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《食品與藥品雜志》注重性、學術性，努力做到風格清新、雅俗共賞。創刊于1991年，經新聞總署批準公開發行的專業性學術期刊，CN:37-1438/R。創刊以來一直是各種工業信息交流的重要平臺。
《食品與藥品雜志》主要內容包括藥學各學科，如藥劑學、藥理學、藥物化學、藥物分析、中藥學、生物藥物學、臨床藥學、藥事管理等，以及食品領域，包括保健食品研究與開發、食品檢驗、食品添加劑、食品監管等方面的學術論文。
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論著 綜述
[1]參考文獻應注意引用近兩年國內外及本刊的近期文獻，所引文獻應是作者閱讀過的、主要的、發表在正式出版物上的文獻。
[2]所有論文都應有500字左右的中文摘要和3～8個關鍵詞，并附英文翻譯。
[3]稿件文字、標點、年代、數字等書寫方式均以國家有關規定為準。
[4]文責自負，嚴禁抄襲，因抄襲而引起的一切糾紛，本刊不承擔連帶責任。本刊不接受一稿多投，如果投稿后1個月內未收到錄用通知，請另行處理。
[5]文章標題用三號黑體，二級標題用四號黑體，三級標題用小四號黑體。級次一般 用一、二、三，(一)(二)(三),1. 2. 3. (1)(2)(3)。序數中文序號用頓號，阿拉伯數字用下 標圓點分開。
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 食品 | 496 | 馬呈珠；張紅；薛良輝；遲玉聚；延巖 |
| 色譜 | 417 | 邢玉仁；姚慶強；仲浩；蘇樂群；尹洪銀 |
| 相色譜 | 378 | 邢玉仁；姚慶強；仲浩；蘇樂群；尹洪銀 |
| 藥物 | 314 | 杜冠華；張天民；陳執中；李琦；沈建平 |
| 液相色譜 | 312 | 姚慶強；仲浩；蘇樂群；黃欣；邢玉仁 |
| 高效液相 | 307 | 姚慶強；蘇樂群；黃欣；邢玉仁；周文 |
| 高效液相色譜 | 302 | 姚慶強；蘇樂群；黃欣；邢玉仁；周文 |
| 色譜法 | 291 | 邢玉仁；周文；王玎；厲保秋；姚慶強 |
| 活性 | 224 | 趙健；孫敬勇；袁勤生；于榮敏；姚慶強 |
| 液相色譜法 | 223 | 邢玉仁；周文；厲保秋；姚慶強；牛偉霞 |
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黔產辣蓼的顯微鑒別與金屬元素的檢測研究 王東艷; 唐超; 廖彬汛; 羅俊; 潘年松
一次性使用血漿病毒滅活輸血器材光化學照射后遺傳毒性研究 侯麗; 喬春霞; 王鸞鸞; 孫令驍
一測多評法測定茵梔黃顆粒中4個黃酮類成分的含量 李艷芳; 黃傳亮; 范建偉; 劉武占; 關永霞
RP-HPLC測定鹽酸卡替洛爾有關物質 王靜; 劉燕; 吳世德; 楊海霞; 王秀珍
馬蹄香化學成分研究 王瀚民; 馬寧; 楊尚軍; 白少巖
金剛藤及菝葜莖、葉的黃酮含量比較研究 況成裕; 張清華; 郭小藤; 崔燕
四氫嘧啶高產菌株的篩選及發酵條件的優化 王冠鳳; 石艷麗; 錢曉路; 董艷美; 陳晨; 欒貽宏; 郭學平
HPLC測定史國公藥酒中升麻素苷和5-O-甲基維斯阿米醇苷 羅漢宇; 羅瀅娟
修凈膠囊輔助降血脂功能的研究 范治云; 譚會萍; 李志坤; 陳峰; 祝清芬
該期刊創刊于1991年，出版地方是山東，先后獲得中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊、中國科技期刊優秀期刊、等榮譽，是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號：1672-979X，國內刊號：37-1438/R。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問，可以聯系客服，了解更多詳情。
影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。該期刊影響因子為0.87，復合影響因子為0.91。
根據出版周期的不同，期刊通常可分為月刊、雙月刊、季刊、半年刊、年刊、雙年刊等。該雜志的發行周期為雙月刊。發行周期會影響到文章的排期，如果您有需要，請盡早與我們聯系。
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