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《食用菌學報雜志》注重性、學術性，努力做到風格清新、雅俗共賞。創刊于1994年，經新聞總署批準公開發行的專業性學術期刊，CN:31-1683/S。創刊以來一直是各種農業信息交流的重要平臺。
《食用菌學報雜志》主要讀者對象是食用菌專業教學和科研人員，生產單位的技術人員，組織生產、供銷的相關領導和管理人員。主要欄目：遺傳育種、生理生化、馴化栽培、栽培材料、病蟲害防治、產后加工。
北大期刊(中國人文社會科學期刊)CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)知網收錄(中)維普收錄(中)萬方收錄(中)JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)國家圖書館館藏上海圖書館館藏 Caj-cd規范獲獎期刊中國優秀期刊遴選數據庫中國期刊全文數據庫（CJFD）中國科技期刊優秀期刊北大圖書館收錄期刊
遺傳育種 生理生化 馴化栽培 栽培材料 病蟲害防治 產后加工
[1]恰當引用參考文獻，并在正文中注明出處，且按在文內引用的先后次序用阿拉伯數字連續編號，并將序號置于方括號中。非公開出版物請勿引用。
[2]關鍵詞：文章內主要內容的術語、未被收錄的新學科的重要術語及文中的人名、地名。
[3]作者簡介在稿件首頁頁腳：姓名、工作單位全稱及職務（職稱）、所在地（省、自治區、直轄市及其下轄的市、縣）的地名、聯系電話（可放入稿件末尾）、郵政編碼。
[4]作者可以對初審意見進行理性回應，在進行修改、達到通過初審的要求后，編輯委員會將對稿件進行復審。
[5]題名：力求簡明，反映出文章主題。中文題名一般不超過20個漢字，中英文題名含義一致。
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 栽培 | 277 | 譚琦；尚曉冬；陳明杰；李玉；江枝和 |
| 食用 | 217 | 陳明杰；邊銀丙；張勁松；鮑大鵬；譚琦 |
| 食用菌 | 204 | 陳明杰；邊銀丙；張勁松；譚琦；鮑大鵬 |
| 菌絲 | 197 | 張勁松；陳明杰；譚琦；尚曉冬；楊焱 |
| 香菇 | 175 | 譚琦；陳明杰；潘迎捷；尚曉冬；宋春艷 |
| 活性 | 173 | 張勁松；楊焱；唐慶九；劉艷芳；馮娜 |
| 子實 | 170 | 張勁松；楊焱；馮娜；唐慶九；賈薇 |
| 子實體 | 170 | 張勁松；楊焱；馮娜；唐慶九；賈薇 |
| 多糖 | 152 | 張勁松；楊焱；劉艷芳；唐慶九；周帥 |
| 側耳 | 147 | 戚元成；胡清秀；申進文；邱立友；張瑞穎 |
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采用幾丁質和麥角固醇測定雙孢蘑菇W192栽培種相對菌絲量的方法研究 曾輝; 曾志恒; 舒黎黎; 程翊; 戴建清; 李玉
弱磁場對樟芝液態發酵菌絲體細胞膜流動性的影響 郭丹釗; 趙楊; 葛璐; 馬海樂; 李振江
富硒蛹蟲草對高尿酸血癥小鼠的影響 譚許朋; 梁慧嘉; 惲昊; 楊永善; 焦春偉; 謝意珍
粉碎細度對靈芝子實體水提物中多糖組成和體外免疫活性的影響 劉艷芳; 唐慶九; 張勁松; 王晨光; 楊焱; 周帥; 吳迪; 張忠; 崔武衛
靈芝-何首烏雙向液體發酵菌質抗氧化活性研究 辛燕花; 張鐵丹; 張建華; 連廣平
靈芝孢子、子實體和菌絲體的抗氧化活性比較 蔡夢婷; 唐慶九; 王益莉; 黃怡雯; 馮杰; 馮娜; 俞苓
不同溫度和食用菌寄主對羅賓根螨生長發育的影響 駱昕; 曲紹軒; 馬林; 李輝平; 蔣寧; 侯立娟; 林金盛
紫頂子銀盤的學名考證 劉虹; 董淑英; 李素玲; 祁海萍; 許晶; 楊杰; 郝秀麗
絲膜菌屬真菌研究進展 李敏; 姚慶智; 魏杰; 閆偉
該期刊創刊于1994年，出版地方是上海，先后獲得Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊、等榮譽，是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號：1005-9873，國內刊號：31-1683/S。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問，可以聯系客服，了解更多詳情。
影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。該期刊影響因子為1.74，復合影響因子為1.05。
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