復合影響因子：0.07
主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會
國內(nèi)刊號：11-4823/TS
創(chuàng)刊時間：1994
國際刊號：1671-8895
郵發(fā)代號：82-968
業(yè)務類型：期刊征訂
學術咨詢： 預計審稿時間： 1個月內(nèi)
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《中外食品雜志》注重性、學術性，努力做到風格清新、雅俗共賞。創(chuàng)刊于1994年，經(jīng)新聞總署批準公開發(fā)行的專業(yè)性學術期刊，CN:11-4823/TS。創(chuàng)刊以來一直是各種工業(yè)信息交流的重要平臺。
業(yè)內(nèi)資訊 行業(yè)動態(tài) 市場觀察 行業(yè)論壇 政策·信息 專題報道 特訊 料與配料等
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| 主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關發(fā)文學者 |
| 食品 | 1349 | 宋亮；續(xù)欣欣；張艷霞；潘蓓蕾；魏薇 |
| 飲料 | 348 | 宋亮；續(xù)欣欣；倪莉；欣溪；張玥 |
| 咖啡 | 206 | 續(xù)欣欣；宋亮；苗丹丹 |
| 食品安全 | 205 | 王錫昌；褚小菊；陳松；王志振；宋亮 |
| 葡萄酒 | 197 | 韓永奇；楊麗麗；李嬌；續(xù)欣欣；宋亮 |
| 消費者 | 177 | 續(xù)欣欣；倪莉；付丹妮；張艷霞；張章 |
| 食品工業(yè) | 174 | 宋亮；潘蓓蕾；黃耀文；梁歧；王志振 |
| 企業(yè) | 162 | 宋亮；信溪；張艷霞；蔡永峰；婁向鵬 |
| 食品行業(yè) | 138 | 宋亮；續(xù)欣欣；茗茗；宋亮；付丹妮 |
| 展覽會 | 122 | 張艷霞；苗丹丹；邱彬；白天；黑楠 |
餐飲企業(yè)并購潮再起
“海底撈”啟動海外拓展戰(zhàn)略
星巴克在云南布局咖啡基地
真功夫股權之爭——家族企業(yè)之痛
法國咖啡巨頭發(fā)力中國市場——風景這邊獨好
《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》頒布
量化分級看“笑臉”選餐館
國家餐飲服務食品安全示范縣遴選啟動
餐飲原輔料中的預包裝食品需符合新的食品標簽通則
該期刊創(chuàng)刊于1994年，出版地方是北京，先后獲得中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、等榮譽，是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號：1671-8895，國內(nèi)刊號：11-4823/TS。相關信息可以在國家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢。如果您還有疑問，可以聯(lián)系客服，了解更多詳情。
影響因子現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標。該期刊復合影響因子為0.07。
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