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校園食品安全調(diào)查報(bào)告優(yōu)選九篇

時(shí)間:2023-01-12 22:53:15

引言:易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實(shí)踐,為您精心挑選了九篇校園食品安全調(diào)查報(bào)告范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容,可隨時(shí)聯(lián)系我們的客服老師。

校園食品安全調(diào)查報(bào)告

第1篇

關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活。加大宣傳力度,使民眾充分了解到食品安全的重要性。下面是小編和大家分享 城鎮(zhèn)食品安全問題調(diào)查報(bào)告。僅供參考,歡迎大家閱讀。

對(duì)本城鎮(zhèn)的食品安全問題進(jìn)行了一系列調(diào)查。先后走訪了路邊的小攤、菜市場(chǎng)、酒店廚房、糕餅店、夜市排擋等地,取得了一些初步的認(rèn)識(shí)。

調(diào)查過(guò)程:

1,小攤上的食品小攤聚集的地方是中小學(xué)校園附近的街道,無(wú)疑,小攤零食最主要的顧客是學(xué)生。走近這條街道,首先聞到一股刺鼻的香味,這是胡椒粉的味道,這里的食品以燒烤為主。小攤就擺設(shè)在道路的兩旁,來(lái)往的車輛揚(yáng)起一陣陣灰塵,正是放學(xué)的時(shí)候,戴著紅領(lǐng)巾背著書包的學(xué)生一堆一堆地?cái)D在小攤旁,爭(zhēng)著買零食吃。據(jù)我們的了解,燒烤食品屬于垃圾食品,含有許多有害物質(zhì),有科學(xué)家研究表明:吃一個(gè)烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。

2,菜市場(chǎng)的情況。我們是在中午的時(shí)間來(lái)到菜市場(chǎng)的,人群已經(jīng)退去,菜市場(chǎng)上一片狼藉。被廢棄的魚肉蔬菜任意地堆積在路邊,蒼蠅嗡嗡地鳴叫著。賣帶魚的攤子剩下的帶魚已經(jīng)不多了,每一塊都是那么光鮮。據(jù)我們通過(guò)有關(guān)渠道了解到,這些帶魚都是放在攤主家里處理過(guò)的,用來(lái)洗帶魚的竟然是河水,河水里有那么多的工業(yè)廢水,魚蝦類動(dòng)物是無(wú)法生存的,怎么能用這樣的水來(lái)洗帶魚呢?帶魚的身上該含有多少有害物質(zhì)啊!

3,酒店的廚房酒店的廚房永遠(yuǎn)是熱烘烘的,里面的工作人員正在忙碌著。廚房里的廚具烏黑烏黑的,這邊正在忙碌地蒸煮,那邊擺盤的人已經(jīng)開始給盤子里的菜肴擺出各種花樣。我們看到擦盤子的抹布隨便在水里沖洗幾下就拿出來(lái)用了,并沒有按照要求進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。廚房里蒼蠅消滅地并不干凈,擺盤子的空隙,蒼蠅經(jīng)常沖過(guò)來(lái)騷擾,而工作人員并不在意蒼蠅“先嘗為快”。聽人說(shuō),臺(tái)風(fēng)過(guò)后,酒店工作人員中出現(xiàn)了幾個(gè)霍亂病的患者,大概就是因?yàn)樾l(wèi)生做得不夠。

4,糕餅店的食品糕餅店里香氣襲人,烘烤的東西總是那么香噴噴的。我們跟蹤調(diào)查了幾天,才了解到糕餅店里出售的糕餅并不完全是新鮮的。有些糕餅放置的時(shí)間長(zhǎng)了,店主就要把糕餅打散后做原料重新回爐。糕餅重新烘烤過(guò)后依舊是香噴噴的,你的嘴巴絕對(duì)吃不出來(lái)。只有這樣的糕餅到了你的肚子里的時(shí)候,肚子才會(huì)發(fā)出“抗議”。如果這中款式的糕餅賣得不好,同樣是要把糕餅做為原料回爐的。到了最后,連店家自己都不知道那些糕餅是新鮮的,即使是現(xiàn)做現(xiàn)賣的那一類,你能知道原料一定是新鮮的嗎?

5,夜市排擋等到夜幕降臨地時(shí)候,街道兩邊就多了一些小攤。這類攤子是做夜晚生意地,項(xiàng)目很豐富,各類小吃都有。夜晚地街道上,每個(gè)拐彎角幾乎都有丟棄地垃圾,風(fēng)一吹,垃圾隨風(fēng)而走,漫天飛舞。小攤是露天擺設(shè)地,灰塵什么地,是毫無(wú)阻礙地侵入。炒菜地廚師圍裙黑乎乎地,不知道有幾天沒洗了,他絲毫不在意,手濕了再上面擦兩下繼續(xù)工作。夜晚沒有蒼蠅出現(xiàn),可哪些需要在白天就處理好地原料,誰(shuí)知道有多少蒼蠅光顧過(guò)呢?

思考:

從以上調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,我們的城鎮(zhèn)對(duì)食品安全的保護(hù)措施力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有許多隱患就在我們身邊存在著。

關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活,我們做出以下

       建議:

1,加大宣傳力度,使民眾充分了解到食品安全的重要性。

2,認(rèn)真對(duì)待食品安全衛(wèi)生問題,在消滅害蟲的時(shí)候,更要加大食品衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

3,嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng),非法擺小攤的行為。

第2篇

集合以后,我們異口同聲地喊出了這次活動(dòng)的口號(hào):“關(guān)心他人,關(guān)愛健康,關(guān)注未來(lái)”!我們迅速地分好組,解散了,找到各自的同伴,懷著激動(dòng)的心情出發(fā)了。

我們小組四個(gè)人,奮力前進(jìn),尋找合適的采訪對(duì)象。

這時(shí),我們看到了一位正在泉邊散步的阿姨,我們眼疾手快,連忙走上前去,圍住了那位阿姨。孫若彤首先說(shuō)話了:“阿姨您好!我是小主人報(bào)的實(shí)習(xí)小記者孫若彤,請(qǐng)問我們能問您幾個(gè)關(guān)于食品安全的問題嗎?”阿姨笑了笑,說(shuō):“你們問吧!”我問道:“請(qǐng)問您知道什么事綠色食品嗎?”阿姨回答:“我認(rèn)為綠色食品就是無(wú)公害、純天然的食品。”“您認(rèn)為日常生活中怎樣才能做到食品安全呢?”“我覺得應(yīng)該去一些大型商場(chǎng)買東西,這樣比較安全。”“看來(lái)您對(duì)食品安全問題比較了解,謝謝您的配合!阿姨您貴姓?”“免貴姓王。”“王阿姨再見!”初戰(zhàn)告捷,成功地采訪了王阿姨,我們更加有信心了,繼續(xù)興致勃勃地尋找目標(biāo)。

隨后,我們又一起采訪了宋叔叔、鄭阿姨等二十多位游客,把我們想到的問題全部了解了。

通過(guò)這次社會(huì)大采訪活動(dòng),我們懂得了許多課本上學(xué)不到的只是,尤其是關(guān)于食品安全問題,我們又了更深刻更詳盡的了解。同時(shí),采訪活動(dòng)也鍛煉了我大膽、主動(dòng)、積極與別人對(duì)話的勇氣,收獲非常大。我們期待著下一次社會(huì)大采訪活動(dòng)的到來(lái)。

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第3篇

對(duì)食品安全的調(diào)查報(bào)告

一,問題的提出:  “民以食為天”。食品安全一直是大家關(guān)注的問題,近段時(shí)間,新聞媒體先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉“喂肥”大頭嬰、粉絲摻假添加有毒化學(xué)肥料、高州某工廠生產(chǎn)的“毒罐頭”流向市場(chǎng)以及影響極其惡劣的廣州假酒中毒致多人死亡事件。面對(duì)這些被曝光的問題,我們不禁要問:這些食品是如何生產(chǎn)出來(lái)的呢?又是如何走進(jìn)市場(chǎng)的呢?在我們的生活中,食品安全又存在著哪些隱患呢?  二,調(diào)查的途徑:  學(xué)校里開展了“關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活”的活動(dòng),我們自發(fā)組織了活動(dòng)小組,對(duì)本城鎮(zhèn)的食品安全問題進(jìn)行了一系列調(diào)查。先后走訪了路邊的小攤、菜市場(chǎng)、酒店廚房、糕餅店、夜市排擋等地,取得了一些初步的認(rèn)識(shí)。  三,調(diào)查的過(guò)程:  1,小攤上的食品  小攤聚集的地方是中小學(xué)校園附近的街道,無(wú)疑,小攤零食最主要的顧客是學(xué)生。走近這條街道,首先聞到一股刺鼻的香味,這是胡椒粉的味道,這里的食品以燒烤為主。小攤就擺設(shè)在道路的兩旁,來(lái)往的車輛揚(yáng)起一陣陣灰塵,正是放學(xué)的時(shí)候,戴著紅領(lǐng)巾背著書包的學(xué)生一堆一堆地?cái)D在小攤旁,爭(zhēng)著買零食吃。據(jù)我們的了解,燒烤食品屬于垃圾食品,含有許多有害物質(zhì),有科學(xué)家研究表明:吃一個(gè)烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。  2,菜市場(chǎng)的情況。  我們是在中午的時(shí)間來(lái)到菜市場(chǎng)的,人群已經(jīng)退去,菜市場(chǎng)上一片狼藉。被廢棄的魚肉蔬菜任意地堆積在路邊,蒼蠅嗡嗡地鳴叫著。賣帶魚的攤子剩下的帶魚已經(jīng)不多了,每一塊都是那么光鮮。據(jù)我們通過(guò)有關(guān)渠道了解到,這些帶魚都是放在攤主家里處理過(guò)的,用來(lái)洗帶魚的竟然是河水,河水里有那么多的工業(yè)廢水,魚蝦類動(dòng)物是無(wú)法生存的,怎么能用這樣的水來(lái)洗帶魚呢?帶魚的身上該含有多少有害物質(zhì)啊!  3,酒店的廚房  酒店的廚房永遠(yuǎn)是熱烘烘的,里面的工作人員正在忙碌著。廚房里的廚具烏黑烏黑的,這邊正在忙碌地蒸煮,那邊擺盤的人已經(jīng)開始給盤子里的菜肴擺出各種花樣。我們看到擦盤子的抹布隨便在水里沖洗幾下就拿出來(lái)用了,并沒有按照要求進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。廚房里蒼蠅消滅地并不干凈,擺盤子的空隙,蒼蠅經(jīng)常沖過(guò)來(lái)騷擾,而工作人員并不在意蒼蠅“先嘗為快”。聽人說(shuō),臺(tái)風(fēng)過(guò)后,酒店工作人員中出現(xiàn)了幾個(gè)霍亂病的患者,大概就是因?yàn)樾l(wèi)生做得不夠。  4,糕餅店的食品  糕餅店里香氣襲人,烘烤的東西總是那么香噴噴的。我們跟蹤調(diào)查了幾天,才了解到糕餅店里出售的糕餅并不完全是新鮮的。有些糕餅放置的時(shí)間長(zhǎng)了,店主就要把糕餅打散后做原料重新回爐。糕餅重新烘烤過(guò)后依舊是香噴噴的,你的嘴巴絕對(duì)吃不出來(lái)。只有這樣的糕餅到了你的肚子里的時(shí)候,肚子才會(huì)發(fā)出“抗議”。如果這中款式的糕餅賣得不好,同樣是要把糕餅做為原料回爐的。到了最后,連店家自己都不知道那些糕餅是新鮮的,即使是現(xiàn)做現(xiàn)賣的那一類,你能知道原料一定是新鮮的嗎?  5,夜市排擋  等到夜幕降臨的時(shí)候,街道兩邊就多了一些小攤。這類攤子是做夜晚生意的,項(xiàng)目很豐富,各類小吃都有。夜晚的街道上,每個(gè)拐彎角幾乎都有丟棄的垃圾,風(fēng)一吹,垃圾隨風(fēng)而走,漫天飛舞。小攤是露天擺設(shè)的,灰塵什么的,是毫無(wú)阻礙地侵入。炒菜的廚師圍裙黑乎乎的,不知道有幾天沒洗了,他絲毫不在意,手濕了再上面擦兩下繼續(xù)工作。夜晚沒有蒼蠅出現(xiàn),可哪些需要在白天就處理好的原料,誰(shuí)知道有多少蒼蠅光顧過(guò)呢?  四,我們的思考:  從以上調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,我們的城鎮(zhèn)對(duì)食品安全的保護(hù)措施力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有許多隱患就在我們身邊存在著。關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活,我們做出以下建議:  1,加大宣傳力度,使民眾充分了解到食品安全的重要性。  2,認(rèn)真對(duì)待食品安全衛(wèi)生問題,在消滅害蟲的時(shí)候,更要加大食品衛(wèi)生的監(jiān)督工作。  3,嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng),非法擺小攤的行為。  4,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督,從根源上消除食品安全隱患。  郵:325204

浙江省瑞安市塘下鎮(zhèn)第一中學(xué)

初一(2)班

池亞妮

第4篇

各位領(lǐng)導(dǎo):

我局在市局和縣委、縣府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,切實(shí)加強(qiáng)我縣流通領(lǐng)域食品安全工作,認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神,本著“標(biāo)本兼治,著力治本”的工作方針,從今年初,以深入實(shí)施“食品準(zhǔn)入工程”為基礎(chǔ),以開展食品專項(xiàng)整治為突破口,通過(guò)全面落實(shí)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,初步形成了對(duì)食品質(zhì)量的全方位、動(dòng)態(tài)、立體監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)了食品質(zhì)量監(jiān)管從“以打?yàn)橹鳌钡健耙苑罏橹鳌钡霓D(zhuǎn)變,為食品安全構(gòu)筑了一道堅(jiān)實(shí)的防線。今年以來(lái),我局組織專門力量,對(duì)全縣的食品市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)整治,收到明顯成效。

一、整治治措施

我局在食品整治過(guò)程中,制定了六項(xiàng)措施:即依托一個(gè)中心,實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變,狠抓三個(gè)重點(diǎn),構(gòu)筑四道防線,建立五個(gè)制度,落實(shí)六查六看,確保全縣流通領(lǐng)域食品安全整治工作取得成績(jī)。

依托一個(gè)中心,即依托12315申訴、舉報(bào)指揮中心,充分發(fā)揮12315的申訴舉報(bào)職能,統(tǒng)一指揮調(diào)度全系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管工作,形成了“一個(gè)中心,三級(jí)聯(lián)動(dòng)”的快速反應(yīng)機(jī)制,高效運(yùn)行12315監(jiān)管平臺(tái)。原創(chuàng):實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變,就是實(shí)現(xiàn)過(guò)去“以打?yàn)橹鳎蚍澜Y(jié)合”向現(xiàn)在的“以防為主,防打結(jié)合”戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變,其次變“靜態(tài)管理”為“動(dòng)態(tài)巡查”,改變過(guò)去監(jiān)管工作的被動(dòng)性和盲目性,建立了日常巡查制,初步形成了“企業(yè)自律,行政監(jiān)管,社會(huì)監(jiān)督”三方聯(lián)動(dòng)的監(jiān)管機(jī)制。狠抓三個(gè)整治重點(diǎn),就是重點(diǎn)商品,重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)打擊行為。構(gòu)筑四道防線,即嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān),抽樣檢查關(guān),不合格食品退市關(guān),食品備關(guān)。建立五個(gè)約束制度,即建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度,不合格食品退市制度,商品索證制度,簽訂責(zé)任書,不良行為警示制度。落實(shí)六查六看,就是完全落實(shí)了國(guó)家工商總局的六查六看。

二、加強(qiáng)12315網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

我局于5月初開通了全市首家12315申訴舉報(bào)網(wǎng)站,是我局建設(shè)數(shù)字型工商的又一舉措,消費(fèi)者在網(wǎng)站上可以瀏覽維權(quán)信息和工商行政管理法律、法規(guī),知曉我縣知名企業(yè)的有關(guān)情況,也可在網(wǎng)站上進(jìn)行申訴、舉報(bào),網(wǎng)站設(shè)立食品備案查詢和曝光臺(tái),對(duì)銷假售的單位進(jìn)行曝光,網(wǎng)站的開通,為消費(fèi)者維護(hù)自身的合法權(quán)益提供了新途徑。

三、積極推進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)工作

按照省、市局部署,以建立健全農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)為突破口,探索農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)途徑,依托村鎮(zhèn)組織,在農(nóng)村大多數(shù)行政村和較大規(guī)模的市場(chǎng)建立12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn),配備聯(lián)絡(luò)員,大力普及消費(fèi)維權(quán)的法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí),完善保護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者合法權(quán)益的機(jī)制,著力解決農(nóng)村消費(fèi)糾紛申訴舉報(bào)難的問題。到目前為止,全縣300個(gè)行政村中已有225個(gè)村設(shè)立了12315聯(lián)絡(luò)站,培訓(xùn)了240名村級(jí)聯(lián)絡(luò)員,我縣設(shè)立12315聯(lián)絡(luò)站和聯(lián)絡(luò)員的的村已達(dá)到全縣行政村的75%,達(dá)到了省局制定的年內(nèi)60已達(dá)到省局制定的60%的村莊設(shè)立12315申訴舉報(bào)服務(wù)站或聯(lián)絡(luò)點(diǎn)的要求。我們還根據(jù)農(nóng)時(shí)季節(jié)和農(nóng)民消費(fèi)特點(diǎn),適時(shí)加大對(duì)分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體工商戶和小商店的檢查力度,對(duì)損害農(nóng)村消費(fèi)者權(quán)益的案件,積極組織力量?jī)?yōu)先立案、快速查處。我局近期在全縣的各大商場(chǎng)、超市都安裝了12315燈箱提示牌,12315提示牌的安裝,即為廣大消費(fèi)者維權(quán)提示了維權(quán)途徑,又震懾了銷假售劣違法行為。

四、啟動(dòng)青少年維權(quán)崗活動(dòng)

為切實(shí)維護(hù)好青少年的合法權(quán)益,營(yíng)造青少年健康成長(zhǎng)的良好環(huán)境,共青團(tuán)##縣委、##縣工商局近期在全縣工商行政管理系統(tǒng)啟動(dòng)了“青少年維權(quán)崗”活動(dòng)。我局以保護(hù)好青少年就是保護(hù)未來(lái),促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的理念,并從實(shí)際出發(fā),采取切實(shí)有效的措施,推動(dòng)了青少年維權(quán)活動(dòng)卓有成效的開展。活動(dòng)以查處侵犯青少年消費(fèi)權(quán)益,整治中小學(xué)校園環(huán)境為重點(diǎn),活動(dòng)期間,共查獲劣質(zhì)小食品47公斤,使校園環(huán)境得到了凈化。

五、注重輿論宣傳,擴(kuò)大整治效果

我局密切與新聞媒體聯(lián)系,重視食品安全的輿論宣傳,采取多種方式開展宣傳工作。充分利用報(bào)紙、廣播、電視等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食品整治成果,在今年的3·15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、9月10日##縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式及12·4法制宣傳日活動(dòng)中,我局共抽調(diào)25名業(yè)務(wù)骨干,共出動(dòng)食品安全宣傳車21臺(tái)次,上街進(jìn)行宣傳,在宣傳期間,我局制作大型食品安全宣傳圖版6個(gè),發(fā)放宣傳材料5000余份,宣傳食品安全法律知識(shí),切實(shí)堅(jiān)強(qiáng)正面宣傳和消費(fèi)引導(dǎo),在全縣營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍,震懾違法分子,教育廣大群眾,擴(kuò)大整治成效,樹立了執(zhí)法權(quán)威。

六、食品安全專項(xiàng)整治成績(jī)顯著

在今年的食品安全專項(xiàng)整治中,我局進(jìn)行了周密部署,明確了整治的重點(diǎn)、方法、步驟和整治的具體要求,利用近6個(gè)月的時(shí)間對(duì)我縣的食品市場(chǎng)進(jìn)行了集中整治,共出動(dòng)執(zhí)法人員580人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛145臺(tái)次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶942家,查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)37戶,搗毀食品制假窩點(diǎn)2個(gè),查處制售假冒偽劣食品案件14起,案值2.3萬(wàn)元,罰沒金額3.1萬(wàn)元,沒收銷毀假冒偽劣食品有:原創(chuàng):劣質(zhì)成年奶粉133袋,嬰幼兒奶粉203袋,劣質(zhì)醬油57瓶,工業(yè)醋酸摻拌的食用醋127瓶,過(guò)期兒童小食品31公斤,過(guò)期肉制品27公斤(火腿、香腸等),假蘭陵陳香白酒兩箱,無(wú)標(biāo)識(shí)的茶葉7.5公斤,要求退市商品11個(gè)品牌,為消費(fèi)者索賠7200元,立案5起,沒收違法所得3800元,罰款14800元,使我縣的食品市場(chǎng)得到凈化。

七、加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)和調(diào)查研究

結(jié)合目前保持黨的先進(jìn)性教育,我局開展了樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀的學(xué)習(xí)和教育,要求全局每個(gè)工作人員不斷掌握履行職責(zé)需要的新知識(shí),積累新經(jīng)驗(yàn),努力提高監(jiān)管工作的能力和水平,嚴(yán)格規(guī)范從政行為,要求每個(gè)執(zhí)法人員都要做到政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)精通、廉潔勤政、作風(fēng)優(yōu)良。今年我局共舉辦法規(guī)培訓(xùn)兩次,派專人到省局參加食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)一次,每月還定期召開廉潔自律生活會(huì)。此外,為了完成省、市局下達(dá)的轄區(qū)內(nèi)食品安全基本情況的調(diào)查,我局共對(duì)我縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)56個(gè)行政村的食品消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查,完成調(diào)查報(bào)告兩篇,為制定我局食品監(jiān)管措施提供了可行性依據(jù)。

八、存在的問題

我們?cè)谌粘5氖称繁O(jiān)管過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)仍存在著食品的源頭尚未得到有效整治,食品經(jīng)銷者自律行為較差,進(jìn)貨渠道不正規(guī),食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不規(guī)范等問題,這些問題我局將與有關(guān)職能部門進(jìn)行協(xié)調(diào)強(qiáng)合作,理順職能。

九、下一步食品監(jiān)管計(jì)劃

第5篇

關(guān)鍵詞:中職學(xué)生 食品 營(yíng)養(yǎng) 衛(wèi)生 教育

中圖分類號(hào):G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C 文章編號(hào):1672-1578(2017)05-0292-01

中職學(xué)生是一個(gè)特殊的群體,年齡大多在15-18歲左右,他們不同于普通高中和大中院校的學(xué)生,除了在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)外,還會(huì)到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),活動(dòng)量大,代謝旺盛,正處于體格和智力發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,是各種營(yíng)養(yǎng)素需要量較大的時(shí)期。在這一時(shí)期,掌握一定的食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí),使學(xué)生在原有知識(shí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上深刻地認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)素平衡的重要性,形成良好的飲食習(xí)慣和行為,不僅對(duì)于促進(jìn)他們生長(zhǎng)發(fā)育、保證身體健康有著重要的意義,而且還將對(duì)他們將來(lái)服務(wù)的人群產(chǎn)生廣泛的影響。

目前,我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校的健康教育仍處于起步階段,中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)處于較低的水平,他們?nèi)狈镜臓I(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育,他們中大多數(shù)人對(duì)各類食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分了解很少,哪些食物是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的,怎樣去進(jìn)行食物的合理搭配都不清楚;同時(shí)他們也不關(guān)心個(gè)人營(yíng)養(yǎng)狀況,在飲食與健康方面也存在許多誤區(qū)和盲區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì),中職學(xué)生的消費(fèi)構(gòu)成中36%用于零食和飲料,一些危害健康的行為如不吃早餐;不喜歡喝水,以飲料代替水喝;喜歡吃冷飲;愛吃膨化、油炸、方便食品等占用一定的比例,長(zhǎng)此以往必將影響他們的學(xué)習(xí)和生長(zhǎng)。因此,為了提高中職學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)水平,樹立正確的營(yíng)養(yǎng)理念,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,對(duì)中職學(xué)生進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)教育是中等職業(yè)學(xué)校教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

1 中等職業(yè)學(xué)校食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生教育的現(xiàn)狀

我們國(guó)家在食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)教育方面很薄弱,教育上幾乎很少涉及這方面的知識(shí)。據(jù)調(diào)查,78.6%的學(xué)校沒有關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作方面的規(guī)定和要求。從目前中等職業(yè)學(xué)校的情況來(lái)看,絕大多數(shù)學(xué)校沒有專門開設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生課程,只有該校有酒店專業(yè)和烹飪專業(yè)的,才會(huì)給該專業(yè)開設(shè)這門課程,其他專業(yè)的學(xué)生很少接受這方面的知識(shí),學(xué)校也沒有這方面的宣傳教育活動(dòng)。

2 中職學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康存在的問題

中職學(xué)生大部分為在校住校生,一周有五天在學(xué)校吃住,由于父母不在身邊,自己的日常飲食完全由自己來(lái)把控,一方面由于學(xué)校的餐廳條件有限,很多學(xué)生會(huì)選擇去小賣部買些食品作為自己的一日三餐;再者中職學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)嚴(yán)重缺乏,在飲食上存在很大的盲目性,相當(dāng)一部分學(xué)生一碗桶裝方便面、一包辣條作為自己的午、晚餐,更有些學(xué)生因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)條件較困難或愛美減肥選擇不吃早餐。另外一部分不在學(xué)校住宿的跑堂生,由于早上時(shí)間緊張或者父母來(lái)不及給孩子做早餐等家庭原因選擇不吃早餐,在上午十點(diǎn)左右選擇在小賣部買些零食充饑,長(zhǎng)此以往導(dǎo)致學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素不均衡,同時(shí)進(jìn)食含有大量添加劑和防腐劑等的食品,嚴(yán)重影響了中職學(xué)生的身體健康,出現(xiàn)了貧血、低血糖等嚴(yán)重?fù)p害健康的營(yíng)養(yǎng)性疾病。對(duì)此,我們一定要高度重視,采取切實(shí)有效的措施,加強(qiáng)中職學(xué)生食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)的教育,保障他們的身體健康。

3 提高中職學(xué)生飲食質(zhì)量的措施

3.1 中職學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)的教育

中職學(xué)生對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)的了解基本上只是依賴于廣播電視、網(wǎng)絡(luò)等的間接宣傳,或者是家長(zhǎng)的諄諄教導(dǎo),接受的途徑和渠道少,根本沒有進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。因此,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)中職學(xué)生對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生的知識(shí)的學(xué)習(xí),可以通過(guò)進(jìn)課堂,校園網(wǎng)絡(luò)的宣傳、廣播,開展相關(guān)的健康教育講座等多種途徑進(jìn)行教育,利用多媒體教學(xué),以學(xué)生喜聞樂見的形式激發(fā)學(xué)生對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣,使他們?cè)谠兄R(shí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上獲得更多的食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí),樹立正確的平衡膳食觀,增強(qiáng)合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

3.2 改善食堂條件,加大食堂從事人員的培訓(xùn)

很多學(xué)生選擇不去食堂就餐,很大部分的原因就是食堂條件有限,學(xué)校應(yīng)該結(jié)合學(xué)校自身實(shí)際情況改善食堂條件,加強(qiáng)食堂管理,應(yīng)配備具有一定營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)的廚師,對(duì)于其他從事人員,加強(qiáng)其對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn),使食堂能夠提高飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生,在保證食品安全衛(wèi)生的前提下,講究營(yíng)養(yǎng)配餐,以保證學(xué)生的飲食健康。

3.3 加強(qiáng)家校聯(lián)系,提高家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)水平

學(xué)校可以建立家校網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),加強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通、聯(lián)系,堅(jiān)持向家長(zhǎng)進(jìn)行健康行為、平衡營(yíng)養(yǎng)及合理飲食的宣傳教育,提高家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)水平,這樣有利于改善和提高學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況和健康水平。

3.4 加強(qiáng)學(xué)校小賣部的管理

學(xué)校小賣部是學(xué)生購(gòu)買零食的主要場(chǎng)所,一方面適當(dāng)縮短學(xué)校小賣部的營(yíng)業(yè)時(shí)間,提倡不向?qū)W生出售不利于健康的食品,另一方面,學(xué)校組織學(xué)生會(huì)成員專門進(jìn)行監(jiān)督和管理,在學(xué)生購(gòu)買零食時(shí)進(jìn)行適時(shí)地教育和引導(dǎo)。

中職生正處于生長(zhǎng)發(fā)育和增長(zhǎng)知識(shí)的重要階段,這個(gè)時(shí)期形成的行為和生活方式會(huì)對(duì)成年后乃至一生的健康產(chǎn)生影響,從學(xué)校、家庭、食堂、小賣部等各方面對(duì)中職生加強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)的教育,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生對(duì)健康的重要性,讓學(xué)生掌握合理的膳食制度和科學(xué)健康的飲食方式,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣如多食主食、蔬菜,少吃零食,并能夠?qū)ψ约涸陲嬍承袨樯系牟豢茖W(xué)進(jìn)行及時(shí)的糾正,保障他們的身體健康,提高綜合素質(zhì)。

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第6篇

一、堅(jiān)持發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù),傾力服務(wù),為經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展助力。

_、體現(xiàn)特別作為,幫助企業(yè)闖關(guān)脫困。上半年,我局在××?xí)r報(bào)上刊載了市局《拓市場(chǎng)保增長(zhǎng)服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展十條意見》,并結(jié)合我局實(shí)際,出臺(tái)了年檢驗(yàn)照十五條扶持服務(wù)舉措,啟動(dòng)了“百名工商干部聯(lián)百企”活動(dòng),目前已登記在冊(cè)有___名干部,以“_+_”的形式服務(wù)企業(yè),并與××企業(yè)家協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦了股權(quán)出資、股權(quán)出質(zhì)知識(shí)講座,以縣政府名義召集了縣人行、商業(yè)銀行等部門參加的融資協(xié)調(diào)會(huì),全力促進(jìn)企業(yè)解困升級(jí);同時(shí)在全市率先開展了“注冊(cè)能手示范崗”創(chuàng)建活動(dòng),推行了登記事務(wù)引辦制,確定登記導(dǎo)辦員,為企業(yè)改制、組建集團(tuán)提供主動(dòng)服務(wù),成功幫助_家企業(yè)轉(zhuǎn)型重組及_家企業(yè)組建集團(tuán);實(shí)行了聯(lián)合審批制,解決了電鍍、酒吧、咖啡廳及具有娛樂功能的農(nóng)家樂、漁家樂登記問題;采用了注冊(cè)前公示制,破解了居民住宅樓設(shè)立從事餐飲、娛樂等登記難題。為幫助解決小企業(yè)融資難,擴(kuò)大了抵押登記動(dòng)產(chǎn)范圍,上半年,辦理抵押登記__件,為企業(yè)融資達(dá)____萬(wàn)元。

_、主動(dòng)搭臺(tái)引路,推進(jìn)品牌戰(zhàn)略升級(jí)。一是加大品牌培育指導(dǎo)的力度。建立了縣名牌商標(biāo)企業(yè)聯(lián)系制度,充實(shí)了“××商標(biāo)”培育庫(kù),組織_家企業(yè)參加申報(bào)××省著名商標(biāo),__家企業(yè)參加申報(bào)第十二屆市知名商標(biāo),推薦_家企業(yè)參加省局“農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)牌先鋒”評(píng)選,并大力支持金鄉(xiāng)不干膠行業(yè)創(chuàng)“省商標(biāo)品牌基地”建設(shè),召開了“××”商標(biāo)授牌暨品牌建設(shè)培訓(xùn)會(huì)議,邀請(qǐng)了××科學(xué)研究院××教授作企業(yè)如何創(chuàng)牌及在金融危機(jī)下創(chuàng)牌要把握的問題等專題講座,全力推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略。二是突出品牌培育的重點(diǎn)。開展了品牌服務(wù)進(jìn)民企活動(dòng),走訪了__家馳名、著名、知名、名牌商標(biāo)企業(yè),幫助分析商標(biāo)使用中遇到的新情況、新問題,共商應(yīng)對(duì)之策、發(fā)展之策;并積極推進(jìn)品牌國(guó)際化建設(shè),加強(qiáng)與重點(diǎn)出口企業(yè)的聯(lián)系,鼓勵(lì)企業(yè)注冊(cè)國(guó)際商標(biāo),支持幫助××集團(tuán)等_家企業(yè)申請(qǐng)注冊(cè)國(guó)際商標(biāo),目前該_家企業(yè)已注冊(cè)國(guó)際商標(biāo)__只,并全程指導(dǎo)了××集團(tuán)、××公司等_家企業(yè)注冊(cè)全類商標(biāo),健全商標(biāo)防御體系,切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)牌意識(shí)。

_、拓展引領(lǐng)職能,加快社會(huì)農(nóng)村建設(shè)。上半年,對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升情況進(jìn)行了調(diào)研,向縣政府提出了《加快市場(chǎng)改造提升步伐實(shí)施意見》,啟動(dòng)了××、××_個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)改造提升,對(duì)××菜市場(chǎng)予以重點(diǎn)規(guī)范和指導(dǎo),目前該市場(chǎng)已完成改造提升,并進(jìn)行試營(yíng)業(yè),我局正按照五星級(jí)市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范與監(jiān)管。為鼓勵(lì)支持農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)建了_家農(nóng)資示范店,開通了“農(nóng)民專業(yè)合作社綠色通道”,制訂了《“守重”農(nóng)戶創(chuàng)評(píng)試點(diǎn)工作實(shí)施意見》,召開了全縣首批十佳“守重”農(nóng)戶命名表彰大會(huì),“守重”農(nóng)戶可享受__萬(wàn)至__萬(wàn)元的免抵押、低利率信貸,充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶的積極性,大大提高了農(nóng)戶的知名度和信譽(yù)度。同時(shí)為推進(jìn)合同信用工作,在××水產(chǎn)城和××副食品商城積極推行市場(chǎng)信用分類監(jiān)管,并進(jìn)行軟件試點(diǎn)工作。目前已申報(bào)并測(cè)評(píng)通過(guò)aaa“守重”單位_家,aa“守重”單位__家,續(xù)展aaa“守重”單位_家,全面強(qiáng)化合同信用培育的力度,增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、堅(jiān)持監(jiān)管是第一職能,傾力履職,為維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)秩序盡力。

_、貫徹剛?cè)嵯酀?jì)的理念,加強(qiáng)市場(chǎng)秩序維護(hù)。今年來(lái),針對(duì)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的現(xiàn)狀,按照輕微行為人性化管理的要求,堅(jiān)持科學(xué)監(jiān)管與柔性執(zhí)法相結(jié)合,推行了輕微行為告誡制,通過(guò)發(fā)放工商建議書、行政指導(dǎo)書等方式,加強(qiáng)行政指導(dǎo),共疏導(dǎo)登記___戶經(jīng)營(yíng)戶,并為特殊時(shí)期企業(yè)適度“松綁”,累計(jì)發(fā)放責(zé)令改正通知書____份,告誡企業(yè)___戶。同時(shí)繼續(xù)堅(jiān)持“攻大奸”的執(zhí)法理念,嚴(yán)厲打擊重大經(jīng)濟(jì)違法行為,_月份,我局通過(guò)前期調(diào)查摸底,與縣公安局經(jīng)偵大隊(duì)聯(lián)手,查獲了一起涉案金額達(dá)____萬(wàn)元,__家企業(yè)參加的國(guó)有土地使用權(quán)招投標(biāo)串標(biāo)案,實(shí)現(xiàn)了土地招投標(biāo)案件零的突破。同時(shí)針對(duì)監(jiān)管執(zhí)法的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,開展了“兩會(huì)”期間“打黃掃非”、蘑菇市場(chǎng)等專項(xiàng)整治,并繼續(xù)加大注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)力度,上半年,共查處商標(biāo)侵權(quán)案件___件,暫扣罰沒款___萬(wàn)元,移送公安機(jī)關(guān)_起__人,促進(jìn)了印制業(yè)健康有序發(fā)展。

_、貫徹精耕細(xì)作的理念,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全面到位。今年來(lái),我們以工商職能轉(zhuǎn)型為契機(jī),以“構(gòu)建責(zé)任區(qū)監(jiān)管的長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制”為目標(biāo),結(jié)合我局現(xiàn)狀,分析了當(dāng)前責(zé)任區(qū)監(jiān)管推進(jìn)過(guò)程中存在的主要問題和原因,提出要“橫向?qū)Ρ日也罹唷⒄晢栴}樹信心”,進(jìn)一步深入推進(jìn)責(zé)任區(qū)工作。_月份,我局對(duì)去年以來(lái)各基層單位應(yīng)用軟件情況進(jìn)行了全面梳理,對(duì)使用中存在的問題及整改措施意見進(jìn)行了通報(bào)。_月份,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)__個(gè)基層單位開展了以責(zé)任區(qū)知曉度及監(jiān)管實(shí)務(wù)知識(shí)為主要內(nèi)容的專項(xiàng)抽查督導(dǎo)活動(dòng),進(jìn)一步夯實(shí)責(zé)任區(qū)監(jiān)管工作基礎(chǔ)。同時(shí)繼續(xù)完善機(jī)制,強(qiáng)化制度保障,改革完善了責(zé)任區(qū)監(jiān)管模式下的考核評(píng)價(jià)工作機(jī)制,細(xì)化了工商所績(jī)效考核實(shí)施細(xì)則及網(wǎng)上督查考核操作規(guī)程,并結(jié)合基層實(shí)際,擬定《責(zé)任區(qū)監(jiān)管工作問責(zé)和免職暫行規(guī)定》,規(guī)定待與相關(guān)部門會(huì)商后下發(fā),以便逐步構(gòu)建清晰的責(zé)任鏈。

_、貫徹社會(huì)協(xié)作的理念,落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制。一是推動(dòng)無(wú)照經(jīng)營(yíng)社會(huì)化整治。與__個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了責(zé)任書,出臺(tái)了《××縣查處取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)工作聯(lián)席會(huì)議制度》,了全縣首份無(wú)照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告,開展了“鐵犁”系列整治行動(dòng),取締無(wú)照__起,疏導(dǎo)登記____戶,暫扣罰沒款達(dá)__.__萬(wàn)元。二是深入開展小食雜店、小菜場(chǎng)專項(xiàng)整治。根據(jù)縣委縣政府的統(tǒng)一部署,針對(duì)小食雜店和小菜市場(chǎng)面大、量廣的特點(diǎn),以責(zé)任區(qū)為基礎(chǔ),摸清底數(shù);以示范點(diǎn)為抓手,鋪開整治,目前已規(guī)范登記農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)__個(gè),取締非法交易點(diǎn)_個(gè)。三是加大違法廣告的查處力度。與縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合開展了保健食品廣告專項(xiàng)整治,并加強(qiáng)了媒體廣告監(jiān)管,共監(jiān)測(cè)電視廣告__條,依法責(zé)令××電視臺(tái)停播廣告__條。四是強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的監(jiān)管。成立了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)監(jiān)督管理大隊(duì),建立專人辦案和責(zé)任區(qū)監(jiān)管相結(jié)合的執(zhí)法監(jiān)管機(jī)制,完善網(wǎng)上巡查監(jiān)管機(jī)制,目前已立案網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)案件_起,凈化了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)秩序。

三、堅(jiān)持民生是第一指向,傾力規(guī)范,為保障社會(huì)消費(fèi)安全添力。

_、以食品安全為核心,提振消費(fèi)信心。民以食為天,食品安全是最基本的民生問題。上半年,開展了流通領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)整治,與××市局聯(lián)合執(zhí)法查獲了“注水黃魚”____公斤案值達(dá)_萬(wàn)元,與全縣_家食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位簽訂了責(zé)任書,了首份食品添加劑行業(yè)調(diào)查報(bào)告,全面規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。先后兩次召開了××副食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶座談會(huì),就推行“一票通”達(dá)成了共識(shí),并制訂了統(tǒng)一格式、統(tǒng)一內(nèi)容的食品批發(fā)與零售銷貨與零售憑證_____本,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)為進(jìn)一步保障流通領(lǐng)域食品安全,開展“工商檢測(cè)服務(wù)日”活動(dòng),共檢測(cè)食品_____批次,不合格___批次,合格率__%。啟動(dòng)了__家“食品安全示范商場(chǎng)(超市)”創(chuàng)建,評(píng)選出了__家星級(jí)“放心店”,將_家校園食雜店改造提升為放心店,切實(shí)發(fā)揮放心店的示范作用。

_、以消費(fèi)維權(quán)為重點(diǎn),切實(shí)維護(hù)民利。圍繞“消費(fèi)與發(fā)展”年主題,廣泛開展了“牽手消費(fèi)愛國(guó)行”消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng),由社會(huì)各界人士組成的百人“牽手消費(fèi)愛國(guó)行”活動(dòng)組一行,對(duì)××水產(chǎn)加工品、鹵制品安全等問題進(jìn)行監(jiān)督和調(diào)查,親身體驗(yàn)消費(fèi)。針對(duì)我縣餐飲業(yè)消費(fèi)狀況,聯(lián)合_部門單位開展了餐飲業(yè)消費(fèi)評(píng)價(jià)專項(xiàng)調(diào)查活動(dòng),向消費(fèi)者發(fā)放調(diào)查問卷,對(duì)餐飲消費(fèi)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)。針對(duì)食品消費(fèi)中存在疑問,舉辦了消費(fèi)知識(shí)培訓(xùn)班,并邀請(qǐng)××鎮(zhèn)人大代表、政協(xié)委員、村居干部,深入蔬菜生產(chǎn)基地,現(xiàn)場(chǎng)了解蔬菜成長(zhǎng)和日常管理情況。同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)機(jī)制建設(shè),加強(qiáng)“四位一體”檢測(cè)體系建設(shè),規(guī)范消費(fèi)維權(quán)示范站(點(diǎn)),并成功調(diào)解了首例因人格受辱引起的精神賠償糾紛、及國(guó)發(fā)花園___戶小區(qū)業(yè)主的生活用水糾紛等一系列關(guān)系民生的消費(fèi)糾紛,受到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。

_、以社會(huì)穩(wěn)定為基礎(chǔ),認(rèn)真化解民訴。對(duì)外,嚴(yán)格按照_辦事程序處理來(lái)信來(lái)訪,妥善處置各類矛盾糾紛、群眾投訴事件。上半年,共受理_件__件,反饋答復(fù)率___%,受理消費(fèi)者投訴___件,調(diào)解處理___件,為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失__._萬(wàn)元。對(duì)內(nèi),在××所廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)防范管理試點(diǎn)工作的基礎(chǔ)上,召開了廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)防范管理試點(diǎn)工作座談會(huì),總結(jié)提煉××所好的做法和經(jīng)驗(yàn),在系統(tǒng)全面推廣。并開展了“企業(yè)服務(wù)年”和“兩提高、兩降低”作風(fēng)效能建設(shè)主題活動(dòng),隨機(jī)抽查了__個(gè)基層單位的___份企業(yè)登記質(zhì)量,監(jiān)督糾正各類問題__次,提高了登記質(zhì)量。同時(shí)強(qiáng)化了執(zhí)法監(jiān)督力度,繼續(xù)推行“案件交叉評(píng)查”制,對(duì)今年以來(lái)立案查處的案件進(jìn)行了全面清理,清理遺留案件___起,規(guī)范了執(zhí)法行為,促進(jìn)了依法行政。

四、堅(jiān)持滿意是第一標(biāo)準(zhǔn),傾力聚合,為推進(jìn)科學(xué)發(fā)展注入活力。

_、明確一條主線,讓科學(xué)發(fā)展觀深入人心。深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)是貫穿全年的工作任務(wù),也是隊(duì)伍建設(shè)的主線。上半年,我局召開了深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)及分析檢查階段轉(zhuǎn)段動(dòng)員會(huì)議,出臺(tái)了《開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)實(shí)施方案》,提出了實(shí)施“十大特別行動(dòng)”等實(shí)踐活動(dòng),并制訂了《深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)學(xué)分制管理辦法》,專門制作了《學(xué)分登記卡》,對(duì)學(xué)員學(xué)習(xí)情況進(jìn)行記錄、督查,中國(guó)工商報(bào)也報(bào)道了我局的做法。與此同時(shí),還建立了分級(jí)督查與專人督查機(jī)制,定期進(jìn)行指導(dǎo)幫助和檢查督促,并根據(jù)檢查考核情況,全面實(shí)行“督促補(bǔ)學(xué)”和評(píng)優(yōu)評(píng)先機(jī)制,全面激發(fā)黨員干部參與學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)在動(dòng)力。

第7篇

一、中小學(xué)生體質(zhì)健康問題原因分析

一是在思想觀念上,沒有把健康問題放在第一位。就目前整個(gè)社會(huì)教育環(huán)境,決定了學(xué)校和家庭更注重中小學(xué)生的成績(jī),體質(zhì)健康往往被忽視,尤其是各年齡段臨近畢業(yè)班的學(xué)生,學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)重,學(xué)習(xí)擠占了體育課和體育活動(dòng)的時(shí)間,導(dǎo)致學(xué)生沒有時(shí)間和精力參加體育鍛煉。同時(shí),學(xué)校體育教學(xué)時(shí)間安排少、內(nèi)容不夠豐富、體育器材比較單一,以及安全事故考慮,中小學(xué)生經(jīng)常參加諸如跑圈等枯燥的體育活動(dòng),使得學(xué)生對(duì)體育活動(dòng)不感興趣,容易產(chǎn)生厭煩情緒和逆反心理,挫傷了學(xué)生參加體育鍛煉的積極性。

二是大部分中小學(xué)生閑暇時(shí)、雙休日或節(jié)假日,熱衷于把有限的一點(diǎn)空閑時(shí)間用來(lái)玩手機(jī)、看電視、玩游戲或上網(wǎng)聊天等,缺乏體育鍛煉的自覺性,沒有養(yǎng)成每天鍛煉的習(xí)慣和健康的生活方式,如不認(rèn)真做課間操,每天體育活動(dòng)時(shí)間仍然呆在教室里,甚至對(duì)籃球、足球、乒乓球、跳繩等傳統(tǒng)體育項(xiàng)目毫無(wú)興趣,根本沒有自己喜好的體育運(yùn)動(dòng)。

三是現(xiàn)在許多家長(zhǎng)都過(guò)度地給予學(xué)習(xí)成績(jī)的壓力,認(rèn)為孩子學(xué)習(xí)好就行,相互攀比心理尤為嚴(yán)重,并不重視孩子的身體素質(zhì),除了正常的課業(yè)外,往往還給孩子報(bào)各種家教、補(bǔ)習(xí)班、特長(zhǎng)班等課外學(xué)習(xí)任務(wù),導(dǎo)致孩子們經(jīng)常挑燈夜戰(zhàn),嚴(yán)重威脅孩子的身體和心理健康發(fā)展。

四是社會(huì)上真正適合中小學(xué)生運(yùn)動(dòng)鍛煉的場(chǎng)館和設(shè)施匱乏,許多學(xué)生所住的小區(qū)缺少體育活動(dòng)場(chǎng)所,免費(fèi)為中小學(xué)生開放的體育場(chǎng)館更是少之又少,替而代之更多的是商場(chǎng)、超市中的電子游戲娛樂,像戶外拓展、室內(nèi)特色運(yùn)行場(chǎng)館收費(fèi)較高,空氣質(zhì)量較差,嚴(yán)重阻礙了中小學(xué)生培育體育愛好的積極性。

二、加快全市中小學(xué)生體質(zhì)健康事業(yè)發(fā)展建議

一是進(jìn)一步完善中小學(xué)體質(zhì)健康管理制度,牢固樹立健康第一的教育理念,強(qiáng)化學(xué)校體育,保證健康教育,落實(shí)減負(fù)措施,提升治理能力,保障學(xué)生健康成長(zhǎng),不斷提升廣大學(xué)生的健康獲得感、幸福感和生活質(zhì)量,為健康中國(guó)打牢堅(jiān)實(shí)根基。建議市將中小學(xué)生體質(zhì)健康狀況納入對(duì)各學(xué)校的年終績(jī)效考核,結(jié)合學(xué)生年齡階段,以多種方式對(duì)學(xué)生身體素質(zhì)、健康知識(shí)進(jìn)行測(cè)評(píng),將體育納入。

二是加大對(duì)社會(huì)公共體育場(chǎng)所以及中小學(xué)體育基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)投入,提高體育場(chǎng)館的使用率和利用率,合理降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),要在居民區(qū)或者一定范圍內(nèi)配套建設(shè)體育場(chǎng)所;本市各公共體育場(chǎng)館和運(yùn)動(dòng)設(shè)施應(yīng)免費(fèi)或優(yōu)惠向周邊學(xué)校和青少年開發(fā),真正發(fā)揮公共體育設(shè)施的作用,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的身體素質(zhì)。

三是加強(qiáng)中小學(xué)體育教師隊(duì)伍建設(shè),充實(shí)體育師資力量,強(qiáng)化體育教師的培訓(xùn)和深造學(xué)習(xí),增加在校學(xué)生體育課、課外鍛煉,增加各類體育運(yùn)行項(xiàng)目器材,進(jìn)一步豐富體育教學(xué)內(nèi)容,引導(dǎo)和鼓勵(lì)中小學(xué)生喜歡上體育課,切實(shí)保障中小學(xué)生在校期間參加體育鍛煉的時(shí)間。

四是持續(xù)加大對(duì)校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度,校內(nèi)食堂要實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”,增加直飲水和熱水配套設(shè)施,保障學(xué)生在校期間充足飲水,嚴(yán)厲打擊學(xué)校和學(xué)校周邊食品安全違法違規(guī)行為,切實(shí)保障中小學(xué)生食品安全。

五是深入開展中小學(xué)近視防控行動(dòng),嚴(yán)禁學(xué)生將手機(jī)、平板等電子產(chǎn)品帶入課堂,帶入學(xué)校的要統(tǒng)一保管,嚴(yán)格控制電子教學(xué)時(shí)限,每日要按時(shí)督促學(xué)生認(rèn)真做眼保健操,在保護(hù)視力的同時(shí),還要養(yǎng)成護(hù)眼愛眼的好習(xí)慣。

六是加強(qiáng)中小學(xué)醫(yī)務(wù)室、衛(wèi)生室等醫(yī)療基礎(chǔ)保障,建立學(xué)校與就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)的迅速對(duì)接機(jī)制,加強(qiáng)防治知識(shí)宣傳和防控工作,切實(shí)減少中小學(xué)流行性感冒、結(jié)核病等傳染病例發(fā)生,定期對(duì)在校學(xué)生開展健康體檢活動(dòng),及時(shí)將有身體健康隱患的學(xué)生轉(zhuǎn)至醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢查和救治。

七是進(jìn)一步加強(qiáng)健康知識(shí)教育,在原有學(xué)校健康教育工作基礎(chǔ)上,要進(jìn)一步明確和完善健康教育的內(nèi)容和教學(xué)方式,要把預(yù)防近視、食品安全、強(qiáng)身健體等作為健康教育的重要內(nèi)容,幫助學(xué)生提高健康意識(shí),養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

第8篇

關(guān)鍵詞:生物課堂;教學(xué)形式;激發(fā);興趣;生活化

中圖分類號(hào):G427 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1992-7711(2012)16-019-2

學(xué)習(xí)是一種個(gè)性化行為。作為教師,應(yīng)當(dāng)在課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)一個(gè)有利于開發(fā)學(xué)生個(gè)性學(xué)習(xí)的環(huán)境場(chǎng)所,關(guān)注學(xué)生的個(gè)性學(xué)習(xí),就是尊重學(xué)生,尊重教育規(guī)律。然而長(zhǎng)期以來(lái),我們的課堂忽視了學(xué)生個(gè)性學(xué)習(xí)的存在及其所蘊(yùn)藏的巨大能量,過(guò)多地強(qiáng)調(diào)知識(shí)的灌輸、記憶、模仿,壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,最終使教學(xué)變得機(jī)械、沉悶,缺乏童心和靈性,缺乏生命活力。那么面對(duì)新課改的挑戰(zhàn),如何讓我們的生物課堂教學(xué)真正活起來(lái)呢?

經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐我發(fā)覺,首先我們必須突破傳統(tǒng)觀念,不能讓學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的空間只局限于學(xué)校、課堂和書本,更多的要注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系,注重課內(nèi)外活動(dòng)的結(jié)合,豐富課程內(nèi)容,拓寬學(xué)習(xí)渠道,只有打開了面向生活的通道才能使我們的教學(xué)納入更為豐富的新鮮因素,從而激發(fā)學(xué)生到生活中尋找學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的興趣,促使學(xué)生選擇主動(dòng)獲取知識(shí)的學(xué)習(xí)方式,使學(xué)習(xí)內(nèi)容更具形象性和實(shí)用性,學(xué)習(xí)方法更具個(gè)性化和多元化,學(xué)習(xí)結(jié)果更具開放性和創(chuàng)意性,加深了對(duì)生物科學(xué)價(jià)值的正確認(rèn)識(shí),幫助學(xué)生規(guī)劃人生,促進(jìn)全面發(fā)展,活水潤(rùn)物,活水流深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

一、生活即教育,讓生活走進(jìn)課堂

在教學(xué)過(guò)程中,根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律,結(jié)合他們已有的生活化知識(shí)經(jīng)驗(yàn)及教學(xué)內(nèi)容,設(shè)置富有情趣的、適合生物課堂內(nèi)完成的必要活動(dòng),將“活動(dòng)”引入課堂,將“活動(dòng)”作為教學(xué)內(nèi)容的一部分,讓學(xué)生最大限度地參與到課堂實(shí)踐活動(dòng)中,使學(xué)生通過(guò)“活動(dòng)”,更好地貼近生活,鞏固知識(shí),活化知識(shí),培養(yǎng)能力。

1.創(chuàng)設(shè)“生活化”的教學(xué)情境,促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí),體驗(yàn)成功喜悅。生物教學(xué)應(yīng)以探究為核心,注重讓學(xué)生親身經(jīng)歷一個(gè)科學(xué)探究的過(guò)程,教師可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)生活情景,通過(guò)調(diào)動(dòng)學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)激發(fā)思維,使課堂情境趨于生活化。

例如,在教學(xué)《食物的消化與吸收》時(shí),筆者帶了兩個(gè)肉包和一盒鮮奶,告訴學(xué)生這兩樣是我的早餐,然后調(diào)查學(xué)生當(dāng)日早餐吃什么?有哪些營(yíng)養(yǎng)素?如何轉(zhuǎn)化成自己身體的所需養(yǎng)分?如何設(shè)計(jì)自己和家人的一日三餐?如此開頭,引發(fā)了學(xué)生的參與熱情,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)及體驗(yàn),教室里頓時(shí)一片討論熱潮。然后筆者讓學(xué)生圍繞自己的早餐分析一下如何消化與吸收的?于是學(xué)生情緒高漲地圍繞這個(gè)主題進(jìn)入了本節(jié)課的學(xué)習(xí)。小結(jié)時(shí)學(xué)生基本都能將自己的早餐改成相應(yīng)的“食物”,掌握本節(jié)內(nèi)容。

“生活化”的課堂教學(xué)情境無(wú)疑拓寬了學(xué)生的學(xué)習(xí)視野,解放了學(xué)生的思想,使學(xué)生在無(wú)拘無(wú)束、輕松愉快的生活場(chǎng)景中交流思想,表達(dá)感情,積極地審題,整理、加工、提煉自己的生活經(jīng)驗(yàn)知識(shí),在相互交流和激烈的思維碰撞中修正自己的認(rèn)識(shí)。學(xué)生的潛能被充分地激發(fā),思維活動(dòng)達(dá)到,從而學(xué)到了知識(shí),鍛煉了能力,感受到了生活的幸福、甜美,體驗(yàn)到了成功的喜悅。

2.增設(shè)“生活化”的探究材料,開闊學(xué)生學(xué)習(xí)背景,建構(gòu)知識(shí)體系。“生活化”教學(xué)內(nèi)容的增設(shè)擴(kuò)充了科學(xué)教學(xué)資源,及時(shí)地把新信息、新成果整合到了教學(xué)內(nèi)容之中,更貼近學(xué)生的生活實(shí)際,從而將學(xué)生的學(xué)習(xí)置于其生活周圍廣闊的自然環(huán)境或人文環(huán)境之中,幫助他們不斷拓展對(duì)周圍世界科學(xué)現(xiàn)象的體驗(yàn)。只要教師是有心人,就不難從我們的周圍找到合適的教學(xué)內(nèi)容。

例如我們的教室里都布置大小不一的各種盆栽植物,學(xué)習(xí)環(huán)境影響生物生存的內(nèi)容時(shí),筆者就以這些盆栽植物作為探究材料,提前一個(gè)星期把學(xué)生分好組管理這些小植物,要求通過(guò)控制水分、光照的變化,分別觀察這些植物的變化并作好相關(guān)的記錄。上課時(shí),各小組就觀察的結(jié)果進(jìn)行展示,并與其他小組進(jìn)行充分的交流,最后達(dá)成共識(shí):環(huán)境會(huì)影響生物的生存。

二、社會(huì)即學(xué)校,讓課堂走向社會(huì)

課堂是學(xué)生生活與學(xué)習(xí)的場(chǎng)景,課堂可以不局限于教室,它可以是學(xué)生在更廣闊的時(shí)空中更為個(gè)性化的學(xué)習(xí)與生活的方式。因此,只要是以個(gè)體的成長(zhǎng)與發(fā)展為主要目的的存在方式的場(chǎng)景都可以是課堂。

1.開展研究性學(xué)習(xí),增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。利用社團(tuán)活動(dòng),開展有質(zhì)量的研究性學(xué)習(xí)。任何學(xué)習(xí)的目標(biāo)都是為了獲取知識(shí)和技能,“研究性學(xué)習(xí)”作為一種學(xué)習(xí)活動(dòng)也不例外。通過(guò)“研究性學(xué)習(xí)”,使學(xué)生形成了強(qiáng)烈的研究興趣,積極的研究意識(shí),良好的研究習(xí)慣,科學(xué)的研究方法,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度,使學(xué)生在“研究性學(xué)習(xí)”過(guò)程中,學(xué)會(huì)與人合作,研究攻關(guān),解決問題,并獲得了參與研究活動(dòng)的實(shí)際體驗(yàn),有利于提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和實(shí)踐能力。

例如,講到《食品安全》一節(jié)時(shí),學(xué)生利用課余時(shí)間開展了“調(diào)查超市食品添加劑的類型和作用”、“食品保鮮的方法”、“健康飲食”、“茶文化”、“傳統(tǒng)小吃”、“零食的危害”等研究性活動(dòng),通過(guò)參與活動(dòng)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到食品安全關(guān)系到人們的身體健康,關(guān)系到國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。學(xué)習(xí)《關(guān)注自己的健康》時(shí),筆者安排學(xué)生進(jìn)行了中學(xué)生心理健康的問卷,同時(shí)讓學(xué)生對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行匯總和分析,并產(chǎn)生相關(guān)的調(diào)查報(bào)告,把調(diào)查的結(jié)果在展板展示出來(lái),使全校師生認(rèn)識(shí)到,心理健康是擁有健康不可缺少的組成部分,是提高學(xué)習(xí)效率不容忽視的條件。在學(xué)習(xí)《生物和環(huán)境》時(shí),學(xué)生又開展了“水污染的調(diào)查”、“環(huán)保在身邊”、“家庭低碳生活的研究”、“風(fēng)信子”、“水污染與個(gè)人節(jié)水意識(shí)”等豐富多彩的課題研究。

研究性學(xué)習(xí)的開展,大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,使更多的生物知識(shí)得到了拓展和延伸,同時(shí)學(xué)生通過(guò)各種研究的方式去認(rèn)識(shí)和解決問題,提高了研究的能力。

第9篇

夢(mèng)吧咖啡是一家面向師生的校園咖啡廳,本研究通過(guò)對(duì)師生對(duì)咖啡文化及需求的調(diào)查,分析“夢(mèng)吧”咖啡在校園內(nèi)的市場(chǎng)影響力、美譽(yù)度等情況,根據(jù)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)的問題,提出夢(mèng)吧咖啡未來(lái)發(fā)展的可行性建議。

關(guān)鍵詞:

“夢(mèng)吧”咖啡廳;市場(chǎng)需求;滿意度

夢(mèng)吧咖啡廳是廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)MBA教育中心三位在校研究生創(chuàng)辦的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。為了經(jīng)營(yíng)好夢(mèng)吧咖啡廳,了解校園師生對(duì)咖啡的需求情況。更好地制定營(yíng)銷策劃,更好地推廣校園咖啡文化,服務(wù)廣大師生,因此制定了本次校園市調(diào)調(diào)查。

1.調(diào)查目的

通過(guò)問卷調(diào)查的方式,以廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)校本部師生為調(diào)查對(duì)象,了解“夢(mèng)吧”咖啡廳在學(xué)校內(nèi)部的認(rèn)知度及滿意度,從而對(duì)“夢(mèng)吧”咖啡廳的經(jīng)營(yíng)提出意見和建議,幫助其改善自身不足、提高自身競(jìng)爭(zhēng)力,為師生提供更多滿意的產(chǎn)品及服務(wù)。

2.調(diào)查方法

本次調(diào)查主要運(yùn)用了問卷調(diào)查法,共發(fā)放問卷2000份,調(diào)查對(duì)象為學(xué)校老師及大三、大四的學(xué)生。采用分類抽樣和簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣相結(jié)合的方法選取樣本。將樣本分為老師和學(xué)生兩類。在學(xué)生這一類中,再已學(xué)生為總體,以每棟宿舍為子集,進(jìn)行隨機(jī)抽取。此次共發(fā)放問卷2000份,回收問卷1980份,回收率99%,其中,有效問卷:1960份,有效率98.99%。具體調(diào)查步驟如下:第一,分類抽樣對(duì)校本部師生比例做大致評(píng)估,以2∶39的師生比例對(duì)問卷樣本進(jìn)行分類。計(jì)算出向老師派發(fā)100份問卷,向?qū)W生派發(fā)1900份問卷。第二,簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣學(xué)生宿舍區(qū)(棟)簡(jiǎn)稱名單:A棟、B棟、17棟、18棟、19棟、20棟、21棟、22棟、24棟、25棟、26棟、27棟、28棟、29棟共拆分為14個(gè)子單位。第三,簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣確定了宿舍樓之后,把房間號(hào)進(jìn)行排序抽簽。由組長(zhǎng)抽得“7”號(hào)。因此,每棟宿舍樓的調(diào)查樣本基本是在以“7”為結(jié)尾的房間號(hào)。如:107、207、307……

3.調(diào)查過(guò)程

第一階段:調(diào)查準(zhǔn)備階段(2月23日—2月29日)以下時(shí)間提前第二階段:調(diào)查實(shí)施階段(3月1日—3月7日)第三階段:調(diào)查資料匯總處理(3月8日—3月15日)第四階段:撰寫并提交調(diào)查報(bào)告(3月15日—3月30日)

4.局限性

第一,樣本沒有覆蓋全校學(xué)生。第二,有些問題有引導(dǎo)性,易出現(xiàn)廢卷。

5.調(diào)查問卷分析

5.1關(guān)于受訪者基本信息分析在1960個(gè)有效數(shù)據(jù)中,男女比例是29.7%和70.3%,與實(shí)際比例相符;依比例抽取十位老師,其中男女比例相對(duì)比較均衡;其他類是屬于“夢(mèng)吧”咖啡店的員工。1.您的性別____2.您的職業(yè)是____A.學(xué)生B.老師C.其他

5.2關(guān)于“夢(mèng)吧”咖啡廳知名度的分析從調(diào)查數(shù)據(jù)中,可以知道在1960人中有1680人聽說(shuō)過(guò)“夢(mèng)吧”咖啡廳,其知名度為86%,有一定的知名度。

5.3關(guān)于“夢(mèng)吧”咖啡廳吸引力的分析對(duì)此項(xiàng)我們分析了聽說(shuō)過(guò)“夢(mèng)吧”咖啡廳1680人,只有其中51.19%的人去過(guò)“夢(mèng)吧”咖啡廳,說(shuō)明“夢(mèng)吧”對(duì)他們吸引力不足。沒去過(guò)的820人中,540人陳述了沒去過(guò)的原因,其中最大的原因在“夢(mèng)吧”地點(diǎn)過(guò)于偏僻;其次,有24.07%的人表示自身不喜歡喝咖啡或者沒有這種習(xí)慣;也有一部分人認(rèn)為“夢(mèng)吧”咖啡廳價(jià)格昂貴,消費(fèi)不起。

5.4關(guān)于“夢(mèng)吧”咖啡廳美譽(yù)度的分析

5.4.1顧客對(duì)“夢(mèng)吧”咖啡廳的總體評(píng)價(jià)由圖3-7可知,在聽說(shuō)過(guò)并且去過(guò)的860位受調(diào)查者中,54%的受調(diào)查者對(duì)“夢(mèng)吧”咖啡廳的總體評(píng)價(jià)為一般,37%認(rèn)為比較好,總體來(lái)說(shuō)只有39%的人對(duì)“夢(mèng)吧”咖啡廳的評(píng)價(jià)為比較好或非常好,“夢(mèng)吧”咖啡廳還應(yīng)該找出顧客不滿意的地方,不斷改進(jìn)自己的工作。

5.4.2各項(xiàng)工作評(píng)價(jià)以及綜合評(píng)價(jià)分析將被調(diào)查者對(duì)“夢(mèng)吧”咖啡廳的各項(xiàng)工作的滿意度分別換算成數(shù)值,分別為:非常滿意5分,比較滿意4分,一般3分,比較不滿意2分,非常不滿意1分。之后在聽說(shuō)過(guò)并且去過(guò)“夢(mèng)吧”咖啡廳的這860個(gè)同學(xué)中,把他們對(duì)每項(xiàng)的評(píng)價(jià)都換算為分值,之后計(jì)算出860個(gè)人的平均值,最后再求出總體的平均值,最終結(jié)果如圖3-8所示。根據(jù)以上結(jié)果可見,受調(diào)查者對(duì)“夢(mèng)吧”咖啡廳的員工的服務(wù)態(tài)度和咖啡廳的店內(nèi)環(huán)境還是比較滿意的,但“夢(mèng)吧”在經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品(包括產(chǎn)品的價(jià)格和口味等)和產(chǎn)品創(chuàng)新(推出新品的速度)這兩方面的美譽(yù)度還需進(jìn)一步提高。(1)關(guān)于“經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品”的滿意度的分析在860位受調(diào)查者中,有230人比較不滿意“夢(mèng)吧”的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,還有20人非常不滿意其“經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品”。只有240人比較滿意或非常滿意其產(chǎn)品,可見“經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品”的滿意度是比較低的。(2)關(guān)于“產(chǎn)品創(chuàng)新”的滿意度的分析餐飲業(yè)想要最大程度地保有顧客,產(chǎn)品的更新速度是個(gè)重要的條件,在860位受調(diào)查者中,只有110位非常滿意或比較滿意“夢(mèng)吧”的產(chǎn)品創(chuàng)新速度,而有320位對(duì)此是比較不滿意或非常不滿意的,可見“產(chǎn)品創(chuàng)新”的滿意度是非常低的。(3)關(guān)于“服務(wù)態(tài)度”的滿意度分析作為服務(wù)行業(yè),員工的服務(wù)態(tài)度對(duì)總體評(píng)價(jià)有非常大的影響。在本次調(diào)查,860位受調(diào)查者中有650位對(duì)“夢(mèng)吧”咖啡廳的員工服務(wù)態(tài)度感到比較滿意或非常滿意。(4)關(guān)于“店內(nèi)環(huán)境”的滿意度分析此次調(diào)研數(shù)據(jù)顯示只有5.8%的人認(rèn)為店內(nèi)的環(huán)境的非常滿意的,絕大多數(shù)只是比較滿意,還有37.2%認(rèn)為環(huán)境一般。(5)關(guān)于“經(jīng)營(yíng)規(guī)模”的滿意度分析41.86%的受訪者對(duì)“夢(mèng)吧”咖啡廳的經(jīng)營(yíng)規(guī)模感到比較滿意或非常滿意,有55.8%的受調(diào)查者認(rèn)為一般,只有2.3%的認(rèn)為比較不滿意,沒有人對(duì)此非常不滿意的。

5.5和諧度分析和諧度,即一個(gè)社會(huì)組織在發(fā)展運(yùn)行過(guò)程中,獲得目標(biāo)公眾認(rèn)可、情感親和、言語(yǔ)宣傳、行為合作的程度,是組織從目標(biāo)公眾出發(fā)、開展公共關(guān)系工作獲得回報(bào)的指標(biāo)。由上圖數(shù)據(jù)得,該問題的受訪人數(shù)有860人,回答家人的有1人,占比1.16%;選擇戀人的有80人,占比9.3%;選擇朋友的有560人,占比65.12%;選擇其他選項(xiàng)有的有210人,占比24.42%,其中在該選項(xiàng)中填寫“陌生人”、“過(guò)路人”的人數(shù)在該比例中占70%。

5.6調(diào)查總體結(jié)論根據(jù)調(diào)查結(jié)果可知,“夢(mèng)吧”咖啡廳在學(xué)校里有一定的知名度,具有一定的吸引力,但由于咖啡廳的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)欠佳、價(jià)格相對(duì)較高等因素導(dǎo)致部分人不選擇“夢(mèng)吧”咖啡廳作為消費(fèi)場(chǎng)所。在去過(guò)“夢(mèng)吧”咖啡廳的人群當(dāng)中,部分人認(rèn)為“夢(mèng)吧”咖啡廳有提高之處。對(duì)于夢(mèng)吧咖啡廳未來(lái)的發(fā)展,可以從幾個(gè)方面來(lái)拓展:“夢(mèng)吧”在充分了解消費(fèi)者偏好的口味后,改進(jìn)咖啡和其他經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的口味,降低產(chǎn)品價(jià)格;“夢(mèng)吧”在研發(fā)新品或調(diào)配新口味這些方面投入更多精力和經(jīng)費(fèi);注重咖啡店的環(huán)境塑造,不但是內(nèi)部的陳設(shè),平時(shí)還要注重氛圍的塑造。從定價(jià)策略、市場(chǎng)細(xì)分和市場(chǎng)營(yíng)銷等方面打造“夢(mèng)吧”。

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