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第1篇

高職院校藝術(shù)類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，強化其使用設(shè)計軟件，熟悉設(shè)計與制作的一般流程，使之初步具備與客戶溝通和協(xié)調(diào)的能力，提高學(xué)生的職業(yè)技能。當(dāng)前，畢業(yè)設(shè)計選題價值較低是高職院校藝術(shù)類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計存在的一個突出問題。受限于指導(dǎo)教師承接的社會設(shè)計項目少、種類單一等因素，目前高職院校藝術(shù)類專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計難以為畢業(yè)生提供合理的“項目庫”，導(dǎo)致多數(shù)高職院校藝術(shù)類專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計選題大多是與實際生活脫節(jié)的虛擬課題，“真題真做”或“真題實做”少之又少，畢業(yè)設(shè)計流于形式與表面，難以深入開展。這與高職院校一貫秉持的“以市場為導(dǎo)向，以就業(yè)為宗旨”的教學(xué)理念相背離。除此之外，在評價方面，高職院校藝術(shù)類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計也存在很大問題。許多學(xué)校的畢業(yè)設(shè)計評價時僅由專業(yè)教師自行承擔(dān)，缺乏引入設(shè)計公司社會性評價的環(huán)節(jié);同時，答辯環(huán)節(jié)缺乏必要的淘汰，造成考核和評價形式大于內(nèi)容以及企業(yè)和社會參與評價少的問題。

二、基于創(chuàng)業(yè)理念下藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計的教學(xué)改革

(一)鼓勵學(xué)生自主選題

基于創(chuàng)業(yè)理念的畢業(yè)設(shè)計實施的第一步，就是讓學(xué)生自己走向市場，設(shè)計選題。畢業(yè)設(shè)計項目或是來源于學(xué)生與同學(xué)的交流，或是來自于網(wǎng)絡(luò)的項目外包，不論是哪一種，其真實性必須得到保證。以近幾年裝潢藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計項目而言，大致有視覺識別系統(tǒng)、宣傳冊、房地產(chǎn)公司樓書、包裝設(shè)計、企業(yè)網(wǎng)頁設(shè)計等幾大類。畢業(yè)設(shè)計的自主選題雖然是帶有學(xué)生個人偏好的一次主觀選擇，但項目是基于典型工作任務(wù)的真實設(shè)計，因此，能夠使學(xué)生獲得設(shè)計過程的完整訓(xùn)練。學(xué)生的選題大多比較貼近本人的職業(yè)期望，能夠訓(xùn)練學(xué)生掌握相關(guān)設(shè)計職業(yè)崗位或崗位群中的基本能力與關(guān)鍵能力。導(dǎo)師應(yīng)在尊重學(xué)生自主選擇的前提下，使課題類型多樣化，最大程度地發(fā)揮學(xué)生各自的潛能。學(xué)生在啟動帶有獨立工作性質(zhì)的選題中，自然也會根據(jù)個人的實際能力，選擇深度、廣度和難度適當(dāng)?shù)捻椖窟M行畢業(yè)設(shè)計。而作為畢業(yè)設(shè)計實施的管理者，學(xué)校專業(yè)教研室需要客觀評估學(xué)生的選題，比如，判斷學(xué)生自主選擇的項目是否具有典型性，其訓(xùn)練是否具有實效性與可行性等。

(二)讓學(xué)生與客戶充分溝通，明確設(shè)計任務(wù)

學(xué)校在強調(diào)畢業(yè)設(shè)計“真題真做”或“真題實做”的前提下，應(yīng)積極開展虛擬創(chuàng)業(yè)。市場上的項目大多是有條件的限定性設(shè)計，比如，針對平面設(shè)計、廣告設(shè)計等選題，學(xué)生在進行畢業(yè)設(shè)計時，必須了解消費對象、產(chǎn)品、媒體特定、制作工藝等要素;針對有關(guān)室內(nèi)設(shè)計方面的選題，則必須詳細了解客戶意愿、工程預(yù)算、施工組織、施工工藝、施工材料等。藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)業(yè)的成功離不開客戶資源，一個設(shè)計師只有擁有了一定數(shù)量的固定客戶，才能夠被市場認可。有創(chuàng)意的設(shè)計并不一定適應(yīng)于市場的競爭，這其中涉及到設(shè)計營銷與管理的重要性。如何讓設(shè)計達到預(yù)期的市場效應(yīng)，首先就要對所涉及到的市場進行分析，找到最恰當(dāng)?shù)哪繕?biāo)消費群，進行市場定位，然后確定項目的核心。一切設(shè)計行為都圍繞著核心概念展開，這樣才能使設(shè)計不偏離客戶的想法。學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計的前期，需要深入市場進行調(diào)研，積累有關(guān)市場信息和工藝方面的資料，在與客戶就設(shè)計風(fēng)格、造價成本、媒介材料等設(shè)計問題進行交流時，面對客戶的質(zhì)疑，應(yīng)適度堅持自己的意見，不應(yīng)完全被客戶牽著鼻子走，要用創(chuàng)意引導(dǎo)并說服客戶，使客戶認同自己的設(shè)計作品。

(三)制定科學(xué)的評價標(biāo)準(zhǔn)

學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的成績評定，習(xí)見的做法是由指導(dǎo)教師和答辯委員會的評分組成，兩部分的比例各占50%，從本質(zhì)上來說，這屬于“校內(nèi)循環(huán)”。對于以創(chuàng)業(yè)理念為導(dǎo)向的藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計而言，答辯小組的成績評價可以做弱化處理，而將社會(或客戶)對學(xué)生個人設(shè)計得失的評價放在重要位置。具體內(nèi)容包括:設(shè)計理念是否合適，功能設(shè)計是否符合業(yè)主需要，技術(shù)措施是否合理，哪些部分還需要改進，界面設(shè)計是否悅目，植物種植設(shè)計效果是否美觀，家具與陳設(shè)選擇是否得當(dāng)，風(fēng)格采用是否合適，氛圍營造是否到位，如何平衡個人設(shè)計理念與業(yè)主決策之間的矛盾，施工效果如何，采用何種材料和施工工藝完成設(shè)計等等。在整個設(shè)計實施和現(xiàn)場跟蹤的過程中，學(xué)生可以采用攝影或工作筆記等方式進行記錄、總結(jié)。基于創(chuàng)業(yè)理念下的畢業(yè)設(shè)計教學(xué)改革，對畢業(yè)設(shè)計教學(xué)與質(zhì)量管理的整體效能要求更高。同時，通過分析個人與社會需求兩者之間的差距，可以使畢業(yè)設(shè)計教學(xué)實施與評價更加多元開放，實現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計教學(xué)系統(tǒng)中目標(biāo)、實施、反饋、控制子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

三、結(jié)語

第2篇

關(guān)鍵詞 植物保護專業(yè)；實踐教學(xué)；改革；實踐

中圖分類號 G642.0 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）03-0037-03

Reformation and Practice of Practice Teaching System for Plant Protection Specialty

LIN Qiao-ling HE Hong * YI Run-hua

（Agricultural College，Guangdong Ocean University，Zhanjiang Guangdong 524088）

Abstract The status reformation and practice of practices teaching system for plant protection specialty in Guangdong Ocean University were introduced，including methods and content，open laboratories，construction of training bases and thesis management，etc. By preliminary trying，the results showed that the teaching reformation promoted students' operative skill and ability to analyze and solve problems，and improved their professional quality，stimulated their learning interest.

Key words plant protection specialty；practice teaching；reform；pratice

植物保護專業(yè)是傳統(tǒng)植物生產(chǎn)類主干專業(yè)之一。該專業(yè)主要培養(yǎng)具有植物保護科學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其他相關(guān)領(lǐng)域從事植物保護工作的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。目前，廣東海洋大學(xué)植物保護專業(yè)畢業(yè)生多數(shù)到農(nóng)化企業(yè)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技部門就業(yè)，從事農(nóng)藥營銷、植保技術(shù)服務(wù)等工作，還有部分學(xué)生讀研繼續(xù)深造。這不僅要求畢業(yè)生要具備較寬的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，還應(yīng)具備較強的實踐動手操作能力和創(chuàng)新能力。而在以往的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，其課程設(shè)置往往是理論課的從屬，存在諸多問題，不利于學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。為此，國內(nèi)不少農(nóng)業(yè)院校都已就植物保護專業(yè)實踐教學(xué)體系進行了探索和改革[1-12]。廣東海洋大學(xué)積極借鑒其他高校的經(jīng)驗，采取多種措施強化實踐教學(xué)，以滿足植物保護專業(yè)實踐教學(xué)的需要，為培養(yǎng)出高素質(zhì)人才奠定了基礎(chǔ)。

1 教學(xué)方法與內(nèi)容的改革

1.1 教學(xué)方法改革

過去實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)主要是根據(jù)課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容進行驗證性教學(xué)，該種教學(xué)方式不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、創(chuàng)造和動手能力。為此，廣東海洋大學(xué)在教學(xué)方法上主要采取了以下改革措施：一是采用啟發(fā)式教學(xué)和討論式教學(xué)，在實驗教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，調(diào)動學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性。在上實驗課前一周教師提前給學(xué)生安排討論的題目，讓學(xué)生通過查閱資料、上網(wǎng)搜索等做好準(zhǔn)備。在討論過程中，教師認真傾聽，結(jié)合學(xué)生討論的實際，做好引導(dǎo)，進行必要的提示、點撥、設(shè)疑、答疑等。二是結(jié)合病蟲害發(fā)生的特點實施現(xiàn)場教學(xué)。如農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)與農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)等實驗課上，教師可針對教學(xué)內(nèi)容適時帶領(lǐng)學(xué)生走出教室，深入田間地頭，觀察識別病蟲，采集病蟲害標(biāo)本，跟隨指導(dǎo)解疑。通過此過程，學(xué)生身臨其境，形象生動地觀察認識了以往只在課本和PPT上看到的常見病蟲害，也掌握了常見病蟲害的發(fā)生規(guī)律，大大提高了其學(xué)習(xí)興趣。三是鼓勵學(xué)生采集標(biāo)本，參與教具制作，提高其實踐動手能力。廣東海洋大學(xué)校園周邊植被豐富，是一個天然的植物標(biāo)本貯藏庫。根據(jù)季節(jié)和植物的生長發(fā)育周期，組織學(xué)生制作成套病蟲害標(biāo)本，不僅可以強化學(xué)生的動手操作能力，還能豐富實驗室的標(biāo)本貯藏量，為學(xué)生的實驗教學(xué)增加教學(xué)內(nèi)容，一舉兩得。

1.2 教學(xué)內(nèi)容改革

植物保護專業(yè)許多課程實驗都屬于驗證性內(nèi)容，如普通昆蟲學(xué)和普通植物病理學(xué)實驗內(nèi)容多是對常見昆蟲和病菌的識別與鑒定，以往學(xué)生只要按實驗指導(dǎo)步驟進行操作就能順利完成實驗，這樣學(xué)生只能掌握基本的實驗操作技能和常規(guī)的實驗儀器設(shè)備使用方法，但缺乏動腦思考、分析問題與解決問題能力的鍛煉，使得真正能夠合理地設(shè)計實驗并就實驗提出問題和解決辦法的學(xué)生不多。為改變此弊端，廣東海洋大學(xué)開展了以下內(nèi)容的改革：一是在課程實驗教學(xué)內(nèi)容和形式上增加了技能性、設(shè)計型綜合實驗。如在普通植物病理學(xué)實驗項目中增加了植物病原菌分離及其培養(yǎng)基設(shè)計這一綜合性實驗項目，讓學(xué)生自己采集各種植物病害標(biāo)本，并根據(jù)病原菌的特性，設(shè)計、配制培養(yǎng)基，通過比較分析各種培養(yǎng)基對病原菌生長、分離效果的影響，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力。二是在教學(xué)計劃中增設(shè)了技能訓(xùn)練課，以強化學(xué)生的專業(yè)技能訓(xùn)練。技能訓(xùn)練課包括植物病理學(xué)基礎(chǔ)、昆蟲學(xué)基礎(chǔ)、植物病害防控、農(nóng)業(yè)害蟲防控等四大模塊，每個技能訓(xùn)練課20個學(xué)時，形成了基本實驗操作能力與專業(yè)技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用有機結(jié)合的實踐教學(xué)體系。三是實驗課與生產(chǎn)實習(xí)相結(jié)合，生產(chǎn)實習(xí)與社會需求相結(jié)合。根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和出現(xiàn)的新問題，設(shè)計實習(xí)的內(nèi)容。課程的實驗課與生產(chǎn)實習(xí)結(jié)合，使學(xué)生在掌握基本操作的前提下，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力。如農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)實驗課與生產(chǎn)實者有機結(jié)合在一起，可以幫助學(xué)生了解害蟲的發(fā)生以及生物學(xué)特點，進一步提出防治的方法與措施，并在實踐實習(xí)中加以確認。學(xué)生覺得能學(xué)以致用，從而激發(fā)了其學(xué)習(xí)興趣，鍛煉了其創(chuàng)新思維和動手能力。

2 開放實驗室，推行本科生科研導(dǎo)師制

以往的實驗室管理，儀器分散，功能不全，利用率低，相互獨立。部分實驗室僅供學(xué)生上課使用，不對本科生進行開放，不利于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。為此，廣東海洋大學(xué)對實驗室進行整改，把教學(xué)實驗室與科研實驗室進行整合，成立大植保實驗平臺，實驗室總面積近1 000 m2，近3年來添置實驗儀器設(shè)備費用超過300萬元。實驗室由專人負責(zé)，做到人、財、物資源共享，實行全天候開放實驗室制度，對本專業(yè)學(xué)生全面開放。學(xué)生可利用課余時間及周末與寒暑假時間自由出入實驗室，大大方便了學(xué)生做實驗。同時推行本科生科研導(dǎo)師制，由指導(dǎo)老師負責(zé)本科生科研選題及實驗室安全、衛(wèi)生等問題，避免學(xué)生盲目操作。本科生與導(dǎo)師實行雙向選擇，導(dǎo)師可以挑選學(xué)生，學(xué)生也可以自由選擇理想的導(dǎo)師。導(dǎo)師可以先為學(xué)生選擇研究主題，通過研究實踐，使學(xué)生逐步掌握選題的技巧。特別是導(dǎo)師自己有科研課題時，能夠讓學(xué)生盡早參與課題的研究，對鍛煉和培養(yǎng)本科生的科研能力是十分必要的。同時，學(xué)生隨導(dǎo)師進入相應(yīng)的實驗室，與其他研究生一起，協(xié)助導(dǎo)師做些教學(xué)和科研的輔助工作，增加了其實踐機會，增強對其的科研能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)力度。實踐證明，學(xué)生對科研導(dǎo)師制反響較大，參與積極性很高，班級學(xué)生參與率幾乎達到100%。同時廣東海洋大學(xué)還利用該實驗室平臺，鼓勵學(xué)生積極參與廣東省和學(xué)校組織的大學(xué)生科技創(chuàng)新大賽、挑戰(zhàn)杯等活動，取得了良好的效果。近年來，已有多名學(xué)生獲得校級以上創(chuàng)新大賽或挑戰(zhàn)杯競賽獎項，在核心刊物上發(fā)表了多篇研究論文。

3 實訓(xùn)基地的建設(shè)

實訓(xùn)基地是保證學(xué)生實踐教學(xué)順利進行的必備條件，是培養(yǎng)學(xué)生動手能力、實際操作能力的重要基地，也是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素。為確實提高植物保護專業(yè)學(xué)生的實踐能力，廣東海洋大學(xué)因地制宜在校內(nèi)外建立了較為完備的實訓(xùn)基地。

3.1 校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)

植物保護專業(yè)是隸屬于廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院11個涉農(nóng)的本科專業(yè)之一，為搞好該專業(yè)的校內(nèi)實訓(xùn)基地，廣東海洋大學(xué)充分利用學(xué)院已建有的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所和園藝研究所等條件，并結(jié)合學(xué)院其他專業(yè)如農(nóng)學(xué)、生物技術(shù)、園林、園藝等相關(guān)專業(yè)的校內(nèi)教學(xué)、科研、生產(chǎn)等資源，在校內(nèi)建立了水稻、甘蔗、果樹、蔬菜及熱帶植物等病蟲害觀測圃，為相關(guān)專業(yè)課程從“黑板”教學(xué)走向“現(xiàn)場”教學(xué)，將書本上抽象的“植物病蟲發(fā)生與防治”變得具體、生動、形象，為實現(xiàn)理論與生產(chǎn)實踐的無縫對接等奠定了堅實基礎(chǔ)。同時，該專業(yè)還組織學(xué)生按作物種類對其病蟲害發(fā)生情況進行定期或不定期調(diào)查，以了解、掌握校內(nèi)各主要作物病蟲害的發(fā)生與發(fā)展規(guī)律，并根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律，結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容，對其防治策略與防治方法提出建議，較好地實現(xiàn)了理論知識與生產(chǎn)實際的結(jié)合，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題與解決問題的能力。

3.2 校外實訓(xùn)基地建設(shè)

校外實訓(xùn)基地建設(shè)是理論與實踐相結(jié)合，提高學(xué)生的實際工作能力，鍛煉、培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能與職業(yè)道德極為重要的一環(huán)。在充分利用校內(nèi)實訓(xùn)基地的同時，廣東海洋大學(xué)加強了校外實踐教學(xué)基地的建設(shè)。結(jié)合當(dāng)?shù)責(zé)釒мr(nóng)業(yè)特色，廣東海洋大學(xué)分別建立了南亞所熱帶植物實習(xí)基地、廉江紅橙實習(xí)基地、徐聞香蕉與蔬菜實習(xí)基地、雷州蠶桑實習(xí)基地及湖光農(nóng)場實習(xí)基地等多個校外實訓(xùn)基地，不僅提高了專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量，同時也保證了學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)的順利進行。

4 強化畢業(yè)論文（設(shè)計）管理與指導(dǎo)

畢業(yè)論文（設(shè)計）是學(xué)生4年所學(xué)知識的綜合應(yīng)用，是學(xué)生理論水平、操作技能與發(fā)現(xiàn)問題、分析問題與解決問題能力及創(chuàng)造性的集中反映，是衡量教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)水平的重要指標(biāo)。為提高學(xué)生畢業(yè)論文質(zhì)量與水平，結(jié)合農(nóng)科專業(yè)高等教育特點，廣東海洋大學(xué)在學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計）管理與指導(dǎo)工作中進行了如下改革。一是嚴(yán)把畢業(yè)論文選題與內(nèi)容關(guān)。要求學(xué)生的畢業(yè)論文必須是一人一題，論文是在導(dǎo)師的指導(dǎo)下由學(xué)生獨立完成的；論文內(nèi)容必須是學(xué)術(shù)研究性論文，不僅要有廣度，還要有一定的深度和創(chuàng)新性。二是嚴(yán)把指導(dǎo)教師關(guān)。要求指導(dǎo)畢業(yè)論文的教師必須有課題支持，以鼓勵學(xué)生參與科學(xué)研究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。三是嚴(yán)把畢業(yè)論文答辯關(guān)。答辯時專業(yè)成立畢業(yè)論文答辯委員會，對學(xué)生畢業(yè)論文的選題、內(nèi)容、格式、獨創(chuàng)性等進行全面嚴(yán)格審查，對不合要求的論文一律不準(zhǔn)答辯；答辯時要求每人進行獨立答辯，由答辯委員根據(jù)學(xué)生畢業(yè)論文的水平、答辯表現(xiàn)等，對每個學(xué)生的畢業(yè)論文答辯做出客觀、公正評價。四是強化了畢業(yè)論文的過程管理。要求學(xué)生的畢業(yè)論文必須有開題報告、中期檢查報告、指導(dǎo)教師意見、評閱教師意見等。為保證學(xué)生能順利完成畢業(yè)論文的研究工作，廣東海洋大學(xué)除建立植物保護專業(yè)實驗室平臺、建立全天候開放實驗室制度外，在教學(xué)安排上也進行了一系列的改革與調(diào)整，在學(xué)生進入三年級時即開始安排、組織學(xué)生進行畢業(yè)論文撰寫工作，以保證學(xué)生有充足的時間開展畢業(yè)論文的研究工作，一改過去四年級時才開始進行畢業(yè)論文研究工作的狀況，這樣不僅在時間跨度上可以涵蓋農(nóng)作物一個完整的生長發(fā)育期，以保證研究資料的完整性、系統(tǒng)性和可靠性，同時為學(xué)生留出充足的時間進行認真思考與總結(jié)，確保畢業(yè)論文的質(zhì)量與水平。通過改革，該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文的選題范圍逐步擴大，研究深度得到了進一步的拓展，學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新意識得到進一步增強，畢業(yè)論文的質(zhì)量和水平得到明顯的提高，已有多篇畢業(yè)論文在校內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表。

5 結(jié)語

通過對植物保護專業(yè)實踐教學(xué)體系的改革和實踐，激發(fā)了學(xué)生對該專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，增強了學(xué)生的實踐能力、自學(xué)能力和創(chuàng)新能力，也使學(xué)生分析問題、解決問題的能力得到提高；同時，明顯提升該專業(yè)的教學(xué)水平、教學(xué)效果、教學(xué)質(zhì)量，逐年提高學(xué)生就業(yè)率，受到學(xué)生和用人單位的充分肯定。但由于植物保護專業(yè)涉及面廣，又受地域等主客觀條件限制，雖然改革取得了一定的成績，但這只是一個初步的嘗試，還需要不斷探索和改進，廣東海洋大學(xué)將不斷努力，確保植物保護專業(yè)實踐教學(xué)體系更加完善，為社會培養(yǎng)更多具有較高綜合素質(zhì)、適宜和促進社會經(jīng)濟發(fā)展的植物保護專業(yè)人才。

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第3篇

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育，就業(yè)崗位，職業(yè)競爭

隨著教育制度的不斷改革，對高職院校園林技術(shù)專業(yè)的教學(xué)水平提出了更高的要求。而畢業(yè)設(shè)計作為園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其在一定程度上影響著學(xué)生的動手能力和實踐操作能力。但是，就針對傳統(tǒng)的論文撰寫與答辯環(huán)節(jié)而言，形式還較為單一，且與就業(yè)崗位出現(xiàn)嚴(yán)重的脫節(jié)，不利于提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。因此，高職院校就應(yīng)在校企合作的背景下，做好園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)工作，確保有效的提升學(xué)生的競爭優(yōu)勢。高職院校培養(yǎng)人才的重要目的是向社會輸送更多創(chuàng)新性、技術(shù)型以及應(yīng)用型人才。而畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)作為檢驗教學(xué)質(zhì)量的重要手段，其也能有效地激發(fā)學(xué)生的自主創(chuàng)造性。因此，為了實現(xiàn)對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的高效化指導(dǎo)，高職院校就應(yīng)做好與企業(yè)的溝通與合作，確保了解當(dāng)前園林行業(yè)對人才的需求，以此才能保障設(shè)計指導(dǎo)工作的展開能夠更具針對性和方向性，確保促進學(xué)生良好就業(yè)。本文就針對基于校企合作的高職園林技術(shù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)與過程監(jiān)控模式展開具體的分析與討論。

1畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)構(gòu)建模式研究

前期準(zhǔn)備。論文題目的確定給畢業(yè)論文的撰寫提供了方向。而為了確保畢業(yè)論文題目的設(shè)置能夠更好地符合當(dāng)前企業(yè)單位的發(fā)展現(xiàn)狀，高職院校就應(yīng)深入企業(yè)展開調(diào)研，并建立相應(yīng)的畢業(yè)設(shè)計題庫，確保給學(xué)生提供多樣化的選擇。高職院校還應(yīng)做好與企業(yè)的溝通與協(xié)調(diào)工作，及時的征求企業(yè)和行業(yè)的意見，確保畢業(yè)選題的合理性。此外，對于畢業(yè)設(shè)計工作的開展，應(yīng)以就業(yè)崗位為導(dǎo)向，結(jié)合崗位需求，來培養(yǎng)更多園林技術(shù)方面的全面型人才。例如，可供學(xué)生選擇項題目的題庫主要有：（1）園林規(guī)劃設(shè)計方面。（2）園林植物栽培養(yǎng)護方面。（3）園林工程施工方面[1]。制定編寫畢業(yè)設(shè)計相關(guān)文檔。畢業(yè)設(shè)計文檔的編寫，可給畢業(yè)設(shè)計工作的展開提供理論性指導(dǎo)和技術(shù)性支持。因此，指導(dǎo)教師、系部領(lǐng)導(dǎo)以及行業(yè)專家就應(yīng)根據(jù)當(dāng)前園林行業(yè)的發(fā)展趨勢，來編寫學(xué)生實踐手冊，確保有效的提升學(xué)生的動手實踐能力。而指導(dǎo)教師則應(yīng)將格式要求、評價標(biāo)準(zhǔn)以及實踐報告范文等編制成文檔，確保畢業(yè)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計能夠更具規(guī)范性和合理性。制定學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的實施方案。學(xué)生在做畢業(yè)設(shè)計時往往較為盲目，且抓不住設(shè)計的核心。而為了給學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的展開提供更專業(yè)化的指導(dǎo)，就應(yīng)制定詳細的畢業(yè)設(shè)計實施方案，確保將工作落實到每個細節(jié)處。此外，還應(yīng)規(guī)定學(xué)生在每一階段和時間內(nèi)必須完成的項目內(nèi)容，促進畢業(yè)設(shè)計的順利完成。建立指導(dǎo)老師全程負責(zé)制。為了確保園林技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)能夠更好地貼合崗位的發(fā)展需求，在第三學(xué)期開始，就可根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點和職業(yè)規(guī)劃，制定指導(dǎo)老師全程負責(zé)制。其中，將學(xué)生分為不同的小組，一個小組的畢業(yè)題目相似，而每位指導(dǎo)老師一般需指導(dǎo)3～5個小組。在指導(dǎo)的過程中，老師應(yīng)充分發(fā)揮指導(dǎo)作用，突出學(xué)生的主體地位，做好對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的全過程監(jiān)督，以此就能保障畢業(yè)設(shè)計工作開展的真實性和有效性[2]。

2畢業(yè)設(shè)計過程監(jiān)控模式

畢業(yè)設(shè)計工作的開展目的是檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)水平。因此，畢業(yè)設(shè)計往往依托實際的研究課題，目的是解決實際問題。因此，在進行畢業(yè)設(shè)計時，就應(yīng)要求學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)工作流程展開，確保規(guī)范學(xué)生的操作行為。選題。在畢業(yè)設(shè)計進行選題時，老師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)根據(jù)自己的特長和興趣愛好，結(jié)合自己的職業(yè)規(guī)劃發(fā)展進行選題，確保畢業(yè)設(shè)計教學(xué)的展開，能夠有效地符合未來的就業(yè)形勢。此外，對于選題的時間不應(yīng)過久，否則就會影響后續(xù)畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)的進行。資料收集。當(dāng)選題完成以后，就應(yīng)開展資料的收集工作。而對于資料的收集，學(xué)生可利用暑假進行社會實踐，完成對畢業(yè)設(shè)計的初步構(gòu)思。此外，為了保證資料搜集的真實性和可靠性，老師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生深入現(xiàn)場展開對資料的調(diào)查，并對畢業(yè)設(shè)計所涉及城市的人文風(fēng)貌、歷史文化進行了解，以此才能給畢業(yè)論文的撰寫提供更多理論性依據(jù)。詳細設(shè)計。在進行具體的畢業(yè)設(shè)計時，就應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生自主完成，必要時小組之間還應(yīng)加強合作，以此不僅能夠有效地提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力，而且還能提高學(xué)生團結(jié)協(xié)作的能力。成果匯報。當(dāng)學(xué)生完成一小節(jié)或者完成整個畢業(yè)設(shè)計后，需要向老師進行匯報。而指導(dǎo)老師就應(yīng)針對畢業(yè)設(shè)計中所存在的問題，予以專業(yè)化指導(dǎo)，確保給予學(xué)生更專業(yè)化的意見，幫助學(xué)生順利畢業(yè)和就業(yè)[3-14]。

3結(jié)語

在校企合作背景下，不斷地做好高職園林技術(shù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)與過程監(jiān)控工作，對于有效的提升學(xué)生的專業(yè)實踐能力，以及有效提高學(xué)生的就業(yè)競爭優(yōu)勢都具有至關(guān)重要的作用。因此，我們應(yīng)首先認識與了解畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)構(gòu)建模式，進而做好對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的過程監(jiān)督，保障畢業(yè)設(shè)計工作開展的真實性和可靠性，以此就能更好地提升學(xué)生的就業(yè)競爭力，滿足園林行業(yè)對人才的培養(yǎng)需求。

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第4篇

一、傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方面存在的問題

（一）專業(yè)口徑狹窄

傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)對象主要是大田作物，如玉米、小麥、水稻，而北京郊區(qū)隨著城鎮(zhèn)建設(shè)的發(fā)展，三大作物的種植面積逐漸縮小，甚至生長期間需水量較大的水稻已經(jīng)限制生產(chǎn)，小麥亦改為節(jié)水種植。有限的農(nóng)用土地逐漸被籽種農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的興起所占領(lǐng)，傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才應(yīng)用的舞臺日漸縮小。

（二）專業(yè)課程老化

傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的骨干課程主要是作物栽培學(xué)、耕作學(xué)和作物育種學(xué)。作物栽培學(xué)和耕作學(xué)課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是提高糧食作物的產(chǎn)量，面對北京都市型農(nóng)業(yè)中農(nóng)作物種植的多元化、生產(chǎn)的機械化、設(shè)備的現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)功能的轉(zhuǎn)化，其學(xué)習(xí)內(nèi)容與北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向漸行漸遠。

（三）實踐教學(xué)簡化

學(xué)校正向綜合大學(xué)轉(zhuǎn)變，原本在校內(nèi)的農(nóng)場、實驗田逐漸被其他功能的建筑所替代，實踐教學(xué)遠離教學(xué)區(qū)，實驗課與理論課在不同場地進行，增大了實驗課的難度和成本，原來每天都要求觀察農(nóng)作物生長情況的教學(xué)安排，在成本約束下，變成了一次，投入時間少，學(xué)生學(xué)農(nóng)興趣很難形成。

（四）動手能力弱化

在教學(xué)改革“厚基礎(chǔ)”的大背景影響下，專業(yè)課時逐漸減少，相應(yīng)的實踐學(xué)時也在減少, 在規(guī)定的實踐教學(xué)時間內(nèi)，很難培養(yǎng)學(xué)生扎實的實踐技能。實驗課中以驗證性實驗居多，教師無法得到學(xué)生掌握實驗技能情況的反饋，學(xué)生也以考試能過關(guān)的低標(biāo)準(zhǔn)要求自己，導(dǎo)致實驗設(shè)計能力差、獨立操作能力差。

二、專業(yè)方向與課程體系的改革

針對上述問題，按照北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點和專業(yè)教師的業(yè)務(wù)優(yōu)勢，經(jīng)過多方調(diào)研和論證，提出了“適合北京需求，培養(yǎng)都市型農(nóng)業(yè)人才”的原則，修訂人才培養(yǎng)方案，調(diào)整專業(yè)方向，構(gòu)建課程體系，增加實踐環(huán)節(jié)，爭創(chuàng)特色專業(yè)。

（一）調(diào)整專業(yè)方向

農(nóng)學(xué)專業(yè)的支撐學(xué)科以作物遺傳育種學(xué)科為主，作物遺傳育種學(xué)科是北京農(nóng)學(xué)院重點建設(shè)學(xué)科，碩士點之一，以農(nóng)作物種質(zhì)創(chuàng)新和新品種選育為特色，先后選育出 6 個小麥品種，6 個玉米品種，4 個小豆品種，2 個大豆品種，師資力量在種子科學(xué)方面有優(yōu)勢。其次，根據(jù)北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，籽種農(nóng)業(yè)將成為北京農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。因此，農(nóng)學(xué)專業(yè)在 2003 年第一次改革時，將專業(yè)學(xué)習(xí)方向調(diào)整為“種子科學(xué)與工程”方向。2006 年，又針對北京觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，進一步拓展專業(yè)領(lǐng)域，借助本院園藝學(xué)科和北京都市農(nóng)業(yè)研究院（北京農(nóng)學(xué)院）的師資力量和教學(xué)條件，增設(shè)了“觀光農(nóng)業(yè)”的學(xué)習(xí)方向。至此，農(nóng)學(xué)專業(yè)包括：“種子科學(xué)與工程”和“觀光農(nóng)業(yè)”兩個學(xué)習(xí)方向，形成了培養(yǎng)北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)兩個核心產(chǎn)業(yè)所需人才的新型農(nóng)學(xué)專業(yè)，每年兩個專業(yè)方向各招收一個本科生班。農(nóng)學(xué)專業(yè)的兩個專業(yè)方向直接針對北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng)，特色鮮明。“種子科學(xué)與工程”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)北京籽種產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的，掌握種子科學(xué)與工程技術(shù)等方面的理論、技能；懂得國內(nèi)外種子法規(guī)、經(jīng)營管理等方面的知識，能在種子管理部門、種子加工與生產(chǎn)、種子營銷企業(yè)等領(lǐng)域和部門，從事新品種選育、種子繁殖生產(chǎn)、種子檢驗、經(jīng)營與管理等工作的專業(yè)人才；“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)掌握觀光休閑農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，在農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、農(nóng)業(yè)文化旅游產(chǎn)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等部門和領(lǐng)域，從事技術(shù)指導(dǎo)、規(guī)劃設(shè)計、項目策劃和管理等工作的復(fù)合型專業(yè)人才。

（二）構(gòu)建新型專業(yè)課程體系

2005 年在北京市教委“農(nóng)學(xué)專業(yè)課優(yōu)化整合及骨干課程體系的研究”教改項目的支持下，根據(jù)專業(yè)學(xué)習(xí)方向和培養(yǎng)方案改革課程體系，并對課程內(nèi)容和教學(xué)手段進行深入調(diào)整。經(jīng)過反復(fù)修訂，形成了現(xiàn)在的專業(yè)課程體系。“種子科學(xué)與工程”專業(yè)方向的專業(yè)必修課包括：《植物育種學(xué)》《種子生物學(xué)》《種子生產(chǎn)學(xué)》《種子加工與貯藏》《種子檢驗學(xué)》《種子法規(guī)》《種子經(jīng)營與管理學(xué)》等，專業(yè)選修課程包括：《種子營銷學(xué)》《作物栽培學(xué)》《耕作學(xué)》《園藝學(xué)概論》《植物種質(zhì)資源學(xué)》《國際貿(mào)易學(xué)》等。專業(yè)課程體系以新品種選育、種子生產(chǎn)、加工、貯藏、質(zhì)量檢驗、經(jīng)營管理為主線，涉及種業(yè)產(chǎn)業(yè)化方方面面的知識；“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向的專業(yè)必修課為《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》《植物種質(zhì)資源學(xué)》《觀光農(nóng)業(yè)》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原理與技術(shù)》《都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《都市型農(nóng)業(yè)評價案例分析》等，專業(yè)選修課程包括：《新農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃》《現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)》《有機農(nóng)業(yè)》《籽種農(nóng)業(yè)》《農(nóng)業(yè)項目投資與評估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應(yīng)用》等，形成了以觀光休閑園區(qū)、現(xiàn)代高科技園區(qū)建設(shè)、管理為主線的課程體系。課程內(nèi)容均面向北京農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，很多課程沒有現(xiàn)成教材，任課教師就邊學(xué)習(xí)、邊總結(jié)、邊教學(xué)。學(xué)生感到學(xué)的知識理論聯(lián)系實際，有用武之地，增強了學(xué)習(xí)興趣和主動性。通過專業(yè)方向和課程體系的設(shè)置，保證每個學(xué)生都有學(xué)習(xí)方向，每個學(xué)生都有專業(yè)特長。

（三）增加實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

為加強實踐環(huán)節(jié)，在教育部“新世紀(jì)高等農(nóng)林教育改革工程———農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)改革和校內(nèi)外基地建設(shè)的研究與實踐”（2002- 2005）教改項目的支持下，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的技能作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門必修課，形成實踐課程《農(nóng)事學(xué)》教學(xué)體系。《農(nóng)事學(xué)》在 2004 年被評為北京市精品課程，其配套教材《農(nóng)事學(xué)實踐教程》為 2005 年北京市精品教材。目前，該課程改名為《植物科技技能訓(xùn)練》，成為植科學(xué)院所屬農(nóng)學(xué)、園藝、植保專業(yè)的基礎(chǔ)實踐課程，該課程從大學(xué)第一學(xué)期開課直到第四學(xué)期，每周 3 個學(xué)時。在農(nóng)學(xué)專業(yè)兩個新學(xué)習(xí)方向形成后，又對專業(yè)課學(xué)習(xí)增加實踐環(huán)節(jié)。原則是專業(yè)課學(xué)時不變，調(diào)整實驗課時和增加教學(xué)實習(xí)天數(shù)，同時安排一些科研實踐、生產(chǎn)訓(xùn)練和創(chuàng)新競賽等活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。現(xiàn)在的專業(yè)課都增加或補充了實踐教學(xué)，例如，《植物育種學(xué)》課程包括 30 學(xué)時理論課、10 學(xué)時實驗課和 9 天教學(xué)實習(xí)；《種子加工與貯藏》課程包括 16 學(xué)時理論課、16 學(xué)時實驗課和 3 天教學(xué)實習(xí)；《種子檢驗學(xué)》課程包括 8 學(xué)時理論課、16 學(xué)時實驗課和 3 天教學(xué)實習(xí)等等。在科研實踐、生產(chǎn)訓(xùn)練和創(chuàng)新競賽等活動安排上，第四學(xué)期學(xué)生在教師的指導(dǎo)下利用假期或周末參加不少于 12 天的“三農(nóng)問題調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”，在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前了解農(nóng)村、了解農(nóng)民、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。第六學(xué)期以畢業(yè)論文為主線，學(xué)生自由選擇畢業(yè)論文指導(dǎo)教師，參加導(dǎo)師的科研課題活動，完成畢業(yè)論文，畢業(yè)前答辯。同時組織、鼓勵學(xué)生申報市級或校級“北京市大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動計劃”項目課題，通過參與項目研究的方式激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)熱情，提高科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)能力，

目前，農(nóng)學(xué)專業(yè)已經(jīng)形成了以校內(nèi)外實踐教學(xué)基地為基礎(chǔ)、有一定理論體系和實用價值的實踐教學(xué)體系。該體系包括：（1）大一、大二學(xué)生設(shè)置有《植物科技技能訓(xùn)練》課程，每周一次 3 學(xué)時，學(xué)習(xí)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的技能。（2）大二學(xué)生參加不少于 12 天、由教師指導(dǎo)的“三農(nóng)問題調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”活動。（3）大三學(xué)生開始參加科研訓(xùn)練，加入到指導(dǎo)教師的科研課題中，在科研活動中進行畢業(yè)論文設(shè)計、實驗實施和寫作，畢業(yè)前完成論文答辯。（4）大四學(xué)生在第八學(xué)期結(jié)合就業(yè)參加畢業(yè)生產(chǎn)實習(xí)。這一套實踐教學(xué)體系，保證學(xué)生在大學(xué)四年期間結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際不斷線，培養(yǎng)學(xué)生的理論結(jié)合實踐的能力。同時，每年聘請名師專家來校講學(xué)，使課堂教學(xué)與北京都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實際緊密結(jié)合，基本實現(xiàn)了“理論教學(xué)、實踐教學(xué)、科學(xué)研究”三位一體的教學(xué)模式。實踐教學(xué)往往難以掌控，為了督促師生更好地完成實踐環(huán)節(jié)，在考核上制定了一系列的評價標(biāo)準(zhǔn)，完成后計學(xué)分，保證教學(xué)質(zhì)量。例如，（1）在每次實驗、實習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生獨立完成實驗或?qū)嵙?xí)報告，分別考核，考核成績占課程總成績的30%～40 %。（2）“三農(nóng)調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”等實踐環(huán)節(jié)，要求每位學(xué)生深入北京農(nóng)村或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，進行調(diào)查、考察，結(jié)束后完成調(diào)查報告，采用答辯方式，全體導(dǎo)師為評委集體考核，合格后方可計入學(xué)分。（3）畢業(yè)論文采用導(dǎo)師負責(zé)制，學(xué)生每人一題，依次完成論文綜述、論文設(shè)計（開題報告）、論文寫作和論文答辯等工作，每項工作均由導(dǎo)師進行評價和集體考核，最終成績采用優(yōu)、良、中、及格四個等級，畢業(yè)論文只有達到中等以上成績，方能合格畢業(yè)。幾年的實踐表明，實踐教學(xué)的嚴(yán)格要求，督促和激勵了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，拓展了學(xué)生的思維、提供了施展才能的空間和條件，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，學(xué)生畢業(yè)后很容易融入到工作崗位中。

第5篇

關(guān)鍵詞：實踐性；研究性；教學(xué)方法

中圖分類號：G642.0？搖 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）15-0032-02

園藝植物栽培學(xué)屬園藝專業(yè)主干課程群，其涵蓋的主要課程包括草本園藝植物栽培學(xué)、木本園藝植物栽培學(xué)、園藝植物種苗生產(chǎn)技術(shù)等，講授包括蔬菜、果樹、苗木花卉等不同園藝植物的植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、種苗培育和栽培技術(shù)，是園藝專業(yè)核心課程，通過課程學(xué)習(xí)，著力培養(yǎng)園藝專業(yè)學(xué)生植物形態(tài)特征識別、田間整理操作、播種及種苗培育、植株調(diào)整和整形修剪、肥水調(diào)控、病蟲害防治等綜合生產(chǎn)管理的能力與素質(zhì)，結(jié)合各種教學(xué)實踐、專題調(diào)研、基地參觀實習(xí)、校外專家進課堂、畢業(yè)論文等不同環(huán)節(jié)的訓(xùn)練與實踐，優(yōu)化了課程教學(xué)內(nèi)容，加強了實踐性環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，采用多種形式推進研究性教學(xué)，激發(fā)了學(xué)生旺盛的求知欲，顯著促進了學(xué)生理論知識與實踐的緊密結(jié)合，提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭力，在大學(xué)生實踐創(chuàng)新計劃、研究生報考錄取、公務(wù)員考試錄取等反映學(xué)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)競爭力等指標(biāo)上得到明顯提升，彰顯了課程教學(xué)改革的效果。

一、課程建設(shè)歷史回顧

園藝植物栽培學(xué)的前身主要是蔬菜栽培學(xué)、果樹栽培學(xué)和花卉栽培學(xué)。1982年，我校率先在全國將果樹專業(yè)和蔬菜專業(yè)及觀賞園藝合并成立園藝專業(yè)，由此開始了園藝專業(yè)相關(guān)課程內(nèi)容的改革與實踐。園藝植物栽培學(xué)作物園藝專業(yè)的主干課程群，自然成為改革與實踐的先導(dǎo)課程，改革的基本思想是按照園藝植物的基本特征特性歸類、強化實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)、不斷探索創(chuàng)新研究性教學(xué)體系、不斷加大開放開門辦學(xué)力度、強調(diào)面向園藝產(chǎn)業(yè)實際需求，著力提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升學(xué)生的就業(yè)競爭力。2006年開始在課程群內(nèi)全面推進研究性教學(xué)的改革與實踐，鼓勵以不同方式改變傳統(tǒng)上灌輸填鴨式的刻板僵化的教學(xué)模式，代之以校外導(dǎo)師創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師進入課堂、調(diào)研匯報、實踐實訓(xùn)、小組討論等多種形式的教學(xué)與考核，學(xué)生積極參與教學(xué)過程，教與學(xué)的互動明顯增強，學(xué)生對園藝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展前景具有更多的一手資料，課堂教學(xué)效果現(xiàn)狀提升，2010年，園藝植物栽培學(xué)課程被遴選為揚州大學(xué)精品建設(shè)課程。

二、建設(shè)了一支高水平的教學(xué)團隊

承擔(dān)本課程的校內(nèi)教學(xué)團隊由5位教授、3位副教授和2名講師共10人組成，5位教授年齡分布為40歲到56歲，3位副教授的年齡分布為30歲到51歲，在10人中，具有博士學(xué)位的教師人數(shù)為8人，由此不難看出，這是一支結(jié)構(gòu)、年齡、學(xué)歷學(xué)位結(jié)構(gòu)十分合理的教學(xué)團隊，其中1人獲評學(xué)校最受學(xué)生歡迎的任課教師，1人獲得學(xué)校優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎。校外教學(xué)團隊由11位高級農(nóng)藝師和12位農(nóng)藝師及其他技術(shù)人員組成，他們中超過50%的人員具有較好的農(nóng)學(xué)背景，在園藝產(chǎn)業(yè)實踐中積累了豐富的經(jīng)驗，對人才的知識、能力、素質(zhì)需求具有清晰的認識，每年均結(jié)合課程需要邀請2～3位專家進入課堂進行拓展性教學(xué)及非教學(xué)大綱以內(nèi)的知識，通過這些行業(yè)主管部門或產(chǎn)業(yè)一線的專家介紹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問題和前景，產(chǎn)業(yè)對人才的實際需求以及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗等，激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情。

三、教材建設(shè)

十年來，在不斷完善教學(xué)體系探索創(chuàng)新教學(xué)方法的同時，努力推進教材建設(shè)工作并取得顯著成效。主編教學(xué)參考書1部，副主編教材2部，參編教材5部。

四、教學(xué)方法改革

1.強化理論與實踐的結(jié)合。實施了“園藝專業(yè)技能證書”制度，它是一種對園藝專業(yè)主要實踐環(huán)節(jié)操作技能的綜合評價。這有利于培養(yǎng)和調(diào)動學(xué)生參加實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的積極性，也保證了指導(dǎo)教師制訂實踐教學(xué)內(nèi)容的規(guī)范性。授予《園藝專業(yè)技能證書》的條件包括：（1）通過指定先修課程如《木本園藝植物栽培學(xué)》、《草本園藝植物栽培學(xué)》；（2）生產(chǎn)實習(xí)成績達到及格以上；（3）通過《園藝專業(yè)技能證書》考核。考核項目選擇采用1+1形式，即整形修剪必考，在植物芽接和植物枝接中任選一項參加考核。參加植物芽接或枝接考核的同學(xué)需在規(guī)定時間內(nèi)獨立完成20株苗以上的嫁接；以此計算成活率；參加整形修剪考核的同學(xué)需在規(guī)定時間內(nèi)獨立完成一株成年果樹的整形修剪任務(wù)；每個單項考核的完成時間不超過120分鐘，每延遲10分鐘，扣1分；單項50分，兩項計100分，60分及格。

2.專業(yè)主干課程全面推行研究性教學(xué)改革。研究性教學(xué)是順應(yīng)高等教育改革的趨勢，被國際社會廣泛認可的一種課程教學(xué)模式。研究性教學(xué)是一種鼓勵、引導(dǎo)、支持學(xué)生提出問題的教學(xué)活動，它以培養(yǎng)學(xué)生的研究意識、研究能力和創(chuàng)新能力為目標(biāo)，發(fā)揮教師的主觀能動性，創(chuàng)設(shè)類似科學(xué)研究的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)，塑造學(xué)生的研究能力和創(chuàng)新能力。傳統(tǒng)的教學(xué)方式是以理論教學(xué)為主，實踐教學(xué)為輔，學(xué)生按照課堂教學(xué)的基本模式完成聽課和考試。這種教學(xué)模式雖然向?qū)W生灌輸了大量的理論知識，但學(xué)生沒有充分發(fā)揮其主觀能動性，學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新學(xué)習(xí)的欲望沒有得到有效激發(fā)，實踐動手能力沒有根本提高，更為關(guān)鍵的是，學(xué)生對所學(xué)知識與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的關(guān)系不甚明了，對為什么要學(xué)以及知識的實用性及前景缺乏足夠的認識。畢業(yè)生在從事相關(guān)實際工作時不能快速進入角色，面對產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題不能提出有針對性和合理的解決方案。因此，我們從2006年開始對園藝植物栽培學(xué)課程（群）進行研究性教學(xué)的改革與探索，著力改革現(xiàn)有課程教學(xué)體系，強化理論與實踐的更緊密結(jié)合，增強學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新學(xué)習(xí)的熱情和積極性。已經(jīng)完成研究性教學(xué)改革的課程包括《草本園藝植物栽培學(xué)》、《木本植物栽培學(xué)》、《園藝植物種苗生產(chǎn)技術(shù)》等。以《草本園藝植物栽培學(xué)》研究性教學(xué)改革為例，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式和考核方法三個方面對原有的課程體系和考核形式進行了改革，改革后的教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)知識、拓展性教學(xué)（又分為專題講座和專題學(xué)習(xí)與討論）、自學(xué)、實踐實訓(xùn)和其他環(huán)節(jié)五個部分組成；傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式是以老師講授為主，學(xué)生處于被動接受狀態(tài)，改革后的草本園藝植物栽培學(xué)除了原有的基礎(chǔ)知識部分，增設(shè)了拓展性教學(xué)、自學(xué)、實踐實訓(xùn)等教學(xué)環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，真正使教與學(xué)融為一體；傳統(tǒng)的考核方法是一卷定終身，而研究性教學(xué)的考核是按照理論考試50%，實踐匯報20%，平時成績20%，自主學(xué)習(xí)（開卷考核）10%的比例來最終進行成績評定，該課程是一門實踐性較強的課程，因此評定學(xué)生成績采取了多元化的考核方式，通過理論考試考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度，實踐匯報則是檢驗學(xué)生應(yīng)用知識的綜合能力，自主學(xué)習(xí)可以督促學(xué)生全面系統(tǒng)地了解知識點，而平時成績則是主要考核學(xué)生出勤情況、課堂講解以及問題辯論的情況。這種多側(cè)面的成績評定，不僅考查學(xué)生掌握知識的程度，還考查學(xué)生運用知識解決問題的能力。通過研究性教學(xué)的實施，讓學(xué)生成為課堂的主體，促使學(xué)生主動地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。教學(xué)方式主要采用啟發(fā)式教學(xué)和學(xué)生講解模式，鼓勵學(xué)生積極參與教學(xué)過程；對學(xué)生成績的考核采用多元化評價體系，除考查理論知識外，更重要的是考查學(xué)生運用知識、解決實際問題的能力。需要進一步加強和優(yōu)化的方面有：實踐性環(huán)節(jié)尚需進一步加強；面向生產(chǎn)一線的考查和實習(xí)需要更為豐富的設(shè)計和思考；將部分課堂教學(xué)直接進入基地，結(jié)合田間園藝作物生長情況進行現(xiàn)場教學(xué)和互動；將更多相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專家、企業(yè)家甚至農(nóng)民聘請作為專題講課的老師，建立校外專題教師專家?guī)臁?/p>

五、教學(xué)實踐基地建設(shè)

園藝植物栽培學(xué)是一門理論與實踐緊密結(jié)合的專業(yè)主干課程（群），理論知識如何得到鞏固、學(xué)以致用必須通過大量的實踐與實訓(xùn)，讓學(xué)生更多地參與實踐，才能不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情和求知欲望。長期以來，我們堅持不懈狠抓實踐實訓(xùn)基地與條件建設(shè)，最大限度滿足學(xué)生實踐性需求。在校內(nèi)我們建設(shè)有包括環(huán)境控制溫室和不同結(jié)構(gòu)形式的薄膜大棚、苗圃及花房等設(shè)施在內(nèi)的設(shè)施園藝基地近20畝，可以滿足學(xué)生從播種育苗到定植、植株管理與調(diào)控、病蟲害識別與防治、采收等不同環(huán)節(jié)的實習(xí)實踐；結(jié)合學(xué)科特色與優(yōu)勢建有江蘇省級水生蔬菜種質(zhì)基因庫，銀杏、芍藥和梨種質(zhì)資源圃，讓學(xué)生充分了解園藝學(xué)科的學(xué)科優(yōu)勢，吸引一部分優(yōu)秀的同學(xué)通過大學(xué)生實踐創(chuàng)新項目、畢業(yè)論文和考研參與相關(guān)老師的科研項目。針對園藝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的態(tài)勢和拓寬學(xué)生知識面的需求，我們積極與園藝產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)和高水平基地合作建立產(chǎn)學(xué)研綜合基地與研究生工作站，學(xué)生每年有大量的時間與機會進入基地或工作站進行參觀、調(diào)研、實習(xí)和實訓(xùn)。

六、課程建設(shè)展望

園藝植物栽培學(xué)經(jīng)過長期的探索與實踐已經(jīng)在教學(xué)團隊、教材編寫、教學(xué)方法改革、條件建設(shè)等方面具有了較好的積累和基礎(chǔ)，為園藝專業(yè)人才培養(yǎng)做出了重要貢獻。面對園藝產(chǎn)業(yè)日新月異的發(fā)展和技術(shù)、人才需求，園藝植物栽培學(xué)課程需要對幾方面進行改革與建設(shè)。進一步加強校內(nèi)外產(chǎn)學(xué)研基地及研究生工作站的內(nèi)涵建設(shè)，為學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)提供更優(yōu)質(zhì)的條件支持；加強實驗室開放，結(jié)合大學(xué)生實踐創(chuàng)新項目和畢業(yè)論文的實施，引導(dǎo)學(xué)生更積極主動進入實驗室；進一步加強課程的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，盡早面向社會進行遠程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)；進一步加強教材建設(shè)，及時總結(jié)教學(xué)教研的成果，編寫教材或教學(xué)參考用書。

參考文獻：

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第6篇

1 實驗室管理模式改革

1.1 管理體制

我院2003年7月成立了園藝學(xué)實驗教學(xué)中心，整合各類實驗室設(shè)備設(shè)施資源，實現(xiàn)了學(xué)院教學(xué)實驗室、科研實驗室、校內(nèi)實驗基地由中心統(tǒng)一管理、統(tǒng)管共用，構(gòu)建了“教學(xué)、科研、基地三位一體”的實驗室管理模式，緩解了擴招帶來的本科教學(xué)實驗設(shè)備和設(shè)施不足的壓力，保證了實驗教學(xué)任務(wù)的完成，在促進學(xué)生將所學(xué)知識轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰Φ倪^程中發(fā)揮了重要作用。

目前，園藝學(xué)實驗教學(xué)中心儀器設(shè)備總值2 780余萬元，實驗基地占地200畝。2007年，中心被評為國家級實驗教學(xué)示范中心建設(shè)單位，2013年通過教育部組織的驗收。

1.2 運行機制

1.2.1 實驗室建設(shè)及運行

實驗教學(xué)中心利用省部共建園藝學(xué)基礎(chǔ)實驗室與山東省高校第一、二期骨干學(xué)科實驗室建設(shè)等資助資金800余萬元，購進了一大批實驗教學(xué)急需的儀器設(shè)備及設(shè)施；利用“八五”“九五”“十一五”重點學(xué)科建設(shè)，“十一五”重點實驗室建設(shè)，“十五”重中之重建設(shè)，博士后流動站建設(shè)等資助資金2 000余萬元，購進了以氣-質(zhì)聯(lián)用儀、等離子質(zhì)譜儀為代表的一大批具有國際先進水平的儀器設(shè)備，保證了教學(xué)、科研、社會服務(wù)等各項工作的順利進行。

本科教學(xué)經(jīng)費、研究生教育經(jīng)費、學(xué)科建設(shè)經(jīng)費中的設(shè)備維修費，由學(xué)院統(tǒng)籌管理、統(tǒng)一使用。實驗教學(xué)中心對科研項目收取一定的大型設(shè)備使用成本費，保證了實驗室儀器設(shè)備良好的運行狀態(tài)。

1.2.2 實驗基地建設(shè)及運行

園藝實驗基地占地200畝，有現(xiàn)代化的溫室、大棚、日光溫室等設(shè)施10 000余平方米，有果、菜、花、茶名貴品種資源300余種。在實踐中我們逐步摸索總結(jié)，形成了實驗基地“一個平臺兩條主線”“三種運行體制”共存的運行模式。

一個平臺是學(xué)校、學(xué)院投資搭建實驗基地基礎(chǔ)設(shè)施、安保管理平臺；兩條主線是按照學(xué)校土地有償使用的規(guī)定，實驗教學(xué)和科研示范分別由學(xué)院教學(xué)、科研兩條主線計劃投入；三種運行體制是實行園藝實驗基地教學(xué)用地由教學(xué)經(jīng)費保障，科研用地由各科研項目保障，科技示范用地由承租園藝企業(yè)投資保障的運行體制。

2 保障措施

2.1 完善實驗室開放管理制度

實驗室開放是提高實驗室和儀器設(shè)備利用率的重要措施，是加強學(xué)生技能訓(xùn)練和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重要手段。

2.1.1 中心制定了實驗室開放管理規(guī)定

明確了實驗室使用與登記、實驗設(shè)備使用與交接等一系列具體措施，保證了實驗室的運行秩序。

2.1.2 加強實驗室管理和技術(shù)人員的崗位培訓(xùn)

采用“走出去”與“請進來”相結(jié)合、集體培訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合的方式，中心逐步提高實驗技術(shù)人員的業(yè)務(wù)能力，實現(xiàn)“一專多能”，提高實驗室開放保障能力。

2.1.3 采取靈活的方式加強實驗室管理力量

發(fā)揮教師學(xué)歷高、水平高的優(yōu)勢，根據(jù)各自特長，聘請相應(yīng)教師擔(dān)任大型設(shè)備技術(shù)指導(dǎo)。節(jié)假日和課余時間實驗室管理和技術(shù)力量相對薄弱，實驗室根據(jù)工作實際，邀請研究生協(xié)助工作，申請本科生勤工助學(xué)崗位。

2.2 拓展實驗室開放內(nèi)容

2.2.1 實驗室實行多種形式開放

建立了時間、內(nèi)容、實驗器材的“三開放”模式，為學(xué)生進行科學(xué)研究提供了更大的自主空間。積極為學(xué)生的課程論文和畢業(yè)論文研究服務(wù)。每年相關(guān)專業(yè)50%以上的學(xué)生要借助中心的實驗條件完成論文。2010年以來，在中心完成的論文中，12人獲優(yōu)秀學(xué)士論文獎勵。

2.2.2 重點支持國家大學(xué)生科技創(chuàng)新計劃項目

將相對獨立的科研訓(xùn)練起始時間前移到一、二年級，激勵學(xué)生自主創(chuàng)新，吸引了越來越多的學(xué)生參與創(chuàng)新活動。三年來，共支持國家大學(xué)生創(chuàng)新計劃項目6項、學(xué)校SRT項目12項、學(xué)院創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目60項。

2.2.3 將學(xué)生社團的科技創(chuàng)新活動納入開放管理

相關(guān)專業(yè)的學(xué)生社團數(shù)量多、活動多、參與學(xué)生多，依靠中心的條件支撐，取得了可喜的成績。茶文化協(xié)會自編自演的“謝師茶”“沂蒙干烘情”在“首屆全國大學(xué)生茶藝技能大賽”中分別獲得團體二等獎和個人二等獎。“茗風(fēng)”茶學(xué)創(chuàng)業(yè)團隊集茶葉生產(chǎn)、加工、審評及茶文化于一體，為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供平臺，每年惠及學(xué)生200余名。

2.3 改進實驗教學(xué)方法

2.3.1 堅持本科實驗教學(xué)與生產(chǎn)實踐相結(jié)合

我校有上百年的辦學(xué)經(jīng)驗，發(fā)揚光榮傳統(tǒng)十分必要。“教育與生產(chǎn)實踐相結(jié)合”是我校傳家寶之一，園藝專業(yè)在傳承實訓(xùn)認知“模擬承包制”的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，面向二年級學(xué)生開展“青春創(chuàng)業(yè)競賽”，為學(xué)生將專業(yè)知識應(yīng)用于實踐搭建了平臺。園藝學(xué)院有為學(xué)生提供土地搞專業(yè)實踐的傳統(tǒng)，最早是一個班一塊地，院里免費提供種子、肥料，讓學(xué)生在探索中了解農(nóng)業(yè)，熱愛專業(yè)。近幾年，為更好地鍛煉學(xué)生，學(xué)院在實驗站開辟了“青春創(chuàng)業(yè)基地”，面向大一學(xué)生組成模擬公司進行土地使用權(quán)競標(biāo)，試行“模擬承包制”，劃片劃地，劃樹種分品種，明確責(zé)任義務(wù)，“承包”到人到組，放手讓學(xué)生參與生產(chǎn)、管理和經(jīng)營決策，增加了學(xué)生的責(zé)任感與貼近社會生產(chǎn)的真實感，探索了本科生深度共享科研資源的新途徑。

2.3.2 本科教育實施導(dǎo)師制

實施“大學(xué)全程導(dǎo)師制”，即在本科一、二年級設(shè)由班主任和青年教師共同承擔(dān)的導(dǎo)師制。青年教師由學(xué)院堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高素質(zhì)，從優(yōu)秀的中青年教師、科研人員中選擇。導(dǎo)師經(jīng)常深入學(xué)生中間，提供思想引導(dǎo)、學(xué)習(xí)指導(dǎo)、生活輔導(dǎo)、心理疏導(dǎo)、成才向?qū)АＪ箤W(xué)生管理從以“管& rdquo;為主到以“導(dǎo)”為主，導(dǎo)師對學(xué)生學(xué)習(xí)、選課、第二課堂活動、就業(yè)等進行指導(dǎo)，在指導(dǎo)過程中充分考慮學(xué)生的個性需求，同時提供各方面的信息和進行必要的生活、心理等方面的輔導(dǎo)，結(jié)合專職政工人員的日常教育管理，保證學(xué)生在校期間全面發(fā)展、健康成長。在大三第一學(xué)期讓學(xué)生和所有教學(xué)科研教師自由“雙向選擇”，一旦確定選擇對象，教師則負責(zé)學(xué)生課程論文的指導(dǎo)、生產(chǎn)實習(xí)及畢業(yè)論文的指導(dǎo)。

導(dǎo)師根據(jù)學(xué)生的發(fā)展需求安排實習(xí)培養(yǎng)方案，使導(dǎo)師因人而異、悉心施教成為可能；學(xué)生選擇心目中的理想導(dǎo)師和感興趣的學(xué)習(xí)方向，學(xué)生能夠深度參與實驗室工作，深度參與教師及研究生的科學(xué)研究工作。

大學(xué)全程導(dǎo)師制的實施，鋪設(shè)了一條因材施教的人才培養(yǎng)之路，創(chuàng)建了一條學(xué)生教育管理的新模式，建構(gòu)了一個教書育人的新機制。實施大學(xué)全程導(dǎo)師制，有利于提高學(xué)生的思想政治業(yè)務(wù)素質(zhì)，有利于學(xué)生個性和潛能的發(fā)揮，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和就業(yè)能力。

3 效果與效益

3.1 設(shè)備使用率高

實驗中心成立以來，實驗室管理及運行狀態(tài)良好，設(shè)備使用率、設(shè)備完好率、設(shè)備效益均較高，深得學(xué)院內(nèi)外師生的好評。2012年學(xué)校根據(jù)山東省統(tǒng)一要求進行了全校大型儀器設(shè)備使用情況審計考查，中心在7項考查指標(biāo)中有5項名列前茅。

3.2 教學(xué)成效顯著

3.2.1 學(xué)生學(xué)業(yè)成績優(yōu)異

近三學(xué)年，學(xué)生課程考試平均分77.7分，畢業(yè)生中研究生考取率一直保持在50%左右。2013年考研率高達59.2%，其中考取985和211工程等全國重點院校的研究生比例達到58.7%。

3.2.2 學(xué)生綜合素質(zhì)提高

學(xué)生綜合素質(zhì)全面，具有較高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力。近三年，200余名學(xué)生參加國家創(chuàng)新性實驗計劃、SRT、“挑戰(zhàn)杯”等創(chuàng)新競賽活動，25人次在省部級以上創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽中獲獎，157名學(xué)生組建了17支創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊。茶文化協(xié)會學(xué)生2010年參加全國高校首屆茶藝技能大賽榮獲團體、個人二等獎各一項。

3.3 科研成果豐碩

課題檔次不斷提升。近年來，學(xué)院教師承擔(dān)國家自然科學(xué)基金16項，其中杰出青年基金1項、優(yōu)秀青年基金1項，承擔(dān)國家跨越計劃、國家科技攻關(guān)、國家科技成果轉(zhuǎn)化基金、國家948項目、國家科技支撐計劃、國際合作項目等以及山東省科技廳、教育廳、山東省自然基金等項目100余項。近年來，學(xué)院年均研究經(jīng)費4 000多萬元，教師主編和參編全國通用教材和面向21世紀(jì)系列教材15部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文328篇，其中SCI收錄73余篇。2010年以來，學(xué)院教師獲省科技進步一等獎2項、二等獎5項，獲取各類國家專利32項。

3.4 社會影響力增強

近年來，學(xué)院招生第一志愿報考錄取率逐年提升，2010年為44.1%，2011年為54.9%，2012年為58.7%，2013年為100%。本科畢業(yè)當(dāng)年考取985和211工程等重點大學(xué)研究生錄取率高，2010年為21.1%，2011年為16.1%，2012年為17.7%。學(xué)生一次性就業(yè)率穩(wěn)定在93%以上。

園藝專業(yè)畢業(yè)生謝思惠，堅持自主創(chuàng)業(yè)，2012年獲全國“就業(yè)創(chuàng)業(yè)先進個人”稱號。山東省2011年啟動名校建設(shè)工程，2012年園藝專業(yè)被確定為首期應(yīng)用基礎(chǔ)型重點建設(shè)專業(yè)。普通園藝學(xué)成為國家精品課程，2013年建設(shè)為“國家精品資源共享課程”。2012年學(xué)院獲得“山東省科技興農(nóng)先進集體”榮譽稱號。

參考文獻

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[2] 周林，陳雨海，孫建迎，張庚靈，鐘杰.堅持科學(xué)發(fā)展觀推進“四位一體”教學(xué)管理改革[J].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報：社會科學(xué)版，2009，40（1）：123-125.

第7篇

實驗技術(shù)人才隊伍是高校開展實踐教學(xué)、科研開發(fā)、社會服務(wù)以及實驗室管理等方面工作的骨干力量，對提高教學(xué)質(zhì)量和科研水平作用重大。專職實驗技術(shù)人才隊伍存在學(xué)歷和職稱層次低、人員結(jié)構(gòu)不合理等問題，同時實驗技術(shù)人才隊伍地位不高，也導(dǎo)致隊伍不穩(wěn)定，難以引進較高層次的人才。近年來，大量精密儀器設(shè)備投入使用，對實驗技術(shù)人員提出了更高的要求。為此，中心根據(jù)實驗教學(xué)和科研的需要，在加大人才引進力度的同時，通過實行理論教師與實驗教師互融，實驗隊伍專兼結(jié)合，聘請龍頭企業(yè)技術(shù)骨干擔(dān)任兼職教師等措施優(yōu)化隊伍結(jié)構(gòu)。專職實驗教師以實驗室管理為主，并擔(dān)負部分實驗教學(xué)的準(zhǔn)備工作，部分近年來新引進的具有碩士學(xué)位的實驗教師和精通大型、精密儀器設(shè)備的理論教師一起，共同負責(zé)大型、精密儀器設(shè)備使用和維護。校外兼職教師主要是校外教學(xué)基地技術(shù)骨干，主要負責(zé)學(xué)生校外實踐教學(xué)。

2改革教學(xué)方法和手段，構(gòu)建多層次模塊化實驗教學(xué)體系

按照創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)，樹立以工程素養(yǎng)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)觀念，構(gòu)建以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的實踐教學(xué)體系，引導(dǎo)學(xué)生知識、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。深入開展實踐教學(xué)體系和內(nèi)容改革，根據(jù)學(xué)生能力需求設(shè)置實驗項目，并將科研成果應(yīng)用于實踐教學(xué)中。將實驗課與理論課獨立設(shè)置整合成食品化學(xué)及分離檢測技術(shù)等5個模塊，其中食品化學(xué)及分離檢測技術(shù)、食品生物學(xué)實驗技術(shù)和食品工程與機械應(yīng)用技術(shù)為專業(yè)基礎(chǔ)模塊，主要以驗證性實驗為主，重點掌握食品加工與分析過程中的基礎(chǔ)知識；食品工藝技術(shù)及食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)為專業(yè)板塊，多以綜合性、設(shè)計性實驗為主，重點掌握食品工藝過程單元操作知識與技能，形成以綜合大實驗為主、體現(xiàn)食品科學(xué)與工程特色的實踐教學(xué)體系。通過實驗教學(xué)體系改革，促進學(xué)生早期系統(tǒng)科研思維和工程素養(yǎng)的訓(xùn)練。學(xué)生由原來的選課變成選擇項目，除食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全專業(yè)外，農(nóng)學(xué)、園藝學(xué)等其他專業(yè)的加工實驗也可在5門課程中選修相關(guān)實驗項目。每門課程設(shè)置按基本技能、綜合實驗和創(chuàng)新實驗3個層次設(shè)計，并設(shè)置了選修實驗項目和自學(xué)項目。

3規(guī)范實驗室管理，構(gòu)建質(zhì)量保證體系

注重過程管理，對實驗教學(xué)的各個要素進行整體設(shè)計，優(yōu)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。每門課程都規(guī)定了學(xué)生在選修本門實驗課程前必須掌握的知識和技能，合理設(shè)計每個實驗項目的知識點和技能要求，強化學(xué)生實踐能力。采用多元化實驗考核辦法，采取平時實驗成績與考試成績相結(jié)合、筆試和實際操作相結(jié)合的考核方式，重點考核學(xué)生知識或技能掌握情況。中心制定了實驗室開放制度、實驗技術(shù)人員考核制度和實驗室登記制度。在此基礎(chǔ)上，一是狠抓實驗課教學(xué)質(zhì)量，二是狠抓生產(chǎn)實習(xí)，在生產(chǎn)實習(xí)安排方面實施導(dǎo)師負責(zé)制，三是狠抓畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文，畢業(yè)論文實行導(dǎo)師負責(zé)制，實施畢業(yè)論文督導(dǎo)與檢查制度。實踐教學(xué)效果明顯，用人單位普遍反映學(xué)生動手能力強。中心組織了“優(yōu)化資源配置，強化技能培養(yǎng)，構(gòu)建食品科學(xué)與工程專業(yè)實踐教學(xué)新體系”“食品科學(xué)與工程專業(yè)實驗教學(xué)改革與素質(zhì)教育研究”“食品科學(xué)與工程專業(yè)食品工程類課程體系與實踐教學(xué)體系改革與研究”等多項課題的研究，取得了階段性成果，其中2項獲校教學(xué)成果二等獎，2項獲校教學(xué)成果三等獎。經(jīng)過多年的探索與改革，構(gòu)建了較合理的實踐教學(xué)體系。

4注重校外教學(xué)實習(xí)基地選擇的代表性

第8篇

關(guān)鍵詞：園藝；專業(yè)學(xué)位；碩士研究生教育；創(chuàng)新；策略

中圖分類號：G643.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）17-0194-02

創(chuàng)新是一個民族的靈魂，也是一個國家和地區(qū)興旺發(fā)達的不竭動力。建設(shè)創(chuàng)新型國家的關(guān)鍵在于培養(yǎng)出一大批創(chuàng)新型專門人才，研究生教育作為國家教育體系中的最高層次，對此擔(dān)負著神圣而不可推卸的責(zé)任。研究生創(chuàng)新能力是創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能和創(chuàng)新實踐能力的綜合體現(xiàn)[1-4]。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展的今天，專業(yè)型園藝碩士研究生的創(chuàng)新能力不強，無疑會削弱社會的核心競爭力，難以適應(yīng)時代的脈搏。因此，重視培養(yǎng)園藝專業(yè)學(xué)位碩士研究生的創(chuàng)新能力，不僅符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對園藝師的理論要求，而且也有助于提高生產(chǎn)一線的專業(yè)型園藝碩士研究生實際發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。本文就河南科技大學(xué)在全日制園藝學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面的做法進行探索，以其為人才培養(yǎng)提供借鑒。

一、更新教育理念，優(yōu)化培養(yǎng)體系

理念支配行為，有新的理念才能創(chuàng)造新的模式。專業(yè)學(xué)位研究生和科學(xué)研究研究生相比，前者更重視實踐，后者重視理論。在培養(yǎng)理念上一定要分類培養(yǎng)、分類指導(dǎo)，不能一刀切。專業(yè)學(xué)位研究生教育重點是具有符合人才成長規(guī)律的科學(xué)的人才培養(yǎng)理念，實現(xiàn)由“知識創(chuàng)新”向“知識轉(zhuǎn)化”的轉(zhuǎn)變，以面向產(chǎn)業(yè)需求，培養(yǎng)高層次應(yīng)用型人才為主，注重實踐技能的掌握和實際問題解決能力的培養(yǎng)，使其能獨立承擔(dān)專業(yè)技術(shù)或管理方面的工作[5]。在課程設(shè)置上，以實際應(yīng)用為導(dǎo)向、職業(yè)需求為目標(biāo)、綜合素養(yǎng)和應(yīng)用知識與能力的提高為核心，確立通識課程、核心課程與選修課程結(jié)合，文化基礎(chǔ)、實踐能力與創(chuàng)新精神并重，加大技術(shù)研發(fā)性課程比重，滿足不同個性學(xué)生的發(fā)展要求和創(chuàng)新性研究需求，培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力，促進綜合素質(zhì)的全面提高。教學(xué)過程包括課程教學(xué)和專業(yè)實踐兩個環(huán)節(jié)，其中課程教學(xué)內(nèi)容強調(diào)在理論指導(dǎo)下結(jié)合實踐經(jīng)驗和現(xiàn)實案例分析，突出理論的應(yīng)用方法[5]；教學(xué)方式多采用提問式、討論式、參與式、啟發(fā)式、引導(dǎo)式、案例式，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由“被動”轉(zhuǎn)為“主動”，在學(xué)到書本知識的同時，更有利于培養(yǎng)創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神；聘請企業(yè)的技術(shù)專家或管理者到學(xué)校開展專題講座，幫助學(xué)生把握學(xué)習(xí)方向，開闊視野；改變研究生的考核評價模式，創(chuàng)建創(chuàng)新能力培養(yǎng)評價和考核體系，增強創(chuàng)新能力的考核，采用綜述、實訓(xùn)相結(jié)合的方式，把創(chuàng)新能力的考核措施和方法納入研究生考核評價體系中。專業(yè)實踐階段，一般將研究生派往相關(guān)企事業(yè)單位針對某一技術(shù)或項目展開實際工作，要求每生完成1～2篇調(diào)查報告，實踐考核結(jié)果直接關(guān)系到研究生能否參加答辯、順利畢業(yè)。

二、注重知行統(tǒng)一

堅持教育教學(xué)與生產(chǎn)勞動、社會實踐相結(jié)合，注重學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一。導(dǎo)師都有自己獨立的實驗室或研究中心，給理論創(chuàng)新和創(chuàng)新實踐搭建了直聯(lián)平臺，將科研創(chuàng)新放在第一線上，使寶貴的科研創(chuàng)新思路能落到實處，促進了專業(yè)學(xué)位研究生的科研創(chuàng)新行動能力，提高了學(xué)生科研創(chuàng)新的積極性。提倡學(xué)以致用，鼓勵學(xué)生用學(xué)過的知識去探究事物、分析問題，在實踐中學(xué)會自己思考，帶著問題去學(xué)習(xí)，導(dǎo)師不直接幫助學(xué)生解決問題，而是引導(dǎo)學(xué)生自己解決問題，提高其自信心和探究能力。引導(dǎo)學(xué)生閱讀中外期刊文獻，養(yǎng)成閱讀文獻的好習(xí)慣。注重知行統(tǒng)一，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，教學(xué)生學(xué)會知識技能、學(xué)會生存生活、學(xué)會做人做事，增強主動適應(yīng)社會的能力，為盡快適應(yīng)社會工作打下堅實基礎(chǔ)。

三、因材施教

學(xué)生是教學(xué)的主體，關(guān)注學(xué)生的個性特點，尊重人才成長規(guī)律，注重培養(yǎng)學(xué)生的自覺精神與獨立能力，發(fā)展每一個學(xué)生的優(yōu)勢潛能。在學(xué)要求的同時，關(guān)注每個學(xué)生的特點和個性差異，針對每個學(xué)生的實際實施教育，尊重學(xué)生個性，給學(xué)生更多的獨立思考和自主探究的機會，將每個學(xué)生的特點、特長開發(fā)到最大化，讓學(xué)生都能在自己的基礎(chǔ)上不斷提升，達到真正以人為本的教育[7]，從而培育出個性鮮明、思維獨立或見解獨到的專業(yè)型園藝人才。營造濃厚的、平等寬松的學(xué)術(shù)氛圍，鼓勵學(xué)生自由表達、個性發(fā)展，相互切磋，加上導(dǎo)師適時的點評和針對性指導(dǎo)，天才一定會培養(yǎng)出來的。

四、建設(shè)創(chuàng)新基地

創(chuàng)新基地是科技自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)平臺和重要依托。學(xué)校與洛陽的園藝公司、企業(yè)和科研院所加強合作，通過教育教學(xué)資源的整合實現(xiàn)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)三者的有機結(jié)合，掛牌并共建了一批研究生創(chuàng)新培養(yǎng)基地，有針對性地培養(yǎng)研究生在現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。企業(yè)和研究機構(gòu)每年為研究生提供半年甚至更長的實習(xí)機會和完成畢業(yè)論文的崗位，讓研究生充分參與企業(yè)的技術(shù)改造與重大項目研發(fā)，不僅提高研究生的創(chuàng)新素質(zhì)、工程實踐能力和解決實際問題的能力，而且能優(yōu)化企業(yè)研發(fā)技術(shù)人員隊伍，通過雙向互動更新觀念加速創(chuàng)新。企業(yè)從中得到廉價的智力資源，研究生得到了在學(xué)校無法得到的創(chuàng)新實踐鍛煉，實現(xiàn)了“高校、企業(yè)（科研院所）、研究生”三方共贏的目的。研究生培養(yǎng)創(chuàng)新基地，理順了社會服務(wù)、科學(xué)研究、研究生培養(yǎng)的關(guān)系，拓寬了園藝產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域開展以企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需求為導(dǎo)向與應(yīng)用型人才培養(yǎng)緊密結(jié)合的科研渠道。

五、強化建設(shè)導(dǎo)師隊伍

導(dǎo)師隊伍的質(zhì)量決定研究生的培養(yǎng)質(zhì)量，特別是創(chuàng)新能的培養(yǎng)。創(chuàng)建了“以導(dǎo)師為主體、相關(guān)部門負責(zé)，教書與育人、教育學(xué)生與自我教育相結(jié)合”的工作機制。嚴(yán)格校內(nèi)導(dǎo)師的遴選和考核激勵制度，造就并壯大了一支修養(yǎng)好、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、責(zé)任心強的導(dǎo)師隊伍，促進導(dǎo)師對研究生的有效指導(dǎo)。從研究生入學(xué)開始，導(dǎo)師就擔(dān)負起創(chuàng)新培養(yǎng)的責(zé)任，從課程選擇、課題確定、文獻查閱、開題報告的書寫、試驗方案的確立和實施、數(shù)據(jù)獲取和處理、論文的書寫和答辯等等，每一個環(huán)節(jié)對研究生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力都會產(chǎn)生明顯而深刻的影響。所以，首先要求導(dǎo)師必須具有高水平的綜合素質(zhì)和較強的創(chuàng)新能力，即具有碩士學(xué)位或副教授職稱且第一學(xué)歷是大學(xué)本科。其次，導(dǎo)師應(yīng)時刻掌握本學(xué)科專業(yè)的最新研究動態(tài)和前沿，能預(yù)見學(xué)科的發(fā)展方向。第三，在實踐活動中，導(dǎo)師具有創(chuàng)造性的工作經(jīng)驗，并把自己的科研成果向?qū)W生言傳身教，針對園藝生產(chǎn)中的棘手問題、現(xiàn)實問題，可以指導(dǎo)學(xué)生進行有目的的研究，在科研中著力培養(yǎng)研究生的創(chuàng)新能力和探索精神。第四，重視團隊合作，重視培養(yǎng)學(xué)生敢于創(chuàng)新和誠信可靠的優(yōu)良品質(zhì)，實現(xiàn)學(xué)生素質(zhì)的全面提高，滿足高新技術(shù)企業(yè)對人才的需求[4]。在校內(nèi)導(dǎo)師遴選基礎(chǔ)上，還在科研院所、農(nóng)技推廣部門等單位，選聘一定數(shù)量的有豐富實踐經(jīng)驗的高級研究人員為校外兼職導(dǎo)師，參與實踐過程、項目調(diào)研等指導(dǎo)工作，建立合理的“雙師型”師資結(jié)構(gòu)，共同完成對學(xué)生的培養(yǎng)。

六、強化研究生的自身修養(yǎng)

學(xué)習(xí)動機是將學(xué)習(xí)需要與愿望轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)行為的心理動因，是直接發(fā)動和維持學(xué)習(xí)行為的一種內(nèi)部力量。一個僅僅為了能夠順利畢業(yè)和找到工作而學(xué)習(xí)的研究生，就會局限于課程考試合格（75分以上）、、答辯過關(guān)等現(xiàn)實問題，無心去深入鉆研和探索科學(xué)問題，學(xué)習(xí)效果可想而知，創(chuàng)新能力無從談起，因此，端正學(xué)習(xí)動機是學(xué)業(yè)成功的關(guān)鍵所在。正確的理想信念、價值觀及責(zé)任感是創(chuàng)新能力培養(yǎng)的基石。研究生本人應(yīng)加強創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，樹立科學(xué)的懷疑和批評精神，對新問題、新事物養(yǎng)成強烈的好奇心和求知欲望。只有這樣，才能轉(zhuǎn)化為提出新觀點、運用新方法解決新問題、創(chuàng)造新事物的動力，進而升華為創(chuàng)新性思維。

七、加強學(xué)位論文與科研能力提升

加強學(xué)位論文的選題研究，論文選題應(yīng)注意導(dǎo)師的研究方向、工程技術(shù)應(yīng)用背景、當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況以及社會發(fā)展趨勢，注重解決實際的、現(xiàn)實問題；對學(xué)位論文的質(zhì)量和水平提出嚴(yán)格要求，但論文形式、類型不拘一格，既可是調(diào)研報告、產(chǎn)品研發(fā)、應(yīng)用研究，也可是項目管理、工程設(shè)計等；對論文評審采取“學(xué)術(shù)專家+技術(shù)專家”雙審查制度，只要有一個專家認為達不到碩士論文要求，就不能參加答辯。

全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的設(shè)立是為了滿足經(jīng)濟和社會對高層次人才的迫切需求，提高其創(chuàng)新能力是實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證。更新教育理念，優(yōu)化培養(yǎng)體系，注重知行統(tǒng)一，因材施教，建設(shè)創(chuàng)新基地，強化導(dǎo)師隊伍建設(shè)，加強研究生自身修養(yǎng)，加強學(xué)位論文與科研能力等培養(yǎng)策略提高了園藝專業(yè)碩士的創(chuàng)新能力，適應(yīng)時代的發(fā)展需求。

參考文獻：

[1]李廷希，張芬，張劍蘭，等.材料工程專業(yè)碩士創(chuàng)新能力的培養(yǎng)探索[J].科教導(dǎo)刊，2013，（11）.

[2]王振喜，劉巨保，高彥華，等.全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生創(chuàng)新教育的“三跨”培養(yǎng)模式研究[J].佳木斯大學(xué)社會科學(xué)學(xué)報，2013，31（3）.

[3]陳興文，趙丕錫，劉燕.全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生協(xié)同創(chuàng)新培養(yǎng)模式的構(gòu)建[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2013，（9）.

第9篇

關(guān)鍵詞：園藝植物離體培養(yǎng)學(xué)；課程；改革探索

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）10-0027-03

近幾十年以來，植物離體組織培養(yǎng)技術(shù)得到了迅速發(fā)展，已滲透到生物學(xué)科的各個領(lǐng)域，成為生物學(xué)科中的重要研究技術(shù)和手段之一。利用離體組織培養(yǎng)進行快速繁殖是當(dāng)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用最廣泛、最有成效的一個領(lǐng)域，在園藝植物方面這一技術(shù)進展尤為迅速。1960年，Morel用蘭花莖尖離體培養(yǎng)脫病毒植株后，國際上相繼建立了蘭花工業(yè)，在蘭花試管快繁高效益的刺激下，觀賞花卉、果樹和蔬菜等園藝植物以及稀有瀕危植物的試管快繁和脫病毒技術(shù)的研究和應(yīng)用取得很大進展，取得了巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。

為了拓寬學(xué)生的知識面，完善學(xué)生的知識體系，我校林學(xué)與園藝學(xué)院的全部園藝相關(guān)專業(yè)從1998年起均開設(shè)了“園藝植物離體培養(yǎng)學(xué)”課程。通過該門課程的教學(xué)，不但使學(xué)生奠定了較強的園藝植物離體組織培養(yǎng)方面的理論基礎(chǔ)，而且還引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會運用所學(xué)的知識來解決生產(chǎn)中的問題，提高了其理論聯(lián)系實踐、解決問題和分析問題的能力。在科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展的今天，新技術(shù)、新知識與日俱增。因此，在專業(yè)課教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)反映當(dāng)今的科技發(fā)展水平。然而，在有限的學(xué)時內(nèi)，為了保證學(xué)生熟練地掌握組織培養(yǎng)技術(shù)，該課程的重點應(yīng)放在培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力上。因此，在保證學(xué)生掌握組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)的同時，要加強其實驗操作能力的培養(yǎng)，在講課過程中，注重理論與實際的有機結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生運用相關(guān)學(xué)科的綜合知識解決實驗過程中的具體問題。

一、課程理論教學(xué)內(nèi)容的完善

教學(xué)計劃中“園藝植物離體培養(yǎng)學(xué)”課程的理論教學(xué)部分為24個學(xué)時，實驗教學(xué)部分為6個學(xué)時。因此，提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，首先是科學(xué)地完善起理論教學(xué)內(nèi)容，充分利用好這24個學(xué)時，盡可能地完善學(xué)生的知識體系。有關(guān)植物離體組織培養(yǎng)的書籍和教材比較多，有的偏重于基礎(chǔ)性研究的內(nèi)容，涉及具體操作技術(shù)較少；有的只涉及各類植物離體組織培養(yǎng)的技術(shù)操作，缺乏一些系統(tǒng)性、基礎(chǔ)性的知識內(nèi)容，總的看來還沒有一本完全適合園藝專業(yè)的教材。作為一門課程來講，其教學(xué)內(nèi)容應(yīng)有一般性的基礎(chǔ)理論，有一般的操作技術(shù)，更應(yīng)有不斷更新的研究成果、進展和經(jīng)驗。而教學(xué)內(nèi)容的選擇，孰輕孰重必須根據(jù)學(xué)生的特點來決定，要在知識構(gòu)成和技能培養(yǎng)兩個方面尋找平衡點。

作為一門課程，應(yīng)有其完整的體系。根據(jù)經(jīng)驗，學(xué)生認為的“有用、沒用”有很大的盲目性，大多根據(jù)自己的認識、好惡作判斷。所以有時學(xué)生認為沒有用的部分往往對完善學(xué)生的知識構(gòu)成、拓寬學(xué)生的視野和思維方式具有不可缺少的作用。因此，教師應(yīng)充分發(fā)揮在教學(xué)中的主導(dǎo)作用，注重教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性、邏輯性和條理性，使教學(xué)內(nèi)容既有一定的理論教學(xué)深度，又突出實踐性方向。基于這些特點和要求，“園藝植物離體培養(yǎng)學(xué)”課程構(gòu)建了以下幾個模塊的教學(xué)內(nèi)容。

模塊一為生物技術(shù)概論部分，包括生物技術(shù)的概念和組成，生物技術(shù)的應(yīng)用及其安全性，植物生物技術(shù)等。通過這部分的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了生物技術(shù)的構(gòu)成及其應(yīng)用，并在此基礎(chǔ)上理解了“21世紀(jì)是生物技術(shù)的世紀(jì)”的內(nèi)涵。

模塊二為離體培養(yǎng)基礎(chǔ)理論部分，分為9個方面，幾乎涵蓋了植物離體組織培養(yǎng)的所有理論知識點，從植物細胞全能性理論，各種組織、器官、細胞、原生質(zhì)體等外植體的培養(yǎng)，直到植物種質(zhì)資源的試管保存。通過該模塊的學(xué)習(xí)，可讓學(xué)生了解細胞全能性的理論基礎(chǔ)和細胞全能性在離體培養(yǎng)中的基礎(chǔ)性作用；了解脫分化和再分化的理論基礎(chǔ)和基本原理，以及脫分化、再分化在植物再生中的作用；了解脫分化和再分化在解決植物育種和生產(chǎn)方面的理論基礎(chǔ)和離體培養(yǎng)條件對生理生化、代謝機理、遺傳等方面研究的理論意義和方法；理解植物激素和其他培養(yǎng)條件對促進離體培養(yǎng)的作用和原理；理解離體培養(yǎng)中遺傳和變異的原因和機制。

模塊三為實踐創(chuàng)新及優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容，注重實驗技能訓(xùn)練和學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，實行實驗?zāi)K化管理，將實驗內(nèi)容與學(xué)生科學(xué)研究結(jié)合起來。該模塊分為4個層次：第一個層次為基礎(chǔ)性實驗，實驗內(nèi)容基于教材基礎(chǔ)知識，同時注重實驗的寬、廣、精、深，突出對基本理論的驗證、對常見技術(shù)流程的熟悉，包括組織培養(yǎng)實驗室的參觀及常見儀器設(shè)備的使用、器皿及用具的洗滌與環(huán)境消毒、培養(yǎng)基母液的配制與保存、固體培養(yǎng)基的配制與滅菌、植物材料初代培養(yǎng)、繼代增殖擴繁、生根培養(yǎng)、試管苗的馴化與移栽等實驗內(nèi)容。第二層次為創(chuàng)新性實驗，由任課教師給出創(chuàng)新性實驗題目庫，讓學(xué)生以小組的形式選做。通過接觸、了解現(xiàn)代組培技術(shù)在園藝植物科學(xué)研究中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新性，提升學(xué)生的專業(yè)知識與實踐能力。第三層次為科研性實驗：鼓勵學(xué)生直接參與到學(xué)院老師的科研項目中去，并結(jié)合本科畢業(yè)論文開展相關(guān)研究工作，進一步深化和延伸“園藝植物離體培養(yǎng)學(xué)”實驗教學(xué)內(nèi)容，在提升學(xué)生科研水平的同時，將研究結(jié)果作為本科畢業(yè)論文的內(nèi)容，一舉多得。

模塊三為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，注重并強化產(chǎn)業(yè)化實踐教學(xué)和案例教學(xué)，以具體的案例為教學(xué)材料，增加了相當(dāng)一部分傳統(tǒng)教材上沒有涉及的內(nèi)容，例如組培苗生產(chǎn)工廠的設(shè)計及工廠化生產(chǎn)、組培苗挑苗分級及切割工藝、組培苗質(zhì)量鑒定與運輸、組培苗成本核算與效益分析等。在教學(xué)中通過大量的種苗產(chǎn)業(yè)案例（例如觀賞花卉脫毒與快繁、果樹蔬菜脫毒與快繁、藥用植物的離體培養(yǎng)等），融入多年來外出考察和參加學(xué)術(shù)會議積累的實踐資料開展教學(xué)，重點闡述了大量元素及其他成分在工業(yè)化生產(chǎn)中的巨大影響，不僅改變了同學(xué)們以為植物組織培養(yǎng)只是簡單地調(diào)整激素配比的觀點，而且可使同學(xué)們能較為全面地了解產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。

二、實驗教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建及改革

1.實驗內(nèi)容的構(gòu)建。受學(xué)時縮減的限制，實驗安排的重點在于訓(xùn)練學(xué)生的基礎(chǔ)操作技能。其內(nèi)容主要包括：（1）組織培養(yǎng)實驗室的功能介紹和參觀。這部分內(nèi)容，早期在課堂上完成，效果并不理想。因為組織培養(yǎng)實驗室為專用實驗室，實驗室的設(shè)計、構(gòu)造及使用都有特殊的要求，所涉及的功能實驗室儀器設(shè)備較多，且直接影響快速繁殖的效果，所以“空對空”的講解顯得很蒼白。而且，這部分內(nèi)容與做實驗時涉及的內(nèi)容又不可避免地需要重復(fù)、強調(diào)，從而造成教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)。因此，在做實驗時再對實驗室和設(shè)備進行逐一的講解、演示，將有利于學(xué)生的理解和掌握。（2）培養(yǎng)基的配制和無菌操作的練習(xí)。配制培養(yǎng)基是進行快速繁殖的技術(shù)基礎(chǔ)，學(xué)生通過實驗可以掌握培養(yǎng)基的配制方法及其滅菌技術(shù)。由于在滅菌過程中有較長的空余時間，所以可充分利用這段時間讓學(xué)生進行無菌接種的練習(xí)，為下一個實驗打下基礎(chǔ)，提高接種成功率。學(xué)生可每人一支試管、一種材料，反復(fù)進行練習(xí)（不必在接種室進行），直至熟練為止。（3）外植體的接種及觀察。學(xué)生通過實驗掌握外植體的處理、消毒以及接種技術(shù)。

2.實驗內(nèi)容的改革。由“實驗”到“試驗”的初步轉(zhuǎn)變從上述可以看出，實驗內(nèi)容主要突出的是學(xué)生基本功的訓(xùn)練，但缺乏系統(tǒng)性以及相應(yīng)技能的培養(yǎng)；而且學(xué)生在整個實驗過程中處于較被動的地位，為了做實驗而做實驗，以致于學(xué)生上實驗課不認真、抄襲實驗報告的現(xiàn)象較嚴(yán)重。提高實驗課教學(xué)效果的關(guān)鍵在于提高學(xué)生的積極性，實現(xiàn)學(xué)生在實驗過程中的主體地位，而這取決于教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式的吸引力。經(jīng)過研究分析，要增強教學(xué)的吸引力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，關(guān)鍵在于實現(xiàn)由“實驗”到“試驗”的轉(zhuǎn)變。在保持實驗內(nèi)容相對穩(wěn)定突出基本功訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，由“實驗”到“試驗”的初步轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在于培養(yǎng)基配方的設(shè)計和實驗結(jié)果的處理上。在進行“實驗”時，全班學(xué)生使用同一個配方，實驗的結(jié)果也僅僅是計算一下污染率和愈傷組織誘導(dǎo)率，交個機械的實驗報告了事；而對于快速繁殖的核心理論基礎(chǔ)――控制器官分化的激素模式（生長素/細胞分裂素比值的變化對器官形成的調(diào)控）缺乏系統(tǒng)的實踐驗證，這對學(xué)生分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)是一個缺陷。在進行“試驗”時，則是事先指定一種材料，說明其培養(yǎng)目的，要求學(xué)生按實驗小組查閱資料，對實驗方案（培養(yǎng)基配方組合）進行初步設(shè)計；教師在對各方案進行評價的基礎(chǔ)上，確定該次實驗全班學(xué)生采納的最終方案，由每個小組完成其中一個處理，數(shù)據(jù)共享。這突破了以往為了做實驗而做實驗、實驗結(jié)果僅僅是根據(jù)公式計算出的“數(shù)字”的局面。得出“數(shù)字”后，實驗還遠未結(jié)束，學(xué)生還需要圍繞主題進行分析，把“數(shù)字”轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的“數(shù)據(jù)”，完成論文（非實驗報告）的撰寫。需要強調(diào)的是，為了保證試驗的效果，還必須注意培養(yǎng)材料的選取。根據(jù)這幾年的實施情況，總結(jié)出關(guān)鍵的一點是選材要容易培養(yǎng)，容易成功，能在較短的時間（大半學(xué)期）內(nèi)有結(jié)果。更能加強學(xué)生的感性認識。

三、改革教學(xué)手段，達到最優(yōu)化教學(xué)技術(shù)

1.影像資料編制與播放。傳統(tǒng)的教學(xué)手段與影像資料相互結(jié)合、補充，靈活多樣地開展教學(xué)，使“園藝植物離體培養(yǎng)學(xué)”教學(xué)更直觀，信息量更大，學(xué)生學(xué)習(xí)激情更高，課堂教學(xué)效果更好。教師自編自錄組織培養(yǎng)操作技術(shù)視頻，充分展示了組織培養(yǎng)基本技術(shù)的幾個關(guān)鍵階段：母液及培養(yǎng)基的配置、外植體消毒及接種操作、植物材料無菌培養(yǎng)、不定芽分離切割及生根培養(yǎng)、組培苗室內(nèi)煉苗及移栽技術(shù)等。課堂上教師邊播放影視資料邊做講解，特別講解操作技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及注意點。充分利用影像資料的直觀性，將抽象枯燥的課程內(nèi)容具象化，傳遞更多的課程信息，有效地激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，使同學(xué)們在最短時間內(nèi)掌握基本的操作技術(shù)和管理方法，達到事半功倍的效果。

2.多媒體課件與板書相互結(jié)合。利用多種軟件綜合制作了“園藝植物離體培養(yǎng)學(xué)”多媒體課件。該課件圖文并茂，層次清晰，方便快捷。多媒體課件中豐富的圖片、經(jīng)典的表格、精美的錄像和簡潔的文字不僅能很好地展示組織培養(yǎng)的基本程序和一般方法、原理，而且可以讓學(xué)生了解到大量的外部信息，開拓了學(xué)生的視野課程講授中，教師可以把教學(xué)時間主要集中于重點問題的闡述、難點問題的剖析，不再以照本宣科的方式進行教學(xué)，明顯改善了課程教學(xué)效果。另外，傳統(tǒng)的板書是教學(xué)內(nèi)容的一種延伸，也是多媒體課件教學(xué)的一種必要補充。如在講解組培苗繼代培養(yǎng)時增殖系數(shù)的變化與計算，工廠化組培苗生產(chǎn)時生長季節(jié)、車間庫存、員工配備、種苗增殖系數(shù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的調(diào)整等知識點，板書便是最好的媒介。

3.網(wǎng)絡(luò)資源的充分利用。針對目前課堂教學(xué)學(xué)時少、講解內(nèi)容有限的客觀事實，教師在每次課結(jié)束后均會提出一些與組培相關(guān)的問題供學(xué)生思考，鼓勵學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)資源進行深入學(xué)習(xí)，同時授課教師還為學(xué)生提供了大量的植物組織培養(yǎng)精品課程教學(xué)網(wǎng)站、國內(nèi)外經(jīng)典教材在線閱讀網(wǎng)站、組培苗工廠化育苗公司網(wǎng)站、組培苗木相關(guān)的科研單位與實習(xí)基地網(wǎng)站以及專業(yè)學(xué)術(shù)論文與專業(yè)論壇等供學(xué)生學(xué)習(xí)、討論與交流以學(xué)生為本、幫助學(xué)生形成一種主動探索問題、主動獲取知識及主動解決問題的積極學(xué)習(xí)方式，將現(xiàn)代信息技術(shù)最大限度地應(yīng)用于課程教學(xué)讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動參與，發(fā)揮團隊合作精神學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)資源提升了學(xué)習(xí)能力，同時使自身知識結(jié)構(gòu)體系得到進一步完善。

四、存在的問題

在實驗教學(xué)實施過程中，存在的主要問題在課程時間的安排上。由于課時的減少，我校的課程教學(xué)分上半學(xué)期和下半學(xué)期進行。可是，實驗接種后，還需要近1個月的時間才能取得數(shù)據(jù)，所以實驗若安排在下半學(xué)期進行，可能數(shù)據(jù)還沒有取得學(xué)生就臨近放假或面臨各科考試了，這將影響數(shù)據(jù)的收集（也有可能培養(yǎng)材料還沒反應(yīng)，無數(shù)據(jù)可收集）。因此，建議將實驗安排在前半學(xué)期進行，使學(xué)生有充足的時間收集、分析、處理數(shù)據(jù)，完成論文的撰寫；也使教師有充足的時間進行論文的評閱，完成實驗教學(xué)的收尾工作。對實驗教學(xué)的改革僅僅是一個初步的探索，今后隨著實驗條件的改善，一方面要進一步爭取在實驗材料選取上實現(xiàn)多樣化，做到每一實驗小組有一種材料，每一實驗小組有一個完整的實驗方案；另一方面要逐步實施完全開放的實驗，以取得更好的教學(xué)效果。

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