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甜品調(diào)查報告優(yōu)選九篇

時間:2022-10-12 15:50:33

引言:易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實踐,為您精心挑選了九篇甜品調(diào)查報告范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容,可隨時聯(lián)系我們的客服老師。

甜品調(diào)查報告

第1篇

1 華胥杏產(chǎn)地地理生態(tài)條件

華胥鎮(zhèn)位于藍田縣西北,西與西安市灞橋區(qū)接壤,北與臨潼區(qū)相鄰。境內(nèi)地形為灞河巖地和嶺區(qū)山地,海拔高度418~1200m。平均溫度13℃左右,1月份極端最低溫度-17℃左右,年降水量620多mm,日照時數(shù)2100多小時。土壤種類灞河谷地以沙淤土、壚土為主,半嶺及高嶺區(qū)以黃鱔土、紅色土為主,pH值中性偏堿。華胥的土壤條件適宜于杏樹的生長發(fā)育。尤其是其嶺區(qū)整體山勢是呈東南、西北走向,華胥嶺面向西南的地理位置,使該鎮(zhèn)嶺區(qū)具有光照充足、晝夜溫差大的優(yōu)越條件,使華胥杏具有高品質(zhì)的優(yōu)良性狀。

2 華胥杏商品性狀

華胥杏現(xiàn)結(jié)果園主要品種有“麥梢黃”、“菜籽黃”、“大銀杏”3個品種。

2.1 菜籽黃 菜籽黃為極早熟品種,2月下旬花芽萌動,3月上中旬開花,5月中旬果實成熟上市。果實圓形、果頂比較平略傾斜、縫合線深而明顯、梗洼較深,果皮黃,陽面粉紅色、果肉桔黃色。果個大小均勻、平均單果重30g,大果50g。果肉品質(zhì)優(yōu)良,纖維少、漿汁多,含可溶性固形物10%左右,總含糖量5.37%,總酸量2.05%,酸甜可口。果實硬度大,常溫下可儲存7天左右。果核扁橢圓形、離核、出仁率28.8%,仁味苦。

2.2 麥梢黃 麥梢黃為早熟品種,2月下旬花芽萌動,3月上中旬開花,5月中下旬果實成熟上市。果實圓形、果頂比較平,縫合線深而明顯、梗洼較深果皮黃、陽面紅色、果肉桔黃色。果個均勻、平均單果重45g,大果70g。果肉品質(zhì)好、纖維少,含可溶性固形物10%左右,總含糖量5.89%,總酸量2.05%,味酸甜可口。果實硬度大,常溫下可儲存7~12天。果核近圓形、離核、出仁率28.8%,仁味甜。

2.3 大銀杏 大銀杏為中熟品種,3月上旬花芽萌動,3月中下旬開花,6月10日前后果實成熟上市。果實圓形、果頂較豐,縫合線深而明顯、梗洼較深,果皮金黃色,果肉桔黃色。果個大、勻稱、平均單果重100g,大果可達200g。果肉纖維少、漿汁多,含可溶性固形物12.3%左右,總糖9.3%,可滴定酸1.5%,比菜籽黃、麥梢黃甜,果實較硬,但不及前2個品種,常溫下可存3~5天。果核近圓形、離核、出仁率17.3%,仁味甜。

3 華胥杏產(chǎn)銷現(xiàn)狀

3.1 生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)狀 上許、阿氏等杏主栽村的大部分果農(nóng)具有豐富的栽培經(jīng)驗和技術(shù),在杏園選址、嫁接栽植、土肥管理、整形修剪、病蟲防治、花果管理等各個環(huán)節(jié)較為規(guī)范。杏園多建在嶺區(qū)陽面梯田、平緩地,土地深厚,有利于蓄水保墑、防旱、抗旱;栽植規(guī)格多為5m×5 m,667m2栽25株左右,有利于合理利用耕地、培肥保墑;重視土壤肥力培養(yǎng),一般每年冬前施有機肥1次,于冬前、開花、果實膨大追肥3次;冬、夏修剪疏花疏果、病蟲防治、花期防霜凍(早春噴涂石灰乳、冬季重剪、夏季摘心、培養(yǎng)副梢果枝、推遲花期)等技術(shù)措施普遍得到應(yīng)用,從而使現(xiàn)有成年果園產(chǎn)量較高而平穩(wěn)、果品優(yōu)質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。

3.2 規(guī)模和產(chǎn)量 目前華胥鎮(zhèn)有杏園面積346.2hm2,全為鮮食杏類,其中老園55.2hm2,幼園75.4hm2,新栽園215.6hm2,老幼園品種為“菜籽黃”、“麥梢黃”、“大銀杏”3個品種,面積分別為55.2hm2、75.4hm2、215.6hm2。新栽園品種主要為上述3種,另有少量新品種如“金太陽”、“凱特”、“三原短枝杏”。幼園樹齡3~5年,2011年開始掛果。老園樹齡多在10年以上,其中大銀杏產(chǎn)量約1500kg,麥梢黃產(chǎn)量約750kg,菜籽黃產(chǎn)量約1000kg。近幾年全鎮(zhèn)年產(chǎn)杏約90萬kg。

3.3 銷售與效益 據(jù)統(tǒng)計,2012年全鎮(zhèn)產(chǎn)杏約100萬kg,全部銷完。其中10%由果農(nóng)運往西安批發(fā)市場批發(fā)銷售,批發(fā)價菜籽黃2.3元/kg、麥梢黃3.0元/kg、大銀杏4.0元/kg。667m2產(chǎn)值菜籽黃為2300元、麥梢黃2250元、大銀杏5000元以上。

4 存在問題

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,華胥杏作為一個產(chǎn)業(yè)正在迅速發(fā)展,面積正在擴大。為抓好杏生產(chǎn)基地建設(shè),使華胥杏產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,今后還需注意克服下列存在問題。

4.1 杏品種較單一老化 目前全鎮(zhèn)老幼園品種全為菜籽黃、麥梢黃、大銀杏3個鮮食品種。新栽園絕大部分也是上述品種,缺乏新的多用途品種、用途單一。

4.2 果園基礎(chǔ)設(shè)施差 缺乏灌溉設(shè)施體系和防護林帶,過旱、過寒產(chǎn)量低而不穩(wěn),同時影響品質(zhì)。

4.3 部分果園栽培管理粗放 部分果農(nóng)在果園土壤深耕作、水肥和花果管理上粗放,整形修剪、病蟲防治措施跟不上,新的設(shè)施栽培技術(shù)處于空白,從而影響果品產(chǎn)量,質(zhì)量和反季節(jié)供應(yīng),最終影響經(jīng)濟效益。

4.4 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營尚未形成 到目前為止,華胥杏產(chǎn)業(yè)沒有一定規(guī)模的果品加工或營銷企業(yè)和中介組織,缺乏品牌,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營尚未形成,單靠果農(nóng)分散自銷,基地規(guī)模將難以擴大,規(guī)模效益將難以實現(xiàn)。

5 幾點建議

第2篇

寒假中,爸爸媽媽不在家,我就天天吃著我的最愛快餐面,有時候媽媽建議我放一個雞蛋和一些青菜,可我還不情愿放。我聽媽媽說這快餐面是垃圾食品,我還不以為然。我上網(wǎng)一查,獲得了許多有關(guān)于營養(yǎng)學方面的知識,真讓我吃驚不小。

我來到班上,調(diào)查了一下有多少同學和我一樣喜歡吃快餐面的。結(jié)果令我十分驚訝。我班40位同學有98?喜歡吃快餐面呢!他們有的喜歡吃統(tǒng)一100的蔥爆牛肉面;有的喜歡吃今麥郎的大骨彈面;還有的喜歡吃福滿多的精燉番茄牛肉面。除此以外還有許多我們沒吃過的品牌,可在這些快餐面的背后卻潛伏著危害我們健康成長的巨大隱患。

在快餐面里添加了許多對人體有害的添加劑,例如面中有:增稠劑、增味劑、酸度添加劑、水分保持劑、膨松劑、梔子黃等。調(diào)味粉包里有:增味劑、焦糖色、辣椒紅,還有防腐劑。食物包中的脫水食物毫無營養(yǎng)。如果吃多了會對兒童的肝、腎功能影響較大,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害,而且在方便面這種摻入膨松劑的食品中病菌指數(shù)、色素超標。可想而知,這些“垃圾”是導致兒童得病的罪魁禍首。

我還對超市和小攤進行調(diào)查,把有害食品分為以下幾個大類:

1、油炸類:雞腿,雞翅,薯片,薯條,油條,糍粑……

2、燒烤類:烤腸,羊肉串,烤魚……

3、腌制類:香腸,香肚,泡菜,咸肉,酸菜……

4、餅干類:曲奇,夾心餅干,萬年青……

第3篇

>> 做個快樂的“拍客” 圖像時代的拍客 報紙需要何種“拍客”影像? 草根“拍客”的文化盛典 阿甘似的拍客們 拍客混沌的UGC氛圍 塑造“拍客”明星的明星 拍客們的奧運視頻體驗 拍客,視頻時代的標簽 拍客時代專業(yè)攝影記者的作為 關(guān)于DV拍客的調(diào)查報告 “都市拍客”對新聞攝影的影響 拍客,拍出了誰的靈魂丑惡 關(guān)于手機拍客的研究 拍客現(xiàn)象的傳播學解讀 做個有型有范兒的拍客 關(guān)于電視拍客的實踐與思考 90后拍客在鏡頭背后的成長 論拍客非主流文化的價值取向 拍客 常見問題解答 當前所在位置:l

也許是位于僑鄉(xiāng)的原因,福州薩芭雍(SABAYON)咖啡館的網(wǎng)頁就有了僑鄉(xiāng)的特色。這里不像其他的咖啡網(wǎng)頁注意文化與飲品的雙重兼顧,在品嘗咖啡的同時還能體驗情調(diào),開闊思想,SABAYON更加注重咖啡以外的產(chǎn)品,像意大利甜品等,不過看過圖片感覺這里交雜著的,也是一種代表著僑鄉(xiāng)的文化,也很新,很令人心動。

又到315

主打12315:

投訴可不能光是一頭,廠家廠商也有話要說,315投訴網(wǎng)出現(xiàn)了,這是全國第一家受理消費者網(wǎng)上投訴的公益性的網(wǎng)站。在這里你可以注冊自己的信箱,開設(shè)自己的博客,不過有兩點要注意:(1)博客是用來發(fā)表體會的,不是用來投訴的;(2)如果想投訴或舉報,可通過注冊的信箱發(fā)電子郵件。對于投訴和要解決的問題及回復結(jié)果,廠家廠商一般會通過博客給予答復。

中國消費者:/

其實,掌握一些消費知識即可減少自己消費中的盲目與損失,也可增強自己在與不法商家“過招”中的勝算。不過,一個好漢三個幫,如果你真遇上渾不講理的廠家廠商就得有“人”站出來了,這個人就是中國消費者網(wǎng),它是由中國保護消費者基金會主辦,為廣大消費者提供消費維權(quán)服務(wù)的實用性網(wǎng)站。

半邊天

中國婦女網(wǎng).cn/

現(xiàn)代的女性真的是很幸福,不但被人稱為半邊天,出差辦事時還能女士優(yōu)先,而且她們還有了自己開展活動、宣傳女性權(quán)益的窗口――婦女網(wǎng),它是由中華全國婦女聯(lián)合會主辦的,怎么樣?權(quán)威吧。由于是全國性的網(wǎng)站,女性朋友可以在這里看到國內(nèi)國際上發(fā)生的與女性有關(guān)的人和事,能在這里找到自己的創(chuàng)業(yè)之路,能在這里尋找到有關(guān)婦女發(fā)展的文獻等,雖不時尚,但生活中是絕對不能少的。

中華女性權(quán)益網(wǎng).cn/

我們的衣食住行需要有一個權(quán)益機制的保障,而作為行為主體的人更需要一種權(quán)益保障,這種保障不是一般理解,因為那有《中華人民共和國婦女權(quán)益保障法》做后盾,所以也就誕生了一個新網(wǎng)站――女性權(quán)益網(wǎng)。聽起來有些嚴肅吧,其實不然,看看就知道了:女性維權(quán)、女性權(quán)益,還有婚姻家庭、女性財經(jīng)、創(chuàng)業(yè)等,真正是精神物質(zhì)都兼顧。

第4篇

秉承著莊園的意志,2011年,法國勃艮第世代釀酒家族的后代本·高迪(Benjamin GAUDET)和他的妻子徐可杰(Kejie GAUDET)帶著他們的葡萄酒事業(yè)進入中國市場,創(chuàng)辦香堡酒業(yè)。

葡萄作為一種農(nóng)作物,從每年3月葡萄樹發(fā)芽長葉開始,到5月開花,8月結(jié)果,9月采摘,再發(fā)酵釀制葡萄酒,每個環(huán)節(jié)都灌溉著農(nóng)民的心血,中間還要經(jīng)歷酷暑、冰雹、害蟲的考驗。因為一直在法國接觸葡萄酒,本·高迪和徐可杰比許多進口商更敬畏產(chǎn)品,并重視莊園的意見,企業(yè)的理念也來自于此。由此,在燥熱的中國葡萄酒市場,香堡酒業(yè)的經(jīng)營方式有點特立獨行,企業(yè)團隊用4年時間做調(diào)查報告,摒棄任何形式的概念營銷和商業(yè)贊助,只跟那些資源共享的企業(yè)跨界合作,讓原汁原味的法國葡萄酒流向中國市場。“在西方市場,一個有歷史、品質(zhì)的產(chǎn)品,無論是液體、糖果還是手袋,只要放進去心血,都希望得到正確對待,香堡酒業(yè)的愿景也是如此,希望自己的葡萄酒能得到經(jīng)銷商和消費者正確對待。”徐可杰說。

瞄向中端階層

這是一個最壞的時代,這也是一個最好的時代!

近兩年正是中國葡萄酒市場最“瘋狂”的時期,假貨泛濫、品質(zhì)良莠不齊、標價混亂、渠道蕪雜,但最壞的時代往往有最好的商機。選擇在2011年進入中國市場的香堡酒業(yè)就是出于這樣的想法。“亂是由于消費者沒有被引導的機會!”徐可杰說,酒商把葡萄酒當成可口可樂賣,全國鋪貨,把蛋糕做大,但葡萄酒是有限的。在行業(yè)不專業(yè)的階段出現(xiàn)了最高峰的亂局,說明行業(yè)要洗牌,而最亂的時候進入,其實是最好的商機,特別是從做品質(zhì)、服務(wù)、專業(yè)的角度而言,現(xiàn)在最需要清新的企業(yè)出現(xiàn)。

2007年已到香港發(fā)展的本·高迪和徐可杰一直關(guān)注中國市場,但他們還不敢貿(mào)然進入,而是謹慎地做了4年的市場調(diào)查。“1年是做不了市場報告的,一定要3年以上才有一個比較靚的數(shù)目。”在歐洲從事市場學、社會學研究的徐可杰自稱是市場調(diào)查的“老手”。從2007年開始,香堡酒業(yè)團隊對北京、江浙、廣東沿海地區(qū)、云貴川四大區(qū)域展開實地調(diào)查,以數(shù)學模型+問卷形式尋找市場缺口,4年的市場調(diào)查報告有近5厘米厚。

從調(diào)查結(jié)果看,中國消費者對葡萄酒這種“舶來物”的認識明顯缺乏引導—怎樣才是一款好的葡萄酒?假酒太多,跟哪個經(jīng)銷商買酒?除了送禮,消費者在家里請人吃飯喝酒該去哪里買到性價比高的酒呢?而產(chǎn)生這種需求的多是中端消費階層。徐可杰說:“沿海城市有近10%的中產(chǎn)階層找不到東西買,太貴的不是買不起,而是不能經(jīng)常買,但他們依然有這種消費欲望,價格太低的,由于工作背景和生活背景影響,他們已經(jīng)具備識別產(chǎn)品品質(zhì)的能力,不想買太差的,導致的結(jié)果是這部分人大批地到香港消費。”但葡萄酒就是生活用品,徐可杰覺得應(yīng)該讓中端消費者在自己的城市買到真正進口的葡萄酒,而不是花200元交通費去香港買一瓶300元的酒。

透明的上游資源

細看中國進口葡萄酒板塊,法國葡萄酒一枝獨秀,去年占到市場的半壁江山,還一直處于上升狀態(tài)。法國葡萄酒的地域標簽似乎有著神奇的魔力,在中國土壤上深得民心,而香堡酒業(yè)的背景恰好順應(yīng)“地利、人和”。出身于法國勃艮第世代的釀酒家族,本·高迪家中就有13個葡萄酒莊園,其中一部分有600年歷史,家族的實力讓他在當?shù)夭少彆r得天獨厚,他找到了20多個家族、50多個莊園向香堡供貨。這些百年歷史以上的莊園,并不是當?shù)氐某笮颓f園,但走中型偏高端路線,服務(wù)本土為主,而在傳統(tǒng)釀酒文化深厚的法國,應(yīng)對當?shù)馗偁幈瘸隹诟偁庪y得多,獲得當?shù)厝说恼J同就是對葡萄酒品質(zhì)最高的肯定。徐可杰說:“很多這類型的釀酒家族需要有品質(zhì)、實力的進口商一起合作,這不是資本的實力,而是資源的實力,我們能把酒和家族的來歷說清楚。”

在食品行業(yè),你無法賣出自己不喜歡的東西。

本·高迪做的就是把法國本土人,甚至是自己喜愛的葡萄酒原裝、原支、原液進口到中國,消費者可以在網(wǎng)上找到每款酒來自哪個村落、哪個莊園,信息都是透明化。為了保證酒的品質(zhì),從葡萄酒離開莊園后那一刻起的每個環(huán)節(jié),本·高迪都非常嚴謹,選擇運費高出幾倍、有280年歷史的德國知名物流公司,專柜上船,到廣州后儲存在恒溫倉,成本比其他城市高出更多,但他情愿成本多些,也不愿意某一個經(jīng)銷客戶無法顧及倉儲而產(chǎn)生質(zhì)量問題,還不時到酒窖檢查。本·高迪堅持認為,最基本就是尊重產(chǎn)品,如果倉儲達不到要求的話寧愿不做。

因地制宜的經(jīng)營模式

充沛的上游資源是香堡的底氣,在品質(zhì)上硬打硬讓人無可厚非,但在下游的鏈條上如何滿足中間階層需求,是它更重要的課題。香堡的答案是文化宣傳和專業(yè)道。

走進廣州香堡,左邊墻是模仿某世界名畫,用多種幾何圖形組合、近10米高的木質(zhì)酒柜,酒瓶在其中“縱橫交錯”,二樓的休閑區(qū)掛著著名畫家吳冠中的油畫作品,吊頂以黑玻璃黃金分割裝飾。這是香堡在國際招標后,由法國、意大利、中國三個團隊共同完成的作品。很多中間階層的消費者被這別具一格的設(shè)計吸引而走進香堡。

更吸引中間階層的是拿起酒杯品嘗葡萄酒,和人交流酒文化。徐可杰說,他們更愿意向顧客介紹每款葡萄酒的不同,以品鑒會、餐飲、知識培訓等形式,告訴他們葡萄酒的區(qū)別在于產(chǎn)區(qū)、土壤、天氣,不同的提子和混釀比例,不同釀酒師的哲學,新世界和舊世界味道的偏好,果香和木香的感覺來源……“很多中產(chǎn)階級喜歡聽這些,對他們來說,喝的不是液體,而是一種文化,讓他覺得握著酒杯可以跟人交流。”

現(xiàn)在,香堡酒業(yè)共有48款酒,覆蓋了江浙、廣東、四川等不同區(qū)域的口感要求,每個城市各有主打產(chǎn)品,而不同城市的經(jīng)銷客戶也有不同的經(jīng)營模式。徐可杰對團隊的市場觸覺非常自信。跟客戶接觸后,團隊會在當?shù)刈鍪袌稣{(diào)查,了解該市場的產(chǎn)品類型,估計銷售渠道在哪、整個銷售容量、哪些營銷模式可以結(jié)合客戶資源,最后給出經(jīng)銷客戶方案—香堡金鑰匙,也是一份5厘米厚度的報告。

以上海和廣州為例,上海是一個有消費能力,但沒有消費量的城市,所以上海香堡的模式是cafe & bar。“有一定的消費能力,證明有一定的消費時間可以坐下來消費。”徐可杰分析說,廣州市場比上海市場更難做,難在它有一定的消費量,而沒有一定的消費能力,這證明廣州顧客的消費時間比較短。廣州客人認為自己不會喝很多,也不想付配餐的錢,所以他到店里買酒后直接帶回家,再和幾個朋友一起吃飯,share一瓶酒,所以廣州是酒窖形式。“在上海,兩人一小時喝完一瓶酒,再加上小吃、甜品,跟在廣州4個人花半小時share一瓶酒相比,人均消費能力高出很多。”

資源共享的跨界營銷

讓葡萄酒流向中間階層的酒杯,有很多種營銷方式,傳統(tǒng)廣告、贊助體育賽事、品鑒會、自助餐……但“不管黑貓還是白貓,抓到老鼠的就是好貓”,市場效果是最強有力的證明。

“葡萄酒都是莊園人的心血,他們不希望用商業(yè)贊助去對待,我們的活動從沒有贊助。”本·高迪和徐可杰有意避開過于商業(yè)化的營銷形式,用他們的話說,就是沿用西方的營銷理念—一個有歷史、品質(zhì)的產(chǎn)品,只要放進去心血,都希望得到正確對待。

除了跟餐飲結(jié)合、鑒賞會、家族調(diào)酒師分享葡萄酒知識和法國風土人情、給大型人力資源公司培訓等傳統(tǒng)方式,到目前為止,香堡只與能資源共享的企業(yè)跨界營銷合作。“企業(yè)覺得香堡有實力去幫他們搞活動,能推廣各自的文化,只有這種情況下我們才做,這才是最真實的跨界營銷。”徐可杰說。現(xiàn)今,香堡已兩次牽手廣州知名建筑事務(wù)所—筑原工程設(shè)計有限公司,舉辦筑原學堂,進行純粹學術(shù)性的交流。除了講解葡萄酒知識和盲品外,還介紹世界最著名的酒莊設(shè)計。“我們對整個酒莊設(shè)計系統(tǒng)都很了解,甚至灌溉、排水這些細節(jié),設(shè)計師都很喜歡這些知識。”徐可杰說,跨界的還有藝術(shù)和時尚界。廣告界知名人士黑馬大叔親自提畫作酒標;與愛馬仕設(shè)計師Cecile Seksaf合作,舉辦葡萄酒與法國手工訂制箱包鑒賞會,吸引眾多名人,法國副領(lǐng)事、法國商會會長也都慕名而來。

做最難的口碑營銷

經(jīng)過一年磨劍,香堡的重要網(wǎng)點已經(jīng)覆蓋山東、江浙、廣西、云貴川、廣東和湖北,以餐飲、零售店、跨界營銷產(chǎn)生的團購效應(yīng)三種主要方式拓展市場。一年里香堡每月持續(xù)增長,徐可杰很高興見到市場持續(xù)的消費力,經(jīng)營模式也并沒有水土不服。“中國的經(jīng)銷客戶很優(yōu)質(zhì)。”她認為中國人受儒家思想和孔夫子的影響,都很好學,只要給機會嘗試,他們就能展現(xiàn)出色的學習能力。

近幾年來,本·高迪和徐可杰多次帶著經(jīng)銷客戶、部分員工到法國葡萄酒莊園實地觀摩,分辨40年的葡萄藤和20年的差別、每款提子的不同,以及如何浸泡、壓榨、過濾、進桶、發(fā)酵,讓他們見證釀酒的每道工序。“即使是家財萬貫的莊園莊主,每到9月份的采摘期,他們都會脫下西裝革履,和農(nóng)民一起摘下一串串葡萄。”徐可杰希望客戶看過之后也能領(lǐng)略大自然的魅力,正確對待產(chǎn)品。

葡萄酒如果要原裝、原支、原液、原品質(zhì)出口,就意味著不能做大規(guī)模。“農(nóng)作物跟手工品一樣,都是做不大的,只有工業(yè)化的東西,例如可口可樂才能做大規(guī)模。”

第5篇

西方女人每天喝牛奶

我們該早上喝豆?jié){,晚上喝牛奶

盡管牛奶是最好的補鈣資源,但不可忽視的事實是,接近四成的亞洲人有“乳糖不耐癥”。早餐空腹喝牛奶,會使胃黏膜受刺激,產(chǎn)生腹瀉或腸鳴。雖然牛奶營養(yǎng)異常豐富,但對于東方女性來說,晚上喝常溫牛奶是最好的選擇。過涼的牛奶會讓腸胃受寒,過熱的溫度會讓牛奶蛋白流失。因此,你應(yīng)該把牛奶當作飯后湯點,而不是早餐食譜。在吃早餐時,我們可以選擇豆?jié){。對乳糖不耐癥高發(fā)的亞洲人的腸道來說,豆?jié){或許更為適宜,它不會導致腸道不適,還含有豐富的大豆蛋白和不飽和脂肪酸。豆?jié){還不含膽固醇,對心血管健康也非常有益。此外,飲用豆?jié){還能幫女人調(diào)節(jié)體內(nèi)的雌激素,有預(yù)防乳腺癌的功效,長期飲用豆?jié){能將患乳腺炎的幾率大大降低。

西方女人喜歡享受日光浴

我們該小心地曬太陽

西方人無論年齡大小,都喜歡到海灘暴曬,因為擁有古銅色的皮膚,一直是他們的夢想,而其代價是越來越高的皮膚癌發(fā)病率。其實,適當?shù)亟邮苋展庠∧軒团烁纳魄榫w、振奮精神,還能增強細胞免疫力,但因為日光本身是一種電磁波,來自紅外線的過多“熱效應(yīng)”會讓我們相對嬌嫩的黃色皮膚產(chǎn)生過敏反應(yīng),在變黑、暴皮的同時,還會破壞真皮細胞的活性,加快皮膚衰老速度。另外,不要忘了,白皙、纖細才是真正的東方美。首先,在曬太陽時,我們要避免正午陽光的暴曬,其次,除了要抹防曬霜防止皮膚老化外,應(yīng)該常吃利于亞洲女性身體吸收的防曬水果。

西方女人愛吃冷飲

我們該多吃熱食

美國的人均冰激凌消耗量全世界最高。令人吃驚的是,即使在冬天,冰激凌供應(yīng)商的利潤額也僅比夏天低不到三成。也就是說,美國女人一年四季都以冷飲為生!但要知道,西方女性的體質(zhì)較熱,東方女性體質(zhì)較寒。冬天吃冷飲,在西方女性看來,是平衡陰陽的方法,對于你來說,卻可能讓陰性過重,造成胃虛、脾虛。與冷天吃冷飲的西方習慣相比,多吃點熱食才是我們需要堅持的。溫熱食物能有效地讓體溫升高,免疫力增強,氣血運行順暢。但要注意,不要吃太多火鍋,因為火鍋里有很多咸咸的醬料,攝取過多鹽分會讓我們的健康減分。

西方女人吃面包

我們吃米飯也挺好

在西餐里,人們的主食是面包。面包中的磷和灰質(zhì)含量較高,對于蔬菜的攝入量遠不如亞洲人的西方人來說,常吃面包可補充體內(nèi)缺乏的維生素。可越來越多的亞洲健康專家指出,米飯中的膳食纖維組成結(jié)構(gòu)更符合亞洲人的營養(yǎng)構(gòu)成和消化習慣,因為大米性味甘平,有健脾養(yǎng)胃的作用,對胃腸道相對薄弱的東方人尤其合適。

西方女人流行洗腸排毒

我們該嘗試自然排毒法

在歐美,排毒一直十分流行。一項來自美國國立健康協(xié)會的調(diào)查報告顯示,52%的美國女人都有過洗腸排毒的經(jīng)歷。但腸道健康專家卻說,除非有醫(yī)學上的特別需要,否則通過洗腸方式來排毒只會將女人的腸道推向危險的邊緣。因為它不僅擾亂腸內(nèi)神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉的功能、損傷腸壁,還會殺死腸道內(nèi)的有益菌群,降低免疫力。對亞洲女性而言,我們的腸道系統(tǒng)并不如西方人那樣強大。人體的腸道內(nèi)寄居了多達500至1000種細菌,它們組成了龐大的生態(tài)系統(tǒng)。細菌與細菌間的復雜關(guān)系遠遠超出我們的想象,它們除了能分解一些人體消化不了的纖維,合成一些維生素之外,更有很多意想不到的功能。而且,經(jīng)常洗腸會減慢我們的新陳代謝速度,讓人更易長胖。就算西方女性十分青睞洗腸排毒法,但更適合東方人的仍是傳統(tǒng)的自然排毒法。黑木耳是非常好的排毒食材,它們纖維豐富,遇水膨脹,能帶給腸道更多水分。再輔以一些腹部按摩,就能很好地促進腸道蠕動和消化,從而達到排毒效果。

西方女人飯后愛吃甜品

我們則吃飽正餐剛剛好

吃完正餐,再來一小塊奶酪蛋糕?事實是,一塊100克奶酪蛋糕的熱量是550卡,相當于10小碗米飯、7片黑面包或一塊牛排的熱量!去年WHO(世界衛(wèi)生組織)的資料顯示,美國女人的超重比率是60%,很大一部分原因是高熱量的飯后甜點。而且讓人悲哀的事實是,亞洲女性的新陳代謝速度比西方人低12%左右,吃太多的甜食,會讓黃種人更易發(fā)胖哦!如果你實在忍不住,可以在飯后喝一小杯低卡甜酒。但千萬別因為要吃甜點而減少正餐攝入量,要知道,甜點中含有大量脂肪和糖分,比起正餐中的米飯和肉類,胃腸道需要花比平常多3倍的時間把它代謝干凈!

西方女人喜歡睡軟床

我們睡硬一點更健康

美國華裔女性劉玉玲曾向好友發(fā)出感嘆:“只有躺在一張中國式的硬床上,我才會到感到,原來自己還是個中國人。”西方國家的床墊較軟,這是由于西方人的腰骨比亞洲人堅硬,軟床能更好地適應(yīng)他們脊背的生理彎曲度。亞洲女性最好還是選擇一張中等偏硬的床,它能有效地幫你緩解痛經(jīng)和脊柱壓力。

西方女人最愛抗菌清潔品

普通香皂更適合我們

西方人日常慣用各種抗菌洗衣液、抗菌洗手液、抗菌沐浴液甚至抗菌漱口水。但生物醫(yī)學專家說,大多數(shù)微生物對于維持人體健康非常必要,頻繁在日常生活中使用抗菌產(chǎn)品會導致有益菌群難以生存,反而不利于人體健康。而且,亞洲女性的皮膚敏感性比白種人高,抗菌清潔品很可能加快我們真皮層的衰老速度。其實,用熱水和普通肥皂完全能夠洗凈雙手,只要充分搓洗30秒就行了。至于消毒居室和家具,則可以利用茶樹精油、綠茶水或1:1的白醋溶液等天然原料。

西方女人時刻嚼口香糖

我們每次最多嚼7分鐘

美國健康專家鮑勃·馬丁經(jīng)過大量調(diào)查后得出結(jié)論:“女人吃口香糖,一是為了減壓,二是為了增強嚼肌力度,讓下頜角看起來有些東方美。”但要注意,這一結(jié)論是針對西方女人而言!擁有陳沖、劉玉玲等亞洲美女那樣的下頜角,已成為每個小臉西方女人的夢想。但對于一心追求瓜子臉的亞洲女人來說,不停地嚼口香糖卻容易使我們嚼肌變大。但是嚼口香糖確實可以讓我們得到諸如潔牙、清新口腔和減壓等效果,所以最好把每次嚼口香糖的時間控制在7分鐘之內(nèi),以免讓自己變得太有東方美啦。

西方女人大量使用衛(wèi)生棉條

衛(wèi)生巾卻是我們最好的選擇

在美英兩國,衛(wèi)生棉條的銷售量分別是衛(wèi)生巾的1.4和1.5倍,但這兩個國家的宮頸疾病發(fā)病率也居世界前列。研究發(fā)現(xiàn),衛(wèi)生棉條深入女性陰道,摩擦陰道外壁時,會造成一定程度的感染,使宮頸疾病的發(fā)生概率升高。由于衛(wèi)生巾與陰道內(nèi)部沒有直接接觸,就不會發(fā)生這些問題。我們應(yīng)該選擇大品牌、舒適、安全的衛(wèi)生巾。一般來說,當血液浸滿衛(wèi)生巾表面的1/3時,就應(yīng)及時更換。

西方女人喜歡在家里打赤腳

第6篇

生活在快節(jié)奏的現(xiàn)代都市,每個人似乎都在尋找一個疏散壓力,獲取能量的管道。對于Yannie而言,常年瑜伽的修習和對健康食物的探索,讓她在食物和運動的管道中獲取了平衡的智慧和不竭的能量。值得高興的是,她正在和更多人分享這令她收益良多的生活方式。

意外受傷開啟食物療愈之路

剛上大學時,Yannie懷著好奇和室友一起辦了健身卡開始練習瑜伽,漸漸地,就剩她一個人去練習。由于瑜伽需要早起冥想,而寢室6點半才開門,每天早上她都要4點多起床,從1樓的熱水房翻窗戶出去練瑜伽。“我天生不是個柔軟的人,但我憋著一股勁。”喜歡挑戰(zhàn)的Yannie通過練習,逐漸感受到自己僵硬的身體產(chǎn)生變化,這項不斷試探身體潛能和考驗意志的運動,從此與Yannie的生命相連。

大學畢業(yè)后,Yannie放棄了進4A廣告公司的機會,選擇去瑜伽會所當一名老師。然而,她沒有料到的是,一場意外即將打破她對生活所有的計劃。一次在泰國參加瑜伽進修時,Yannie在海灘邊挑戰(zhàn)高難度動作,突如其來的海浪沖擊讓她意外受傷,導致頸椎第六節(jié)神經(jīng)損傷,當即被送往急救醫(yī)院。醫(yī)生甚至認為不排除有癱瘓可能。在進行了長達一年的醫(yī)院康復治療后,她的身體基本恢復,但再也不能像以前那樣高強度地練習瑜伽了。

這段經(jīng)歷,讓Yannie開始重新思考自我和身體之間的關(guān)系。“有段時期練習瑜伽,很想挑戰(zhàn)高難度的動作,想要炫技,反而傷了身體。”Yannie反思道,人生對于某些事物的執(zhí)念,產(chǎn)生于充斥著分辨心的小我,而這正是我們的弱點所在。將興趣變成職業(yè),對興趣而言或許是一件殘忍的事情,太執(zhí)著就喪失了樂趣。“不要將兩只腳踏在一同條船上。”Yannie開始尋找新的職業(yè)方向。

在泰國時,Yannie養(yǎng)成了喝果汁的習慣,身體康復期間,她每天給自己和家人榨蔬果昔,研究國外的營養(yǎng)學資料和食譜。她逐漸感受健康食物的神奇治愈力,不H能讓身體潔凈,增強抵抗力,內(nèi)心也變得柔軟輕安,充滿喜悅。

想要把食物的能量分享給更多人,兩年前,Yannie的第一家8平米蔬果汁店“GREENS”在威海路誕生了。同小店一起成長、學習、試錯,Yannie把原先的街邊小店做到全國配送的排毒蔬果飲電商平臺,開出了三家實體店鋪。如今,在營養(yǎng)師的指導下研發(fā)出斷食排毒蔬果昔能在3小時內(nèi)的配送到全城。

食物與運動的平衡之道

現(xiàn)在,Yannie還偶爾客串教瑜伽課,更多時間埋頭于產(chǎn)品研發(fā)和品牌管理。“作為瑜伽老師的角色時,我是風輕云淡寵辱不驚的;作為商人,我又必須是滿血復活強勢進取的。”天蝎座的Yannie外表冷靜獨立,內(nèi)心激情熱血,有著天生創(chuàng)業(yè)者的基因。

曾經(jīng)她也一度創(chuàng)業(yè)過于拼命,朋友的一句話點醒了她:“如果留些時間給自己,結(jié)果不會差到哪里去。”于是Yannie又開始撿起了每日晨跑和瑜伽的習慣,比這座城市的人早兩個小時迎接一天,神清氣爽地投入工作,不僅讓她的工作效率大為提升,還經(jīng)常能在跑步中思路大開,產(chǎn)生好的點子。

這些年對營養(yǎng)學的研究,讓Yannie對食物平衡身心的能量深信不疑。“藥食同源”,吃對了食物,氣血充足,自身抵抗力自然提高,才是取法于上。要食用足夠的蔬菜水果,女性多攝入平衡寒涼的食物,如東阿阿膠、生姜、黑胡椒、紅棗、紅糖、核桃堅果等,補充氣血。在補充氣血的同時,對于食材、藥材的挑選也很重要,安丘生姜,云南紅糖;東阿阿膠,陽平核桃,最自然的食材和最道地的食材相配,才會有最佳的補血效果。生活中,Yannie始終信奉減法哲學,只有當需要的時候,再去獲得。忙碌疲憊的時候,吃簡單的食物,冥想,讓自己放空,化繁為簡,生活自然會梳理出正確的道路。

創(chuàng)業(yè)是場極度消耗精力的馬拉松,和眾多處于亞健康狀態(tài)的創(chuàng)業(yè)者相比,Yannie認為自己是幸運的。從事自己所熱愛的泛健康領(lǐng)域,在健康飲食,運動冥想的雙向調(diào)節(jié)下,她時刻保持充沛的精力和喜悅的內(nèi)心。

作為創(chuàng)業(yè)者,Yannie似乎有些另類,她并不在意擴張,在品質(zhì)投入上卻不計成本,她在崇明建立有機蔬菜基地,開設(shè)中央廚房,購買昂貴的冷壓設(shè)備,做公益的健康培訓課程……很多人為她擔心品牌是否盈利,她卻說:“如果這件事太賺錢,我可能就不做了。”放下得失心,專注于過程與成長,將事情本身做好了,結(jié)果自然不會太差。

在食物中,Yannie找到了療愈身心的藥,也找到了自己人生的方向。

訪談(Q=提問,A=回答)

Q:你最愛的一道菜是什么?能否分享一下做法,以及你的飲食觀念?

A:綜合谷物水果酸奶(Muesli Yogurt)是我的早餐最愛。做法很簡單:用酸奶打底,也可以自己發(fā)酵素酸奶,配上你喜歡的麥片、堅果、葡萄干、水果等,可以淋上蜂蜜或者椰子花蜜、龍舌蘭蜜,超級好吃,一碗能量滿滿。

我自己吃素三年,我個人建議減少肉制品的攝入,少吃升糖指數(shù)高的精米精面,多食用蔬菜、水果。如果可以增加低烹飪、無添加的生食比重,例如用藜麥、瓜面、豆泥、花椰菜等食物做主食,則營養(yǎng)更利于吸收,減輕身體負擔,對體重控制、腸道問題和皮膚過敏癥都非常有幫助。

Q:如果將你比作一樣食物,你覺得會是什么?

A:堅果。對于素食者而言,堅果是脂肪、蛋白質(zhì)和油脂的來源,它非常有營養(yǎng)。堅果本身又是種子,可以發(fā)芽,很有生命力。用堅果做的甜品非常美味,是一個很開心的食物。我并不覺得創(chuàng)業(yè)有多艱難,一直把它當作開心的事情來做。我覺得自己挺像堅果,有營養(yǎng)、有生命力、又充滿喜悅。

Q:作為女性,調(diào)理氣血、保持精力方面你有什么好方法?

A:食物和運動對氣血很重要。冬天的時候,我會自己做阿膠糕,用東阿阿膠、紅棗、核桃、芝麻、黃酒等熬制,對女性補血非常好。平時的話,多吃生姜、黑胡椒,可以平衡食物的寒涼。運動方面,不一定要很激烈,女生做瑜伽就很好,拉伸有助于身體經(jīng)絡(luò)的疏通。

Q:每天最享受的一個時刻是什么?

A:我通常早晨會早起,先跑5公里,再做瑜伽,洗完澡精神飽滿去上班是最開心的時刻。不慌不忙地迎接一整天,每天都好像比別人多賺了兩小時,睡眠質(zhì)量也會變好。

第7篇

記者做了一個調(diào)查,樣本涉及70后、80后、90后三代人,調(diào)查結(jié)果或多或少地說明了人們關(guān)于房子的價值觀變遷――70后,靠天靠地不如靠自己;80后,舉全家之力,我要當房奴;90后,親,我不要你做我的房奴!

購房心態(tài)

70后:咱是房奴第一代

1974年出生的王佳,大專畢業(yè)后當了兩年教師,后又下海經(jīng)商,再后來干起了心理咨詢師。2002年,王佳在成都擁有了自己的第一套住房,現(xiàn)在正準備換個大房子。“我們完全算得上是‘房奴’第一代。”王佳覺得,70后處于不上不下的年代,“風光不如老三屆,牛氣難抵暴發(fā)戶”,也正是如此,不知不覺中成就了買業(yè),當上了房奴第一代。“我們這一代先是勒緊褲腰帶過日子、買房,過了幾年就發(fā)現(xiàn)而立之年恰逢房價看漲,手上的房子已經(jīng)成了自己最大的一筆財富,于是有人便開始炒房了。”

和80后相比,70后無疑是幸運的一代,他們不但成為這個社會的中堅力量,而且趕上了最后一波福利分房的好日子。對于70后來說,買房似乎是一種順理成章,就像結(jié)婚生子一樣,到點就該辦了。相對目前的樓市,在70后大規(guī)模買房的時候,無論開發(fā)商的實力、產(chǎn)品、設(shè)計、規(guī)劃還是理念,和現(xiàn)在都相差甚遠。由于受社會大環(huán)境的影響,70后購房時對房子的認知,是無法和現(xiàn)在的80后相比的,“摸著石頭過河,差不多就可以了”,或是當時購房的一種常態(tài)。

80后:我要當房奴

看著現(xiàn)在的房價,70后理當為當年早買房而“偷著樂”,這卻苦了80后。2010年,80后三十而立,大多數(shù)人都要面臨結(jié)婚生子的壓力,因此房子就成為頭等大事。然而,80后購房群體是有別于其他年齡層的消費者,他們想買房但經(jīng)濟實力有限,能夠承受的房價不高。君不見,天涯、貓撲等論壇上經(jīng)常會出現(xiàn)80后發(fā)出的“我想當房奴”、“大家每人捐我一元錢,我想買房結(jié)婚”等令人啼笑皆非的帖子;在此次調(diào)查中,70.5%的80后認為“90后涌入購房大軍的現(xiàn)象”是因為“90后的爸媽有錢”。細細品味,不難體會80后買房的辛酸。

對于80后而言,成為房奴是一種主動的選擇。在這主動選擇的背后,是80后相比70后,相比他們的父輩,更加嚴峻的生存壓力和競爭。因此,對當下經(jīng)濟狀況和樓市的了解,甚或是他們的本能反應(yīng)。從某種意義上來說,80后盡管根基并不深厚,但是他們可能對于買房更加積極、更有熱情。

因此,如果一個80后不會理財,不會投資,不會置業(yè),那簡直要被同齡人鄙視為“OUTMAN”。埋頭苦讀、拼命傻掙的年代已經(jīng)結(jié)束,80后趁著這波經(jīng)濟飛速發(fā)展、物價上升的浪潮,深諳“你不理財,財不理你”之道,投資的小算盤打得嘩嘩響。

買房作為理財?shù)闹饕乐唬沧顬?0后所熟悉,對于他們來說,買房不僅意味著剛需自住,還肩負著投資保值的功能。對房子、樓市的研究,就是對荷包負責,對自己負責!80后也因此成為房地產(chǎn)“磚”家,對于大到房地產(chǎn)對宏觀經(jīng)濟的影響,小到品牌房企房價戶型,樣樣都能說出點門道。

90后:親,我不要你做我的房奴

調(diào)查顯示,36%的90后希望在1年之內(nèi)買房,其中還包括不少正在讀大學的90后。當80后還在為房子愁眉不展的時候,90后已經(jīng)悄然殺入購房大潮。大多數(shù)準備買房或者已經(jīng)買房的90后,不管按揭還是全款買房,基本都是父母埋單。最終“愁房”的不是他們,而是身后的父母。“90后還沒有形成自我家庭觀念,因此他們注重戶型及自由地表達。”心理咨詢師王佳分析說,調(diào)查報告顯示,59%的非90后認為90后“很少”有能力自己買房,也說明了這一點。

21歲的Sally,放棄了父母在老家宿遷安排好的工作,因為愛情選擇留在蘇州和男朋友一起打拼。在正值“少年不識愁滋味”青春年華的90后中,愛情對他們來說是至高無上的,加上暫時并無來自生活的壓力,因此90后在回答“如果你是90后且已經(jīng)決定購房,是神馬力量逼的”這問題時,僅有21%的人認為是“對象逼的”。于是,遵循“愛情第一”原則的90后女生才創(chuàng)造出了走紅網(wǎng)絡(luò)的語言――“親,我不要你做我的房奴”。

購房能力

70后:靠天靠地不如靠自己

總的來說,大多數(shù)的70后對于房子這件事都帶著一種“勝利大逃亡”的心態(tài)。

上世紀90年代,福利分房逐漸取消,商品房開始走向市場,部分敏銳的70后便早早抓住了這一機會,幾萬塊錢便能買下一套不小的房子。到21世紀初,房價開始抬頭,已經(jīng)工作了多年的他們已經(jīng)有能力換到新式住宅。然后,有投資頭腦的人開始購買第二套、第三套房。“當時我很恐慌。”諸葛江告訴記者,“我還排著隊等單位分房子呢,突然就聽說沒了,而且以后都沒了。”于是他通過親戚朋友東拼西湊了十多萬元,買下了第一套房。到2003年換房的時候,這套房已經(jīng)漲了近兩倍,諸葛江果斷出售。到現(xiàn)在,諸葛江擁有三套房子,總面積超過200平方米,房子對他來說不再是問題。

70后里,像諸葛江這樣的人很多。作為當今社會中的頂梁柱,他們早早完成了自身的積累,完成了房子的升級換代。

80后:父母+自己

1983年出生的陳奇現(xiàn)在是一個標準的“房奴”,他有一套需要月供3000多元的房子,面積接近100平方米。

陳奇算得上中產(chǎn)人群,有一份月薪萬元的工作,他沒什么還貸的壓力,但是又無法提前還款。“我們在老家本來有兩套房子,為了給我在成都買房,家里賣掉了一套,結(jié)果只夠首付,面積只比賣掉那套的一半大一些,真是有點想不開。”陳奇說,他現(xiàn)在很糾結(jié),他和女朋友已經(jīng)準備結(jié)婚,因為怕被“限購”,他們想在結(jié)婚前用女友的名字再買一套,但是這樣的話,婚后的生活壓力會更大。如果現(xiàn)在不買,等到婚后再來購買,又怕到時候因價格“傷不起”了。

除了糾結(jié),還是糾結(jié)。

90后:從父母手中接過“按揭棒”

張嘉怡是2011年的畢業(yè)生,她現(xiàn)在還沒有房子,但是可能只需要幾個月的時間,她就會成為不多的90后業(yè)主中的一員。

“家里人跟我說,好像現(xiàn)在房價有松動了,想給我買一套,就算小點,以后再慢慢換。他們說房價長期來看肯定還要漲,現(xiàn)在先買一個不會虧。”張嘉怡的家庭是普通的雙職工家庭,年收入不超過十萬,供她讀大學花了不少錢,所以也無法拿出全款來購買,哪怕是位置較遠的小戶型。“我才開始工作,他們就要我還房貸,我一個月才那么點錢,還貸款恐怕就要用掉一半,那我生活咋辦?莫非我從現(xiàn)在開始就要當房奴?”張嘉怡說還想享受生活,想要漂亮的衣服和化妝品,想在每個周末和朋友一起吃甜品曬太陽,但是如果父母給她買了房子,這些可能就成空想了。“我想等我工作久一點,工資高一點再說!”

根據(jù)調(diào)查問卷反饋的信息來看,有接近一半的90后現(xiàn)在沒有購房打算,對于已經(jīng)有了房子的同齡人,還有一半人表示出了“哥很淡定”的看法。

購房選擇

70后:

戶型、朝向、公攤,當時真沒概念

“當初我買房的時候,根本沒有考慮其他的,只考慮了一個因素,就是能住人。”70后的孟先生,大學畢業(yè)到成都,轉(zhuǎn)眼間工作已經(jīng)15年了。談起購買第一套房子的經(jīng)歷,孟先生坦言,當初爸媽催促結(jié)婚,沒有家人支持,自己積蓄有限,2003年時看到一套小戶型就買了。“說實話,這套小戶型住了兩年,我和太太就換了房,面積太小了,戶型設(shè)計又不合理。”

孟先生的購房經(jīng)歷或許可以作為眾多70后首次置業(yè)時的一個縮影――沒有父母的支持,僅靠自己在城市打拼。他們買房的時候,房地產(chǎn)這個行業(yè)剛剛興起,對于如何買房、買什么樣的房,他們幾乎是一無所知。“什么戶型、朝向、公攤,當時我們對這些幾乎沒有概念。”“那時候買房,真的是大姑娘上轎――頭一回。后來,房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越快,各種資訊也越來越多,之后的換房我也就考慮得更全面了。”已經(jīng)擁有三套房產(chǎn)的孟先生,現(xiàn)在儼然已經(jīng)成了購房的專家,購房心得更是一套一套的。

70后中,有人把買房視為投資,有人視為享受,有人則將其視為子女的未來保障……概括起來,他們不是最看重房子的居住功能,而是其他效益。

80后:想要小孩了,得換房啊

“買個房子好結(jié)婚,夠兩個人住就行。”1982年出生的屈明超如是說。2006年,小屈和女朋友張雨在經(jīng)歷了漫長的看房比較之后,在“巷上生活館”購買了一套50多平方米的小戶型。2008年,兩人搬進了新居,不過從2010年開始,考慮到要小孩的問題,小兩口就覺得房子需要更新?lián)Q代了。小屈說,周邊的朋友和他們的情況大同小異,幾乎都是面臨換房要求。80后逐漸步入三十而立的年紀,他們的購房需求,也向70后看齊,但大部分80后還在為解決剛需問題而努力。

90后:實用和個性都很重要

在參與調(diào)查的90后中,48%將房子的實用性放在了首位,36%的則更喜歡個性時尚。“很多人對90后有誤解,以為我們都追求非主流之類的,實際上我們買房子雖然也追求個性,但更強調(diào)實用和方便。”90后吳瑩認為,90后相較于70后、80后,在生活壓力上不會小,但在買房問題上,看了眾多70、80后的買房現(xiàn)狀,有了更多的參考,在買房時除了考慮個性也會考慮未來的需求。“我們買房子的時候,更多是看實用性和安全性,個性的部分在裝修時再去表現(xiàn)。”已經(jīng)購房的胡靜怡,當初在選擇的時候,也去看過一些精致、個性的小戶型,但是后來考慮到以后父母要過來住等因素,最終選擇了中規(guī)中矩的套三。“不過,這并不代表個性對我不重要,在裝修的時候,我們會更強調(diào)個性化。”

編后:

對比之后,我們不難發(fā)現(xiàn),就購房而言,80后的壓力明顯大于70后和90后。在轉(zhuǎn)型社會的洪流中造就了80后的獨特性,這些在溫室里成長的“小皇帝”,卻要面對社會變遷進程中的狂風暴雨。頭上頂著“垮掉的一代”、“叛逆”、“自私”、“脆弱”等負面評價,還伴隨著“富二代”、“房奴”、“卡奴”、“蟻族”、“宅男”等社會現(xiàn)象。

住房、婚戀、競爭壓力、贍養(yǎng)父母等,構(gòu)成了80后青年普遍面臨的現(xiàn)實枷鎖。理想與現(xiàn)實之間的落差讓他們感到迷茫與焦慮。但他們同樣相信,“風雨之后總會有彩虹”。

“在奮斗的路上”――這是80后目前最重要的人生主題。

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