期刊簡介

《食品科學的最新研究》是一本專注于食品科學領域的學術期刊，旨在為全球的食品科學家、研究人員和學者提供一個分享最新研究成果、觀點和創新的平臺。該雜志涵蓋了食品科學的各個方面，包括食品化學、食品工程、食品微生物學、食品營養學、食品安全和質量等。該雜志致力于發表高質量的原創研究論文、綜述文章、短通訊和技術報告，以推動食品科學的發展。作為一本全面展示食品科學領域最新研究成果和動態的學術期刊，為廣大食品科學研究人員提供了一個交流和學習的平臺。

食品科學的最新研究由Elsevier出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于Agricultural and Biological Sciences-Food Science，是一本在農林科學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農林科學的多個子領域，旨在全面理解和解決農林科學問題。

根據最新的數據，食品科學的最新研究的影響因子為6.2，CiteScore為7.4，SJR為1.057，SNIP為1.435，中科院分區為2區，這些指標均顯示了該期刊在農林科學領域的優秀地位。

該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現快速順利的投稿發表，建議您聯系本站的客服團隊，將為您提供專業的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。