期刊簡介

《波蘭科學(xué)雜志-食品技術(shù)》是一本專注于食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域的波蘭學(xué)術(shù)期刊。該雜志致力于發(fā)表食品科學(xué)、食品工程、食品加工、食品質(zhì)量與安全、營養(yǎng)學(xué)以及相關(guān)領(lǐng)域的最新研究成果和學(xué)術(shù)論文。它旨在為食品科學(xué)領(lǐng)域的研究者、學(xué)者、工業(yè)界人士以及政策制定者提供一個(gè)交流和分享知識(shí)的平臺(tái)。

雜志內(nèi)容涵蓋了廣泛的食品科學(xué)與技術(shù)主題，包括但不限于食品成分分析、食品加工技術(shù)、食品包裝、食品生物技術(shù)、食品微生物學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、以及食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等。雜志鼓勵(lì)原創(chuàng)研究，同時(shí)也接受綜述文章，為讀者提供對(duì)特定領(lǐng)域深入的分析和見解。該期刊由波蘭科學(xué)出版社出版，通常以季刊的形式發(fā)行，每期都會(huì)收錄多篇高質(zhì)量的學(xué)術(shù)論文。作為一本國際性的學(xué)術(shù)期刊，它不僅在波蘭國內(nèi)具有影響力，也在國際食品科學(xué)界占有一席之地。雜志的讀者群體廣泛，包括食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域的研究人員、高等教育機(jī)構(gòu)的師生、食品工業(yè)的從業(yè)者以及相關(guān)政府部門的工作人員。

波蘭科學(xué)雜志-食品技術(shù)由Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Poznaniu出版社出版。其研究的主題領(lǐng)域包括但不限于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，是一本具有重要影響力的國際期刊。

根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，波蘭科學(xué)雜志-食品技術(shù)的影響因子為1.3，CiteScore為2.7，SJR為0.373，SNIP為0.439，這些指標(biāo)均顯示了該期刊的優(yōu)秀地位。

該刊以English作為出版語言。對(duì)于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務(wù)，以確保文稿的語法和拼寫錯(cuò)誤得到糾正，并符合科學(xué)English的標(biāo)準(zhǔn)。如果想實(shí)現(xiàn)快速順利的投稿發(fā)表，建議您聯(lián)系本站的客服團(tuán)隊(duì)，將為您提供專業(yè)的選刊建議，并在整個(gè)投稿過程中提供細(xì)致的指導(dǎo)。