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食品安全工作總結優選九篇

時間:2022-02-07 08:07:05

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第1篇

2019年,XX村食品安全工作在街道黨工委、辦事處的正確領導下,認真貫徹落實市、區食品安全工作文件精神,以開展全區食品安全創建活動為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區現有商鋪14家,其中副食品銷售12家,社區菜店2家,通過對經營戶食品安全的監管,轄區內食品生產經營秩序得到明顯改觀。食品生產經營單位許可證、營業執照持證率100%;食品生產經營從業人員健康持證率100%;轄區無證生產經營行為和假冒偽劣、過期變質和三無食品流入市場現象基本得到了杜絕;全年未發生一起食品安全事故。現就本村2019年度的食品安全工作總結如下:

一、加強組織領導、健全工作機制

堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。

1、周密部署。區、市食品安全工作會議召開之后,我社區及時組織召開了社區食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各只能部門制定具體的工作計劃,卻面開展拉式檢查。

2、責任落實。將食品安全工作納入社區大安全綜合考核范圍,與轄區內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。

二、加大宣傳力度,提高安全意識

堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用3.15消費者權益保護日和春節、國慶等節日開展宣傳的同時,于6月份開展了以“尚德守法,共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳月活動,采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

三、深入開展整頓,規范市場秩序

1、開展食品安全專項巡查行動。對轄區內相關食品經營單位進行登記備案,每月開展專項巡查,重點對從業人員是否持證上崗,是否銷售符合標準的商品、店鋪衛生環境等進行檢查,對發現問題的商鋪勒令整改并跟蹤督辦。

2、落實建檔備案責任。為確保春節、五一、國慶等節日期間食品安全專項整治取得實效,我村成立了巡查組,實行全面檢查,查找問題,現場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學。

3、加強社區菜店的索票存證、進貨渠道等食品安全監管工作。

2019年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我們村的宣傳力度還有待加強;二是部分店鋪面積小,環境條件差,管理水平低,存在較大的質量安全隱患,需要我們加強監管。在下一年的工作中,我村要進一步完善食品安全工作長效機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。

第2篇

2020年,酒店認真貫徹落實集團公司部署的食品安全各項工作,結合企業生產實際,加強組織領導,注重員工培訓,堅持檢查整改,無重大事故發生。現將2020年酒店食品安全工作匯報如下:

一、堅持食品安全組織領導機構,組織開展博物館食品安全工作,根據集團公司要求,層層簽訂食品安全責任書,將食品安全責任層層落實到部門、班組,加強生產全過程的食品安全管理,每道工序、每個崗位層層把關,確保食品安全。

二、堅持索證索票制度,抓食品安全管理工作源頭。按照集團的要求和部署,嚴格原料采購管理,到期合同重新簽訂,到期的證票重新索取,保證采購食品原料渠道正規,來源可溯,質量可靠。加強冷鏈食品的管理,刺身類生食制品全部停售。同時,把好原材料的進貨關,每天做好原材料的驗收及臺賬記錄,不符合要求的原材料堅決拒收。同時做好食品添加劑的管理,專人專箱管理,并做好臺賬。

三、開展生產過程的食品安全管理。每天做好晨檢,疫情期間加強人員健康管理,每位員工每日進行體溫登記,嚴格佩戴口罩。每日巡查廚房食品衛生情況,每天做到四次消毒,發現問題及時整改,杜絕食品安全隱患。從洗菜、存放、切配到燒制、出品、做到層層把關。從冷菜間、點心、水果、榨汁、備餐間到餐具消毒,不放過每一個環節。每月對廚房各操作間、冷庫原材料庫存、廳面衛生情況進行全面檢查,并將檢查情況進行通報,督促部門及時整改,保證原料新鮮,保持合理備料,保障食品安全。

為加強食品安全檢查,出品部各部門,設立部門衛生自查表,形成了部門自查、廚師長每日巡查、職能部門檢查的食品安全檢查制度。

四、堅持食品安全培訓工作。利用工作間隙,組織開展企業級食品安全培訓5次,培訓人員468人次,組織員工觀看食品安全相關報道及錄像,提高員工食品安全意識和技能。

五、做好大型活動、重要宴會食品安全保障工作。按照保障接待要求,班子領導親自布置任務,落實各項工作,各部門切實做好原材料、出品、服務等各項食品安全保障工作,明確職責、落實到人。接待了“育新機”“開新局”、中式烹飪技能大賽、知味雅集等活動會,保障食品安全。

第3篇

第三季度以來,在區委、區政府的正確領導下,在區食安辦的具體指導下,定王臺街道認真按照區食安辦的統一部署和工作要求,結合街道自身實際,扎實開展小餐飲“透明廚房”改造工作,深入推進食品安全專項整治,扎實完成學校(幼兒園)食堂及周邊的食品安全工作,切實履行食品安全監管職責,取得了明顯成效。現將有關情況總結匯報如下:

   一、健全工作機制,推動各級責任落實

   (一)為建立健全食品藥品妄全責任機制,全面落實街道食品安全監管責任,防止食品污染和有害食品危害人體健康、危及人民群眾生命安全,成立了定王臺街道食品安全委員會辦公室,配強組織機構。街道工委、辦事處領導高度重視食品安全工作,繼續強化以工委書記任顧問、街道主任任主任,街道班子其它成員和市場監督管理所、派出所、城管中隊負責人為副主任的指導作用,統一組織、指導和協調全街的食品安全工作的能力。定王臺街道食品安全辦公室,由計生辦主任任辦公室主任,黃華斌任食品安全專干,負責食品安全日常工作。各社區也成立了由社區主任為組長的領導機構,全街道9各社區專門配備了1名食品安全專干,協助街道食安辦做好食品安全監管及相關信息報告工作。負責對街道轄區內各門店進行食品安全法律法規和安全知識的宣傳工作等,繼續深化“橫向到邊、縱向到底”的食品安全組織體系,加強街道專員與社區專員同時聯動性。

(二)分解責任分工。按照街道食安辦制定了《***街道2019年食品安全工作計劃》取得良好的進展,街道組織協調、社區采集反饋、協管員監督舉報和職能部門聯合執法的工作分工取得了非凡的成果,同時將繼續與社區和餐飲單位簽訂責任狀,加強各社區、各部門和相關單位的工作任務和責任,繼續深化季度考核制度,明確了食品安全工作責任,形成了分工協作、責任上肩的食品安全責任體系。

(三)街道食安辦聯合市場監督管理所及各個社區不定期開展食品藥品安全隱患檢查,制定重點區域、重點環節排查、管理措施。每季度開展食品安全各項工作會議,對轄區內各經營戶進行排查確保定王臺街道轄區內的食品安全“0”隱患。

二、工作落實情況

按照“政府統一領導,部門參與,各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治,著力治本”的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,整合聯合執法力量,下移監管重心,強化責任,加大打擊力度,努力使街道食品安全狀況有明顯改觀。

    (一)按時技要求召開食品安全工作會議,認真貫徹落實會議精神。積極按時按要求參加區食品安全、小餐飲“透明廚房”改造等各項工作會議及培訓學習并能認真做好貫徹落實會議。

   (二)每季度召開社區食品安全信息員和經營戶培訓會議。做到有記錄有計劃、有措施。培訓結束進行測試,掌握培訓情況,使培訓會落到實處,起到實際效果可查可追溯。

   (三)以民為本,組織實施食品放心工程,結合街道實際,對街道食品安全有在的簿薄弱環節加強整治,制定有實施方案。有針對性和季節性、節日性地開展食品專項整治行動,加大對食品安全的宣傳和督查力度每月開展一次不定期的日常監督檢查。4、5月,有針對性的開展了開學、清明節、五·一節期間的食品安全專項檢查三次,尤其加強了重點品種、重點場所和重點區域的監管力度。此外,還對六·一兒童節、“三考”、“護苗行動”等校園及周邊食品安全專項整治活動;上半年以來,通過聯合加強食品安全監管,對轄區內所有餐飲行業進行了全面的檢查整改,有效地促進了食品安全工作。

   (四)建立投訴舉報制度,今年上半年接到投訴舉報1次,并對其進行相關的處理,起到增強群眾意識,保護群眾利益的作用。

   (五)全面落實區食安辦及市場監督管理局下發的各項任務,保障節假日、重大活動期間餐飲食品妄全。開展學校周邊專項檢查3次確保學生飲食安全,落實小餐飲“透明廚房”改造工程,目前已完成42%,在餐飲服務與食品流通企業全面完成了外置化工作,在專項整治結束后的不定期回訪檢查中發現治理效果明顯。

(六)加強監測預警應急體系建設。并且建立了食物中毒應急預案,在楚怡小學開展了“學校食品安全知識---食物中毒應急培訓”,確保了一旦有情況就能在第一時間內得到及時有效的處理。另一方面街道重點開展應急預案相關的專項整治行動。以保障群眾食品安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針,通過強化監管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點,街道食安辦通過對食品加工、餐飲企業和農貿市場、學校(幼兒園)食堂的專項檢查,分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患。

(七)認真落實宣傳好區食品藥品安全委員會、市場監督管理局的各種會議和文件精神,二季度以來街道開展中小型宣傳、培訓等活動,共計5次,發放宣傳資料800余份,張貼宣傳倡議標語百條,橫幅9條,宣傳專欄18處,并每月更新一期。結合區、局開展的食品安全宣傳周活動,進一步加大了宣傳力度,組織3次食品安全宣傳周活動,發放了宣傳圖片和資料,并設立了食品安全快速檢測展示臺,現場為居民演示、講解食品安全知識。通過各種宣傳活動的開展,有效提升了居民群眾對創建工作知曉率、滿意率和支持率,提升了廣大經營業主的依法經營意識和社會責任意識,形成了層層抓食品安全,人人關注食品安全良好局面。

三、下一步打算

(一)進一步強化工作責任。進一步完善食品安全責任制、行政問責制和責任追究制。堅持屬地管理原則,強化政府牽頭抓、社區協助查、職能聯合管的責任體制,對負責的單位實行行政問責,對負責的個人實行責任追究,加強食品安全四級監管網絡建設,不留監管盲區和死角,實現監管責任全覆蓋。強化食品生產經營企業的主體責任,依法落實食品安全管理制度,提高整個食品行業的守法意識和自律能力,切實做到宣傳到位、督促到位、處罰到位,嚴格規范食品企業、門店生產經營行為。

(二)進一步落實常態化管理。進一步加強日常監管,堅持食品藥品安全常態化管理理念,保持持之以恒,常抓不懈的態勢。注重管理與整治并重,著力構建長效機制。各社區每月向街道食安辦報送該月食品安全日常巡查表,發現問題及時處理和匯報,節前組織食品藥品安全專項檢查,保證節假日期間食品藥品安全,堅決杜絕形式主義、突擊行動,不搞頭痛醫頭、腳痛醫腳,力爭讓監管工作做在平時、效果在長遠。

(三)進一步強化應急預警。進一步完善食品藥品安全應急處置預案,健全食品安全應急監測、報告和處理等各項機制,全面提升食品安全事故應急處置能力,有效快速處置各類突發食品藥品安全事件。

第4篇

xx年,按照部門責任分工,我局切實履行監管職能,認真抓好各項食品安全工作任務的落實,積極、穩妥地推進我縣的“萬村千鄉市場”和“放心肉”工程,維護人民群眾食品安全。現將食品工作開展情況總結如下:

一、xxx年食品安全主要工作

今年來,我局按照縣食品安全協調委員會工作部署,結合行業特點,認真開展一系列食品安全專項整治活動,積極構建食品安全信用體系,不斷提高我縣的食品安全水平。

(一)、大力實施市場工程建設

為了凈化農村市場,打擊假冒偽劣商品,保障農民用上物美價廉的日用工業品和農業生產資料,完善農村商品流通體系網絡,我局按照xx部及省、市統一部署,積極開展“萬村千鄉市場工程”形成以村級店為基礎,鄉級店為骨干。以縣城為中心,以配送中心為重點的新型流通配送網絡體系。

目前,在全縣發展鄉、村級“農家店”100多個,統一門牌,統一標志,大力推進了流通現代化,保證了農村商品市場,推進了食品超市進鄉鎮,放心店進村組工作,建立了食品流通配送網,推動了食品安全工作的穩步開展,開創了縣域中小企業發展的新路子,保障了農民食品安全。

(二)加強生豬定點屠宰工作。

1、建立生豬定點屠宰場

xx縣原生豬定點屠宰場屬食品公司企業,由于縣城改造,需要重新選址,局領導和規劃人員跑遍整個城區,為落實資金、員工安置等問題,先后參加召開協調會達6次之多。在縣委、縣政府的高度重視及各部門的大力配合下,xxx年8月,新的屠宰場正式投入使用。為更好的推動此項工作,xx局與工商等部門聯合印制了《關于加強縣城生豬定點屠宰市場管理的通告》、《公告》、《致xx廣大居民的一封信》1000余份,分發到每個生豬屠宰經營戶和部分居民的手中,在縣城主要街道懸掛橫幅3條,張貼宣傳單和標語20余條,并在縣電視臺連續播放《公告》等,在全縣形成了良好的輿論氛圍。新的屠宰場嚴格對照標準,加大了生產環境和設備的科技投入和更新改造力度,為保證肉品上市質量奠定了堅實的基礎。

2、整頓規范肉品流通秩序。

一是組織人員對菜市場進行值班巡邏,嚴防“問題肉”流進市場。二是加強對賓館、飯店、用肉管理。

通過散發宣傳材料、現場排查等形式廣泛宣傳,引導賓館、飯店、學校食堂的自律意識。三是加大稽查執法力度,嚴厲打擊私宰等違法行為。通與工商部門合作,加強對集貿市場“菜籃肉”經營戶的監控,發現異常,及時查處。

3、農村肉食品安全專項整治。xxx年初,縣xx局開展了農村肉食品安全整治工作。我們根據農村地區生豬屠宰方面存在的問題和肉品流通的特點,有針對性地開展專項整治工作,使農村的私屠濫宰和非法經營現象得到了有效遏制,切實杜絕了病害劣質肉品的流通,確保了農村肉食品保障水平的明顯提高。一是加強宣傳教育,提高農民的肉食品安全意識。我們針對全縣農村地區肉食品安全意識相對薄弱的實際,大力開展食品安全宣傳教育活動,重點宣傳了省、市加強食品安全工作的精神、肉食品安全法律法規等內容,提高了農民群眾的肉食品安全意識和防范意識。二是凈化農村肉品市場。我們對農村肉品經營戶重點檢查,并將肉品流通領域中將私宰肉、病害肉與放心肉混合銷售的現象以及以次充好、摻雜使假行為作為打擊的重點。凡違法經營者,依法沒收其物品并給予相應處罰。

二、下步工作計劃

第5篇

一、加強領導,完善監管機制

我社按照上級領導工作的部署,主任高度重視,制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃,成立了食品安全專項整治領導小組,由主任、副主任領導小組,明確了責任人和責任科室,層層落實食品安全專項整治工作。

二、食品安全專項整治情況

今年來,我社按照食品安全工作要求,采取日常監管、專項整治、部門聯合執法等多種形式規范了食品經營環境,以節日市場整治為重點,開展了“元旦、春節、五.一、國慶”食品安全專項整治工作,落實了措施。嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和病害牛肉的違法經營活動,出動綜合市場辦人員8人次,共出動檢查60次,下達整改通知書28份。通過日常監管和專項整治,生豬屠宰市場、蔬菜流通秩序明顯好轉,確保了肉品和食品安全。

三、加大宣傳,提高全民食品安全消費意識

1、我社圍繞食品安全的總體部署,結合安全生產宣傳月活動積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《省管理條例》等法律法規的宣傳,提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力,形成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我社的食品安全保障水平。“3.15”期間,我社精心組織人員在綜合市場設立宣傳點,展出知識宣傳欄,散發宣傳資料20余份,切實維護了消費者的合法權益。

2、按照上級領導要求,以食品安全法實施主題,加強了食品安全法律、法規的宣傳教育,進一步普及了食品安全科學知識,通過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護能力,營造了災后重建期間食品安全的良好氛圍。

四、下一步工作思路

第6篇

一、組織領導

鎮成立了以鎮長為組長,分管安全副鎮長為副組長,安監所、派出所、醫院、學校等責任人為成員的食品安全工作領導小組,全面落實責任制,加強對安全工作的領導,將食品安全工作列入政府議事日程,研究、部署、決定相關事項的完全落實。

二、加強宣傳

我鎮領導在鎮、村、社三級干部會議上多次強調食品安全工作重要性,要求村在每次開會都要宣傳食品安全知識,防止食品安全事故的發生。鎮安監所以“百日安全活動、法制宣傳日”等活動,在鎮綜合市場用廣播、宣傳車、發放傳單等形式,對群眾宣傳食品安全知識,并設立食品安全投訴電話,目的是提高老百姓食品安全意識,解決食品安全問題,防止食品安全事故的發生。

三、簽訂目標責任書

我鎮安監所與村食品安全小組、學校、餐館老板、壩壩宴業主都簽訂了食品安全責任書,要求他們帶著責任心和食品安全意識去提供餐飲服務,學校落實食品安全日常監管員,負責每日的食品安全檢查,出現異常情況要及時向鎮安監所聯系,杜絕事故發生。

四、完成上級安排的工作

鎮安監所每月對學校、餐館、保健品經營者進行一次檢查,發現問題,要求其立即整改,必要時停業整頓,按照安委會文件要求,完成了春節期間食品安全監管、五一節食品安全監管、學校食品安全隱患排查、食品安全周、食品安全百日活動、肉及肉制品專項治理等工作,完成了對餐飲單位8課時的食品安全培訓,及時協助餐飲業主辦理培訓證和餐飲服務許可證。

我鎮在2012年建立的食品安全網絡和臺賬等工作的基礎上,嚴格按照鎮黨委、政府、上級業務主管部門的要求,認真落實好每一項工作,保證了我鎮食品安全市場秩序良好,業主按規、合法經營,全年無一起食品安全投訴和食品安全事故發生。

第7篇

2020年在區食藥監和食安委正確領導和關心支持下,我鎮以總書記對食品安全工作的重要指示精神為指導,充分發揮開拓進取的精神,在食品藥品安全工作上取得了一定的成績,全年未發生一起食品藥品安全事故。現將2020年主要開展的工作總結如下:

一、加強黨委對食品安全工作的領導,建立健全食品安全監管體系,成立了由鎮長任組長的食品安全委員會(下稱“食安委”),使得食安委對我鎮食品安全工作的領導作用加大,使我鎮的食品安全工作達到了一個新的高度,今年機構改革,**市場監督管理所正式成立,對我鎮食品生產和經營企業的監管力度不斷加大,并且在日常監管中嚴格落實一崗雙責制度,每逢重大節假日等重要時間節點對轄區的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發商戶和超市等重點監管單位開展食品安全檢查,并重點檢查企業的安全生產工作。在2020年我所共出動檢查295人次,其中流通環節56人次,餐飲環節153人次,小作坊60人次,食品生產企業86人次。

二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于**鎮轄區幼兒園較多的情況,**市場監督所高度重視校園食品安全問題,每學期均由鎮分管領導帶隊重點對全鎮的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查,2020年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業82家次,并對中考期間**中學考場開展餐飲保障,為中考考生保駕護航。

三、對轄區內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在2020年共對園區和**鎮內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次,較去年增加62%,實現了轄區內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后,未發現3個批次不合格產品,抽樣合格率為98.6%。

四、農村集體聚餐保障工作方面,充分發揮鎮村兩級食品安全協管員的食品安全保障作用,在2020年共登記備案農村集體聚餐14場次,成功保障了農村集體聚餐的食品安全,全年未發生農村集體聚餐引起的食品安全事故。

五、農產品質量保障方面,為確保農產品從農田到餐桌的質量安全,每月按時完成農產品快檢任務,在2020年共進行農產品抽樣快檢30批次,合格率達到了100%。

2020年我鎮雖然做了大量工作,取得了一定成效,但新形勢下食品安全一刻都不能松懈,2021年我鎮將主要針對以下幾個方面繼續加強工作。

一是加強日常監管工作,在繼續加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下,重點加強轄區內大中型餐飲單位的監管工作,以監管推進大中型餐飲單位合法規范經營。

二是將環境保護工作與食品安全工作相結合,重點整治轄區沿河食品生產經營企業直排以及圩鎮餐飲單位餐廚垃圾處理問題,并在整治過程中發現的食品安全隱患及時依法依規處理。

三是加強食品安全風險研判,2020年轄區內的食品抽樣批次較多,但是抽樣結果并未能很好的利用,只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析,計劃2021年對抽樣結果的進行全面分析,使得對轄區內食品安全風險的判斷更加全面準確。

四是加強宣傳教育,尤其是村級食品安全協管員的專業知識培訓,努力把我鎮的村級食品安全協管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。

第8篇

一、高度重視,加強領導

我鄉人民政府根據江食安委辦【XX】1號文件精神,結合我鄉實際,詳細制定了“五一”期間的食品安全工作計劃和工作內容,以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監測、監督,為保證我鄉無食物中毒的發生。并成立了以權林為組長、分管領導劉廷禮、鄉衛生院院長譚海東為副組長、社事辦主任劉自兵、派出所所長劉福容等單位為成員的領導小組,同時,鄉人民政府同各村、農家樂業主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間的食品安全責任書,要求業主必須購入臺帳,登記清楚。

二、明確職責,落實措施

按照“鄉人民政府統一領導、各方聯合行動”的工作格局,對存在的問題予以整治,及時消除食品安全隱患,積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作,嚴格責任追究制,對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故,要依法追究該單位和當事人的責任。

三、突出重點、加強監督

加強對超市、副食店和各種交易會的監管,開展對糖果糕點、肉制品、乳制品,兒童食品等品種的專項檢查,加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管,防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。

加強對飯館、各類食堂、農家樂、宗教場所食品的監管,加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理,加強對群體性聚餐的監督管理和指導,防止了群體性事物中毒事故的發生。

四、加強值守,信息暢通、做好突發事件應急準備

為加強節日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備,我鄉特制定食品安全應急方案。落實應急措施,強化節日期間的值班制度,保證24小時值班,確保信息暢通,及時聯絡溝通,嚴格實行重大食品安全事故報告制度。

五、存在的問題

此次檢查督查雖取得了一定成績,但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題:

1、普遍存在安全責任意識不強,“重效益、輕安全”的現象還依然存在。

2、安全責任制的落實有待進一步加強,安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上,真正未落到實處。

第9篇

食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,我村委會在加強對食品安全整治工作的部署和落實工作取得實效。2020年我村委會將食品安全加強日常巡查和監管,把食品安全監管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區,責任到監管員。

一、加強重點,抓好落實。我們根據轄區實際,確定監管重點區域、重點市場、重點商品,按照六查六看六打擊及五個一律、五個一批的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移,確保入市上柜食品的質量。

二、加強監管,抓好專項整治行動。

(一)開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。

切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監管。認真做好節日期間值班、節日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。 (二)認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中,形成對無照經營違法行為的高壓態勢,創造良好的執法環境。

(三)我們成立了無照經營專項整治領導小組,以片區為單位,分片分組對片區的經營者進行開展治理整頓工作。首先積極發動建立群眾線索,舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發現無照經營的的先發催辦通知書,超過期限未辦理營業執照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業執照。

三、強化服務意識。

圍繞服務當地經濟發展這一大局,立足我所職能,結合轄區實際,積極探討、制定各種長效監管措施,通過市場監管和行政指導相結合,促進了地方經濟健康規范發展。

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