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第1篇

關(guān)鍵詞 會(huì)展 教學(xué)模擬系統(tǒng) 實(shí)踐教學(xué)

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2015.11.049

On the Use of Exhibition Teaching Simulation System in

Exhibition Professional Practice Teaching

HUANG Hongqiu

（College of Economics and Trade， Zhongkai University of Agriculture and Engineering， Guangzhou， Guangdong 510225）

Abstract With the continuous development of science and technology， information technology has also been effectively promoted， especially information technology exhibition and exhibition of professional information management system has been widely used in the teaching mode， promote the effective use of teaching mode system in the exhibition teaching. This article from the features of the exhibition teaching simulation system， analyzes the role of the exhibition simulation system in the exhibition practice teaching， to further explore the exhibition in the practice of teaching simulation system specific agricultural colleges teaching.

Key words exhibition; teaching simulation system; practice teaching

0 引言

隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，社會(huì)對會(huì)展人才提出了更高的要求，培養(yǎng)會(huì)展專業(yè)人員與各大院校開展的會(huì)展專業(yè)有很大的關(guān)系。這就需要合理開展會(huì)展教學(xué)，會(huì)展教學(xué)模擬系統(tǒng)設(shè)計(jì)與會(huì)展專業(yè)發(fā)展緊密相連，在會(huì)展教學(xué)模擬教學(xué)中，會(huì)展專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)是院校教學(xué)系統(tǒng)中重要組成部分，將會(huì)展教學(xué)模擬系統(tǒng)科學(xué)合理的應(yīng)用在會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中，能夠推進(jìn)教學(xué)模擬系統(tǒng)的深化改革。

1 會(huì)展教學(xué)模擬系統(tǒng)的特點(diǎn)

1.1 會(huì)展教學(xué)模擬真實(shí)的工作環(huán)境

院校在開展會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的過程中，以提供操作性較強(qiáng)的一個(gè)模擬、訓(xùn)練的平臺(tái)，并通過創(chuàng)設(shè)仿真的會(huì)展活動(dòng)現(xiàn)場，讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。但在進(jìn)行會(huì)展模擬的教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)以企業(yè)真實(shí)的信息管理模式為前提，進(jìn)而確保會(huì)展項(xiàng)目具備高仿真性，進(jìn)而提高教學(xué)的效果。

1.2 會(huì)展教學(xué)的覆蓋面較廣

會(huì)展教學(xué)的功能的覆蓋面比較廣，主要包括會(huì)展網(wǎng)上注冊、現(xiàn)場管理、會(huì)展評估以及會(huì)展招商等，比較大的會(huì)展業(yè)務(wù)還會(huì)進(jìn)行細(xì)分。會(huì)展業(yè)務(wù)在會(huì)展模擬系統(tǒng)中是以會(huì)展教學(xué)功能模塊的方式來表現(xiàn)，每一個(gè)模塊之間的層次比較清晰，任務(wù)較為明確。

1.3 體現(xiàn)出真實(shí)的工作流程

展會(huì)教學(xué)系統(tǒng)主要按照實(shí)際的工作環(huán)境以及工作流程進(jìn)行設(shè)計(jì)研發(fā)的，每一個(gè)功能模塊之間都是遵照工作的前后流程進(jìn)行排序。由于每個(gè)模塊與每個(gè)模塊之間存在著很大的邏輯關(guān)系，因此，大學(xué)生不得不根據(jù)流程進(jìn)行操作，完成相對應(yīng)的會(huì)展業(yè)務(wù)才能進(jìn)一步掌握展會(huì)工作的一些基本程序。

1.4 提供十分充足的學(xué)習(xí)資源

會(huì)展模擬系統(tǒng)本身就附帶文獻(xiàn)法規(guī)、會(huì)展案例與各類文案模板，老師可把教學(xué)資源直接上傳到模擬系統(tǒng)，讓學(xué)生自行參考，這樣一來，有利于大學(xué)生盡快完成模擬系統(tǒng)訓(xùn)練，還可以激發(fā)學(xué)生對模擬系統(tǒng)學(xué)習(xí)的潛力，有助于提升大學(xué)生對問題的分析能力。

1.5 方便學(xué)校實(shí)施管理

會(huì)展教學(xué)系統(tǒng)最大的特點(diǎn)就是服務(wù)教學(xué)，因此，該教學(xué)系統(tǒng)的管理功能十分強(qiáng)。老師在教學(xué)系統(tǒng)中開展教學(xué)資源配置管理、分配學(xué)習(xí)小組、學(xué)生管理以及教學(xué)考核等。進(jìn)而高效使用教學(xué)模擬系統(tǒng)指導(dǎo)大學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)踐和學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)教師對教學(xué)質(zhì)量的把握程度。

2 會(huì)展教學(xué)模擬系統(tǒng)對實(shí)踐教學(xué)的作用

2.1 實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)的統(tǒng)一

模擬系統(tǒng)與理論教學(xué)可以配合并同步使用，把老師教授的理論知識(shí)和實(shí)踐練習(xí)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)一體化的實(shí)踐和理論學(xué)習(xí)效果。在不具備模擬系統(tǒng)的情況之下，大部分實(shí)踐練習(xí)僅僅能按照實(shí)際情況實(shí)施單獨(dú)學(xué)習(xí)訓(xùn)練，很難得到十分理想的教學(xué)效果，但模擬系統(tǒng)在教學(xué)中的運(yùn)用在一定程度上突破了原先的實(shí)踐和理論學(xué)習(xí)狀態(tài)，把實(shí)踐教學(xué)充分融入理論教學(xué)訓(xùn)練中，老師可以在實(shí)踐訓(xùn)練中指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)，有效提高課堂教學(xué)效果。

2.2 有利于提升學(xué)生對會(huì)展專業(yè)的綜合學(xué)習(xí)能力

會(huì)展教學(xué)系統(tǒng)的功能十分全面，涉及不同性質(zhì)的會(huì)展項(xiàng)目，學(xué)生使用模擬系統(tǒng)開展會(huì)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)訓(xùn)練，從而提升學(xué)生對會(huì)展學(xué)習(xí)的綜合能力。教學(xué)系統(tǒng)可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)一些諸如會(huì)展銷售、會(huì)展管理等會(huì)展專業(yè)方面的核心競爭力，還可以提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)以及團(tuán)隊(duì)合作方面的能力。

2.3 滿足職業(yè)崗位需求和會(huì)展實(shí)踐性教學(xué)間的零距離對接

通過組合會(huì)展實(shí)踐性教學(xué)硬件和會(huì)展教學(xué)的模擬系統(tǒng)，可以形成一個(gè)會(huì)展企業(yè)的仿真學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生一旦進(jìn)入模擬企業(yè)環(huán)境中，就可以開展很多會(huì)展實(shí)踐訓(xùn)練，而且模擬環(huán)境突破了時(shí)間與空間的限制，學(xué)生訓(xùn)練也就不再會(huì)因?yàn)闀r(shí)間、空間因素而受到影響。此外，在會(huì)展實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)用會(huì)展教學(xué)的模擬系統(tǒng)，能全方面鍛煉學(xué)生的職業(yè)技能，進(jìn)而滿足會(huì)展企業(yè)的人才需求，提升職業(yè)崗位需求和實(shí)踐性教學(xué)之間的對接，為學(xué)生就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.4 模擬系統(tǒng)的應(yīng)用原則

首先，會(huì)展模擬系統(tǒng)需要和專業(yè)的實(shí)踐體系結(jié)合在一起。實(shí)踐體系的特點(diǎn)是遞進(jìn)式與分層次，根據(jù)各個(gè)同學(xué)對專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，按照基本技能、專業(yè)技能等層次，設(shè)置合理學(xué)科的教學(xué)模擬環(huán)節(jié)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)，必須綜合考慮模擬系統(tǒng)之間的每一個(gè)功能模塊，與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)形成一一對應(yīng)的關(guān)系，把每一個(gè)功能模塊之間的實(shí)訓(xùn)任務(wù)科學(xué)的分配給每個(gè)不同專業(yè)的課程，使模擬系統(tǒng)的整體教學(xué)功能合理有效地應(yīng)用于實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)。

其次，會(huì)展教學(xué)模擬系統(tǒng)需要與結(jié)合時(shí)間任務(wù)教學(xué)，會(huì)展教學(xué)模擬系統(tǒng)的應(yīng)用促使學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)靈活使用理論知識(shí)來獲取實(shí)踐學(xué)習(xí)能力，并不是單一的模仿實(shí)踐訓(xùn)練。最后，會(huì)展模擬系統(tǒng)應(yīng)該與會(huì)展項(xiàng)目為主要載體。會(huì)展模擬訓(xùn)練應(yīng)該通過項(xiàng)目組的形式將學(xué)生分為幾個(gè)小組，根據(jù)項(xiàng)目的需要，將組員分為不同的角色，使學(xué)生盡快掌握不同的實(shí)施項(xiàng)目角色之間所分配的實(shí)踐任務(wù)也存在很大的差異，充分鍛煉學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)中的團(tuán)隊(duì)合作能力。①

3 會(huì)展教學(xué)模擬系統(tǒng)在實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用

3.1 技能層次的運(yùn)用

會(huì)展教學(xué)模擬系統(tǒng)能協(xié)助學(xué)生提升計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本技能，將模擬教學(xué)系統(tǒng)應(yīng)用于教學(xué)課程的設(shè)計(jì)中。首先，老師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生注冊登錄教學(xué)模擬系統(tǒng)，了解軟件的功能模塊與應(yīng)用流程，初步了解會(huì)展教模擬系統(tǒng)。學(xué)生把收集到的客戶信息直接錄入系統(tǒng)中，客戶的資料是實(shí)施會(huì)展模擬訓(xùn)練最基本的信息。

3.2 會(huì)展立項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)

首先，高校安排學(xué)生進(jìn)行會(huì)展教學(xué)模擬訓(xùn)練。在模擬系統(tǒng)中創(chuàng)建全新的教學(xué)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，科學(xué)的設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的名稱、項(xiàng)目的具置以及實(shí)踐項(xiàng)目的具體行業(yè)等信息。其次，合理設(shè)計(jì)實(shí)踐項(xiàng)目的規(guī)則。安排會(huì)展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目小組并確定小組成員，明確分配組員任務(wù)，對組員授予一定的權(quán)利。在模擬實(shí)訓(xùn)中根據(jù)項(xiàng)目的需求設(shè)置相對應(yīng)的規(guī)則。最后，及時(shí)有效完成項(xiàng)目的研究報(bào)告。學(xué)生從模擬數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)中獲取資料和模板，在會(huì)展實(shí)訓(xùn)中完成可行性研究報(bào)告。

3.3 會(huì)展策劃技能實(shí)訓(xùn)

例如，老師布置學(xué)生舉辦一個(gè)小型的農(nóng)業(yè)展會(huì)活動(dòng)，學(xué)生應(yīng)該根據(jù)需要做以下安排：第一，農(nóng)業(yè)展會(huì)活動(dòng)要素策劃。對農(nóng)業(yè)活動(dòng)舉辦的時(shí)間、地點(diǎn)、場所、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)模大小以及宣傳單位等活動(dòng)要素進(jìn)行策劃，學(xué)生在模擬系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中安排與添加每一個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目活動(dòng)的要素。第二，策劃會(huì)展活動(dòng)的服務(wù)內(nèi)容。明確每一項(xiàng)會(huì)展項(xiàng)目活動(dòng)的服務(wù)內(nèi)容，明確各個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)服務(wù)的供應(yīng)商，學(xué)生在模擬系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中添加每個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目服務(wù)活動(dòng)的供應(yīng)商。第三，制定會(huì)展實(shí)訓(xùn)的活動(dòng)預(yù)算表。預(yù)算表中的信息主要分為：每一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目活動(dòng)的收支、開展項(xiàng)目的數(shù)量、價(jià)格等相關(guān)信息，通過系統(tǒng)計(jì)算，最終制作成一份完整的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)預(yù)算表。第四，撰寫實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目活動(dòng)的策劃書。學(xué)生能夠參考系統(tǒng)策劃書模板，在實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)中合理設(shè)計(jì)并撰寫策劃書。

3.4 會(huì)展?fàn)I銷技能實(shí)訓(xùn)

第一，制作招展業(yè)務(wù)活動(dòng)。將參見展示的廠商數(shù)據(jù)直接分配給每個(gè)學(xué)生，學(xué)生通過模擬系統(tǒng)查詢商家的數(shù)據(jù)，并與供應(yīng)商之間取得聯(lián)系，對參加活動(dòng)的供應(yīng)商之間開展跟調(diào)查。第二，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)項(xiàng)目的展位圖。展位圖的設(shè)計(jì)是策劃會(huì)展活動(dòng)的重要工具，學(xué)生通過系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)會(huì)展項(xiàng)目的展位。第三，通過互聯(lián)網(wǎng)審核觀眾信息。學(xué)生對觀眾通過模擬系統(tǒng)注冊填寫的信息仔細(xì)審核，并填寫審核意見。第四，策劃設(shè)計(jì)活動(dòng)期刊。學(xué)生通過在實(shí)訓(xùn)模擬系統(tǒng)中按照每個(gè)會(huì)展項(xiàng)目的需求，選擇適合于會(huì)展活動(dòng)策劃的期刊內(nèi)容，使用模擬系統(tǒng)的方式，對活動(dòng)項(xiàng)目的期刊內(nèi)容進(jìn)行合理的排版設(shè)計(jì)。

3.5 會(huì)展項(xiàng)目活動(dòng)的管理方式實(shí)訓(xùn)

目前，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)已經(jīng)遍布全球，在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下開展會(huì)展教學(xué)模擬系統(tǒng)操作占據(jù)很大的優(yōu)勢，老師應(yīng)該創(chuàng)建一個(gè)科學(xué)合理的展會(huì)管理系統(tǒng)，主要包括網(wǎng)上注冊、現(xiàn)場制作會(huì)展活動(dòng)證件、人員流動(dòng)監(jiān)控與門禁監(jiān)控、處理并錄入現(xiàn)場觀眾的信息、對現(xiàn)場觀眾進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、補(bǔ)錄觀眾信息幾大內(nèi)容，管理系統(tǒng)基本上涵蓋展會(huì)現(xiàn)場的全部業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。

第一，現(xiàn)場網(wǎng)上注冊。觀眾通過網(wǎng)絡(luò)注冊信息獲取進(jìn)入會(huì)展的通行證，注冊的信息主要包括個(gè)人基本信息、照片、單位的地址、電話、所屬行業(yè)類別、職務(wù)以及單位的行業(yè)地位等。第二，現(xiàn)場制作會(huì)展活動(dòng)證件。學(xué)生通過會(huì)展模擬系統(tǒng)中的攝像軟件制作會(huì)展證件，學(xué)生利用軟件設(shè)計(jì)活動(dòng)識(shí)別證件的模板，對設(shè)置的現(xiàn)場模板信息實(shí)施統(tǒng)計(jì)。第三，制作門禁監(jiān)管與人員監(jiān)控。學(xué)生使用模擬系統(tǒng)以便查詢證件的真假性，嚴(yán)格查找出入人員的資料，及時(shí)監(jiān)控與統(tǒng)計(jì)人員的流動(dòng)情況最終做成報(bào)表。第四，統(tǒng)計(jì)現(xiàn)場觀眾。學(xué)生根據(jù)會(huì)展模擬系統(tǒng)，從現(xiàn)場觀眾的性別、年齡、職業(yè)以及企業(yè)性質(zhì)等不同角度，對觀眾的資料信息進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，做成相對應(yīng)的統(tǒng)計(jì)表。第五，錄入現(xiàn)場觀眾的資料信息。老師分配學(xué)生收集現(xiàn)場觀眾的信息，并將信息錄入會(huì)展模擬系統(tǒng)中，核實(shí)客戶的信息，然后將正確的信息直接錄入模擬數(shù)據(jù)庫中，最后查詢導(dǎo)入的信息是否有重復(fù)或者是導(dǎo)入了錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)。②

3.6 展會(huì)活動(dòng)業(yè)務(wù)實(shí)踐訓(xùn)練

第一，合理規(guī)劃展會(huì)活動(dòng)決算。學(xué)生使用模擬系統(tǒng)科學(xué)的決算活動(dòng)項(xiàng)目的支出，制作成決算表。通過表中所反映的計(jì)算結(jié)果，充分體現(xiàn)會(huì)展活動(dòng)項(xiàng)目的效益，這樣策劃方可以比較全面的了解會(huì)展活動(dòng)成本控制。第二，制作會(huì)展業(yè)務(wù)活動(dòng)的實(shí)訓(xùn)報(bào)告。通過在模擬系統(tǒng)內(nèi)查詢活動(dòng)數(shù)據(jù)，對活動(dòng)的運(yùn)行指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和計(jì)算，并對比分析，生成圖表，統(tǒng)計(jì)學(xué)生在活動(dòng)中的實(shí)訓(xùn)業(yè)績，為會(huì)展業(yè)務(wù)活動(dòng)的評估，提供一定的數(shù)據(jù)支持。第三，完成項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告。學(xué)生在充分掌握活動(dòng)資料的基礎(chǔ)之上，并參考系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中提供評估報(bào)告模板，完成會(huì)展項(xiàng)目的評估報(bào)告。

4 總結(jié)

總而言之，在實(shí)際工作中，依靠單一的技能很難完成會(huì)展項(xiàng)目工作，學(xué)生應(yīng)具備相關(guān)的會(huì)展綜合實(shí)踐能力，才能從事和會(huì)展相關(guān)的職業(yè)。高校在開設(shè)會(huì)展專業(yè)教學(xué)中，設(shè)置會(huì)展項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中學(xué)會(huì)獨(dú)立策劃實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，從而提高學(xué)生的綜合能力。會(huì)展模擬系統(tǒng)運(yùn)用于會(huì)展活動(dòng)運(yùn)作的整個(gè)過程，大學(xué)生對會(huì)展模擬系統(tǒng)進(jìn)行操作，將系統(tǒng)與會(huì)展工作流程聯(lián)系在一起，并實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)目的專業(yè)技能緊密相連，通過系統(tǒng)操作的一致性和連貫性，進(jìn)一步加深學(xué)生對會(huì)展項(xiàng)目運(yùn)作的理解，使學(xué)生綜合運(yùn)用能力得到全面提升。

注釋

第2篇

關(guān)鍵詞：會(huì)展專業(yè)；實(shí)訓(xùn)；體系構(gòu)建

中圖分類號(hào)：G4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.19311/ki.1672-3198.2017.16.069

會(huì)展專業(yè)被定義為一門實(shí)操性較強(qiáng)的專業(yè)，學(xué)生從入學(xué)到畢業(yè)要反復(fù)穿梭于理論與實(shí)踐之間。當(dāng)下，行業(yè)內(nèi)普遍存在眾多“非科班”出身的會(huì)展高端人才也是通過積累大量經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)而成長起來。由此可得，實(shí)踐育人是進(jìn)行會(huì)展職業(yè)化教育的關(guān)鍵，而實(shí)訓(xùn)作為其中一種實(shí)踐形式則是重中之重。

1 會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系的教學(xué)目的

會(huì)展專業(yè)開設(shè)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)目的，是在高仿真或全真實(shí)的工作情境中――如校內(nèi)會(huì)展實(shí)訓(xùn)室、生產(chǎn)性實(shí)踐基地、合作企業(yè)或會(huì)展活動(dòng)現(xiàn)場――促進(jìn)學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)實(shí)際工作中的核心價(jià)值、規(guī)范守則及理論方法，培養(yǎng)會(huì)展一線人員的職業(yè)化素養(yǎng)，從而為其畢業(yè)后在各種會(huì)展類崗位上獨(dú)當(dāng)一面而做好充分的心理、知識(shí)及技能準(zhǔn)備。

2 會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系的構(gòu)成

會(huì)展活動(dòng)是一個(gè)連續(xù)性的項(xiàng)目管理活動(dòng)，各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，需要系統(tǒng)管理和整體控制。會(huì)展專業(yè)學(xué)生在理論學(xué)習(xí)中，已基本掌握了與會(huì)展項(xiàng)目實(shí)操相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，如會(huì)展業(yè)概論、市場營銷、客戶服務(wù)等。會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置及體系的構(gòu)建，有助于銜接核心課程的理論教學(xué)。

校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)：將課堂與校內(nèi)展會(huì)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)向一般操作能力的跨越。教師根通過引入各類校園活動(dòng)作為項(xiàng)目教學(xué)與實(shí)踐，據(jù)會(huì)展項(xiàng)目的運(yùn)作流程及難易程度銜接實(shí)訓(xùn)課程，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分工，以模擬公司的方式參與到校內(nèi)的各項(xiàng)展會(huì)與活動(dòng)環(huán)節(jié)中去，充分體現(xiàn)實(shí)踐性和學(xué)以致用。

校外頂崗實(shí)訓(xùn)：將實(shí)訓(xùn)課堂搬進(jìn)真實(shí)性的會(huì)展項(xiàng)目現(xiàn)場，實(shí)現(xiàn)學(xué)生一般操作能力向綜合素質(zhì)跨越。鼓勵(lì)學(xué)校及實(shí)訓(xùn)教師利用所在城市的會(huì)展優(yōu)勢資源，積極與本地企業(yè)共建校外實(shí)訓(xùn)基地及項(xiàng)目。校內(nèi)專職教師與企業(yè)兼職老師共同組成導(dǎo)師組，組織學(xué)生在校外展會(huì)中“邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)”，讓實(shí)踐教學(xué)更加貼近企業(yè)崗位需求，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力培養(yǎng)和職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的@取，提高學(xué)生適應(yīng)企業(yè)工作的能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)訓(xùn)、就業(yè)與企業(yè)零距離對接。

本教材的會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系課程主要分為三個(gè)層次。

2.1 會(huì)展認(rèn)知類實(shí)訓(xùn)

會(huì)展認(rèn)知類實(shí)訓(xùn)主要為學(xué)生參觀各種會(huì)展活動(dòng)、場館、會(huì)展企業(yè)提供操作性強(qiáng)的指引。在參觀和認(rèn)知展會(huì)的過程中，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師按教學(xué)計(jì)劃安排參觀任務(wù)及練習(xí)，現(xiàn)場指導(dǎo)學(xué)生通過觀察及評估來迅速熟悉會(huì)展行業(yè)生態(tài)。包括：

（1）勘察展館：學(xué)生按要求了解展館各方信息，包括地理位置、交通接駁、建筑面積、館區(qū)布局、場館設(shè)施、周邊情況、場館歷史、主要功能和展覽檔期等。場館內(nèi)設(shè)備參數(shù)和使用規(guī)則均要求細(xì)致洞察，如地面承重或電梯大小，特別是消防設(shè)施的情況，在危險(xiǎn)發(fā)生時(shí)組織疏散逃脫的安全通道等。

（2）參觀展會(huì)：由指導(dǎo)教師聯(lián)系或指定一項(xiàng)會(huì)展活動(dòng)，以考察實(shí)訓(xùn)形式組織學(xué)生前往活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。考察過程中，要求學(xué)生有目的地在現(xiàn)場收集實(shí)訓(xùn)任務(wù)指定素材，包括圖片、視頻、文本資料等，根據(jù)自身觀察撰寫實(shí)訓(xùn)考察報(bào)告。布置問卷調(diào)研及采訪任務(wù)，與參展商和觀眾進(jìn)行面對面交流，甚至與海外來賓進(jìn)行全英對話。其目的是使學(xué)生學(xué)會(huì)觀察細(xì)節(jié)，鍛煉溝通能力，對實(shí)際會(huì)議、展覽或大型活動(dòng)培養(yǎng)感性認(rèn)識(shí)和基本的溝通能力。“眼看，耳聞，口問，手動(dòng)，腦思”是這一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)要領(lǐng)。

學(xué)生除了要了解展會(huì)的基本情況（主題、展品范圍、主辦者、承辦者、參展商名錄）外，還要大膽去和參展商溝通，了解他們對于展會(huì)服務(wù)、展品專業(yè)化程度、專業(yè)觀眾的質(zhì)量、成交數(shù)額等間接信息。透過言語的交流，思考該次展覽的成功與否，提出自己的改進(jìn)想法。但是，在現(xiàn)場參觀中，中國學(xué)生本身就不善與陌生人溝通，要克服各種心理障礙，鍛煉職場膽量、信息收集和社會(huì)公關(guān)技能。

（3）參觀會(huì)展企業(yè)：有計(jì)劃地組織學(xué)生參觀企業(yè)，聘請會(huì)展公司工作人員講解所參觀企業(yè)的內(nèi)部管理架構(gòu)、職能部門分工、相應(yīng)崗位分類及項(xiàng)目管理流程等。該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有助于學(xué)生理解市場對會(huì)展工作的需求和具體崗位的職責(zé)，激發(fā)或堅(jiān)定其加入會(huì)展行業(yè)的信心；有助于學(xué)生理解會(huì)展分工的復(fù)雜性，激起其認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)的熱情。

2.2 會(huì)展技能類實(shí)訓(xùn)

會(huì)展技能類實(shí)訓(xùn)屬于能力模塊訓(xùn)練――按照會(huì)展從業(yè)人員核心技能體系設(shè)計(jì)了系列化的能力模塊訓(xùn)練，各能力模塊都有一個(gè)或多個(gè)真實(shí)案例及其點(diǎn)評供學(xué)生學(xué)習(xí)，并設(shè)計(jì)了針對性的項(xiàng)目化任務(wù)由學(xué)生分組完成。包含會(huì)展策劃、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展現(xiàn)場服務(wù)、會(huì)展文案設(shè)計(jì)、會(huì)展禮儀公關(guān)等五大分技能實(shí)訓(xùn)。

2.3 會(huì)展綜合項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)

屬于綜合項(xiàng)目訓(xùn)練，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容涵蓋組織展覽、組織會(huì)議和組織大型活動(dòng)三大板塊，按照會(huì)展項(xiàng)目從開始到結(jié)束的工作流程進(jìn)行實(shí)操。以學(xué)生分組合作完成項(xiàng)目，學(xué)生通過親自調(diào)查分析、策劃寫作和動(dòng)手操作乃至真正實(shí)施，能夠?qū)Ω黝悤?huì)展項(xiàng)目有一個(gè)完整地認(rèn)識(shí)，切身體會(huì)并親自參與到會(huì)展基本的運(yùn)作過程。

以上三個(gè)層次的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目相輔相成，構(gòu)成一個(gè)完整的會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系。第一層次“會(huì)展認(rèn)知類實(shí)訓(xùn)”，讓學(xué)生能通過展館、展會(huì)及企業(yè)的現(xiàn)場勘查，對比各種行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，逐漸形成對判斷各類會(huì)展活動(dòng)好壞的價(jià)值標(biāo)尺，以及深化對會(huì)展人才職業(yè)綜合素質(zhì)的認(rèn)識(shí)。

第二層次“會(huì)展專項(xiàng)技能類訓(xùn)練”，是建立在第一層次的基礎(chǔ)上進(jìn)行的專業(yè)性訓(xùn)練，主要突出對會(huì)展職業(yè)核心技能中的單一專業(yè)方面的能力訓(xùn)練，多個(gè)技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合，針對性較強(qiáng)。滿足了與會(huì)展行業(yè)實(shí)際生產(chǎn)和服務(wù)場所盡可能一致的實(shí)訓(xùn)崗位要求，以組合拳形式夯實(shí)學(xué)生各方面的會(huì)展職業(yè)技能，最終達(dá)到綜合素質(zhì)的提升。

第三層次“會(huì)展綜合項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)”主要是綜合性的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，組織學(xué)生獨(dú)立動(dòng)手策劃、組織和管理一個(gè)展覽、會(huì)議或活動(dòng)的全過程，鍛煉學(xué)生統(tǒng)籌分析、解決問題和獨(dú)立思考的能力；同時(shí)，通過綜合項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，發(fā)揮第一層“會(huì)展認(rèn)知類實(shí)訓(xùn)”建立起來的感性認(rèn)識(shí)和專業(yè)興趣，將第二層“會(huì)展技能類實(shí)訓(xùn)”所訓(xùn)練的技能綜合地運(yùn)用到實(shí)訓(xùn)的各個(gè)方面，打造學(xué)生優(yōu)良的會(huì)展專業(yè)綜合素養(yǎng)。

3 會(huì)展實(shí)訓(xùn)的組織及實(shí)施

3.1 展課融合，真實(shí)項(xiàng)目教學(xué)法

利用校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)與校外頂崗實(shí)訓(xùn)，將會(huì)展項(xiàng)目鑲嵌到實(shí)訓(xùn)教學(xué)中。實(shí)訓(xùn)對接的項(xiàng)目，一是來自校外行業(yè)、企業(yè)真實(shí)的工作任務(wù)，二是各類校內(nèi)展覽、會(huì)議及活動(dòng)的真實(shí)工作任務(wù)。展課融合，真實(shí)項(xiàng)目教學(xué)法的具體做法有以下兩點(diǎn)。

3.1.1 展課時(shí)間對應(yīng)

在課程的時(shí)間安排上，校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)與校外頂崗實(shí)訓(xùn)分別結(jié)合本地主要展會(huì)的淡季和旺季，進(jìn)行交錯(cuò)安排，在會(huì)展業(yè)旺季，以進(jìn)行校外頂崗實(shí)訓(xùn)教學(xué)為主，在會(huì)展業(yè)淡季，以開展校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)為主，在授課時(shí)間上靈活安排，實(shí)現(xiàn)展課時(shí)間對應(yīng)。

3.1.2 展課項(xiàng)目對接

實(shí)訓(xùn)教師積極建立會(huì)展企業(yè)的聯(lián)系與合作，承接企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，并簽訂合作協(xié)議；然后通過項(xiàng)目拆分并分包給實(shí)訓(xùn)班級的各虛擬公司小組，作為一個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)進(jìn)行實(shí)操實(shí)踐，明確內(nèi)部分工及角色；學(xué)生充分運(yùn)用所積累的理論知識(shí)，通過各種渠道收集所需的市場信息，形成科學(xué)合理而目的性強(qiáng)的項(xiàng)目計(jì)劃，按步驟完成企業(yè)指定項(xiàng)目；企業(yè)派出導(dǎo)師專門負(fù)責(zé)跟進(jìn)實(shí)訓(xùn)課程進(jìn)度，監(jiān)督項(xiàng)目完成質(zhì)量，協(xié)助校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教師完成教學(xué)評估，以及學(xué)生作品在實(shí)際經(jīng)營中的價(jià)值轉(zhuǎn)化。校內(nèi)教師總結(jié)項(xiàng)目執(zhí)行情況。實(shí)現(xiàn)展課項(xiàng)目在校企合作環(huán)節(jié)上的深度對接。

3.2 小組協(xié)作，“以學(xué)生為中心”教學(xué)法

以“學(xué)生自由組隊(duì)、教師適度調(diào)配”為基本思路，組織團(tuán)隊(duì)協(xié)作，共同完成項(xiàng)目任務(wù)，從而培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和危機(jī)處理能力，充分以學(xué)生為中心，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

例如，在“會(huì)展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)”中，教師將學(xué)生分組，每組在實(shí)訓(xùn)過程中要按照會(huì)展市場營銷的工作任務(wù)流程，通過前期調(diào)研與策劃，完成會(huì)展活動(dòng)的招商招展策劃，通過運(yùn)用電話銷售、面對面銷售、網(wǎng)絡(luò)營銷及公關(guān)營銷等多方面銷售技巧，從而完成一個(gè)會(huì)展產(chǎn)品的最終銷售。整個(gè)工作流程與企業(yè)真實(shí)的工作流程吻合，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性。

3.3 情景模擬，角色扮演教學(xué)法

教師以模擬場景的策劃設(shè)計(jì)為實(shí)訓(xùn)任務(wù)，在實(shí)訓(xùn)班級內(nèi)部成立模擬公司，以小組為單位在虛擬公司氛圍中扮演相應(yīng)的角色，完成相應(yīng)業(yè)務(wù)。該過程促使學(xué)生更清晰地認(rèn)知會(huì)展企業(yè)各類相關(guān)崗位職責(zé)、任務(wù)分工和業(yè)務(wù)流程，學(xué)會(huì)以團(tuán)隊(duì)協(xié)作的方式解決工作中的實(shí)際問題，提出切實(shí)可行的解決方案。

例如在“會(huì)展現(xiàn)場管理實(shí)訓(xùn)”中，教師安排學(xué)生分別扮演展會(huì)現(xiàn)場工作人員、觀眾及媒體記者等，模擬處理會(huì)展活動(dòng)過程中的各種突發(fā)事件及危機(jī)。

3.4 名家引路，案例研討教學(xué)法

以各類專題性課堂為主體，邀請會(huì)展相關(guān)行業(yè)企業(yè)導(dǎo)師走進(jìn)實(shí)訓(xùn)課堂，引進(jìn)企業(yè)一線鮮活案例，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度的案例研討，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸會(huì)展行業(yè)新近發(fā)展資訊及吸取一線專家經(jīng)驗(yàn)。

4 結(jié)論

會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系圍繞會(huì)展職業(yè)活動(dòng)，突出崗位操作技能。以職業(yè)活動(dòng)為教學(xué)的依據(jù)，雖然考慮到與教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的結(jié)合，但是更應(yīng)該重視職業(yè)活動(dòng)的真實(shí)性。教學(xué)部門應(yīng)注重發(fā)展會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程體系的生產(chǎn)性效益功能，緊密與企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)流程對接，避免造成“學(xué)校學(xué)一套”、“工作干一套”的巨大差。

會(huì)展院校需與本地會(huì)展產(chǎn)業(yè)組織、企業(yè)深度合作，讓實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目引入行業(yè)一線鮮活的真實(shí)案例，甚至有條件的院校可創(chuàng)造企業(yè)項(xiàng)目直接嵌入實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)。積極推進(jìn)本校在生產(chǎn)性實(shí)踐、現(xiàn)場教學(xué)等課程改革，促進(jìn)高效利用校內(nèi)實(shí)踐條件，為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)引入嶄新動(dòng)力。

參考文獻(xiàn)

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第3篇

關(guān)鍵詞：會(huì)展；全真實(shí)訓(xùn)；教學(xué)設(shè)計(jì)

會(huì)展專業(yè)是一門“學(xué)中干、干中學(xué)”的實(shí)用性極強(qiáng)的行業(yè)，由于會(huì)展項(xiàng)目涉及調(diào)研、策劃、營銷、組織、服務(wù)、管理各環(huán)節(jié)，籌備時(shí)間非常長，企業(yè)對實(shí)訓(xùn)學(xué)生的容納量有限，客觀上難以與教學(xué)上的任務(wù)的時(shí)間人數(shù)要求銜接，因而，目前高職業(yè)會(huì)展教學(xué)存在實(shí)踐教學(xué)的不足，特別是真實(shí)環(huán)境下的仿真或全真實(shí)踐教學(xué)的缺失的情況，不利于培養(yǎng)會(huì)展學(xué)生的職業(yè)能力。由學(xué)生在教師指導(dǎo)下自籌經(jīng)費(fèi)、自主辦展，是解決這個(gè)問題的一個(gè)有效途徑。

一、“育英時(shí)尚節(jié)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”教學(xué)設(shè)計(jì)分析

（一）課程設(shè)計(jì)思路

“育英時(shí)尚節(jié)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”涉及籌展全過程，教學(xué)目標(biāo)為：第一，職業(yè)知識(shí)目標(biāo)，能綜合運(yùn)用市場調(diào)研、市場分析、會(huì)展管理、會(huì)展?fàn)I銷、公共關(guān)系、現(xiàn)場管理、活動(dòng)策劃、財(cái)務(wù)管理、公文寫作、消費(fèi)心理等必修課程的知識(shí)來分析、解決籌展辦展的具體問題，而且要從總體方案規(guī)劃、生命周期到風(fēng)險(xiǎn)管理、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益等諸多方面加以考慮會(huì)展項(xiàng)目的可行性。第二，職業(yè)技能目標(biāo)：熟知展覽策劃的一般流程和基本內(nèi)容；能設(shè)計(jì)調(diào)查問卷、能勝任宣傳資料的編印工作、熟悉會(huì)展新聞管理工作，具備會(huì)展文案寫作能力；能進(jìn)行業(yè)務(wù)面談、現(xiàn)場管理和展后跟蹤分析。第三，職業(yè)素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)細(xì)心耐心的工作作風(fēng)，有堅(jiān)韌的心理素質(zhì)，敏捷的應(yīng)變能力和誠信的職業(yè)操守。

（二）教學(xué)內(nèi)容與要求

為達(dá)到有效培養(yǎng)職業(yè)能力目的，會(huì)展專業(yè)教師經(jīng)過調(diào)查走訪會(huì)展企業(yè)，明確了會(huì)展崗位群的工作任務(wù)和相應(yīng)的職業(yè)能力；采取以工作任務(wù)為中心黏合知識(shí)的方法來形成本項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容。

二、教學(xué)方案設(shè)計(jì)

會(huì)展專業(yè)在項(xiàng)目設(shè)計(jì)模式上采取“分段式”的方法，根據(jù)工作任務(wù)界線，劃分整體項(xiàng)目為以下階段，各階段由不同工作任務(wù)形成的小項(xiàng)目組成。

（一）第一階段——計(jì)劃、組織階段

學(xué)生通過分析校園市場需求及參展商的要求，確定展品范圍是服裝、化妝品類、文化用品類，能考慮人流量，把辦展場地點(diǎn)確定在宿舍區(qū)。第二屆綜合實(shí)訓(xùn)籌辦期間，學(xué)生通過問卷調(diào)查，認(rèn)為借學(xué)院形象提高展會(huì)檔次更重要，把展覽地點(diǎn)從宿舍區(qū)定在校園標(biāo)志性區(qū)域。第三屆綜合實(shí)訓(xùn)籌辦期間，會(huì)展學(xué)生通過市場調(diào)查，得出了“就業(yè)是2010年的一大市場需求”的結(jié)論，并在展會(huì)上增加了“校園招聘會(huì)”專場。在籌辦展會(huì)過程中，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用財(cái)務(wù)知識(shí)計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)、經(jīng)營安全系數(shù)，從而確定展位營銷和招商招展指標(biāo)。

在進(jìn)行可行性分析時(shí)，要求學(xué)生對展會(huì)的基本框架進(jìn)行評估。組織學(xué)生分組討論六個(gè)問題：展會(huì)展品的范圍所在產(chǎn)業(yè)是否能舉辦如此規(guī)模和定位的展會(huì)；展會(huì)的名稱、展品范圍與展會(huì)定位之間匹配與否；展會(huì)舉辦時(shí)間、舉辦地、辦展頻次是否符合市場需求；展會(huì)定位與展會(huì)規(guī)模是否有沖突；辦展機(jī)構(gòu)對展會(huì)所在產(chǎn)業(yè)的熟悉程度；辦展機(jī)構(gòu)需要的籌展時(shí)間。教師給出標(biāo)準(zhǔn)格式，要求學(xué)生分組完成立項(xiàng)策劃書。要求報(bào)告篇幅適中，結(jié)構(gòu)完整，編排合理，措詞準(zhǔn)確、明白易懂。在教師指導(dǎo)下，學(xué)生向?qū)W校提交了“綜合實(shí)踐計(jì)劃書”、“場地審批”、“可行性分析”、“展覽場地測繪圖”，并到學(xué)校各部門爭取支持政策。這一過程自然仿真了展會(huì)舉辦的申報(bào)流程。

（二）第二階段——運(yùn)作階段

會(huì)展專業(yè)學(xué)生成功地組織了會(huì)展設(shè)計(jì)大賽、開幕式、現(xiàn)場表演、商業(yè)宣傳、參展商聯(lián)合大優(yōu)惠等活動(dòng)，為參展商和觀眾提供附加服務(wù)，從而提高展銷會(huì)的形象和檔次。在招商招展方面也取得了極大的成功，把康師傅、比亞迪汽車等著名品牌引進(jìn)了展覽會(huì)上，招聘會(huì)上僅會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)就組織了十多家企業(yè)參加，這些成績的取得，極大地鼓舞了學(xué)生的從業(yè)熱情。

展銷會(huì)的服務(wù)工作貫穿于整個(gè)展銷會(huì)，服務(wù)工作包括對參展商、參展觀眾的服務(wù)，服務(wù)工作要做到細(xì)致、耐心。對于展銷會(huì)的供應(yīng)商，如對于展臺(tái)搭建商、運(yùn)輸商的選擇標(biāo)準(zhǔn)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)和價(jià)格合理。一個(gè)展會(huì)的成功與否最關(guān)鍵的就是現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量的好壞。一定要做好現(xiàn)場的服務(wù)工作，這樣對于整個(gè)展會(huì)有著很大的推進(jìn)作用。

在展會(huì)現(xiàn)場中，同學(xué)們在忙碌中學(xué)到了很多在課堂中學(xué)不到的東西：從水電設(shè)備安裝到舞臺(tái)搭建、從全安巡視到餐飲供應(yīng)、從天氣忽變到客戶糾紛處理，他們始終表現(xiàn)出極高的興致，出色地完成了自己的任務(wù)。在這次實(shí)踐過程中，同學(xué)們很好地負(fù)起了自己的責(zé)任，把書本中的理論知識(shí)與本次實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合起來，完全符合了一名職業(yè)人的要求；同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的不足，學(xué)到了一些與同學(xué)、其他部門的溝通技巧，為以后融入社會(huì)積累了良好的經(jīng)驗(yàn)。

展銷會(huì)總結(jié)的目的是檢驗(yàn)展銷會(huì)的效果是否達(dá)到預(yù)期效果。學(xué)生組委會(huì)通過對所有參展商的問卷調(diào)查和參展觀眾的抽樣調(diào)查進(jìn)行展銷會(huì)的評估報(bào)告，并針對調(diào)查結(jié)果，總結(jié)出展銷會(huì)取得成功的經(jīng)驗(yàn)，找出不足之處，以提高下一次展銷會(huì)的舉辦水平和質(zhì)量。

展后總結(jié)圍繞首屆育英時(shí)尚校園展銷會(huì)的四個(gè)階段流程介紹此次展銷會(huì)的臺(tái)前幕后，并通過收集大量圖片和文件為讀者了解首屆育英時(shí)尚校園展銷會(huì)提供便捷。同時(shí)，也為下一屆展銷會(huì)的舉辦提供一個(gè)可直接借鑒的資料庫。

三、實(shí)訓(xùn)的組織形式

本項(xiàng)目以學(xué)生為中心，教師主要承擔(dān)指導(dǎo)者或輔導(dǎo)者，同時(shí)又是實(shí)訓(xùn)活動(dòng)具體組織者和觀察員。教師向?qū)W生介紹相關(guān)背景資料，布置任務(wù)，進(jìn)行必要指導(dǎo)；及時(shí)答疑糾錯(cuò)，控制實(shí)訓(xùn)進(jìn)度。

（一）教師工作

在本項(xiàng)目中，教師的主要工作有：

1、實(shí)訓(xùn)前做好實(shí)訓(xùn)教師分工：根據(jù)教師專長不同，分管招商招展、宣傳公關(guān)和現(xiàn)場管理、活動(dòng)設(shè)計(jì)、形象策劃等不同實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，制定并提出項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和項(xiàng)目任務(wù)書，在實(shí)訓(xùn)開始前由會(huì)展教研室組織審定。

2、實(shí)訓(xùn)中組織好學(xué)生在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中的角色分工和輪換，分析講解具體引導(dǎo)項(xiàng)目（實(shí)例），分步驟指導(dǎo)項(xiàng)目進(jìn)展，項(xiàng)目進(jìn)行中解答學(xué)生疑問和過程考核。

3、實(shí)訓(xùn)各項(xiàng)目結(jié)束后的總結(jié)點(diǎn)評和項(xiàng)目考核。

4、實(shí)訓(xùn)全部項(xiàng)目結(jié)束后的總結(jié)提高，包括實(shí)訓(xùn)引導(dǎo)項(xiàng)目（實(shí)例）的完善，實(shí)訓(xùn)組織計(jì)劃的補(bǔ)充修改，以持續(xù)改進(jìn)實(shí)訓(xùn)方案、計(jì)劃和實(shí)訓(xùn)手冊。

（二）學(xué)生組織

由于是全真實(shí)訓(xùn)，所以在實(shí)訓(xùn)過程中，采用學(xué)生自愿報(bào)名、教師指導(dǎo)的形式，由學(xué)生組成“展覽會(huì)組委會(huì)”和各級工作人員，并自行制定規(guī)章制度和部門職責(zé)。

四、考核與評價(jià)

綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)重點(diǎn)放在學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)上，因此學(xué)生考核分?jǐn)?shù)a，由操作考核成績b和作業(yè)成績c兩部分組成，操作成績占的比較相應(yīng)增大，權(quán)重比例為6︰4，即a=b×60%+c×40%。

（一）操作考核方式

主要考核學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時(shí)的積極性、獨(dú)立性、完整性、創(chuàng)新性、理論運(yùn)用熟練程度，考核模式采取公司普通運(yùn)用的360℃績效考核模式。如果被考核人的崗位為“普通員工”，其成績由本人自評d、部門內(nèi)同學(xué)互評e、部門經(jīng)理打分f、指導(dǎo)老師打分g組成，權(quán)重比例為1︰1︰3︰5；假設(shè)有n名員工參與評價(jià)，考核公式為：

e=∑（a1+…an）/n

b=d×10%+e×10%+f×30%+g×50%

（二）作業(yè)成績

實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生必須上交實(shí)訓(xùn)手冊，手冊內(nèi)容要填寫以下內(nèi)容：實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目描述、主要崗位任務(wù)、每個(gè)模塊的實(shí)訓(xùn)記錄及個(gè)人感受，2000字以上個(gè)人實(shí)訓(xùn)總結(jié)等。綜合評定由各項(xiàng)目成績綜合組成。

參考文獻(xiàn)：

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第4篇

關(guān)鍵詞:會(huì)展專業(yè) 高職人才 培養(yǎng)目標(biāo) 課程設(shè)置 實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式

一、我國會(huì)展行業(yè)發(fā)展及從業(yè)人員培養(yǎng)狀況

隨著國際經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國際經(jīng)濟(jì)分工越來越深入，許多新型產(chǎn)業(yè)與行業(yè)隨之產(chǎn)生并快速發(fā)展。會(huì)展行業(yè)近些年在我國發(fā)展很快，既是國際經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展與我國經(jīng)濟(jì)國際化的結(jié)果，同時(shí)也極大地促進(jìn)了我國的進(jìn)出中商品流通、 技術(shù)交流、 信息溝通及經(jīng)貿(mào)交流等活動(dòng)。我國貿(mào)促會(huì)會(huì)長萬季飛談及中國展覽業(yè)發(fā)展前景時(shí)指出: “展覽業(yè)成為我國服務(wù)業(yè)中增長快、 發(fā)展?jié)摿Υ蟆?前景看好的行業(yè)之一, 面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇。”在世界各國已成為一個(gè)集商品展銷、 經(jīng)貿(mào)洽談、 信息交流、 文化交往、 旅游觀光等功能于一體的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。會(huì)展經(jīng)濟(jì)的綜合性和全方位的功能，正在對我國經(jīng)濟(jì)生活的多個(gè)方面產(chǎn)生重要影響。根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)和概括：會(huì)展業(yè)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益， 直接和間接產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，在發(fā)達(dá)國家為1：9 ，我國會(huì)展業(yè)尚處于發(fā)展階段，效益系數(shù)預(yù)計(jì)為1：6。我國至2008年底，國內(nèi)展覽項(xiàng)目已達(dá)5800個(gè)，展覽收入總額達(dá)320億元，帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)增長不可忽視。

隨著我國會(huì)展業(yè)的迅速發(fā)展，會(huì)展專業(yè)人才需求數(shù)量急劇增加。目前我國從事會(huì)展業(yè)的工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)與能力總體偏低，專業(yè)出身的人才比例很低, 大部分人員未經(jīng)過專業(yè)培養(yǎng), 半路出家, 缺乏經(jīng)營管理和現(xiàn)代會(huì)展運(yùn)作方面的理論知識(shí)或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)。會(huì)展產(chǎn)業(yè)是資金、技術(shù)、人才密集型的產(chǎn)業(yè)，在會(huì)展經(jīng)濟(jì)每年以兩位數(shù)的增幅快速發(fā)展的同時(shí)，會(huì)展教育沒有及時(shí)跟上，導(dǎo)致會(huì)展人才緊缺，或會(huì)展人才素質(zhì)極待提高的狀況，有資料顯示，我國各大會(huì)展城市高薪待遇招募不到合適的會(huì)展人才，廣州會(huì)展人才需求勢頭迅猛，每年需要3000名以上會(huì)展人才。會(huì)展人才短缺，已成為我國會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸，據(jù)國內(nèi)知名媒體2008年的調(diào)查，我國三大會(huì)展城市專業(yè)人才崗位需求與求職者的比例為：上海 11∶1、 北京9∶1、 廣州 8∶1； 據(jù)估算, 全國辦展單位多達(dá)幾千家, 今后一段時(shí)間, 我國會(huì)展行業(yè)每年新增從業(yè)人員至少需要 20萬；可見會(huì)展業(yè)專業(yè)人才教育與培養(yǎng)工作的嚴(yán)重滯后。

二、會(huì)展專業(yè)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)

針對會(huì)展人才的缺乏，高校教育承擔(dān)著重要的人才培養(yǎng)任務(wù)。高校培養(yǎng)的會(huì)展人才主要分布于三個(gè)層面，并有各自的特點(diǎn)。 一般而言, 研究生層次會(huì)展人才主要側(cè)重于會(huì)展學(xué)科的科研, 本科層次既要求有足夠的理論知識(shí), 也需要一定的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn), 當(dāng)然兩相比較, 理論上有較強(qiáng)的優(yōu)勢，而高職院校所培養(yǎng)的會(huì)展人才要求理論知識(shí)適度和實(shí)踐操作技能較強(qiáng), 尤其重視實(shí)際操作,也就是應(yīng)用技能型人才。目前，高職院校的會(huì)展人才培養(yǎng)是我國會(huì)展教育的主力軍，但是會(huì)展是一門新興的學(xué)科，因缺乏辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，大多數(shù)高職高專院校普遍存在專業(yè)設(shè)置外延過泛，人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確，人才能力培養(yǎng)的內(nèi)容與方法不夠全面等問題，其中，明確會(huì)展人才的培養(yǎng)目標(biāo)十分關(guān)鍵。

會(huì)展專業(yè)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定與會(huì)展企業(yè)人才崗位的需求與能力分析密切相關(guān)，會(huì)展企業(yè)在工作中需要哪些崗位及每個(gè)崗位的能力要求決定高校人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，一般會(huì)展企業(yè)有四個(gè)方面的人才需求，即會(huì)展管理人才、會(huì)展策劃人才、會(huì)展?fàn)I銷人才和會(huì)展組織與服務(wù)人才，不同類型的人才對其有著不同的能力要求。會(huì)展管理人才對應(yīng)會(huì)展企業(yè)的經(jīng)理崗位，要求其有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織能力、協(xié)調(diào)與管理能力。從事本崗位的工作人員一般具有較強(qiáng)的工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)展理論與實(shí)踐都較豐富，高職院校培養(yǎng)的會(huì)展人才要在會(huì)展企業(yè)的基層工作多年并積累一定經(jīng)驗(yàn)后方可勝任本崗位的工作。會(huì)展策劃人才在會(huì)展活動(dòng)中主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目創(chuàng)意、市場調(diào)研、 方案策劃等方面工作的人員，他們主要負(fù)責(zé)會(huì)展項(xiàng)目的研究和開發(fā)，起草會(huì)展項(xiàng)目的策劃書，編制預(yù)算等；會(huì)展?fàn)I銷人才主要從事會(huì)展招商招展、市場營銷、 宣傳推廣工作的人員，這類人員直接與市場打交道，通過電話、 網(wǎng)絡(luò)、 郵件、 登門拜訪等形式和會(huì)展企業(yè)的客戶、 新聞媒體、 廣告商取得聯(lián)系，推銷自己的展會(huì)，此類人員必須具備一定的銷售技巧，較強(qiáng)的語言表達(dá)能力以及較為熟練的外語交流能力；會(huì)展組織與服務(wù)人才從事會(huì)展現(xiàn)場布置，展臺(tái)設(shè)計(jì)，對會(huì)展策劃、 會(huì)展?fàn)I銷等一線工作部門的服務(wù)，會(huì)展活動(dòng)項(xiàng)目中的后勤接待服務(wù)工作等。以上工作對應(yīng)會(huì)展企業(yè)的基礎(chǔ)工作，高職院校會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與以上崗位及能力緊密相關(guān)。結(jié)合高職院校與會(huì)展企業(yè)的實(shí)際，高職院校會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：為滿足地方經(jīng)濟(jì)及社會(huì)發(fā)展需要，適應(yīng)會(huì)展行業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有從事會(huì)展策劃，調(diào)研，營銷及服務(wù)等基礎(chǔ)工作,既掌握會(huì)展設(shè)計(jì)的基本方法和技能 ,又具有現(xiàn)代管理知識(shí) ,能對會(huì)展及相關(guān)活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、 規(guī)劃與管理的技術(shù)應(yīng)用型與復(fù)合型人才；畢業(yè)后可從事展會(huì)現(xiàn)場管理、展會(huì)設(shè)計(jì)與搭建、市場調(diào)研、會(huì)展?fàn)I銷、 廣告策劃及服務(wù)等相關(guān)崗位工作。

三、會(huì)展專業(yè)高職人才培養(yǎng)課程設(shè)置

會(huì)展企業(yè)的崗位及能力要求決定了會(huì)展專業(yè)高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)，也決定著會(huì)展專業(yè)高職人才培養(yǎng)的課程設(shè)置及其體系內(nèi)容。課程體系的設(shè)置與人才培養(yǎng)過程的充實(shí)是會(huì)展專業(yè)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)與崗位能力是否能完成的保證，因此，要合理地設(shè)置課程體系，還要象前面分析人才培養(yǎng)目標(biāo)一樣，具體地分析會(huì)展企業(yè)的崗位及能力要求。會(huì)展業(yè)是一項(xiàng)集全局性、 專業(yè)性、 操作性和政策性于一身的系統(tǒng)工程, 會(huì)展活動(dòng)涉及了很多崗位與行業(yè)領(lǐng)域, 因此, 會(huì)展高職人才屬于多種技能人才的集合, 如從事會(huì)展活動(dòng)總體策劃與市場推廣的項(xiàng)目經(jīng)營型人才、為會(huì)展活動(dòng)提供專項(xiàng)服務(wù)的專業(yè)服務(wù)人才、 場館建設(shè)與營運(yùn)的場館管理型人才等, 不同類型的會(huì)展人才所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)亦有較大的差異。在具體的人才培養(yǎng)過程中，要通過課程體系的設(shè)置及其內(nèi)容的完成來達(dá)到以上多種能力的塑造。

會(huì)展管理人才在行業(yè)中層次最高，專業(yè)性最強(qiáng)，是會(huì)展行業(yè)的核心人才。這類人才往往需要有敏銳的市場洞察力、豐富的會(huì)展運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)、準(zhǔn)確的市場預(yù)測能力，其對會(huì)展活動(dòng)起著整體的指導(dǎo)作用，其具有的水平和素質(zhì)如何直接決定會(huì)展水平的高低和會(huì)展的效果。這種人才培養(yǎng)一般需要的周期和時(shí)間較長，其不僅需要較深厚的專業(yè)知識(shí)背景，而且還要豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，懂統(tǒng)籌懂規(guī)劃，剛走出校門的年輕人一般是難以勝任的，這樣的人才不是高職院校重點(diǎn)培養(yǎng)的對象。但在高職人才培養(yǎng)的課程體系中要設(shè)置一些體現(xiàn)會(huì)展管理思想與理念，體現(xiàn)市場預(yù)測與判斷，體現(xiàn)會(huì)展設(shè)計(jì)與規(guī)劃等課程，使高職學(xué)生畢業(yè)后通過職業(yè)的積累，全面拓展綜合素質(zhì)打下基礎(chǔ)，這些課程有：會(huì)展概論、會(huì)展管理學(xué)等課程。這些課程的設(shè)置既能為高職學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的職業(yè)基礎(chǔ)，為其以后通過幾年的職業(yè)積累實(shí)現(xiàn)向會(huì)展行業(yè)核心人才的轉(zhuǎn)化，也能為學(xué)生開展具體的會(huì)展工作提供理論與實(shí)踐的指導(dǎo)。

會(huì)展策劃人才、會(huì)展?fàn)I銷人才和會(huì)展組織與服務(wù)人才在會(huì)展行業(yè)中屬于會(huì)展務(wù)工作環(huán)節(jié)的操作與實(shí)施人才，是會(huì)展行業(yè)的與行業(yè)支撐性人才。這些人才屬從事的工作主要體現(xiàn)為會(huì)展工作的具體任務(wù)的完成，根據(jù)工作的流程其任務(wù)可以有：參展企業(yè)資料的收集與整理，某個(gè)展會(huì)的市場推廣與營銷，會(huì)展項(xiàng)目的計(jì)劃與編制預(yù)算，展會(huì)現(xiàn)場布置與搭臺(tái)設(shè)計(jì)，具體展會(huì)活動(dòng)的后勤服務(wù)等。在會(huì)展公司中，以上工作任務(wù)的完成基本由剛畢業(yè)的高職生完成，所以，為對應(yīng)以上工作任務(wù)，培養(yǎng)高職生的專業(yè)技能，應(yīng)開設(shè)如下課程：會(huì)展英語、 英語口語、 商務(wù)禮儀、 計(jì)算機(jī)、 文案寫作、心理學(xué)、會(huì)展策劃、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展客戶管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)學(xué)、 會(huì)展業(yè)法規(guī)、會(huì)展設(shè)計(jì)、會(huì)展信息管理、會(huì)展項(xiàng)目策劃、會(huì)展物流 、會(huì)展旅游等課程。

會(huì)展專業(yè)高職人才不僅要培養(yǎng)學(xué)生的有關(guān)會(huì)展的核心專業(yè)技能，如會(huì)展前期的市場策劃，會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展的組織及服務(wù)管理等技能，而且與核心技能相關(guān)的綜合素質(zhì)也十分關(guān)鍵，從前面所分析的會(huì)展高職人才培養(yǎng)目標(biāo)中也可以看到，從事會(huì)展工作的高職學(xué)生要有縱深的專業(yè)技能儲(chǔ)備，同時(shí)要具備寬泛的綜合素養(yǎng)才能勝任會(huì)展相關(guān)工作。根據(jù)會(huì)展高職人才培養(yǎng)過程中所起的作用及達(dá)到的目標(biāo)不同，以上課程可以分為兩大模塊課程，即綜合素質(zhì)模塊課程和專業(yè)項(xiàng)目模塊課程，前者主要是指會(huì)展英語、 英語口語、 商務(wù)禮儀、 計(jì)算機(jī)、 文案寫作、心理學(xué)等課程，后者主要是指會(huì)展策劃、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展客戶管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)學(xué)、 會(huì)展業(yè)法規(guī)、會(huì)展設(shè)計(jì)、會(huì)展信息管理、會(huì)展項(xiàng)目策劃、會(huì)展物流 、會(huì)展旅游等課程。專業(yè)項(xiàng)目模塊課程又分為專業(yè)理論課程及項(xiàng)目實(shí)踐課程，其區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)在于專業(yè)理論課程在人才培養(yǎng)過程中為專業(yè)技能的培養(yǎng)提供理論基礎(chǔ)，而項(xiàng)目實(shí)踐課程主要為完成會(huì)展工作而設(shè)定的工作任務(wù)或工作項(xiàng)目進(jìn)行人才培養(yǎng)。專業(yè)理論課程主要在一年級開設(shè)，項(xiàng)目實(shí)踐課程主要在二年級及三年級第一個(gè)學(xué)期開設(shè)。綜合素質(zhì)模塊課程可以根據(jù)會(huì)展工作的流程及工作項(xiàng)目的設(shè)立在前五個(gè)學(xué)期中分別開設(shè)。會(huì)展專業(yè)高職人才培養(yǎng)的課程體系除了以兩個(gè)模塊課程之外，還應(yīng)該在三年級開設(shè)畢業(yè)實(shí)習(xí)等培養(yǎng)學(xué)生會(huì)展綜合能力與素質(zhì)的相關(guān)課程，此類課程應(yīng)以畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告等方式體現(xiàn)。

四、會(huì)展專業(yè)高職人才培養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式

高職教育的重要特點(diǎn)在于依據(jù)行業(yè)、企業(yè)及崗位的要求培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，這要通過高職人才的實(shí)訓(xùn)教學(xué)途徑才能達(dá)到以上人才培養(yǎng)的目標(biāo)。會(huì)展高職人才實(shí)踐技能的培養(yǎng)要從整體上進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的設(shè)計(jì)，從技能認(rèn)識(shí)與掌握的程序上可以分為認(rèn)識(shí)性實(shí)訓(xùn)，基礎(chǔ)性實(shí)訓(xùn)及工作項(xiàng)目性實(shí)訓(xùn)三個(gè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。

認(rèn)識(shí)性實(shí)訓(xùn)的目的在于：學(xué)生開始進(jìn)行會(huì)展專業(yè)的學(xué)習(xí)時(shí)，通過一些實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)與教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)會(huì)展行業(yè)及企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作情況，會(huì)展工作的性質(zhì)及人才的要求，從而讓自己樹立學(xué)習(xí)的目標(biāo)與方向。認(rèn)識(shí)性實(shí)訓(xùn)從校內(nèi)實(shí)訓(xùn)來看可以組織學(xué)生開展班會(huì)、學(xué)生生日聚會(huì)、學(xué)生迎新晚會(huì)等學(xué)生自己參與并實(shí)踐的會(huì)議形式，并規(guī)定以上會(huì)議的內(nèi)容與程序，讓學(xué)生進(jìn)行會(huì)議計(jì)劃的制定及相關(guān)活動(dòng)方案的策劃等工作，使學(xué)生對會(huì)展專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容有初步的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)性實(shí)訓(xùn)從校外實(shí)訓(xùn)來看可以組織學(xué)生到企業(yè)的新產(chǎn)品現(xiàn)場會(huì)及企業(yè)的市場調(diào)研部門等參觀與學(xué)習(xí)，使之了解會(huì)展工作、市場策劃工作等的實(shí)際情況，對會(huì)展專業(yè)有較深刻的感性認(rèn)識(shí)。

基礎(chǔ)性實(shí)訓(xùn)的目的在于：結(jié)合學(xué)生的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)進(jìn)行大量會(huì)展基礎(chǔ)項(xiàng)目的技能實(shí)訓(xùn)與掌握。本類型的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)置要與專業(yè)課程體系的設(shè)置相結(jié)合，在整個(gè)人才培養(yǎng)的過程中，對學(xué)生的專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與掌握起基礎(chǔ)性的作用。基礎(chǔ)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要體現(xiàn)為各專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容、為某一專業(yè)技能而設(shè)置的專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目等，如市場策劃方案的擬定與撰寫、會(huì)展現(xiàn)場的設(shè)計(jì)與搭建等。以上實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)施要依賴校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室功能的完善與校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)來完成，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室主要是為會(huì)展工作的各過程而專門設(shè)置的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，如會(huì)展模擬實(shí)訓(xùn)室、廣告策劃實(shí)訓(xùn)室、市場調(diào)研與推廣實(shí)訓(xùn)室、會(huì)展現(xiàn)場搭建設(shè)與設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室等。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室主要由教學(xué)硬件與教學(xué)軟件組成，通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)完成學(xué)生對會(huì)展專業(yè)的模擬實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能的培養(yǎng)。校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)對基礎(chǔ)性實(shí)訓(xùn)的完成也起重要作用，其可以通過學(xué)校與企業(yè)的校企合作平臺(tái)，讓學(xué)生參與到企業(yè)或行業(yè)的基礎(chǔ)性工作中去，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

工作項(xiàng)目性實(shí)訓(xùn)的目的在于：通過企業(yè)的真實(shí)工作平臺(tái)，讓學(xué)生完整地參與整個(gè)會(huì)展工作流程來得到真實(shí)有效的工作能力。這種實(shí)訓(xùn)體現(xiàn)工作的完整性與真實(shí)性，這可以借助頂崗實(shí)習(xí)的方式來完成，其表現(xiàn)為當(dāng)企業(yè)有某一具體工作項(xiàng)目時(shí)，如新產(chǎn)品的展銷，通過會(huì)展專業(yè)學(xué)生組成一個(gè)工作項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的方式，在企業(yè)專家與專業(yè)教師的指導(dǎo)下，真實(shí)地完成這一工作來實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能的獲得與累積。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋繼東,宋曉燕.《淺談我國高職院校會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新》，《中國成人教育》2009

[2]張翠娟.《淺談高職院校會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)途徑》，《網(wǎng)絡(luò)財(cái)富》2008

[3]石兆.《會(huì)展策劃與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究》，《湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》2006

第5篇

當(dāng)前會(huì)展人才匱乏、結(jié)構(gòu)不合理等因素制約著會(huì)展業(yè)的發(fā)展。作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，各學(xué)院應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件、教學(xué)實(shí)踐及戰(zhàn)略結(jié)合地區(qū)發(fā)展需要，科學(xué)設(shè)計(jì)會(huì)展設(shè)置和人才培養(yǎng)模式，突出實(shí)踐教學(xué)。

關(guān)鍵詞：

會(huì)展專業(yè)；人才供給與需求；實(shí)踐教學(xué)人才；培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：F24

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：16723198（2012）24012202

1　會(huì)展發(fā)展趨勢及人才供求狀況

作為新興朝陽產(chǎn)業(yè)，會(huì)展具有信息傳播、經(jīng)濟(jì)交易、文化教育、輻射功能及對相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整及經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變進(jìn)程中扮演舉重要角色。會(huì)展業(yè)的發(fā)展以區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為依托，以人才為支撐。

1.1　會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢及人才需求預(yù)測

1.1.1　會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢及人才需求類型

雖然就其規(guī)范性、競爭力、效益水平而言，我國會(huì)展業(yè)與發(fā)達(dá)國家相比還有很大的差距，但憑借中國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，在未來幾年躋身國際會(huì)展旅游中心地區(qū)的預(yù)期不是遙遠(yuǎn)的事情。國內(nèi)已經(jīng)形成了一定數(shù)量并具有知名度的展會(huì)，以北京、上海、廣州、大連、成都、西安、重慶等城市為中心的環(huán)渤海、長三角、珠三角、東北以及中西部五大會(huì)展經(jīng)濟(jì)格局基本形成。中國貿(mào)促會(huì)公布的研究報(bào)告顯示，未來5至10年內(nèi)，中國會(huì)展業(yè)年均增長率將保持在15%至20%左右，預(yù)計(jì)2020年，我國會(huì)展業(yè)總收入將超過1000億元。這意味著社會(huì)對于會(huì)展專業(yè)人才的需求是巨大的，同時(shí)質(zhì)量結(jié)構(gòu)方面的要求也是差異化的。

會(huì)展核心人才、會(huì)展輔人才和會(huì)展支持性人才組成會(huì)展業(yè)人才的三個(gè)層次。會(huì)展核心人才主要是指負(fù)責(zé)會(huì)展的組織策劃、經(jīng)營開發(fā)和會(huì)展運(yùn)作等會(huì)展高級運(yùn)營管理人才；會(huì)展輔人才主要根據(jù)會(huì)展計(jì)劃和目標(biāo)具體實(shí)施舉辦會(huì)展各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和事項(xiàng)的人員；會(huì)展支持性人才主要是為會(huì)展活動(dòng)提供其他各種相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的人員。他們?nèi)邔?huì)展工作起著補(bǔ)充作用。

1.1.2　會(huì)展業(yè)的發(fā)展對從業(yè)人員提出的要求

由于“會(huì)展活動(dòng)”具有智力型、知識(shí)型、技巧型、藝術(shù)型的專業(yè)特點(diǎn)。因此要求會(huì)展人員具備深厚的基礎(chǔ)知識(shí)、寬闊的思路、敏銳的洞察力、良好的服務(wù)理念、超前的預(yù)見性以及熟練的語言表達(dá)能力和宣傳推介能力，同時(shí)還要具備良好的職業(yè)修養(yǎng)、文化素養(yǎng)和藝術(shù)氣質(zhì)。這就要求會(huì)展人員既要懂展覽懂市場，又要懂管理懂溝通語言。

隨著國際會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和新興技術(shù)的滲透，會(huì)展業(yè)朝著國際化、品牌化、專業(yè)化、規(guī)模化、市場化、規(guī)范化、信息化的趨勢或方向發(fā)展，這對從業(yè)人員的素質(zhì)提出更高要求，必然在需求結(jié)構(gòu)與質(zhì)量方面具有層次性結(jié)構(gòu)化特點(diǎn)，必然是專業(yè)性人才與綜合性人才都需要，技術(shù)型、應(yīng)用型與管理型人才兼有。這些都意味著會(huì)展教育將進(jìn)一步專門化和職業(yè)化。

1.2　會(huì)展人才供給現(xiàn)狀

從2004年1月國家教育部正式批復(fù)第一批會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理本科專業(yè)至今，短短幾年間全國近百家高校開設(shè)會(huì)展專業(yè)或課程，如果加上為數(shù)眾多的職業(yè)培訓(xùn)類學(xué)校開設(shè)的會(huì)展教育項(xiàng)目，現(xiàn)在我國從事會(huì)展教育的學(xué)校數(shù)恐怕已經(jīng)超過美國。但從業(yè)人員素質(zhì)方面，據(jù)《中國會(huì)展》雜志2009年調(diào)查：“會(huì)展從業(yè)人員的隊(duì)伍中，真正懂會(huì)展、會(huì)操作、會(huì)管理、會(huì)設(shè)計(jì)的專業(yè)人才不足1%。”他們大多缺乏系統(tǒng)的會(huì)展知識(shí)和相應(yīng)的操作技能；在文化藝術(shù)素養(yǎng)等方面與世界會(huì)展業(yè)人才素質(zhì)相比存在較大差距；設(shè)計(jì)理念嚴(yán)重滯后；專項(xiàng)人才十分匱乏等問題嚴(yán)重制約了我國會(huì)展業(yè)的發(fā)展。

2　高校會(huì)展人才培養(yǎng)中存在的問題

高校人才培養(yǎng)模式是學(xué)校為學(xué)生構(gòu)建的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，以及實(shí)現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)的方式，它從根本上規(guī)定了人才特征并集中體現(xiàn)了教育思想和教育觀念。高校教育是會(huì)展業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)，從2004年1月國家教育部正式批復(fù)第一批會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理本科專業(yè)至今，國內(nèi)一些高等院校積極適應(yīng)會(huì)展業(yè)人才市場需求，開展會(huì)展相關(guān)教育，取得了一些成就。然而，當(dāng)前高校在會(huì)展展業(yè)人才培養(yǎng)方面存在諸多問題，而且具有普遍性，有些十分突出，比如在在人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面問題尤為突出。概括起來主要卻又以下幾個(gè)方面：一是會(huì)展人才培訓(xùn)教育目標(biāo)不清、效果不佳；二是教學(xué)培養(yǎng)模式單一；三是會(huì)展教育脫離實(shí)際，導(dǎo)致會(huì)展人才的供需錯(cuò)位。

3　獨(dú)立學(xué)院會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革及設(shè)計(jì)

適合社會(huì)需求和人的自身發(fā)展是我國高校人才培養(yǎng)的根本目標(biāo)，也是高校人才培養(yǎng)模式改革的動(dòng)力源泉。一方面，隨著中國會(huì)展業(yè)迅猛發(fā)展對人才質(zhì)量的要求日益提高，另一方面，基于當(dāng)前各高校會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的種種問題，各院校必須采用系統(tǒng)化的思維，對會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革。首先要明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，其次，科學(xué)進(jìn)行課程設(shè)置，使課程設(shè)置與會(huì)展人才培養(yǎng)目標(biāo)相一致，使學(xué)生掌握其他相關(guān)學(xué)科的基本理論，滿足現(xiàn)代會(huì)展業(yè)發(fā)展對會(huì)展核心人才提出的要求。

3.1　人才培養(yǎng)類型的定位是根本

我國高校會(huì)展教育健康發(fā)展的關(guān)鍵在于正確定位，即明確會(huì)展學(xué)歷教育（主要是本科教育）培養(yǎng)的主要是會(huì)展核心人才，抑或是輔助型人才。根據(jù)會(huì)展市場對人才的各種需求，注重整個(gè)會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)上專門技術(shù)，專項(xiàng)管理的要求，合理配置自身的優(yōu)勢資源。

3.2　創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，突出特色

會(huì)展教育作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，它的專業(yè)設(shè)置和培養(yǎng)模式不同于其它學(xué)科，而各高校又有有自身的特點(diǎn)和不同的外部環(huán)境，且培養(yǎng)模式本身也是動(dòng)態(tài)變化的，所以，高校會(huì)展專業(yè)教育要針對市場人才需求，把握行業(yè)發(fā)展，遵循本科教學(xué)規(guī)律，結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)、所在城市會(huì)展業(yè)發(fā)展水平等實(shí)際情況，針對人才服務(wù)的市場，立足區(qū)域和院校特色，探索出既適合會(huì)展職業(yè)性質(zhì)，又符合會(huì)展專業(yè)特點(diǎn)的本科教學(xué)模式，這樣才能形成自己的會(huì)展教育不可替代的優(yōu)勢，也才能培養(yǎng)出同樣具有不可替代性的優(yōu)秀的會(huì)展人才，提高應(yīng)用型高校和會(huì)展人才的核心競爭力。

結(jié)合我國會(huì)展教育的實(shí)際，借鑒西方發(fā)達(dá)國家開展會(huì)展教育的經(jīng)驗(yàn)，我國高校會(huì)展教育的培養(yǎng)模式有以下有三種：一是以理論研究為重點(diǎn)，以培養(yǎng)高水平的研究型人才為目標(biāo)的培養(yǎng)模式；二是以市場為導(dǎo)向，以滿足會(huì)展業(yè)發(fā)展需要為目標(biāo)的培養(yǎng)模式；三是以問題為導(dǎo)向，以解決會(huì)展業(yè)發(fā)展中產(chǎn)生的突出問題為目標(biāo)的培養(yǎng)模式。

3.3　會(huì)展專業(yè)教學(xué)體系的構(gòu)建與設(shè)計(jì)

會(huì)展業(yè)的發(fā)展趨勢表明，會(huì)展教育將進(jìn)一步專門化和職業(yè)化，課程就要進(jìn)一步細(xì)分，對此，學(xué)校的專業(yè)設(shè)置與課程也會(huì)作進(jìn)一步調(diào)整。獨(dú)立院校應(yīng)結(jié)合自身特長，在瞄準(zhǔn)市場需求的同時(shí)，定位于會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈條的某個(gè)或者幾個(gè)環(huán)節(jié)，如會(huì)展場館、住宿、餐飲等產(chǎn)業(yè)內(nèi)鏈，結(jié)合自身辦學(xué)優(yōu)勢，闖出一條培養(yǎng)會(huì)展專業(yè)人才的新路，實(shí)現(xiàn)“專業(yè)設(shè)置市場導(dǎo)向化、課程設(shè)置模塊化、實(shí)踐教學(xué)多樣化、教學(xué)方法創(chuàng)新化”。

4會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)

會(huì)展專業(yè)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)勢在必行。會(huì)展教育作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，它的專業(yè)設(shè)置和培養(yǎng)模式不同于其它學(xué)科，其培養(yǎng)模式也必須強(qiáng)調(diào)實(shí)踐環(huán)節(jié)。近年來，國內(nèi)一些院校在實(shí)踐教學(xué)改革方面，進(jìn)行了積極的探索，例如，上海師范大學(xué)、浙江大學(xué)城市學(xué)院等均取得較好效果。目前重慶乃至西部地區(qū)的會(huì)展教育尚處于起步階段，建構(gòu)基于能力本位導(dǎo)向的會(huì)展實(shí)訓(xùn)模式，設(shè)置配套的教學(xué)體系，直接關(guān)系到當(dāng)前應(yīng)用型會(huì)展人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

重慶工商大學(xué)融智學(xué)院在以會(huì)展活動(dòng)的項(xiàng)目管理、策劃、運(yùn)營、設(shè)計(jì)為教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，開展實(shí)踐教學(xué)，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)綜合素養(yǎng)、實(shí)踐應(yīng)用能力和管理組織能力。具體措施包括以下幾個(gè)方面：

4.1加大課內(nèi)實(shí)訓(xùn)比重

課內(nèi)實(shí)訓(xùn)是針對理論課程的具體知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，比如湖南商學(xué)院在會(huì)展策劃、會(huì)展客戶管理、會(huì)展參展實(shí)務(wù)、虛擬會(huì)展、會(huì)展設(shè)計(jì)等多門相關(guān)課程設(shè)置了不同學(xué)時(shí)比例的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)；浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)展專業(yè)課內(nèi)實(shí)訓(xùn)與理論學(xué)時(shí)達(dá)到1：1的比例。

4.2重視綜合模擬實(shí)訓(xùn)

綜合實(shí)訓(xùn)是通過建立模擬實(shí)訓(xùn)基地的方式，對學(xué)生專項(xiàng)技能的綜合演練，主要針對的是會(huì)展行業(yè)工程系統(tǒng)性的特點(diǎn)。比如上海工商外國語職業(yè)學(xué)院等通過購買會(huì)展的專業(yè)系統(tǒng)模擬軟件，對會(huì)議與展覽進(jìn)行綜合性的模擬訓(xùn)練。

4.3開拓生產(chǎn)式實(shí)訓(xùn)

生產(chǎn)式實(shí)訓(xùn)的方式突出商業(yè)運(yùn)作的特點(diǎn)。以一個(gè)實(shí)際的會(huì)展項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生自主策劃、組織、運(yùn)作與管理一個(gè)實(shí)際的會(huì)展項(xiàng)目，從而達(dá)到提高學(xué)生實(shí)際操作能力的目的。比如上海師范大學(xué)旅游學(xué)院主辦的2010中國（上海）首屆星座博覽會(huì)，就是一次項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式的實(shí)訓(xùn)。吸引了來自江、浙、滬三地近40家展商前來參展，學(xué)生分別經(jīng)歷了招展、招商、觀眾組織、展臺(tái)搭建、場地管理、現(xiàn)場服務(wù)、后勤保障、財(cái)務(wù)等部門的各項(xiàng)工作。

4.4實(shí)踐基地建設(shè)

會(huì)展項(xiàng)目合作機(jī)制是是學(xué)生步入社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的最佳途徑。崗位實(shí)訓(xùn)模式是針對會(huì)展相關(guān)實(shí)際工作崗位的崗位技術(shù)訓(xùn)練。高等院校通過與相關(guān)會(huì)展企業(yè)簽訂合約將企業(yè)作為實(shí)踐基地，使學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐中了解會(huì)展的實(shí)際舉辦過程，培養(yǎng)鍛煉其策劃、創(chuàng)新、組織協(xié)調(diào)能力，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

通過校企合作，以會(huì)展活動(dòng)的項(xiàng)目管理、策劃、營銷、設(shè)計(jì)為教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容開展的實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生以志愿者身份深入到活動(dòng)中，對于他們實(shí)踐能力、操作技能的培育是十分必要的。

參考文獻(xiàn)

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第6篇

關(guān)鍵詞：獨(dú)立學(xué)院 會(huì)展設(shè)計(jì) 校企合作 實(shí)踐教學(xué) 模式

校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合是獨(dú)立學(xué)院了解、掌握職業(yè)需求、人才需求最有效、最直接的途徑，是科學(xué)、合理設(shè)置專業(yè)的基礎(chǔ)保障，也是提高學(xué)院辦學(xué)實(shí)力的重要途徑。為此，各院校都主張積極探索，不斷尋求校企合作的有效途徑。

會(huì)展與展示設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合性的系統(tǒng)性專業(yè)，具有多學(xué)科交叉、滲透、融合的特點(diǎn)。從行業(yè)發(fā)展和管理的角度看，會(huì)展藝術(shù)是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的一部分。

一、校企合作實(shí)踐教學(xué)新思路

獨(dú)立學(xué)院需要以特色求發(fā)展，設(shè)計(jì)教育不能只滿足于設(shè)計(jì)方法和技藝的傳授，社會(huì)的需求是學(xué)校培養(yǎng)人才的目標(biāo)和方向。通過校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合，有針對性地進(jìn)行人才培養(yǎng)、專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容等方案的制訂，凸顯出專業(yè)技能的實(shí)踐性，同時(shí)也保證了技術(shù)應(yīng)用的先進(jìn)性。因而，構(gòu)建完善的實(shí)踐教學(xué)體系，尋求校企合作實(shí)踐教學(xué)新模式，是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的強(qiáng)有力保證。

例如山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院會(huì)展與展示設(shè)計(jì)專業(yè)（方向），主要是培養(yǎng)具有現(xiàn)代商務(wù)理念，掌握現(xiàn)代信息技術(shù)，具有一定的藝術(shù)設(shè)計(jì)理論知識(shí)、設(shè)計(jì)技能，熟悉市場、適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化建設(shè)需要，從事會(huì)展策劃與組織、會(huì)展與展示設(shè)計(jì)的高級應(yīng)用型人才。為適應(yīng)專業(yè)發(fā)展和行業(yè)需求，該專業(yè)在制訂人才培養(yǎng)方案時(shí)，突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，力求為學(xué)生參與實(shí)踐，了解崗位、行業(yè)需求及發(fā)展趨勢搭建優(yōu)質(zhì)的平臺(tái)。

二、校企合作實(shí)踐教學(xué)新模式

校企合作實(shí)踐教學(xué)新模式是從實(shí)際出發(fā)，以課堂教學(xué)為先導(dǎo)，將設(shè)計(jì)項(xiàng)目引進(jìn)課堂，以“教學(xué)相長”為目的，師生同進(jìn)企業(yè)，增長實(shí)踐技能；以行業(yè)發(fā)展為依托，加入行業(yè)協(xié)會(huì)，掌握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，從而為增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競爭力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)平臺(tái)。

（一）引進(jìn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目――項(xiàng)目進(jìn)課堂

項(xiàng)目進(jìn)課堂，是把真實(shí)課題或設(shè)計(jì)項(xiàng)目分解為若干個(gè)研究課題或活動(dòng)，以項(xiàng)目形式展開，這就需要專業(yè)教師與外界多聯(lián)系、多溝通，強(qiáng)化實(shí)踐內(nèi)涵，搭建產(chǎn)學(xué)結(jié)合平臺(tái)。通過對真實(shí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、管理鍛煉學(xué)生，爭取參與到項(xiàng)目設(shè)計(jì)、制作和生產(chǎn)的各個(gè)流程，進(jìn)一步拓寬實(shí)踐教學(xué)的渠道，使設(shè)計(jì)與實(shí)踐結(jié)合起來，走出一條專業(yè)化、系列化、科學(xué)化的健康發(fā)展之路。

（二）吸納會(huì)展人才――專家做指導(dǎo)

1.建立校內(nèi)外雙導(dǎo)師制：除專業(yè)教師指導(dǎo)專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)院還積極與企業(yè)聯(lián)系，每年邀請會(huì)展業(yè)專家、會(huì)展策劃師和高級技術(shù)人員任課，參與實(shí)踐項(xiàng)目研究、畢業(yè)設(shè)計(jì)等多個(gè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)工作，彌補(bǔ)實(shí)踐教學(xué)師資的不足。這樣的雙導(dǎo)師制，雙管齊下，齊頭并進(jìn)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長起到保駕護(hù)航的作用。

2.定期做專業(yè)學(xué)術(shù)報(bào)告：如山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院，每學(xué)期可以邀請?zhí)瓡?huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)知名人士、設(shè)計(jì)公司的項(xiàng)目經(jīng)理及客座教授做講座，及時(shí)了解會(huì)展人才市場的需求，把握會(huì)展、展示行業(yè)發(fā)展態(tài)勢。

（三）創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)模式――師生進(jìn)工廠

創(chuàng)新型實(shí)訓(xùn)就是教師帶領(lǐng)學(xué)生深入展覽制作加工廠、企業(yè)，在學(xué)習(xí)技能的基礎(chǔ)上，參與企業(yè)項(xiàng)目，如平面設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、工程設(shè)計(jì)、工程監(jiān)理、展示策劃、會(huì)展組織與協(xié)調(diào)等工作。條件允許的，還可以進(jìn)駐工廠實(shí)習(xí)、教學(xué)，完成該門課程。

1.建立實(shí)地觀摩學(xué)習(xí)場所

學(xué)生可以深入工廠參與設(shè)計(jì)、制作、搭建等與會(huì)展服務(wù)相關(guān)的整個(gè)工作流程。

（1）設(shè)計(jì)構(gòu)思。組織學(xué)生對展覽項(xiàng)目進(jìn)行前期概念分析，內(nèi)容包括展區(qū)劃分、功能區(qū)分析，形成具有可操作性的設(shè)計(jì)構(gòu)思。

（2）效果圖設(shè)計(jì)。在學(xué)生自己設(shè)計(jì)制作效果圖期間，積極鼓勵(lì)學(xué)生充分發(fā)揮想象力，將概念思路與現(xiàn)實(shí)情況相結(jié)合，及時(shí)糾正常見問題，做出一份具有可操作性的設(shè)計(jì)方案。

（3）工程制作。采用現(xiàn)場觀摩、實(shí)地學(xué)習(xí)的方法，深入制作一線，學(xué)習(xí)各類材料、燈具的具體運(yùn)用及效果；展覽道具的制作工藝；學(xué)會(huì)對工程統(tǒng)籌表、預(yù)算表、立項(xiàng)書以及后期客戶評價(jià)書等書面材料的具體編制，并進(jìn)一步了解工種的具體劃分、各工種操作流程以及工隊(duì)的組織形式。學(xué)生通過實(shí)際操作，在設(shè)計(jì)方案中可以隨時(shí)找到自己的不足之處，通過進(jìn)一步深化設(shè)計(jì)構(gòu)思，使設(shè)計(jì)方案既有創(chuàng)意，有亮點(diǎn)，又具有可操作性。

（4）現(xiàn)場搭建。這一環(huán)節(jié)更為具體，具有實(shí)際意義。通過搭建工作的步步深入，學(xué)生可以更直觀地看到展示效果逐步顯現(xiàn)的過程，學(xué)習(xí)到其他展位的優(yōu)秀設(shè)計(jì)理念和先進(jìn)的制作手法，實(shí)地進(jìn)行分析記錄，有效拓展視野，提升設(shè)計(jì)品位，開拓設(shè)計(jì)思路，為今后設(shè)計(jì)的改良奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。

2.提供畢業(yè)設(shè)計(jì)展示平臺(tái)

校企合作，可以為在校大學(xué)生的畢業(yè)創(chuàng)作和畢業(yè)實(shí)習(xí)提供一個(gè)優(yōu)良的空間。因?yàn)闀?huì)展企業(yè)每年可以為畢業(yè)展提供豐富的展覽器材，并派出專業(yè)人員指導(dǎo)現(xiàn)場搭建、布展，提高展示效果。良好的企業(yè)文化及專業(yè)的操作技能，能為學(xué)生展示自我提供平臺(tái)。

3.為優(yōu)秀學(xué)生尋找就業(yè)機(jī)會(huì)

校企合作有著廣闊的前景，通過校企雙方的共同努力，培養(yǎng)出優(yōu)秀的會(huì)展人才，學(xué)校師生的聰明才智也會(huì)為企業(yè)的發(fā)展推波助瀾，這是學(xué)校和企業(yè)之間共同的美好愿望。企業(yè)的發(fā)展還為優(yōu)秀的畢業(yè)生提供了更多、更優(yōu)的就業(yè)平臺(tái)。

4.搭建專業(yè)教學(xué)服務(wù)平臺(tái)

專業(yè)教師進(jìn)廠教學(xué)，可以直接接觸生產(chǎn)工藝流程，了解材料運(yùn)用，熟悉實(shí)用機(jī)械、設(shè)施、設(shè)備的性能和使用方法，掌握展位搭建、桁架焊接、展臺(tái)設(shè)計(jì)與組裝的工藝技術(shù)，掌握標(biāo)準(zhǔn)化展位搭建、個(gè)性化展位設(shè)計(jì)需具備的知識(shí)與技能，真正學(xué)有所長、學(xué)有所用。

山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院每年還利用假期，安排部分專業(yè)教師到合作企業(yè)實(shí)習(xí)，并將教師的實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)納入到培養(yǎng)、提高、考核計(jì)劃中。

（四）深入行業(yè)協(xié)會(huì)――教師入?yún)f(xié)會(huì)

太原會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)是山西省目前唯一的一家會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)通過每兩年一屆的中國（太原）國際能源產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和晉商文化藝術(shù)周等大型活動(dòng)的舉辦，吸引、組織省內(nèi)外乃至國內(nèi)外行家積極參與和策劃，增強(qiáng)了會(huì)展主體的核心競爭力，營造出了會(huì)展業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。

山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院的多名教師已成為協(xié)會(huì)會(huì)員，他們可以及時(shí)了解展會(huì)信息，參與展會(huì)策劃、組織管理和項(xiàng)目設(shè)計(jì)，為會(huì)展業(yè)的良性發(fā)展提供了智力支持。

三、校企合作實(shí)踐教學(xué)實(shí)施效果

校企合作實(shí)踐教學(xué)新模式的構(gòu)建，主要是立足就業(yè)市場，從崗位需求出發(fā)，提出了“引進(jìn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，吸納會(huì)展人才，創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)模式，深入行業(yè)協(xié)會(huì)”的實(shí)踐教學(xué)模式，與企業(yè)合作，建立實(shí)訓(xùn)基地，從而正確地把握行業(yè)發(fā)展趨勢，掌握市場需求信息，取得了良好的社會(huì)聲譽(yù)和市場效應(yīng)。

第7篇

關(guān)鍵詞：會(huì)展專業(yè) 會(huì)展概論 面臨困難 教學(xué)改革 實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

近年來，會(huì)展專業(yè)在其產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，我國高等院校中的專業(yè)開設(shè)也逐年遞增，成為非常具有活力的新興專業(yè)。但另一方面，新興專業(yè)在高校中的發(fā)展也存在著教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際行業(yè)脫軌、教學(xué)內(nèi)容缺乏行業(yè)特色、教學(xué)設(shè)備短缺等現(xiàn)象。這對學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提高、實(shí)際操作技能的養(yǎng)成和本行業(yè)的就業(yè)都有一定影響。業(yè)內(nèi)企業(yè)對高校會(huì)展教育注重實(shí)用人才和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的呼聲越來越高。教育部下發(fā)“教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見”，指出要“以社會(huì)需求為導(dǎo)向，合理設(shè)置學(xué)科專業(yè)；密切與產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的聯(lián)系，加強(qiáng)緊缺人才培養(yǎng)”。這都表明作為實(shí)踐性強(qiáng)的會(huì)展專業(yè)，要求其專業(yè)學(xué)生需要具備行業(yè)特色，培養(yǎng)復(fù)合型和開放性人才，所以在課程上同樣也急需改進(jìn)。

《會(huì)展概論》在會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)的課程定位中通常設(shè)置為基礎(chǔ)核心必修課程，一般開設(shè)在本科專業(yè)的一、二年級，涵蓋知識(shí)面相對較廣，對于初入專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生是一門打基礎(chǔ)的課程。同時(shí)，作為概論性質(zhì)的課程，具有邏輯性、抽象性、概括性等特點(diǎn)，所以，在理論教學(xué)中往往很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，如何結(jié)合課程和學(xué)生特點(diǎn)，需要積極分析和研討該課程教學(xué)改革的措施，合理安排教學(xué)過程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率，解決高校會(huì)展教育與就業(yè)需求的錯(cuò)位問題。

一、高等院校會(huì)展專業(yè)《會(huì)展概論》課程教學(xué)現(xiàn)狀

高等院校會(huì)展專業(yè)教學(xué)過程中，作為基礎(chǔ)理論課程的《展概論》教學(xué)模式相對比較傳統(tǒng)，對于剛步入專業(yè)的學(xué)生而言，需要廣泛地講授會(huì)展相關(guān)知識(shí)作為基礎(chǔ)，但目前教學(xué)手段與培養(yǎng)目標(biāo)存在脫節(jié)的現(xiàn)象，通過對《會(huì)展概論》教學(xué)模式的深入分析，目前存在如下幾個(gè)方面的問題：

（一）教學(xué)方式過于傳統(tǒng)

作為涵蓋專業(yè)內(nèi)容廣泛的《會(huì)展概論》在教學(xué)單元的設(shè)計(jì)中，往往過于追求各個(gè)教學(xué)單元之間的完整性，這種面面俱到的單元設(shè)計(jì)使教學(xué)缺乏專題式的針對性設(shè)計(jì)，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容無法滿足本專業(yè)對學(xué)生的要求，忽視了專業(yè)特色和行業(yè)特點(diǎn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)中無法掌握最前沿、最專業(yè)的知識(shí)。

（二）教學(xué)忽略學(xué)生主動(dòng)性

在教學(xué)過程中，教學(xué)重心的把握仍然以教師為主，單方面注重教師的傳授過程，這樣使得學(xué)生處于被動(dòng)接受專業(yè)知識(shí)的狀態(tài)，教師和學(xué)生之間缺乏對教學(xué)效果的反饋，忽略學(xué)生在本專業(yè)中的主動(dòng)創(chuàng)造力，這也是忽視了本專業(yè)的行業(yè)實(shí)踐性特色。所以，在教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)中應(yīng)注重與學(xué)生間的互動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。

（三）教學(xué)方式和手段過于單一

教學(xué)方式和手段上，缺乏綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段以及對學(xué)生之間差異性的觀察。會(huì)展專業(yè)人才能力的培養(yǎng)更注重課程內(nèi)容的實(shí)用性和對學(xué)生創(chuàng)造性能力的培養(yǎng)，《會(huì)展概論》課程更應(yīng)該在專業(yè)教授伊始就把握這一原則，做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，改變單一授課模式，提高知識(shí)傳授效率。

（四）忽略課程考核標(biāo)準(zhǔn)和方式的多樣性

《會(huì)展概論》課程內(nèi)容涵蓋面廣，掌握基本教學(xué)內(nèi)容是一般標(biāo)準(zhǔn)，更重要的是實(shí)踐性技能和創(chuàng)新思維培養(yǎng)的考核。在理論考試作為傳統(tǒng)檢測學(xué)生學(xué)習(xí)情況的標(biāo)準(zhǔn)之上，結(jié)合行業(yè)自身特點(diǎn)，采取多種考核形式來檢測學(xué)生對專業(yè)的實(shí)踐操作方面的掌握情況，全面地評價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)成果。

二、會(huì)展概論課程教學(xué)改革與實(shí)踐措施

（一）明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，定位《會(huì)展概論》教學(xué)目標(biāo)

《會(huì)展概論》課程教學(xué)目標(biāo)的制定應(yīng)該打破傳統(tǒng)模式，以專業(yè)特點(diǎn)為基礎(chǔ)，把握行業(yè)發(fā)展方向，體現(xiàn)會(huì)展行業(yè)創(chuàng)新性特色，把專業(yè)知識(shí)融入到教學(xué)過程中。教學(xué)目標(biāo)的制定首先應(yīng)以引導(dǎo)學(xué)生了解會(huì)展專業(yè)為基礎(chǔ)，增加學(xué)生對本專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣和信心，為后續(xù)專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)；其次，以行業(yè)角度培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)思維和態(tài)度，注重學(xué)生的語言表達(dá)能力和策劃案撰寫能力；最后，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，鍛煉學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力，盡快與行業(yè)接軌。

（二）把握會(huì)展行業(yè)特色進(jìn)行課程內(nèi)容改革

《會(huì)展概論》課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)是學(xué)生初步了解會(huì)展行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，增強(qiáng)專業(yè)興趣的重要環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的課程內(nèi)容選擇往往采取以教材內(nèi)容為載體和基本依據(jù)，目前《會(huì)展概論》相關(guān)教材雖多，但時(shí)效性差，并且無法滿足不同高校對本專業(yè)的教學(xué)需求。所以，在會(huì)展專業(yè)實(shí)用性和前沿性的特點(diǎn)下，課程教學(xué)內(nèi)容不能只依托課本，要遵循實(shí)際應(yīng)用和課程相結(jié)合的方式，以培養(yǎng)學(xué)生了解會(huì)展活動(dòng)內(nèi)容和參與會(huì)展項(xiàng)目為目的，全面整合課程內(nèi)容設(shè)計(jì)，提高教學(xué)水平。

（三）靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，提高課堂效率

案例教學(xué)法。會(huì)展行業(yè)具有時(shí)效性和操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，學(xué)生在對于理論知識(shí)的掌握基礎(chǔ)上，更重要的是如何了解行業(yè)現(xiàn)狀。案例教學(xué)法能通過具體案例，幫助學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，針對實(shí)際情況提出解決方案，增進(jìn)師生間的交流。案例教學(xué)法還需要注意對于案例本身的選擇和設(shè)計(jì)，既要來自于實(shí)踐，又要經(jīng)過提煉和整合。通過案例教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生對會(huì)展行業(yè)現(xiàn)狀的了解，并能獨(dú)立思考，解決實(shí)際問題。

項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。通過給學(xué)生布置項(xiàng)目任務(wù)的方法，使學(xué)生運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)，主動(dòng)搜集各種資料，對行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研，既提高了學(xué)生對本專業(yè)的課程認(rèn)識(shí)，又通過實(shí)際項(xiàng)目鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作的能力。授課教師在項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法中，還應(yīng)關(guān)注學(xué)生對任務(wù)完成情況的每一個(gè)階段，在學(xué)生遇到問題時(shí)及時(shí)引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)法。根據(jù)會(huì)展專業(yè)特色，《會(huì)展概論》課程在課堂授課的基礎(chǔ)上，可以利用課余時(shí)間或者假期對行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行主題調(diào)研和考察的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。例如，《會(huì)展概論》課程中對會(huì)展公司現(xiàn)狀的調(diào)查，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)可以設(shè)置以小組為基礎(chǔ)，調(diào)研當(dāng)?shù)貢?huì)展企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并完成調(diào)查報(bào)告。通過實(shí)訓(xùn)教學(xué)，能讓學(xué)生直觀地了解會(huì)展業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

（四）以培養(yǎng)專業(yè)人才為目的課程評價(jià)方式改革

傳統(tǒng)的課程評價(jià)方式一般在課程結(jié)束后通過試卷考核學(xué)生對理論知識(shí)的掌握程度，但《會(huì)展概論》課程應(yīng)以培養(yǎng)會(huì)展專業(yè)人才為目標(biāo)，將實(shí)踐環(huán)節(jié)記入到考核成績中，通過課堂討論、調(diào)研報(bào)告、實(shí)訓(xùn)操作等方式，注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程中對知識(shí)的運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)。這樣，最終的課程評價(jià)將更能體現(xiàn)學(xué)生對專業(yè)知識(shí)的理解和運(yùn)用。

三、結(jié)束語

《會(huì)展概論》課程作為高等院校會(huì)展專業(yè)基礎(chǔ)課，其課程設(shè)置的目的是讓學(xué)生對會(huì)展業(yè)有一個(gè)整體把握，增加對專業(yè)的興趣。而會(huì)展專業(yè)的行業(yè)特色也要求《會(huì)展概論》課程不能像傳統(tǒng)理論基礎(chǔ)一樣只傳授理論知識(shí)，所以課程必須著眼于學(xué)生的實(shí)踐能力，從教學(xué)目標(biāo)、課程內(nèi)容、教學(xué)方法和課程評價(jià)方式上進(jìn)行改革和實(shí)踐。使學(xué)生能夠全面地掌握和運(yùn)用相關(guān)會(huì)展業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神，為未來步入專業(yè)領(lǐng)域打好基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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第8篇

【關(guān)鍵詞】教學(xué)模式 就業(yè)指導(dǎo) 職業(yè)規(guī)劃

擔(dān)任廣告會(huì)展專業(yè)老師多年，在長期的實(shí)踐教學(xué)工作中，筆者所在的教學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生具有就業(yè)心態(tài)較差、擇業(yè)要求較高、不能正確看待自己等就業(yè)心理，因此對廣告會(huì)展專業(yè)學(xué)生開展卓有成效的職業(yè)能力指導(dǎo)，“圍繞關(guān)鍵時(shí)間段建構(gòu)職業(yè)規(guī)劃教育輔導(dǎo)體系”和“廣告會(huì)展專業(yè)廣泛建立產(chǎn)學(xué)研應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地”成為我們教學(xué)團(tuán)隊(duì)多年來追求的目標(biāo)和任務(wù)。

1 廣告會(huì)展專業(yè)建構(gòu)指導(dǎo)和育人體系的作用及意義

就業(yè)問題一直是一個(gè)世界性的難題，而且還有愈演愈烈的趨勢。早在2007年，世界銀行的世界發(fā)展報(bào)告就指出，全世界失業(yè)人口中一半是青年群體。同時(shí)國內(nèi)的數(shù)據(jù)資料也顯示，中國就業(yè)總量壓力持續(xù)上升，其中大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)問題矛盾尤其突出。這些都昭示著大學(xué)生就業(yè)已經(jīng)是一個(gè)不可避免的嚴(yán)峻事實(shí)，關(guān)系到國泰民安等民生問題。高職學(xué)院的廣告會(huì)展專業(yè)是一個(gè)具有時(shí)代感強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)新、知識(shí)密集度高、技術(shù)密集性強(qiáng)、智慧密集性精的綜合性藝術(shù)專業(yè)。隨著這一朝陽行業(yè)對高技能職業(yè)人才的需求，所有開設(shè)這一專業(yè)的高職類院校都開始嘗試采用“理實(shí)一體化”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，滿足設(shè)計(jì)行業(yè)對這一方面人才的需求。

2 藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生就業(yè)中存在的問題

2010年始，筆者所在團(tuán)隊(duì)開始著手調(diào)研，通過大量的畢業(yè)生以及對口單位就業(yè)調(diào)查問卷的收集整理，總結(jié)出如下一些問題現(xiàn)狀。

2.1 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中人才流失率高

目前各個(gè)省份都很重視文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更多的年輕人也非常熱衷于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的研發(fā)和創(chuàng)新，然而這一行業(yè)的人才卻難以找到理想職位，獲得持續(xù)穩(wěn)定的工資待遇。廣告會(huì)展類專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后通常會(huì)首選到廣告公司或會(huì)展公司工作，幾乎都是從基層做起，但流動(dòng)性卻非常明顯，這是因?yàn)楣镜囊?guī)模小，業(yè)務(wù)數(shù)量不穩(wěn)定，基本工資低，所以很多年輕的學(xué)生迫于生活的壓力，同時(shí)在幾家公司兼職，隨時(shí)準(zhǔn)備跳槽。根據(jù)問卷普查發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致文化傳媒企業(yè)員工忠誠度下降、跳槽、失業(yè)、轉(zhuǎn)行的重要因素有：（1）文化傳媒企業(yè)對人才不夠重視，人才本身競爭化激烈；（2）文化傳媒行業(yè)自身脆弱，存在著工作強(qiáng)度大、工作時(shí)間長、節(jié)假日無休假的特點(diǎn)；（3）大學(xué)生對文化傳媒行業(yè)了解不夠，眼高手低，沒有做好心理和身體上的長期吃苦耐勞的準(zhǔn)備。

2.2 企業(yè)對人才的需求與學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生基本素質(zhì)的吻合程度有待提高

廣告會(huì)展行業(yè)需要的是多元化的高技能復(fù)合型人才，但當(dāng)前大學(xué)生在企業(yè)中的表現(xiàn)與企業(yè)的要求卻有著很大的距離，從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的工作人員除了需要具備專業(yè)的理論知識(shí)與專業(yè)技能外，還需要有豐富的人文素養(yǎng)、商務(wù)溝通協(xié)調(diào)能力、人生閱歷、較強(qiáng)的企業(yè)公關(guān)及危機(jī)處理能力。以上這些條件都預(yù)示著這些企業(yè)需要的人才素質(zhì)很高。

2.3 從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的企業(yè)缺乏對人才的培養(yǎng)和重視

筆者所在教學(xué)團(tuán)隊(duì)在2010年對安徽各城市會(huì)展市場的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)生追求個(gè)人更好發(fā)展已成為企業(yè)職員頻繁辭職的第一位因素。目前安徽的大多數(shù)廣告會(huì)展公司的組織結(jié)構(gòu)都是向扁平化發(fā)展，基層人員龐大，實(shí)習(xí)學(xué)員多，導(dǎo)致缺少足夠的上升空間，同時(shí)公司任人唯親缺少公平競爭，使得很多畢業(yè)生不愿進(jìn)入廣告和會(huì)展企業(yè)工作或者是只作為短期工作的跳板。針對這些調(diào)查中所顯現(xiàn)的狀況，筆者所在的高職院校在進(jìn)行校企合作過程中，特別重視對“實(shí)習(xí)生”的推介，使得企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在第一時(shí)間認(rèn)識(shí)進(jìn)而重用，同時(shí)校企間也非常注重深層合作，比如為公司在職員工提供廣告會(huì)展相關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)、延伸產(chǎn)業(yè)的介紹，為企業(yè)推薦人才，幫助企業(yè)進(jìn)行人才選拔，提供合理的人職匹配建議。

3 圍繞關(guān)鍵時(shí)間段建構(gòu)職業(yè)規(guī)劃教育輔導(dǎo)體系

為了更好地普及職業(yè)觀念，做好職業(yè)規(guī)劃教育，筆者所在院校有針對性的對各年級學(xué)生進(jìn)行明確的專業(yè)與職業(yè)引導(dǎo)，例如新生專業(yè)教育、職業(yè)規(guī)劃課納入人才培養(yǎng)計(jì)劃和畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)l、畢業(yè)生擇業(yè)指導(dǎo)。高職學(xué)院的人才培養(yǎng)方案決定了高職院校的學(xué)生在大一入校時(shí)就進(jìn)入了職業(yè)準(zhǔn)備期，也就是說此時(shí)就要開始確定自己高職期間奮斗的專業(yè)方向以及畢業(yè)后的職業(yè)方向，抓好每個(gè)關(guān)鍵期，這在一定程度上可以幫助學(xué)生們及早正確規(guī)劃自己的職業(yè)藍(lán)圖，少走彎路，為學(xué)生們增強(qiáng)了求學(xué)的積極性和求職的方向性。

3.1 職業(yè)生涯規(guī)劃首次深入人心

職業(yè)生涯是指個(gè)人生活中和工作相關(guān)的各個(gè)方面的總稱。高職院校中的廣告會(huì)展專業(yè)從很大程度上區(qū)別于本科院校中的會(huì)展專業(yè)的培養(yǎng)方向，更加側(cè)重學(xué)生專業(yè)為職業(yè)服務(wù)，因此貫穿三年的職業(yè)培養(yǎng)應(yīng)從高職院校招生始，高考后的填報(bào)志愿是學(xué)生們首次接觸職業(yè)觀念熏陶的重要時(shí)刻，這時(shí)就要注重在招生公告上提供廣告會(huì)展專業(yè)真實(shí)的職業(yè)、行業(yè)動(dòng)態(tài)和前景發(fā)展信息，告知學(xué)生安徽廣告會(huì)展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況，引導(dǎo)學(xué)生了解外省的廣告會(huì)展行業(yè)優(yōu)勢，培養(yǎng)學(xué)生開闊的擇業(yè)視野，以便學(xué)生做出適合自己未來人生規(guī)劃的選擇。

3.2 職業(yè)價(jià)值觀教育潛移默化貫穿每個(gè)學(xué)期

廣告會(huì)展業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，加之安徽省目前廣告會(huì)展的發(fā)展現(xiàn)狀，如果學(xué)生對這一產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)不清，產(chǎn)生心理抵觸和消極情緒，就會(huì)影響學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)。因此筆者所在的學(xué)院一邊積極與周邊的會(huì)展公司和會(huì)展中心合作，主動(dòng)參與融入各項(xiàng)廣告會(huì)展行業(yè)的活動(dòng)，幫助學(xué)生接觸進(jìn)而正確認(rèn)識(shí)行業(yè)，樹立正確的職業(yè)觀，一邊又在理論上教育引導(dǎo)學(xué)生充分了解廣告會(huì)展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，領(lǐng)悟安徽廣告會(huì)展業(yè)發(fā)展的局限和不足，進(jìn)而承擔(dān)起會(huì)展業(yè)的重任，認(rèn)清在行業(yè)發(fā)展中個(gè)人的發(fā)展問題。

3.3 化理論為實(shí)踐的職業(yè)生涯規(guī)劃模式

2004年始，筆者所在學(xué)院就為廣告會(huì)展專業(yè)分別在第一學(xué)期和畢業(yè)前開設(shè)了職業(yè)生涯規(guī)劃課程，但是發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生仍然以應(yīng)付的心態(tài)修完該課程，僅僅學(xué)會(huì)了如何制作一份職業(yè)生涯規(guī)劃報(bào)告，投職簡歷，并沒有發(fā)自內(nèi)心的為自己制定一份合適的職業(yè)生涯規(guī)劃，結(jié)合現(xiàn)狀，2007年開始，經(jīng)過三年的教學(xué)摸索，探究了“1+1+1”人才培養(yǎng)模式，“第一個(gè)層面”即在學(xué)校層面上開展專業(yè)招聘會(huì)、創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)、校內(nèi)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地；“第二個(gè)層面”即在學(xué)生層面上大力拓展校內(nèi)外的實(shí)踐實(shí)習(xí)基地、開展職業(yè)規(guī)劃大賽、開展頂崗實(shí)習(xí)、“第三個(gè)層面”即在教師中積極鼓勵(lì)老中青教師結(jié)對子打造改革創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，在核心課程中設(shè)立首席教師制作精品課程、編寫規(guī)劃教材、嘗試“教學(xué)做一體化改革”的探索。

4 廣告會(huì)展專業(yè)廣泛建立產(chǎn)學(xué)研應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地

自2007年始，筆者所在學(xué)院深入開展廣告會(huì)展專業(yè)研討論證工作，整合本校全體藝術(shù)專業(yè)師資力量，聯(lián)絡(luò)周邊兄弟院校取長補(bǔ)短，探索構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化的高技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。建成校外實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)基地7個(gè)，在校內(nèi)建設(shè)適用于課堂實(shí)踐的高仿真實(shí)訓(xùn)室5個(gè)，組織教師積極申報(bào)各級各類課題，與企業(yè)合作創(chuàng)編各類實(shí)訓(xùn)及校編教材。利用多種途徑引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到專業(yè)的發(fā)展和成長與每一位企業(yè)員工的成長有著緊密的聯(lián)系。

4.1 深化專業(yè)內(nèi)涵實(shí)現(xiàn)多元化的高技能人才培養(yǎng)模式成為重中之重

廣告業(yè)與會(huì)展業(yè)有著共同的特點(diǎn)，那就是跨地域、多元化，因此需要時(shí)刻把握行業(yè)最新信息，滲透到專業(yè)學(xué)習(xí)的整個(gè)過程中才能做好畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo)工作，例如軟件的運(yùn)用、行業(yè)協(xié)會(huì)活動(dòng)、各類社會(huì)實(shí)踐、考證考級及職業(yè)拓展培訓(xùn)等。目前會(huì)展相關(guān)軟件的運(yùn)用越來越普遍，比如會(huì)展會(huì)議類3wshow軟件、管理類電腦軟件等，這都要求學(xué)校的人才培養(yǎng)計(jì)劃要與時(shí)俱進(jìn)，緊密與企業(yè)合作，在日常的教學(xué)做一體化的授課過程中，自覺地運(yùn)用這些軟件和相關(guān)行業(yè)信息使學(xué)生們能在實(shí)習(xí)時(shí)就可以駕輕就熟的使用。

根據(jù)行業(yè)動(dòng)態(tài)，為學(xué)生更好的擴(kuò)大就業(yè)面，學(xué)院在學(xué)生畢業(yè)前組織開展相應(yīng)的資格證書培訓(xùn)，提供切合行業(yè)需要的考證考級信息，利用選修課、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課，輔導(dǎo)學(xué)生參加各級各類職業(yè)資格考試，順利獲取本專業(yè)及其他相關(guān)從業(yè)資格證書，“職業(yè)學(xué)歷教育+職業(yè)崗位培訓(xùn)”的雙證書是學(xué)生在畢業(yè)前必須擁有的。同時(shí)學(xué)院還針對企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步創(chuàng)建和深化“建林廣告培養(yǎng)模式”、“百鑫會(huì)展培養(yǎng)模式”等人才培養(yǎng)模式；結(jié)合目前安徽省皖江城市經(jīng)濟(jì)帶的建設(shè)要求，培養(yǎng)一批適合安徽省廣告會(huì)展業(yè)需求的高技能應(yīng)用型人才成為高職學(xué)院的首要任務(wù)。

4.2 深入開展校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，普及培訓(xùn)學(xué)生對實(shí)體企業(yè)的認(rèn)識(shí)

無論是校內(nèi)高仿真實(shí)訓(xùn)室，名師工作室還是其他形式的“校中廠”，都是在相對單純的靜態(tài)環(huán)境下，培養(yǎng)學(xué)生的基本職業(yè)技能。具體說筆者所在藝術(shù)系自2004年始相繼建立了圍繞骨干教師的廣告工作室、ERP會(huì)展?fàn)I銷模擬實(shí)訓(xùn)室、模擬會(huì)展策劃3d演示大廳，成立展臺(tái)模型設(shè)計(jì)工作室、安財(cái)廣告裝飾工作室，同時(shí)還充分運(yùn)用校外實(shí)訓(xùn)基地的便捷方式，跨課程、強(qiáng)能力、動(dòng)態(tài)掌控滲入式教學(xué)，充分利用校內(nèi)外資源開展教學(xué)做一體化，“真項(xiàng)目真業(yè)務(wù)”、“模擬公司”、“情境教學(xué)”、“技能競賽”，突出實(shí)用、綜合、集成的特點(diǎn)。遵循廣告會(huì)展業(yè)人才成長規(guī)律，鼓勵(lì)在校生自己創(chuàng)辦廣告公司，舉辦各種自辦展，著眼于多渠道、多形式拓展廣告會(huì)展實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、搭建廣告會(huì)展實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，使得學(xué)生在畢業(yè)來臨時(shí)，輕松過渡融入社會(huì)，縮短迷茫期，協(xié)助學(xué)生順利向企業(yè)職員的轉(zhuǎn)化。

4.3 充分認(rèn)識(shí)專業(yè)教師的重要性，積極建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍，教學(xué)相長

“帶好兵必須要有好將軍”，培養(yǎng)學(xué)生也是同樣的道理。因此要想培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)、素質(zhì)好的廣告會(huì)展專業(yè)學(xué)生，就必須要有一支好的教師團(tuán)隊(duì)，這就要求廣告會(huì)展專業(yè)教師不僅要有全面系統(tǒng)的專業(yè)理論知識(shí)背景，還要擁有一定的企業(yè)工作經(jīng)歷，熟悉廣告會(huì)展行業(yè)的各種業(yè)務(wù)流程，能夠在課堂上清晰灌輸和示范業(yè)務(wù)要領(lǐng)，對學(xué)生進(jìn)行準(zhǔn)確的專業(yè)指導(dǎo)和考核。目前筆者所在學(xué)院通過打造專業(yè)名師、選拔教壇新星、樹立首席教師、設(shè)立名師講壇等舉措就是在專業(yè)一線落實(shí)和加強(qiáng)高職學(xué)院專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)。

第9篇

關(guān)鍵詞：高職院校；會(huì)展專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2012）18-0266-02

會(huì)展專業(yè)作為應(yīng)用型強(qiáng)、社會(huì)需求度高、有著廣闊發(fā)展前景的一個(gè)新興專業(yè)，順應(yīng)了會(huì)展人才缺乏的市場形勢，成為各大高職院校紛紛搶占的一個(gè)高地。然而縱觀近年來的建設(shè)與發(fā)展，由于會(huì)展教育起步較晚，原有各院校的辦學(xué)基礎(chǔ)參差不齊、師資隊(duì)伍薄弱、實(shí)踐場地與設(shè)施缺乏等原因，會(huì)展教育的實(shí)際水平距離行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍有較長的一段路要走，尤其是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的組織與創(chuàng)新。

實(shí)踐教學(xué)是高職高專學(xué)校教學(xué)的重要組成環(huán)節(jié)，對于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、分析問題和解決問題的能力有著不可替代的作用。近年來，許多院校圍繞會(huì)展專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了一系列的探索與實(shí)踐，以期逐步形成具有特色的實(shí)踐教學(xué)體系。然而，由于大量院校的會(huì)展專業(yè)都是在原酒店、旅游、經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)等專業(yè)基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)型過來的，因此實(shí)踐教學(xué)的形式和內(nèi)容都很難逃離原有的窠臼，實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)置，實(shí)踐地點(diǎn)、時(shí)間的落實(shí)以及和日常教學(xué)的沖突等問題十分凸顯。

一、高等職業(yè)院校會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)面臨的主要問題

（一）校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場所和設(shè)施普遍缺乏

實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)的重要支撐和保障，會(huì)展專業(yè)涉及的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包括展臺(tái)設(shè)計(jì)與搭建、展臺(tái)布置、會(huì)展策劃、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展場館管理、節(jié)慶活動(dòng)策劃與組織、會(huì)務(wù)組織與接待、會(huì)場布置、會(huì)務(wù)服務(wù)等等，對實(shí)驗(yàn)場所的面積、材料物資、燈光音響、實(shí)驗(yàn)器具的要求都比較高，一般的院校較少能夠提供如此大規(guī)模的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場地和實(shí)施。一般都只有搭建一、兩個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái)供學(xué)生參觀或提供電腦進(jìn)行信息搜集和查閱。部分學(xué)校購置了會(huì)展專業(yè)軟件，模擬展會(huì)流程進(jìn)行仿真教學(xué)，但也只能完成物流、倉儲(chǔ)、客戶管理、營銷方案撰寫等部分與電腦相關(guān)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

（二）校企合作形式單一，實(shí)踐教學(xué)易與正常教學(xué)發(fā)生沖突

從目前開辦會(huì)展專業(yè)的情況來看，各個(gè)院校都在努力探索與會(huì)展企業(yè)進(jìn)行長期合作的有效形式，以利于學(xué)生的實(shí)踐、實(shí)習(xí)和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。但大多院校很難有比較穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，這主要是因?yàn)樾Ｍ獾臅?huì)展企業(yè)一般規(guī)模不大，而會(huì)議或展覽的舉行又不是常態(tài)性的工作，企業(yè)出于經(jīng)濟(jì)利益的考慮一般不愿意接受實(shí)習(xí)生，只是根據(jù)會(huì)展的舉行時(shí)間有臨時(shí)性的用工需求，這又往往在時(shí)間、地點(diǎn)上與正常的教學(xué)秩序發(fā)生沖突，故任何一個(gè)單位都無法像酒店管理、旅游管理類專業(yè)那樣較大批量地接受實(shí)習(xí)生。即使一部分院校同當(dāng)?shù)氐臅?huì)展企業(yè)建立了合作關(guān)系，也是少量地、零星地把較優(yōu)秀的畢業(yè)生推薦到企業(yè)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，這種形式的主要問題是受益的學(xué)生少，實(shí)習(xí)分散，企業(yè)和學(xué)校對學(xué)生的指導(dǎo)與監(jiān)控都不易實(shí)現(xiàn)，使一部分實(shí)踐流于形式；第二個(gè)問題是學(xué)生的實(shí)踐無法跟隨課程和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來進(jìn)行，只能留在學(xué)業(yè)的最后一階段即畢業(yè)實(shí)習(xí)階段來進(jìn)行，不能很好地調(diào)整理論學(xué)習(xí)與動(dòng)手實(shí)踐之間的關(guān)系，效果不甚理想。

（三）專業(yè)教師實(shí)踐能力不強(qiáng)，指導(dǎo)有限

一般來說，進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)的專業(yè)教師應(yīng)具備深厚的專業(yè)理論素質(zhì)，較長的行業(yè)工作經(jīng)歷和較強(qiáng)的決策謀化能力，如果能同業(yè)界保持深入廣泛的接觸與良好關(guān)系則更佳。但從教學(xué)實(shí)際來看，具備上述能力和經(jīng)歷的教師鳳毛麟角。雖然雙師型教師培養(yǎng)已成為高職院校師資隊(duì)伍培養(yǎng)的重心工作之一，不斷把教師送往企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉也是教師培養(yǎng)的共同途徑，但這種培養(yǎng)不是持續(xù)和長期的，勢必造成教師與行業(yè)脫節(jié)，無法掌握和了解前沿的行業(yè)動(dòng)態(tài)與最新信息，其直接導(dǎo)致對學(xué)生的實(shí)踐指導(dǎo)缺乏針對性、有效性，效果也欠佳。行業(yè)專家雖可不定期前往學(xué)校進(jìn)行指導(dǎo)和交流，但多以講座形式開展，對學(xué)生的具體指導(dǎo)在時(shí)間和操作上很難實(shí)現(xiàn)。

二、對高職院校會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探索與體會(huì)

針對上述共性的問題，筆者所在的四川烹飪高等專科學(xué)校旅游系也在不斷進(jìn)行探索和嘗試，幾年來取得了一些成果，有些嘗試甚至也是創(chuàng)新性和開拓性的，現(xiàn)在此談?wù)勛约旱捏w會(huì)。

（一）充分利用學(xué)校資源，擴(kuò)充校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)場所

實(shí)踐教學(xué)作為高職會(huì)展專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，它的質(zhì)量關(guān)系到人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。然而如前文所述，校內(nèi)實(shí)踐場所的缺乏是廣大高校都面臨的共同問題。如果投入專項(xiàng)資金盲目興建，不僅缺少可以參照的模式和予以借鑒的經(jīng)驗(yàn)，而且成本投入也十分高，利用率卻不見得理想。而學(xué)校作為一個(gè)單位和系統(tǒng)，也建有大大小小的禮堂、多功能廳、會(huì)議室、休閑運(yùn)動(dòng)場館、校史陳列室、榮譽(yù)室等各類具有會(huì)議、休閑服務(wù)、陳列展示的場所和機(jī)構(gòu)，學(xué)校的辦公室、宣傳部又大多肩負(fù)著組織召開校內(nèi)外各項(xiàng)會(huì)議和活動(dòng)的工作，有的甚至也要承辦全國性的大型學(xué)術(shù)會(huì)議和交流會(huì)。為此，不妨利用學(xué)校配套的會(huì)議場館、活動(dòng)中心、休閑體育設(shè)施，將會(huì)展專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行分班編組，從任務(wù)驅(qū)動(dòng)和情景模擬的需要出發(fā)，也可給這些班或組命名為“?菖?菖會(huì)展公司”，設(shè)置相應(yīng)的部門負(fù)責(zé)人，由他們?nèi)鎱⑴c學(xué)校各類會(huì)議、文藝演出和大型活動(dòng)的組織安排，接受辦公室和相關(guān)職能部門的指導(dǎo)與安排，這樣的校內(nèi)實(shí)踐既具有可操作性，又能夠充分利用學(xué)校內(nèi)部的硬件資源和教師資源，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)積極性，解決實(shí)踐教學(xué)在地點(diǎn)、時(shí)間上與課堂教學(xué)的沖突之處。

（二）改變校企業(yè)合作模式，探索校企共贏的實(shí)踐教學(xué)形式

在參照國外校企合作培養(yǎng)人才模式的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國企業(yè)與學(xué)校教育的特點(diǎn)，很多學(xué)校與企業(yè)紛紛攜手合作培養(yǎng)實(shí)踐性強(qiáng)的人才，被使用頻率較高的模式分別為建立實(shí)訓(xùn)基地、校企合辦培訓(xùn)班、建立定向培養(yǎng)班。但就會(huì)展專業(yè)而言，目前的校企合作形式都還流于比較淺層次的合作，即學(xué)校為企業(yè)提供展會(huì)期間臨時(shí)所缺的崗位工作人員，而非展會(huì)期間的合作則基本很少。這樣的合作模式下，企業(yè)并沒有真正參與到學(xué)校對于會(huì)展人才的培養(yǎng)過程中去，學(xué)校也很難了解到企業(yè)的真正需求，雙方解決的僅僅是臨時(shí)性的用工困難，在培養(yǎng)目標(biāo)上并沒有達(dá)成一致，所謂的合作缺乏持續(xù)性的發(fā)展動(dòng)力。《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》的指導(dǎo)意見與四川烹專的探索不謀而合。學(xué)校于2009年投資興建了旅游會(huì)展實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心，建有會(huì)展布局與設(shè)計(jì)室、會(huì)展策劃室、學(xué)術(shù)報(bào)告廳、各類會(huì)議室和培訓(xùn)教室，產(chǎn)權(quán)歸學(xué)校所有，而經(jīng)營管理則托管給一家專業(yè)的會(huì)展文化公司。該公司首先要保證中心的教學(xué)使用和實(shí)踐訓(xùn)練，其次可以將中心的會(huì)議室和演藝廳進(jìn)行市場化運(yùn)作，發(fā)揮其應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。專業(yè)公司的引入帶來了專業(yè)化的管理和營銷、熟悉和了解市場一線運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的人才，利用該中心承接校內(nèi)外各類會(huì)議、培訓(xùn)、拓展活動(dòng)、文藝演出等機(jī)會(huì)，同學(xué)們可以根據(jù)課程的需要，在公司的統(tǒng)一安排下，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和鍛煉，并且有專門的職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行指導(dǎo)。

（三）以賽代訓(xùn)，提升學(xué)生項(xiàng)目策劃能力和執(zhí)行能力

綜合實(shí)踐技能競賽是鼓勵(lì)、促進(jìn)和檢驗(yàn)大學(xué)生創(chuàng)新精神和動(dòng)手能力培養(yǎng)的重要載體，為提高大學(xué)生的科技創(chuàng)新能力、實(shí)踐動(dòng)手能力及培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。參加綜合技能競賽，有利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力、就業(yè)的核心競爭力，是對第一課堂的有益補(bǔ)充，同時(shí)也益于教師素質(zhì)的提升，有利于學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作。已舉辦了五屆的全國商科院校技能大賽會(huì)展專業(yè)競賽，該賽事分高等教育組和職業(yè)教育組，各組分別設(shè)知識(shí)賽、選拔賽和總決賽三個(gè)環(huán)節(jié)，目前已成為會(huì)展專業(yè)最高端的賽事。四川烹專從2009年起開始參與這項(xiàng)賽事，每年參賽前都要先進(jìn)行校內(nèi)選拔和教師分項(xiàng)指導(dǎo)，從準(zhǔn)備到參賽的全過程歷時(shí)半年有余，學(xué)生為此要進(jìn)行大量調(diào)研，策劃和準(zhǔn)備，并且必須通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作來實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。其中，“成都國際戶外用品展”、“首屆西南三省（川滇黔）名優(yōu)茶產(chǎn)品推廣研討會(huì)”、“成都國際婚慶產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)展覽會(huì)”等項(xiàng)目均是在大賽中涌現(xiàn)出來的優(yōu)秀方案。這些方案的出爐極大地鍛煉了選手和教師，取得了很好的實(shí)踐效果。

總之，傳統(tǒng)的理論教學(xué)模式和單一的校企合作方式已不能適應(yīng)如今會(huì)展行業(yè)對會(huì)展人才的需求，要想培養(yǎng)出綜合素質(zhì)高、實(shí)踐能力強(qiáng)的優(yōu)秀會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生，必須對會(huì)展實(shí)踐教學(xué)的方式進(jìn)行大膽的改革，不僅把學(xué)生們送出去，也可以把企業(yè)和機(jī)會(huì)引進(jìn)來，行業(yè)和學(xué)校取長補(bǔ)短，共贏共利，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生、社會(huì)四方滿意的良好局面。

參考文獻(xiàn)：

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（Sichuan Higher Institute of Cuisine，Chengdu 610100，China）