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這些人群選擇鄉(xiāng)村旅游的深層需求歸納起來主要有體驗、養(yǎng)生、求知三種。據(jù)統(tǒng)計,目前參加河南鄉(xiāng)村旅游的人大多數(shù)年齡在25~45歲之間,因此青年市場和學(xué)生市場是河南鄉(xiāng)村旅游的支柱市場,且在河南鄉(xiāng)村旅游市場所占的比例正逐年升高;男性和女性游客比重基本相等,大量游客選擇鄉(xiāng)村旅游仍是著眼于較低的支出費用,對于深層次體驗的需求并不強烈。河南鄉(xiāng)村旅游者主要以家庭、親朋好友自助游的方式為主,以單位組織、旅行社組團等團隊集體出游方式為輔。現(xiàn)階段以短線旅游為主,平均出游時間較短,一般為1~2天。不過近年來,游客在旅游地逗留的時間正在逐漸延長。旅游者選擇鄉(xiāng)村旅游的主要動機包括:體驗鄉(xiāng)村生活、欣賞田園風(fēng)光、了解人文歷史、調(diào)劑假日生活等。其中,幾小時式觀光客逐漸減少,度假、休閑、考察、體驗類游客的比例正在逐年提高。
二、河南鄉(xiāng)村旅游市場營銷存在的問題
(一)政府扶持力度不夠,旅游配套建設(shè)落后。
河南省雖然先后出臺多項政策扶持鄉(xiāng)村旅游,但是由于未設(shè)立用于宣傳和促銷的專項資金,大部分鄉(xiāng)村旅游基地都是針對河南省境內(nèi)旅游人群進行服務(wù)。而目前河南鄉(xiāng)村旅游大多是以家庭為單位開展經(jīng)營活動,所以在宣傳資金上的投入有一定難度,政府專項資金的短缺嚴(yán)重制約了開拓省外市場的力度。目前,鄉(xiāng)村旅游還未成為全國主流旅游形式,加之河南省名勝古跡繁多,政府資金投入有限。在古跡名城的光輝下,鄉(xiāng)村旅游自然暗淡許多。由于政府資金投入的不足,一些鄉(xiāng)村的交通設(shè)施和旅游配套都遠遠無法滿足現(xiàn)今人們對旅游的需求。以中國傳統(tǒng)村落河南郟縣張店村為例,村里很難找到一個設(shè)施齊全、干凈衛(wèi)生的公共廁所。在游玩的途中不時還能看見污水長流,垃圾成堆。每逢旅游旺季,停車管理較為混亂,一旦出了問題互相推卸責(zé)任,整個旅游行程讓人感到?jīng)]有安全保障。同時,村民對于文物保護的意識較為淡薄,這也在某種程度上加劇了村落歷史、生態(tài)、人文環(huán)境的破壞。加強鄉(xiāng)村旅游基地的配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)、合理維護原生態(tài)環(huán)境勢在必行。
(二)旅游層次較低、管理人才匱乏。
河南鄉(xiāng)村旅游多數(shù)還處于初級狀態(tài),以“農(nóng)家樂”形式出現(xiàn)為主,游玩模式為自種自摘、喝茶打牌、嬉水釣魚、農(nóng)家茶飯等,其缺少了在鄉(xiāng)村旅游特色、文化和民俗上的深層次挖掘。河南省各地鄉(xiāng)村旅游多如牛毛,但有特色能讓人流連忘返的基地卻沒幾個。旅游項目的開發(fā)和規(guī)劃,旅游設(shè)施的建設(shè)與管理都需要大量專業(yè)人才,而河南鄉(xiāng)村旅游項目多數(shù)以本地村民自我管理為主,缺少專業(yè)的管理人才,綜合開發(fā)和管理能力嚴(yán)重不足,已經(jīng)成為制約鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的一個弊端。其結(jié)果就是未掌握鄉(xiāng)村旅游之精髓,使游客乘興而來、掃興而歸。
三、河南鄉(xiāng)村旅游市場營銷科學(xué)路徑選擇
(一)政府主導(dǎo),規(guī)劃先行。
加強政府主導(dǎo),做好合理規(guī)劃,提高旅游服務(wù)認識。要使鄉(xiāng)村旅游持續(xù)、穩(wěn)定和健康發(fā)展,就應(yīng)采取當(dāng)?shù)卣疄橹鲗?dǎo)、村鄉(xiāng)民參與、社會配合和市場運作的模式。合理制定鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的未來規(guī)劃,依地挖掘特色旅游資源,在追求特色的過程中,不能以牽強附會的方式“挖掘”歷史的凝重內(nèi)涵。它要求經(jīng)營者正確認識當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游資源的獨特點,例如:文化歷史、勞動生產(chǎn)的智慧、山清水秀、民族風(fēng)情等。只有這樣,才能在制定旅游項目規(guī)劃時,制定出具有地方特色的文化旅游項目。最終將特色旅游資源與特色旅游產(chǎn)品形成產(chǎn)業(yè)一體化,達成有農(nóng)有特,以特吸旅,以旅興農(nóng)。
(二)培育人才,優(yōu)化管理。
旅游業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)中一支大軍,在不斷地向前發(fā)展。景點為吸引高端客戶群,提升服務(wù)水平,提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量,打造旅游文化品牌,都離不開“人才”。因此,各鄉(xiāng)村旅游基地應(yīng)重視人才的培養(yǎng)和引進,提高其經(jīng)營管理水平。同時,要開展針對旅游從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn),使其成為有大局觀;能服從管理;講誠信、受禮儀的現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者。為了更好地管理旅游從業(yè)者,相關(guān)管理機構(gòu)也應(yīng)當(dāng)制定出系統(tǒng)的考核辦法,有獎有罰。例如:可以實行“旅游接待證制度”,對參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的農(nóng)戶進行評定考核;實行“上崗證制度”,對接待人員進行培訓(xùn)考核,并定期檢查。實行“星級評審制度”,推行評優(yōu)活動,對條件較好、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀的農(nóng)戶或單位進行星級評審,并掛星級牌。同時,還應(yīng)該建立鄉(xiāng)村旅游投訴點,對旅游過程中的違法違規(guī)現(xiàn)象進行及時處理。通過采取這些切實有效的舉措,來規(guī)范經(jīng)營、塑造形象、打造品牌,使鄉(xiāng)村旅游走上健康的發(fā)展道路。
(三)調(diào)動資源、創(chuàng)新營銷。
(一)少數(shù)民族體育資源未被得到很好的開發(fā)
雖然少數(shù)民族地區(qū)有非常豐富的旅游資源,但是很多的資源都沒有被很好的開發(fā),少數(shù)民族地區(qū)的旅游資源沒有被作為體育資源獨立的得到開發(fā),僅僅只是依附雜旅游資源中,通常還只是作為少數(shù)民族民族風(fēng)情的一個表現(xiàn),穿插在一些表演之中,而其真正的特色和價值沒有得到很好的開發(fā),連對少數(shù)民族地區(qū)體育旅游市場的基本認識都沒有,當(dāng)然也就談不上對體育旅游資源的很好利用和開發(fā),使其成為一個成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。
(二)少數(shù)民族體育項目在開發(fā)過程中過于單一
很多少數(shù)民族體育資源開發(fā)時只是注重了表演的形式,沒有將少數(shù)民族體育資源中運蘊含的文化及歷史很好的表型出來,就會使游客出現(xiàn)對少數(shù)民族體育文化大同小異,不夠檔次甚至有些低級的看法。
(三)少數(shù)民族體育資源方面人才的缺乏
現(xiàn)下絕大多數(shù)少數(shù)民族地區(qū)體育旅游方面的人才素質(zhì)都普遍不高,無論是體育旅游項目的組織者還是表演者或者是講解人眼素質(zhì)都不太高,很多都是其他行業(yè)兼職而來,通過短期培訓(xùn)即可上崗,或者是一般旅游專業(yè)的畢業(yè)生,他們雖然有一定的旅游方面的知識但是在表現(xiàn)少數(shù)民族地區(qū)體育特色方面還是有所欠缺的,這極大地影響了民族體育旅游的質(zhì)量。
二、如何發(fā)展少數(shù)民族旅游事業(yè)
(一)加大對少數(shù)民族地區(qū)體育旅游項目的開發(fā)力度
針對很多的少數(shù)民族旅游資源的開發(fā)者沒有意識到少數(shù)民族體育旅游資源的真正價值,沒有開展專門的項目,以及沒有為其籌備專項資金去很好的開發(fā)和利用的問題,我們應(yīng)該要對不同的少數(shù)民族地區(qū)的體育資源做詳細的調(diào)查,尤其是對一些富有特色的,原始面貌保持較完整的少數(shù)民族旅游資源要做好材料的收集,制定好相關(guān)的旅游開發(fā)項目計劃。
(二)發(fā)揮好少數(shù)民族地區(qū)體育旅游項目的特色
在發(fā)展少數(shù)民族體育旅游資源的時候要在抓住少數(shù)民族體育資源的特色,盡量的保留他的原始面貌,在開發(fā)時要做到整體的開發(fā),形成一條體育旅游資源開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈,這種表現(xiàn)少數(shù)民族體育資源背后民族文化及內(nèi)涵。比如,在某個少數(shù)民族地區(qū)舉辦的蕩秋千比賽中,一開始的確是吸引了一些游客,但后來游客漸漸會覺得僅僅只是大家湊在一起蕩秋千,沒什么意思。其實可以在此基礎(chǔ)上將少數(shù)民族的文化注入進去,讓游客知道該地區(qū)有關(guān)秋千的故事傳說,還有當(dāng)?shù)厥幥锴в袆e于其它地區(qū)的地方,還可以出售一些相關(guān)的紀(jì)念品。
(三)培養(yǎng)優(yōu)秀的少數(shù)民族旅游項目的開發(fā)隊伍
對于我國少數(shù)民族體育旅游業(yè)的人才缺乏的現(xiàn)象,可以設(shè)立先關(guān)的培訓(xùn)專業(yè),將民族體育旅游引進專業(yè)的旅游管理課堂,增設(shè)民族體育旅游管理專業(yè)、民族體育旅游經(jīng)濟管理專業(yè)等等,已實現(xiàn)培養(yǎng)專業(yè)體育旅游資源人才隊伍不斷壯大的目的。
三、結(jié)束
1.1電子商務(wù)對傳統(tǒng)服務(wù)模式的挑戰(zhàn)
縱觀旅游業(yè)先前的發(fā)展模式,傳統(tǒng)旅游業(yè)更傾向于實體店操作,實體店運作模式雖然有一定的優(yōu)勢,但仍傳統(tǒng)服務(wù)模式通常是被動的,存在運行速度慢、客戶需求不明確、市場反應(yīng)遲鈍、反饋不及時等問題。而電子商務(wù)旅游為用戶提供了一個在家里或者單位就可以直接完成旅游查詢、預(yù)定、完整行程策劃的流程,這對于傳統(tǒng)旅游行業(yè)的等待用戶上門是一個極大的挑戰(zhàn)。
1.2旅游市場占有率競爭的加劇
線上旅游越來越多的搶占原屬于傳統(tǒng)旅游企業(yè)的市場份額,并不斷對線下旅游形成市場擠壓,如果傳統(tǒng)旅游行業(yè)不再做出相應(yīng)的改變,將會面臨更加嚴(yán)峻的市場被搶占的形勢。因而電子商務(wù)要求旅游行業(yè)要改變當(dāng)前被動的狀態(tài),將自身的資源與線上相整合,應(yīng)用電子商務(wù)技術(shù)使旅游企業(yè)建立一條更加有針對性的產(chǎn)業(yè)鏈,包括對客戶需求的分析,項目的規(guī)劃、開展、運行及售后服務(wù)等。以客戶為中心去發(fā)展,使得旅行社能夠更加迅速了解市場的需求,提升市場競爭力。
1.3電子商務(wù)對未來發(fā)展形成的威脅升級
從長遠的發(fā)展角度看,沒有絕對的線上和線下之分,線上旅游也一定要落地,與線下實體相結(jié)合,而線下旅游也必須接受線上交易的現(xiàn)實,所以,傳統(tǒng)旅游行業(yè)需要有提高各種旅游市場占有率方面拿出真實的策略,否則極有可能被這個市場淘汰。
1.4傳統(tǒng)旅游業(yè)與電商結(jié)合的態(tài)勢
把傳統(tǒng)旅游模式與電子商務(wù)相結(jié)合正在形成一種態(tài)勢,這種態(tài)勢表明線上與線下相結(jié)合正在成為一種必然的發(fā)展趨勢。如表0-1所示:
2、電子商務(wù)提高區(qū)域旅游市場占有率策略研究
通過以上分析,傳統(tǒng)旅游企業(yè)要想走出困境,提高旅游市場占有率,必須在服務(wù)模式上、引進智力和人才因素上、多方合作戰(zhàn)略和持續(xù)的進行品牌塑造等方面進行創(chuàng)新。
2.1服務(wù)模式創(chuàng)新策略
傳統(tǒng)的旅游業(yè)已經(jīng)無法滿足市場的需求,我們把旅游與電子商務(wù)相結(jié)合,引入O2O創(chuàng)新模式,即將線下的商務(wù)機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺,傳統(tǒng)旅游機構(gòu)為旅游實施的具體場所。通過互聯(lián)網(wǎng)進行更廣泛的旅游市場調(diào)查、旅游產(chǎn)品推廣、用戶實際意見的溝通和交流,找準(zhǔn)用戶的實際旅游需求意向,進行特色產(chǎn)品的策劃和推廣,以嘉興市為例,進行嘉興市旅游產(chǎn)品需求調(diào)查,規(guī)劃出適合游客的路線,通過網(wǎng)絡(luò)的互動平臺,對特色旅游產(chǎn)品進行旅游活動動態(tài)報導(dǎo),對參與報導(dǎo)的用戶給予各種優(yōu)惠和獎勵。通過這些策略創(chuàng)新,擴大地區(qū)旅游市場占有率。
2.2校企合作、服務(wù)外包,占領(lǐng)高校旅游市場策略
傳統(tǒng)旅游企業(yè)與地區(qū)高校合作,充分利用高校的智力和知識資源,采取線上服務(wù)外包策略強化傳統(tǒng)旅游企業(yè)的線上實力。傳統(tǒng)旅游企業(yè)與高校可以建立實質(zhì)性合作,通過雙方認可的利益分成協(xié)議,學(xué)校一方主要負責(zé)旅游企業(yè)線上環(huán)節(jié),通過發(fā)放、張貼旅游傳單和宣傳海報,加深消費者對企業(yè)的認知度;通過問卷調(diào)查與交流了解當(dāng)下高校學(xué)生的需求,從而開發(fā)出適合學(xué)生群體的個性化路線;并通過互聯(lián)網(wǎng)渠道接收線上預(yù)訂等。旅行機構(gòu)負責(zé)旅游實體的具體事務(wù),雙方無縫銜接,從而起到更好的占有旅游市場的目標(biāo)。
2.3長期品牌推廣策略
傳統(tǒng)旅游企業(yè)為了保證長期的品牌塑造,需要建立旅游企業(yè)官方網(wǎng)站,對企業(yè)的文化、企業(yè)的服務(wù)和產(chǎn)品、企業(yè)的發(fā)展及企業(yè)的社會形象做一個長期而持續(xù)的設(shè)計,通過線上的優(yōu)勢和特點,為企業(yè)的品牌推廣加強力度,實行軟營銷。通過網(wǎng)絡(luò)渠道加強客戶關(guān)系管理,不斷提升企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,完善企業(yè)整個運作體系,不斷滿足消費者日益增長的需求。再通過消費者的口口相傳,不斷提升企業(yè)品牌在消費者心目中的形象,從而使企業(yè)的客源能夠源源不斷。
2.4挖掘潛在客戶策略
在日益增長的旅游人群中,年輕人對網(wǎng)絡(luò)有一定的依賴性,這部分人終將成為客戶的主體,所以我們可以加強線上的宣傳、推廣與互動,讓更多線上潛在消費者知道我們的品牌,信賴我們的品牌,并通過這部分客戶,吸引更多其他潛在客戶加入我們的行列。
3、應(yīng)用電子商務(wù)提升嘉興市旅游市場占有率的實踐探索
3.1應(yīng)用電子商務(wù)提升嘉興市旅游市場占有率的實踐思路嘉興學(xué)院南湖學(xué)院電子商務(wù)社團和嘉興地方旅游企業(yè)“嘉興旅游集散中心”簽訂合作協(xié)議。雙方通過合作企業(yè)定向課題,開拓高校旅游市場等方面進行合作。在地區(qū)旅游市場的開拓、針對在校學(xué)生針對個性旅游產(chǎn)品的策劃、實體旅游運營與虛擬服務(wù)結(jié)合等方面進行實踐探索,期望在提升旅游企業(yè)在嘉興市高校的市場占有率。
3.2應(yīng)用電子商務(wù)提升嘉興市旅游市場占有率的實踐探索
3.2.1嘉興高校旅游市場需求調(diào)研以嘉興學(xué)院和嘉興學(xué)院南湖學(xué)院在校生為調(diào)查樣本,進行了較大范圍的高校學(xué)生旅游意向調(diào)查,通過對調(diào)查問卷的統(tǒng)計和分析,發(fā)現(xiàn)高校學(xué)生旅游需求旺盛,但經(jīng)濟方面并不太寬裕,他們的雙休日和寒暑假是設(shè)計旅游的最佳時間段。對當(dāng)前許多的旅行社設(shè)計的線路不滿意,但對短途而有個性的旅游需求旺盛。3.2.2校企合作實踐嘉興學(xué)院南湖學(xué)院電子商務(wù)社團與嘉興旅游集散中心的合作中,企業(yè)將線上服務(wù)外包給高校,高校通過企業(yè)官方網(wǎng)站和開設(shè)淘寶C店的方式,旅游產(chǎn)品和信息,提供實時服務(wù);通過在線預(yù)定、現(xiàn)場預(yù)定等靈活方式,組織旅游團隊;結(jié)合高校學(xué)生的特點,針對學(xué)生的實際需求,設(shè)計獨特的符合在校生特點的周末旅游項目,包括開發(fā)的或者沒完全開發(fā)的,適合高校學(xué)生集體活動的項目設(shè)計,并單獨報價成團;通過網(wǎng)絡(luò)平臺進行旅游后的點評、互動環(huán)節(jié),為旅游企業(yè)擴大知名度提供了可能。這種實踐特別強調(diào)了針對大學(xué)生需求的設(shè)計,即其他旅游機構(gòu)沒有提供的,甚至是沒有開發(fā)的旅游線路以及較有特色的適合時下年輕人的景區(qū),這種模式適合大學(xué)生的集體活動,符合學(xué)生好奇、探索的特點。這種運營方式可以極大的吸引在校學(xué)生注意,起到占領(lǐng)高校旅游市場的目標(biāo)。
4、結(jié)束語
1.1陜粵兩省入境旅游市場概況
陜西省地處我國西北,旅游資源豐富,廣東是我國入境旅游的口岸城市,兩省均是我國重要的入境旅游目的地.根據(jù)國家旅游局的數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計,從2001-2011年的11年間,陜西省共接待入境游客1363萬人次;廣東省共接待入境游客23708.48萬人次.11年間,旅游外匯收入陜西從2001年的3.09億美元到2011年的12.95億美元,增長419%.廣東從2001年的44.84億美元到2011年的139.06億美元,增長310%.總體來看,兩省在過去11年間接待入境游客人數(shù)和旅游外匯收入均呈增長態(tài)勢,陜西增長速度大于廣東.但陜西接待入境游客人數(shù)從2001年不足廣東的6%到2011年仍不足廣東的9%.外匯收入從2001年不足廣東的7%到2011年仍不足10%.兩省差距懸殊.
1.2數(shù)據(jù)來源
文中數(shù)據(jù)來源于2002-2012年《中國旅游統(tǒng)計年鑒》,以日本、韓國、馬來西亞、菲律賓、新加坡,泰國、美國、加拿大、英國、法國、德國、俄羅斯、澳大利亞、香港、澳門、臺灣等16個入境客源國(區(qū))為主要研究對象并進行分析.
1.3研究方法
1.3.1Excel分析利用Excel分析陜粵兩省入境港澳臺和外國人客源市場結(jié)構(gòu)變化.1.3.2位序度模型位序度模型是用于研究某一旅游目的地長時間序列各主要客源國的位序變化情況,可以全面了解某一客源市場在目的地客源市場中的地位.計算某一旅游目的地的位序度,首先對第t年的各客源市場進行排序,然后按排序(排名越靠前賦值越大)進行賦值得第t年第i個市場的位序值Xti,最后把時間序列內(nèi)的所有賦值相加得到該旅游目的地的位序度P=∑t=1nXti.式中:Xti為第i個市場第t年的位序值.1.3.3競爭態(tài)模型客源市場競爭態(tài)是孫根年提出的客源市場分析模型[18-19],它是各客源市場在市場占有率(αi)和市場增長率(βi)雙指標(biāo)共同作用下所表現(xiàn)出來的特征,記為Ω(αi,βi),其模型為:αi=è÷Xti/∑t=1nXti×100%;βi=Xti-Xt-1iXt-1i×100%.式中:Xti為第i個市場第t年的旅游統(tǒng)計量.如果以α=p,β=q為界,可以將入境旅游客源市場劃分為明星市場、金牛市場、幼童市場和瘦狗市場4種類型(圖1).確定p,q的常用方法是:將市場占有率和市場增長率的平均值分別確定為p,q,再結(jié)合競爭態(tài)坐標(biāo)圖的分布特征,對平均值進行修正,以保證競爭態(tài)劃分均衡.客源市場競爭態(tài)模型能反映客源市場當(dāng)前的發(fā)展?fàn)顩r以及未來的發(fā)展趨勢.
2結(jié)果與分析
2.1陜粵兩省入境客源市場構(gòu)成
通過對2001-2011年11年的數(shù)據(jù)分析,陜西接待入境游客中外國人比例明顯高于港澳臺.11年間,陜西接待入境外國人人數(shù)占接待入境客源總數(shù)的76%.陜西接待入境旅游游客呈明顯的“倒二八”結(jié)構(gòu).廣東接待入境游客中外國人比例明顯低于港澳臺,11年間,廣東接待入境外國人人數(shù)占接待入境客源總數(shù)的23%.廣東接待入境旅游游客呈典型的“二八”結(jié)構(gòu).陜西接待的13個外國人客源市場中,美國、日本和韓國占據(jù)前三,其總和達55%.廣東接待的13個外國人客源市場中,日本、美國和韓國占據(jù)前三,其總和達62%.日本是廣東最重要的客源國之一,其比例高達35%.
2.2陜粵兩省入境旅游客源國位序度對比對
2001-2011年陜、粵兩省入境旅游客源國位序進行整理,排列順序,對排第1的賦分值1,第2賦分值0.9,依次類推第10賦分值0.1,對排第11,12和13的客源國做統(tǒng)一處理賦分值0.整理結(jié)果如表1和表2所示.通過對表1、表2位序度結(jié)果對比,繪制圖2.從圖2可以看出,除日、美、韓在兩省排序都較靠前,俄、菲排序靠后,澳居中外,其余各國排序差別較大.旅陜的英、法、德、加分別排第4,5,6和8,排名靠前,但在旅粵客源國中分別排第7,10,9和11.旅陜的馬、新、泰分別排第9,10和11,排名靠后,但在旅粵中分別排第3,5和6,排名靠前,兩省差異顯著.
2.3陜粵兩省入境旅游客源市場競爭態(tài)對比
以陜、粵兩省16個入境旅游主要客源市場2001-2011年的演變?yōu)檠芯繉ο螅胹pss繪制客源國市場競爭態(tài)散點圖(圖3,其余圖略),對散點圖進行統(tǒng)計,統(tǒng)計結(jié)果如圖4、圖5(圖4和圖5在進行趨勢框圖(線)的劃分的時候有意避開2003和2008年,以確保趨勢框圖(線)更客觀真實).從圖4可以看出,陜西的入境旅游客源明星市場從研究初期的日、韓、泰、美、英、法、德演變?yōu)楦邸摹⑴_.在這10年間,日、韓2003和2004年淪為金牛市場,2006年后徹底淪為瘦狗市場并一直保持至今.美、英、法、德這些歐美國家也經(jīng)歷了從明星市場到瘦狗市場的過程,但這些國家的衰退進程較慢.相反,港澳臺則從研究初期的瘦狗市場慢慢演變?yōu)槊餍鞘袌?在這10年中,陜西入境客源市場競爭態(tài)主要處于金牛市場和瘦狗市場.從圖5可以看出,廣東的入境旅游客源明星市場從研究初期的日、美、菲、臺到研究末期演變?yōu)闆]有明星市場,日本和臺灣市場從初期的明星市場演變?yōu)槭莨肥袌?韓國和菲律賓市場變化較劇烈,10年間經(jīng)歷了從瘦狗到幼童又到明星再到金牛又到瘦狗的劇烈擺動.與此相反,香港、澳門經(jīng)歷了從瘦狗市場到明星市場的華麗轉(zhuǎn)身,但在研究末期的2011年市場增長率有所下降演變?yōu)榻鹋J袌?在這10年中,廣東入境客源市場競爭態(tài)變化復(fù)雜,經(jīng)歷了2002—2003年以幼童和瘦狗為主到2004—2007年以明星和金牛為主,最后到2008—2011年以金牛和瘦狗為主的市場變化過程.
3結(jié)論與對策
3.1結(jié)論
1)陜西入境旅游客源市場呈現(xiàn)典型的“倒二八”結(jié)構(gòu),廣東呈“二八”結(jié)構(gòu).2)陜、粵兩省入境旅游客源國位序度對比分析表明,兩省在入境客源市場存在較大差異.陜西更受歐美游客偏愛,廣東更受亞洲游客偏愛.3)陜西經(jīng)歷了從研究初期的日、韓、泰、美、英、法、德明星市場被香港、澳門、臺灣取代的過程.這10年間陜西的主要客源市場形態(tài)變化不大,主要集中在金牛市場和瘦狗市場.相反,廣東市場變化較劇烈,各客源市場變化起伏較大,明星市場從日本和臺灣逐步演變?yōu)橄愀酆桶拈T,但港澳近期又有所回落.廣東市場競爭態(tài)從研究初期的以幼童和瘦狗為主到明星和金牛為主最后到以金牛和瘦狗為主.
3.2對策
塑造海峽品牌,打造海峽旅游共同市場,把海西經(jīng)濟區(qū)發(fā)展成為國際知名的旅游目的地已經(jīng)成為海峽西岸各界人士的共同心聲。然而,當(dāng)前人們對閩臺旅游合作的關(guān)注點,主要集中于兩岸四地旅游市場的合作,而針對閩臺的外國旅游市場如何進行合作缺乏應(yīng)有的關(guān)注,本文通過對閩臺外國旅游市場的比較,希望為兩地的旅游合作提供基礎(chǔ)性的資料。外國旅游市場指居住地為除中國(包括大陸、臺灣、香港、澳門)之外的境外游客,包括華僑游客和外籍游客。數(shù)據(jù)來源為中國旅游統(tǒng)計年鑒、中國國家旅游局官方網(wǎng)站、臺灣觀光局官方網(wǎng)站。
二、文獻回顧
學(xué)者關(guān)于海峽兩岸旅游合作的研究開始于本世紀(jì)之初,已經(jīng)形成了較多的成果。歸納這些成果,主要集中于如下幾個方面:(1)閩臺旅游資源與產(chǎn)品的開發(fā)與整合。袁書琪[1]、鄭耀星[2]等分別從閩臺地理差異、“五緣優(yōu)勢”等角度分析了如何針對臺灣旅游市場開發(fā)與整合福建旅游資源,提出了差異化、精品化開發(fā)戰(zhàn)略。(2)閩臺旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較。鄭向敏[3]對閩臺兩地旅游安全管理的現(xiàn)狀進行了比較,構(gòu)造了閩臺安全管理合作的機制;陳彥平[4]、黃夢哲[5]等分別比較了海峽兩岸在旅游管理、旅游企業(yè)等方面的發(fā)展情況,認為閩臺兩地由于政治、經(jīng)濟等發(fā)展背景不同,在旅游管理體制、旅游企業(yè)發(fā)展水平等方面存在較大的差異,閩臺兩地在旅游管理、企業(yè)發(fā)展等方面有較大的合作空間與合作必要。(3)閩臺旅游市場特征分析。林德榮[6]分析了來閩臺灣游客的市場規(guī)模、旅游動機、旅游方式、市場群體等;李天元[7]對比分析了臺海兩岸四地入境旅游市場的客源構(gòu)成,認為兩岸四地在入境旅游市場方面的合作障礙主要來自于政治因素;Guo等[8]分析了大陸與臺灣旅游客流的變化及政治、經(jīng)濟政策因素對旅游客流的影響;楊建明[9]、包占雄[10]等比較了閩臺兩地的入境旅游市場發(fā)展格局、入境旅游市場特征;潘勤奮[11]從理念、平臺、市場分級、市場聯(lián)合、閩臺合作等方面提出了海西經(jīng)濟區(qū)入境旅游市場開發(fā)的戰(zhàn)略構(gòu)想。(4)閩臺旅游合作模式研究。陳秋華[12]、陳健平[13]、曾艷芳[14]等分別分析了海峽兩岸建立旅游共同市場的內(nèi)涵、功能、閩臺旅游合作的戰(zhàn)略體系及階段性目標(biāo)、合作發(fā)展機制等。這些研究顯示,學(xué)者更多關(guān)注的是閩臺之間內(nèi)部旅游共同市場的構(gòu)建,而對于入境外國旅游市場的構(gòu)建很少涉及。
三、閩臺入境外國旅游市場發(fā)展規(guī)模與結(jié)構(gòu)比較
(一)總體規(guī)模與發(fā)展趨勢
閩臺兩地入境旅游市場發(fā)展時間、兩地的政治制度、經(jīng)濟發(fā)展水平及旅游發(fā)展政策不同,入境旅游發(fā)展規(guī)模和變化趨勢也不相同,圖1給出了近十年來閩臺外國旅游市場的總量規(guī)模和年度變化情況。從總量規(guī)模來看,臺灣省的入境外國旅游市場規(guī)模遠遠大于福建省,2001年,臺灣省接待外國游客人數(shù)229萬,而福建省接待外國游客人數(shù)只有46萬。進入21世紀(jì)的10多年來,閩臺兩地的外國旅游市場都獲得了快速發(fā)展,2013年,臺灣省接待外國旅游人數(shù)達到396萬,增長了167萬;福建省接待外國旅游人數(shù)達到178萬,增長了132萬。從發(fā)展趨勢來看,兩地既有極大的相似性,也存在著一些差異。除2003年、2009年特殊年份之外,兩地的外國旅游市場都表現(xiàn)出穩(wěn)定增長的發(fā)展趨勢。但從具體年份來看,2007年,臺灣地區(qū)的外國旅游市場繼續(xù)維持自2006年以來的下降趨勢,而福建省的外國旅游市場在2007年獲得了較大的增長,增加率接近30%。2010—2012年,臺灣地區(qū)出現(xiàn)連續(xù)的下降趨勢,而福建省保持了連續(xù)高增長的穩(wěn)定態(tài)勢。2013年臺灣地區(qū)相對好于前3年,而福建省出現(xiàn)了增長下滑,增長率只有6.73%。但與全國2013年3.3%的增長率相比,福建省的外國旅游市場發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)不錯。
(二)洲際市場發(fā)展規(guī)模與結(jié)構(gòu)比較
閩臺入境外國旅游市場均以亞洲游客為主,美洲、歐洲游客次之,大洋洲和非洲游客較少。經(jīng)過10余年的發(fā)展,閩臺兩地的亞洲旅游市場規(guī)模都得到了較快的發(fā)展。臺灣的亞洲旅游市場規(guī)模由2001年的170萬人次增長到2013年的308萬人次,福建的亞洲旅游市場規(guī)模由2001年的33萬人次增長到2013年的95萬人次。臺灣在美洲、歐洲、大洋洲和非洲四大市場的規(guī)模變化較小,福建省在這四大市場的規(guī)模獲得了與亞洲同樣的發(fā)展速度。從結(jié)構(gòu)來看,福建省的外國旅游市場洲際結(jié)構(gòu)逐漸優(yōu)化,亞洲游客比例逐漸下降,而美洲、歐洲、大洋洲和非洲游客比例都有一定的上升,其中美洲、歐洲游客比例增長較快。臺灣地區(qū)的外國游客洲際結(jié)構(gòu)變化不大,亞洲仍是臺灣外國旅游市場的主要客源地。有意思的是,除大洋洲外,經(jīng)過近10年的發(fā)展,臺灣外國旅游市場的洲際結(jié)構(gòu)變化與福建剛好相反,亞洲市場比例有所上升,而美洲、歐洲、非洲的市場比例都有小幅下降。這說明,雖然臺灣外國旅游市場的規(guī)模越來越大,但卻越來越依賴于亞洲市場,其它洲的市場沒有大的拓展(圖2)。
四、閩臺主要客源國市場發(fā)展比較
(一)閩臺兩地的主要客源國構(gòu)成
表1列出了2011年以來閩臺前15位客源國。表中數(shù)據(jù)顯示,近3年來,臺灣的前15位客源國沒有發(fā)生變化,而福建省有16個國家進入前15位客源國之列,從2012年開始,意大利替代西班牙成為福建的前15位客源國之一。顯然,閩臺的主要客源國比較相似,前15位客源國中,共有13個客源國是相同的,分別為:日本、美國、馬來西亞、新加坡、韓國、印尼、菲律賓、泰國、加拿大、澳大利亞、德國、英國、法國。從市場集中度指標(biāo)來看,臺灣的客源市場比較集中,前15位客源國所占比率超過94%;福建的客源市場相對分散,前15位客源國所占比率不到90%。從發(fā)展趨勢來看,福建前15位客源國的市場集中度在下降,2013年僅達到82.9%。這一情況說明福建的客源結(jié)構(gòu)在優(yōu)化,市場風(fēng)險在下降;但是客源的分散在降低市場風(fēng)險的同時,也會帶來國際旅游市場促銷成本的增加。
(二)閩臺相同客源國發(fā)展分析
圖3展示了閩臺兩地13個相同的主要客源國的發(fā)展情況。橫軸代表客源國市場近三年的平均規(guī)模,縱軸代表客源國市場近三年的平均增長率。橫縱坐標(biāo)的交點為市場規(guī)模和增長率的中位值。從圖中可以看出臺灣主要客源國的平均增長率低于福建,但平均市場規(guī)模大于福建。從客源國的分布來看,兩地區(qū)在13個相同客源國的發(fā)展上存在較大的差異。臺灣的13個客源國主要位于第一、三象限,而福建的13個客源國主要位于第二、四象限。這說明,對于臺灣來說,市場規(guī)模較大的客源國(如日本、馬來西亞、新加坡、韓國、印尼等)一直處于較快增長中,而市場規(guī)模相對較小的客源國(如澳大利亞、德國、印度、英國等)增長速度相對較慢,而福建的情況剛好相反。市場規(guī)模較大的客源國(美國、日本、韓國、加拿大、印尼、菲律賓等)增長較為緩慢,而增長較快的客源國(澳大利亞、泰國、法國、德國、英國等)市場規(guī)模相對較小。如何通過促銷,增加客源大國的市場增長率是福建省入境旅游市場開發(fā)中需要重點關(guān)注的問題。
五、閩臺外國游客旅游目的比較
(一)旅游目的分類
由于缺乏福建入境外國游客旅游目的統(tǒng)計數(shù)據(jù),用中國大陸入境外國游客的旅游目的統(tǒng)計數(shù)據(jù)替代。中國國家旅游局把大陸入境游客的旅游目的分為會議/商務(wù)、觀光休閑、探親訪友、服務(wù)員工和其他五類,而臺灣觀光局把臺灣接待的入境游客的旅游目的分為業(yè)務(wù)、觀光、探親、會議、求學(xué)、展覽、醫(yī)療和其他八類。為了使兩個地區(qū)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)具有可比性,本部分把大陸的會議/商務(wù)和服務(wù)員工合并為會務(wù),臺灣地區(qū)的業(yè)務(wù)、會議和展覽三項合并為會務(wù);把臺灣地區(qū)的求學(xué)、醫(yī)療和其他合并,統(tǒng)稱為其他項,對應(yīng)大陸的其他項。
(二)外國游客的旅游目的比較
1.總體比較從閩臺13個相同客源國到大陸和臺灣旅游目的的平均值比較可知,觀光休閑是外國游客進入大陸和臺灣的第一目的,分別占市場的44.4%和45.6%;會務(wù)旅游則為外國游客進入大陸和臺灣的第二目的,分別占市場32.2%和25.4%。游客到臺灣探親訪友的人數(shù)相對高于大陸,達到12.6%,而福建接待探親訪友的游客比率相對較低,只有1.2%。另外,隨著旅游的個性化和旅游目的的多元化,越來越多的游客因觀光休閑、會務(wù)、探親訪友等之外的旅游目的到大陸和臺灣從事旅游活動,如求學(xué)旅游、醫(yī)療旅游等,這一目的的游客占市場的比率已經(jīng)超過探親訪友,大陸和臺灣兩市場分別達到22.2%和16.3%。2.閩臺相同客源國的旅游目的比較從具體客源國的旅游目的比較,大陸和臺灣存在著較大的差異。七個亞洲國家中,馬來西亞游客到大陸和臺灣來的主要目的相同,超過70%的游客以觀光休閑作為其旅游目的。日本、韓國、新加坡游客到臺灣來的主要目的是觀光休閑,其比率超過三分之二,但這三個國家的游客到大陸從事觀光休閑的比率較低,而從事會務(wù)旅游的比率相對較高。菲律賓國家到大陸旅游的游客中,會務(wù)旅游占主要市場(比率為65.3%),而該國到臺灣的游客中則主要以觀光休閑、會務(wù)、探親訪友之外的旅游目的居多(比率為47.4%)。泰國、印尼兩個國家的游客到大陸主要以觀光休閑為主(比率超過60%),而到臺灣旅游的游客多數(shù)是休閑、會務(wù)、探親訪友之外的目的。兩個美洲國家中,美國到大陸旅游的目的以觀光休閑居多,達到46.8%,高出臺灣20個百分點;加拿大游客中,到大陸和臺灣從事觀光休閑的比率基本相當(dāng),有一半的加拿大游客到大陸和臺灣從事觀光休閑旅游,但這兩個國家到臺灣探親訪友的游客所占比率要遠高于大陸。四個歐洲國家中,除法國到大陸從事觀光休閑的比率高出臺灣10個百分點之外,其他三個國家游客到大陸和臺灣從事觀光休閑和會務(wù)旅游的比率基本相當(dāng),不同的是,到臺灣從事探親訪友的游客所占比率遠高于大陸(圖4)。
六、閩臺合作開發(fā)外國旅游市場的空間分析
(一)旅游資源與旅游產(chǎn)品的合作開發(fā)
閩臺兩地雖然地理相近、文化相親,自然旅游資源和文化旅游資源存在較大的相似性,但旅游資源的差異性也較明顯。如自然旅游資源,閩臺的自然地理景觀有許多相似之處,但福建省擁有一些得天獨厚的高品位自然旅游景觀空間結(jié)構(gòu)。福建省武夷山脈沿線的4個國家級丹霞景觀風(fēng)景區(qū),與泰寧金湖風(fēng)景區(qū)、武夷山九曲溪水系等形成的天然景觀結(jié)構(gòu),是臺灣所不具備的。人文景觀中,福建同樣擁有較多臺灣不具有的資源,如永定、南靖、華安保存極好的世界文化遺產(chǎn)地客家土樓群。福建的宗教文化景觀與臺灣存在著時間上的差異,福建的多種宗教建筑被認為是臺灣宗教建筑的祖廟。如閩東北代表母親文化的太姥山太姥祖廟,閩中生育文化的陳靖姑祖廟,代表海洋文化的莆田媽祖故居和媽祖廟等。閩臺兩地雖同根同緣,但近200年的發(fā)展歷史不同,兩地的茶文化、餐飲文化隨著歷史的發(fā)展也存在較大的差異。山水風(fēng)光和民俗風(fēng)情是吸引海外游客的重要要素,閩臺兩地在這方面有許多優(yōu)勢可以互補,完全可以通過合作開發(fā)寓兩地精華于一體的世界級旅游產(chǎn)品。
(二)旅游市場的合作共建
建設(shè)閩臺旅游共同市場已經(jīng)成為業(yè)界、學(xué)界的共同愿景,但由于兩岸政界之間的關(guān)系,兩岸旅游共同市場的建設(shè)還存在很多障礙。大陸與臺灣ECFA的簽署,為閩臺兩地的旅游合作開辟了更大的空間。在合作共贏的利益驅(qū)動下,旅游共同市場的建立應(yīng)繼續(xù)借助兩岸的業(yè)界和民間組織力量推進。如借助大陸“海協(xié)會”和臺灣“海基會”的力量,推動兩岸政府在簽證方面進行合作,鑒于當(dāng)前臺灣比福建更能吸引外國游客,福建方面在簽證方面應(yīng)主動出擊。如大陸政府可以針對進入臺灣的外國游客實行進入福建境內(nèi)落地簽證或免簽證的特殊便利措施(當(dāng)然也可以劃定特定區(qū)域或?qū)νA魰r間進行限制)。另外,兩地的業(yè)界和民間組織可以在兩岸政策允許范圍內(nèi),針對外國人市場開展服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、旅游安全管理、游客損失賠償?shù)确矫娴暮献鳎屚鈬苏J為臺灣與福建是一個整體,從臺灣到福建是極為便利的。
(三)旅游節(jié)慶活動的合作
旅游節(jié)慶的舉辦是提高旅游目的地知名度、擴大市場影響力的重要營銷手段,其形式主要包括賽事活動、節(jié)日慶典活動、宗教活動、博覽會等[15]。閩臺在自然地理和民族風(fēng)情方面有較多的相似性,因而在節(jié)慶活動的舉辦方面應(yīng)分工合作,避免市場分流。如當(dāng)前每年一次的海峽旅游博覽會就是一個成功合作的典型。福建的媽祖文化、茶文化、朱熹文化等在國際知名,而臺灣學(xué)者與國際交往的廣度與深度優(yōu)于福建,因而閩臺兩地可以在節(jié)慶方面加強合作,舉辦全世界的國際研討會、慶典會、交流會、博覽會等。
(四)新旅游業(yè)態(tài)的開發(fā)合作
1國外研究綜述
1.1旅游網(wǎng)絡(luò)信息導(dǎo)引作用探究
近年來,國外學(xué)者針對無形信息流對有形人流的導(dǎo)引作用問題進行了有益探索,包括旅游網(wǎng)站信息對潛在游客導(dǎo)引作用的說明,旅游網(wǎng)站對有形人流的導(dǎo)引過程和導(dǎo)引機理分析。主要研究通過針對供需行為,對旅游網(wǎng)站在線服務(wù)能力和旅游網(wǎng)站使用者滿意度之間的協(xié)同關(guān)系進行了研究,并提出了反映網(wǎng)站信息流與現(xiàn)實人流關(guān)聯(lián)性的模型。
1.2基于網(wǎng)絡(luò)搜索數(shù)據(jù)的時空導(dǎo)引作用的定量估算研究
基于網(wǎng)絡(luò)搜索數(shù)據(jù)的預(yù)測研究始于醫(yī)藥領(lǐng)域,最早是利用網(wǎng)絡(luò)搜索指數(shù)提前預(yù)測出流感發(fā)病情況及流感的死亡率。在房地產(chǎn)方面也有類似的實證研究,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度對美國房屋的交易價格和交易量具有較強的預(yù)測能力;這些研究對基于網(wǎng)絡(luò)搜索技術(shù)的旅游行為預(yù)測研究起到促進和深化作用。在量化研究方面,主要集中在建立回歸分析模型,對美國零售業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、交通運輸業(yè)、旅游行業(yè)的產(chǎn)品銷量進行預(yù)測,在傳統(tǒng)的回歸模型的因變量中加入與預(yù)測對象有關(guān)的關(guān)鍵詞關(guān)注度指數(shù),預(yù)測結(jié)果的精度均有較大的改善。國外在宏觀經(jīng)濟領(lǐng)域,通過網(wǎng)絡(luò)搜索指數(shù)與宏觀經(jīng)濟的研究主要集中在失業(yè)率、消費、股市指數(shù)、經(jīng)濟現(xiàn)象和經(jīng)濟衰退等方面。研究表明,在龐大的網(wǎng)絡(luò)搜索數(shù)據(jù)被網(wǎng)絡(luò)搜索工具記錄下來的過程中,這些龐大的搜索數(shù)據(jù)與現(xiàn)實的社會行為之間存在一定的相關(guān)性。在旅游網(wǎng)絡(luò)行為方面成果較少,大部分研究側(cè)重于網(wǎng)絡(luò)整體性信息與某些社會行為宏觀的、概括性的關(guān)聯(lián)性研究。
2國內(nèi)研究綜述
目前,我國學(xué)者對大數(shù)據(jù)相關(guān)問題研究較多,應(yīng)用在各個領(lǐng)域,在旅游方面的研究主要集中在三個方面:大數(shù)據(jù)出現(xiàn)后對旅游業(yè)帶來的影響研究;具體搜索引擎的數(shù)據(jù)與實際旅游市場需求的相關(guān)性研究;利用搜索引擎數(shù)據(jù)對旅游市場的預(yù)測方法研究。
2.1大數(shù)據(jù)對旅游業(yè)帶來的影響研究
伴隨著大數(shù)據(jù)、云計算的產(chǎn)生及在各個領(lǐng)域的應(yīng)用,很多學(xué)者提出了旅游大數(shù)據(jù)的概念,并從旅游大數(shù)據(jù)的產(chǎn)生,旅游大數(shù)據(jù)的挖掘,旅游大數(shù)據(jù)的應(yīng)用方面提出了見解。伴隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,旅游企業(yè)及用戶對網(wǎng)絡(luò)的使用,導(dǎo)致旅游數(shù)據(jù)信息爆炸性的增長,旅游數(shù)據(jù)已經(jīng)形成一個巨大的海量信息空間,這些海量數(shù)據(jù)的產(chǎn)生,如何應(yīng)用這些數(shù)據(jù),找出規(guī)律,應(yīng)用在旅游業(yè)當(dāng)中。在大數(shù)據(jù)的挖掘方面,大多采用關(guān)聯(lián)分析對旅游數(shù)據(jù)進行搜索,并從中找出出現(xiàn)概率較高的模式,或者通過數(shù)據(jù)的聚類與分類,分析旅游數(shù)據(jù)的相似性,為決策者提供決策支持。大數(shù)據(jù)在旅游行業(yè)的運用方面主要提出在旅游市場營銷,線路優(yōu)化、挖掘有價值的旅游信息方面。
2.2具體搜索引擎的數(shù)據(jù)與實際旅游市場需求的相關(guān)性研究
在大數(shù)據(jù)與實際旅游市場相關(guān)性研究方面成果較多,在搜索引擎的的選擇方面,國內(nèi)研究大多選擇百度指數(shù)這種海量免費數(shù)據(jù),并通過百度指數(shù)的搜索量和實際游客量之間的關(guān)系分析,主要研究體現(xiàn)在:搜索關(guān)鍵詞的選取技術(shù);網(wǎng)絡(luò)信息流和實際游客量之間存在正相關(guān)性,網(wǎng)絡(luò)空間信息流是一種重要的“前兆”導(dǎo)引現(xiàn)象。對關(guān)鍵詞的選取,大多數(shù)研究中采取根據(jù)旅游活動的六大要素,或通過問卷調(diào)查、關(guān)鍵詞推薦的方法獲得;大多數(shù)研究選取了五一、十一等主要節(jié)假日的客流量及網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度進行對比,發(fā)現(xiàn)旅游網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度和景區(qū)客流量之間存在正相關(guān)關(guān)系;旅游者在產(chǎn)生旅游需求的前提下,通過網(wǎng)絡(luò)提供的旅游信息進一步了解旅游地概況,為其旅游的目的地,因此,旅游者對旅游網(wǎng)絡(luò)信息的關(guān)注度一定程度上昭示其出游行為,基于此,旅游信息流又是重要的旅游客流的“前兆”。
2.3運用大數(shù)據(jù)進行景區(qū)旅游市場預(yù)測的研究
對于旅游市場的預(yù)測研究成果較多,大多數(shù)研究都采用歷史數(shù)據(jù)對未來游客量進行研究,在預(yù)測方法上不斷創(chuàng)新,但在數(shù)據(jù)的選擇上面基本停留在使用歷史統(tǒng)計數(shù)據(jù)。運用大數(shù)據(jù)進行旅游市場預(yù)測研究的研究成果較少,大多數(shù)還停留在相關(guān)性研究方面。黃先開以北京故宮為例,建立了沒有百度關(guān)鍵詞和加入百度關(guān)鍵詞的兩種預(yù)測模型并進行了預(yù)測精度比較。運用帶有百度關(guān)鍵詞的模型可以實現(xiàn)利用當(dāng)天及滯后1~2天的百度指數(shù)數(shù)據(jù)預(yù)測故宮當(dāng)天的游客量,不僅增強了預(yù)測的時效性,還可以更加及時、準(zhǔn)確地為故宮景區(qū)管理部門提供決策的依據(jù)。
3結(jié)論
1.1六盤山旅游區(qū)概況及發(fā)展現(xiàn)狀
六盤山地處我國西北干旱半干旱地區(qū),北起寧夏海原,一直延伸到甘肅和陜西境內(nèi),是近南北走向的狹長山地.六盤山國家森林公園地處寧夏南部的固原市,處于銀川、蘭州、西安3個省會城市的中心地帶,總面積6.78萬hm2.1986年被國務(wù)院批準(zhǔn)為國家級自然保護區(qū),后成為國家級森林公園.該區(qū)域森林覆蓋率達72.8%,是黃土高原的重要水源涵養(yǎng)地,有黃土高原的“綠島”和“濕島”之稱,夏季氣候涼爽宜人,生物資源豐富多彩[8].目前已形成了以小南川、野荷谷、二龍河、涼殿峽等7大景區(qū)60多個景點的自然生態(tài)旅游區(qū).六盤山地區(qū)自2000年批準(zhǔn)成為我國首個國家級旅游扶貧試驗區(qū)以來,旅游業(yè)獲得長足發(fā)展.2011年,試驗區(qū)接待國內(nèi)外游客突破160萬人次,旅游收入達6.40億元[9],據(jù)統(tǒng)計當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與旅游業(yè)的人數(shù)超過2萬[10].近年來,六盤山旅游區(qū)開始實施從觀光型旅游向休閑度假型旅游的轉(zhuǎn)型,但是游客數(shù)量的增加和旅游方式的變化也給景區(qū)帶來了一系列的影響.如旅游高峰期景區(qū)的生態(tài)壓力驟增,游客對旅游產(chǎn)品多樣化的需求日趨強烈等,這些都是亟待解決的現(xiàn)實問題.本研究擬通過對游客進行問卷調(diào)查,從游客體驗角度了解六盤山旅游區(qū)當(dāng)前存在的問題及其原因,進而為該地未來的旅游發(fā)展提出可供參考的建議.
1.2研究方案設(shè)計及實施
結(jié)合研究目的和研究區(qū)域的特點,設(shè)計出本次調(diào)查所使用的問卷,問卷主要調(diào)查游客對六盤山主要旅游區(qū)(點)的滿意度和對該地生態(tài)旅游開發(fā)所持意見.2013年7月,在六盤山森林公園內(nèi)進行預(yù)調(diào)查之后,根據(jù)預(yù)調(diào)查結(jié)果對問卷進行調(diào)整,并最終確定調(diào)查內(nèi)容:含旅游市場、旅游吸引力、游客責(zé)任三大版塊,其中對游客責(zé)任自我認知的調(diào)查在之前該地的相關(guān)研究中很少涉及到.在調(diào)查問卷中,對旅游者態(tài)度和觀點的調(diào)查主要設(shè)計了封閉式問項,采用了常用的五點計分法;設(shè)計了一些開放式問項以獲得游客的主要看法.
2實證研究
2.1問卷調(diào)查概況
2013年8月,研究團隊在景區(qū)進行正式問卷調(diào)查.首先確定抽樣地區(qū)與對象:抽樣地點為六盤山森林公園和野荷谷景區(qū),抽樣對象為到景區(qū)旅游的游客,調(diào)查采用了隨機抽樣的方法.在調(diào)查的過程中,根據(jù)研究目標(biāo)和調(diào)查問卷本身的結(jié)構(gòu),同時也為了便于被調(diào)查者做答、避免漏填,采用了面訪調(diào)查的方法,由調(diào)查者轉(zhuǎn)述問卷內(nèi)容,口頭詢問并根據(jù)游客回答填寫問卷.由于采用了面對面的調(diào)查方式,問卷的有效性較有保障.共抽取樣本200個,回收有效問卷187份,有效率為93.5%,達到調(diào)查有效性的要求[11].
2.2實證分析
2.2.1調(diào)查樣本基本數(shù)據(jù)分析
抽樣人群的人口統(tǒng)計學(xué)特征見表1.此次被調(diào)查的游客群體中,游客的性別比例基本均等,男性游客比女性游客略高3.8%.被調(diào)查游客在各個年齡段均有分布,且差異不大;其中年齡在31~40歲的游客最多,但也僅達到23.0%,與其他年齡段游客數(shù)量差距不大.由于六盤山主要的旅游區(qū)(點)海拔不高,旅游強度不大,因此適宜各個年齡段的游客參與.被調(diào)查游客中“大專或大學(xué)本科”及以上學(xué)歷的游客較多,占總數(shù)的64.7%.通過分析軟件得知,高中及以下學(xué)歷的游客多為老年游客,這一狀況基本與實際相符.在被調(diào)查游客的職業(yè)分布中,公務(wù)員和教師數(shù)量最多,兩者共占被訪者總數(shù)的40.1%;依次降序為企業(yè)員工、醫(yī)務(wù)工作者、其他職業(yè)者、學(xué)生和私營企業(yè)主.數(shù)據(jù)表明,六盤山旅游區(qū)對從事各種職業(yè)的游客均具有一定的旅游吸引力,但其中因教師與公務(wù)員這2個職業(yè)的從業(yè)者工作相對穩(wěn)定,休閑時間比較固定,因而外出旅游的頻率更高.在出游方式上,個人出游者占總數(shù)的46.5%,接近半數(shù);其余為參團和單位組織,兩者比例差距不大.未來的旅游市場開發(fā)中,應(yīng)在穩(wěn)定主體旅游客源基礎(chǔ)上積極拓展比例偏低的客源市場.
2.2.2旅游市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查
根據(jù)預(yù)調(diào)查反饋的情況,選取了六盤山旅游區(qū)中游客前往較多的4個景區(qū)為主要調(diào)查項目,其他景點包含在“其他”選項中;根據(jù)研究目的分別設(shè)置了單選和多選項.調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析見表2.在六盤山旅游區(qū)各景點中,旅游者游覽最多的是六盤山森林公園,比例高達71.7%;其次分別是野荷谷、胭脂峽和老龍?zhí)?森林公園是六盤山旅游區(qū)最主要的景區(qū),且公園內(nèi)景點分布集中,因此往往成為游客的首選旅游目的地.游客最滿意的景點中,排在前列的依然是森林公園和野荷谷景區(qū),其次為老龍?zhí)逗碗僦瑣{;選擇“其他景區(qū)”的游客占6.4%.被調(diào)查者認為最不滿意的景點集中在“其他”選項,經(jīng)研究人員詢問并統(tǒng)計,游客反映集中在涼殿峽和“鬼門關(guān)”2處.游客有重游意愿的景區(qū)首推森林公園,占44.9%;其次為野荷谷、胭脂峽、老龍?zhí)叮贿x擇“其他景區(qū)”的游客占13.9%.
2.2.3旅游吸引力現(xiàn)狀調(diào)查
為了解游客在六盤山旅游區(qū)游覽過程對景區(qū)的認知和評價,調(diào)查問卷依據(jù)六盤山旅游區(qū)現(xiàn)狀及預(yù)調(diào)查的結(jié)果設(shè)計了相關(guān)項目,游客根據(jù)自己的旅游經(jīng)歷進行選擇,為了便于統(tǒng)計,使用了五點計分法,統(tǒng)計結(jié)果見表3.作為西北干旱地區(qū)的“綠島”,六盤山旅游區(qū)的自然風(fēng)光得到了絕大多數(shù)游客的認可,對該地“自然風(fēng)光優(yōu)美”持贊同態(tài)度的游客共占被調(diào)查者總數(shù)的97.9%.對旅游區(qū)的生態(tài)保護持贊同態(tài)度的游客占總數(shù)的68.5%,有30.6%人對此持反對態(tài)度.持反對態(tài)度的游客則認為,在旅游過程中發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用裨诹謪^(qū)隨意采摘松子,折樹枝烘烤松子.他們認為這種行為對森林生態(tài)保護不利.此外,也有游客反映,目前森林公園內(nèi)的景區(qū)交通車全部為汽油車,尾氣排放對生態(tài)環(huán)境也會產(chǎn)生一定影響.對于“氣候宜人”一項,有77.6%的游客持贊同態(tài)度,但有22.5%的游客對此并不認同.調(diào)查中經(jīng)詢問得知,調(diào)查的時間恰逢六盤山避暑旅游的旺季,而該地秋冬季節(jié)氣溫低,游客數(shù)量少,這部分游客主要出于該地旅游季節(jié)性的考慮.對于旅游區(qū)的民族風(fēng)情,持中立和反對態(tài)度的游客(57.9%)超過了持贊同態(tài)度的游客(42.3%).由此可知,六盤山旅游區(qū)目前在民族風(fēng)情相關(guān)的旅游事項吸引力不足.在目前景區(qū)管理現(xiàn)狀的調(diào)查中,對“景區(qū)管理規(guī)范”問項持中立(16.6%)和反對態(tài)度(39.1%)的游客比例高于持贊同態(tài)度(44.4%)的游客.被訪游客反映的問題集中在以下幾點:小南川水路一線徒步行走需要的時間超過半小時,但水路一線均沒有衛(wèi)生間,給游客造成困擾.大多數(shù)景區(qū)(點)都存在旅游標(biāo)識不清晰的情況,造成游覽中的不便.多數(shù)有水體景觀的景點,沿河一側(cè)的步道或棧道規(guī)劃建設(shè)不合理,存在一定的危險性.也有游客反映,多數(shù)景區(qū)的垃圾桶數(shù)量偏少,且沒有做分類.僅有24.6%的被訪游客認為各景區(qū)(點)門票收費合理,其余被訪游客均對此表示反對.有67.4%的游客認為景區(qū)及周邊餐飲、交通等配套不夠完善,給旅行帶來不便.
2.2.4游客責(zé)任的自我認知調(diào)查
在生態(tài)脆弱地區(qū)開展旅游活動,游客除了在旅游目的地游憩之外,也有其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任與義務(wù).該部分主要調(diào)查旅游者對于自身應(yīng)承擔(dān)責(zé)任的認知情況,題干為“六盤山區(qū)是自然生態(tài)極其脆弱的區(qū)域.您認為在六盤山區(qū)旅游過程中,下列行為的重要性如何?”共設(shè)計4個問項,游客對其重要程度進行選擇,調(diào)查結(jié)果見表4.所有被調(diào)查者均形成共識,在六盤山區(qū)旅游時具有良好的環(huán)保意識對游客是重要的,認為“非常重要”的游客占88.8%.所有被調(diào)查者都認為,減少自身行為對自然環(huán)境造成的不良影響是重要的,認為這一點非常重要的游客占81.8%.隨著社會的發(fā)展與進步,游客的環(huán)保意識日益覺醒.六盤山地區(qū)同時也是全國回族最為集中的聚居地[12],當(dāng)?shù)赝瑯佑兄约邯毺氐奈幕鷳B(tài)環(huán)境.在文化生態(tài)環(huán)境的維護上,有43.9%的被調(diào)查者認為游客自覺維護當(dāng)?shù)氐奈幕鷳B(tài)環(huán)境是重要的,但有超過半數(shù)(56.1%)的被訪者并不認同.由此可見,當(dāng)前大眾對生態(tài)保護的觀念主要還停留在自然生態(tài)方面,文化生態(tài)保護的觀念相對比較淡漠,僅有27.3%的被調(diào)查者認為自己能夠親自參與到當(dāng)?shù)氐馁Y源保護工作中是重要的,21.4%的游客認為“一般”,51.4%的游客認為這一點并不重要.從中能夠發(fā)現(xiàn),目前多數(shù)游客對景區(qū)的生態(tài)保護主要停留在觀念階段,一些游客并沒有主動參與景區(qū)資源保護的意愿.調(diào)查人員還發(fā)現(xiàn),一部分認為親身參與環(huán)保工作重要的游客表示:自己并不清楚可以通過怎樣的途徑,或怎樣做才能夠參與到景區(qū)的環(huán)境生態(tài)保護之中,這也是六盤山區(qū)當(dāng)前旅游開發(fā)中被忽視的一點.
3發(fā)展建議
根據(jù)調(diào)查問卷數(shù)據(jù)分析的結(jié)果,對六盤山旅游區(qū)未來旅游發(fā)展提出如下建議.(1)開展適度參與的生態(tài)旅游是六盤山旅游區(qū)未來發(fā)展的有效路徑.生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展緊密相聯(lián),它有助于維護旅游區(qū)的自然與人文生態(tài)環(huán)境的完整性,通過旅游區(qū)生態(tài)過程的保持使得可持續(xù)生產(chǎn)方式得以改善.目前六盤山旅游區(qū)的生態(tài)旅游開展依然處于淺層次狀態(tài),對自然和人文生態(tài)環(huán)境的保護不足,因此在一定程度上導(dǎo)致當(dāng)?shù)丨h(huán)境的惡化.與此相對應(yīng)的是,旅游者的生態(tài)意識正在逐漸覺醒,而且有相當(dāng)一部分旅游者有參與景區(qū)環(huán)境保護的意識和意愿.在這樣的市場背景下,景區(qū)應(yīng)當(dāng)根據(jù)旅游者市場的變化及時調(diào)整發(fā)展思路,加大環(huán)境保護力度,如小南川這些距離保護核心區(qū)較近的區(qū)域適當(dāng)限制游客活動內(nèi)容及方式.同時,積極借鑒國內(nèi)外生態(tài)旅游區(qū)開發(fā)的有益經(jīng)驗,適當(dāng)增加生態(tài)旅游產(chǎn)品,游客可以適度參與到景區(qū)的環(huán)保工作中,這樣不僅有益于景區(qū)環(huán)境保護,在一定程度上可以強化游客的環(huán)保意識、增加生態(tài)旅行體驗.從長遠來看,生態(tài)旅游是六盤山區(qū)旅游發(fā)展的合理路徑,適度的參與是游客市場成長的必然需求.(2)從游客體驗角度進一步規(guī)范各景區(qū)(點)的管理.六盤山旅游區(qū)涵蓋景點數(shù)量較多,盡管各個景區(qū)(點)在管理水平上存在差異,但基本都有相應(yīng)的管理規(guī)范和要求.但這些景區(qū)(點)在制定管理規(guī)范和要求時往往從管理者視角出發(fā),而在很大程度上忽視了游客的旅行體驗和感受,隨之出現(xiàn)的矛盾便是景區(qū)要求的規(guī)范和由此進行的管理活動并不能解決游客在景區(qū)游覽面臨的實際問題.通過問卷調(diào)查數(shù)據(jù)的分析,六盤山旅游區(qū)急需在景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上予以改善,如旅游標(biāo)識的完善、合理增設(shè)垃圾桶和環(huán)保衛(wèi)生間等.同時,政府相關(guān)主管部門應(yīng)進一步改善周邊的基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè),積極改善當(dāng)前基礎(chǔ)設(shè)施滯后于旅游發(fā)展階段的現(xiàn)狀,這一舉措同時也會帶給周邊居民便利和實惠[13].六盤山森林公園因景區(qū)容量大,包含景點多,因此門票制度可以進行適當(dāng)改革,如借鑒其他大景區(qū)幾日內(nèi)多次入園的門票制度.這樣不但延長了游客在森林公園內(nèi)的停留時間,增加了旅游收入;還與森林公園附近的冶家村農(nóng)家樂集群形成聯(lián)動效應(yīng),游客住宿天數(shù)增加,實現(xiàn)了當(dāng)?shù)鼐用竦脑鍪眨瑪U大了旅游扶貧的效應(yīng).兼顧景區(qū)與當(dāng)?shù)鼐用竦墓餐l(fā)展,這本來就是生態(tài)旅游的應(yīng)有之義.(3)基于市場需求打造主題化的生態(tài)旅游線路.毫無疑問,開展生態(tài)旅游是適合當(dāng)前六盤山區(qū)現(xiàn)狀的一種旅游方式.但生態(tài)旅游不能僅僅停留在口號階段,也應(yīng)當(dāng)有其對應(yīng)的產(chǎn)品支撐.目前六盤山旅游區(qū)并未對游客市場進行細分,游客的游覽方式都是自發(fā)和隨意的,因此也會出現(xiàn)一些游客行為破壞景區(qū)自然環(huán)境的現(xiàn)象,如老龍?zhí)毒皡^(qū)的花卉植物被采摘的現(xiàn)象嚴(yán)重等.針對這種現(xiàn)狀,整個旅游區(qū)應(yīng)當(dāng)充分考慮自身的資源分布及特點,結(jié)合當(dāng)前游客的旅游需求,設(shè)計若干主題化的生態(tài)旅游線路或產(chǎn)品,如小南川、野荷谷的經(jīng)典徒步線路、主題攝影線路等等.在推出生態(tài)旅游產(chǎn)品的同時,積極對消費者進行生態(tài)保護的宣傳和引導(dǎo),倡導(dǎo)旅游者做“負責(zé)任”的生態(tài)旅游參與者.只有將生態(tài)旅游的理念滲透到旅游產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)中,才能使六盤山區(qū)成為名副其實的生態(tài)旅游區(qū).
4結(jié)論與討論
社會主義新農(nóng)村建設(shè)從一開始就提出了“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的要求,這是一個需要從經(jīng)濟、政治、文化、社會等多個層面建設(shè)的根本要求。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實現(xiàn)戰(zhàn)略升級的必然途徑,也是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的一個重要組成部分,它可以從多個方面促進農(nóng)村社會的和諧發(fā)展,因此開發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場對于社會主義新農(nóng)村建設(shè)來說具有重要意義。第一,可以推動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展相對緩慢的當(dāng)下,通過鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)不僅可以有效整合農(nóng)村豐富的資源,特別是通過高附加值農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā),提升農(nóng)業(yè)資源的利用價值,而且可以有效引導(dǎo)周邊城市資金、人才進入農(nóng)村,逐步實現(xiàn)“城市反哺農(nóng)村”的發(fā)展目標(biāo)。在鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的帶動下,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方式更加靈活多樣,而且更具活力,農(nóng)村居民的收入自然會有大幅提升,從而為農(nóng)民主體的自身旅游奠定經(jīng)濟基礎(chǔ),這會反過來促進鄉(xiāng)村旅游市場的進一步擴大。第二,可以推動農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)。在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場過程中,不管是大型旅游景區(qū),還是以“農(nóng)家樂”為首的眾多小型旅游項目,它們都會在生態(tài)文明建設(shè)目標(biāo)的指導(dǎo)下注重整潔衛(wèi)生環(huán)境的營造、特色鮮明景觀的打造,不僅可以有效保護農(nóng)村的原生態(tài)資源,體現(xiàn)農(nóng)業(yè)文明的特色,而且可以在保護生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上促進農(nóng)村科學(xué)規(guī)劃與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實現(xiàn)“村容整潔”的目標(biāo)。第三,可以推動農(nóng)村精神文明建設(shè)。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的最終落腳點是服務(wù)產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè),因此在鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)中以農(nóng)村居民為主體的從業(yè)人員會在學(xué)習(xí)培訓(xùn)中不斷提高綜合素質(zhì),特別是提高其文明禮貌、服務(wù)顧客的意識。另外,在與外來游客的交往過程中,農(nóng)村居民會接觸大量外來文化和先進思想,不僅可以轉(zhuǎn)變陳舊落后觀念,而且在無形中會促使自我素質(zhì)的進一步提高,這對于實現(xiàn)“鄉(xiāng)風(fēng)文明”的目標(biāo)大有裨益。
二、當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)中的問題
雖然鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)對于社會主義新農(nóng)村建設(shè)有著極為重要的現(xiàn)實意義,但鄉(xiāng)村旅游在我國只有三十多年的發(fā)展時間,不光基礎(chǔ)較為薄弱,經(jīng)驗也是不足,同時也沒有積極吸取發(fā)達國家鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的成熟經(jīng)驗,再加上我國鄉(xiāng)村旅游早期處于基本無規(guī)劃的自發(fā)狀態(tài),從而導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)存在以下問題:第一,開發(fā)缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃,重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重。在我國當(dāng)前體制下,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)沒有一個明確的管理主體,與旅游、土地規(guī)劃、農(nóng)業(yè)等部門似乎都有聯(lián)系,但進行市場開發(fā)時這些部門很少針對整體規(guī)劃進行良好的橫向溝通,即使單個部門也鮮有科學(xué)合理的規(guī)劃,比如對潛在市場、交通設(shè)施、接待能力等進行調(diào)研,因此很多項目都是散戶農(nóng)民的自主開發(fā),大多都是對時下最賺錢的項目扎堆開發(fā)。這樣就經(jīng)常出現(xiàn)項目開發(fā)之后,地方交通設(shè)施不健全、接待能力不足等問題,從而導(dǎo)致項目“無人問津”的尷尬局面,這樣不注重統(tǒng)籌規(guī)劃的重復(fù)開發(fā)不僅形不成集群效應(yīng),而且也容易造成資源的極大浪費,非常不利于鄉(xiāng)村旅游的長遠發(fā)展。第二,經(jīng)營管理管理落后,營銷與服務(wù)創(chuàng)新意識不強。首先,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理者大都沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),其管理意識和能力相對較低,影響了項目的整體質(zhì)量;其次,鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者多為開發(fā)者或經(jīng)營者當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友,自身專業(yè)素質(zhì)相對較低,特別是服務(wù)意識亟需提高,這就影響了項目的發(fā)展;另外,由于經(jīng)營者多為散戶經(jīng)營,其資金相對較少,再加上營銷意識的欠缺,他們很難對項目進行有效的市場宣傳,這就讓一些優(yōu)質(zhì)的旅游資源湮沒在人跡罕至的“深巷”,造成資源的閑置浪費。第三,開發(fā)項目特色不夠鮮明,文化主題意味不足。在鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)中,很多項目停留在毫無創(chuàng)意的“吃農(nóng)家飯,干農(nóng)家活,睡農(nóng)家屋”階段,在全國范圍一年四季基本都是這種模式,對各地自身獨有的文化資源沒有進行深度主題開發(fā),特別是對項目的文化體驗性開發(fā)不足,導(dǎo)致諸多項目特色不足,缺乏后勁。另外一個不良現(xiàn)象是,開發(fā)者以城市文化模式打造項目,比如本應(yīng)富有鄉(xiāng)野特色的“農(nóng)家樂”項目過度重視外在包裝,一方面大量使用高檔地板瓷磚、配置高檔席夢思床、沙發(fā)、電視等,另一方面則把農(nóng)家菜肴換成精致高檔的城市菜肴,儼然把自己裝扮成了鄉(xiāng)村高檔酒店,從而偏離了鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)。第四,生態(tài)破壞現(xiàn)象嚴(yán)重,不利于可持續(xù)發(fā)展。首先,由于缺乏規(guī)劃以及法律法規(guī)的有效監(jiān)管,開發(fā)者為了眼前利益過度開發(fā),致使鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,其中很多自然人文景觀再也無法修復(fù)。另外,由于環(huán)保意識和能力的欠缺,當(dāng)?shù)鼐用耠S意地丟棄生活廢棄物、排放污水等,同時游客也不注意對景區(qū)的保護,導(dǎo)致景區(qū)的生態(tài)不再平衡,使諸多景區(qū)留下了“臟、亂、差”的名聲,極大阻礙了鄉(xiāng)村旅游的長效發(fā)展。
三、新農(nóng)村建設(shè)形勢下鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的對策思考
通過以上分析可以看出,我國鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)遇到了不少嚴(yán)峻問題,特別是由于對短期經(jīng)濟利益的過分看重使開發(fā)陷入盲目建設(shè)的怪圈,造成資源的大肆浪費,同時由于對人才素質(zhì)培養(yǎng)的不重視以及缺乏有效監(jiān)管,使得開發(fā)對鄉(xiāng)村賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到空前破壞,這都對社會主義新農(nóng)村建設(shè)的深入開展帶來了不利影響。為了改變這一狀況,從根本上說一定要走可持續(xù)發(fā)展的開發(fā)之路,既要理性開發(fā),又要加強傳承保護,具體來說,筆者認為應(yīng)當(dāng)從以下幾點做起:第一,科學(xué)規(guī)劃布局,以打造精品鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品為原則,避免鄉(xiāng)村旅游市場的無序競爭,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的和諧化發(fā)展。各級政府管理機構(gòu)要協(xié)同土地、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)等部門對本地的鄉(xiāng)村旅游資源進行周密勘察,制定出布局合理、特色鮮明、前景廣闊的市場開發(fā)計劃。開發(fā)過程中,要發(fā)揮政管理機構(gòu)的主導(dǎo)作用,各部門通力合作,突出鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的最大合力,避免項目建設(shè)開發(fā)的雷同與重復(fù)。同時,政府在鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)方面給予政策支持,包括保護政策、投資開發(fā)政策、信貸政策、經(jīng)濟扶持政策、稅收政策、鼓勵外商投資開發(fā)政策等,從而通過和諧的政策環(huán)境吸引更多的民營資本和外來資本投入鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)和發(fā)展,發(fā)揮資本集中的優(yōu)勢,有效避免散戶小規(guī)模開發(fā)帶來的資源配置失衡問題。第二,注入文化元素,突出鄉(xiāng)村旅游的主題特色,強化市場宣傳。豐富多彩的鄉(xiāng)村文化是開發(fā)的根基所在,只有讓游客在體驗鄉(xiāng)村原生態(tài)自然景觀和別致人文景觀的基礎(chǔ)上,使其對當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活方式有了深刻的體驗,這個項目開發(fā)才算是成功的,因此在鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)中要在鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)土文化上做好文章,使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有較高的文化品位和較濃的藝術(shù)格調(diào),要注意保持鄉(xiāng)土本色,突出田園特色,避免城市化傾向。鄉(xiāng)村旅游的文化羽翼一旦絢麗開屏,與之相應(yīng)的衍生產(chǎn)品便會大放異彩。在有了廣博深厚文化浸潤的基礎(chǔ)上,要對特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游資源進行最大程度的市場營銷,鄉(xiāng)村旅游要在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下實現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營,改變“小、弱、散、差”的局面,各鄉(xiāng)村旅游景點可以統(tǒng)一整合產(chǎn)品、統(tǒng)一編排線路、統(tǒng)一包裝形象、統(tǒng)一拓展市場,減少重復(fù)建設(shè),形成旅游網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)市場共享、品牌共享、信息共享、利益共享。第三,加強立法建設(shè),強化執(zhí)法力度,提升民眾的生態(tài)意識。健全法制體系是鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)健康的保障,因此立法部門要從各個層面通過立法建設(shè)規(guī)范鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā),特別是在環(huán)境保護方面加大力度,同時執(zhí)法部門一定要對違規(guī)違法現(xiàn)象進行嚴(yán)肅處置,通過違法成本的提高起到警示與震懾作用。另外,要在全社會掀起生態(tài)保護運動的,通過各種各樣的宣傳提高民眾的生態(tài)意識,從根源上杜絕破壞生態(tài)行為的出現(xiàn)。
四、結(jié)語
(一)學(xué)生因素中職生是一個很尷尬的群體,他們大多是因文化成績不好在初中時被忽視,自卑感嚴(yán)重,渴望得到認可卻又不懂與人溝通,思想活躍但學(xué)習(xí)的積極性不夠,自我意識強卻又沒有很好的自控能力,綜合素質(zhì)不高,學(xué)習(xí)沒有目的性。
(二)教師因素目前中職學(xué)校的旅游教師大部分是從高等院校畢業(yè)的旅游專業(yè)本科生,他們剛畢業(yè)就來到中職學(xué)校,沒有什么實戰(zhàn)經(jīng)驗,缺少實踐的教學(xué)素材,只能照本宣科地傳授理論知識給學(xué)生。他們在教學(xué)中沒能打破常規(guī),沒有對教學(xué)方法進行創(chuàng)新,一直沿襲舊的教學(xué)模式,教學(xué)缺少吸引力,不能滿足現(xiàn)階段社會發(fā)展的需求。有一部分教師將實際工作中的案例運用到教學(xué)中,但是沒能綜合知識點的講解,純粹地講述案例,沒能使學(xué)生明白知識點在整個案例中的作用,不能使學(xué)生透徹掌握知識。
(三)教學(xué)條件簡陋很多學(xué)校都不夠重視實踐教學(xué),沿襲“以課堂教授為主的理論灌輸”,缺乏必要的實踐教學(xué)場所。很多縣級學(xué)校都是一根粉筆、一塊黑板,市級中職學(xué)校的旅游專業(yè)雖然擁有小規(guī)模的實訓(xùn)室,但設(shè)施不夠完善,并不能滿足教學(xué)的需求。
二、解決中職旅游專業(yè)教育存在問題的措施
(一)課程設(shè)置中職學(xué)校應(yīng)做好人才需求調(diào)查,明確目前旅游服務(wù)行業(yè)所需旅游人才標(biāo)準(zhǔn),立足中職生的實際認知水平,制訂合理的教學(xué)方案。而要培養(yǎng)出整體素質(zhì)良好、知識結(jié)構(gòu)合理、工作適應(yīng)能力強,并具有一定創(chuàng)造能力和應(yīng)變能力的優(yōu)秀旅游人才,在課程設(shè)置上就必須注重理論知識和實際操作能力的合理配置,既不要理論知識“滿堂灌”而忽視學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng),也不能只重視應(yīng)用訓(xùn)練而忽視理論知識的積累。旅游專業(yè)的課程設(shè)計應(yīng)以理論教學(xué)課程與實踐操作課程相結(jié)合為教學(xué)導(dǎo)向并體現(xiàn)現(xiàn)代化教育的特色。
(二)改變觀念旅游行業(yè)是服務(wù)行業(yè),被認為是青春行業(yè),是階段性工作,一旦上了年紀(jì)就不受用人單位喜愛。要改變這種觀念,學(xué)校要幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀、價值觀和職業(yè)觀,讓學(xué)生明白所有通過勞動服務(wù)社會的職業(yè)都是平等的,無高低貴賤之分,都是受到尊重的。
(三)雙師型教師培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型的旅游人才要求中職學(xué)校有具備綜合能力的教師。中職旅游教師應(yīng)以旅游專業(yè)學(xué)科理論知識為核心,熟練掌握旅游行業(yè)的基本技能,并能運用自如,再對學(xué)生實踐操作進行正確的指導(dǎo)。中職旅游專業(yè)核心課程“前廳服務(wù)與管理”“客房服務(wù)與管理”“餐飲服務(wù)與管理”“導(dǎo)游基礎(chǔ)”“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等都是操作性強的課程,這就要求教師在對這些專業(yè)學(xué)科的認識和理解上以市場需求為導(dǎo)向,以實際工作中的典型案例進行教學(xué),讓學(xué)生能真正學(xué)有所成,畢業(yè)之后能馬上進入崗位角色,勝任崗位工作。所以,中職學(xué)校應(yīng)組織旅游專業(yè)教師參加多種形式的進修培訓(xùn),鼓勵其考取國家旅游局或者勞動部門組織的各種資格證書考試,另外,盡量讓旅游教師到相關(guān)旅游企業(yè)實踐,積累行業(yè)知識。
(四)建立校內(nèi)實訓(xùn)室,加強校企合作旅游服務(wù)與管理是一門實踐性強的專業(yè),要加強實踐教學(xué)就要建設(shè)校內(nèi)實習(xí)基地,建立功能完善的實訓(xùn)室,如模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室、餐飲實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室等,給學(xué)生提供良好的模擬訓(xùn)練場。另外,應(yīng)加強校企合作。校外實習(xí)基地是學(xué)生接觸社會、了解就業(yè)形勢的窗口,是實踐教學(xué)的重要組成部分。