時間：2023-03-27 16:47:39
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[論文摘要]前工業化時期英國城市適應鄉村工業的 發展 其 經濟 結構和他所體現的經濟職能發生了重大的變化，一些因循守舊的行會城市落伍衰敗了，另一些傳統城市調整了自己的產業結構復蘇了，而許多新興城市則拔地而起，成為新的經濟和工業中心。工業區位也由東部和南部向西部和北部轉移。逐漸形成了近代城市網絡體系。
15世紀至18世紀，是西歐從封建社會向資本主義社 會過渡，從傳統農耕世界向近代工業世界轉變的時期。西 方史學界把這一時期稱為“前工業化時期”或“原始工業化 時期”。英國率先實現由封建社會向資本主義社會，由農 耕世界向工業世界的過渡。這一過渡始于 農村 圈地運動 帶來的農村經濟結構的變遷，動搖了封建社會的根基，影 響了城市經濟結構和經濟職能的轉型。反過來又促進了 鄉村變革的深化。城市的經濟輻射能力大為增強，成為各地經濟的中心，城鄉之間的互相作用日益明顯，城鄉經濟一體化初顯端倪，到前工業化晚期，鄉村非農業化和城市化略具規模。研究這一時期城市轉型特點不僅具有 歷史 意義，而且更具有現實意義。
一、城市經濟結構和職能轉變
我們可根據前工業化時期英國城市是否新生把他們分為兩大類:一類是傳統城市，另一類是新興的城市，即自由工商業城市。傳統城市指中世紀遺留下來的城市。這類城市中，有些不能適應新的經濟發展的需要逐漸衰落下去。如林肯城是中世紀英國的名城，但巧世紀初卻走向衰落，它的毛紡織業一級不振，港口也不斷淤塞。另一部分傳統城市由于調整了自己的產業結構，適應了周邊地區經濟發展的要求，便從衰落中復蘇，并有長足的發展。如諾里奇和其他中世紀城市一樣，盡管有過危機，但它仍然維持其主要呢絨制造中心的地位。其工業首先是因為荷蘭與瓦隆的移民們引進了新呢絨生產技術而復興，至1580一1620年間趨向繁榮昌盛，1660年以后又有更大規模的發展，以滿足國內正在興起的對新呢絨的需要。諾里奇作為紡織工業的地位能持續下來，原因有三:一是俄蘭與瓦隆移民帶來了毛呢紡織新技術;二是城市貿易結構在17世紀相當開放;三是它處于主要商業和集散中心地位，有開發國內所需的特殊經濟部門的職能。〔’〕
新興工商城鎮的異軍突起是英國在前工業化時期特別引人注目的現象。自由工商業城鎮興起是鄉村工業發展和集中的結果，也是社會生產力發展，特別是社會分工和商品經濟發展的產物。因此.一般都會出現在重要的鄉 村工業地區。它們的經濟以某項或某幾項手工業長足的， 專門的發展為特色，同時又對周圍的鄉村工業初級產品進 行最后的加工。所以、新興工業城鎮是溝通鄉村經濟和如 市經濟生活的最主要的渠道。在鄉村工業發展的基礎上， 不少新興小工業城鎮逐漸成為主要的工商業中心，它們有 兩種發展過程:一是從農村村落到工業村莊，再發展到工業城市;另一種是從鄉鎮發展到工業城市。在近代英國工業地理上占有重要地位的一些著名城市，許多是由鄉鎮成長起來的。如托特內斯、蒂弗頓、陶頓、利茲、設菲爾德、哈利法斯、威克菲爾德、布雷德福、曼徹斯特、普雷斯頓、波爾頓和伯明翰等。新型工商城鎮的興起，既然是鄉村工業發展的產物，那么必然是與其周圍的鄉村組成一個密不可分的經濟圈，中小城鎮作為鄉村經濟的核心，使得它能夠率領這個經濟圈盡快脫去農業社會的性質，成為早期英國商品經濟社會大系統中的基本成員，進而形成大大小小的新興工業中心。總之，鄉村工業的發展，新興工業城市的興起，大大改變了英國城市的經濟結構，從而影響到城市的區位分布。
在英格蘭，有一座城市始終處于發展之中，并且越來越使其他城市相形見細，這就是倫敦。倫敦既是傳統城市，又具有我們所說的新興工業城市的某些特點。因此，我們在談英國城市經濟結構和職能的轉變時把它單獨列出來考察。它的規模在亨利八氏時期是諾里奇的5倍，到1600年時，其規模已經是諾里奇的12-14倍了。16世紀20年代初期，倫敦的人口是7萬左右。但是到1600年時，它的人口超過了20萬。在1600至1650年間，全國人口沒有什么增長，而倫敦的人口卻增加了一倍，總數達ao萬人。在17世紀初的時候，每20個英國人當中就有i個人住在倫敦，而到該世紀末，每9個人當中就有一個人住在那里。倫敦，除1665年和1666年發生“大瘟疫”和“大火災”時出現過極為短暫的停滯外，其發展幾乎是一帆風順的。據統計，1334年，倫敦世俗財富占全國世俗財富的2 % .1515年則上升為8. 9%, }zl在1543-1544年的補助稅征收中.倫敦所交稅額30倍于諾里奇，40倍于布里斯 托爾，[3]等于所有城鎮所交補助稅的總和。[4]倫敦的發辰 是與其經濟結構和職能的調整相聯系的。巧世紀以前， 倫敦的經濟和職能與地方城市一樣，也是工商并舉。14 世紀倫敦的檔案上，曾記載有180個不同的行業。【”]但州 巧世紀中后期開始，這種工商并舉的局面便發生了根本 的變化。倫敦由工商并重的城市向貿易占優勢的商業如 市轉化。倫敦的貿易活動和倫敦人所從事的商業貿易活 動在全國占絕對統治地位。有人估計，1700年倫敦的再 出口商品在全國所占的比重達86%0[6]當然，倫敦的手工 業在前工業化時期也大有發展，只不過沒有其商業發展那 么在全國舉足輕重罷了。倫敦隨著周邊鄉村工業的發展， 及時調整自己的產業結構，主要生產面向全國市場，甚至 海外市場的資本和技術密集的高級消費品和奢侈品。其 絲織、刀劍、造船、家具、鐘表、金銀首飾、兵器、絲線、火藥、 煉銅等手工業部門大都在英國居于重要地位。f]由此可 見，在前工業化時期，倫敦作為英國民族經濟的核心，由于 及時調整了經濟結構，其在全國的經濟地位不但沒有被廣 泛分布的鄉村工業所削弱，而且得到了加強和鞏固。
總之，前工業化時期，無論是傳統城市的盛衰，還是自 由工商城市的興起，都與此時的鄉村工業的發展息息相 關。業及時調整自己的經濟結構和經濟職能以適應鄉村 工業發展需要的城市就迅速發展、繁榮昌盛，否則就衰落 下去。
二、城市區位的變化
鄉村工業的發展不僅促使城市經濟結構和職能發生 重大調整，而且由于鄉村工業自身地區發展的不平衡引起 了城市區位重心的轉移。城市區位轉移包括三個方面的 內容:一是沿海城市發展超過內地城市;二是城市中心帶逐漸由東南部向西北部轉移;三是工業中心逐漸集中在新興工業城市及其周圍的鄉村。
沿海城市的發展是與海道大通后世界航路重心轉向大西洋相適應的.也與英國大力發展海上殖民、海上貿易的政策有關，當然與其周圍的鄉村工業的發展更有直接的聯系。這時較大的港口城市有:布里斯托爾、埃克塞特、大雅茅斯、赫爾、達拉姆、奇切斯特、伊普斯威治、利物浦等。這些港口城市的發展，適應了鄉村工業區的外向交往的需要。到17世紀后期和18世紀，一些地方港口城市在國內外貿易中占有舉足輕重的地位。1700年至1715年間，埃克塞特嘩嘰呢對海外和沿海貿易額每年總值約為50萬至55萬英鎊，對內貿易額約為15。萬英鎊。因此，每年在埃克塞特市場上成交的呢絨.總值當在200萬英鎊以上。埃克塞特的進口貿易也很發達，從這里入境的有紅酒、亞麻、煙草和糖料等商品。fsl如此巨額的毛呢出口量，證明了埃克塞特及其周圍毛紡業的發達。在經過一段較長的沉寂之后，布理斯托爾在17世紀后期復興起來，稱雄于大西洋貿易和愛爾蘭貿易.分發這些進口貿易貨物的布里斯托爾城的圣詹姆斯和圣保羅集市，吸引著整個西南地區和南威爾士的消費者。[9]這說明布里斯托爾不僅成為周圍地區鄉村工業品出口基地，而且周圍地區也成為布里斯托爾城進口商品的主要消費地區。布里斯托爾與周圍地區的經濟聯系可見一斑。它逐漸成為這一地區的經濟中心。
正當港口城市日益興旺發達之時，許多地處內陸的中世紀名城卻急劇衰落下去。1500年索爾茲伯里和考文垂已是相當大和相當富裕的了，但二者在16世紀其工業日漸衰落，人口日漸下降。【’“〕這是由兩個城市地處內陸，手工業行會控制較嚴，城市工匠紛紛離開城市所致。沿海城市迅速發展，內陸城市日漸衰落，兩者發展的趨勢當然是沿海城市的發展超過內地城市。
英國城市區位變化第二方面是城市中心帶逐漸由東 南部向西北部轉移。以毛紡織工業區位轉移為例，東部的 東盎格里亞及其附近的劍橋、埃塞克斯郡的部分地區，在 16世紀后期至17世紀前期是英國毛織業最重要的地區， 但到18世紀時，后期的西北部地區的約克郡西區的毛紡 業卻取而代之，約克郡成為當時全國最大的毛紡工業 區。【川曼徹斯特城由中世紀的一個小城鎮逐漸發展為前 工業化時期的棉紡中心，并形成為一條5至10英里寬的 棉麻混紡地帶。當然，我們所指城市區位重心由東南轉向 西北部，只是指工業區位分布的變化，并不是指英國經濟 中心也轉移到西北部，因為作為英國經濟中心的倫敦在東 南部，其經濟核心地位在前工業化時期不但沒有被消弱， 而且得到了加強。
城市區位變化的第三個方面是工業重心逐漸偏離老 城市，而集中在新興工業城市及其周圍的鄉村。16,17世 紀，在鄉村工業發達的地區形成了新興工業城市新興工 業城鎮的起源一般與三種地區類型有關:一是城市或港口 所在地，利茲、利物浦等就是因此而興起的。二是水源充 沛、落差較大的河谷地區，水利漂洗坊往往設立與此，形成 許多紡織中心，如肯達爾、利茲華爾德、比斯利等等一三是 礦產資源豐富的地區，采礦、冶金等行業在這里發展也促 使一批工業城市的產生，伯明翰、設菲爾德均屬此類當 然劃分以上三種類型只是為了突出各自特點.實際上每個工業城市都可能兼有以上兩種或三種情況。總之，這些新興的工業城市的興起都與其周圍鄉村工業的發達有很大 的關系。他們大都是本地區的工業中心。新興工業城市的興起是英國17世紀經濟運動的主要特點之一。
三、近代城市 網絡 體系的初步形成
隨著鄉村 工業 的 發展 ，城市 經濟 結構和經濟職能的日益商品化、專門化、外向化.城市與外界的經濟聯系日益強化.便初步形成了以倫敦為核心，以地方大都市為骨干以中小城鎮為基礎的城市網絡體系。無論是倫敦，還是大中城市.或中小城市，都是這個體系中不可或缺的一環
15至18世紀，倫敦與地方城鎮之間的關系中，一直是倫敦占主導地位。在巧世紀以前，城市的經濟結構和職能尚未發生根本性變化，城市在很大程度上，主要與周圍鄉村構成略呈封閉性的經濟活動圈，因此，城市之間的交往就不那么頻繁，也不那么重要。倫敦雖然是全國的首都、全國最大的工商業中心和經濟中心，但它的經濟輻射能力尚不足以影響全國，更談不上全面控制地方城市和地方經濟。15,16世紀海道大通、世界市場開始形成之時，倫敦得天時地利，急劇膨脹，倫敦商人無孔不人，不儀在國外商貿中大顯身手，而且在國內經濟中也找到了用武之地。倫敦商人牢牢控制著各地方城市的工商業和市場二不過從17世紀后期起.隨著地方城市的復興和新興工商業城市的崛起，倫敦商人對地方城市的支配能力逐漸下降.它們之間的平等聯系與交往增多。地方城市對倫敦經濟的依賴性逐漸減弱，獨立性日益加強。但這種“獨立性”是相對的，一方面體現在地方城市不像以前那樣受倫敦的控制，另一方面體現在地方城市仍屬于以倫敦為核心的近代城市網絡體系中極為重要的一環。地方城市“獨立性’加強，說明前工業化時期地方經濟的發展和經濟實力的上升。
倫敦對地方城市的控制首先表現在倫敦商人資本對地方城市工業活動的制約，以及各地手工業產品對倫敦市場的依附。如倫敦商人直接支配著約克城和約克郡的毛紡織品的生產和銷售。liz]西南部毛紡區的呢絨產品也多運往倫敦。17世紀早期，單格羅斯特郡就有兩百來個’‘呢絨制造商”專門將本地所產呢絨送到倫敦。[13]蘭開夏紡織業的原料棉花，17世紀基本上依賴倫敦商人進口，其產品也主要運往倫敦。
倫敦商人對地方城市商業貿易活動的控制是與倫敦在國內貿易中作為全國最大的消費市場和物資集散中心的地位分不開的。如17世紀30年代，切爾姆斯福德城申訴:“倫敦的雜貨零售商出沒于靠近倫敦的各個市場，掃光了運到市場上的各種谷物。”[’引倫敦商人常年穿梭于地方市場上。不僅在國內貿易中如此，在海外貿易中，倫敦商人最先是極力排斥地方商人，后來則力圖控制地方出口商。16世紀中期時，倫敦商人就取得了對外貿易的壟斷權，17世紀以后，地方城市雖然重獲出口權，但仍難以擺脫倫敦商人和倫敦商人集團在地方人的控制和影響。以至許多地方商人為了自己的前程，紛紛移居倫敦，與倫敦商人合流。1480至1660年間，倫敦的172任市長中，只有14人生于倫敦;403個“大商人”中，出生倫敦的不到10 % ; 813個號服公會商人中，只有75人((9% ), 389個店主和零售商中還不到4%是倫敦原籍人。u s1因此，地方城市工商業資本和優秀人才進人倫敦工商界的現象，可視為倫敦對各地控制的另一個方而的反映。倫敦對地方工商業的控制正值英國統一的國內市場和一體化經濟的形成時期，因此，有利于英國經濟一體化的形成和英國經濟的振興。
英國在初步形成城市網絡體系之時，作為這種網絡體系一環的各地城鎮之間的交往也日益加強。我們知道，中世紀城市與其附近鄉村形成一個相對封閉的經濟圈，各地經濟聯系較少，為了保護本城工商業者的利益，紛紛從國王和領主手中爭取壟斷本地商業活動特權的特許狀，不允許外地商人到本城經營各種商業。隨著15.16世紀英國工商業的發展，統一的國內市場的形成，各地方城市逐漸突破封閉的經濟圈。地方城市越來越感覺到相互之間的聯系和溝通對自身經濟發展和城市興旺的重要性。這樣，便有一些城市成雙結隊，互訂協議，組成經濟與貿易伙伴，允許雙方商人自由來往，并在稅收上予以優惠0 1265年，溫切斯特和南安普頓最先訂立了這種協定。但令人往目的，要數諾丁漢、考文垂和林肯所訂立的“三方協定”。到巧世紀后期，整個英格蘭己到處覆蓋著由城市之間的各種雙邊或多邊協定所構成的商業貿易聯系網絡。
[論文摘要]前工業化時期英國城市適應鄉村工業的發展其經濟結構和他所體現的經濟職能發生了重大的變化，一些因循守舊的行會城市落伍衰敗了，另一些傳統城市調整了自己的產業結構復蘇了，而許多新興城市則拔地而起，成為新的經濟和工業中心。工業區位也由東部和南部向西部和北部轉移。逐漸形成了近代城市網絡體系。
15世紀至18世紀，是西歐從封建社會向資本主義社 會過渡，從傳統農耕世界向近代工業世界轉變的時期。西 方史學界把這一時期稱為“前工業化時期”或“原始工業化 時期”。英國率先實現由封建社會向資本主義社會，由農 耕世界向工業世界的過渡。這一過渡始于農村圈地運動 帶來的農村經濟結構的變遷，動搖了封建社會的根基，影 響了城市經濟結構和經濟職能的轉型。反過來又促進了 鄉村變革的深化。城市的經濟輻射能力大為增強，成為各地經濟的中心，城鄉之間的互相作用日益明顯，城鄉經濟一體化初顯端倪，到前工業化晚期，鄉村非農業化和城市化略具規模。研究這一時期城市轉型特點不僅具有歷史意義，而且更具有現實意義。
一、城市經濟結構和職能轉變
我們可根據前工業化時期英國城市是否新生把他們分為兩大類:一類是傳統城市，另一類是新興的城市，即自由工商業城市。傳統城市指中世紀遺留下來的城市。這類城市中，有些不能適應新的經濟發展的需要逐漸衰落下去。如林肯城是中世紀英國的名城，但巧世紀初卻走向衰落，它的毛紡織業一級不振，港口也不斷淤塞。另一部分傳統城市由于調整了自己的產業結構，適應了周邊地區經濟發展的要求，便從衰落中復蘇，并有長足的發展。如諾里奇和其他中世紀城市一樣，盡管有過危機，但它仍然維持其主要呢絨制造中心的地位。其工業首先是因為荷蘭與瓦隆的移民們引進了新呢絨生產技術而復興，至1580一1620年間趨向繁榮昌盛，1660年以后又有更大規模的發展，以滿足國內正在興起的對新呢絨的需要。諾里奇作為紡織工業的地位能持續下來，原因有三:一是俄蘭與瓦隆移民帶來了毛呢紡織新技術;二是城市貿易結構在17世紀相當開放;三是它處于主要商業和集散中心地位，有開發國內所需的特殊經濟部門的職能。〔’〕
新興工商城鎮的異軍突起是英國在前工業化時期特別引人注目的現象。自由工商業城鎮興起是鄉村工業發展和集中的結果，也是社會生產力發展，特別是社會分工和商品經濟發展的產物。因此.一般都會出現在重要的鄉 村工業地區。它們的經濟以某項或某幾項手工業長足的， 專門的發展為特色，同時又對周圍的鄉村工業初級產品進 行最后的加工。所以、新興工業城鎮是溝通鄉村經濟和如 市經濟生活的最主要的渠道。在鄉村工業發展的基礎上， 不少新興小工業城鎮逐漸成為主要的工商業中心，它們有 兩種發展過程:一是從農村村落到工業村莊，再發展到工業城市;另一種是從鄉鎮發展到工業城市。在近代英國工業地理上占有重要地位的一些著名城市，許多是由鄉鎮成長起來的。如托特內斯、蒂弗頓、陶頓、利茲、設菲爾德、哈利法斯、威克菲爾德、布雷德福、曼徹斯特、普雷斯頓、波爾頓和伯明翰等。新型工商城鎮的興起，既然是鄉村工業發展的產物，那么必然是與其周圍的鄉村組成一個密不可分的經濟圈，中小城鎮作為鄉村經濟的核心，使得它能夠率領這個經濟圈盡快脫去農業社會的性質，成為早期英國商品經濟社會大系統中的基本成員，進而形成大大小小的新興工業中心。總之，鄉村工業的發展，新興工業城市的興起，大大改變了英國城市的經濟結構，從而影響到城市的區位分布。
在英格蘭，有一座城市始終處于發展之中，并且越來越使其他城市相形見細，這就是倫敦。倫敦既是傳統城市，又具有我們所說的新興工業城市的某些特點。因此，我們在談英國城市經濟結構和職能的轉變時把它單獨列出來考察。它的規模在亨利八氏時期是諾里奇的5倍，到1600年時，其規模已經是諾里奇的12-14倍了。16世紀20年代初期，倫敦的人口是7萬左右。但是到1600年時，它的人口超過了20萬。在1600至1650年間，全國人口沒有什么增長，而倫敦的人口卻增加了一倍，總數達ao萬人。在17世紀初的時候，每20個英國人當中就有i個人住在倫敦，而到該世紀末，每9個人當中就有一個人住在那里。倫敦，除1665年和1666年發生“大瘟疫”和“大火災”時出現過極為短暫的停滯外，其發展幾乎是一帆風順的。據統計，1334年，倫敦世俗財富占全國世俗財富的2 % .1515年則上升為8. 9%， }Zl在1543-1544年的補助稅征收中.倫敦所交稅額30倍于諾里奇，40倍于布里斯 托爾，等于所有城鎮所交補助稅的總和。倫敦的發辰 是與其經濟結構和職能的調整相聯系的。巧世紀以前， 倫敦的經濟和職能與地方城市一樣，也是工商并舉。14 世紀倫敦的檔案上，曾記載有180個不同的行業。【”]但州 巧世紀中后期開始，這種工商并舉的局面便發生了根本 的變化。倫敦由工商并重的城市向貿易占優勢的商業如 市轉化。倫敦的貿易活動和倫敦人所從事的商業貿易活 動在全國占絕對統治地位。有人估計，1700年倫敦的再 出口商品在全國所占的比重達86%0[6]當然，倫敦的手工 業在前工業化時期也大有發展，只不過沒有其商業發展那 么在全國舉足輕重罷了。倫敦隨著周邊鄉村工業的發展， 及時調整自己的產業結構，主要生產面向全國市場，甚至 海外市場的資本和技術密集的高級消費品和奢侈品。其 絲織、刀劍、造船、家具、鐘表、金銀首飾、兵器、絲線、火藥、 煉銅等手工業部門大都在英國居于重要地位。f]由此可 見，在前工業化時期，倫敦作為英國民族經濟的核心，由于 及時調整了經濟結構，其在全國的經濟地位不但沒有被廣 泛分布的鄉村工業所削弱，而且得到了加強和鞏固。
總之，前工業化時期，無論是傳統城市的盛衰，還是自 由工商城市的興起，都與此時的鄉村工業的發展息息相 關。業及時調整自己的經濟結構和經濟職能以適應鄉村 工業發展需要的城市就迅速發展、繁榮昌盛，否則就衰落 下去。
二、城市區位的變化
鄉村工業的發展不僅促使城市經濟結構和職能發生 重大調整，而且由于鄉村工業自身地區發展的不平衡引起 了城市區位重心的轉移。城市區位轉移包括三個方面的 內容:一是沿海城市發展超過內地城市;二是城市中心帶逐漸由東南部向西北部轉移;三是工業中心逐漸集中在新興工業城市及其周圍的鄉村。
沿海城市的發展是與海道大通后世界航路重心轉向大西洋相適應的.也與英國大力發展海上殖民、海上貿易的政策有關，當然與其周圍的鄉村工業的發展更有直接的聯系。這時較大的港口城市有:布里斯托爾、埃克塞特、大雅茅斯、赫爾、達拉姆、奇切斯特、伊普斯威治、利物浦等。這些港口城市的發展，適應了鄉村工業區的外向交往的需要。到17世紀后期和18世紀，一些地方港口城市在國內外貿易中占有舉足輕重的地位。1700年至1715年間，埃克塞特嘩嘰呢對海外和沿海貿易額每年總值約為50萬至55萬英鎊，對內貿易額約為15。萬英鎊。因此，每年在埃克塞特市場上成交的呢絨.總值當在200萬英鎊以上。埃克塞特的進口貿易也很發達，從這里入境的有紅酒、亞麻、煙草和糖料等商品。fsl如此巨額的毛呢出口量，證明了埃克塞特及其周圍毛紡業的發達。在經過一段較長的沉寂之后，布理斯托爾在17世紀后期復興起來，稱雄于大西洋貿易和愛爾蘭貿易.分發這些進口貿易貨物的布里斯托爾城的圣詹姆斯和圣保羅集市，吸引著整個西南地區和南威爾士的消費者。[9]這說明布里斯托爾不僅成為周圍地區鄉村工業品出口基地，而且周圍地區也成為布里斯托爾城進口商品的主要消費地區。布里斯托爾與周圍地區的經濟聯系可見一斑。它逐漸成為這一地區的經濟中心。
正當港口城市日益興旺發達之時，許多地處內陸的中世紀名城卻急劇衰落下去。1500年索爾茲伯里和考文垂已是相當大和相當富裕的了，但二者在16世紀其工業日漸衰落，人口日漸下降。【’“〕這是由兩個城市地處內陸，手工業行會控制較嚴，城市工匠紛紛離開城市所致。沿海城市迅速發展，內陸城市日漸衰落，兩者發展的趨勢當然是沿海城市的發展超過內地城市。
英國城市區位變化第二方面是城市中心帶逐漸由東 南部向西北部轉移。以毛紡織工業區位轉移為例，東部的 東盎格里亞及其附近的劍橋、埃塞克斯郡的部分地區，在 16世紀后期至17世紀前期是英國毛織業最重要的地區， 但到18世紀時，后期的西北部地區的約克郡西區的毛紡 業卻取而代之，約克郡成為當時全國最大的毛紡工業 區。【川曼徹斯特城由中世紀的一個小城鎮逐漸發展為前 工業化時期的棉紡中心，并形成為一條5至10英里寬的 棉麻混紡地帶。當然，我們所指城市區位重心由東南轉向 西北部，只是指工業區位分布的變化，并不是指英國經濟 中心也轉移到西北部，因為作為英國經濟中心的倫敦在東 南部，其經濟核心地位在前工業化時期不但沒有被消弱， 而且得到了加強。
城市區位變化的第三個方面是工業重心逐漸偏離老 城市，而集中在新興工業城市及其周圍的鄉村。16，17世 紀，在鄉村工業發達的地區形成了新興工業城市新興工 業城鎮的起源一般與三種地區類型有關:一是城市或港口 所在地，利茲、利物浦等就是因此而興起的。二是水源充 沛、落差較大的河谷地區，水利漂洗坊往往設立與此，形成 許多紡織中心，如肯達爾、利茲華爾德、比斯利等等一三是 礦產資源豐富的地區，采礦、冶金等行業在這里發展也促 使一批工業城市的產生，伯明翰、設菲爾德均屬此類當 然劃分以上三種類型只是為了突出各自特點.實際上每個工業城市都可能兼有以上兩種或三種情況。總之，這些新興的工業城市的興起都與其周圍鄉村工業的發達有很大 的關系。他們大都是本地區的工業中心。新興工業城市的興起是英國17世紀經濟運動的主要特點之一。
三、近代城市網絡體系的初步形成
隨著鄉村工業的發展，城市經濟結構和經濟職能的日益商品化、專門化、外向化.城市與外界的經濟聯系日益強化.便初步形成了以倫敦為核心，以地方大都市為骨干以中小城鎮為基礎的城市網絡體系。無論是倫敦，還是大中城市.或中小城市，都是這個體系中不可或缺的一環
15至18世紀，倫敦與地方城鎮之間的關系中，一直是倫敦占主導地位。在巧世紀以前，城市的經濟結構和職能尚未發生根本性變化，城市在很大程度上，主要與周圍鄉村構成略呈封閉性的經濟活動圈，因此，城市之間的交往就不那么頻繁，也不那么重要。倫敦雖然是全國的首都、全國最大的工商業中心和經濟中心，但它的經濟輻射能力尚不足以影響全國，更談不上全面控制地方城市和地方經濟。15，16世紀海道大通、世界市場開始形成之時，倫敦得天時地利，急劇膨脹，倫敦商人無孔不人，不儀在國外商貿中大顯身手，而且在國內經濟中也找到了用武之地。倫敦商人牢牢控制著各地方城市的工商業和市場二不過從17世紀后期起.隨著地方城市的復興和新興工商業城市的崛起，倫敦商人對地方城市的支配能力逐漸下降.它們之間的平等聯系與交往增多。地方城市對倫敦經濟的依賴性逐漸減弱，獨立性日益加強。但這種“獨立性”是相對的，一方面體現在地方城市不像以前那樣受倫敦的控制，另一方面體現在地方城市仍屬于以倫敦為核心的近代城市網絡體系中極為重要的一環。地方城市“獨立性’加強，說明前工業化時期地方經濟的發展和經濟實力的上升。
轉貼于
倫敦對地方城市的控制首先表現在倫敦商人資本對地方城市工業活動的制約，以及各地手工業產品對倫敦市場的依附。如倫敦商人直接支配著約克城和約克郡的毛紡織品的生產和銷售。Liz]西南部毛紡區的呢絨產品也多運往倫敦。17世紀早期，單格羅斯特郡就有兩百來個’‘呢絨制造商”專門將本地所產呢絨送到倫敦。[13]蘭開夏紡織業的原料棉花，17世紀基本上依賴倫敦商人進口，其產品也主要運往倫敦。
倫敦商人對地方城市商業貿易活動的控制是與倫敦在國內貿易中作為全國最大的消費市場和物資集散中心的地位分不開的。如17世紀30年代，切爾姆斯福德城申訴:“倫敦的雜貨零售商出沒于靠近倫敦的各個市場，掃光了運到市場上的各種谷物。”[’引倫敦商人常年穿梭于地方市場上。不僅在國內貿易中如此，在海外貿易中，倫敦商人最先是極力排斥地方商人，后來則力圖控制地方出口商。16世紀中期時，倫敦商人就取得了對外貿易的壟斷權，17世紀以后，地方城市雖然重獲出口權，但仍難以擺脫倫敦商人和倫敦商人集團在地方人的控制和影響。以至許多地方商人為了自己的前程，紛紛移居倫敦，與倫敦商人合流。1480至1660年間，倫敦的172任市長中，只有14人生于倫敦;403個“大商人”中，出生倫敦的不到10 % ; 813個號服公會商人中，只有75人((9% )， 389個店主和零售商中還不到4%是倫敦原籍人。U s1因此，地方城市工商業資本和優秀人才進人倫敦工商界的現象，可視為倫敦對各地控制的另一個方而的反映。倫敦對地方工商業的控制正值英國統一的國內市場和一體化經濟的形成時期，因此，有利于英國經濟一體化的形成和英國經濟的振興。
英國在初步形成城市網絡體系之時，作為這種網絡體系一環的各地城鎮之間的交往也日益加強。我們知道，中世紀城市與其附近鄉村形成一個相對封閉的經濟圈，各地經濟聯系較少，為了保護本城工商業者的利益，紛紛從國王和領主手中爭取壟斷本地商業活動特權的特許狀，不允許外地商人到本城經營各種商業。隨著15.16世紀英國工商業的發展，統一的國內市場的形成，各地方城市逐漸突破封閉的經濟圈。地方城市越來越感覺到相互之間的聯系和溝通對自身經濟發展和城市興旺的重要性。這樣，便有一些城市成雙結隊，互訂協議，組成經濟與貿易伙伴，允許雙方商人自由來往，并在稅收上予以優惠0 1265年，溫切斯特和南安普頓最先訂立了這種協定。但令人往目的，要數諾丁漢、考文垂和林肯所訂立的“三方協定”。到巧世紀后期，整個英格蘭己到處覆蓋著由城市之間的各種雙邊或多邊協定所構成的商業貿易聯系網絡。
忙亂中辦理完住宿手續、收拾完行李，雨也停了。我拉著小安坐在眼鏡湖邊上歇息，這里一直被我認為是學校里最有人文關懷的角落，不大的湖中央有一座小小的木橋，湖的西側是一大片草地――“情人坡”，草地上有一座木頭房子，那是鴿子的家。黃昏時分常常有附近的阿姨奶奶們帶著孩子來這里散步。遠處就能望見女生宿舍樓――虹遠樓，傳說中這是“亞洲最大的連體公寓”，但這個名號還不足以成為噱頭，每當給外校同學（特別是男生）介紹時，我們都簡單明了地說：你看，那棟樓里住著一萬個女生。
而我，作為這一萬個里面新的一員，就這樣開始了在惠園的新生活。
對外經濟貿易大學，簡稱貿大，還有個非常不貼切的昵稱：“貓大”。貓性是自由、慵懶而出世的，這都和貿大的氣質截然相反。作為一所財經類院校，貿大的氛圍非常“入世”，海報欄永遠有職前培訓類講座的宣傳，不是“500強HR教你如何制作簡歷”就是“××銀行實習宣講會”，或是按照國企、外企、銀行等分類清晰、目的明確的學長學姐經驗交流會。
在這種氛圍的熏陶下，貿大學生自信、積極而強勢。夕陽下情人坡上慵懶漫步的白鴿、蹦蹦跳跳的孩童和你儂我儂的情侶，從來只是配角，情人坡旁的主道上才是貿大的主角：他們是行色匆匆的學子，不是在去公司實習就是在去社團活動的路上，即便在圖書館埋頭苦讀的人們也少有閑暇環顧身邊書架上的各色書籍，手里不是捧著雅思托福書，就是CFA（注冊金融分析師）、CPA（注冊會計師）……總之，所做的一切都在為自己的簡歷增光添彩。我自知本科的日子過得太逍遙，除了一個拿得出手的GPA（平均績點），簡歷上乏善可陳，尤其在參加了幾個職前培訓講座和經驗交流會后，愈發心慌，決心走出眼鏡湖，加入主道中，開始成為主流中的一員。
金燦燦的秋天很快就過去了，隨著白晝越來越短，天越來越冷，我也越來越忙，生活逐漸被社團、找實習、幫導師干活和應付并不簡單的研究生課程充滿，生活的關鍵詞由原來的“逛街”“聊天”“約會”變成“網申”“筆試”“排練”“開會”“論文”……自然而然地，我和小安相處的時間越來越少，關系也越來越緊張。他剛步入工作崗位，都在努力適應新生活的我們充滿了不安，一些固有價值觀的矛盾全都暴露無遺，常常電話里講了兩句就吵起來，但更多時候，對新生活應接不暇的我忙得甚至沒有時間和他吵架。
我們大部分爭吵的內容已經記不清了，但他有一句話我記得非常清楚：“人的精力是有限的，但你什么都想要。”這太不留情面又精準地反映了我當時的狀態。剛入學時，一個學姐對我說，在貿大，大體有三條路：社團、實習和學習（包括考證），一般人主攻一個，而貪心的我三條路都不愿放棄。我常常黑白顛倒，卻并不清楚自己究竟在忙什么，像在黑暗里打一場亂仗，疲憊不堪卻連對手都看不到。我甚至開始想念考研的日子，生活雖單調似水，但簡單得讓人感動。
在我的前途和感情都陷入前所未有的迷茫時，日子混混沌沌地到了期末。在一個平常得不能再平常的晚上，家里來的一個電話徹底擊垮了我。我連夜買了第二天最早班的飛機，趕回去看到的卻是外公已經冰冷的面龐。參加完葬禮回到北京，我和小安兩年多的感情也終于走了到頭。
那個黑暗的冬天我變得越來越不愛與人交流，除了和小柔、小晴。小柔是個很溫柔的姑娘，有個本校的男朋友；小晴是個充滿正能量的姑娘，有個青梅竹馬的男朋友在外地。我們平時很少討論感情問題，郁悶了只是一起吃火鍋，就著涮肉的間隙聊一聊人生理想之類的東西。
小柔喜歡古典文學，小晴熱愛藝術，我喜歡什么自己都說不清，但我們仨的共同點就是都不太喜歡我們的專業――金融，又或者，有多少正在學這個專業的人真正喜歡它呢？甚至，有多少人真正喜歡自己的工作呢？這些話聊到最后，大多是歸于沉默。把各自的心事藏在霧氣騰騰的火鍋里，繼續沒心沒肺地吃喝。
期末考后我立馬接受了一個公司的實習offer，原因之一是那份實習需要出差，而我太需要換個環境。臨行前，小柔、小晴帶來了兩支紅酒給我送行，那天我們都喝高了，說了好多好多話，在零下十幾度的夜里我們在學校一圈一圈地走，最后停在眼鏡湖邊。
小柔第一次說起她的心結――男友親口告訴她，有一天他喝醉了和另外一個女孩兒接了吻。她淡定地對一臉愧疚的男友表示既往不咎，并感謝他的“坦誠”，男友松了口氣。這事兒看來風平浪靜，然而自那以后里小柔常常從噩夢中驚醒――她那么愛他，哪怕再溫柔和善解人意的女人在愛情里都是斤斤計較的。
小晴第一次說起她的生活里出現了一個同樣熱愛音樂和藝術的男孩兒小黑。他和她是同班同學和晚會搭檔，兩人有時一起排練至深夜，音樂上的默契和人生見地的不謀而合常常讓兩人都驚異不已。一邊是有共同的興趣愛好甚至心靈碰撞的小黑，一邊是相處了6年早已熟悉如家人的青梅竹馬，她不知所措了。
我第一次承認可能我并沒有那么喜歡小安，只是他恰恰是一個合適的人，并且對我很好。就像我并不怎么喜歡我的專業，只是這恰恰是我的能力容易考上的并且好就業的專業。我放棄了小安，但茍且地抓著我的專業。
那天我們誰也無力安慰誰，只能給予彼此祝福，說一切迷茫和困頓都會過去的。天亮后，我飛去另一座城市實習，過了幾天，小晴飛去了大洋彼岸的美國做交換生，而小柔留在學校上課、實習、考證。
實習的日子依舊忙碌。我所在的是一家咨詢公司，“咨詢”前些年被一些人神化得很高端、大氣、上檔次，然而它在金融人眼里則是一個很矛盾的行業。根據對哈佛2013屆畢業生的就業去向調查，它在“畢業后第一份工作”的選擇熱度中名列榜首；但對比之下，在“10年后希望從事的工作”中則成了最不受歡迎的。調查并沒有提及原因，但我想跟其行業特性脫不了干系：人跟著項目跑，多是“空中飛人”，常年不著家，項目進度緊張的時候加班至深夜更是家常便飯。所以，若不是有極大的熱情支持，很少人會把這個不僅勞神、更是勞身的行業作為終身職業選擇。
但是作為實習的選擇，越是這種累得要死、吃青春飯的行業越是受歡迎（比如四大會計師事務所），因為大家本能地認為辛苦的程度和能學到的東西的多少是成正比的。其實，在咨詢公司做實習生能學到多少東西很大程度上取決于你跟的老板。一般情況下，特別是外資咨詢公司，實習生并不會接觸項目核心或是其他有技術難度的事情，多是搜集數據、搜集資料――僅僅是“搜集”，甚至連“整理”都不是你的工作，單調且乏味。
幸運的是，我遇到了一個很信任我的老板，項目全程跟下來，我幾乎接觸到了所有我力所能及的工作，與之對應的就是和正式員工一起加班、加班、再加班。剛去的時候，項目進度很緊，項目組每天的工作就是不停地做訪談，從員工到高管，而我在旁邊負責記錄，回去再把即興而零落的談話內容整理成有主題、有邏輯的文稿。一般現場記錄只能記下一部分內容，我只能錄音，回去再一遍遍地重聽、整理。這個看似簡單的工作對我來說也并不輕松：工作量十分龐大，一天往往要錄入和整理幾萬字的文檔，再加上對一些業界術語不熟悉，有時一個地方要反復聽上10次才勉強聽懂，耗時費力。
彼時已接近年關，天黑得很早，每天回酒店吃晚飯的時候天已經全黑，吃完晚飯再去公司加班，一加就到凌晨。有時凌晨回到酒店，但工作還沒做完，就睡幾個小時半夜爬起來洗個澡繼續工作，最忙的那周每天大概只睡3小時。剛經歷過失戀、親人離去以及一整個學期黑白顛倒的忙碌，身心原本就處于十分低迷的狀態，再加了幾天班立馬就生病了。晚上，發著低燒，11點半還在辦公室加班，我突然情緒就崩潰了。在洗手間哭了2分鐘，把臉一洗回來接著干活――項目組人很精簡，每個人都分工明確，今天的任務不做完，拖到明天還是你的活。
但有一次例外，我的同事老王大概看我笨手笨腳的，工作眼看著就要堆起來了，就主動提出可以幫我做一部分。那天是我那段時間唯一一天睡了超過6小時，第二天我才知道他為了完成我的那部分工作，熬到了凌晨2點，毫無怨言。
老王是怎樣的人從這里可見一斑，年紀大我一輪還不止，卻一點沒有中年人的無趣和老成。他和妻子至今沒有要小孩，平時有規律地健身，保持著每年一次出國旅游，并且多是很節儉的自由行，出門時身上一定有一本書，在外面吃飯哪怕是自助餐也沒有一次不清盤。對生活的態度和他本人一樣，真實、自由、節制而有趣，因此在外貌上也顯得很年輕，外出見客戶常常被誤以為是“85后”。我和他完全沒有隔閡，在看書品味上也十分接近，所以休息時間常常跟他聊天，并從他身上屢屢獲得新的收獲。
一天午休，我問他，“你想過自己什么時候要退休嗎？”他說：“你這個問題的前提是把工作和生活分開吧？”我就明白他的意思了。他曾在給我推薦大前研一的書的時候說過，工作有三個境界，job， career 和calling。我問：“你的意思是找到你的calling，就不需要退休了吧？”他笑著點點頭：“的確是，如果能找到自己的calling，那生活就是工作，工作就是生活。只要在那一個領域做到最好，錢財、或者地位、名望都是自然而然會到來的事情，所謂的精神和物質的雙重滿足也就不是什么問題了。這種理想情況下，我可以永遠也不退休。”我充滿憧憬地繼續追問：“那你找到你的calling了嗎？”他不置可否。我略微失望，仿佛看到一個活生生的理想范例也成了幻影。
沉默了一會兒，我鼓起勇氣說起讀研以來自己的專業和愛好的矛盾、感情的挫折以及成日忙忙碌碌卻不知未來路在何方的迷茫無措，老王聽完我一大通語無倫次的表述，只是很平和地說，人在當下遇到的所有挫折和迷茫，如果從10年后的角度看，就都不是事兒，人活著最重要的就是安全和健康，其他的，你想要的答案，我想要的答案，時間慢慢都會給你，不必急于一時。
我聽了既感激又羞愧，我知道我犯了年輕人最容易犯的錯誤：浮躁而心急，恨不得在30歲之前把什么都得到、把什么都想清楚，卻連踏踏實實地把最簡單的工作做好的沉穩都沒有。
這也許是現在整個社會的通病。今年的年度熱詞榜上一定會有“青春”，電影院里，大屏幕上不斷上演各種現實的、不現實的五花八門的青春；現實中，青春里的人們忙著折騰，青春已逝的人們忙著懷念。一切似乎在告訴所有人：所有的成長只能在“青春”里完成，所有的浪漫只能在“青春”里揮灑，所有的對世界、對生命、對我們自身的好奇和思考只能假借“青春”的名義完成。因而，一旦“青春”不再，生命的成長便戛然而止，我們從此步入成人的世界，一切已然定型，我們只需要帶著我們的樣子去融入這個社會的規則，去一條又一條地應驗口口相傳的老話就好了。
但這不是事實。青春只是人生中再普通不過的一個時間段而已。
對青春賦予過多的意義，讓正擁有青春的人們無法好好享受青春。他們迫切地想最大化地利用青春，有的沉迷于聲色犬馬中揮霍青春；有的相信年輕就是資本，寄希望于在年華逝去之前用美貌找到一個終身依靠――或一張終生飯票；而更多的人，在青春中手忙腳亂，誠惶誠恐地想抓住一切機會，做大家認為對、而不是自己認為好的事情，來獲得大大小小、形式各異的社會認可，并迫切地希望可以用這些“成長”，快一些、再快一些地換來成功的象征品，或是成人世界的必備品：車子、房子、戶口，乃至權力、地位。
青春沒有那么偉大，成長更不僅限于青春。成長是一生的事，你要的生活、你要的答案，時間會慢慢給你，但并不一定是現在。我終于明白我的迷茫和失望來自哪里。我聽了太多的經驗、太多的忠告，卻唯獨沒有聽聽自己內心的聲音。
4個月后，實習結束，我回到北京。日子還是一樣流轉，社團、實習、考試、論文。是的，生活并沒有因為明白一些道理就一勞永逸地變得容易，生活還是會疑惑遍布，困難重重。而我們能做的，就是不斷解決問題，慢慢朝著正確的方向努力。
小柔、小晴和我再次相聚眼鏡湖是在一個陽光明媚的初夏下午，我們給剛從美國回來的小晴接風。小晴喝下一大口酒后告訴我們兩個決定，一是她決定轉修藝術，她說她最喜歡的插畫師42歲才開始畫畫，而她今年23歲開始申請藝術類研究生還不算晚；二是她在美國的時間里想清楚了，回國后已經跟青梅竹馬的男友道歉并和平分手，投入了一直守候著她的小黑的懷抱。在“習慣”和“愛”二者之間，她選擇了后者。
小柔依舊待男友很溫柔，舊日的傷疤隨著時間逐漸淡去，雖然偶爾還會咯噔一下，但在一個她那么愛著的男孩兒面前，她選擇了包容，擁有一份細心修補后的愛情。她也依然很乖地在考證、實習。她淡淡地笑著說，我不過多地去想怎么去選擇一條對的路，我只想讓我選擇的路上開滿鮮花。
而我，業余時間在一個教外國孩子學中文的夏令營做起了兼職，慢慢改掉花錢大手大腳的毛病，開始有了一筆小小的儲蓄。至于要用這筆錢做什么，我還沒有想好，可能會用于間隔年，也可能只是在合適的機會出去旅旅游。
文靜女孩，17歲進廠學品酒
蔣英麗出生在川南古藺縣二郎鎮。這里是古夜郎國所在地，早在唐代就以釀酒遠近聞名，距著名的茅臺鎮僅40公里。
在很多人看來，釀酒大師從事的事業浪漫而神秘：走到深深的酒窖里，用手指蘸酒，輕微一嘗就知道了底細，揮揮手就能點石成金。但17歲就進入白酒釀造行業的蔣英麗所有的感觸都和浪漫無關。
郎酒現在已經名聲在外，不過當年它還是完全遵照傳統工藝釀造，沒有“品酒師”這一專門人才。與蔣英麗同期進入酒廠的人，有的從事行政工作，有的穿起白大褂成為化驗員，還有的去酒庫當了保管。相比之下，每天學習嘗酒的蔣英麗的工作很乏味。
蔣英麗的工種雖很有前途，卻屬于看不見曙光的那一類，要每天學習著嘗酒。她剛進入酒廠就被隨之而來的訓練難住了：必須憑自己的記憶，分辨出各種酒不同的香氣和味道。
初入品酒行當的蔣英麗每天要聞、品十多瓶不同香型和味道的白酒，可她根本就記不住繁多的品類。即使當天記住了每種酒的味道和特點，能品嘗出各種極其細微的差別，可晚上睡了一覺后，第二天早晨起來她又忘了。嗅覺記憶確實太難了!她只好改為每天只品7種酒，并且加大了訓練量：白天反復品過幾遍后，晚上臨睡前再品兩遍。那段時間，她經常感到頭暈，食欲不振，全身乏力。
蔣英麗每天吸入鼻腔的酒氣都將近20毫升，不知不覺喝下的酒也有二三兩。沒過多久，她就覺得那些讓很多人如醉如癡的美酒，對自己簡直就是一種折磨。因為每天不停地嘗酒，她的舌頭被酒精刺激得發黑發腫，眼睛也紅了，還出現過味覺和嗅覺暫時麻木的情況。
和蔣英麗一起進去學做品酒師的人，不少都選擇了離開，而她直到三年之后才覺得自己剛剛入門。
當上品酒師，比常人少許多生活樂趣
挺過了艱難期之后，蔣英麗的品酒水平開始飛速提高。20歲那年，她當上了品酒師，走進了那個令自己夢寐以求而又顯得“無比神圣”的品酒室，真正參與公司的品酒工作。
蔣英麗不得不“犧牲”自己的飲食習慣。以前她非常愛吃火鍋，現在只能放棄，改吃清淡的食品，喝白開水或礦泉水，以保持對酒味的高度敏感；而在品完一種酒之后，還要反復用涼水漱口，以保持口腔的清新度。品酒師平時還必須早睡，不能熬夜，因此蔣英麗根本無法和朋友們一起享受夜生活。她一旦感冒就不能去上班，直到徹底好了為止。
最令外行人感到吃驚的是，雖然每天與好酒為伴，蔣英麗卻并不喝酒――除了品酒她幾乎滴酒不沾。這是為了保持嗅覺和味覺的靈敏度。此外，干上這一行后，年輕愛美的蔣英麗每天只能素面朝天，不能化妝，香水更不敢使用，否則在工作時，滿身的香氣會把酒的味道掩蓋住，使品酒的準確率大受影響。
在人們想像中，品酒師應該很能喝才對。但事實上，蔣英麗的酒量也就是三四兩白酒而已，因為工作關系，她并不敢培養酒量和酒癮。有一次，蔣英麗隨女友去參加一個應酬。席間聽說她是品酒師，大伙來了興致，非要纏著和她斗酒不可。主家給每人面前的杯子里倒上一大杯白酒。高杯子里的酒足有三兩，當時蔣英麗看著都傻眼了，后經一番很費勁的解釋后，她用白開水代替。
蔣英麗工作最繁忙的時候是夏天，因為盛夏的高溫里隱藏著郎酒釀制的奧秘：高溫制曲、高溫發酵、高溫蒸餾，然后是7次取酒、9次蒸煮。可以說，每一道工序中都有釀酒師秘而不宣的絕技。由于不同車間，甚至同一車間不同生產時間釀制出來的酒，味道都會有所不同，因此，只有靠品酒師靈敏的感覺與豐富的經驗來確保酒液口感的一致與品質的完美。
剛生產出來的酒既無醬香，也無微黃色，叫生酒，大多貯藏在天然溶洞的陶缸里。當酒液醇熟以后，始有微黃色與醬香味，且時間越久，顏色越重，香味越濃。這時蔣英麗和其他品酒師便把這大自然的種種造化融合在一起，創造出令人欣然接受的、浸潤著歲月秘香的玉液瓊漿。品酒師的這種創造就是專業上所說的“勾兌技術”。
一項創新一年創造億元，設計酒體是一門藝術
經過多年修煉，無論什么酒放到眼前，蔣英麗閉著眼睛只要輕輕一抿，任何細微差異都能分辨得出。而光品嘗變化不是品酒師的終極本領，最厲害的是要根據自己的分辨體系，明白各種批次生產出來的酒的優點和缺陷在哪里，然后根據這些優點和缺陷，去進行調配。這同樣是一個嶄新的行當――酒體設計師。
中國白酒行業的釀造大師們學會了用不同批次的酒互相調配，讓酒色更飽滿，香味更醇厚。而一位優秀的酒體設計師，必須保證自己品牌的酒性格鮮明，保持獨特的風味，讓顧客一喝就能分辨出來。蔣英麗也正是在這種要求下，把自己由最早的品酒師蛻變成為了酒體設計大師。多種信息，多種風格的酒，要傳遞給人一致性，靠的就是酒體設計。
郎酒和茅臺與別的酒不一樣，在于醬香酒的獨特儲存狀況。這兩家酒廠還發明了“盤勾技術”，就是新酒儲存一段時間后將之和別的酒混合再行儲存，這樣一來，風味會完全不同。相比起一般的勾酒，盤勾要求的技術難度更高：必須明白尚未成熟的酒的特性，必須能預測出勾好的酒未來的特性，保證自己的勾酒技術經得起時間的考驗。這個不是比喻，是千真萬確的時間考驗，五年后要拿出來見分曉，看自己當年勾酒比例是否完美。
這種創新的工藝，蔣英麗談起來卻很輕巧：“一切技術到了最后最神秘的地方，完全取決于設計者自己的判斷。判斷力強大，就能恰到好處地調配各種酒的比例，知道老熟過程會發揮什么樣的變化。”一個女性自我強大起來的過程聽著很簡單，背后卻隱藏著很多外人無法想像的艱難困苦。2D05年，蔣英麗經無數次試驗后，將醬香的專門調昧酒用于濃香酒，大幅度地提高濃香酒的質量，使酒體豐滿醇厚，香氣幽雅。當年，這一項發明創造經濟效益一億多元!
在法國，頂級“酒體設計師”的年薪都超過百萬歐元，他們的絕技通常都是家族秘傳，而蔣英麗卻把自己所學毫無保留地傳授給弟子。她的徒弟中，最突出的是2006年在中國白酒高級評酒委員考試中成為“狀元”的沈毅。他以26歲的年齡所創造的最年輕的國家資格評委記錄，迄今無人打破。沈毅還在中央電視臺舉辦的活動中，蒙上眼睛分毫不差地品嘗出了香型不同的10種酒，朱軍和霍爾金娜給他頒發了“挑戰英雄”獎，公司獎勵他10萬元!
蔣英麗說，“酒體設計師”最神秘的地方，是人能干的活機器做不到。“兩種香型一樣但風格、口感有微妙區別的酒，通過儀器檢測，物質成分和理化指標沒有差別，可是香氣的細節，醇厚的程度還是有很大不同。我們通過精心的感官品評，完全能感覺這兩種酒的風格特點和質量差異，這時候，人是比儀器還要高級的分辨儀。”當然，沒有數十年如一日的鉆研，就無法掌握品類繁多的白酒香型、度數、特點、工藝等指標，更別談在此基礎上進行創新改良。
近年來，蔣英麗參加了公司重大科研項目7項，均取得國內貿易部和省、市等科技進步(成果)獎勵；先后在《釀酒科技》等期刊上發表獲獎論文多篇，曾獲得省科技進步三等獎；她作為第一發明人，申請并獲得“一種醬香型調味酒的生產方法”和“一種制備醬香型白酒的方法”兩項發明專利。
關鍵詞： 小語種 就業 復合型人才
一、項目背景
小語種通常是指除英語以外的其他外語語種。隨著社會的不斷發展，21世紀顯示出全球化、信息化、網絡化和國際化的趨勢，小語種的重要作用更加顯著，小語種不僅體現了一種無形的力量，發揮了強大的凝聚力、號召力和滲透力，更體現了一種無窮的外在力量，推動著社會經濟、政治及文化的全面進步。當今世界，國家之間競爭日趨激烈，隨著國家間交流和合作的深入發展，要求當下各個專業的國際服務能力必須和時代接軌，緊跟快速變化的國際世界經濟、科技、文化的全球化，促使世界正在創建和形成一種新的經濟秩序。小語種正發揮著其獨特作用，并成為國家綜合實力不可或缺的組成部分，對人類中外文化交往和技術更迭的研究，不斷在廣度和深度層面強化、延伸。
根據歐洲委員會的調查顯示，有11%的中小企業因缺乏語言多樣性和國際交流能力而損失經濟利益，平均每家企業損失約32.5萬歐元，其中還不包括隱性損失。因此，培養專業加小語種復合型人才有利于順應全球化這一客觀趨勢，使大學生具有更好的國際服務能力，從而更好地融入現代社會，勝任各種相關工作，贏得更大的發展潛力。
一方面，隨著我國對外貿易不斷擴大，文化交流日益頻繁，復合型外語人才緊缺是人才需求市場上值得重視的一個新趨勢。相對于各高校英語專業的大規模擴招，會小語種的復合型人才相對短缺，使得其優勢地位十分明顯。當今中國政治經濟的國際化趨勢，使得對小語種人才的需求處于一種相對饑渴狀態。如中國方興未艾的非洲投資務工潮及中國大陸成為法國奢侈品牌第一大市場等經濟動向都對法語人才有大量需求。中日兩國的合作，日方投資向中國大陸內陸的轉移，對日語人才也有相應需求。其他如俄語、阿拉伯語、韓語等語言背后都意味著機會，對此類專門語言人才有一定需求。總體而言，此類復合型人才出現的供不應求趨勢短時間內不會改變。
另一方面，企業選拔人才越來越注重其實際能力而非一紙證書，這也是殘酷的商業競爭激蕩后的產物。在經濟全球化大勢下，做商務的人懂得一門小語種，學小語種的人掌握一門技術，換言之，就業人才只有在掌握法律、經濟、貿易、技術等多學科知識的基礎下，還具備有優秀的小語種能力，才能和專業最頂尖的技術國家交流，成為職場上最受歡迎的人才。
二、學習小語種應該關注的問題
一般來說，小語種就業形勢的差異，主要受以下方面影響。
首先是該種語言與自身專業匹配度。對于學習小語種的非小語種專業學生來說，專業匹配度是最重要的一個因素。在選擇小語種上，首先需要明確自身專業最頂尖的技術國的通用語言和官方語言是什么，如果從事機械制造業，那么日語、德語是首選；如果從事紅酒行業，法語、西班牙語會是不錯的選擇。總之，小語種與你的專業匹配度越高，意味著你的競爭力越強。
其次是中國與這些國家的關系，包括地緣上的和政治經濟方面的。選擇一門小語種，首先要了解該語言國家與我國的交往情況。如果我國與該國的交往與合作范圍廣泛，就需要大量懂得該國語言的人才，毫無疑問，該語言就業前景就好。其次要了解學習的語言所涉及國家的歷史、經濟、文化、人口等情況，規劃出自己今后的發展方向。一般來說，西北地區需求阿拉伯語多，西南地區需求越南語、泰國語多，東北地區需求俄語、朝鮮語多，沿海大城市如上海等對日語、法語、德語等熱門小語種需求多，而北京需要的語種很全，基本上吸納各個語種。最后要了解選擇所學語言的使用范圍。例如，目前很多非洲國家官方依然使用法語等。要知道自己所學的語言國家的官方語是本國語言，還是其他語言，如果該國官方使用的既有本國語言又有英語，則就意味著你至少需要同時學好該國語言和英語兩門外語。
三、數據統計與調查結果分析
本次研究調查了144名在校大學生及27名學習了小語種的非小語種專業畢業生。
（一）在校生調查結果分析報告
通過2015年筆者在北京石油化工學院的在校生做的問卷調查發現：
（1）在收回的144份有效問卷中，有102名在校生學過小語種，其中有75名學生學習了日語，18名學生學習過德語，以及9位學生學習過其他語言。從中可以看出，在參加問卷調查的144位同學中，70.83%的同學對于學習一門小語種持肯定的態度并且已經付出了實際行動。在學習小語種的人數中，日語又占了總學習人數的73.53%，可見在北京石油化工學院中，學習日語的興趣和資源是最充足的。
（2）在接受調查的144位同學中，60.42%的同學是出于個人興趣，僅16.67%的同學是出于就業方面考慮。此外，在受訪的同學中，僅2.08%的同學能較為熟練運用小語種，79.16%的同學對自身的小語種水平并不滿意。由此，引導學生了解小語種與就業競爭力之間的關聯性顯得尤為緊要，當大學生意識到小語種學習與自己日后工作息息相關時，其學習動機和學習目的會更加明確，從而提高小語種水平，增強其自身就業競爭力。因此，本課題研究顯得十分緊要。
（3）在接受調查的同學中，72.94%的同學認為學習一門小語種并考取相關證書對就業有幫助，并且58.33%的同學希望以后從事的工作與小語種相關。可見在國際化大背景下，小語種對大學生的就業影響深刻，小語種不單單局限于小語種專業的學生了，越來越多的非小語種專業大學生認為在自身專業基礎上掌握一門小語種，有利于提高自身就業競爭力，希望從事與小語種專業相關的工作。
以本科教育為主的教學型高校主要培養專業型外語人才或者專業型技術人才，一般只注重其專業理論知識的培養，而忽視了對專業知識理論與外語實踐技能的融合，培養其跨文化交際能力。
在校大學生雖然意識到小語種對就業競爭力的提高有幫助，但是自身對小語種的重視度不夠，不能充分了解小語種對就業的影響。理工科學校學生學習多半出于興趣，小語種水平普遍較低，不能滿足當下市場對復合型人才的需求。當今社會迫切需要既具備扎實的本專業技術，又有寬廣的國際化視野和多語種表達能力的復合型人才。
（二）畢業生調查結果分析報告
27名非小語種專業畢業生中，有18人學習日語，3人學習韓語，6人學習德語。其外語水平為：有6人處于入門階段，9人處于初級階段，6人處于能看懂國劇目和文學作品階段（輸入型），6人能和該國有人輕松交談。其中，有6人從事行政辦公，13人從事商務外貿，6人從事教育行業，1人從事計算機行業，1人創業。在這27名非小語種畢業生中，有15人認為小語種對就業非常有幫助，9人認為有幫助，2人認為效果一般，1人認為沒有幫助。
27名非小語種畢業生從事各行各業，大多數人表示在求職面試時由于具備二外技能而展現出了更多自信。由此可見，學習第二外語對各個專業的學生都有不同程度的幫助作用和能力上的提高。大多數人認為學習小語種作為第二外語對就業有幫助，且超過一半以上的人認為對就業非常有幫助。唯一一名認為沒有幫助的受訪者從事專業性非常強的計算機行業。在受訪畢業生中，有人表示由于掌握二外技能，在工作時受到了更多關注，得到了更多工作機會，與上級和同事溝通交流得更多，因此，就業競爭力得到有效增強。
案例分析：
（1）畢業于寧波大學的陳吉江已在外貿行業4年。由于學習理工科專業，他并沒有從事外貿工作的想法，由于偶然的機會，他前往一家私營的外貿公司面試。在面試之中，由于他與許多英語專業的畢業生相比，懂得更多的知識且具備較好的第二外語能力受到了面試官的青睞，因此一舉打敗多名英語專業八級水平的畢業生，成為該公司的職員。在從事外貿工作時，通過不斷地學外和英語，他與客戶交流的話題越來越多，成功地與多名客戶建立良好的商業關系，他認為學習日語在方方面面給了他極大幫助。大學期間他因為喜愛動漫而接觸日語，通過看電影、漫畫自學日語，后來在校外的輔導班系統學習之后，他能夠掌握較好的日語知識技能，也因此獲得了更多機會。
（2）與許多人一樣，李想在大學期間熱衷于志愿服務。一次偶然的機會，他接觸到了一個國際志愿者項目。由于他掌握了德語知識，通過層層選拔前往奧地利參加國際志愿者項目。他說德語作為第二外語非常難學，但是通過這次志愿者活動他的德語水平得到了很大提升。在與外國人交流的過程中，拓寬了自己的思維和視野，他很感激自己能夠一直堅持學習德語。現在他一直在運用自己的德語和專業知識，聯系志愿者活動中交到的外國朋友，尋找創業機會。
通過畢業生的調查訪問，不難發現學習第二外語在就業方面有很大的幫助。學習第二外語不僅能增強個人的自信心，同時開闊了其視野與思維方式。正如查理曼所說：“掌握一門新語言就等于擁有另一個靈魂。”學習一門新語言可以實實在在地改變世界觀。如學習淺藍和深藍在日語中的基本說法，有助于其以不同方式感知顏色。在求職面試時，他們由于掌握第二外語而勝人一籌；在工作中，他們由于掌握第二外語而更受關注；在多任務處理時，他們由于掌握多種語言使他們能夠從一項任務快速轉換到另一項，表現出更強的認知靈活性并易于適應意外環境。
四、小語種復合型人才就業崗位分布情況調查
通過調查《2014年大學生就業藍皮書報告》，小語種復合型人才的就業主要分布在以下幾個方面。
1.國企，如中建、中航、中水電、中電子、中石化等工程類企業，這些企業大多需要駐外，如非洲、阿拉伯國家、南美等，駐外工作報酬豐厚，小語種復合型人才進入公司之初主要是進行翻譯工作，之后有轉行的可能，比如做銷售或管理。
2.公務員，如國家部委、地方政府、各省市外辦、安全局等。主修某一非小語種專業并輔修一門小語種的同學在報考公務員上的優勢在于一些如外交部、文化部、科技部等不要求兩年工作經驗，本科應屆生即可報考，這是對選修小語種人才的鼓勵，促進就業。
3.事業單位，如央視、國際廣播電臺、國家部委下屬事業單位等。目前央視有法語、西班牙語、阿拉伯語、俄語四個小語種頻道，但并不是每年招聘。國際廣播電臺招聘穩定，每年都會有主修其他專業并選修小語種人才的需求。
4.銀行，如招行、農行、中國進出口銀行、中國銀行的總行或地方分行等。一些銀行設有小語種組，每年定期招聘，入職后有培訓，之前不需要太多銀行專業知識，只需要專業對口并掌握小語種即可。
5.私企、四大會計事務所、留學或培訓機構、旅行社等。根據歷年就業網站統計分析，有很多應屆畢業生學生大四簽約，除個別專業以外，也有相當一部分同學利用理工科專業并輔修小語種的優勢簽約，但不是所學理工科專業。
6.小語種培訓機構常年招聘，但并不是學生職業首選，更多學生選擇前面的就業方向。
五、結語
從現在外語類人才持續走俏的形式看，英語不再一統天下，而是備受小語種的“威脅”。特別是那些帶有外貿性質的企業、公司、工廠等。小語種人才的就業前景普遍看好，甚至出現小語種人才比那些英語水平高的學生更容易找到自己滿意的工作。據相關統計，近幾年小語種專業就業率幾乎是100%。國際交流日益頻繁為外語人才的發展提供了契機。許多年來，在很多學生甚至老師的印象中，英語就是外語，學好英語就是學好了外語。但不難看到英語的不斷普及，讓許多只掌握了英語的學生不再是職場寵兒。近幾年，日、韓等鄰國公司進駐中國市場，這些企業對人才的需求量非常大。特別是就業形勢越來越嚴峻的今天，為了提升求職就業的競爭力，以便在眾多懂英語的競爭對手中能脫穎而出，許多人已將學習外語的目光漸漸從英語上移開，更多地投向了這些小語種。一時間，這些小語種成為大家學習第二外語的新寵。在校大學生有專業知識，再學上至少一門小語種，在就業競爭中是很有力的。當然，也提醒各位大學生，掌握一門語言、做好一份工作都需要天長日久日積月累。不要奢求一蹴而就。對于學習和工作上遇到的挫折要有較強的抗打擊能力，保持樂觀，相信“天生我才必有用”。在實際的學習和工作中，不斷積累知識，成就優勢，最終做到學有所長，學有所成，成為一個領域的專業人才。
參考文獻：
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【關鍵詞】言語行為；陪酒女郎；自欺欺人
【中圖分類號】H1 【文獻標識碼】A
【文章編號】1007-4309（2014）01-0049-4.5
“陪酒女郎”這個術語，似乎在當代中國的語境下可以包含的意義有千千萬萬，本人也不知該用什么術語來更好給她們一個“名份”，畢竟這個群體人員的來源混雜，而且難以公開化。她們的言語和生存狀態是什么樣的呢？當前，有關方面對于上述職業群體的生活狀態應該加以關注，尤其是頻繁出現的離婚率居高不下和若干人群的墮落生活被曝光，更讓我們感覺到有必要整治這樣的從業人員和場所。本文試圖通過哈貝馬斯的交往行為理論，從語言學角度剖析此類從業人員和場所的違法傾向，并希望有關方面應該引起重視。
依照社會語言學的看法，語言與社會緊密地聯系在一起，個人作為社會的構成成分，其言語反映了其在社會中所處的地位和現狀。作為個人，對職業的認可度直接影響了他的語言使用情況，換句話說，什么人應該說什么話，這就是所謂的言語風格（genre）。人所具有的社會性決定了其言語歸屬，如果自己所從事的職業在社會中的認可度高，就會積極表現自己的身份和自我評價，如果自己所從事的職業在社會中的認可度低，就會積極隱瞞自己的身份和自我評價。在筆者的調查中發現，被調查者深受社會對其職業的看法的影響，“被人看不起的職業”自然也就在言語過程中遮掩起來。本文試圖從語言學角度出發，構建“陪酒女郎”這一“職業”的言語意義，分析其背后的自欺欺人的言語效果，并希望通過此類研究告訴人們，“一葉障目”、“掩耳盜鈴”不能成為現實一直存在下去，而應該是各方人士共同努力，改變這樣的現狀，更好促進社會進步，家庭幸福。由于本次語料是在歌廳記錄的，環境的嘈雜影響了記錄的完整性和精確性，提前向讀者表達歉意。
依照德國社會學家哈貝馬斯的看法，一個言語行為，要獲得其有效性和合法性，需要同時滿足真實性、真誠性和正確性這三個有效性條件。換句話說，要讓一個言語行為成為有效行為，其言語行為要符合客觀世界的真實性，這涉及的主要是言語內容的真偽問題，其代表性語言理論是從弗雷格到達米特的真值語義學理論，考察句子與事態、語言與世界之間的關系；言語行為還要符合主觀世界的真誠性，這涉及的主要是言語意圖的真誠與否問題，其代表性語言理論是格萊斯的意圖主義語義學，考察表述與其后的意圖行為的結果是否一致的問題；言語行為還要符合社會世界的正確性，這涉及的是語言使用的規范與否問題，其代表性語言理論是從后期維特根斯坦、經奧斯汀到塞爾的語言使用論，考察的是言語行為是否在接受者范圍內的確被證明是有效的，是否遵守有效的行為規范。
一、言語內容的真偽問題
所謂言語內容的真偽，就是指說話者所說內容是否為真，是否同客觀世界的事實相一致的問題。言語表達的內容如果為真，就說明說話者所說的是事實，這是對說話者所說言語行為有效性的第一個標準。在語言學中的真值語義學這一領域更多地研究了這一主題，用公式表示就是“P是真的，當且僅當‘P是真的’。”作為表達命題的陳述性言語行為，使用的是基本命題句或者陳述句，也就是說，如果說話者使用的言語行為中的命題以及提供的信息內容符合客觀事實，就是滿足了言語有效性的第一個標準。這種言語行為表達的是說話者的客觀化態度，是作為中立觀察者對事件表現的客觀描述或者陳述。請看語料：
問：你來這兒多長時間了？
答：一年半了。
問：你們這個怎么收費呢？
答：（每個女郎）兩小時一百，這是H市的公開價。
問：那你們每天工作多長時間？
答：每天六小時，一般是晚上8點到凌晨2點。
問：哈哈，那可掙得不少，一晚上三百。還用給老板嗎？
答：不給。
問：我進來的時候看到這個大院沒有路燈，黑漆漆的，就看見車燈晃，每家門口都坐著幾位女郎，這里有多少家這樣的歌廳？
答：有六七十家吧。
問：像這樣的大院在本市有多少？
答：我不太清楚，一般小型的有六七十家，大型的有一百多家。
問：有沒有人經常來查？
答：一般是過節時候容易查。
問：那么查住以后怎么處理呢？
答：說是拘留、罰款，我沒遇見過，也是聽說，我就坐臺，不提供服務。
對話的開始階段是筆者對一些基本信息的了解，包括時間、地點和基本情況的了解。很顯然，被調查的這位女郎非常直接地告訴了這些基本信息，雖然在對話過程中也用到了一些諸如“一般”這樣的模糊詞，但也沒影響其真實性。但是該語料段的關注重點不是前面幾句所給出的回答，而是最后兩個問話所給出的回答，即是否存在經營上的合法性問題。有人來查，會是拘留、罰款，但是無法得到證實，這說明是否查處以及查處方式的回答都面臨真實性的考驗。我們需要考慮的是，難道這樣的查處、拘留和罰款就是解決上述問題的途徑嗎？被調查者從事這一行業已經一年半了，還未真的見到被查處、拘留或罰款的情形，是她所在的場所不存在問題還是沒人來查，這需要我們深思。另外，被調查者說自己只是“坐臺”，而不提供“服務”，這一信息的真假需要我們認真考察，但是其內容預設了坐臺是合法的，而提供服務是要受到拘留和罰款的，是不合法的。
通常來說，“燈紅酒綠”是歌廳的典型標志，但是本文調查的歌廳是在一個大院子里，偌大的院子沒有路燈，映入眼簾的是閃爍的車燈和各個歌廳門口的女郎，想必各位腦海中出現的電影中的鏡頭，而非現實生活，既然是陪酒，還需要這么黑漆漆干嘛？語境的朦朧告訴我們的是這個地點的陰暗，似乎也說明了女郎所從事的“職業”也是陰暗的了。這位女郎在聽到筆者詢問查處的方式時，首先表明自己只是坐臺，不提供服務。顯然，她想說的是自己只是陪客人喝酒聊天，并不提供特殊（性）服務。筆者在詢問的開始過程中，并沒打算直接詢問是否這類歌廳提供特殊服務或者其他，而這位女郎首先亮明“立場”，這樣看來，“坐臺”和“服務”就是兩個截然不同的“職業”了，依照此女郎的言語表達，是希望要筆者首先不要誤解她的工作。說白了，這位女郎想說的是，“我只陪酒，不提供服務，我做的是正當職業”，但是真是這樣嗎？
答：一百多人吧。
問：你認識多少個？
答：十來個吧。
問：都是哪兒來的？
答：東北，四川，內蒙的多。
問：你是哪兒的人？
答：就是當地的。
問：你有家庭嗎？
答：有。
問：有老公嗎？老公知道嗎？
答：不知道，他在外地工作。
問：他懷疑你嗎？
答：有時候懷疑。
問：為什么知道他會懷疑？那你們的感情怎么辦？
答：我對老公挺好的，沒做什么對不起他的事。
問：你們的感情生活怎么辦？
答：我沒注意這個問題。
問：你懷疑你老公嗎？
答：不懷疑。
問：為什么？
答：感覺他對我挺好，就是一種感覺、直覺。
問：你老公做什么生意？
答：跑車。
此位女郎自稱自己的老公不錯而且自己也是清白，沒有做什么對不起老公的事，顯然她想說的是她有一個算是幸福的家庭，夫妻雙方彼此恩愛信任。但是真實情況是什么樣的呢？老公整天外面跑車（所謂的“在外地工作”），媳婦在家里做什么都不知道也不過問，這簡直讓人難以相信。是不懷疑（相互信任對方）還是不需要懷疑了（已經是既成事實了）？前面的語料已經提及了陪酒女郎都是夜里工作，老公也是整天不回家，家庭只能是一個概念了，還能談什么真誠呢？口是心非成為了證明言語真誠性的直接證據了，“說的一套，想的是另一套，做的是另一套”，不僅是言行不一致，而且是心口不一致。夫妻信守諾言自然是天經地義的事了，被調查者聲稱自己的老公“不知道”，是不知道她有工作、不知道她在歌廳陪酒，還是不知道她除了陪酒、唱歌、跳舞還提供服務呢？按照常識來說，做老公的應該知道妻子有沒有工作、做什么工作、什么時間工作，這與被調查者所說的內容顯然相互沖突。老公應該是“知道假裝不知道”，還是這位被調查者撒謊說“我的老公不知道”？請看語料：
問：大多數人為什么來這兒，你覺得？
答：大多數感情不幸福。
問：你覺得客人來這兒是什么原因？
答：就是談談事業家庭，暢所欲言，沒有別的原因，我覺得就是隨便喝酒唱歌。
問：你和你老公是怎么認識的？
答：來H市認識的，在飯店認識的。
問：那你以前在飯店工作呢嗎？
答：對，以前在飯店，后來來這兒了。
問：那你為啥來這兒了？
答：是朋友介紹的，在飯店掙錢太少，她們說試試，我也是好奇。
問：如果你再回到一年半以前，你還會繼續做嗎？
答：這個問題我沒想過。
問：在這兒之前是飯店服務員，肯定因為這個掙錢多了。
答：不知道，當時就是抱個試試看。
問：想沒想過這地方會提供其他服務？
答：想到過，肯定有。來看一看。
問：人們相互之間有強迫嗎？
答：沒有，你想做就做。
依照被調查者的說法，客人來這兒大多數是因為家庭不幸福，找個訴說的對象，而她自己作為陪酒女郎，也就是陪著不幸福的人喝杯酒、聊聊天罷了。現在我們可以設問的是，陪酒女郎來這兒工作的原因到底有哪些？是想多掙錢、家庭不幸福、還是這個工作沒有“技術含量”而且好掙錢？為了更好地“生活”，該女郎選擇了更賺錢的“職業”，自稱是掙錢多，她的老公也不在飯店干了，轉到了更掙錢的跑車業務上來了。朋友介紹個掙錢的好法，就毫不猶豫地跳進了這個行業。她本人知道這個行業經常提供特殊服務，但是為了掙錢多，也管不了什么社會地位、負面評價和家庭幸福了。雙方放棄了真正的家庭生活，整天沉溺在錢色之中，還口口聲聲說沒做什么對不起對方的事情，還說感情挺好，這簡直就是“好過了頭了，好的不能再好了（就一直壞下去吧！）！”歌廳對于陪酒女郎的行為不聞不問，和陪酒女郎也沒有雇傭或勞動關系，不是歌廳的工作人員，一切都是自愿，似乎女郎和客人談什么做什么，歌廳都沒有任何干涉。請繼續看語料：
問：你和你老公是初戀嗎？哈哈。
答：絕對是。
問：你覺得家庭比較幸福嗎？
答：覺得還可以吧。
問：你老公是哪兒的人？
答：也是H市的。
問：你老公天天跑車嗎？
答：他跑個五六天，回家一兩天。
問：他都跑哪兒呢？
答：哪兒都去。
問：我聽說跑車的大多數都有問題，你不擔心你老公也有問題嗎？
答：我沒，絕對。你想寫書嗎？
問：我想寫個調查報告。
答：你是干啥的？
問：我是搞法律的，你有什么問題想跟我說的嗎？
答：沒什么想說的。
問：社會對這個行業評價不好，你覺得呢？
答：肯定不好了，大家都評價不好。
問：你覺得對自己的評價怎么樣？
答：自己肯定不說自己不好了。
問：你覺得每個人都不會說自己不好？
答：傻瓜也不會說自己不好。
問：你這些朋友們都過得幸福嗎？
答：大多數是不幸福的。也有人問，就是不幸福，自己也不會說。
問：有沒有你的姐們兒和來的客人訴說的？
答：有啊！
問：你認為是隨便說說還是別的？
答：隨便說說。
問：你遇到有相互訴說成為把子的？
答：有，有。
問：為什么你會認為會成為朋友？
答：我想一下，肯定會有，我不會。
（結賬時間到了）
問：你愿意坐下來再談談嗎？
答：我說的都是真話，別問了，就這些。為什么你是來這兒問這些？你給我100塊錢，你先給我100塊錢。
被調查者認為自己與老公絕對是初戀，而且幸福感還可以（“可以”是什么意思？），那么我們就會問到，既然陪酒常常是“深夜的業務”，跑車是“外面的業務”，那么“家庭的業務”放在了什么時間呢？既然社會對這個行業評價不好，這位調查者還毫不猶豫地縱身進來，就連“傻瓜”都知道隱瞞自己所謂的“不好”，更別說“我自己”了。別的姐們兒會找到“把子”，也有客人來這找到了“把子”，但是被調查者自己馬上聲明自己沒找“把子”，而且以“我說的都是真話”，似乎千方百計想讓筆者認為她是清白無辜的，是正當的職業陪酒女郎。語言表達內容的真實性與言語表達意圖發生了自我扭曲，這不是“自欺欺人”是什么呢？一個幸福的家庭中的夫妻雙方，最起碼應該知道對方做什么工作，而且信任對方、忠誠于對方、將愛情和家庭放在第一位，而不是將錢放在第一位，這位女郎無論如何也沒有滿足所謂幸福家庭的幾個最起碼的條件。這就是說，被調查者不僅沒有說真話，而且是滿嘴謊言，“假得不能再假了”，不僅沒有真誠對待老公和家庭，而且欺騙“客人”，“騙得不能再騙了”。整個言語行為的有效性條件已經違反了兩項，那么第三項條件能否得到滿足呢？
三、社會規范的正確問題
所謂社會規范的正確，是指說話者通過言語行為，實施或實現的事件后果符合社會既定規范，也就是說，其言語行為是符合公認的法律和社會規范。一份工作是否合法，就要看其行為是否觸犯相關法律法規，作為陪酒女郎的言語行為，是否表達和實施的行為具有規范性和合法性，就需要看整個言后行為是否合法、言后效果是否合法。整個調查過程中，被調查者的言語行為并沒有直接導致違法行為產生，也就是說其言語行為的言后行為是實現了這次陪酒掙錢這一行為，而言后行為效果讓我們得出結論是：被調查者在自欺欺人；歌廳是隱瞞和縱容提供服務的非法場所；陪酒女郎所從事的行為還極有可能在后續和客人的秘密交易中得以實現，從這個角度看，此一言語行為的效果是違法的。我們可以通過一個推理對陪酒女郎行為的規范正確性加以考察。
“陪酒”這一行為在此論文的語境下，依照被調查者的說法，可以分為“坐臺”和“服務”兩類。所謂“坐臺”，其行為要素主要包括陪客人喝酒、聊天、唱歌和跳舞（筆者調查的現場就有女郎陪客人跳舞）；所謂“服務”，其行為要素關鍵包括提供（易）。歌廳開的這么火，一個大院至少有六七十家，陪酒女郎有一百多人，工作時間一般是晚上8點到凌晨2點，顯然開歌廳在形式上是合法的，找女郎陪酒也沒有明顯違法。那么，被調查者到底提供不提供所謂的“服務”呢？如果在法庭上，肯定要求出示的是證據，除非拿出客觀證據或者是逮個現行，不然就沒有理由證明這位被調查者是撒謊、欺騙或者自欺欺人。語料分析表明，被調查者的言語顯然存在著撒謊、欺騙或者自欺欺人，理由就是：被調查者在做陪酒女郎之前是飯店服務員，平時掙錢很少，受到朋友的引誘和勸說，抱著試試看的態度，想掙更多的錢，她非常清楚陪酒這個行業的社會評價極低，但是自己覺得無所謂，想做就做。自己聲稱對得起老公，婚姻還算幸福，老公每天在外跑車，每周回家一兩天，哪兒都去，自己每天的上班時間是晚上8點到凌晨2點，大多數客人都是家庭不幸福，大多數陪酒女郎也是過的不幸福，怎么單單自己就是比較幸福的一員？如果真的是“家庭幸福”，“就連傻瓜都不會說自己不好”，也不會說自己不幸福，更何況這位女郎呢？
夫妻二人為了錢從飯店撤出，一個進入陪酒行業，一個進入跑車行業，我們能得出的結論就是：二人都不“幸福”，而是“信錢”了，“家”成了一個擺設，各自外面掙錢混日，誰也不用再“懷疑”誰了。從歌廳本身營業來看，似乎并沒有違法，但是歌廳的老板、工作人員和陪酒女郎非常清楚，這個場所就是客人和陪酒女郎極易進行秘密服務交易的地點。歌廳老板和工作人員都假裝不知道這個場所所產生的違法結果，陪酒女郎和客人“秘密交易”也假裝沒人能知道，并且聲稱陪酒女郎相互之間都不知道對方在做什么，這就如同說，“我們都不說，誰能知道呢？”有句歇后語說得好，“掩耳盜鈴――自欺欺人”。法律不是一張白紙，也不是機械的規范，而是通過語言表達出的一致共識和信仰，而被調查者的言語行為似乎表明，自己一定是做了服務而不承認做過服務，就如同說自己沒被抓住證據，就說明自己一定是清白的一樣。言語行為的欺騙性告訴我們的是，這類從業人員和場所具有隱瞞欺騙性質，從法律的層面看，就是從業行為所潛在的違法性質。
四、尚未結束的結論
該女郎口口聲聲說自己只是“坐臺”，家庭幸福感強，老公對自己非常好。但是語料表明，“誰會說自己不好呢？”“玩火者必自焚”，“什么苦水都得自己咽下”，自欺欺人就是對這個行業言語行為的最好概括了。被調查者的大多數朋友都是由于家庭不幸福而走上了這條“職業”之路，自己卻說是因為“好奇”和“錢”而踏上這條道路，這里的“好奇、試試看”似乎不是尋常意義的受好奇心驅使，而是夫妻雙方感情破裂之后斷然的選擇。既然感情已經不再有，就只能“貪（談）錢不商（傷）感情”了。究竟是貪戀錢財把婚姻家庭葬送，還是家庭破裂之后選擇了向錢看，這都顯得不重要了，因為錢成為了個人生活中最最重要的指針，那么更多地掙錢就很少再考慮家庭幸福、社會評價等所謂的“次要因素”了，怎么掙錢也就不是需要慎重權衡的問題了。
在調查最后階段，筆者并沒有詢問該女郎是否愿意留下電話號碼或其他聯系方式（提供服務），因為依照被調查者的說法，要求提供服務的客人一般是和陪酒女郎電話聯系，而不是面對面交談，這樣做的好處，對于交易雙方來說自不待言。言語表達內容前后矛盾，言語意圖始終是隱瞞掩飾，言語規范是明知違法卻還繼續干，言語有效性和合法性的三大要素都沒有得到滿足。陪酒女郎只能披著美發、說著謊話、喝著好酒、掙著好錢、有家難回、自欺欺人了。從上述個案我們可以知道，整個行業的行為都具有潛在的違法性質，給這些從業人員提供“飯碗”情有可原，但是這個行業的從業人員都應該清楚，此類行業具有危險后果，它不但讓夫妻感情和家庭破裂，也讓整個社會對娛樂場所的評價呈負面效應。法治社會給予公民以幸福和合法生活的權利，但也需要更好地規范這類行業，從而改變這個行業的性質，也相應地改變了社會對此行業的整體負面評價。只有這樣，我們才能在法治的陽光下真正快樂幸福地生活和工作。
[參考文獻]
[1]Haberms J.，On the Pragmatics of Social Interaction，translated by Barbara Fultner，MIT，2000.
