時間:2023-07-27 16:05:14
引言:易發表網憑借豐富的文秘實踐,為您精心挑選了九篇化學的價值范例。如需獲取更多原創內容,可隨時聯系我們的客服老師。
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2013.03.026
2012年11月19-22日在廣西南寧舉行了“全國第二次初中化學優質課觀摩展示暨教學改革研討活動”,本次活動共有57節說課、30節現場課分三個會場進行了展示,本節課參加了本次展評活動并獲得了一等獎。
一、教學設計思路
本節課通過南寧文化代表“國際民歌節”、南寧經濟支柱之一“可口可樂公司”、南寧環境美譽“綠城”三大背景創設學生學習活動情景,以三個情景為主線將教學過程設計為三個核心教學板塊,每一個板塊又由若干問題構成問題串,引領學生以學科知識和學科方法為核心進行深刻思維,使學生在運用知識解決實際問題中獲取知識和方法,進而體會化學與社會(南寧的文化、經濟和環境)的關系,增強持續學習化學的興趣和對社會的責任感。(下圖所示是本節課的教學主線)
二、教學實錄
課間教師播放自己用歷屆南寧國際民歌節晚會的片頭、南寧可口可樂公司及生產設備和南寧優美環境等的圖片,配以“大地飛歌”背景音樂制作的一段視頻。
環節一、教學情境的創設
[教師]大家好,(播放動態的“綠城”投影片)來到南寧第一個感受就是南寧到處都是樹,真可謂是綠色滿城啊!(播放動態的南寧可口可樂公司的投影片)第二個感受呢,是我到了南寧,恰好趕上了南寧可口可樂公司在我們學校不遠的公園舉行的一場大型公益活動,對我們南寧的可口可樂公司有了很多了解。(播放動態南寧民歌節的投影片)第三個感受就是我們南寧的民歌了,南寧是民歌故里,剛才大家聽到的這首“大地飛歌”就是我們南寧2012年第14界國際民歌節的主題曲,我在網上看過我們南寧最近幾屆民歌節的開幕式,發現南寧的民歌節辦的相當不錯,尤其是舞臺效果特別棒!這就是我從網上民歌節的視頻中截取的一張照片,大家看舞臺上這云霧繚繞的,像不像人間仙境啊!
環節二:探究舞臺效果中的二氧化碳
今天呢,我帶著一樣道具,這個道具就能給大家制造一個這樣的人間仙境,你們信不信?(學生們都很興奮)
[師](取一個塑料托盤,里面事先放少許水,然后從保溫瓶中取出道具“白色固體干冰”倒進燒杯中)大家睜大眼睛,仔細看啊,見證奇跡的時刻到了(將燒杯中的干冰快速倒進盛有水的塑料托盤中)。
[師]你們知道我剛才用的道具,這種白色的固體是什么嗎?
[生齊]干冰。
[師]那干冰又是什么物質呢?
[生齊]固體二氧化碳。(教師豎起大拇指表示贊許,并板書本節課的課題“二氧化碳”。)
[師]看來好多同學都知道干冰能用來制作舞臺效果,沒錯。可是,我剛才用的道具,這種白色固體,就一定是干冰嗎?你根據什么來證明呢?
[生1]可以看看干冰是不是具有二氧化碳的性質。
[師](豎大拇)很厲害!那下面就請大家利用二氧化碳的性質,用實驗證明我用的道具(白色固體)到底是不是干冰?
[學生活動一](問題1):利用二氧化碳的性質,用實驗證明道具(白色固體)是否干冰?
[師]第一、先想方案,再動手做實驗;第二、注意――不能用手直接取用藥品,要用鑷子。我們看看哪個小組做的最快。開始……
[師]好,請大家停止實驗。哪個小組說說你們是怎么做的?結果是不是干冰呀?
學生回答,教師在黑板上簡要記錄學生的發言。
[生2]我們將蠟燭放在燒杯中點燃,然后將干冰也放在燒杯中,發現過一會兒蠟燭熄滅了,說明這個道具是干冰。
[生3]我們是在燒杯中加了一些石灰水,然后向里面加了一塊干冰,發現有大量氣泡,石灰水還變渾了,說明就是干冰。
[生4]我們將干冰放在燒杯中,用帶火星的木條放在燒杯口,發現木條熄滅了,也說明是干冰。
[師]還有不同的方法嗎?沒有了?我覺得第三種方法和第一方法雖然用的東西不一樣,但是方法還是一樣的,你們能說說你們都是利用了二氧化碳的什么性質嗎?
[生齊]二氧化碳不燃燒,也不支持燃燒。
[師]那第二種方法又是利用了什么性質呢?
[生5]二氧化碳能和石灰水反應生成白色沉淀。
[師]對,這個白色沉淀是碳酸鈣(教師在黑板上寫出反應的方程式),這就是這個反應的化學方程式。
[師追問]那現在就有兩種方法,你們認為這兩種方法都可以說明我用的道具是干冰嗎?
[生6]我覺得蠟燭和木條都不行,因為不支持燃燒的不一定是二氧化碳,還可能是氮氣呢?
[師](豎大拇)大家同意不?(大家都表示同意)目前能使澄清石灰水變渾濁的能確定就是二氧化碳了,但不支持燃燒的氣體卻不一定就是二氧化碳。
剛才你們用實驗證明了我用的就是干冰,那這干冰為什么能產生云霧效果呢?
[問題2](投影)解釋干冰是如何形成云霧效果的?
[生7]干冰升華變成二氧化碳氣體,二氧化碳氣體密度比空氣大。
[師追問]那你看到的白霧是二氧化碳氣體嗎?
[生7]不是。
[師]為什么?
[生7]因為二氧化碳是無色氣體,看不見。
[師追問]我們能聞到嗎?
[生7]不能,二氧化碳也沒氣味,是無色、無味的氣體。
[師追問]那我們看見的白霧是什么?
[生8]是干冰升華時吸熱,周圍空氣溫度下降,水蒸氣被冷凝成的小液滴。
[師](豎大拇)你說的太好了!干冰能讓舞臺效果美若仙境,那你們認為用干冰制作舞臺效果有沒有弊端呢?
[問題3](投影)用干冰制作舞臺效果有哪些弊端?
[生9]二氧化碳不能供給呼吸,濃度大了,會讓人感到憋悶得慌。
[生10]二氧化碳還能增加溫室效應。
[師]正因為如此,雖然干冰曾為舞臺效果做出過不可替代的貢獻,但是隨著科技的發展,它也在逐漸地被更環保、更先進的技術所代替,比如水霧、液氮等,大家如想有更多的了解可以自己上網查詢。
環節三:探究可口可樂中的二氧化碳
[過渡]通過剛才的討論,我們知道了二氧化碳氣體不支持燃燒,可以滅火,固體叫作干冰,可制作舞臺效果。我們再看,它還可用來制可口可樂(手拿南寧可口可樂公司生產的可口可樂),我們南寧就有自己的可口可樂公司,為了解可口可樂的生產過程,我找可口可樂公司的技術人員做了一個簡單的采訪,下面我們先一起看一段采訪的視頻。同學們邊看邊思考“可樂的生產過程中主要有哪幾個步驟?”
[問題1](投影)可樂的生產過程中主要有哪幾個步驟?
[播放采訪技術人員的錄像]
[師]剛才我已經了解了我們公司的規模非常大,現在我想再了解一下可口可樂的生產過程,您能介紹一下嗎?
[技術人員]可以,濃縮原料送到我們廠以后,首先在濃縮原料中兌上一定量的純凈水,再向里面壓入一定比例的二氧化碳氣體,就得到了可口可樂;將可口可樂用機器裝入瓶中,密封,就可以出廠了。
[師]通過觀看剛才的采訪,你認為可樂的生產過程中主要有哪幾個步驟?
[生11]兌水、壓入二氧化碳、裝瓶密封壓蓋。
[師]大家知道可口可樂的生產跟二氧化碳有什么關系了嗎?(生:壓入二氧化碳氣體),對了,剛才技術人員告訴我們,要向其中壓入一定比例的二氧化碳,意思就是說要在壓強很大的時候讓二氧化碳進入水中,這說明二氧化碳氣體在壓強大的時候能進入水中,那在常壓下,二氧化碳能不能進入水中呢?我們來做個實驗看看。
[演示]盛有二氧化碳的可樂瓶中加入少量水。
[師]大家觀察到什么現象了?
[生齊]瓶變癟了。
[問題2](投影)盛有二氧化碳的可樂瓶變癟的原因是什么?
[師]利用你們所學的物理知識,變癟了是因為?
[生齊]瓶內的壓強減小了。
[師追問]瓶內的壓強又為什么會減小?
[生齊]里面的二氧化碳少了。
[師追問]那里面的二氧化碳又哪去了呢?
[生齊]溶到水中了。
[師追問]還有沒有別的可能?
[生12]還有可能是二氧化碳跟水發生了化學反應。
[師]有沒有人同意這位同學的意見呢?
[部分生]有。
[師]大家有兩種不同的意見,一種認為是溶于水了,一種認為二氧化碳不僅溶于水,還有可能與水發生化學反應了。
[師追問]請大家從物質組成的角度思考,這兩種意見的區別在哪里?
[生13]如果只是溶于水,只有二氧化碳、水兩種物質;如果還與水反應了,則應該除了二氧化碳和水外,還有反應生成的一種新物質。
[師追問]這兩種情況的區別在哪里?
[生13]就是有沒有反應生成的新物質。
[師]如果我們想證明是哪一種意見對,關鍵是證明新物質的存在,對嗎?
[生齊]對。
[師]認為二氧化碳跟水發生化學變化的同學,你們認為CO2+H2O可能生成了什么呢?根據是什么?
[生14]應該是生成了碳酸,因為可樂屬于碳酸型飲料。
[師追問]那你能推測碳酸的化學式怎么寫嗎?
[生14]到黑板上寫出H2CO3。
[師追問]你根據什么這么寫?
[生14]質量守恒定律。
[師](豎大拇指)那現在我們的問題就是看看有沒有碳酸生成了?
[師]我給大家提供一個信息資料:碳酸是一種酸性物質,紫色石蕊試液遇酸性物質變為紅色。我給大家準備的是用紫色石蕊浸泡后又晾干的紫色石蕊蝴蝶結,現在,大家就以小組為單位,設計實驗方案,證明二氧化碳溶于水時是否與水發生了化學反應,生成了碳酸這種酸性物質?請小組之間先交流方案,并寫在實驗單上,之后再進行實驗,實驗時記錄好實驗現象,開始……
[學生活動二](問題3):設計實驗方案,證明二氧化碳是否與水發生了化學反應?
提供的實驗儀器和藥品:噴壺、3個石蕊蝴蝶結、兩瓶二氧化碳。
[師]停止實驗,整理好實驗用品。哪個小組來說一下你們的實驗是怎么做的,得出了什么結論?
[生15]向盛二氧化碳的瓶中加水,振蕩,然后用瓶中的水灑在紫色蝴蝶結上,蝴蝶結變紅了,所以二氧化碳與水發生了化學變化。
[生16]老師,我認為他說的不對。
[師]你說說他怎么不對了。
[生16]他那個瓶里肯定有水,還可能有二氧化碳,還可能有碳酸,三種物質到底誰使蝴蝶結變紅的呢?我覺得說不清。
[師]大家認為他說的有道理不?
[生齊]有,太有了。
[師](笑)你太厲害了,思維這么嚴謹,大家都佩服你了!那你們組是怎么做的呢?
[生16]我們是先把蝴蝶結干著放進二氧化碳的瓶中,發現沒變色;然后噴上水,發現也沒變色;然后把噴了水的蝴蝶結再次放進二氧化碳的瓶中,發現蝴蝶結變紅了。
[師](豎大拇指)不僅思維嚴謹,邏輯性還非常強。其他組同學還有不同的做法嗎?
[生17]我們的做法跟他不同,但道理是一樣的。我們是用了兩個蝴蝶結,一個直接放在了加了水的瓶中,想想不行,然后又將另一個先放在二氧化碳中,又噴了點水。
[師]那我們再請剛才第一組的同學來反思一下,你們是還堅持自己的觀點,還是同意他們的觀點呢?
[生15]同意他們的觀點。
[師追問]你們的方法存在的問題是什么?
[生15]我們的瓶中三種物質可能都存在,不能說明是誰讓蝴蝶結變紅了。
[師]也就說二氧化碳、水、碳酸三種物質都可能存在時,要證明是碳酸讓蝴蝶結變紅了,必須得排除二氧化碳、水的可能性,對吧?當遇到多因素影響實驗結果的時候,要控制變量,逐項研究,這是科學探究中的通過控制變量進行對比實驗的一種研究方法,大家以后在探究類似多因素變量的問題時,都要注意運用這種方法來解決問題。
[師]通過剛才的探究,我們證明了二氧化碳與水確實發生了化學反應,還知道反應生成了一種新的物質叫碳酸,方程式是CO2+H2O=H2CO3,那現在大家也就知道可樂、雪碧等為什么叫碳酸飲料了吧!
[生齊]知道了。
[師]通過實驗我們知道常壓下二氧化碳就能進入水中,為什么可樂生產中需要在高壓下壓入二氧化碳呢?
[問題4](投影):可樂生產中,為什么“壓”入二氧化碳?
[師]我們來看一組數據:
[師]通過這組數據,大家可以看出什么呢?
[生18]壓強越大,水中溶解的二氧化碳越多。
[師]壓強越大二氧化碳在水中溶解的越多,所以你們看可樂中氣體很多(搖晃可樂瓶),我們這個(剛才演示實驗中變癟的那個可樂瓶)常壓下沒有那么多氣泡出來(順勢打開)。
[師]我們再看看我手里剛才得到的這瓶碳酸水,我來做個實驗,大家注意觀察實驗現象。
[演示實驗]從瓶中取出少量碳酸水,向里面加幾滴紫色石蕊試液,變紅;然后分成兩份,給其中一份加熱。
[師]看到什么了?
[生齊]又變回紫色了。
[問題5](投影)紅色的石蕊試液為什么又變成紫色了呢?
[生19]二氧化碳出去了,碳酸沒有了。
[師]滴加石蕊變紅是因為碳酸存在,現在又變回紫色,說明碳酸沒有了,碳酸哪里去了呢?(邊說邊在黑板上寫出方程式:H2CO3=CO2+H2O)通過科學家研究證明,碳酸易分解,在加熱的時候分解速度更快。據此你認為:可樂等碳酸型飲料在保存的時候應該注意什么?
[問題6](投影)你認為可樂等碳酸型飲料保存時應注意哪些問題?
[生齊]密封、低溫、不能強烈振蕩……
環節四:探究綠色環保中的二氧化碳
[過渡]通過剛才的探究,大家看到我們的民歌節,我們的可口可樂都跟二氧化碳有關系,那我們的南寧滿城的綠色植物跟二氧化碳又有什么關系呢?
[問題1](投影)綠色植物和二氧化碳有什么關系?
[生齊]光合作用、吸收空氣中的二氧化碳、緩解溫室效應等。
[師]大家的意思是“綠色植物由于發生光合作用,吸收了空氣中的二氧化碳,所以緩解了溫室效應”。那你們能說說二氧化碳發生光合作用的過程是怎樣的嗎?
[問題2](投影)二氧化碳發生光合作用的過程?
[生20]二氧化碳與水在光(條件)和葉綠素(催化)作用下,產生有機物和氧氣。
[師]你們怎么知道的?
[生]生物課上學的。
[師](微笑,點頭,表示贊許)大家很厲害,既能聯系物理知識,也能聯系生物的知識,學習就要這樣,知識本身就是互相聯系,不可分割的。(并同時投影出光合作用的方程式:H2O+CO2有機物+O2)
[師]那大家再仔細比較一下這兩個反應,同是二氧化碳和水發生的兩個反應,產物卻不相同,原因是什么?
[問題3](投影)兩個反應產物不同的原因?
[生齊]反應的條件不同。
[師]對,事實上外界條件對化學反應的發生、產物、程度、快慢等有著重要的影響!(投影這句話)這一點大家在以后的學習中會有更深的認識。
環節五:總結提升、布置作業
[師]在自然界中,光合作用不斷的吸收二氧化碳釋放氧氣,動植物呼吸和燃料的燃燒又消耗氧氣釋放二氧化碳,這樣就形成了二氧化碳的循環,大氣中二氧化碳能起到對地球保溫的作用,這種現象叫溫室效應。正是因為有了溫室效應,全球平均地表溫度才提高到目前適合人類生存的15℃;但近幾十年來,工業生產的高速發展,使大氣中的二氧化碳越來越多,溫室效應越來越嚴重。
所以希望同學們課下通過各種途徑了解,目前科學家們正在嘗試用哪些方法來緩解溫室效應?也希望大家好好學習,時刻關注“溫室效應”,將來能用你們自己所學的知識,用你們的智慧破解這個難題!這將為我們整個人類都做出重大的貢獻!
[師]這節課我們從民歌節的舞臺效果、可口可樂的生產過程、綠色植物對環境的保護三個方面學習了有關二氧化碳的物理性質和化學性質,同時也體會了科學探究的過程和方法,也讓我們再次感受到化學無處不在,跟我們的生活和生產息息相關,永遠是密不可分的。這幾天,南寧給我留下了美好的印象;這節課,咱們26中同學積極的態度、敏捷的思維、流暢的表達給我留下了更深刻的印象。非常希望能成為大家的朋友,這是我的聯系方式,謝謝同學們!再見!
三、教學反思
1.創設真實的生活情境,幫助學生體會化學的生活價值
綠城、可口可樂、民歌節三個學習情境是南寧人眾所周知的,可是這些與化學有什么關系呢?通過本節課的學習,學生發現原本熟悉的這些事情里面不僅有這么多學問,還可以用所學的化學知識來發現提出很多以前沒想過的問題,并通過思考用所學知識解決這些問題;整節課的學習都始終圍繞著三個學習情境進行,始終在解決情境中的問題,不僅收獲了知識,更重要的是讓學生感受了化學的價值――滲透在我們生活的方方面面、角角落落。這些都充分體現了化學在生活中的重要價值,而化學的這種貼近學生生活的價值最能激發學生熱愛化學、學習化學的內在動機,促使學生形成化學學習興趣的持久性。
2.運用科學思維方法解決實際問題,幫助學生認識化學的學科價值
本節課在三個教學情境的主線下,本就預設了三個學習板塊,每一個板塊下又預設了若干具有邏輯關系的問題構成的問題串。這些問題本就能夠引發學生的深入思考和活動探究,在學生交流表達的過程中又通過對學生的深入追問,使學生進一步深入理解所學的知識和科學方法。
在“實驗證明表演道具是否干冰” 的探究活動中,使學生認識科學探究必須講究“證據”,證據不足就會得出不科學的結論。在“實驗證明二氧化碳與水是否發生了化學變化”的探究活動中,一方面通過“瓶變癟――壓強小――氣體少――氣體哪去了――溶了,還是反應了――如何證明”這樣的思維過程,促使學生形成思維過程的邏輯性;另一方面在實驗方案的交流過程中,使學生進一步體會通過控制變量的對比實驗是一種重要的科學探究方法,并認識如何進行多因素實驗中的變量控制。由此學生在獲取知識的同時,也獲取了知識背后所蘊含的學科方法,這就是其學科價值所在,只有讓學生認識到一門學科的學科價值,學生才能從被動的學習興趣轉化為主動的學習興趣,才有可能在未來選擇從事化學研究工作。
學生進入九年級接觸到化學知識,一開始見到各種化學儀器,感到新鮮,學習化學的勁頭十足,但時間一長部分學生就不怎么重視了。究其原因,是由于學習化學的目的性不明確。當考得高分受表揚時就趾高氣揚,當成績差受到批評時就垂頭喪氣。這種不穩定的情感態度怎么能學好化學呢?我們教學的目的是讓學生擁有旺盛的求知欲和樂觀吃苦耐勞的態度主動鉆研和探究。
一節課中的知識與技能是靠占主體地位的學生以飽滿的科學態度和熾熱的濃厚情懷去完成落實。又以最終的價值取向延伸到學生自身的需要和社會生活中。
在學習愛護水資源一節中的情感態度與價值觀時:培養學生關心社會,為社會做貢獻的社會責任感。而老師在教學時,為使學生掌握本節的基本知識和基本技能,采用最先進的教學理念和最佳的教學方法,還應帶領學生深入當地社會生活中,實地觀看污水處理的必要性及具體做法。學生可以以青年志愿者的身份參加創建文明縣城的活動中。這樣從理論到實踐、又從實踐到理論這種“動”的過程中,使學生學習科學知識的情感和態度自然產生。也深深懂得書本知識的價值觀。隨之而帶來的教育效果可能有:①走過學校水池旁正在流水的水龍頭時是否自覺去關。②做實驗后的廢物無人時是否偷偷倒入水池。③一桶水最多洗幾件衣服。④衛生打掃時怎樣做到干凈又少用水等等。這樣使學生深感平時大手大腳用水是多么的可恥,節約一滴水是多么的重要。從而帶著深厚的情感學習化學,更感到除升學外,化學知識的價值和節儉意識將使自己受益終生。
一、化學教學價值
新課程改革使所有的教育活動要圍繞體現學生主動認知、健康發展的核心價值而進行。化學教育價值在于其能夠奠定學生的科學素養基礎,形成基本的化學觀念,提供化學學科獨特的認識物質世界的視角與完善“結構決定性質、性質反映結構”等化學思維結構。但是,在傳統的化學教學領域中,大部分教師對化學教學價值的認識還停留在“傳遞化學知識”上,部分教師雖然已經關注到學生技能與技巧的發展,但大多為點綴。在教學實踐中,教師奉行的價值觀與理想中的教學價值觀并不一致,相去甚遠。因此,我們要想轉變教學價值觀,就要在化學教學實踐中不斷摸索、發展與完善。
二、“功能高分子材料”的化學教學價值
“功能高分子材料”是人教版高中化學選修5第五章第三節的內容,是高中“有機化學”的最后一節內容。在傳統教學中,我們會把這節課當作科普內容介紹給學生或安排學生自學。然而,經過深入分析教材,我們就會發現,這節容易被忽視的課,從各個方面都蘊含著可實現的化學教學價值。功能高分子材料與學生的生產生活實際、高科技材料發展有著緊密的關系,能夠深層次地體現“結構決定性質”的化學思維結構,運用宏觀與微觀視角解決本節教學相關問題,能讓學生體驗有機化學原理在解決實際問題中的重要作用。如何才能在教學實踐中實現化學的教學價值,我結合“功能高分子材料”的教學實例,將具體分析如何在新課程改革的教學實踐中實現化學教學價值。
1.奠定科學素養基礎,形成基本的化學觀念
形成超越課堂的持久價值和遷移價值是化學學科具有強大生命力的體現。《高中化學新課程標準》強調從知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀等三個維度著手培養學生的科學素養,在此基礎上形成基本的化學觀念,使之成為認識物質世界、做出相關判斷的出發點與基本依據。這意味著化學教學不僅要提供給學生基本的化學知識、技能和方法,更重要的是要讓學生從化學視角去認識科學、技術、社會和生活,了解化學制品對人類的影響,形成如微粒觀、元素觀、分類觀、結構決定性質等基本的化學觀念,懂得運用化學知識去治理環境污染,合理地開發和利用化學資源,在面臨與化學有關的社會問題的挑戰時,做出更理智、更科學的決策。
圍繞“奠定科學素養基礎、形成基本的化學觀念”這一教學價值,我在“功能高分子材料”的教學過程中突出教學素材的選取和化學觀念的合理運用。
在引入環節,我展示了功能高分子材料在各個領域的廣泛應用,從新材料的實際應用出發,讓學生了解功能高分子材料,引導學生關注高科技產品與生產生活的緊密聯系。隨后,我會問同學們這樣一個問題:在沙漠治理和抗旱保水的過程中,我們需要一種高吸水性材料,如何獲得?這就將學生置身于解決實際問題的環境中,面對與化學有關的社會問題的挑戰,引導學生去探求化學知識的實際應用價值,引發他們進行創新性思考。
為了解決這個問題,我讓同學們說說生活中常見的吸水性物質有哪些?之后,我會從他們都熟知的物質――棉花入手,分析其性質和結構特點,引發學生有針對性的思考和研究,從而在明確其結構特點與性質關系的基礎上,對棉花的結構按需進行改造,合成能夠解決沙漠問題的高吸水性材料――聚丙烯酸鈉。所有的教學環節都在培養當學生面臨與化學有關問題的挑戰時有運用化學研究的一般思路做出科學決策的能力。
在我們完成探究高吸水性材料的性質之后,我又以尿不濕為例拓展高吸水性材料的重要應用,從應用和結構的角度比較聚丙烯酸鈉與聚丙烯酰胺性質的異同,培養學生從化學視角分析生活中常見物質結構和性質的異同,鞏固學生已有的基本認識和觀念,培養學生觀察、對比和分析等科研能力。
這部分教學材料的選取始終突出化學的教學價值,圍繞奠定學生化學科學素養基礎的要求,將化學課堂教學與學生生活體驗、高新科技發展緊密聯系在一起,將各種素材在有機合成思想的指導下合理安排,落實官能團性質、有機合成思路等化學知識,幫助學生主動建立并鞏固化學觀念,引發學生對化學與社會、科技的主動關注與思考,嘗試運用化學知識解決現實世界的問題。
2.提供化學學科獨特的認識物質世界的視角
微觀結構與宏觀性質的關系是認識客觀世界的一個思想方法,是化學不同于其他學科的最具特征的思維方式。化學的基本特點是在分子水平上研究物質的結構、組成、性質和變化,在微觀層面揭示事物一般的、本質的與深層次的特征與聯系,因此,化學能幫助學生從宏觀與微觀視角認識物質及其運動,使他們的認識得以升華。
“功能高分子材料”一課的教學實踐源于學生的生活經驗,我們可以從宏觀層面研究天然吸水性材料――棉花的宏觀性質和外部特征,探究棉花具有一定吸水性和保水能力的原因。在這個過程中,學生能夠在問題的驅動下主動地分析棉花纖維素分子的功能基團和分子骨架,自覺從微觀層面研究分子物質的組成。結合素材分析微觀結構,我們會進一步思考并討論如何通過改變結構,增強棉花的吸水能力和保水能力,進而獲得強吸水性和強保水能力的高吸水性材料,從微觀分析進入到宏觀觀察,進而探究聚丙烯酸鈉的性質和特征。
3.完善“結構決定性質、性質反映結構”的化學思維結構
化學研究既重視觀察與操作,又突出化學思維,從實現化學教學價值的角度看,建立并完善“結構決定性質、性質反映結構”的化學思維結構是化學教學的一個核心任務。化學教學需要喚起學生主動進行科學探索的意識,更要優化學生的科學思維結構。
“功能高分子材料”一課通過改造和修飾功能基或分子骨架,合成所需要的功能高分子,將“結構決定性質”的體現從靜態結論轉變為動態過程,讓學生從被動地接受轉變為主動運用化學觀念。從完善“結構決定性質、性質反映結構”的化學思維結構視角出發,我們通過對高吸水性樹脂的合成分析,遵循材料科技發展的路徑,從天然材料中得到啟發,通過引入功能基團和改造分子骨架,得到高性能材料,從結構角度認識性質,進行結構優化,實現性能優化,最終形成合成功能高分子材料的一般思路。例如,我會從學生熟知的天然吸水性材料――棉花開始,探究它的吸水性和保水性,分析哪些分子結構特點會影響棉花的性質,認識纖維素分子的分子骨架和功能基團與棉花吸水性、保水性的關系。因為棉花的性質特點不能滿足沙漠治理的需要,如何在了解棉花的結構后合成高吸水性材料?我會讓學生從纖維素分子的結構入手,改造分子結構,通過對分子骨架的改造和功能基團的修飾,設計出合成高吸水性材料的路線,合成聚丙烯酸鈉,通過實驗驗證其性質,反映物質結構與性質的關系。
化學課程把形成學生主動、健康發展的意識與能力作為其實施的核心價值,因此,我們要在化學教學活動中,選取教學素材、設計探究活動、安排教學程序,完成化學教學的真正任務,實現化學教學的價值。
參考文獻:
[1]胡久華,王磊.促進學生認識素養發展的化學教學[J].教育科學研究,2010(3).
[2]教學部基礎教學教材審定工作辦公室.新課程實驗教材精粹選評(化學卷)[M].北京:人民教育出版社, 2012.
[3]林承志.化學課程與教學論[M].北京:北京師范大學出版社,2012.
[4]沈理明.化學教學研究[M].鎮江:江蘇大學出版社,2010.
[5]楊梓生.試析《化學1(必修)》教材如何引導學生形成化學觀念[J].化學教育,2008(4).
人文精神的基本涵義為:尊重人的價值,尊重精神的價值。在人類的社會的發展歷史中,不同時期、不同地域所認可的人文精神也不盡相同。人文精神的內涵主要由人性、理性和超越性三個層次構成:人性即人道主義精神,它是人對幸福和尊嚴的追求;理性即科學精神,它是人們對科學真理的追求;超越性即宗教精神,它是人對生活意義的追求。接受教育是人追求真理的主要途徑,因此,科學教育之中必將飽含其人文價值。教育是對人的全方位培養,他能滿足人們成長和發展的精神需要,培養人科學的精神與健全的人格。科學教育具有其獨特的人文價值,教師應該積極努力利用科學教育手段培養學生的人文精神,促進學生的全面發展。
二、高中化學教育蘊含的人文價值
化學是科學教育的有重要成部分,化學教育本身就體現了科學精神與人文精神的融合。化學教育,不僅是科學知識、科學方法、科學精神的傳承,在化學教育中,教師更應該注重深挖化學教育中所蘊含的人文價值,利用其更好的為培養學生的人文精神服務。根據筆者多年來的教學經驗發現,化學教育中的人文價值豐富,其中主要包括以下幾點:
(一)化學教育有助于培養嚴謹做事習慣
習慣決定著人的性格,而性格往往又決定著成敗,好的習慣往往可以使我們更容易取得成功。化學的學習往往可以培養學生嚴謹做事的習慣,化學是一門嚴謹的學科,他講求的是以事實說話,一切結論都要以實驗的結論進行驗證,而實驗的數據、實驗的整個過程都經不起半點馬虎,一個細微的錯誤就會導致實驗結論的錯誤,一個細小的疏忽也會導致推論的偏差,差之毫厘失之千里是化學的學科特點之一。因此,化學教育的這些特點可以培養學生的耐心、毅力和責任心,培養學生嚴謹做事習慣。
(二)化學教育有助于培養理性思維能力
化學是一種精神,一種理性的精神。在化學的教學中,很多問題都要通過實驗來進行驗證,而所有的結論都必須通過對實驗結果的科學推論來完成,而這些科學推論過程的必須是理性的。同時化學實驗多少有一定的危險性,這就要求在實驗的過程中實驗者必須時刻保持理性。正是因為有了化學這種理性思維的介入,人們對于是非曲折的判定不再只是憑著感覺,而更多的是依靠理性來判斷。化學本身所蘊含的理性、確定性和規律性都有利于培養學生的理性思維能力。
(三)化學教育有助于培養堅強意志品質
化學是一門科學性較強的學科,學好化學的難度較大,同時化學又是一門實驗性很強的學科,在試驗的過程中,實驗步驟環環相扣,一旦一環出了問題,就會導致結果出錯,而一旦出錯,即使是最后一步出錯,往往都需要從頭再來;還有在化學學科中,需要記憶的東西相當多,元素周期、元素特性、化學方程式等等。因此,學生學習化學的過程就是努力克服各種困難,堅持不懈的過程,這有助于培養堅強意志品質。
(四)化學教育有助于提高美學修養
化學的美在于他的和諧有序:高中化學講的是元素,它將我們的視野有自然的絢麗多彩帶向了微觀的五光十色,微小的元素構成我們眼中絢麗多彩的世界,讓我們見識了大自然的神奇;各種元素的有機結合,相互放映,讓我們建設了微觀時間的和諧;各種元素有序排列,讓我們見識了微觀世界的有序;因此,學生在化學的學習中,在老師的引導下,深入體會化學這種神秘、和諧的美,提高化學素養的同時逐步提高學生的美學修養。
三、高中化學教育人文價值的實現途徑
高中化學教育中蘊含著豐富的人文價值,教師在教學中不但要讓學生認識到化學式揭示自然物質的微觀結構和變化規律,同時同時也對人類生存、社會發展起著至關重要的作用。教師要本著培養學生的綜合能力這一目的出發,結合現有教材和課外資料,全面發揮高中化學教育中的人文價值,促進學生的全面發展,在培養學生的人文精神上,教師可以從以下方面入手:
(一)教師要以身作則
教育包括教書、育人兩層含義,這就要求教師的工作不僅是對學生進行知識的傳授,同時也要對學生的綜合素質進行培養。古語有云:“上行下效”。因此,在教育學生之前,教師必須先提高自己的師德修養,對于高中化學老師來說,要想在高中化學教育中培養學生的人文精神就必須從自己做起,做到規范書寫、合理用語、端莊儀表、做事嚴謹、工作一絲不茍,同時,強化自己的業務素質,不斷改良自己的教學方法,不斷嚴實自己的化學邏輯思維,積極樹立起能被學生認同的教學風格。
(二)教師要活用化學史料
化學也是一種文化,是人類的精神財富,不是枯燥、機械的實驗或數據。教師在教學中,可以適當的擴充一些課外的化學史料,以學生喜聞樂見的形式在化學教育中滲透人文精神。教師可以通過講述化學家的故事在加深學生對書本知識記憶的同時,以化學家本身的成長和優秀思想品質來教育學生。化學家的事跡本就是一種傳奇,學生愿意聽;在這個傳奇中,化學家就是英雄,學生愿意學;在這些故事中學生可以學會:堅強、勇敢、不畏艱辛、勇于挑戰。例如:凱庫勒研究苯的分子結構,居里夫人發現放射元素釙等。同時,化學的研究總是不斷深入的,總是需要幾代人長時間的努力才能慢慢演變、發展的。例如:原子的結構就是由思位科學家,不斷實驗研究,才逐漸完善的。通過對不同時期原子結構的介紹,可以讓學生明白科學的認知過程是一個動態的發展過程,事物的本質都是通過不斷的深入,才逐漸展現的。
(三)融洽師生關系
融洽的師生關系有利于高中化學教學的實施,也有利于高中化學教育人文價值的實現。因此,教師首先需要轉變觀念,在學習活動中但當起組織者、引導者、參與者的多重角色,營造輕松的課堂氣氛;同時,教師要對學生表現出充分的尊重與信任,幫助學生樹立起自信心;此外,教師要尊重學生的意見,包含學生的誤解,支持學生的創意,評價學生要以表揚,鼓勵等正面評價為主。如此,師生關系融洽,學生學習興趣更濃郁,思維更開放,想象更大膽。(四)發揮化學活動人文價值化學源于生活,同樣其也運用于生活,化學素養的優劣就在于運用化學知識解決實際問題的能力。因此,教師可以以生活中存在的化學問題為原型,組織開展各項化學活動。這樣的化學活動最貼近生活,也最能培養學生的人文精神,在活動中,教師要教育學生以化學的思維去看問題,以化學的思維去解決問題。在活動中,精細的處理可以培養學生嚴謹做事習慣;以發展的眼光看待、分析問題,可以培養學生的理性思維能力;環環相扣的活動內容,可以培養學生堅強意志品質。
關鍵詞:公民視角;價值;本源
化學是一門基礎學科,它的形成與發展是建立在各科學體系上,通過實驗的積累來完善的。初三開始開設化學學科,這是在初級教育階段從化學的角度來對青少年進行科學世界觀和方法論的教育,也是從化學的角度教會學生認識世界、了解社會。
在新課程理念的帶動下,我們培養人才的方向由過去的社會科學精英轉變到具有一定科學素養的合格公民,對于一位合格的公民,化學學科包含了哪些教育價值?
一、化學包含一種情感的教育價值——我們的生活離不開化學
世界是由物質組成的,化學則是人類用以認識和改造世界的主要方法和手段之一。原始人類從用火之時開始,就由野蠻進入文明,同時也開始了用化學方法認識和改造天然物質。燃燒就是一種化學現象,當人們掌握了火之后便開始熟食,并逐步開始了制陶、冶煉、釀造和染色等。這些由天然物質加工改造而成的制品,成為古代文明的標志,在這些生產實踐的基礎上,萌發了古代化學知識。20世紀以來,不論是在化學理論方面,還是化學研究方法方面都取得了巨大的進步。至此,人們的生活發生了改變。
由于不當的操作,化學工業等帶來了負面影響,甚至聯想到“化”這個字就是一個人拿著一把匕首。可化學所帶來的益處遠大于它所帶來的弊端,諾貝爾獎獲得者西博格博士說:“化學,是人類進步的關鍵。”它帶來的是豐富的物質基礎,從穿的衣服、吃的食物到住的房屋、現代交通工具的運行。具體地說,從你坐到電腦桌前那一刻,你就會觀察到各式各樣的塑料制品。這種塑料制品就是化學工藝帶來的,它具有較強的穩定性,塑料的出現大大節省了木材與金屬資源。
社會和自然是一個統一體,我們的前人運用科學的方法、自然的饋贈創造了現代的物質社會。世界是由物質組成的,那么化學最主要的價值就在于它是現代物質文明的基礎。
二、化學包含一種科學方法論的教育價值——從本源思考問題
化學是在分子和原子的水平上研究物質,它通過探索那些肉眼看不到的粒子——原子、分子等的特征和行為來引導人們認識整個物質世界。分子、原子、離子等微觀離子構成了物質,他們是物質世界的基礎。當你經歷的化學學習之后,你會清楚地知道宏觀的現象往往都是微觀變化的外在表現。
如水是由水分子構成的,當無數個水分子聚集在一起就形成了一滴水。一杯水放置時間長,其水位會減少,如果加熱的話,則杯里水分減少得更快。生活中最常見的現象,我們該如何解釋?如果我們從微觀世界角度看就顯而易見了,水分子在不斷地運動,而熱量是分子運動的影響因素之一。
不論是從微觀粒子的角度去解釋宏觀現象,還是從現象產生
的原因去控制現象的發生,這種從本源去思考問題的思維方式從
不同程度上拓寬了某個人解決問題的思維,有助于我們理性地選
擇解決問題的合適方法。
三、化學包含一種正確的世界觀、人生觀的教育價值
當若干年后,學生也許會忘記一些具體的化學知識、具體的反應現象,但是他從化學學科中得到的對于物質組成的觀點會深深地留在腦海中,形成了他對物質世界的科學認識,這也成為他對今后認識物質以及做出相關判斷的依據。
化學中對物質認識有兩個基本的化學觀念,即微粒觀和元素觀。微粒觀是從化學研究物質的層次上來說,這是從分子、原子等微觀粒子的角度來研究的。在初級化學教學中,一直強調物質是由分子、原子、離子構成的,任何化學變化的發生都要從其物質的組成和結構上去考慮。元素觀則認為,自然界的物質,大到天體,小到微生物,有生命或者無生命的物質,皆是由化學元素組成的。這些基本觀念的形成我們科學地認識物質的組成有正確的引導。
化學中的一百多種元素并不是雜亂無章的,而是依據原子核內質子數目的遞增有序地排在元素周期表中的。物質的變化是多樣的,但是組成物質的基本單元是有序和有規可循的,因此,這對于青少年逐漸形成了一種認識世界、物質的科學認識觀,他們會清楚地了解化學變化不會憑空產生。
一、化學與新材料、新技術
材料是當今社會三大支柱產業之一,也是人類賴以生存和發展的物質基礎,是人類進步的一個重要里程碑。新教材在高一教材中介紹了高溫結構陶瓷、光導纖維、C60等新型無機非金屬材料;在高二教材中介紹了金屬陶瓷、超導材料等金屬材料,功能高分子材料、復合高分子材料等新型有機高分子材料;高三教材中介紹氯堿工業里新型的離子交換膜等。材料是科學技術的先導,沒有新材料的發展,不可能使新的科學技術成為現實生產力。要通過對新材料的學習,使學生明確學習化學的目的,提高學習興趣。
新教材在《緒言》中首先介紹了中科院北京真空物理實驗室研究院人員以超真空掃描隧道顯微鏡(STM)為手段在Si晶體表面開展原子操縱研究,取得了世界水平的成果;以及李遠哲教授對交叉分子束方法的研究等新科技的介紹。這既是很好的愛國主義教育,又把化學科學的進步與人類物質文明、精神文明的關系講明,使學生理解學習化學的重要性,激發學生學好化學的社會責任感。
二、化學與能源
能源也是現代社會三大支柱產業之一。隨著人類經濟活動的日益增多,人們對能源的需求急劇增加。化學反應所釋放的能量是現代能量的主要來源之一,研究化學反應中的能量變化具有非常現實的意義。高中化學新教材首次在化學教學中滲透了能量觀點,如,在高一化學第一章里提出如何提高燃料的利用率,開發新能源等與社會相關的問題。在《鹵素》中新增了“海水資源及其綜合利用”,在幾種重要金屬中增加了“金屬的回收和資源保護”,在《原電池》一節介紹了化學電源和新型電池等。化學與能量、能源觀點的建立,不僅僅是為了教育學生節約能源,樹立環境保護意識,更側重培養學生的創新意識和創新能力,增強社會進步責任感。尤其是在第二輪新教材改革中增加了一些開放性問題的研究,有利于培養學生的創新能力、實踐能力、團結協作能力等。
三、化學與環境
保護環境已成為當前和未來的一項全球性的重大課題。新教材中介紹了臭氧層的破壞、酸雨、溫室效應、光化學煙霧、白色垃圾、土壤以及水污染等環境污染問題及其防治,并將“居室中化學污染及防治”“生活中常見污染物和防治污染”放在選學教材中。在治理這些環境污染問題中,化學已經并將繼續發揮重大作用,大幅度地增強了學生的社會環保責任感,增強了學習化學的興趣。化學與能源一樣,化學與環境從可持續發展的角度來看,在化學教育中增加了化學與社會的聯系部分,因為環境科學是一門綜合性的學科,而環境化學是解決環境問題的“鑰匙”,環境教育與能源問題的提出對提高學生的創新意識和實踐能力,培養公民的綜合素養有著重要的作用。這正是現代化學教育的藍圖規劃,是現代化學教育價值觀的一種重要體現。
四、化學與生產、生活
摘要:材料是當今社會三大支柱產業之一,也是人類賴以生存和發展的物質基礎,是人類進步的一個重要里程碑。新教材在高一教材中介紹了高溫結構陶瓷、光導纖維、C60等新型無機非金屬材料;在高二教材中介紹了金屬陶瓷、超導材料等金屬材料,功能高分子材料、復合高分子材料等新型有機高分子材料;高三教材中氯堿工業里新型的離子交換膜等。材料是科學技術的先導,沒有新材料的發展,不可能使新的科學技術成為現實生產力。
展望世界未來的發展,經濟學家認為:以知識為主要勞動生產資料的產業,將成為未來商品生產的主流。在知識經濟的新時期里,為增強國力,化學課程需要用什么內容教育學生,應當實現什么價值,是規劃二十一世紀中學化學教育藍圖必須回答的首要問題。本文結合高中化學新教材(試驗本),從哲學價值論的觀點,來研究高中化學教育里的價值定位問題。
1 非科學角度的化學教育價值觀
按照教育價值的定義,化學教育價值有兩種含義:(1)化學教育中的內蘊價值,它討論社會對化學教育的需要或藍圖規劃問題,化學教育應該在學生身上實現哪些價值,即化學教育的目標是什么,“教什么”。全日制高級中學化學教學大綱(供試驗用)明確指出,全日制高級中學化學教學的目的是:“……。使學生進一步學習一些化學基礎知識和基本技能,了解化學與社會、生活、生產、科學技術的密切聯系以及重要應用,教育學生關心環境、能源、衛生、健康等與現代社會有關的化學問題;……培養他們的科學態度和訓練他們的科學方法;培養和發展學生的能力以及創新精神……;進行思想品德和辯證唯物主義教育。”(2)化學教育的功能價值,它討論怎樣的教學活動才具有教育上的價值,即教師“怎么教”、學生“怎么學”才能使學生有效地獲得化學教育中的內蘊價值。從化學教育的整體過程看,化學教育實踐有活動目標和活動手段需要研究,所以必然包括化學教育的價值目標和價值目標實現的基本策略這兩個價值子系統。
以上的化學教育價值分類只具有相對性,不應該絕對化。因為價值是客觀的,是從主體和客體之間的供需關系中產生的,因而價值應是主觀需要和客觀可能的辯證統一。如在化學教育活動中,應根據化學教育的總體目標和學生的認知規律和知識水平,因人施教,因時施教,形成一定的目標遞進層次結構。無論是在課程規劃、教材編寫、教法研究,還是具體的課堂教學活動中,都必須應用辯證統一的價值觀,指導化學教育的價值活動。
2 高中化學新教材的價值取向分析
化學教育目標的確定,決定于化學教育的價值取向。而被教育者又是教育形式、方法所服侍的價值主體。所以,化學教育價值研究,成了化學教育理論與實踐的必備基礎。從八十年代以來,國際化學教育會議的研究主題就是強調化學教育的價值:(1)化學是未來世紀的中心學科;(2)化學教育要向公眾普及,化學教育既包括未來化學家的教育,也包括非化學家的教育;(3)化學教育要聯系社會;(4)化學教育要在能源、環境、材料以及生命科學中發揮重要作用。
就高中化學而言,我國傳統的化學教育觀認為:化學教育是培養具有化學專長的人才,僅關心提高課程內容的理論水平,和化學學科知識技能的傳授,而不考慮大多數人提高化學素質的需要及創新能力的培養,致使大多數人學了化學用不上或不會用。他們缺乏化學的綜合素質和創新意識,不了解化學與社會、化學與材料、化學與能源、化學與環境、化學與生命科學等的密切關系。《全日制普通高級中學教科書(試驗本)化學》(以下簡稱新教材)在改革化學學術性課程的同時,更強調了社會、生活、生產、科學技術的創新對化學的需要,體現了由純化學學科走向應用技術與化學相結合的現代化學教育價值觀。因此,新教材的化學教育目標,不僅限于培養繼承傳統化學知識技能的人,更包括了提高全體公民的素質,培養學生的創新精神和實踐能力,最終達到提高綜合國力的目的。為此,高中化學新教材在價值定位上做了幾項重要改革:
1 化學與新材料、新技術
材料是當今社會三大支柱產業之一,也是人類賴以生存和發展的物質基礎,是人類進步的一個重要里程碑。新教材在高一教材中介紹了高溫結構陶瓷、光導纖維、C60等新型無機非金屬材料;在高二教材中介紹了金屬陶瓷、超導材料等金屬材料,功能高分子材料、復合高分子材料等新型有機高分子材料;高三教材中氯堿工業里新型的離子交換膜等。材料是科學技術的先導,沒有新材料的發展,不可能使新的科學技術成為現實生產力。通過對新材料的學習,使學生明確學習化學的目的,提高學習興趣。
2化學與能源
能源也是現代社會三大支柱產業之一。隨著人類經濟活動的日益增大,人們對能源的需求急劇增加。化學反應所釋放的能量是現代能量的主要來源之一,研究化學反應中能量變化具有非常現實的意義。高中化學新教材首次在化學教學中滲透了能量觀點,如,在高一化學第一章里提出如何提高燃料的利用率,開發新能源等與社會相關的問題。在鹵素中新增了“海水資源及其綜合利用”,在幾種重要金屬中增加了“金屬的回收和資源保護”,在原電池一節介紹了化學電源和新型電池等。化學與能量、能源觀點的建立,不僅僅是為了教育學生節約能源,樹立環境保護意識,更側重培養學生創新意識和創新能力,增強社會進步責任感。尤其是在第二輪新教材改革中增加了一些開放性問題的研究,有利于培養學生的創新能力、實踐能力、團結協作能力等。
綜上所述,面對知識經濟的挑戰,聯系當前社會發展的實際,對于化學教育價值的研究投以探索的目光,是組建化學教育價值體系的一種科學方法,對研究化學教學的觀念、模式以及改革有著重要的指導意義。學校里的化學教育,無論是從理論還是從實踐的角度來看,都是一個大型的人文系統工程。按照系統論的觀點,它應該包括價值目標、時空環境、價值手段、過程監控和評估反饋等結構環節。以上僅是從高中化學新教材的價值目標和價值手段上進行的一些粗淺的探討,不足之處,敬請斧正。
參考文獻:
關鍵詞:高中化學;探究性教學;實驗;自主
所謂的探究性教學模式是指從學科領域或現實生活中選擇、確立主題,在教學中創設類似于學術研究的情境,學生通過獨立自主地發現問題、實驗、操作、調查、收集與處理信息、表達與交流等探索活動,獲得知識,培養能力,特別是發展探索精神與創新能力。所以,在新課程理念的指導下,教師要立足于化學教材,采用適當的教學模式,鼓勵學生積極探究。在化學教學活動中,為高效化學課堂的實現打下堅實的基礎。
一、轉變教師的教學思想
在化學教學中實施探究式教學模式,教師是關鍵。為了確保探究式教學模式能夠順利實施,能夠在化學教學中發揮最大的作用,教師教育教學觀念的轉變是非常關鍵的。在以往的教學過程中,由于受應試教育的影響和高考的壓力,我們的一切教學活動都是在圍繞考試,圍繞著如何提高學生的成績,使得我們的化學課堂基本上呈現的都是一種教師教學生學,之后,為了鞏固所學的知識,學生每天都有做不完的試題,都有寫不完的卷子。這樣的教學模式只會給學生增加課業壓力,只會讓學生厭煩化學學習,根本看不到化學的價值,根本不會有自主探究的意識。所以,在探究式教學模式的實施中,要求教師摒棄以往的那種學生被動學習的教學模式,要樹立以人為本的教學觀念,在課堂上充分發揮學生的主觀能動性,以確保探究式教學模式在高中化學課堂中的順利開展。
二、借助化學實驗,培養探究能力
《普通高中化學課程標準》指出:“通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發學習化學的興趣,強化科學探究意識,促進學習方式的轉變,在實踐中培養學生的創新精神和實踐能力。”也就是說,在探究式教學模式的實施中,教師要充分發揮實驗的作用,讓學生通過課堂探究性實驗,獲得生動的感性知識,從而更好地理解相關的化學知識,同時,也讓學生在自主探索中,逐步提高自身的觀察能力、分析和解決問題的能力。
例如,在教學《溴乙烷的水解反應》時,為了提高學生的探究能力,在進行實驗前,我首先引導學生思考了以下幾個問題:(1)NaOH在水解過程中所起到的作用?(2)試著寫出溴乙烷與水的反應方程式;(3)溴乙烷水解反應與消去反應有哪些異同點?首先,引導學生思考上述的問題,接著多媒體向學生展示反應過程,讓學生在觀察的過程中分析問題、解決問題,從而,逐步培養學生觀察和分析實驗現象的能力,正確理解溴乙烷水解反應的實質,加深對所選試
劑、實驗條件、實驗現象的記憶。在這樣的教學過程中,不僅可以鍛煉學生動手實驗能力,而且可以提高學生的探究意識,使學生通過觀察體驗到探究化學的樂趣。
三、實施自主學習,提高探究意識
實施自主學習的目的不是讓每個學生各學各的,而是要激發起全體學生的學習興趣,使每個學生都積極主動地去探索、去學習,并加強合作交流,少走彎路。所以,在教學過程中,教師要根據教材內容的需要,調動學生的學習積極性,充分發揮學生的主觀能動性,為探究式教學模式的順利實施打下堅實的基礎。
例如,在教學《金屬鈉的性質與應用》時,我采取的就是小組自主探索學習的模式,為了提高自主探索學習的目的性,首先,我讓學生明白了本節課的教學目的:描述鈉與水、氧氣反應的現象;理解鈉與水、氧氣反應的實質;使學生知道化學反應是可以通過改變反應條件而發生不同變化的。之后,我引導學生自主學習、自主探究,最后將自己不能順利解決的問題與其他小組進行商量討論,對于小組之間不能解決的問題,在反饋給教師幫忙進行解答。這樣的教學過程不僅可以提高學生的自主探究意識,而且可以幫助學生養成自主學習探究的習慣,對學生以后的發展起到非常重要的作用。
四、營造和諧氣氛,激發探究熱情
心理學研究表明,輕松愉快的學習氣氛能使學生以愉悅的心境學習、思考并獲得知識,有利于培養學生的學習興趣以降低焦
慮,提高學習效率。只有營造輕松愉快的課堂氣氛,才能啟發學生學習的積極性和主動性,激發學生探求知識的欲望。所以,要想提高探究式教學模式的效率,教師就要有意識地營造和諧的氛圍,讓學生在民主、自由的課堂中輕松地掌握化學知識,提高探究能力。
總之,在高中化學教學中,教師要立足于教材,從學生的已有經驗出發,采用合適的教學模式,調動學生的學習熱情,提高學生的探究能力,從而保證探究式教學模式能夠在高中化學教學中最
大限度地發揮價值。
參考文獻:
關鍵詞: 初中化學教學 情感態度與價值觀 教育素材 體驗性原則
1.引言
教學過程是促進學生全面發展的過程,《初中化學課程標準》指出:化學課程要“通過化學知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三個方面來體現對未來公民科學素養的培養”,構建三維目標相融合的義務教育階段化的目標體系。“情感態度與價值觀的培養”作為新課程提出的核心目標之一,在當前課程改革實踐中,逐漸得到了一線教師的關注。本文擬就“情感態度與價值觀”的培養這一主題,并結合滬教版化學教材的內容,談一談自己的看法。
2.挖掘教材中“情感態度與價值觀”的教育素材,實施有效教育
滬教版初中化學教科書中,有許多課題本身就是進行情感態度與價值觀教育的良好素材,在這些課題中,“情感態度與價值觀”目標是三維目標的核心,需要教師在教學中有所側重。諸如:扉頁后面“寫給同學們的話”(緒言);第一章《開啟化學之門》第一節“化學給我們帶來什么”,從三個方面闡述了化學與人類生活、社會發展的密切關系:(一)化學幫助我們正確認識物質;(二)化學指導人類合理利用資源;(三)化學促進科學技術的發展。另外在本節最后的“交流與討論”中布置了這樣的作業:“現代社會,人們的生活水平不斷提高,在許多方面得益于化學科學的發展。請你從日常生活中的衣、食、住、行各方面舉例證明這一點。”又如,第9章《化學與社會發展》從三個方面講述了能源、材料、環境這三個領域的研究都離不開化學:(一)化學有助于人類解決能源危機;(二)化學為人類提供更豐富的材料;(三)化學能保護和改善人類賴以生存的環境。
“情感態度與價值觀”的教育素材還以基礎知識的傳授與技能的培養為載體,蘊含在教材的字里行間,穿插于教學的各環節之中。譬如:(一)在學習第2章中的“探究空氣的成分”及第9章中“還人類潔凈的空氣”等內容時,要讓學生認識到空氣的質量對于人類的生存至關重要。全球性氣候變暖、臭氧層破壞、酸雨等全球性問題都與空氣污染有關。防治空氣污染是保護人類生存、保障社會持續發展的全球性大事。(二)在學習“奇妙的二氧化碳”時,讓學生既知道二氧化碳對人類有利的一面,又認識到二氧化碳的過量排放會影響人類生活和社會的可持續發展,這說明任何物質都具有兩重性。(三)在學習“自然界中的水”“保護水資源”相關內容時,要讓學生明白有很多國家和地區長期處于缺水狀態,我國人一些地區嚴重缺水。由于生活用水任意排放、農藥化肥不合理使用、“工業三廢”隨意排放,導致了水體的污染,加劇了水資源的危機。課堂上要通過列舉事實,教育學生樹立保護水資源的意識,養成節約用水的良好習慣。(四)在“燃燒的條件”、“爆炸”內容的教學中,要認真組織學生進行實驗探究,尤其要強調對反應條件的控制,滲透“量變引起質變”的辯證唯物主義觀點教育。(五)在“化學與材料”的教學中,可以通過圖片向學生展示材料科學領域的新成就,讓學生體會到從人們的衣食住行到太空世界的探索都離不開化學材料,人類生活水平的提高與人類文明的進步都與化學息息相關。(六)“活動與探究”是學生學習化學的重要方式。教師要指導學生動手操作,引導學生親歷探究過程,使每一次探究活動都能成為“情感態度與價值觀”教育的催化劑,借此培養學生勤于動手、善于觀察、勇于質疑、樂于分享的積極態度和實事求是、嚴謹細致的探索品質。
綜上所述,教師要善于挖掘教材中“情感態度與價值觀”的教育素材,對學生實施有效教育,幫助學生學會關心關注人類與環境的和諧發展,關心國家和社會進步,形成積極的人生態度,增強對社會的責任心與使命感。
3.培養學生“情感態度與價值觀”應遵循“體驗性”這一基本原則
“情感態度與價值觀”的培養應以情感認知載體為基礎,以問題、情景為中介,通過學生的參與、體驗,以情感的獲得、以態度的養成、價值觀的生成為最終目標。“體驗”是形成“情感態度與價值觀”的有效方式,培養學生“情感態度與價值觀”應遵循“體驗性”這一基本原則,注重落實三個“體驗”,即在學習化學的過程中注重讓學生去“體驗化學”、“體驗生活”、“體驗社會”,從而達到“情感態度與價值觀”的升華。遵循“體驗性”這一基本原則主要是基于如下的思想理論。
加涅的“學習結果分類說”告訴我們,“情感態度與價值觀”目標屬于“態度”這一類的學習結果。態度的學習是關于主客體關系的價值體驗,主要解決“信不信”的“愿不愿”的問題,它根植于行為主體的情緒檢驗和深層認識。所以,要接納某種新的態度或價值觀就必須有情感的認同,將自己的身心融合進去,才能獲得個人的理解,才可能把它們轉化為自己的內部需要并在實踐中予以遵從。“哲學認識論”也告訴我們,“基本知識”和“基本技能”都屬于顯性知識,“情感態度與價值觀”則屬于緘默知識,而緘默知識主要是指人類在社會歷史進程中積累起來的價值和精神文化,包括情感趣味、審美意識、科學價值等。這類知識更多的是個體在一定的任務情景中,通過參與活動,在活動中產生體驗,獲得感悟,逐漸積累、內化習得的。因此,這類知識的學習必須以“情感—體驗型”為學習方式。
4.結語
教師在備課時應深入挖掘化學教材中蘊含的“情感態度與價值觀”的教育素材,以知識的傳授和技能的培養作為載體,精心設計富有情感元素的教學環節,關注學生的需要和動機,喚起學生的深層體驗與情感上的共鳴,真正使“情感態度與價值觀”的教學成為課堂教學的有機組成部分。
參考文獻:
[1]中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準(2011年版)[M].北京師范大學出版社,2012.1.