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【關鍵詞】化學 生物化學 教學探討
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）14-0104-02
生物化學是一門很重要的教學課程，課程體系嚴謹，理論知識較難，發展速度很快，新知識、新成果層出不窮。由于這門課涉及許多生物學科方面的知識，內容抽象，分子結構龐大、復雜，對許多開設了生物化學課程的化學專業的學生來講，生物基礎底子薄、基礎差，掌握好該課程存在一定的難度。況且，目前化學專業生物化學教學的授課時數較少，我院化學專業生物化學授課時數只有36學時，這讓教學工作者面臨著嚴峻的挑戰，既要使教學緊跟學科發展的步伐，突出化學特色，又要使學生在系統學習生物化學基礎理論知識的同時，及時掌握生物化學領域內的最新理論成果和應用技術，以全面培養學生的創新能力和綜合素質。為此，我們對有利于提高教學質量的各個環節進行了分析與探討，旨在進一步實現培養綜合性應用人才的目標。
一 結合化學專業實際，選擇合適的教材和參考書
生物化學教材較多，如王鏡巖主編的《生物化學》（第三版）、聶劍初主編的《生物化學簡明教程》（第三版）、鄭集主編的《生物化學》，這三種教材均為高等教育出版社發行，是公認的比較優秀的教材，各具特色。以上三本教材雖然內容豐富，系統性強，但由于化學專業學生學習生物化學的目的、興趣以及知識基礎不同，在使用這類生物專業通用教材時，常常會感到不適應，給教和學都帶來一定的難度，不太適合化學專業學生，因此，結合化學專業實際，選擇適合化學專業學生用的生物化學教材是十分必要的。我院主要選擇由高等教育出版社出版，古練權主編的《生物化學》。因為該教材是專門為化學專業而編寫的，全面反映生物化學的基本內容，介紹學科的前沿和發展趨勢，在闡明重要的生命現象化學本質的同時，也介紹生物技術在化學研究中的應用，并且根據化學專業學生的需要和知識基礎，更多地應用化學的觀點和理論來討論生命過程中的化學問題。
綜上所述，化學專業使用古練權主編的《生物化學》作為教材比較適宜，同時輔以聶劍初主編的《生物化學簡明教程》（第三版）、王鏡巖主編的《生物化學》和鄭集主編的《生物化學》作為教學參考書。
二 基于“加強基礎，強調應用、理論和實踐相結合”模式修訂生物化學教學大綱
教學大綱是對教學計劃的具體體現和落實，是指導教學工作、規范教學行為的綱領性文件。不同專業要求不同，教學內容的側重點就會有所不同。作為專業選修課來要求的化學專業，必須強調生物化學的應用性。因此，我們以古練權主編的《生物化學》作為教學藍本，基于“加強基礎，強調應用、理論和實踐相結合”模式，編寫了生物化學的教學和考試大綱及本科生物化學教師備課提綱。上述教學資料著力于優化生物化學課程內容，對本科生生物化學教學的內容提出了明確要求，對各章節的重點、難點和疑點進行了詳盡說明。每年開課前可根據生物化學研究的最新成果，對陳舊的概念和理論進行及時修正與更新。教學時以教學大綱為指導，以教科書作為學生的參考書，另向學生推薦一些新版專著及相關的綜述文章以及生物學網址作為參考。這樣，一方面有效地解決了教材“舊”與進展“新”的矛盾，保證教學內容不落伍，另一方面也培養了學生不依賴教材的自主學習能力。更重要的是，通過這樣的教學方式，使學生了解和認識到生物化學前沿學科的發展現狀，刺激了學生的求知欲，增加了他們學習和掌握新知識的主動性。當然，這對授課者來講要求更高，既要通曉各章節理論知識，還需側重具體實踐應用。如在講解酶的競爭性抑制時，要聯系磺胺藥的發現，以及酶的抑制作用在制藥行業和農藥等行業的應用，充分做到理論聯系實際，激發學生的學習興趣，提高教學效果。
三 采取多元化教學手段，增加學生學習興趣和主動性
生物化學作為一門基礎學科，具有理論性強、邏輯性強、內容抽象、基本概念多等特點。因其涉及的理論與技術較多，為了拓寬學生的知識面和增強學生對這門課的認識水平，需采取多種教學手段。
1.優化教學內容和過程，抓住學科發展前沿
在教學內容上，要對生物化學一般性內容進行融合、壓縮、削減和取消，保留必須的基本部分和最新的研究成果。突出化學學科特點，重在培養學生的動手能力和從事科學研究的素質。在授課時，理論聯系生活實際應用，重在啟發學生興趣，對在21世紀可望有重大突破的新的研究內容給予重點加強。
在教學方法上，打破“以教材為中心，以課堂為中心，以教師為中心”的教學模式。從單純的傳授知識向注重發展智能轉變，通過正確引導，提高學生興趣和主動性，注重啟發式、參與式教學。短短的幾十個學時不可能教會學生所有的生物化學知識。因此，在教學時，教師應重點使學生了解本學科的知識結構，著重講授基本概念和基本理論，由淺入深、由表及里，把學生感知孤立、零散的概念納入體系之中。
2.利用化繁為簡的動畫教學，調動學生的學習積極性
在生物化學的教學過程中，有些理論性很強的知識點講解起來非常抽象，可借助多媒體的動畫效果，將呆板單一的教學內容安排轉變為生動、多彩的動畫演示，激發學生的學習興趣和知識主體作用的發揮，提高教學效果。
3.理論聯系實際，采用案例教學法提高教學效果
結合本專業學生的專業性質，以生物化學在化工、制藥、環境工程、材料學等領域中的實際應用為例，采用案例教學法，把靜態的、被動的接受專業知識變成師生共同探討的過程，把枯燥、抽象的理論變為生動典型的例子，活躍課堂氣氛，把理論與實踐相結合，以便提高生物化學教學效果。
四 開展綜合設計性實驗，全面提高學生的科研素質和能力
實驗在生物化學教學過程中有著重要的地位，它不僅是理論聯系實際、鞏固課堂知識的重要環節，更重要的是通過實踐性培養學生的動手能力和解決實際問題能力。但對于化學專業的學生來說，《生物化學》這門課的總課時極少，實驗課更少，一般僅有6個課時，所以不能安排更多的實驗來訓練學生的實踐能力，因此，在這種情況下，開展綜合設計性實驗顯得尤為重要。采用綜合設計性實驗模式開展《生物化學》實驗課程的工作，可使學生綜合運用所學理論知識和實踐能力進行試驗設計工作，有助于提高學生的動手能力、分析問題和解決問題的能力，培養學生的創新能力和創造能力。綜合設計性實驗的開展，還能夠提高學生通過查閱資料獲取信息的能力，養成嚴謹的科研和工作態度和獨立思考的能力，使學生了解科學研究的一般程序，提高對科學研究的認識和興趣，培養他們的科研素質和能力。
五 改革課程的考核方法，全面評價學生的學習效果
生物化學是一門以理論為主、應用實踐性很強的課程。但對于化學專業來說，生物化學課程性質為選修，加上課時較少，因此，學生對其缺乏興趣，經常缺席，學習態度不端正。生物化學的考核不應只看期末考試成績，這樣不利于激發學生的學習熱情，更不利于培養學生的實際應用能力。因此，必須對生物化學進行改革課程的考核方法，進行全面考評。首先主要體現在優化考試的成績比例上：期末考試成績占60%、作業占20%、實踐占20%。在平時作業的設置上多一些理解型、應用型強的題目，既要考查學生的基礎理論知識，也要適當考查學生的綜合應用及分析問題、解決問題的能力。如關于蛋白質等電點知識，可以給出三種蛋白質的混合溶液，并提供等電點，讓學生設計一種簡單方法分離這三種蛋白質溶液。這樣的題型可以鍛煉學生的思維能力和分析問題的能力。通過這些改革，有利于培養學生的創新能力和綜合分析問題的能力，也有利于全面客觀地評價學生的學習掌握情況。
參考文獻
[1]古練權等.生物化學（第一版）[M].北京：高等教育出版社，2000
[2]曾虹燕、劉躍進、張小云等.構建工科生物化學教學體系的探索與實踐[J].湘潭師范學院學報（自然科學版），2008（4）：173～175
一、生物化學考查目標
生物化學是研究生物體的物質組成和生命過程中的化學變化的一門科學。或者說是研究生命現象及其化學本質的科學,它利用化學的理論和方法作為主要手段研究生物(微生物、植物、動物及人體等)的化學組成、生命物質各組分的結構和性質、及它們在生命過程中的變化規律的一門科學。試圖用化學的觀點來揭示生命現象。農學考研大綱對該學科的考查目標為：
1、了解生物化學研究的基本內容及發展簡史，理解和掌握生物化學有關的基本概念、理論以及實驗原理和方法。
2、能夠運用辯證的觀點正確認識生命現象的生物化學本質和規律，具備分析問題和解決問題的能力。
二、生物化學考點解析
新大綱考查知識點同2013年大綱要求，明確考試內容有糖類、蛋白質、核酸、酶、脂類等各種生命物質物質的結構特點、化學組成和性質及代謝過程。
以下是對大綱中各考點進行的解析及復習要點：
1、生物化學概述
了解生物化學研究的基本內容和發展簡史。
2、蛋白質化學
掌握蛋白質的概念和生物學意義；掌握氨基酸的兩性性質、等電點和光吸收性質，理解氨基酸酸堿性，熟知20種常見氨基酸的分類及三字簡寫，尤其是20種常見氨基酸的三字符表示，應引起考生高度重視；掌握肽的概念及理化性質、蛋白質層面結構與功能關系、結構特點；掌握蛋白質相對分子量、兩性電離及等電點、蛋白質的膠體性質、紫外光吸收特征、變性與復性；理解和掌握蛋白質抽提原理及方法、蛋白質分離與純化的主要方法：電泳、層析和離心、蛋白質的定量方法。
3、核酸化學
了解核酸的種類和組成單位；理解DNA的一級結構、二級結構、三級結構和RNA的分子結構：tRNA的結構、mRNA的結構、rRNA的結構，并掌握每種結構的特點；掌握核酸的一般性質、紫外光吸收特征、核酸的變性與復性；重點掌握核酸的分離純化步驟及方法。
4、酶
了解酶的基本概念和作用特點以及酶的國際分類和命名；理解酶的活性中心、酶的專一行和高效性機制；掌握影響酶促反應速度的主要因素；理解別構酶和共價修飾酶、同工酶、維生素和輔酶的概念；重點掌握酶的分離純化步驟和常用方法。
5、糖類代謝
了解生物體內的糖種類和名稱；掌握單糖分解的糖酵解、三羧酸循環、磷酸戊糖途徑；掌握糖異生的反應歷程。
6、生物氧化
理解并掌握生物氧化的基本概念；掌握電子傳遞鏈的組成和電子傳遞的抑制劑，尤其是電子傳遞鏈的各個組成部分和電子傳遞的抑制劑以及抑制劑發揮作用的階段；掌握氧化磷酸化的類型和機制、線粒體穿梭系統。
7、脂質代謝
掌握生物體內的脂質、脂肪的分解代謝方式（酶促水解、甘油的降解和轉化、脂肪酸的β-氧化分解）；掌握脂肪的生物合成過程：甘油的生物合成、飽和脂肪酸的從頭合成、三酰甘油的生物合成；熟悉甘油磷脂代謝歷程和固醇的合成歷程。
8、氨基酸和核苷酸的代謝
掌握氨基酸的分解代謝和合成代謝過程；掌握核苷酸的分解代謝和核苷酸的合成代謝。
9、核酸的生物合成
掌握中心法則；掌握DNA的生物合成（原核生物DNA的復制、原核與真核生物DNA復制的差異、逆轉錄、DNA的損傷與修復、DNA一級結構分析與PCR技術）；掌握RNA的轉錄及加工、RNA的復制、RNA的轉錄調控。
在今年大綱的DNA的生物合成部分，將2013年的"反轉錄"替換為了"逆轉錄"；返觀2012年大綱，也是對"逆轉錄"做出了要求。反轉錄和逆轉錄的過程本質上是一樣的，但有一點細微的區別。逆轉錄是指RNA類病毒形成自己的DNA并整合到宿主細胞的DNA上，以RNA為模板形成DNA的過程，強調的是生物自然發生的過程。反轉錄是指在進行基因工程過程中，人為地提取出所需要的目的基因的信使RNA，并以之為模板人工合成DNA的過程，強調的是人工進行的過程。從2012年至2014年，考查的重點由自然合成轉為人工基因的合成，再轉為自然合成，這是一個歷年波動幅度較大知識點，也與近年來分子生物學的蓬勃發展緊密相關，大家應引起重視。
10、蛋白質的生物合成
掌握遺傳密碼的特點，掌握多肽鏈的合成體系；掌握原核生物多肽鏈生物合成過程；領會并掌握原核與真核生物多肽鏈合成的差異，以及肽鏈合成后的折疊、加工與轉運。
通過歷年考題特點及以上知識點歸納總結出考點知識為：蛋白質、核酸、酶等生物大分子的化學組成、結構及功能；物質代謝及其調控（糖代謝、三羧酸循環、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、生物氧化、物質代謝聯系與調節）；遺傳信息的貯存、傳遞與表達（DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質的生物合成、基因表達調控、基因重組與基因工程）。
結合以上各章節知識點詳細解析及重難點歸納，對該學科在考試內容及考試要求總結歸納為兩個方面：
1：加強基本概念、原理和基礎理論的理解和掌握
該學科基礎概念理論較多，以對知識點理解記憶的直接考查為主。例如，常考的知識點有：氨基酸、核酸幾種物質結構書寫、命名、特點；氨基酸兩性判斷，單糖、二糖、多糖的結構和性質；酶作用機理；糖類代謝、脂類代謝、氨基酸和核苷酸的代謝過程中能量、酶的相關知識點。這就要求考生在復習過程中對基礎知識的重視。
2：實驗分析論述部分的總結
實驗作為必考內容，考生應著重主要實驗的復習，同時注意對生理與生化容易結合的實驗進行總結復習。
獨立學院是普通高校的二級學院，是我國20世紀末開始出現的依靠社會力量辦高等教育的新事物，有著新的模式、新的機制。其生源也有比較鮮明的特點，如多數入學成績低、文化基礎較弱，城鎮獨生子女居多、家庭條件優越者居多等，但也有少部分學生進校時分數較高，學習興趣濃，想繼續考研深造。因此同一專業同一班級的學生之間學習能力、學習興趣 、態度等方面都存在較大差異，兩極分化現象嚴重。
基礎生物化學是高等農業院校的一門重要專業基礎課程，涉及了農學、植保、園藝、動植物檢疫、食品等多個專業。由于生物化學是從有機化學和生理學中脫離而發展起來的，其理論比較抽象，代謝反應錯綜復雜，加之學生本身的理論基礎差，在學習上普遍存在畏難情緒和應付考試的潛在意識。因此，在面對新的教育對象時，如何做好生物化學教學工作以適應獨立學院人才培養要求始終是一個值得探討的問題。根據在湖南農業大學（以下簡稱“我校”）東方科技學院教授生物化學的幾年實踐，我們從以下幾個方面入手，將“教”與“學”更好地互補和統一起來，充分發揮學生積極性和主觀能動性，提高了課堂教學質量。
一、優化教學內容
1.選擇合適的教材和參考書
根據學生特點，選好教材、合理取舍是一個需要認真思考和推敲的問題。基礎生物化學教材較多，各有特色。 如王鏡巖主編的《生物化學教程》是其主編的《生物化學》上、下兩冊權威教材的精簡本，理論體系較全面、翔實，反映學科發展的新內容較多，許多學科前沿的理論知識也有所涉及。但對于初學者，本書相對而言難度較大，要求講解的課時也比較多，作為教學參考書比較合適。而郭藹光主編的《基礎生物化學》，內容簡明扼要、文字精練、層次清楚、使用面廣、實用性強，所以這套教材非常適合獨立學院學生使用，學生容易接受，我校東方科技學院近年來就是選擇此教材。
2.教學內容要整合和選擇
教師不僅要深入鉆研教材，抓住基本概念、理論、知識，精選講課的內容，同時還需對教學內容進行整合和選擇。比如在“有機化學課”“普通生物學”等基礎課中已講過如糖、脂類的結構、生物膜、光合磷酸化等內容，教師僅做簡要回顧即可，這樣保持了生物化學課程的完整性、系統性，又避免了重復教學。為適當降低理論基礎的深度，刪減了如細胞間信息傳遞、非線粒體氧化體系等內容的介紹，這樣既重點突出，又減輕了學生的負擔。
3.教學內容要補充學科進展動態、聯系現實生活
在授課時及時穿插學科發展動態及熱點話題，開拓學生視野，擴大知識面，增加信息量。例如講授蛋白質結構與功能時引入第二遺傳密碼概念、活性蛋白的人工合成、蛋白質組與蛋白質組學；在基因與基因組這一節時適當介紹宏（元）基因組與宏（元）基因組學等學科新進展。生物化學的相關知識和現實生活有機結合也是很必要的，如將酸奶的家庭式制作、加酶洗衣粉、核酸保健食品等宣傳廣告以及科學保持標準體重等話題納入課堂，這樣不僅激發了學生的求知欲望和學習熱情，也便于學生從真正意義上去掌握生物化學知識 ，學以致用，效果非常好。
二、采用“引路、精講和總結論證”三段式教學方法
生物化學知識點較多，理論比較抽象，代謝反應錯綜復雜。怎樣才能使學生面對生疏的內容、復雜的代謝而不感到困惑和盲從呢？我們摒棄了注入式教學方法 ,采用“引路、精講和總結論證”三段式教學方法 ,逐步引導、啟發學生完成感知→認知→駕馭的過程。在授課初期 ,我們將生物化學的三大內容——生命的物質組成、機體內的化學變化及遺傳信息的表達,結合各章節內容以簡圖的形式介紹給學生 ,不僅使學生對本學科的整體概況有了一定的了解 ,同時,也使他們頭腦中形成清晰的思路以便今后的學習。授課過程中 ,根據教學大綱的要求 ,按照“掌握、熟悉、了解”三個層次合理安排教學。對于重點內容 ,采用精講式教學方法 ,做到講深講透，為今后的專業課打下良好的基礎。在階段學習完后，我們會進行總結并安排兩課時左右的習題課，使學生更好地消化、吸收所學的內容。同時，按教材理論知識的重點和難點，我們增設了一些代表性的、綜合性的實驗進行論證。
三、建立以學生為主體的教學機制
1.堅持課堂提問制度
每次上課前都要就上一堂課中重要的知識點進行回顧和提問，做到溫故而知新。課堂提問一方面可以檢驗學生對知識的掌握情況，加強老師對學生的認識了解，以便掌握每個學生的學習情況。另一方面，通過讓學生在黑板上完成一些練習題，可以調動學生的主動性，起到引起學生的注意和調動學生思維的作用，活躍課堂氣氛。同時，鼓勵學生給老師提問，共同討論書本內和書本外的知識，也是建立融洽的教與學的關系，實現師生互動的一個很有效的方法。
2.有選擇地布置作業，重視作業信息的反饋
生物化學是一門專業基礎課，其課后作業習題也非常多。在每章課程結束后，我們不搞題海戰術，而是針對獨立學院學生基礎比較差的特點，選擇基本概念、理論及重要知識點布置作業，學生的每一份作業，我們都會定期檢查，對于普遍存在的問題進行課堂講評，每一份作業的成績，都會記錄在案，作為平時成績的一部分。教師對作業的認真間接影響了學生對作業的重視，這樣，不僅可以溫故知新，而且對于今后復習考試的總結也是有很大好處的。
3.挑選一定的章節讓學生主講
我們在“維生素與輔酶”一節的教學中采用此方法，先讓學生自學，通過查閱一些參考書和文獻資料，讓學生結合所要解決的問題，有目的地進行閱讀，拓寬自己的知識面，加深理解。再次上課時，請某位學生主講該部分內容。結果學生反映良好，特別是主講學生表示，通過講述，其對所學內容理解更深刻，掌握更全面。我們還積極鼓勵學生就自己的學習寫心得體會，這樣既促進了師生交流，讓教師獲得了學生學習情況的信息反饋，又培養了學生語言表達能力。
【關鍵詞】地方高校 生物化學 化學應用 教學改革
【中圖分類號】G642.0 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）18-0062-01
生物化學是從分子水平闡述生命體的化學組成、物質代謝和能量代謝規律的學科，它既是現代生物科學及相關學科的基礎，又是其發展的前沿。該課程已成為各高等學校生物類、農學類、食品類、藥學類等專業開設的一門專業基礎課，教育部理科化學教學指導委員會在最新制訂的《理科化學專業和應用化學專業化學教學基本內容》中列入了生物化學。本文針對生物化學課程的特點以及地方高校化學、應用化學專業學生存在的實際情況，對兩個專業生物化學課程改革的必要性、教學內容和教學方法改革等進行思考和嘗試，取得了較好的效果。
一 教學改革的必要性
經過幾年的教學實踐發現，生物化學課程的內容涉及學科門類較多、理論性較強、概念抽象，其中的代謝反應復雜，即使是生物專業的學生也感到理解難、記憶難、掌握難，更何況是基礎生物學知識相對缺乏的化學和應用化學專業的學生，尤其是地方院校的學生，知識的起點普遍偏低，容易導致與兩個專業的實際相脫節。學生的學習興趣也不高，甚至產生畏懼和排斥情緒等。因此，如何在有限的授課時間內激活學生的學習思維，變被動學習為主動學習，使學生盡可能地掌握有足夠深度和廣度的生物化學知識，真正對其專業學習有幫助是生物化學課程教學過程中要解決的問題。
二 教學改革的內容與方式
1.修訂教學大綱
教學大綱是根據學科內容及其體系和教學計劃的要求編寫的教學指導文件，是以綱要的形式規定了課程的教學目的、任務、知識、技能的范圍、深度和體系結構，教學進度和教學基本要求。作為一所普通的地方性高等院校，學校的辦學指導思想圍繞的是結合地方特色，培養為地方經濟社會發展所需要的應用型人才，化學與應用化學專業的培養目標和就業目標也不相同。因此，作為指導性文件的教學大綱應根據不同專業人才培養目標的不同擬定不同的教學大綱。具體體現在教學內容、課時分配以及教學進度、教學深度、教學重點和難點等方面。
2.教學內容的改革
構建適合化學和應用化學專業特點的生物化學課程教學內容，應盡量避免已學知識的重復。兩個專業的學生由于基礎生物學知識相對缺乏，在學習中易出現“知其然，不知其所以然”的現象。因此，在教學中適當增加基礎生物學知識可為學生提供學習生物化學的基本背景性材料，從而有利于提高學生的學習積極性。化學專業教學重點在生物大分子的結構、性質和功能，物質代謝及其調控和現代化學技術在生物化學中的應用。對應用化學專業還需要講授生物化學知識在工業、農業、醫藥等領域的實際應用。構建一個既有聯系又體現化學和應用化學專業特色，以適應不同專業學生的生物化學教學知識體系。
3.教學模式和方法的改革
教學過程中的教學模式和方法與人才培養質量相關聯。目前，不少學校的生物化學教學工作者根據自己學校的實際情況對該課程的教學改革做了大量的研究工作，并獲得了一些經驗。結合地方高校化學和應用化學專業的實際和特點，認真研究教學方法，以不同的教學方式激發學生的學習興趣和廣泛參與的積極性。
第一，注意理論結合實際，用生物化學的知識來解釋和指導學生的日常生活，將教學內容與生活息息相關的事物聯系起來，讓學生把學到的生物化學知識應用到實際中去。針對化學和應用化學教學內容和教學重點的不同選擇不同的生活案例來促進學生對知識的學習和理解。這樣，不僅能調動學生學習的積極性和主動性，加深了學生對枯燥、抽象的基本概念和代謝途徑的理解，同時開拓了學生的思維并強化了記憶。
第二，采用啟發式、對比式教學方法，努力培養學生自主學習的意識和能力，以保證教學質量和教學效果。教學過程中穿插講解與化學和應用化學專業相關的生物化學的最新研究進展，啟發學生自主思考來理解教學內容，并用形象直觀的比喻幫助學生對抽象概念和機理的理解。此外，由于生物化學知識的邏輯推理性強，需要引導學生對已學過的知識進行歸納、對比和總結。
第三，合理利用多媒體技術。隨著計算機、網絡等現代教育技術的迅速發展和運用，多媒體已成為各高校普遍應用的一種教學輔助手段。將枯燥的化學反應方程式、抽象的體內代謝變化規律以圖文并茂的形式直觀生動地展現出來，讓抽象難懂的理論知識變得更具體、更清晰。
論文關鍵詞:生物化學教學模式創新
論文摘要:結合生物化學教學實際,通過改革教學內容、雙語教學和創新性實驗等,提高學生素質,培養學生創新思維和能力。
生物化學是介于生物與化學之間重要的邊緣學科,是物理、化學等理論與技術應用于生命科學研究領域所產生的交叉學科,是一門集理論與實驗為一體的專業基礎課程,在相關學科的發展中占據非常重要的位置。具有知識密集、信息量大、內容復雜、記憶性強、實驗技術更新快等特點。面對激烈競爭的市場經濟和生物專業學生分配就業時所遇到的困難,本文針對傳統生物化學教學中存在的問題,進行了生物化學創新教學模式的探索,為提高大學生社會適應能力奠定基礎。
1豐富教學內容,提高學生學習興趣
“興趣是最好的老師”。根據大學生的心理特點和學習興趣的發展規律,教師應在教學內容、教學手段和教學形式等方面培養學生對生物化學的學習興趣。
1.1結合學科發展前沿,激發學生學習熱情
現代生物化學是一門飛速發展的學科,教師在教學過程中適當地介紹本學科的最新科研成果,實時更新內容。講到基因表達時,可介紹我校主持的家蠶基因組“框架圖”的研究進展,讓學生了解我國在家蠶基因組研究方面已居世界領先地位,這是建立21世紀“絲綢之路”的起點和里程碑。并把有關基因組草圖的基本知識介紹給學生,豐富教學內容,開闊學生的視野。
1.2理論聯系實際,拓寬學生知識面
生物化學知識與生活密切相關,幾乎滲透到生活的每一個領域。講授理論課時,可通過聯系周圍的生命現象和生活常識了解生化問題,激發對生物化學的學習興趣。如脂類代謝部分,可以介紹目前世界肥胖人數已超過16億,肥胖易引發心腦血管類疾病,已成為全球第一死因,再結合脂代謝機理讓學生懂得如何通過飲食平衡營養控制肥胖。另外,可以通過設問方式聯系實際生活中的問題。如為什么短跑后人會感到小腿酸痛?為什么不能常吃生雞蛋?為什么加鹵水可以制豆腐?為什么多吃糖會發胖等等。用理論解釋實際問題,既使學生掌握了所學的基本概念和原理,拓寬了學生在生物化學領域的知識面,又促進了學生學習生物化學的興趣。
1.3靈活運用多媒體,提高教學效果
隨著生物化學技術的迅速發展,信息量成倍遞增,涉及的許多概念及反應過程非常抽象,盡管教師在講授過程中花費了大量的時間和精力,學生仍然感到概念模糊和難以理解。多媒體是以計算機為載體,集聲、像、動畫、音樂為一體的現代化教學手段,具有信息容量大、視覺效果好、簡明生動、條理清晰、重點突出等優點。
根據教材內容,采用多種軟件制作多媒體課件,如用ChemOfficeUltra8.03繪制氨基酸或核酸的三維立體結構,錄制視頻介紹幾種層析法等實驗性強的理論知識,運用Flash動態畫面模擬體內物質代謝過程。制作的多媒體課件應以基礎知識為主線,遵循內容精簡、版面簡潔、色調清晰,動畫科學,切忌將它制成電子黑板。在圖文并茂、視聽一體化效果的渲染下,配合教師的講解,可使抽象概念形象化,微觀圖像宏觀化,充分調動學生的積極性,提高課堂效果和質量。
1.4采取多樣化的教學形式,調動學生積極性
課堂上以學生為主體,以問題為中心,培養學生的創新思維,實施引導式教學,把傳授知識與培養能力結合起來。對重點和難點,教師可以有目的地組織學生討論,然后以答辯的方式來回答問題;或者教師指導學生查閱相關的文獻開展課堂交流。
在課外,學生可根據自己的實際情況,利用教參閱覽室、視聽閱覽室、網絡圖書館等設施以及學校提供的教學資源進行自學,或通過網絡與同學、教師相互交流。
2開展雙語教學,培養復合型科技人才
根據國家教育部《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》(4號文件)的精神,逐步推廣和實行本科生教育中公共基礎課和專業必修課的雙語教學,已成為培養新時期我國高素質復合型創新人才和實現高等教育可持續發展的重要基礎工作。開展生物化學雙語教學是現階段我國高等高等院校教學改革的一項重要內容,是培養具有創新意識和能力的復合型人才的重要條件。在生物化學的雙語過程中,首先處理好現階段雙語教學和英語教學的關系,其次提高教師的雙語執教能力。我校為了提高教師的口語,組織教師到英語國家培訓。另外要選擇合適的生物化學雙語教學教材,采用循序漸近的教學方式,實現雙語教學目的。
3開展創新實驗,鍛煉學生的科研能力
當今世界科技的競爭實質上是人才的競爭,誰具有一流的人才,誰就可站在科技的制高點。開展創新性實驗,是培養學生科研能力有效手段之一。
3.1加強實驗教學過程中的師生互動、提高學生的積極性
學生參與到實驗中,是提高學生積極性的有效措施之一。如安排學生參加實驗準備工作,使學生熟悉整個實驗環節,從試劑配制到實驗的預試及分析均由學生完成。學生動手又動腦,充分發揮了學生的主體作用。
3.2開展綜合型實驗,培養學生創新意識
由于課時和經費限制,很多學校主要開設驗證性或演示性的實驗,阻礙了學生創新意識的發揮。為了激發學生的創新能力,開設探索性和綜合性的實驗至關重要。如設計“雞蛋清SOD酶的分離純化及性質鑒定”實驗,可以讓學生進一步掌握酶的性質、酶的分離及純化關鍵技術、酶的鑒定方法等知識。
3.3全面開放實驗室,提高學生的科研能力
生物化學是介于生物與化學之間重要的邊緣學科,是物理、化學等理論與技術應用于生命科學研究領域所產生的交叉學科,是一門集理論與實驗為一體的專業基礎課程,在相關學科的發展中占據非常重要的位置。具有知識密集、信息量大、內容復雜、記憶性強、實驗技術更新快等特點。面對激烈競爭的市場經濟和生物專業學生分配就業時所遇到的困難,本文針對傳統生物化學教學中存在的問題,進行了生物化學創新教學模式的探索,為提高大學生社會適應能力奠定基礎。
1豐富教學內容,提高學生學習興趣
“興趣是最好的老師”。根據大學生的心理特點和學習興趣的發展規律,教師應在教學內容、教學手段和教學形式等方面培養學生對生物化學的學習興趣。
1.1結合學科發展前沿,激發學生學習熱情
現代生物化學是一門飛速發展的學科,教師在教學過程中適當地介紹本學科的最新科研成果,實時更新內容。講到基因表達時,可介紹我校主持的家蠶基因組“框架圖”的研究進展,讓學生了解我國在家蠶基因組研究方面已居世界領先地位,這是建立21世紀“絲綢之路”的起點和里程碑。并把有關基因組草圖的基本知識介紹給學生,豐富教學內容,開闊學生的視野。
1.2理論聯系實際,拓寬學生知識面
生物化學知識與生活密切相關,幾乎滲透到生活的每一個領域。講授理論課時,可通過聯系周圍的生命現象和生活常識了解生化問題,激發對生物化學的學習興趣。如脂類代謝部分,可以介紹目前世界肥胖人數已超過1 6億,肥胖易引發心腦血管類疾病,已成為全球第一死因,再結合脂代謝機理讓學生懂得如何通過飲食平衡營養控制肥胖。另外,可以通過設問方式聯系實際生活中的問題。如為什么短跑后人會感到小腿酸痛?為什么不能常吃生雞蛋?為什么加鹵水可以制豆腐?為什么多吃糖會發胖等等。用理論解釋實際問題,既使學生掌握了所學的基本概念和原理,拓寬了學生在生物化學領域的知識面,又促進了學生學習生物化學的興趣。
1.3靈活運用多媒體,提高教學效果
隨著生物化學技術的迅速發展,信息量成倍遞增,涉及的許多概念及反應過程非常抽象,盡管教師在講授過程中花費了大量的時間和精力,學生仍然感到概念模糊和難以理解。多媒體是以計算機為載體,集聲、像、動畫、音樂為一體的現代化教學手段,具有信息容量大、視覺效果好、簡明生動、條理清晰、重點突出等優點。
根據教材內容,采用多種軟件制作多媒體課件,如用ChemOf fi ce Ul t ra 8.03繪制氨基酸或核酸的三維立體結構,錄制視頻介紹幾種層析法等實驗性強的理論知識,運用Fl a s h動態畫面模擬體內物質代謝過程。制作的多媒體課件應以基礎知識為主線,遵循內容精簡、版面簡潔、色調清晰,動畫科學,切忌將它制成電子黑板。在圖文并茂、視聽一體化效果的渲染下,配合教師的講解,可使抽象概念形象化,微觀圖像宏觀化,充分調動學生的積極性,提高課堂效果和質量。1.4采取多樣化的教學形式,調動學生積極性
課堂上以學生為主體,以問題為中心,培養學生的創新思維,實施引導式教學,把傳授知識與培養能力結合起來。對重點和難點,教師可以有目的地組織學生討論,然后以答辯的方式來回答問題;或者教師指導學生查閱相關的文獻開展課堂交流。
在課外,學生可根據自己的實際情況,利用教參閱覽室、視聽閱覽室、網絡圖書館等設施以及學校提供的教學資源進行自學,或通過網絡與同學、教師相互交流。
2開展雙語教學,培養復合型科技人才
根據國家教育部《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》(4號文件)的精神,逐步推廣和實行本科生教育中公共基礎課和專業必修課的雙語教學,已成為培養新時期我國高素質復合型創新人才和實現高等教育可持續發展的重要基礎工作。開展生物化學雙語教學是現階段我國高等高等院校教學改革的一項重要內容,是培養具有創新意識和能力的復合型人才的重要條件。在生物化學的雙語過程中,首先處理好現階段雙語教學和英語教學的關系,其次提高教師的雙語執教能力。我校為了提高教師的口語,組織教師到英語國家培訓。另外要選擇合適的生物化學雙語教學教材,采用循序漸近的教學方式,實現雙語教學目的。
3開展創新實驗,鍛煉學生的科研能力
當今世界科技的競爭實質上是人才的競爭,誰具有一流的人才,誰就可站在科技的制高點。開展創新性實驗,是培養學生科研能力有效手段之一。
3.1加強實驗教學過程中的師生互動、提高學生的積極性
學生參與到實驗中,是提高學生積極性的有效措施之一。如安排學生參加實驗準備工作,使學生熟悉整個實驗環節,從試劑配制到實驗的預試及分析均由學生完成。學生動手又動腦,充分發揮了學生的主體作用。
3.2開展綜合型實驗,培養學生創新意識
由于課時和經費限制,很多學校主要開設驗證性或演示性的實驗,阻礙了學生創新意識的發揮。為了激發學生的創新能力,開設探索性和綜合性的實驗至關重要。如設計“雞蛋清SOD酶的分離純化及性質鑒定”實驗,可以讓學生進一步掌握酶的性質、酶的分離及純化關鍵技術、酶的鑒定方法等知識。
3.3全面開放實驗室,提高學生的科研能力
關鍵詞：生物化學；衛校；學習興趣
生物化學是研究生物體內化學分子與化學反應的基礎生命科學，從分子水平探討生命現象的本質。因為生物化學的理論和技術已滲透到醫藥衛生的各個領域，所以醫學相關專業的學生都應該掌握生物化學的一些基本知識。然而，生物化學的自身特點影響了學生對這門學科的學習興趣，例如基本概念多、大分子結構復雜、理論深奧、代謝復雜、內容抽象，學生難以直接感知，覺得枯燥乏味，甚至產生抵觸心理。如何針對衛校學生特點采取有效教學方法，培養學生學習興趣，提高生物化學學習效率，筆者做了一些嘗試，取得了良好效果，現介紹如下。
1了解衛校學生特點，培養學生自信心
近年來，隨著普通高中和大學的不斷擴招，大多數學生在初中畢業之后選擇上普通高中，而選擇衛校的學生大部分是因為沒考上高中或受家長之命被迫來的，他們往往有著一定的自卑感和壓抑感。所以，教學中，要想調動學生學習生物化學的主動性，首先要建立平等民主、相互尊重的師生關系。衛校學生僅在初中學過無機化學課程，而生物化學這門課程，許多內容是與醫學知識相聯系的，學習起來有一定難度。因此，教師在教學過程中一定要充分調動學生的積極性，讓學生敢想、敢問、敢質疑、敢發表自己的意見和見解，幫助學生逐漸建立學好生物化學的信心。此外，教師應站在和學生平等的位置上，面對回答錯誤、回答不上來甚至站起來一言不發的學生循循善誘，多方面引導，千萬不可斥責挖苦；要從學生的回答中找出哪怕一絲一毫的閃光點，肯定他、鼓勵他。
2加強生物化學知識與生活常識的聯系，增加教學內容的普及性與趣味性
生物化學是一門與生活聯系緊密的學科，生活中的很多事例都與生物化學有關，充分利用這些事例，不僅可以激發學生的學習興趣，而且有益于學生運用所學知識去解釋生活現象[1]。例如，在講到蛋白質互補作用時，若按教材直接講述，內容空洞乏味，學生只能死記硬背。此時可聯系學生生活實際提問“有的同學小的時候偏食，為什么家長會說，不能偏食，要食物多樣化，葷素搭配”，學生回答“要營養均衡”。接著，教師再問“蛋白質營養價值的高低取決于什么”，讓學生思考。然后教師進行提示“同學們，回顧一下以前學習的內容，組成蛋白質的基本單位是什么”，學生回答“氨基酸”。教師再問“必需氨基酸有幾種”，學生進行回答，此時教師就可以給學生講解“蛋白質營養價值的高低取決于必需氨基酸的種類、數量和比例”，最后給學生舉個漢堡和豆漿搭配食用的例子，說明蛋白質互補作用的原理。將學生熟悉的生活常識與所學生物化學知識相結合，把復雜的知識點簡單化，通過啟發式教學，在復習以前學過的知識的同時，極大提高了學生的學習興趣，調動了學生的學習積極性。
3多媒體教學與傳統教學方式有機結合，提高學生學習興趣
如今，多媒體教學已是一種較普遍的教學手段。然而，在中職生物化學教學中，多媒體的運用要恰到好處，不是用得越多越好，否則會分散學生注意力。傳統教學可以促進學生知識與技能的掌握，教師可以靈活運用多種教學方法，比如講述法、討論法、活動法，等等。因此，在生物化學教學中，多媒體教學與傳統教學應取長補短、完美結合[2]。首先，在形式上恰當運用多媒體教學手段，在內容上適當運用傳統教學手段，避免了因形式上的完美掩蓋內容貧乏的問題。例如：在講解影響酶促反應速度的因素時，需要教師先用傳統教學法講解，然后配合多媒體手段加深學生對知識點的掌握和記憶。其次，教師應根據教材內容的需要及學生實際來決定使用何種教學手段。筆者認為，對于一些需要用感官去認識的內容，最好采用多媒體教學手段。例如：DNA的復制、轉錄、翻譯這部分內容，過程非常復雜，參與反應的生物因子也比較多，學生單憑想象來理解，會非常困難，用Flas來演示整個過程，會吸引學生注意力，給學生留下直觀生動的印象，從而大大降低學習難度。
4課堂穿插討論、答辯及演講，注重課堂效果，活躍課堂氣氛
課堂教學氣氛實質上就是課堂上師生群體的心理氣氛，是洋溢于課堂這個特定環境中的情調和氛圍，而良好的師生關系、和諧的教學氛圍對提高課堂效率、減輕學生負擔（包括心理負擔）起著非常重要的作用。例如：可根據課程內容設計一些討論，每次提前確定3～5個主講人，針對主要知識點，在教師引導下，讓學生先積極思考，給出答案，而后引導全體學生對其答案進行討論、研究，最后教師補充、糾正、強化與完善，形成師生之間相互對話、相互討論、相互交流和相互促進的一種氛圍[3]。這樣不但可以極大地調動學生的學習積極性和主動性，而且可以激發學生潛能，培養學生自我獲取知識的能力。此外，也可以讓學生在課前準備一些材料，以演講的形式，將信息傳遞給其他同學，這樣可以極大地調動學生的積極性，激發他們的學習興趣。總之，根據衛校學生特點，在生物化學教學中選用科學的教學方法至關重要。合理的授課方式，不僅可以提高學生的生物化學學習興趣，還可以取得事半功倍的效果。
作者:劉志明 單位:臨夏州衛生學校
參考文獻：
[1]戚之琳，畢富勇.生物化學理論課教學方法探討[J].衛生職業教育，2008，26（22）：62-63.
1生物化學開展雙語教學的必要性
生命科學是本世紀的主導學科之一，而《生物化學》是生命科學中的基礎課程，其理論和相關技術已滲入到生命科學的各個領域，作為醫學院校的專業基礎必修課，在醫學教育中有著舉足輕重的作用。對該課程實施雙語教學，對諸如《遺傳學》等的雙語教學具有鋪墊的作用，對推動和促進我國醫學院校教學與國際前沿接軌具有重大意義。
近年來，隨著生物化學研究的進展，這門學科不斷出現一些新的專業術語和研究成果，而這些最先進的信息多數儲存在英文中，把這些概念譯成中文，意義可能會變得模糊。我們雙語教學的實踐表明：采用英文原著上的表達，學生能更準確地把握其含義。這是單用母語教學所無法比擬的。
2生物化學開展雙語教學存在的問題
2.1教材的選擇與應用教材是知識的載體，沒有合適的教材，雙語教學就成了無源之水，無本之木。而目前我們尚缺乏統一的醫學英語教材。我院目前是授課教師將現行的中文教材翻譯成英文講稿，一是難度太大，二是出現一些中式英語的情況。
2.2教師水平有待提高教師必須具備較強的教學能力，同時要有較高的英語水平。我院開展雙語教學的教師英語水平相對較好，但多為閱讀理解好，由于老師未受到公共外語的專門培訓，其聽說能力無法達到運用自如的程度，因而上課時難以展開解說，講解時無法發揮自如，這樣勢必影響了學生對知識點的理解，加上大量陌生的專業詞匯，使學生喪失繼續學下去的信心。
2.3學生英語基礎參差不齊在生物化學實行雙語教學的過程中發現，部分同學存在著英語基礎，尤其是聽說能力較差的情況，這在一定程度上阻礙了雙語教學的推進。由于生物化學的理論知識較深奧，很多知識只能靠抽象思維來分析、消化，原本學習成績和英語水平一般的學生在接受大量的中文和英文新知識時感到非常吃力，因而在上課時產生抵觸情緒，這些學生在上雙語課時打磕睡或看別的書，有的學生甚至提出請老師用漢語授課。若對這樣的學生強行進行雙語教學，結果必然是舍本逐末，不但達不到綜合素質提高的目的，反而使學生連基本的知識都掌握不到。
2.4教學時數不夠雙語教學中的另一個難題就是學時不夠充足，由于課堂上的部分信息要用英語傳授，一些基本概念和定義等用英語講完之后，還要用漢語對其中的難點作進一步解釋，這樣就延長了教學時間，使得原本一個學時（40min）的內容至少還需增加10min左右的時間才能完成［2］。
3生物化學開展雙語教學的幾點建議
3.1選用適用教材生物化學的英文教材很多，如何選用合適的教材是搞好生化雙語教學的重點。目前，由于生物化學學科的迅速發展，使英文原版教材更新速度不斷加快，此外，原版教材大多為煌煌巨冊，價格昂貴，學生難以承受，不適合作為教材使用［3］。因此可根據教學大綱和實際教學情況，參考原版教材，結合國內現行教材，編輯出合適的生化雙語教學教材，并在上課前兩周發給學生，將重要而常用的專業詞匯列舉出來，標出音標及中文翻譯，便于學生課前預習、課堂理解以及課后復習。
3.2加強師資建設師資水平是實施雙語教學的保證。目前我國的醫學院校普遍存在雙語教師短缺的現象，以非英語科班出身的教師來進行雙語教學，對大多數教師來講，都是一個不小的困難，所以目前雙語教學中存在的最大問題就是缺乏高水平的師資隊伍。針對這個問題，教師應該不斷加強口語和專業外語的學習，更新自己的知識結構，提高知識素養，在實踐中探索新的教學模式，使雙語教學取得好的教學效果。同時，學校可以有目的地組織部分教師到外語院校進行集中專門的英語口語培訓，我校組織過兩次此類培訓，效果還是很顯著的。
3.3探索教學模式鑒于學生外語水平參差不齊，又缺乏專業外語的基礎，雙語教學一定要因材施教，循序漸進，分步實施，不能不顧學生實際情況盲目進行［4］。可以針對同英語水平的學生分成不同的班級，制定出不同的雙語教學方案。如英語水平整體較好的學生可以加大英語授課的比例，而針對英語聽說能力較差的學生，可以適當減少英語授課的時間和部分章節，以保證他們掌握專業知識這一首要教學目標的達成。
3.4合理安排教學進度對于雙語教學中教學時數不夠的問題，筆者認為可以充分發揮多媒體教學的優勢，將需要用英語解釋的概念用多媒體展示出來，尤其將那些學生比較生疏的專業詞匯，用形象的圖片或者動畫來演示，既利于學生理解和記憶，又減輕了教師的負擔，節約了時間，也能夠收到良好的教學效果。除此以外，還應當考慮到學生的接受能力，不能好高騖遠，不能為了片面追求用英語教學而影響到對專業知識的學習和掌握。教學中應該遵循“循序漸進”的原則。
【參考文獻】
關鍵詞：案例 生物化學 教學
中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（a）-0070-01
1 案例教學法內涵
案例教學法或譯為個案教學法，是一種透過案例來進教學的教育方法，1870年首先由哈佛法學院提倡應用，1889年案例教學法成為哈佛法學院的教學特色，并且逐漸擴張至其他學科領域的教學之中。Kowalski在1991年指出案教學法是一種以案例為基礎，進討論的教學方法，它除可以用來傳授信息、概念、以及理論外，也可以訓練學生的推理、批判思考、問題解決的技巧；案例教學法乃是由具有多元表征與潛在價值的案例，導引學習者進入科學探索和反思的學習歷程，透過尊重、傾聽的批判思考對話，協助學習者跨建構跨學科領域的知識，強化學習者主動參與學習的為及動機；將案例教學法定義為：一種以案例作為教學材，結合教學主題，透過討論、問答等師生互動的教學過程，讓學習者了解與教學主題相關的概念和理論，并培養學習者高層次能的教學方法；綜上，認為案教學法是運用生活中真實的案例作為教學內容，以敘事體的方式呈現案，透過學生主動學習與課堂互動討論，學習與教學主題相關的概念，并增進學生高層次思考與問題解決能的教學法[1]。
針對案例教學法的特質，歸納出五項要素：（1）教學材──以案例為主；（2）適用范圍──教學主題或學科需能與案例進結合；（3）教學方式──主要以討論、問答方式進教學；（4）師生角色──師生互為學習伙伴；（5）功能與價值──使學習者獲得知識并培養高層次的推理與思考的能力[2]。
2 案例教學法在生物化學中的應用
2.1 生物化學的學習目標
通過本門課程的學習，學生可以了解生物化學領域主要研究的內容及其在醫學上的作用；本課程使學生掌握生物大分子結構及功能，三大營養物質在生物體內代謝過程以及遺傳物質的傳遞方向；對細胞間信息傳導規律有所了解。要求學生知道現代醫學生物化學的研究的主要內容以及其在醫學上的意義。掌握大綱要求的內容，對生物化學和分子生物學的主要內容理解深刻。掌握醫學生物化學和分子生物學相關的專業詞匯和專業英文詞匯[3]。為今后進一步學習機體的代謝疾病，發病機理，診斷與治療打下基礎。
2.2 案例教學法在生物化學課堂中的應用舉例
生物化學具有滲透性強、聯系廣泛的特征。興趣是最好的老師，只有學生對生物化學有興趣，才會去主動思考、主動探索知識。在課堂中的生物進化過程理論，學生對相關的概念模擬不清，知道其大概的內涵，但又不夠明確，而且進化學知識零散的、抽象，采用案例教學的方法，逐步引導學生自己分析，逐步說明生物擁有共同起源，生物之間具有親緣關系。利用具體問題如生物的形態結構特征主要由什么決定的（DNA），[3]最終又是通過什么表現表現的（RNA）。物種進化在DNA和RNA中會留下證據。引導學生自主從蛋白質的分子上去思考分析物種間的親緣關系，最終獲得細胞色素C氨基酸結構越相似，親緣關系愈近；相應的，親緣關系愈遠，氨基酸的構成相差就愈大的論斷。又可以使學生在分子層上生物存在極大的同一性，來更加深入探討生物共同起源理論。上述觀點都是生物的分子層面具有統一性的理論基石，通過教學案列，化抽象為具體，學生容易緊跟老師思路，同時使得教學課堂流暢自然，學生的思考積極性也被觸發，最終對教學的內容理解透徹，并能學以致用利用進化的理論解釋有關生命現象，這樣教學目標可以落實的很到位，教學效果得到最佳的體現[4]。
3 案例教學法教師的準備工作
3.1 案例的挑選
案例的選擇要與本學科教學大綱及學校培養目標緊密結合，選擇的案例要與主題內容聯系緊密，案例要符合不同層次學生的特點，采用多媒體等各種講學方式，授課過程中老師要對整個教學過程進行引導及把我，提前布置相關學習任務，以期教學效果達到最好。
3.2 提高綜合素質
教室的自身素質對教學效果具有決定作用，案例的選擇和編寫需要深厚的專業知識和廣泛的視野，因此，能否選擇合適的案例需要教授廣博的知識，教師需要針對每一個的典型案例，查閱了解相關領域的專業知識，還要理解及掌握相關知識臨床的聯系，這樣對一些專業知識比較單一的老師可能會有一定困難。所以，作為教學的組織者和引導者，老師需要不斷提高自我的知識水平與教學水平，對案例充分準備，全面思考教學過程中學生可能存在的各種問題，只有做到這樣，方能在教學活動中，與學生互動充分，達到預定的效果。
4 結語
總之，案例教學法已被實踐證明是一種十分高效的教學方法，在抽象、復雜的醫學生物化學課堂中采用此種方法，使得學生由原來填鴨式的接受知識轉變為主動思考，追求知識。使他們的學習積極性及熱情得到極大的提高，學生的自學能力，文字表達能力，問題分析和解決能力，團隊協作能力，實踐能力等各方面都有顯著的提高，為后續相關課程打下扎實的基礎。
參考文獻
[1] 王雅梅，韓玉英，孫麗翠，等.案例式教學法在專升本醫學生物化學教學中的應用[J].首都醫科大學學報：社科版，2009：187-188，191.
[2] 張俊河，董衛華，王芳，等.案例教學法在醫學生物化學教學中的應用[J].山西醫科大學學報：基礎醫學教育版，2010（2）：139-142.
[3] 許紅艷.案例教學法在醫學生物化學教學中的應用和探討[J].中國醫藥導報，2011，27：109-110.
