時間:2022-11-25 21:59:30
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1.1畢業論文理論性太強,與工作實際結合太少
高職高專畢業論文與本科、研究生畢業設計要求不同,更加注重其實踐性。但是現在很多高職酒店管理專業畢業生在撰寫畢業論文時,理論性內容偏多,有些文字材料甚至是教材內容的搬家,使得畢業論文學術味太濃,這和高職類畢業生培養目標是不一致的。
1.2畢業論文抄襲現象較普遍
大多數院校都將畢業論文環節安排在最后一個學期,而這個學期也是學生找工作、實習的關鍵時刻,好多學生工作壓力大,畢業論文寫作精力嚴重缺乏。隨著科技的進步和互聯網的技術的發展,學生可以通過網絡查找到很多類似的論文資料,有些學生為了圖方便,將網上獲得的論文資料直接復制,嚴重破壞了論文撰寫要求的嚴肅性,不能起到畢業論文對提高自身工作能力和綜合素質的作用。
1.3指導教師實踐經驗少,論文專業化水平低
目前很多酒店管理專業教師都是從本科學校畢業再到高職院校工作,自身專業實踐較少,在給學生布置論文題目時導致理論性題目多,專業性強的題目太少,論文的整體專業化水平較低。針對目前高職酒店管理專業畢業論文撰寫存在的諸多問題,筆者更加認識到畢業設計應改革現有畢業論文這種單一化形式的現狀,在畢業設計的形式與內容等方面進行創新。
2畢業設計形式與內容的創新
通過畢業設計形式與內容的創新,一方面可以提升學生的綜合職業能力,以畢業設計實習報告、畢業設計作品、服務流程優化方案、營銷策劃方案等形式來代替畢業論文寫作,更具有實用性和適用性,有利于學生職業能力的可持續發展;另一方面,創新的畢業設計形式改變了論文的枯燥性,通過項目引領,任務驅動性更強,起到學生自主學習,自我創新的作用。
2.1撰寫畢業設計實習報告
畢業設計實習報告是與專業緊密聯系,加強校企合作,改革論文撰寫途徑,進行畢業設計創新的良好方式。實習報告通常是學生根據實習崗位及工作內容,結合實踐過程中的實習心得體會進行寫作。這種方式在一定程度上可以防止學生的抄襲,與實習酒店結合緊密,更符合就業導向和高職高專學生的畢業設計要與所學專業及崗位需求緊密結合的原則。
2.2設計畢業作品
結合酒店管理專業學生的頂崗實習工作需要,為更好檢驗學生的專業學習情況,充分發揮學生的想象力、創造力,畢業設計可以進行作品設計,例如進行酒店主題宴會設計。主題宴會設計一般由主題宴會花臺設計和菜單設計兩部分構成,兩個部分都必須全部完成。主題可從商務宴、壽宴、婚宴、等任選其一。首先宴會設計要利用實習酒店自身優勢,凝練主題,同時要注意分析目標顧客,有針對性地設計符合顧客需求,深受顧客歡迎的主題宴會產品,主題宴會設計要融入現代服務理念,綜合運用所學知識,設計好花臺、餐具、桌椅等,要求所有設備設施要與主題一致,注意整體的協調性。菜單也是宴會設計的重要組成部分,菜品名稱要體現宴會主題,要注意菜品的營養均衡,菜肴的品種搭配,結構合理。學生可以自己完成,也可分組完成體現工作的協作性,要求學生形成文字說明材料并利用PPT進行宴會設計的總體展示。
2.3撰寫服務流程優化方案
學生結合實習酒店自身情況,綜合運用所學知識,理論與實踐相結合,對酒店服務流程進行重新設計,優化服務過程,提高工作效率和服務質量。服務流程優化方案應以賓客為導向,體現整體服務的思路,例如有的酒店在客房服務流程的設計中,專業化分工過細,造成客房業務被分割成很多部分,由幾個部門分別運作,人為地破壞了對客服務的連貫性,造成了部門間工作效率低,完成一件工作常常要經過許多部門協調配合,否則就不能正常完成,客房的工作人員多是招聘一些中年婦女,這些員工流失率較高,員工培訓與管理的難度很大。學生針對酒店存在的這些問題進行認真分析,寫出服務流程優化方案,對客房部的一些部門進行整合,提高員工待遇,組織機構扁平化運作等等,這些服務服務流程優化的措施對加強酒店管理也有很強的指導意義。
2.4撰寫營銷策劃方案
酒店營銷策劃方案是酒店在市場銷售和服務之前,為使銷售達到預期目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃。酒店管理專業學生可以分析營銷策劃中存在的問題并提出相應的建議,制定系統的營銷計劃及實施方案,及時評估營銷效果,幫助酒店規避風險、獲取更大的效益。例如酒店管理專業學生可以制定圣誕節營銷策劃方案,確定營銷策劃主題,明確市場定位、制定產品價格、選擇營銷渠道、設計促銷方式等,幫助酒店增加客源,提高經濟效益。
3畢業設計創新過程中的一些注意事項
3.1選題要結合工作酒店實際及崗位需要
不論采用哪種畢業設計形式,題目的選取一定都要結合實習酒店的工作情況,結合自己的崗位去寫,有些題目可以和酒店經營管理人員結合共同擬定,這樣更加具有針對性,畢業設計內容可以避免抄襲現象的發生。
3.2校企雙方共同完成畢業設計的考核
在畢業設計考核方面,應該改革傳統評價方式,由實習酒店兼職教師和論文指導老師共同對學生畢業設計進行考核,并分別按照一定比例加權平均得出最后的總評成績。這種評價方式能將學生畢業設計成果、實習任務、崗位工作內容等有效結合起來,特別是實習單位酒店兼職教師對學生的評價顯得尤為重要。酒店兼職教師對學生實習酒店情況非常了解,他們可以結合實際對學生畢業設計給出一個更加客觀的評價。
3.3畢業設計答辯環節不可避免
實習學生可在各類工商企業、外資企業、服務行業等領域從事市場開拓、營銷策劃、采購管理、營業管理、銷售管理、辦公文案管理、網絡營銷、物流管理、人力資源管理、電子商務運營等項工作。
二、參加實習班級、人數及實習形式
(一)實習班級及人數:d04營銷1、2班,共計76人,
(二)實習形式:系部集中統一實習與學生自己聯系單位分散實習相結合
1、推薦實習就業
由學院、系部統一聯系實習單位,原則上實習與就業緊密結合,對于不服從分配的畢業生,不再參與第二次分配,學生必須自行尋找實習單位。
目前的實習單位有:
張店牽引電機廠、山川醫藥機械有限公司、黃河龍集團公司、金帝購物廣場、淄博糖酒站、淄博商廈、勝大集團、奧德隆集團、淄博可口可樂公司、大福源超市、桓臺聚鑫化工廠、中國人民保險公司淄博分公司、中國平安保險公司淄博分公司、淄博鴻運物流、淄博弘志外運、淄博新星集團、華光陶瓷、東泰集團等
帶隊教師:鞏象忠、張長學、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
2、自找單位,自行實習
由學生自行聯系單位,自愿組成實習小組,進行與市場營銷、電子商務、物流管理等有關的實習活動。
具體指導教師:趙傳波、鞏象忠、張長學
三、市場營銷專業實習工作領導小組
組 長: 袁長明 畢思勇
組 員: 鞏象忠、張長學、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
實習小組的任務是:
(一)幫助聯系或落實實習單位,安排學生實習;
(二)檢查實習進度,反饋實習意見,幫助解決學生實習中存在的問題;
(三)聯系實習指導老師及有關事項;
(四)考核學生實習成果。
四、市場營銷專業畢業實習時間及進程安排
系部實習就業動員大會定在xx年1月9日下午14:00—15:00,地點6306教室。實習分為二個階段,即畢業實習階段和畢業論文撰寫、答辯階段。每一階段的實習內容和主要目標如下:
(一)畢業實習階段(xx年2月10日至xx年4月10日):所有學生均到企業生產、經營、管理崗位上進行實崗操作。具體實習單位原則上由學生根據本人實際情況、并結合日后工作意向自行確定。自行安排實習單位的學生須在2月20日前把實習單位接受函交與輔導員;沒有聯系到實習單位者,與輔導員聯系,由系部協調安排。
1、實習要求:
通過實習使學生深入理解和掌握已學習過的市場營銷基本理論,基本方法和基本技能;進一步縮小理論教學與企業營銷實踐的差距,為以后學生很快走向社會,適應社會,成為優秀的營銷管理人才打下基礎。
2、實習內容:
(1)在實習指導教師和所在實習單位有關管理人員的指導下,深入到企業營銷活動的有關部門與科室的具體業務中去,進行實崗操作,盡快適應相關崗位要求和熟悉崗位技能。
(2)實習期間撰寫實習報告,字數不少于xx字。
(3)結合工商系網站給出的論文參考題目、也可自行設計初步確定自己的畢業論文選題。
3、實習報告格式要求:
(1)、封面:論文題目(字體3號)、系別、班級、姓名、學號。字體為:黑體、四號。
(2)、正文:仿宋、小四號。
(3)、紙張:a4。用微機打印。
(4)、實習報告中須有實習單位對畢業生的實習鑒定(實習單位蓋章),指導教師對實習報告寫出評語,并根據實習情況評定成績。
(5)實習報告不少于2千字,上交一式三份。
(二)、畢業論文寫作、答辯階段(xx年4月10日至xx年5月26日):
1、畢業論文寫作目的
畢業論文是高等教育完成學業的最后一個環節,它是學生的總結性獨立作業。撰寫畢業論文的目的是:
(1)、有利于教學過程的完整性;
(2)、檢驗學生專科階段基礎理論和專業知識的掌握情況;
(3)、對學生科研能力的綜合訓練和全面檢驗
3、畢業論文要求
(1)學生在實習過程中搜集、整理畢業論文題目的相關資料,擬訂畢業論文的提綱,撰寫畢業論文。
(2)畢業論文結構布局的基本格式由標題、中文摘要、正文、參考文獻等四個方面內容構成(具體參見工商系網站上的論文指導書)。
(3)在論文的撰寫方面,要運用所學到的基本理論、黨的路線、方針、政策和專業知識,對實際問題作具體的分析,把觀點和材料密切結合起來,力求做到:觀點明確,材料可靠,分析透徹,論證有利,結論科學。論文不少于3千字。
(4)學生在教師指導下獨立完成畢業論文,要嚴肅認真,實事求是。凡畢業論文的書面主要內容為抄襲,或弄虛作假,偽造數據者,成績以不及格論處。
4、畢業論文選題。各位同學請參考以下論文題目作為你的畢業論文選題,也可以在指導老師的指導下,選擇與本專業相關的其他題目。畢業論文的參考選題見附表一。
5、論文指導教師安排見附表二。
五、實習成績考核
(一)實習報告考核(占20%)
1 高職院校市場營銷專業畢業設計存在的問題
目前,高職院校市場營銷專業畢業設計存在不少問題,主要表現在:
1.1 學生寫作能力較差,抄襲嚴重
高職教育強調以就業為導向,注重培養學生的專業技能,許多院校在教學大綱和課程設置中不安排應用文寫作課程,即使安排,課時也比較少,教學內容與學生的專業聯系也不夠緊密,再加上高職院校的許多學生原來進校時的文化基礎就比較差,寫作能力也比較弱,書面表達邏輯混亂,中心思想不明確,語句不通順,錯別字連篇,口語化等情況較多見。同時,社會對學生的英語、計算機能力比較看重,學生在校期間將大量時間與精力花在考證上,平時對寫作重視不夠,在完成畢業設計時,往往感到比較吃力,寫作質量較差。
從過去幾年市場營銷專業的畢業論文看,許多學生沒有學習過專業論文的寫作手法與文字表達方式,在文章結構上出現頭重腳輕,不完整,層次不清晰,邏輯混亂等問題;寫作內容空洞、缺乏專業性,觀點重復、觀點矛盾、觀點陳舊,文字表達口語化,缺字,斷句,前言不搭后語,句子過長或過短,用詞不當等。很多學生沒有閱讀專業文章的習慣,不理解摘要、關鍵詞的含義和作用,即使在導師的指導下,仍然不能較好地進行表述。在信息搜集、整理方面,學生大多不喜歡去學校圖書館,偏向于查找網絡資料和曾經看過的專業書籍與教材。由于目前很多網上資源雷同的較多,而且學生普遍缺乏收集資料的技巧,不會使用不同的關鍵詞進行查找,造成參考文獻中教材與參考書所占比例較大,與論文選題相關的學術論文所占比例較小,使得相似選題的同學所收集的資料也大同小異,甚至完全一樣,這顯然和安排畢業設計的出發點是相背離的。
1.2 畢業設計選題不當,理論與實際結合不緊密
高職市場營銷專業畢業設計的第一步是選題,選題的好壞直接關系到畢業論文的質量。目前,很多高職市場營銷專業學生在畢業設計選題時比較盲目,他們要么選擇在教材中學過的專業知識點,要么選擇能夠找到參考文獻最多的論點作為選題,而對于選題是否為當下的熱點,是否有值得進一步探討的空間,能否提出自己的觀點,對現實工作有無指導意義等問題卻沒有更多的思考。不少選題已經過時,與專業理論的發展已經脫節;有些選題過大,立足于宏觀,根本不是高職院校的畢業生所能完成的;有些選題不能體現專業特點等。這就使得學生寫出的論文比較平淡,沒有特色和亮點,論文的質量也較差。
在寫作過程中,很少有學生會主動針對自己論文涉及的問題開展實際調研。即使導師要求學生在寫作內容上要理論聯系實際,要求學生開展調研活動,并與自己的就業有機結合,有的學生也會投機取巧,借助網絡收集一些案例和數據資料,或者對調查對象做簡單的了解,描述的事實都浮于表面,很少有學生會對某一行業、企業或某一營銷現象做更進深入的調查和思考。這就使得畢業論文的內容以理論為主,空洞、乏味,與實際工作聯系不緊密,論據不真實,說服力不強,論文對實際工作無法起到指導作用,學生的調查、研究、思考能力也無法得到提高。
1.3 畢業設計形式較為單一
由于市場營銷專業是典型的文科專業,其畢業設計無法象工科專業一樣,讓學生設計一個產品或完成一個項目,并且以文字形式將設計思路、設計過程、設計結果記錄下來,所以,絕大部分的高職市場營銷專業是以撰寫畢業論文的形式來完成畢業設計。這樣一種操作方式,對高職學生的理論與學術水平提出了較高的要求,而高職的人才培養目標又是培養應用技術型人才,較深的理論水平又恰恰是高職學生所缺乏的,所以,學生在完成畢業論文時,往往缺少對理論的獨特見解,畢業設計的質量也就無法得到保證。
2 基于校內綜合技能實訓的畢業設計改革
隨著市場對高技能人才需求的加大,也隨著市場營銷學科的不斷發展,高職院校市場營銷專業學生畢業設計原有的方式方法已不能適應新形勢的需要,更不能滿足學生未來就業的需求,改革勢在必行,甚至到了不可不改的地步,因此,我們提出了基于校內綜合技能實訓的畢業設計改革模式。
2.1 改革目標
以提升學生職業能力為主要目標,根據既傳授專業知識又培養職業能力的需要,對高職院校市場營銷專業學生開展市場營銷校內綜合技能實訓與畢業設計一體化改革。結合營銷專業學生未來職業崗位要求,以職業能力、就業與創業能力培養為抓手,打破傳統的文科畢業設計所寫論文無實質內容、無真實感受的格局,將畢業設計與校內綜合技能實訓緊密結合起來,通過分項目分階段的實訓活動,使學生能真正從實訓中獲得感悟,提升專業能力,從而將畢業設計與專業學習及實踐真正融合到一起。
2.2 改革思路
通過將高職院校市場營銷專業學生的校內綜合技能實訓與畢業設計進行一體化改革探索,將學生的畢業設計、實訓與技能提升結合起來,必將有助于學生職業能力的提升。因為通過校內綜合技能的實訓,可以極大地鍛煉學生的實踐能力,進一步增強了學生對專業技能的掌握。而將畢業設計與綜合技能實訓結合起來的一體化改革,既可以提升學生對每一個實訓項目活動的總結匯報能力,又可以改變學生原來撰寫論文空洞無內涵的問題。從整體上看,可以鍛煉和增強學生的調研能力、資料收集整理能力、語言表達能力、思維能力、歸納總結能力、文字表達能力、營銷活動能力、策劃能力、與人際交往能力、社會適應能力等諸多方面。
3 具體措施
3.1 全面實行導師制
從2011年六月份開始,我們首先在2009級學生中開始改革試點。我院市場營銷專業共有6名教師參與市場營銷綜合技能實訓和畢業論文指導工作,占本專業教師總數的86%,平均每名教師負責指導12~16名學生。導師以培養學生職業能力、就業與創業能力為目標,以市場營銷綜合技能實訓和畢業設計為工作中心,指導學生第四、第五學期的各項專業學習活動。同時建立《導師指導記錄》,要求指導教師隨時抽查、詢問、關注所帶學生市場營銷綜合技能實訓和畢業設計的進展情況。
3.2 學生以團隊形式進行組織
以往的畢業設計,每位同學都是一個單獨的個體,個人完成個人的論文,同學之間沒有多大的交集。改革后,從第四學期開始,每4人自由組合成一個學習小組,通過抽簽方式確定導師,統一接受一位導師的指導。從第四學期的市場營銷綜合技能實訓到第五學期的畢業設計,全組同學一起參與實訓的各項工作,在完成畢業設計時,互相幫助,共同提高,這一做法,有效地培養了學生的團隊意識和合作精神。
3.3 畢業設計形式多樣化,內容與學生實踐成果相結合
為改變以畢業論文為主的單一的畢業設計模式,我們以第四學期市場營銷校內綜合技能實訓的各項工作成果為基礎,要求學生結合已經完成的調查報告、廣告策劃方案、促銷方案、產品推介計劃等,總結已取得的成績,分析存在的問題,提出今后從事相關工作的思路。這一做法,打破了單一的論文結構形式,并將理論與學生的實踐成果緊密地結合在一起。
4 改革成效
4.1 畢業論文取得了良好成績
參加改革試點的2009、2010、2011級市場營銷專業227名學生,順利完成了畢業設計工作,并取得了良好的綜合成績。2009級畢業論文優良率40.5%,2010級畢業論文優良率58.8%,2011級畢業論文優良率41.5%,累計有四篇論文獲院級以上優秀。
4.2 畢業設計和校內綜合技能實訓有效結合
在論文選題上,學生以第四學期市場營銷校內綜合技能實訓的成果為選題依據,每位同學選取市場營銷綜合技能實訓中的一個環節,通過對該環節具體工作過程的描述,總結相關工作取得的成績及存在的問題,結合所學的市場調研、廣告方案設計、促銷方案設計、陌生拜訪、產品推介等相關專業知識和技能,提出創新的觀點、方法、措施。通過這種方式,不僅提高了畢業設計的科學性、實用性和可行性,而且促進了學生對市場營銷校內綜合技能實訓的重視度,提高了綜合技能實訓的效果。在此基礎上,產生了一系列優秀的畢業設計,如《淺析“吳良材”眼鏡促銷方案的設計》、《淺談“百事可樂”校園廣告方案的設計》、《淺談對“天堂傘”廣告策劃實訓活動的探究》、《“傳澄”情侶禮襪營銷策略研究》、《淺談“相宜本草”護膚品市場調查實訓活動》等。
市場營銷作為一種計劃及執行活動,其過程包括對一個產品、一項服務、或一種思想的開發制作、定價、促銷和流通等活動,其目的是經由交換及交易的過程達到滿足組織或個人的需求目標。
市場營銷MBA的定義:指企業以顧客為中心,以市場為導向,從產品規劃開始,綜合利用各種營銷手段,最終實現企業經營目標的全過程。
市場營銷是指在以顧客需求為中心的思想指導下,企業所進行的有關產品生產、流通和售后服務等與市場有關的一系列經營活動
市場營銷專業就業
(一)畢業設計選題空泛,不能顯現其實用價值
高職學生在畢業設計選題方面存在的問題首先是選題過大,過于理論化;或者涵蓋面過廣,盲目追求大而全,想從高層次、全方位的角度研究問題,而忽視了自身的實際水平,結果無法深入分析與探究。例如,有學生將畢業論文選題定為“我國現有宏觀經濟條件下的市場營銷策略研究”,這樣的題目高職學生根本無法完成。其次,部分學生選題過于陳舊、空泛,不能很好地與社會實踐活動相結合,不是從百度搜索到的,就是參照往屆學生曾經選用過的,這樣既無實用價值,又容易導致重復抄襲嫌疑,大大降低了畢業設計的質量。例如,有學生將畢業設計選題定為“某某品牌研究”“常用的促銷方法研究”等,這樣的選題毫無新意,毫無價值,根本無法深入進行分析。
(二)畢業設計時間安排欠妥,學生不能充分準備
當前大部分高職院校將畢業設計安排在第六學期,這個學期既是學生到企業進行實踐鍛煉的頂崗實習階段,又是學生尋找適合的單位準備就業的階段。在這一階段里絕大部分學生都會為自己未來的工作崗位奔波,或者忙于實習工作,幾乎抽不出時間來精心準備畢業設計。這樣的教學安排對畢業設計而言是不妥的,學生難以充分準備,最終會導致畢業設計流于形式,質量也得不到保證。
(三)學生自身基礎薄弱,不能很好地完成任務
目前高職院校的許多學生由于進校時的整體基礎比較薄弱,雖然在校時期學習了理論知識,但是不少學生還是無法熟練地運用所學的專業知識、專業方法完成畢業設計任務,導致其最終的畢業設計沒有設計,僅僅是在網絡資源的基礎上,剪切、復制加粘貼完成畢業論文,幾乎很少有自己的觀點與見解。從筆者多年指導學生畢業設計的教學實踐來看,有的學生選題盲目,不切合實際,甚至不聽從指導老師的意見,最終根本無法完成任務;有的學生對于網上收集的資料自己不加整理,交給老師去刪除整合;還有的學生完全抄襲他人成果。這顯然與完成畢業設計的初衷相背離。
二、基于校內綜合技能實訓的營銷專業畢業設計創新策略
基于校內綜合技能實訓的營銷專業畢業設計創新就是將畢業設計與學生在校學習過程中的實訓、實習等實踐環節緊密結合起來。
(一)將畢業設計與校內綜合技能實訓
“捆綁”市場營銷專業的綜合技能實訓通常包含市場調查、廣告設計、促銷設計、銷售活動、陌生拜訪、產品推介、營銷策劃等多個項目,一般都可以借助于校內的實訓場所開展這些項目的實踐活動,通常會集中在第四、第五學期進行。將營銷專業學生的畢業設計與其所開展的校內綜合技能實訓“捆綁”,可以結合其未來職業崗位要求,以職業能力、就業與創業能力培養為抓手,打破傳統的文科畢業設計所寫論文無實質內容、無真實感受的格局,通過分項目分階段的實訓活動,使學生能真正從實訓中獲得感悟,提升專業能力,從而使畢業設計與專業學習及實踐真正融合到一起。
(二)限定畢業設計形式
國家對高職教育的要求是培養應用型人才,這使得高職教育明顯不同于本科教育,因此對于高職院校而言,畢業設計更合乎要求。但是畢業設計本身又更加適合理工科專業,這類專業學生可以結合某種工作背景和條件進行產品設計、生產工藝設計或者生產方法設計以及實驗設計等,其畢業設計的成果一般就可以直接用于生產,對企業可以帶來經濟效益。對于文科類專業而言就不能直接把上述畢業設計完全照搬過來。因此,營銷專業的畢業設計形式雖然還是寫畢業論文,但是對畢業論文的寫作有所限定,要求學生結合學習過程中的實訓、實習活動項目來寫,強調既要有“設計的過程”,又要有對企業直接有效的“內涵”,學生在完成畢業論文的同時,要將曾經完成的“項目成果”作為附件附在論文的后面。這樣既體現了學生對所學知識的掌握和運用,又展示了對企業有用的“項目成果”,使畢業設計更加符合高職教育要求。例如,某學生在寫《對‘小米’移動電源市場調查實訓活動的反思》一文時,將“小米”移動電源的市場調研方案、調查問卷和調查報告,以及開展“小米”移動電源市場調研活動的心得體會等文本材料作為附件附在了論文的后面,對論文起到了佐證作用。
(三)重新安排畢業設計的時間
重新安排畢業設計的時間,是將畢業設計的進程安排提前,也就是把最后一個學期的畢業設計提前到第五學期來進行,這樣做就避免了時間安排不合理的弊端。同時這個“提前”還包含將畢業設計與實習、實訓相結合的理念提前灌輸給學生,通常從第四學期分階段、分項目進行專業的綜合技能實訓開始就讓學生進入畢業設計的“預備階段”,通過實訓項目導師的宣傳教育,讓學生帶著要為畢業設計積攢經驗、積累資料的心態去開展綜合技能訓練。
(四)規范畢業設計的選題與論文寫作
當畢業設計與綜合技能實訓相結合后,學生的選題就必須圍繞實訓、實習活動的項目確立,不再是天馬行空、隨心所欲的。以筆者所在學院為例,其營銷專業的學生在第四、第五學期圍繞市場營銷綜合技能實訓分別進行了市場調查、廣告設計、促銷設計、銷售活動、陌生拜訪與產品推介、營銷策劃等幾個項目,開展實訓活動,活動中要求學生記錄相應的實踐資料、撰寫相關報告、提交心得感受等文字資料,并進行匯報交流,接受導師的詢問。學生選擇畢業設計選題時必須選擇上述實訓項目的某項實踐活動作為自己的畢業設計課題,這樣也就自然而然地確立了畢業論文的寫作主題。例如,“對‘蒙牛優益C’乳酸菌飲料廣告策劃方案的思考”“對‘小米’移動電源市場調查實訓活動的反思”“對‘雪菲力’鹽汽水促銷實訓活動的探究”“對‘雪菲力’鹽汽水產品推介實訓活動的思考”“關于‘百事可樂’校園促銷方案設計的反思”等都是源自于學生所進行的廣告策劃方案設計、市場調查實訓活動、促銷方案設計及促銷實訓活動和產品推介實訓活動。同時在畢業論文寫作上,要求學生必須結合前期所開展的綜合技能實訓活動過程而寫作,從某一實際活動出發,就自己在前期實訓活動中某一個實訓項目展開論述,從實際的操作過程寫起,在闡述自己的實踐步驟基礎上,詳細地分析前期活動的收獲與不足,最后再升華到對同類產品或企業開展類似活動提出有價值的建議,避免了論文寫作落入俗套,使論文真正有內涵和實用價值。
(五)專業指導教師項目化負責
專業指導教師項目化負責是指專業指導教師既要負責學生的實習、實訓活動,也要負責學生的畢業設計指導工作。通常,每個專業指導教師負責兩到三個實訓小組的校內綜合技能實訓、實習活動,全程參與學生的所有項目活動,并跟蹤負責相應學生的畢業設計指導工作。由于專業指導教師參與到學生每一個項目的實踐中,對學生所完成的各個項目情況熟悉,對學生的所有活動起著監控與指導的作用,所以對畢業設計的指導工作完全得心應手。
三、基于校內綜合技能實訓的營銷專業畢業設計創新注意點
(一)學校制度配套
學校必須有制度配套,規范畢業設計流程,從學生選題、收集材料、擬定論文提綱、寫出開題報告、開題、寫出初稿、反復修改、定稿到打印并上交資料再到最后的答辯環節,要求具體、規范明確,環環緊扣,層層落實,使學生和指導教師都明白什么時間應該干什么、怎么干。同時建立嚴格的指導教師指導檢查制度,以系部為單位督查指導教師的指導工作情況,以確保畢業設計的質量。
(二)專業實訓配齊
必須重視校內與校外的實訓基地建設,配齊校內必要的專業實訓設施、設備,從數量和質量上保證專業實習、實訓活動能滿足學生的畢業設計需要。
(三)指導教師配備
在畢業設計指導教師配備上,應該選取有責任心、有實踐教學經驗、有論文指導經驗和學術素養的專業教師,這樣的指導教師既能進行綜合技能實訓的指導,又可以進行畢業設計的指導。當然,學校也應該有目的、有計劃地選派教師到企業兼職、高校進修,以提高教師的專業水平與職業素質以及指導學生畢業設計的能力。
(四)學生個人配合
基于校內綜合技能實訓的營銷專業畢業設計創新的關鍵是學生的配合,學生是否重視畢業設計,能否很好地參與實訓、實習活動,能否自覺地運用所學專業知識進行實踐活動,都決定畢業設計的質量和成效,所以學生的個人配合很重要,這就要求學生平時應努力提升自己的實踐能力和寫作能力,以完成畢業設計任務。
關鍵詞:旅游管理專業 實習教學質量評價體系 構建及實施
旅游管理專業是培養具有一定現代旅游管理專業理論知識,掌握旅游專業技能,具備旅行社及酒店管理工作能力,適應旅游企業和酒店管理、經營和服務崗位需要的應用型專門人才。通過學習本專業能掌握外語、計算機、信息技術應用、應用文寫作等工具性基本知識和旅游酒店管理專業相關的管理學、經濟學、人力資源管理、財務等經營管理知識和導游基礎知識、導游業務、酒店管理、旅行社管理、旅游市場營銷等專業知識。
通過旅游管理專業畢業實習教學,能培養計算機基礎應用能力、應用寫作能力等基本能力和導游講解、帶隊領隊、接待服務等工作能力、旅游酒店相關工作中的分析解決問題能力、組織協調能力、綜合管理能力等專業核心能力、良好的職業道德素質、一定的文化藝術素質、健康的身心素質。
一、旅游管理專業實習教學質量評價的內容
評價分為畢業論文評價、畢業綜合實踐崗位考核評價、項目化考核評價三個部分。項目評價分文檔評價和現場評價兩個階段進行。
(一)畢業論文評價體系
結合本專業所學的各課程理論知識,結合畢業實踐單位或具體崗位在旅游管理領域選定某一題目,寫一份畢業論文。字數3000~4000字。根據畢業論文評價標準由指導老師進行評價和評分。
(二)崗位考核評價體系
畢業實踐崗位考核評價是對學生在具體實踐崗位上德、能、勤、績等方面進行綜合性的考核評價。主要由實踐單位的校外指導教師(實踐崗位的部門領導或單位人事部門負責人)根據評分標準進行評價,并由校內指導教師進行核實和審核,校外指導教師的考核結果寄到校內指導教師手里或實踐單位密封蓋章后由學生帶回學校。
(三)項目考核評價體系
本考核以個人為單位,每個人從旅游企業管理策劃方案或旅游企業、旅游市場調查分析報告中,任選一項考核??己朔譃閮蓚€階段:第一:方案撰寫階段,每個人根據旅游管理專業相關知識,在對旅游企業或旅游市場進行調查或實際工作、訓練的基礎上完成管理策劃方案或旅游企業、市場調查分析報告的撰寫與幻燈片制作,每人的成果經評閱教師評閱計為單項得分。第二:現場考核階段:以每個人為單位匯報和展示旅游企業管理策劃方案或旅游企業、市場調查分析報告,現場評委通過觀察了解每個學生各方面的表現給出相應的現場得分,單項得分加上現場考核得分,即構成了本項目化考核的分數。項目基本情況如下。
1.文檔考核評價
(1)旅游企業管理策劃方案
項目及標準來源:畢業綜合實踐單位和具體崗位;成果形式: 策劃方案;應用技能: 文字錄入、排版、應用文寫作、策劃能力;相關知識: 計算機基礎、應用文寫作、旅行社經營管理、酒店經營管理相關理論及實訓。
項目實施:對某一旅行社、旅游飯店、旅游景區等旅游企業及對某一旅游產品和旅游市場進行調查研究的基礎上,針對其管理運行中存在的問題進行分析研究,寫出管理策劃方案字數1500~2500字。管理策劃方案包括管理策劃書、項目策劃書、戰略策劃書、旅游產品和市場營銷策劃書、某一旅游企業或產品的可行性研究報告等。
(2)旅游企業或旅游市場調查分析報告
項目及標準來源:畢業綜合實踐單位和具體崗位;成果形式:調查分析報告;應用技能:文字錄入、排版、應用文寫作、估價能力;相關知識: 計算機基礎、應用文寫作、旅行社經營管理、酒店經營管理相關理論及實訓。
項目實施:對某一旅游酒店管理企業及對某一旅游產品市場進行調查研究的基礎上,針對其管理運行中存在的問題進行調查分析研究,寫出調查分析報告,字數1500~2500字。
2.現場考核評價
項目及標準來源:畢業綜合實踐單位和具體崗位;成果形式:PPT講解;應用技能: 專業知識的運用能力、個人基本素養及專業技能的整體表現;相關知識: 計算機基礎、應用文寫作、旅行社經營管理、酒店經營管理相關理論及實訓。
項目實施:主要考核學生對專業知識的應用能力和個人綜合素質,時間為20分鐘,每位學生利用幻燈片匯報和展示管理策劃方案或項目調查分析報告。
二、旅游管理專業實習教學質量評價的標準
(一)畢業論文考核評價標準
評價要素及評價要素的內涵、分值如下:
1.平時表現:嚴格遵守指導老師的寫作要求,工作努力,態度積極主動,4分;
2.選題:選題符合本專業教學基本要求,能達到訓練的目的;能較好地聯系社會經濟實際和畢業實踐單位具體情況,4分;
3.文獻綜述:掌握本領域相關文獻資料,并有自己的見解。能正確引用相關文獻,2分;
4.論文內容:第一,思路清晰,概念清楚,文筆流暢,撰寫規范,字數達到要求,6分;第二,善于運用基本理論知識,分析問題全面、正確且有一定深度,6分;第三,論文有創見,且有一定的理論和推廣應用價值,4分;
5.論文格式:格式符合《內蒙古師范大學青年政治學院畢業論文格式要求》,2分;
總計得:30分。
(二)畢業綜合實踐崗位考核評價標準
指標項目及分值、評定等級標準、評定成績得分如下:
1.工作作風 5分: 服從領導,工作積極主動,認真踏實,責任心強。(5分)服從領導,工作認真踏實,責任心較強。(4分)尚能服從領導,工作表現一般,有一定的責任心。(3分)不服從領導,工作馬虎,責任心差。(2分)
2.崗位業績 10分 :在具體實踐崗位上迅速適應,有很好的業績,能夠發現崗位管理工作中存在的問題并提出合理化建議。(10分)在具體實踐崗位較快適應,有較好的業績,能夠發現崗位管理工作中存在的問題。(8分)在具體實踐崗位適應,有一定的業績。(6分)不能很好適應崗位、沒有工作業績。(4分)
3.崗位能力 10分 :熟練運用所學理論知識指導實踐,獨立完成崗位要求的任務,全面掌握各項技能。(10分)能比較熟練地運用所學理論知識指導實踐,一般能在校外指導教師的指導下完成崗位要求的任務,很好掌握各項技能。(8分)尚能運用所學理論知識指導實踐,基本能在校外指導教師的指導下完成崗位要求的任務,掌握一定的技能。(6分)操作能力較差,基本不能在校外指導教師的指導下完成崗位要求的任務,沒有掌握一定的技能。(4分)
4.組織紀律 5分:能嚴格遵守實習單位的規章制度和實習組織紀律按時上下班,出勤率在90%以上。(5分)能遵守實習單位的規章制度和實習組織紀律,按時上下班,出勤率在75%以上。(4分)一般能遵守實習單位的規章制度和實習組織紀律,有時遲到早退,出勤率在75%以下。(3分)組織紀律性差,上班經常遲到早退,出勤率在75%以下。(2分)
綜合得分30分。
(三)項目化考核評價標準
1.文檔考核評價標準
(1)“旅游企業管理策劃方案”評價標準
考核點主要有選題、問題把握、知識運用、撰寫內容、規范要求,合計(20分)。
選題:具有現實意義,符合實踐單位的具體情況,符合旅游酒店管理專業范圍。(4分)問題把握:能把握問題的關鍵和要點,方案具有建設性、實用性。分析過程正確、合理。(4分)知識運用:社會調查、市場調查、問卷設計和整理等技能的應用,其他所學專業知識和理論的充分應用。(4分)撰寫內容:結構完整,內容充分、具體,說明詳略得當、思路清晰,有嚴密性和邏輯性,專業術語準確、規范;用詞得當、語言流暢、表述清楚。(6分)規范要求:封面、字體、字號、段落、圖表等符合規范要求。(2分)
(2)“旅游企業、旅游市場調查分析報告”評價標準
考核點主要有:調查分析內容、知識運用、撰寫內容、調查分析材料、規范要求,五項內容各占4分,合計(20分)。
調查分析內容:調查項目內容具有現實意義,調查過程全面、方法得當,分析過程科學有理、正確;
知識運用:社會調查、市場調查、問卷設計和整理等技能的應用,其他所學專業知識和理論的充分應用;
撰寫內容:結構完整,內容充分、具體,說明詳略得當、思路清晰,有嚴密性和邏輯性,專業術語準確、規范;用詞得當、語言流暢、表述清楚;
調查分析材料:材料真實可靠、全面,有較強的針對性和實施性。
規范要求:方案過程有嚴密性和邏輯性、層次性,封面、字體、字號、段落符合規范要求。
2.現場考核評價標準
考核點主要有:管理策劃方案或項目調查分析報告的展示匯報和個人表現,合計(20分)
知識運用:對計算機基礎等工具性知識的熟練運用。專業基本知識和專業理論知識的運用和對內容的充實。各占2分共4分;
PPT制作:格式:文字、圖片風格統一,格式規范,版式合理。視覺效果:色彩效果、圖文比例、動畫美觀、合理,符合匯報主題。內容:內容精練、主題突出、層次鮮明、符合匯報時間要求。設計思路:符合陳述思維,導航、超鏈接清晰合理,過渡恰當。各占1分共4分;
表述:語音:普通話規范,口齒清晰,語音純正。語氣、語調、聲音、節奏富于變化。語言:語言流暢、準確,結構嚴謹,符合邏輯。影響力:表達自然,情感得當,富有感染力,具有氣氛調動能力。各占1分共4分;
禮儀:形體語言:坐、立、行的姿勢優雅得體。服飾:大方、得體、統一。舉止:從容、端莊、適度。態度:精神飽滿、態度親切。禮貌:主動、規范、得體、尊重評委。各占1分共5分;
回答問題:回答問題沉著冷靜,抓住重點,言簡意賅,重點突出,準確無誤。共3分 。
三、旅游管理專業實習教學質量評價體系的組織與實施
(一)考核工作流程
1.畢業訓練動員(第五學期,最后一周); 公布畢業訓練考核評價體系(第五學期,最后一周)
2.分散訓練的方式,確定畢業綜合實踐單位(第六學期,第一周);集中訓練的方式,確定畢業綜合實踐單位(第六學期,第四周);校外指導教師評定崗位考核成績,校內指導教師審核(第六學期,第十周)
3.確定畢業論文題目(第六學期,第一周);第一次畢業論文集中輔導(第六學期,第四周);第二次畢業論文集中輔導(第六學期,第十周);指導教師評閱畢業論文,評定成績(第六學期,第十一周)。
4.選擇項目化考核內容(第六學期,第一周);項目實施及集中輔導(第六學期,第四周);完成所選項目規定內容(第六學期,第十周);指導教師進行文檔考核,答辯小組進行現場考核,評定成績(第六學期,第十一周)
(二)考核評價的組織與實施
摘要:市場營銷學是一門創新的學科,沒有發展與創新市場營銷就會裹足不前,缺乏生命力。伴隨著市場的不斷變化,市場營銷在不斷的創新中得到完善和發展。以市場營銷理論為研究對象的市場營銷專業,其最大的特點也是要不斷創新,培養滿足市場經濟不斷發展需要的創新型營銷人才。市場營銷專業兩大基本特性是實踐性和創新性,決定了其實施創新與實踐能力培養計劃的重要性。
一、市場營銷專業學生創新與實踐能力培養的必要性及現狀
創新是整個教育界面臨的重要課題。李嵐清同志在第三次全國教育工作會議上指出:“要鼓勵創新和重視實踐,促進教育與經濟社會的實際緊密結合,改變那種只重書本知識,忽視創新精神和實踐能力培養的現象。必須在教育中對學生進行創新精神和實踐能力的培養,這是素質教育的重點?!痹谑袌鰻I銷專業的教學計劃中實施創新教育,提高學生的實踐能力是素質教育的具體體現。這種創新體現為教育思想和觀念的創新、教育政策和體制的創新、教育內容和方法的創新,這一切的基礎依賴于教育思想和觀念的突破與創新。
(一)培養學生創新與實踐能力的必要性
1.市場營銷專業自身的特點要求必須勇于實踐、不斷創新。專業培養計劃中明確指出,市場營銷專業培養的是適應社會主義市場經濟發展要求的,德、智、體、美、勞全面發展的,掌握管理學、經濟學、市場營銷學、商務策劃、電子商務等深度理論知識,擁有堅實的專業知識和技能的,從事工商企業管理及市場營銷的中高級專業人才。本專業學生畢業后就是在企事業單位從事市場研究、市場策劃、企業管理、廣告及公共關系、企業形象設計及品牌規劃、投資項目分析及商務談判、電子商務等方面的實際工作。市場可謂瞬息萬變,只有具備適應市場變化的創新與實踐能力,才能成為社會需要的有用人才。
2.市場競爭的內在要求,國際經濟一體化、信息化的迅猛發展,要求現代市場營銷的專業人才必須具備對未來市場變化的洞察力和敏銳的分析能力,敢于不斷進行營銷手段和方法的創新。中國加入“WTO”以后,市場的開放程度日益加強,國內企業受國際競爭環境的影響日益加劇,經濟一體化浪潮促使企業競爭國際化。既懂得國際企業運作的規則,又具有開拓創新意識的人才才能滿足這一發展趨勢的需要。
3.從市場對人才的需求狀況看,具有創新精神、創新思維、創新意識、實踐動手能力強的人才成為“搶手人才”。隨著國外公司的大量進入及本國企業的加速發展,企業對市場營銷人才的需求趨勢是既要懂現代營銷管理,精通國內外業務,又要有實踐經驗和創新能力。據對現有人才需求狀況的調查統計,市場營銷類人才的需求位居前5位。加強實踐教學環節,培養學生創新能力應該成為市場營銷專業主要的教學目標。
(二)實踐教學環節存在的突出問題
1.實踐課經費投入嚴重不足,畢業實習缺乏基本的經費保障,對實習基地的建設重視不夠。以現有的畢業實習為例,四周實習課經費每生不足百元。從學院管理層而言,對學生畢業實習的重視程度和過程管理不夠,缺乏有效的政策和經費支持。
2.學院領導對實踐教學不夠重視。鑒于市場營銷專業的自身特點,我們增加了市場調查、營銷實習等環節,但執行中缺乏學院必要的經費支持,且在教師工作量的計算上受到歧視性待遇,被認為是可有可無的事情。鑒于專業特點,為了提高學生創新能力和綜合分析能力,我們在大三增設了學年論文并為今后的畢業論文奠定先期的基礎,這無疑對學生綜合能力的提高起到積極作用,但在工作量的計算上按每生3學時對待,明顯偏低,缺乏學院有效的政策支持。
3.缺乏實驗教學的完整計劃和系統的教學指導大綱?,F有的實驗設備特別是營銷實驗室的利用率不高。雖然對校內開放,但學生用于非教學性用途,諸如打游戲、聊天、QQ等多,用于教學性的實驗不多。這一方面是現有的實驗課設計不合理,另一方面也與教師的指導不足有關?,F有的實驗“軟件系統”的建設不足,必要的專業課及專業基礎課的教學軟件匱乏,學院缺乏對實驗室的進一步投入。
4.市場營銷專業課的實驗內容缺乏創新。拓展市場營銷專業課的實驗內容已是當務之急。從已增加的實踐環節看,普遍存在著過程管理不嚴格,內容與形式缺乏創新,經費支持及政策保障力度不夠等現象。
二、市場營銷專業創新教育與實踐能力培養的途徑
要從根本上解決以上存在的突出問題,必須從思想上充分認識創新與實踐能力培養在專業培養中的重要性,通過教學改革加以解決。
1.從教學改革入手加強對實踐教學的管理和控制。對理論課內容及講授方法進行創新,多用啟發式,反對填鴨式,采用互動式,摒棄僵化式,切實從培養學生創新能力與動腦、動手能力入手,提高學生的創新能力和實踐能力。專業及專業基礎理論課要從教學內容的更新入手,建立全新的課程體系,要處理好現代內容與經典內容的關系。既要高度重視基礎理論,又要不斷改革教學內容,在不斷摒棄陳舊內容的同時,在理論教學中貫穿必要的實踐(實驗)教學內容,使兩者相互滲透、有機結合。
2.要從教學方法入手,變一味的理論教學為引導式、互動式教學。鼓勵高年級學生進行課程設計、問題研究、配合老師進行課題研究等多種主動學習活動。要鼓勵教師在教學活動中應用現代教育技術及手段提高教學水平和質量,使用多媒體授課的課時比例應不少于總課時的20%。
3.從構建全部的教學計劃開始,設計全新的教學課程體系。以創新、實踐為結合點的全新課程體系,著重于學生的創新意識與實踐能力的培養,在理論課的教學中應多滲透實踐(實驗)教學內容。
4.加強對課程設計、專題實習(實驗)及畢業實習工作的指導。在總結以往實踐課程開設的基礎上,我們發現存在的主要問題是實踐課程的組織設計不太合理,特別是“市場調查”實踐及“營銷實習”存在重復性和慣例化,缺乏內容創新。為此,我們提出以營銷課程設計的方式充實實踐教學環節。
(1)第三學期開設“市場認知實習”,目的在于引導學生認識市場、了解市場營銷、學會做簡單的市場調查分析,并寫出專題分析報告,將所學的統計學知識、計算機文化理論等運用于實踐。
(2)第四學期開設的“專題市場調研”則是配合“市場調查與預測”理論課的教學深入進行的專題性研究。目的在于讓學生學會可以針對某一特殊的產品、產業或服務市場進行專題性研究,從調查市場需求、市場潛力、競爭者狀況等等項目開始,培養系統分析問題的能力。
(3)第五學期開設的“營銷策劃設計”旨在激發學生創新思維,結合企業的營銷活動從產品、價格、廣告、促銷活動等入手設計策劃方案。從內容和形式上多樣化,可以是針對某一產品的廣告策劃與設計,也可以是針對企業的CIS策劃與設計,目的是使學生將理論知識與實踐緊密結合起來,將創新性的思維轉化為可操作的方案。
(4)第六學期開設“推銷實習”,它是學生步入社會前的一種營銷體驗,也是結合所學的“推銷學”理論課做的一次實踐活動,學生通過實踐活動會感受推銷工作的“四個千”,即“千言萬言,萬水千山,千辛萬苦,千方百計”,讓學生擁有面對社會的思想準備。
(5)第七學期開設“學年論文”,是根據營銷專業特色開設的,實踐證明也是非常成功的,是對學生進入大四后綜合能力的鍛煉。學生通過做學年論文,綜合分析問題的能力提高了。查閱資料、解析問題、研究能力、思考能力等都得到了綜合鍛煉,在導師的指導下已經能夠進行專題研究。優秀的學年論文修改后還可在公開刊物上發表,學生既為畢業論文奠定了先期基礎,又成為老師的好幫手。
(6)開設“畢業實習與畢業論文”是學生綜合能力的展示。通過畢業實習學生得到實踐鍛煉,為今后走向工作崗位奠定了基礎。畢業論文是培養學生綜合應用知識和技能分析解決實際問題,提高獨立工作能力和創新能力的重要過程。學生通過畢業論文的寫作,培養了掌握各種工具、手段、方法分析解決實際問題的能力,并使理論知識進一步深化,知識領域進一步拓展。在畢業論文的過程管理中,應特別注意對選題工作的把握,選題的質量直接關系到畢業論文的質量。題目要盡量新穎、專題化,盡量結合學科前沿和科研課題,并有一定的理論深度。以上方案實施的關鍵在于抓過程管理,抓每一項實習的深入指導與具體落實,配備優秀的實習指導教師,落實實習項目。
5.充分利用寒暑假,鼓勵學生參加各種社會實踐活動。鼓勵學生在學習期間及寒暑假期間進行社會實踐活動或科學研究,特別是結合專業特點在工商企業進行市場營銷活動及其他社會實踐活動,鼓勵學生參與教師科研工作及課外科技創新活動。通過參加第二課堂、創意設計大賽、專題項目研究等多種活動提高學生分析問題、解決問題的能力,激發他們的創新意識,培養他們的創新精神。依靠系團總支、學生會、科協等社團開展多樣的課題競賽活動,以培養學生的團隊意識和集體主義精神??傊?學生創新與實踐能力培養方案的實施是一項系統工程,是以理論教學與實踐教學為基礎,通過各種改革與創新設計而實施的復雜系統,它需要在理論上突破,實踐上創新,落實上深入,管理上嚴格,是本專業教師應努力追求的目標。
三、市場營銷專業創新教育與實踐能力培養計劃實施的政策保障
學生創新與實踐能力的培養一靠制定科學的培養計劃,二靠實施這種計劃的政策保障。學院教學管理部門要從思想上充分認識培養學生創新與實踐能力培養的重要性,鼓勵對理論教學手段與方式的創新改革,把傳統教育中的成功做法與創新教育的新思想、新手段、新方法有機結合起來,在教學評價體系、師資考核標準等方面引導教師的教學創新,結合不同專業的具體特點,有針對性地深化教學改革,強化實踐環節教學,徹底改變只重理論教學而忽視實踐(實驗)教學的片面做法。為更有效地保證市場營銷專業創新與實踐能力培養計劃的實施,應從以下方面給予政策支持。
1.將創新與實踐教學的實施狀況納入教學評價體系及師資考核標準中。評價一門課程的授課好壞,不單要看理論教學好壞,而且要看是否運用了鼓勵學生實踐創新的手段與方法。一門課程的教學實施是否有利于學生創新能力與實踐能力的培養,是衡量授課好壞的一個標準。對那些敢于教學創新,使用新的教學手段,教學方法得當的教師,在優質課評選、工作量的核算、評優等方面給予支持。如對于那些使用多媒體教學,實踐(實驗)環節落到實處的課程在工作量計算上給予一定的鼓勵。
2.由專家組對主干專業課程的教學內容進行綜合評價,特別是對教學方法、教學手段的運用,實踐(實驗)教學環節的比例進行研究。對實踐(實驗)教學計劃、具體內容的設計、實施的具體過程進行論證與督導。
3.大力加強實驗室建設,特別是實驗課教學軟件的投入力度。就目前我系已建成的市場營銷綜合實驗室而言,極缺專業課教學軟件,為此許多該開的實驗課難以開出。同時要大力加強實習基地的建設與維護。目前學院管理部門普遍存在著這樣一種錯誤傾向,就是重實驗室硬件投入,而輕實習基地的建設。實習經費嚴重不足,實習基地建設資金極度匱乏已成為制約市場營銷專業發展的重要因素。特別應引起重視的是隨著人才需求狀況的變化,以及用人單位“主宰權”的強化,是否接受畢業生實習人數被許多企業大打折扣,實習已經由接受方需求轉變為供給方需求,為此不斷維護與建設實習基地是市場營銷專業面臨的突出問題。就實習經費而言,日常開展的市場調研、營銷實習等實踐環節沒有經費,畢業實習經費每生不足百元,連四周實習的基本開支都難以維系,且在教師工作量的計算方面缺乏有力度的支持。
4.本專業開展的學年論文這一創新性實踐教學環節沒有得到學院的有效支持,特別是在工作量的計算上,每生按3學時計算工作量明顯偏低,難以調動教師的工作積極性。包括其他的實踐環節,如營銷實習、市場調研等均按參觀實習計算工作量,使教師的勞動付出與獲得極不相稱,這也是重理論課、輕實踐環節的突出表現。要從根本上解決存在的問題,建議教務處制定符合實際情況的工作量計算標準,并給予政策支持。
5.鼓勵學生充分利用寒暑假及課余時間參與工商企業管理與實踐活動。鑒于市場營銷專業自身的特點,可以允許本專業的學生在學習期間開展各種營銷管理活動,鼓勵學生參加各種創新設計、企業策劃、市場調查與分析等活動,并根據實踐成果減免學分。總之,大力培養市場營銷專業人才的創新與實踐能力是適應社會發展的要求,是滿足社會對人才需求的要求,是本專業自身特點的要求。只有制定出科學的創新與實踐能力培養計劃,并強有力地實施這一計劃的政策保證,才能真正培養出理論基礎扎實、實踐技能強的市場營銷創新人才。
參考文獻:
[1].在慶祝清華大學建校九十周年大會上的講話[Z].2001-04-29.
一、經濟管理類本科生畢業論文面臨的主要問題
畢業論文被認為是大學生培養過程中的一個重要環節,影響著本科教學質量和人才培養水平的高低。從近年來的實際情況來看,學生對論文寫作認識不夠,興趣不高,并且受大學生就業體制變革的影響,大學生本科畢業論文在選題、指導、寫作、答辯等各個環節中存在著諸多問題。正如時偉在《大學本科畢業論文的棄與存》指出,本科畢業論文仍然存在著指導不力、過程不嚴以及質量泡沫等問題,正經受著廢除與續存的輿論煎熬。吳國杰等在《本科畢業論文教學改革探討》一文中認為本科畢業論文教學的制約因素在于:畢業論文的時間安排不合理、學生對畢業論文的重視程度不足、學校的科研物質基礎不足、畢業論文師生比不合理、畢業論文過程管理力度與考核監控缺乏等等。再比如,畢業論文理論研究較多,整體較為空洞,缺乏實踐意義;部分學生對畢業論文的重視程度不夠;個別教師要求不嚴,部分青年教師經驗不足;等等。最為突出的就是學術不端,而且不端行為在升級。筆者在與一些外校同行進行交流時,感覺本科生畢業論文還存在一個嚴重問題——學術不端在本科生畢業論文中也開始苗頭漸起,大有泛濫與升級之勢;甚至拷貝網上的碩士學位論文,或將幾篇碩士學位論文壓縮、拼湊、肢解為自己的畢業論文。同時,由于本科院校擴招,教師畢業論文的指導壓力也很大。例如天津某高校的經濟管理學院,2011年共有約1200名畢業生,專業教師約160人,平均每名專業教師要指導7.5名學生的畢業論文,其中某兩個系每名教師平均要指導12人以上。如果再考慮部分教師還要指導二學位畢業論文、二級學院的畢業論文、夜大學的論文、研究生的畢業論文,畢業論文指導任務是比較繁重的。
二、本科畢業論文的廢與立
畢業論文是高校人才培養中一個綜合性實踐教學環節。它集實踐性、綜合性與創新性于一體,對于培養富有創新精神和實踐能力的人才具有重要意義。同時,畢業論文是對學生四年所學知識綜合運用能力的一次全面、系統的檢測,直接反映著一所高校教學質量的整體水平。教育部對此予以高度重視,明確要求確保畢業論文質量,并曾經是教育部對普通高等學校本科教學水平評估體系中一個重要的二級指標。實際上,本科畢業生要不要撰寫畢業論文,是由來已久的一個爭論。正如人們所言,本科畢業論文已成“雞肋”,不僅學生寫起來痛苦,指導老師感到棘手,而且社會輿論指責本科畢業論文太水,與其維持目前這種尷尬局面,不如放棄。丁晴雪在2009年10月14日《光明日報》撰文“本科畢業論文的存廢值得探討”,明確贊成取消本科畢業論文或不再將論文作為本科畢業的硬性條件。丁晴雪指出,主要理由并不在于本科畢業論文“摻水”問題嚴重,而是在于本科教育的定位和功能已經發生了轉變——隨著我國高等教育呈現出大眾化趨勢,本科教育不再是“精英教育”,而是一半左右(現在已經超過這個比率)的高中畢業生都能夠享受到的“平民教育”。相應的,本科教育要培養的并不是精英人才,而是適應社會需求的大眾化人才。正因為我國高等教育發生了這種變化,本科畢業論文的必要性才受到懷疑。但是,取消畢業論文的做法是不是有些過激或一刀切呢?2009年曾經傳言“四川大學文學與新聞學院新聞系擬從2010年起在教學計劃中刪除畢業論文”。僅僅過了一天,四川大學宣傳部就將這個“善意的謊言”戳破了??赡苁撬拇ù髮W在各方面承受的壓力過于大了吧!第一個吃螃蟹的人的確有些難當啊!
三、經濟管理類本科畢業論文改革的若干設想
有鑒于此,本科畢業論文有必要進行改革。針對經濟管理類本科生的專業特點和培養目標,其畢業論文改革可以分為近期和中長期兩步走。
1.近期設想。近期就是嚴格規范畢業論文管理,具體設想有兩點:第一,對那些畢業論文不合格、第一次沒有通過答辯的同學,即使以后答辯通過,應適當延遲畢業證、學位證的發放時間,直至取消。筆者所在單位,為了提高畢業論文質量,出臺了一些制度與措施,如開題報告制度、指導教師與學生背對背答辯制度、二次答辯制度,等等。但是,措施的實施效果依然難以令人滿意。不少教師私下反應,現在畢業論文的指導是“學生不急、老師急”。在學生心目中論文寫作答辯只是一個過程,早晚得通過,即使進行了N次答辯。通過推遲發放畢業證、學位證來引起學生對畢業論文的重視。當然,為了慎重起見,維護和諧校園,而且更具有權威性,不合格畢業論文的確定應該由學院學術委員會或學位委員會組織進行。第二,對本科畢業論文進行查新?,F在,本科畢業論文是否存在學術不端的任務一般由指導教師來負責,明顯沒有權威性;而且也不現實,因為指導教師的資源有限、時間有限。只能通過非正規的方式確認,如上下文的行文、直覺、交流談話等,或者是根據電子版文件中回車符、逗號、分號是不是半角提出質疑。建議由教務處、學院和學工部等部門出頭,組織對本科生畢業論文的查新工作。對不符合要求的學生一律延期畢業,甚至更嚴厲的措施。此舉即可樹立學校嚴謹的學風又可以起到對學生起保護作用,免得出現“秋后成名算賬”事件。
2.中長期設想。本科畢業論文是學生在校學習期間必經的一個實踐教學環節,撰寫畢業論文的主要目的是培養學生綜合運用所學知識和技能,理論聯系實際、獨立分析、解決實際問題的能力,使學生得到從事本專業工作的相關基本訓練。所以,筆者覺得對于經濟管理類本科生,只要有某種方式或手段能夠達到相同的目的,是不是就可以用其代替或部分代替畢業論文。替代的方式或手段有以下四種:第一,用綜合實習替代畢業論文。學??梢赃x定一些信譽良好、專業對口,愿意與高校合作的公司、企事業單位作為實習基地,只要學生在這些基地的有關部門從事與專業相關的實習、期滿合格就可以認為畢業論文通過。第二,有些專業可以引入類似工科專業的“畢業設計”的方式。比如工程管理專業就可以使用純粹意義的畢業設計,營銷專業是不是可以用某企業某產品的營銷策劃方案替代畢業論文。第三,用獲獎作品替代,如“挑戰杯大學生創業大賽”、天津市大學生文化創意競賽以及校級一定等級的獲獎作品代替畢業論文。不僅調動學生的積極性,對學生能力的提高更有促進作用,而且還能增加學校獲獎數量,提高學校和學生與指導教師的知名度。第四,用高水平的公開發表的學術論文替代。比如,以第一作者在CSSCI期刊發表與所學專業相近的學術論文,EI檢索、SCI檢索的論文。這一措施對于那些有一定的科學研究能力和致力于考研的學生來說,既是一種促進與鼓勵措施,又是一種檢驗手段。
各位考生:
根據江西省教育考試院《關于做好2017年全省高等教育自學考試考務管理工作的通知》(贛考院自〔2017〕3號)文件精神,為做好我校2020年上半年高等教育自學考試主考專業實踐性(實習)環節考核、畢業論文(設計)報名、指導及答辯工作,現將有關事項通知如下:
一、報名時間
報名時間:2019年12月16日至20日。
二、報名地點
江西財經大學繼續教育學院辦公樓三樓學歷部311、313室(南昌市青山南路596號,乘8路、BRT 2路、108路、126路、237路、35路、820路長班公交到長巷村站下車即到)。
三、報考條件
1.實踐技能考核課程:該課程理論考試成績合格方可報考實踐技能考核。首次報考理論課程的新生不得同時報考該專業的實踐課程。
2.本科、??飘厴I論文(設計):修完本專業計劃所有課程且成績合格方可報考本科、??飘厴I論文(設計)撰寫與答辯。
四、報考流程
第一步:資格審查
一、考生須提供材料:1.報考實踐環節考核的考生須提供本人身份證、準考證原件及復印件;2.報考本科畢業論文撰寫與答辯的考生須提供本人身份證、大專畢業證原件及復印件、準考證、在江西省教育考試院網站自學考試一欄打印的(帶√×)成績總表(必須修完所有課程,即全部打√)、本人一寸彩色照片一張(論文報名登記表張貼);3.報考專科畢業設計的考生須提供本人身份證、準考證原件及復印件,在江西省教育考試院網站自學考試一欄打印的(帶√×)成績總表(必須修完所有課程,即全部打√)。
二、審核身份證、大專畢業證原件,提交身份證、大專畢業證復印件、學歷證書電子注冊備案表(學信網chsi.com.cn/ 上打印)、(帶√×)成績總表(沒有大專畢業證書的在讀??茖W生由學校出具學籍證明或學籍電子注冊備案表),提供本人常用緊急聯系的手機號碼。
三、報名編號,發放《論文報名登記表》。
第二步:繳費
實踐環節考核費用包括報名費、考核費等。本科畢業論文答辯(含畢業設計)每人400元;專科畢業論文答辯(含畢業設計)每人200元;畢業實習報告每人50元;實踐環節考核根據專業不同收費標準不同(1.工科類專業每科150元;2.醫學類專業每科80元;3.農學、藝術、體育類專業每科60元;4.綜合類專業每科50元)。(收費依據:《關于調整我省自學考試有關收費項目及標準的復函》贛計收費字[2003]574號)
第三步:考生選擇論文指導老師及論文選題。收取《論文報名登記表》,發放《論文撰寫須知和答辯須知》。
第四步:論文撰寫及答辯
考生根據《江西財經大學關于自學考試本科專業畢業論文管理工作規定》、《論文撰寫須知和答辯須知》的要求完成論文的撰寫及答辯工作。
五、報考要求
報考我校高等教育自學考試主考專業實踐性(實習)環節考核、畢業論文(設計)報名及答辯的考生須本人到江西財經大學繼續教育學院報名與繳費,任何人和任何機構組織不得代辦。實踐性(實習)環節考核、本科論文指導及答辯均由我校繼續教育學院統一安排,考生應在規定時間內完成論文定稿、送稿、答辯報名、論文答辯等工作。
六、報考專業
本科:會計、金融、法律、英語、工商企業管理、計算機及應用、計算機信息管理、計算機網絡、電子商務、物流管理、國際貿易、市場營銷、新聞學、藝術設計(環境藝術設計方向)、人力資源管理、行政管理、工程造價管理。
??疲簳嫛⒂嬎銠C及應用、市場營銷、工商企業管理、國際貿易、物流管理、工程造價管理。
七、考核成績評定與查詢
1、成績評定
實踐考核成績采用百分制。60分及以上為及格,60分以下為不及格。考核成績不合格者不予補考,但可以參加下次的考核。
2、成績查詢
自學考試實踐環節考核成績統一由 “江西省自學考試數字化管理平臺(bysjxzk.jxeea.cn)”管理。主考學校于5月15-25登錄平臺校驗、上傳成績,江西省考試院公布成績后方可查詢。
八、具體考核安排見附表
附表1:《江西財經大學2020年上半年高等教育自學考試主考專業實踐性(實驗)環節考核安排表》
附表2:《江西財經大學2020年上半年高等教育自學考試本科專業論文撰寫與答辯及專科專業畢業設計(實習)考核環節安排表》
江西財經大學繼續教育學院
2019年11月30日
附表1:江西財經大學2020年上半年高等教育自學考試主考專業實踐性(實驗)環節考核安排表
專業 考核課程 報考時間 考核時間 計算機及 應用
(本科)
操作系統(02327)、C++程序設計(04738)、軟件工程(02334)、Java語言程序設計(一)(04748)、數據結構(04734)、數據庫系統原理(04736) 2019年12月16日至20日 2020年3月21日(周六) 計算機信息管理(本科) C++程序設(04738)、數據庫系統原理(04736)、軟件開發工具(04756) 2019年12月16日至20日 2020年3月21日(周六) 計算機網絡 (本科)