期刊簡介

《食品與農業免疫學》是一本國際開放獲取期刊，發表應用于食品、農業、環境和獸醫學的原創免疫學研究。特別歡迎描述免疫技術和方法用途的投稿。

該期刊旨在擴大我們對食品和免疫系統界面相互作用的理解，包括以下研究：

- 診斷系統的開發 - 所有類型的基于配體的檢測，例如抗體、適體

-基于配體的檢測方法在食品科學、農業研究、獸醫研究和與食物過敏或對農業化學品的敏感性有關的臨床系統中用于檢測或鑒定目標分子的應用

-食物對免疫系統的影響

-過敏和過敏反應研究

-食物過敏調查

-無過敏原食品系統的開發

-新型檢測形式的開發

-檢測系統在與安全和標簽有關的食品監測中的應用

-食品質量問題，例如形態、摻假和污染

-不同分析技術的比較

該期刊發表研究和評論文章，是食品科學家、免疫學家以及所有關注食品和免疫系統相互作用的人的必讀讀物。

食品和農業免疫學創刊于1989年，由Taylor and Francis Ltd.出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于農林科學-毒理學，是一本在農林科學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農林科學的多個子領域，旨在全面理解和解決農林科學問題。

根據最新的數據，食品和農業免疫學的影響因子為1.7，CiteScore為5.3，h-index為30，SJR為0.369，SNIP為0.571，中科院分區為3區，這些指標均顯示了該期刊在農林科學領域的優秀地位。

該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現快速順利的投稿發表，建議您聯系本站的客服團隊，將為您提供專業的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。