期刊簡介

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德國食品評論創刊于1903年，由Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于工程技術-食品科技，是一本在農林科學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農林科學的多個子領域，旨在全面理解和解決農林科學問題。

根據最新的數據，德國食品評論CiteScore為0.1，h-index為23，SJR為0.103，SNIP為0.035，中科院分區為4區，這些指標均顯示了該期刊在農林科學領域的優秀地位。

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