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第1篇

述職報告是檢驗我們工作的試金石，從一份述職報告中可以看出你一年的工作狀況是否合理有序的進(jìn)行。下面就讓小編帶你去看看小學(xué)初級教師個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!

小學(xué)初級教師述職報告1各位領(lǐng)導(dǎo)、全體老師:

大家好!

此時此刻，首先讓我懷著感激的心情向大家說一聲“謝謝”。因為這許多年來我每一項工作的完成，每一點(diǎn)滴的進(jìn)步，都離不開在座各位的支持、鼓勵與幫扶。是你們讓我體會了成長的意義與人生的價值，讓我懂得了更多的人生道理;是你們親切的語言和博愛的熱情純潔了我的靈魂。今天再次有幸讓各位同仁聆聽我來自內(nèi)心深處的思想?yún)R報，希望能更好地接受大家的幫助和監(jiān)督，能助我在教育教學(xué)的漫漫長路上走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn)。

一、“愛”的職責(zé)。

“我們吃進(jìn)去的草，擠出的是奶”，“捧著一顆心來，不帶半根草去”……任何形容我們教師的工作的語言都不為過。說過：“小學(xué)教師的責(zé)任比大總統(tǒng)還大些。”是的，廣大的中小學(xué)教師，尤其是小學(xué)教師，擔(dān)負(fù)著特殊的使命。說特殊，是因為小學(xué)教師教授的對象都是一些不懂事的孩子們，低年級的教師更是這樣，要將那些剛從幼兒園中走出的孩子教育成為明白懂事的“人”，該是一件多么艱難的事情。我們常年在忙忙碌碌中生活，不論八小時內(nèi)外，下了班還在工作，甚至有時連做夢都是在操著孩子們的心，實(shí)在辛苦!我作為一個小學(xué)教師，深深體驗到其中的艱辛，我要祝福我的同仁們和我自己，祝我們幸福!祝我們快樂!

我們愛孩子，孩子也愛你。我們付出一個微笑，孩子會回報幾十個微笑;我們付出一片愛，會收獲層層的愛。我常常為此而感動。今年元旦，我收到了幾十張賀卡，有的折了紙鶴，有的用布做了一些小掛件等等，他們用稚嫩語言傾訴著對老師的愛，其中有四位同學(xué)聯(lián)名寫道：“沈老師，您的樣子確實(shí)有些像____爺爺，摘下眼鏡又像一只小黃兔。我們真誠的希望您可以留下來，陪我們渡過小學(xué)，祝您身體健康!”還有很多學(xué)生把他最喜歡的照片貼在賀卡上送給我，留作永遠(yuǎn)紀(jì)念。我把所有的賀卡拍成照片掛在我的博客上，時時回味，時時感動。我們在學(xué)生身上的付出，其實(shí)都是感情的碰撞與交融。讓這碰撞與交融在現(xiàn)在的學(xué)生身上更猛烈些吧!!!

二、“愛”的行動

我追求真正的素質(zhì)教育，“他”應(yīng)該是這樣的一種教育：學(xué)生是自由的、輕松的、活潑的、個性是張揚(yáng)的、人格是健全的......為實(shí)踐我心目中的理想教育，我正在行動。

首先，我向?qū)W生傳銷了我的做人的理念：自由、尊重、合作。這就是我第一節(jié)課就讓學(xué)生意識到的--我就是一個“活”的生命。

其次，我切實(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。在我的課堂，會有游戲、表演、辯論、操作、講故事等數(shù)學(xué)活動，我采取了更多的探究式、發(fā)現(xiàn)式的學(xué)習(xí)方式，我要讓學(xué)生覺得數(shù)學(xué)課就是有趣的，我要讓學(xué)生從學(xué)習(xí)過程中享受到快樂。正如一位家長在我的博客上留言到：你所推行并實(shí)施的教育理念,激發(fā)了孩子們的興趣,挖掘了孩子們的潛能.讓他們對自我有了意識,深一點(diǎn)說,維護(hù)了他們健全的人格,讓他們的童年變"活"了,從長遠(yuǎn)的發(fā)展來看,有著絕對積極的意義.如果他們學(xué)的好,不會是書呆子.如果他們學(xué)得不好,也不會是自卑的,人格不健全的劣等生,至少他們還有做人的尊嚴(yán)。

其三，我改變評價方式。我采用了多種形式鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)。我刻了十個獎?wù)拢好刻谜n評“心算之星”，每天的作業(yè)蓋“大五角星”，每星期評“紀(jì)律之星”，每月評“進(jìn)步之星”，每學(xué)期評“學(xué)習(xí)之星”。發(fā)言響亮的評“金話筒”，見解特別的評“大拇指”，敢于競爭的評“小紅旗”，“還有“優(yōu)秀”、“大獎”表揚(yáng)品行、綜合等方面優(yōu)秀的學(xué)生。我開通了網(wǎng)上學(xué)習(xí)的方式，學(xué)生可以在線通過qq與我交流學(xué)習(xí)，可以在我的博客上提問與留言。迄今我已累計寫了116篇博文，其中有幾十篇是我對教育的所悟所感。在我的博客上還有作業(yè)、智慧園、每日一題、教學(xué)建議與評價等欄目，讓學(xué)生課后可以再學(xué)習(xí)，我會及時的回復(fù)每一位學(xué)生的疑問。在我的博客上，正形成一個圈子，這個圈子里有穆可輝老師，我是受他影響才開博客的，我倆經(jīng)常互踩博客，互相留言，互相學(xué)習(xí)。在我的博客圈子里有省教壇新星丁化勇老師，我們幾乎每個星期都要到對方家互相交流，并且每每總是談到凌晨以后，總是在意猶未盡、悵然若失中離開。

在我的博客里有珍珠園小學(xué)教導(dǎo)主任汪尊明老師，我一直在向他學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)教學(xué)經(jīng)驗與開博客的體會。在我的博客里有去年全國數(shù)學(xué)公開課一等獎(第一名)獲得者江陰市實(shí)驗小學(xué)強(qiáng)震球老師，最近我與他交流了一些教育教學(xué)的心得，學(xué)習(xí)了他的好方法，他給我傳了課件，我拍了教學(xué)視頻放在我的博客上與他切磋教藝。我有很多博友，“眉的筆”總是不斷的給我激勵，希望我的賞識教育能一直堅持下去;“秋水寒”在她的博客里把我推薦為“絕對的好老師”，真的愧不敢當(dāng)。還有很多家長給我提出了很多建議與要求，真的很感激他們。

其四，我改革了作業(yè)布置方式。今年，我沒有訂學(xué)習(xí)資料，我的作業(yè)都是我親自編輯的，再到總務(wù)處謄印出來的。每題都是我精選的，有針對性的。希望能以這種方式真正做到“少做精練”，切實(shí)減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)。

我愛雨東小學(xué)，是學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)與所有的老師給了我無私的幫助與信任，是我成長的沃土，我要為我的學(xué)校做出努力。我努力完成學(xué)校賦予我的每一件教育教學(xué)工作，力爭在教育教研中做出成績，發(fā)揮力所能及作用。我會帶好實(shí)習(xí)生，讓他們傳播雨東小學(xué)的積極努力與不屈的精神。我會努力為雨東小學(xué)吶喊，正如穆可輝老師在他博文里說的那樣：走出去宣傳。我把我們游泳特色學(xué)校的資料做成最長最美的照片集，把大隊部陳芳老師組織的四年級花雨廣場活動拍成視頻，把丁月平老師組織的大課間活動拍照都掛在我的博客上與所有的網(wǎng)友分享。我在我的朋友間和生活的小區(qū)都熱情的宣傳雨東小學(xué)，讓他們相信我校，孩子都來我校上學(xué)。我希望以我們的努力，開創(chuàng)雨東小學(xué)更加美好的明天。

“愛”無止境，我對“愛”的教育的追求也永無止盡。正如我在四年級兩個班家長會上對家長所說的那樣：我所做的一切就是為了“激情、熱情、友情”。我希望我自己能永遠(yuǎn)煥發(fā)高度的教學(xué)激情，能調(diào)動學(xué)生高漲的學(xué)習(xí)熱情，能建立與各位老師良好的友情。如果能得到各位老師的支持與鼓勵，將激發(fā)我更高的熱情!

述職人：______

20____年____月____日

小學(xué)初級教師述職報告2我叫______，男，瑤族，現(xiàn)年50歲，1980年6月于消江中學(xué)畢業(yè)，20____年7月通過參加函授學(xué)習(xí)獲得了中央廣播電視大學(xué)小學(xué)教育專業(yè)專科文憑。從1984年9月參加工作以來，我就一直在農(nóng)村小學(xué)從事教育教學(xué)工作，1995年8月28日獲得小學(xué)二級教師資格，1995年9月被聘為小學(xué)二級教師。任現(xiàn)職以來，我在教學(xué)崗位上辛勤工作，勇于開拓進(jìn)取，教育教學(xué)成績顯著，現(xiàn)已符合小學(xué)一級教師的申報條件，特此申請，現(xiàn)述職如下：

一、思想表現(xiàn)

出身于貧困山區(qū)農(nóng)村家庭的我，心懷感激黨和國家對我的培養(yǎng)，十分珍惜這份來之不易的工作。從事教育事業(yè)以來，我忠誠黨的教育事業(yè)，認(rèn)真貫徹黨的教育方針和政策，熱愛本職工作，有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感。任現(xiàn)職以來，我嚴(yán)格遵守《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，團(tuán)結(jié)同志，關(guān)心集體，作風(fēng)正派，為人師表。在教學(xué)當(dāng)中，我堅持以“教書育人”為宗旨，關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，對他們言傳身教，循循善誘，從不訓(xùn)斥、侮辱、體罰學(xué)生，師生關(guān)系和諧融洽，深受廣大學(xué)生家長的認(rèn)可和好評。

在工作中，我忠于職守，教書二十九年多以來從未遲到一次，未曠一節(jié)課。在工作崗位上，我扎實(shí)苦干，一步一個腳印，聽從領(lǐng)導(dǎo)、服從安排。20____年前我一直在上江圩鎮(zhèn)的村小任教，那時我的妻兒都在黃甲嶺鄉(xiāng)居住，雖生活工作兩地相隔較遠(yuǎn)，但我并為因工作環(huán)境的艱苦而怠慢心中神圣的事業(yè)，反而更加的熱愛這份職業(yè)了。

二、學(xué)識水平

陶行知說得好：“要想學(xué)生好學(xué)，必須先生好學(xué)。惟有學(xué)而不厭的先生才能教出學(xué)而不厭的學(xué)生。”參加工作以來，我一直堅持加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，努力提高自身的專業(yè)技能和業(yè)務(wù)知識水平。并時經(jīng)常利用空余時間研究教材，鉆研課程。20____年4月，我參加了中小學(xué)教師信息技術(shù)初級培訓(xùn)，在沒有任何基礎(chǔ)的前提下，我以84分的高分獲得了信息技術(shù)初級證書。20____年4月我參加了永州市普通話測試，獲得三級甲等水平，雖然成績不理想，但相信自己一定會再努力學(xué)習(xí)，爭取更好的等級。20____年春季，我參加了中央廣播電視大學(xué)的函授學(xué)習(xí)，并于今年7月31日以優(yōu)異的成績拿到了大專文憑。20____年的暑期校本培訓(xùn)中我認(rèn)真學(xué)習(xí)，被評為優(yōu)秀學(xué)員。20____年9月至12月，我參加了中西部國培計劃的小學(xué)數(shù)學(xué)培訓(xùn)，在培訓(xùn)中我積極認(rèn)真踴躍參與學(xué)習(xí)和討論最終以突出的表現(xiàn)榮獲省級優(yōu)秀學(xué)員稱號。

在空閑的時間里，我堅持閱讀有關(guān)教育教學(xué)方面的書籍報刊，如《湖南教育》雜志數(shù)學(xué)版、《中國教師報》、《小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)參考》、《年輕人》、《班主任之友》等。通過這些媒體，我認(rèn)識了胡昭南、周桂林、于漪等許許多多的優(yōu)秀教育工作者，從而懂得了教育的真諦。通過閱讀與積累，我豐富了自己的教學(xué)方法，提高了自己的教學(xué)能力。

三、教育教學(xué)

自從參加工作以來，我積極探討教育教學(xué)理念，刻苦鉆研教材，努力學(xué)習(xí)、勤學(xué)好問、勇于創(chuàng)新、積極進(jìn)取。在數(shù)學(xué)教學(xué)當(dāng)中，我善于針對學(xué)生的心理特征結(jié)合課文特點(diǎn)，精心設(shè)計課堂教學(xué)。在課堂中，我注重學(xué)生情感的培養(yǎng)，善于用精僻的語言去激勵學(xué)生，用飽滿的熱情去感染學(xué)生。使學(xué)生學(xué)得輕松愉快，使每堂課都充滿活躍的氣氛。“授人以魚，不如授人以漁”，做為一名教育工作者我深知這個育人的道理。在數(shù)學(xué)教學(xué)當(dāng)中，我充分的運(yùn)用“啟發(fā)式”教學(xué)，在課堂中鼓勵學(xué)生積極探究數(shù)學(xué)問題，把時間還給學(xué)生，自己做好引導(dǎo)者的角色。慢慢地學(xué)生掌握了學(xué)習(xí)方法，弄清了數(shù)學(xué)問題的解題規(guī)律，碰到難題很多學(xué)生也能迎刃而解了。

在育人方面，我十分注重培養(yǎng)學(xué)生的思想素質(zhì)，時刻把思想教育放在首位。做為一名班主任，我經(jīng)常運(yùn)用《小學(xué)生守則》、課外書籍中的名言名語、生動的英雄故事和模范事跡來教育學(xué)生。在教學(xué)當(dāng)中，我時刻不忘用自己的思想言行、師德風(fēng)范來感化學(xué)生。通過政治思想工作和文化知識教育的有機(jī)結(jié)合，學(xué)生既豐富了知識又陶冶了情操，既學(xué)到了文化又學(xué)會做人。使學(xué)生在德、智、體、美、勞得到全面發(fā)展。

當(dāng)人民教師接近三十年，對于如何教書育人我總結(jié)出了兩條經(jīng)驗：一是愛自己的學(xué)生，學(xué)生才會愛你;二是你敢于做學(xué)生的表率，你的學(xué)生就敢于面對學(xué)習(xí)和生活中的困難。這兩句話成了我的教學(xué)指南。

四、教研工作

雖然我一直在農(nóng)村小學(xué)進(jìn)行教育教學(xué)工作，但我從未消極過，工作上我一直勤懇努力，不懂的地方我經(jīng)常向經(jīng)驗豐富的同事們請教，從他們身上取長補(bǔ)短，不斷提高自身的教學(xué)能力。每一期我都會嚴(yán)格要求自己至少要聽同事們十節(jié)課。在數(shù)學(xué)教研活動中，我總是積極主動和同事一起研究教學(xué)中出現(xiàn)的疑難問題，交流教學(xué)體會，從中取長補(bǔ)短、學(xué)以致用。

五、工作實(shí)績

要想學(xué)生的成績有所提高，首先是要精心的備好課，每天批改學(xué)生的作業(yè)，還要大膽地探索各種教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我利用遠(yuǎn)程教育中所學(xué)到的知識結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況，讓學(xué)生在愉快中掌握學(xué)習(xí)的方法。在多年的基層教育教學(xué)中，我對低年級數(shù)學(xué)教學(xué)形成了一套較好地教學(xué)方法，所教班級的成績都名列全鄉(xiāng)同年級的前列，20____年上期和20____年下期分別被評為優(yōu)秀班主任;受到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與家長的一致好評。

六、今后的工作設(shè)想

培養(yǎng)有用的人才，富國強(qiáng)民是教育的終級目標(biāo)，在今后的教育中，我當(dāng)以更好的教學(xué)理念，更熱情的態(tài)度;更勤奮的精神去為教育增加力量，讓學(xué)生樂學(xué)、活學(xué)，學(xué)有所得、學(xué)以致用和全面發(fā)展，為培養(yǎng)成社會有用的人才打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，爭做一名優(yōu)秀的教師。

小學(xué)初級教師述職報告3班主任工作方面，我注意履行《班主任職責(zé)》，做好班主任工作，熱愛學(xué)生，關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活，主要做好以下幾點(diǎn)：

第一、講究教育藝術(shù)，堅持以說服教育為主，搞好班風(fēng)建設(shè)。

作為班主任，我知道做學(xué)生的德育工作，必須把學(xué)生放于主體地位，取得他們的信任，并以此作為突破口，這樣才能取得較好的教育效果。所以，在班風(fēng)建設(shè)中，我注意以身作則，以理服人，用道理、事實(shí)感化學(xué)生，容納學(xué)生的缺點(diǎn)但又用正確的方法引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識、改正錯誤。如1997――1998學(xué)年度執(zhí)教初一(12)班期間，我班有人稱“四大天王”的辛信強(qiáng)、劉健明、黃鎮(zhèn)華、楊錦輝，他們在班中、級中皆鼎鼎有名、稱王稱霸。在師生交往中，我注意到他們雖有共同的缺點(diǎn)，但他們在犯事時從不一致，所以，我采用分層分階段各個擊破的方法，用說理教育的方式，先從心理上分隔他們，再從表現(xiàn)中發(fā)現(xiàn)他們各人的優(yōu)點(diǎn)，并及時表揚(yáng)，而且不斷在班會上強(qiáng)調(diào)他們四人的良好表現(xiàn)對班集體的深遠(yuǎn)影響，使他們認(rèn)識到班集體并沒有離棄他們。經(jīng)過兩年的努力，初一(12)班風(fēng)氣大有好轉(zhuǎn)，這對各科學(xué)習(xí)成績的不斷提高有了最好的保證。

第二、加強(qiáng)師生交流、互相信任。

我一直認(rèn)為能爭取到學(xué)生的信任便是班主任工作成功的一半。所以，在領(lǐng)班工作中我十分注意加強(qiáng)與學(xué)生的溝通，關(guān)心、了解學(xué)生的思想動態(tài)、學(xué)習(xí)狀況，了解學(xué)生學(xué)習(xí)、生活上的困難，幫助學(xué)生排擾解難。1999年9月開始，我執(zhí)教初三(6)班，新編入我班的黃玉玲同學(xué)因家庭背景和交友不慎的影響，對老師極不信任，對個別老師甚至有仇視傾向。所以，開始時，我并不急于去感化她，因為我知道，作為她的新班主任，她正用一種犀利的眼光審視著我，因此，在班中我更加以身作則，在眾多學(xué)生面前盡是以公平、公正之心去對待每一個學(xué)生，慢慢地，她開始用周記的形式來評價我，甚至文筆犀利地批評我。但我并不反感，反而高興，因為我發(fā)現(xiàn)她的書寫工整、文筆流暢、用詞新穎，是寫作方面的可造之材，自此，我們師生使用周記作為溝通的橋梁，整整交流了一個學(xué)期，直至初三下學(xué)期才開始第一次面對面的談心，但此時已是彼此信任的最高境界。在這樣的交流過程中，我?guī)退朔擞谐鸨貓蟮男睦碚系K，克服了各方面都己不如人的自卑心理，這為她日后生活、學(xué)習(xí)的不斷進(jìn)步打下了良好的心理基礎(chǔ)。

第三、知人善任，發(fā)揮特長。

我知道，良好班風(fēng)的形成與班干部的工作有密切聯(lián)系，所以，我特別注意班干部的選拔和任用。在充分了解各班干的能力特點(diǎn)后再進(jìn)行工作分配，充分調(diào)動每個班干的主觀能動性，放心讓班干處理班內(nèi)事務(wù)，但自己又勤觀察、勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題迅速解決。另外，我又注意差生的潛力發(fā)掘。如執(zhí)教初二(12)班時，“四大天王”之一的劉健明同學(xué)，雖然平時懶散，但我發(fā)現(xiàn)他自尊心和好勝心特強(qiáng)，所以在初二下學(xué)期我讓他在班主任不在場的自習(xí)課上管理班中紀(jì)律，他雖然對我的任命表示驚訝，但很快便進(jìn)入角色，把自習(xí)課和第八節(jié)自修課的紀(jì)律管得有聲有色，以致于在一次教師例會主任巡校時，誤會劉健明講話違反紀(jì)律，他卻得到了大部分同學(xué)的辯護(hù)。自此，我班在以后的課堂紀(jì)律上沒出過大問題。

教育家葉圣陶說：“教育工作的全部工作就是為人師表。”以“行”服人，以身作則，是每一位教育工作者的工作關(guān)健。在五年的教學(xué)生涯中，我本著“一勤天下無難事”的觀點(diǎn)，在教學(xué)和班主任工作中取得了一定的成績。由于工作經(jīng)驗不足和自身能力有限，在開展工作過程中難免有不足之處，但我會在工作中不斷完善自我，把教育教學(xué)工作做得更好。

小學(xué)初級教師述職報告4我叫______，生于1968年8月，衡南縣茅市鎮(zhèn)人，1985年，我以優(yōu)異的成績考入衡南一中，1988年，我沒能實(shí)現(xiàn)父母三年的期盼，高考落榜了，由于兩個妹妹還在念高中，作為長兄的我，不愿看到父親在三尺講臺掙那點(diǎn)錢來負(fù)責(zé)這個本就貧窮的家，只好黯然神傷地離開了學(xué)校，走上了眾多人的道路—外出打工，然而我的骨子里還是想讀書。1995年，當(dāng)老師的父親在一次出公差中傷斷了腿，承蒙黨的思澤我頂職于1997年9月走上了講臺，接過父親手中的粉筆，成了一名人民教師，冬去春來，在教育這片熱土上我已默默耕耘了十五個春秋。當(dāng)年血?dú)夥絼偟男』镒尤缃裾街心辏嗄甑你@研求索，我付出了寶貴的青春年華，卻也積累了不少的教育教學(xué)和班級管理經(jīng)驗，成了茅市初中青年教學(xué)骨干，也取得了比較驕人的工作業(yè)績，為茅市初中今天的輝煌作出了較大的貢獻(xiàn)。現(xiàn)將我的工作業(yè)績簡要匯報如下：

一、政治思想表現(xiàn)一貫好

我熱愛祖國，忠誠黨和人民的教育事業(yè)，堅持黨的四項基本原則，全面貫徹黨的教育方針，扎根山區(qū)，默默耕耘，在學(xué)校里，身為一個普通老師，工作從不挑剔，總是自覺服從學(xué)校工作安排，并主動盡自己的能力去及時高質(zhì)量完成。在領(lǐng)導(dǎo)和同志的信任下，我參加工作至今，一直擔(dān)任三個班化學(xué)教學(xué)和二個班地理教學(xué)，后來，領(lǐng)導(dǎo)覺得工作耐心細(xì)致，深受學(xué)生喜愛，又讓我擔(dān)任一個班的班主任，這樣一來，我的課時工作是每天達(dá)到了六節(jié)以上，我考慮到學(xué)校的需要和領(lǐng)導(dǎo)的重托，沒有推辭。這就是淡然一笑，接過了任務(wù)，這樣一干就是十五年，很多同事都開玩笑說：“你真的是鐵打的老黃牛，身體吃得消嗎?”我付之一笑：“有課上，生活才充實(shí)嘛!”在教學(xué)中，我備課認(rèn)認(rèn)真真，上課輕輕松松，課后忙忙碌碌。

從不拘泥了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，總是讓自己的教學(xué)如小溪流的水，鮮活而有闖勁，根據(jù)時代及學(xué)生實(shí)際與時俱進(jìn)。全面實(shí)施素質(zhì)教育，為培養(yǎng)時代需要的高素質(zhì)人才而努力不息。在平時生活中，我時時刻刻為學(xué)生所牽掛，事事處處為學(xué)生所著想。把“受”播撒給每一個學(xué)生，用真情激勵學(xué)生，用愛心感化學(xué)生，用無私幫助學(xué)生。像109班的陳少軍，父親早亡，母親不堪重負(fù)離家出走不知所蹤，面對這個學(xué)習(xí)優(yōu)異的孤兒，我不顧妻子的反對，把他帶回家，負(fù)責(zé)他的吃穿住用，自然包括學(xué)費(fèi)，當(dāng)他以627分的優(yōu)異成績考入同治大學(xué)時，發(fā)出的第一條感謝短訊，用的還是我送給他的手機(jī)。還有像132班的謝小操，父母離異，她的右腿膿腫發(fā)炎，醫(yī)生診斷可能會發(fā)展成骨髓炎，而她父母竟互踢皮球，不聞不問，我無言了，帶著這個可憐的有父母的“孤兒”去就醫(yī)，墊付的醫(yī)藥費(fèi)又是1580多元，正如妻子對我的`評價：“你當(dāng)班主任，不僅僅就是當(dāng)‘義工’，還要我倒貼‘生活費(fèi)’”。在名利上，我從不計個人得失，像我這么敬業(yè)愛生，評先評優(yōu)自不用說，但我都謝絕了領(lǐng)導(dǎo)的厚愛，主動把榮譽(yù)讓給了別人。

二、學(xué)識水平不斷提高

在念高中時，我是班上的學(xué)習(xí)委員，學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，參加工作后，我深知自己學(xué)識水平的不足，難以滿足教育教學(xué)工作的需要，便不斷給自己的“加油、充電”，補(bǔ)充“能量”，自費(fèi)訂閱了《化學(xué)通訊》《化學(xué)教學(xué)》《中學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)報》等報刊雜志以豐富自己的知識，開拓自己的視野，更新自己的教學(xué)理念。另一方面，我于2000年中師畢業(yè)后，又參加漢語言文學(xué)大專自考，2009年又參加化學(xué)本科函授學(xué)習(xí)，確保自己在給學(xué)生“一杯水”的同時，保證了自己先有“一桶水”。參加工作以來，我還主動參加各科培訓(xùn)學(xué)，先后參加了新課改培訓(xùn)，普通話培訓(xùn)，信息技術(shù)培訓(xùn)，使自己始終能與時俱進(jìn)，緊跟時代的步伐，以雄厚的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，在化學(xué)教學(xué)的殿堂里，自由馳騁，運(yùn)籌帷幄

三、業(yè)務(wù)能力不斷加強(qiáng)

“冰凍三尺，非一日之寒”，教師的成長過程領(lǐng)經(jīng)歷化螢成蝶的蛻變，在三尺講臺不斷錘煉、探索、創(chuàng)新，才能成為一方“名師”。作為非“科班”出身的我，深知自己的從教之路荊棘叢生，所以在教學(xué)實(shí)踐中我比別人多一份勤奮，少一份歡愉;多一番反思，少一番浮躁;多一點(diǎn)虛心，少一點(diǎn)自傲。工作至今，我一直踐行著這樣的做法：①每上完一堂課后，總要寫一些教學(xué)心得，總結(jié)反思成功與不足之處。②經(jīng)常去聽教學(xué)經(jīng)驗豐富教師的課，擇善而從，揚(yáng)長避短;③業(yè)余時間閱讀有關(guān)化學(xué)教學(xué)的報刊雜志，或上網(wǎng)查找相關(guān)資料，以不斷更新知識，更新教法;④積極參加教研教改活動，在活動中不斷鍛煉自己，提高自己。2001年，我先后參加學(xué)校、全鎮(zhèn)化學(xué)比武課，一躍成為全鎮(zhèn)的嬌嬌者，2002年成了茅市初中化學(xué)科教研組長;⑤積極撰寫教育教學(xué)論文，以期拋磚引玉，進(jìn)一步提高完善自己。2008年，我的《淺談如何抓好初中化學(xué)教學(xué)》在全鎮(zhèn)化學(xué)研討會推廣。2009年，我的《談初中生化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)》在茅市鎮(zhèn)初三化學(xué)教學(xué)討論會作典型示導(dǎo)。2011年，我的化學(xué)論文《初三化學(xué)激勵性教育初探》獲市一等獎。這獎那獎，不如學(xué)生的夸獎，這杯那杯，不如家長的口碑：“把孩子送到陳老師手中，我們放心!”如今，在茅市鎮(zhèn)每逢招生，總有那么些家長點(diǎn)名要將子女送到我班;每次招生，我班總是以人數(shù)爆滿而提前結(jié)束招生，一時被老師戲稱為“招生辦主任”。

四、工作成績一直突出

天道酬勤，付出終有回報。多年來，我所教學(xué)的三個班化學(xué)，在全鎮(zhèn)檢測中，質(zhì)量綜合評價排名一直位居第一，在中考中，連最差的一班合格率也在85%以上。我輔導(dǎo)的學(xué)生，也多次在各級奧賽中獲獎：2008年我輔導(dǎo)?a href='//xuexila.com/yangsheng/naiping/' target='_blank'>奶瓶笛w獲化學(xué)奧賽市一等獎，2011年我輔導(dǎo)的謝毅、劉志強(qiáng)又同獲化學(xué)奧賽市一等獎;我所帶的班級一直都是學(xué)校優(yōu)秀班集體，參加中考，我近年帶的132班、147班上省市示范性高中人數(shù)全都是全鎮(zhèn)最多的班級，看到一個個學(xué)生從我身邊脫穎而出，展翅高飛，我心中有說不出的欣慰與滿足，或許這才是一個老師最大的快樂吧!

總之，作為一個老師，我扎根山區(qū)，一直奮斗在教學(xué)第一線，并不斷充實(shí)提高自己，逐漸把自己打造成為化學(xué)學(xué)科帶頭人，在這條荊棘叢生的路上，我付出了常人難以想象的努力，而我最大的收獲是什么呢?我想是我的學(xué)生及其家長的一個微笑。看到他們在我的教育和培養(yǎng)上有所提高，不留遺憾，我就覺得一切都“值了”。“路漫其修遠(yuǎn)兮”，在教育這條摯愛的路上，我將不辭勞苦，并欣然前行。

述職人：______

20____年____月____日

小學(xué)初級教師述職報告5我____年畢業(yè)于____學(xué)院機(jī)電教育專業(yè)，本科學(xué)歷。畢業(yè)后在____市羅村鎮(zhèn)第二初級中學(xué)任教至今，于____年10月取得中學(xué)物理二級教師資格。現(xiàn)申報中學(xué)物理一級教師資格。下面我就個人在任職期間的思想、工作表現(xiàn)進(jìn)行述職。

任職以來，我能做到堅決執(zhí)行黨的教育路線、方針、政策及教育指導(dǎo)思想，忠誠黨和人民的教育事業(yè)。自覺參加政治形勢和思想理論學(xué)習(xí)，不斷提高思想認(rèn)識。遵紀(jì)守法，自覺抵制不良風(fēng)氣。熱愛學(xué)校、熱愛集體，安心教學(xué)，自覺服從學(xué)校的工作分配，工作盡職盡責(zé)，任勞任怨。善于團(tuán)結(jié)協(xié)作，有全局觀念，勇于承擔(dān)公開課、試驗課，自覺克服工作中的困難，完成教育教學(xué)工作效果好。

認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研素質(zhì)教育的思想理論，長期訂閱《班主任之友》、《中學(xué)語文教學(xué)參考》、《語文天地》、《語文月刋》等刋物，吸取別人的教育教學(xué)經(jīng)驗，彌補(bǔ)不足，并適當(dāng)應(yīng)用到教育教學(xué)實(shí)踐中，效果良好。積極參加繼續(xù)教育，任教五年來，除參加崗前培訓(xùn)和到各地聽課、聽講座外，還參加了由佛山教育學(xué)院組織的《語文課堂教學(xué)優(yōu)化研究》、《現(xiàn)代教學(xué)論與教學(xué)改革》、《中國語文教育發(fā)展史》和《計算機(jī)全員培訓(xùn)》等培訓(xùn)課程，不斷提高科學(xué)文化和教育理論水平，加強(qiáng)專業(yè)知識學(xué)習(xí)，對本專業(yè)、本學(xué)科的新知識、新理論、新方法，能主動學(xué)習(xí)并及時掌握，努力提高自身的崗位工作能力。

在教學(xué)工作中，我注重因材施教和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。主要抓住了以下幾點(diǎn)：

第一、我熟識語文教學(xué)大綱的要求，并用大綱的要求指導(dǎo)自己的教學(xué)工作。

《語文教學(xué)大綱》指出：語文是最重要的交際工具，是人類文化的重要組成部分。語文學(xué)科是一門基礎(chǔ)學(xué)科，對于學(xué)生學(xué)好其他學(xué)科、今后工作和繼續(xù)學(xué)習(xí)，對于弘揚(yáng)民族優(yōu)秀文化和吸收人類的進(jìn)步文化，提高國民素質(zhì)，都具有重要意義。中學(xué)語文教學(xué)的目的在于在小學(xué)語文教學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生正確地理解和運(yùn)用祖國語文，提高閱讀、寫作和口語交際能力，發(fā)展學(xué)生的語感和思維，養(yǎng)成學(xué)習(xí)語文的良好習(xí)慣。因此，在教學(xué)過程中，我注重教材的思想性，注重學(xué)生的基本能力培養(yǎng)，創(chuàng)設(shè)時間和空間培養(yǎng)學(xué)生的讀寫能力，提供大量閱讀材料，加大學(xué)生的閱讀量，除了能開拓學(xué)生的視野外，還可以培養(yǎng)學(xué)生健康高尚的審美情趣和愛國主義精神。另外，我還根據(jù)語文學(xué)科的特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容的不同性質(zhì)來訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)造性思維，除了使學(xué)生初步具備辨別是非、善惡、美丑的能力外，還使學(xué)生產(chǎn)生了努力發(fā)掘自身潛力的濃厚興趣。這對學(xué)生發(fā)展健康個性、逐步形成健全人格都有相當(dāng)大的影響。

第二、深入鉆研教材，認(rèn)真組織課堂教學(xué)。

在組織課堂教學(xué)之前，我堅持首先深入理解課文教學(xué)內(nèi)容，并結(jié)合學(xué)生實(shí)際，備好每一節(jié)課。在備課的過程中，我能結(jié)合教材內(nèi)容特點(diǎn)和課文的訓(xùn)練重點(diǎn)設(shè)計每一課時的重點(diǎn)、難點(diǎn)和解決方法，并切合學(xué)生的接受能力設(shè)計堂上訓(xùn)練內(nèi)容，讓學(xué)生能對所學(xué)知識進(jìn)行及時鞏固。在課堂教學(xué)過程中，注重“教”、“學(xué)”、“練”的有機(jī)結(jié)合，并注重激發(fā)學(xué)生的興趣和創(chuàng)新熱情，堅持把學(xué)生放在主置，充分合理地利用課堂45分鐘。另外，在課堂教學(xué)中，我不斷改進(jìn)教學(xué)方法，針對不同的教學(xué)內(nèi)容運(yùn)用不同的教學(xué)手段;針對不同品性的學(xué)生能采用不同的教學(xué)方式，目的是提高課堂教學(xué)的效率，向四____分鐘要質(zhì)量。

第2篇

述職報告就是把自己履行職責(zé)是否稱職的情況寫成書面文字所構(gòu)成的文體。具體一點(diǎn)是，機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人就任職一定時期內(nèi)所做工作向任命機(jī)關(guān)或機(jī)關(guān)群眾進(jìn)行匯報并接受審查和監(jiān)督的陳述性文案。下面就讓小編帶你去看看幼兒園廚師個人述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!

幼兒園廚師述職報告1在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)個人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：

一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時反饋。

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。

把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運(yùn)儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。

做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。

對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。

每天做好食堂及食堂外場地等場所的`清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。

餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項工作!

幼兒園廚師述職報告2時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)幾十年了.回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，,所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好 ，我對一學(xué)期的工作情況總結(jié)如下。

首先我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了、太油.、顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正.

其次本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度，積極主動，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按時、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。力求把工作做得更好，樹立幼兒園的良好形象。

一學(xué)期來我對自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作。

回顧一學(xué)期來的學(xué)習(xí)和工作，我在思想作風(fēng)、個人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高，工作上雖然取得了一些成績，但我也認(rèn)識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現(xiàn)代科技能還不強(qiáng)，距現(xiàn)如今社會的要求還相差很遠(yuǎn)，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚(yáng)成績，取長補(bǔ)短，盡職盡責(zé)地做好各項工作.展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

幼兒園廚師述職報告3課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的"十六大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。的工作

完善各類制度

1、增強(qiáng)對食堂人員的考核。

制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》，對廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊ぷ魘敵謝ぷ始詠苯鷸疲哉鍘斷岡頡酚山淌γ吭露ㄆ諂蘭凼程萌嗽鋇墓ぷ鞒鑾詰惹榭觶⒎毆ぷ始敖苯穡行г黿撕笄詮ぷ韉母嘔?/p>2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。

4、進(jìn)行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

提高職工素質(zhì)

1、增強(qiáng)培訓(xùn)。

我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。

2、明確崗位職責(zé)。

我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、及時反饋情況。

每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。

2、一絲不茍地做好消毒工作。

餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。

3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。

4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣安全。

5、增強(qiáng)了食堂財產(chǎn)管理。

每學(xué)期開學(xué)時，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時上交清點(diǎn)，增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。總之，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

幼兒園廚師述職報告4為規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運(yùn)營情況公開)的原則，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。

食堂運(yùn)營模式1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。2、教師伙食按每天核算價格照實(shí)付款(含米飯)，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。

食堂人員管理職責(zé)

1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。

具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。

2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購，記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。

采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。

3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學(xué)校伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會。

4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算，嚴(yán)防鋪張浪費(fèi)，積極提高服務(wù)水平。

5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

管理監(jiān)控措施

1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實(shí)施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。

學(xué)校伙委會成員組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。

2、學(xué)校伙委會每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進(jìn)一步明確獎懲辦法。

3、學(xué)校伙委會必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進(jìn)行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時在教師會議上進(jìn)行公布。

4、學(xué)校伙委會成員要平時注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學(xué)校和食堂，促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。

5、學(xué)校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。

6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會議集體商定后公布，由學(xué)校伙委會監(jiān)督執(zhí)行。

7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。

8、對學(xué)校日常招待和會餐費(fèi)用，食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。

執(zhí)行辦法

1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。

2、本方案解釋權(quán)在校長室。

幼兒園廚師述職報告5回顧過去，工作總結(jié)如下：

一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，總是以自己的實(shí)際行動抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項工作正常動轉(zhuǎn)。

二、工作上，我擔(dān)任幼兒園食堂廚師烹調(diào)工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，提高自己的烹調(diào)技術(shù)，讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意，生活安心。保證按時開餐，平時我起早天黑就到幼兒園給師生們準(zhǔn)備早餐。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受單位領(lǐng)導(dǎo)及其師生們的好評，保證了幼兒園工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。

第3篇

述職報告一般來說就是領(lǐng)導(dǎo)干部向上級、主管部門和下屬群眾陳述任職情況，包括履行崗位職責(zé)，完成工作任務(wù)的成績、缺點(diǎn)問題、設(shè)想，進(jìn)行自我回顧、評估、鑒定的書面報告。下面就讓小編帶你去看看飯店服務(wù)員年終個人述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!

飯店服務(wù)員述職報告1從這次餐飲服務(wù)員的工作，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備的要素。

一、熱愛你的工作

當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法

為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

三、要有勤奮的精神

餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

四、要有自信心

與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

五、要學(xué)會做人

做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功。

六、責(zé)任

就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

七、平常心面對工作中的不公平

在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

八、團(tuán)隊

發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的工作給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

飯店服務(wù)員述職報告2這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。

第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開..

我和另一個實(shí)習(xí)生在這個實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。

在這幾天里，我深深體會到：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

過了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認(rèn)識了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時候與他們的交流。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。

我的心得和感受：

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。

踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。

這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問題時，我就會上前幫忙。

4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。

5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。

據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來遲，讓客人很不耐煩。

6.錯了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。

7.學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。

得慎重選擇。

總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

飯店服務(wù)員述職報告32013年就快結(jié)束了，回顧這一年的工作，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵。首先要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的培養(yǎng)和關(guān)懷。

我來到____灣工作快3個月了，從服務(wù)員的崗位到今天領(lǐng)班的崗位有10多的時間，我認(rèn)為服務(wù)員這個崗位，是最普通最平凡的，作為企業(yè)的一線員工，代表著企業(yè)的形象，服務(wù)員這個崗位需要很有親和力，不怕與人接觸。開始作為一名服務(wù)員時，我對所有的一切都感到新鮮，以往我們是接受服務(wù)，感受被服務(wù)上帝般的感覺，而現(xiàn)在我要作為服務(wù)者來面對廣大的用戶群體，來為用戶服務(wù)，現(xiàn)在作為一名班長，感觸更深，每天面對的問題也增多，這對于我們這些90后嬌生慣養(yǎng)的人來說是一個很大的挑戰(zhàn)。我們的工作主要是與顧客直接面對面溝通。也就是幫助顧客可以順利的了解公司，從而做好推銷工作。服務(wù)員的工作內(nèi)容其實(shí)不簡單。有時面對顧客的反應(yīng)，很多時候是有理說不清的，需要冷靜的面對他們情緒性的抱怨。我也被顧客無理的反應(yīng)搞得郁悶不已，還在埋怨。但同時也擁有喜悅。服務(wù)員終究是要解決問題的，除了親切之外，還得要學(xué)會冷靜面對客戶的情緒，不要被他們的情緒牽著走。有時候用戶會說不清楚問題在哪里，我們也得冷靜地幫助客戶發(fā)現(xiàn)問題，以便順利的解決。進(jìn)入公司以后，看似簡單的事情原來也不是那么簡單，就拿每天早上8點(diǎn)半開晨會，站的要直、儀容儀表一致，所有的一切都代表公司的形象，通過自己的工作，讓自己真正融入到金水灣公司。微笑服務(wù)，看起來簡單，有人說笑一下不就行了，其實(shí)不是。人與人之間的溝通是很微妙的，要用心感受便會了解，才能發(fā)自內(nèi)心的微笑。真誠的服務(wù)，真心的微笑換來用戶的意。在為用戶直接的服務(wù)中，從他們感謝的目光，滿意的笑容中享受到了快樂。說話是我們天天都離不開的，“您好!歡迎光臨!”、“謝謝光臨，請走”，一句句多么簡單的語言，多么樸素的話語，卻代表了電信公司對用戶的真誠與關(guān)愛!這也教會我要如何為人處事。通過工作的這些日子，讓我在各方面的技能都得到提高，也讓我感受到這個工作不僅僅是一個服務(wù)型的工作，更多的是培養(yǎng)人才，讓進(jìn)入公司的員工都能夠更快的進(jìn)入角色。

總結(jié)下來，在這一年的工作當(dāng)中接觸到了許多新事物，也產(chǎn)生了許多新問題，學(xué)習(xí)到了許多新知識，新經(jīng)驗，使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但今后更需要努力改進(jìn)工作中存在的不足，不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng)，力求把工作做得更出色，為部門的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。積極配合領(lǐng)導(dǎo)的工作。在今后的工作中，我會繼續(xù)努力。我們在崗位上要充分發(fā)揮自己的能力，通過我們不懈地努力，爭創(chuàng)一流的服務(wù)。通過我們大家共同努力，以更加飽滿的熱情投入到工作中去，真心面對每一位顧客。

飯店服務(wù)員述職報告4在飯店做服務(wù)員的工作，已經(jīng)有一年多了，回顧這一年來的工作，我也是有很多的成長以及收獲，我也是要對這一年的服務(wù)工作做一下總結(jié)。

一、服務(wù)工作

這一年來的服務(wù)員工作，我認(rèn)真積極的配合，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去給客人服務(wù)，認(rèn)真的去做好了工作，無論是點(diǎn)單，上菜，或者客人有其他的需求，我都是服務(wù)得體的去做，也是讓客人感覺得滿意，愿意接受我的服務(wù)，讓我也是有了一點(diǎn)小小的成就感。雖然說服務(wù)員是很基礎(chǔ)的一個工作崗位，但是我們飯店的檔次是比較好的，想要做好這個基本的工作其實(shí)也并不是那么的容易，特別是我們飯店還是需要接待外賓的，沒有一口流利的英語的話，也是很難去和客人溝通，幫他們點(diǎn)單，解決問題的。并且西餐的一個規(guī)矩也是比較的多的，所以其實(shí)想要把服務(wù)的工作去給做好，也并不容易，剛開始的時候，我也是需要同事帶著我慢慢的熟悉，然后后來我才漸漸的上手獨(dú)立去做好服務(wù)的工作。服務(wù)的工作一年做下來，我也是感觸很深，工作想要做好真的不容易，而且我也是遇到了一些服務(wù)很挑剔的客人，也是讓我感覺到自己的服務(wù)是需要繼續(xù)去提升的。

二、學(xué)習(xí)提升

在做好日常的服務(wù)工作之余，我也是積極的參加飯店組織的一些培訓(xùn)，了解更多關(guān)于菜品的知識，關(guān)于酒類，關(guān)于禮儀的一些知識，我知道，要真的做好這份服務(wù)工作并不是特別的容易，需要我們多學(xué)，多了解更多，自己的知識儲備多了，那么在接待客人的時候，也是能有更多的話題可以聊，可以讓客人感覺到賓至如歸的。平時我也是積極的鍛煉自己的口語能力，雖然普通簡單的話語我可以說的來，但是要是再深，就有些不是那么容易了，而且很多菜品有時候客人還會問怎么制作，用了什么食材之類的，不可能每次都是把廚師叫過來，或者讓主管來解決，所以我也是要對這些食材的名稱，相關(guān)的知識有更多的了解，才能更好的去為客人服務(wù)，讓他們感覺到我們服務(wù)員也是非常專業(yè)的。

一年下來，我要提高的地方還有很多，我也是意識到，做好這一份服務(wù)員的工作，其實(shí)也是需要我繼續(xù)的學(xué)習(xí)更多的知識，掌握更多的關(guān)于餐飲，服務(wù)的知識，那么我才能在跟客人服務(wù)的時候做的更好，讓他們更加的滿意。讓自己的服務(wù)水平變得更高。

飯店服務(wù)員述職報告5時光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，但是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處，好的就讓它更好，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來應(yīng)對著一個新的開始。

第4篇

述職報告是工作中一個很重要的部分，有助于了解自身的工作能力，有利于自己的職業(yè)發(fā)展。下面給大家?guī)硪恍╆P(guān)于ktv人員的述職報告，希望對大家有所幫助。

kfc餐廳述職報告1

從學(xué)校出來一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)兩個月了。從最初的不舍，到出來以后的迷茫，到后來出來找工作的心切與面試時候的緊張，然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來開始體驗與品味自己的工作。

因為我是還要讀高職的，周末要讀書所以工作比較難找，到最后找到了肯德基。

去到了肯德基我學(xué)校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化。肯德基的歷史：肯德基(kentucky friedchicken肯塔基州炸雞)，通常簡稱為kfc。是來自美國的連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上的餐飲集團(tuán)，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏汀⑺社?已于__年10月在國內(nèi)結(jié)束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。肯德基與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外，如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)。肯德基崇尚團(tuán)隊精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮，正是由于這個原因，越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門，并注重對員工的培訓(xùn)，鼓勵員工和肯德基共同成長。肯德基的成功，源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時，也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點(diǎn)就是yes服務(wù)y-yesattitude 態(tài)度，e-eye contact 目光接觸，s-greeting with smile 微笑。

然后開始在肯德基上班，肯德基開始培訓(xùn)我們，并且給我們分配了專門的訓(xùn)練員叫培訓(xùn)我們。在培訓(xùn)中我認(rèn)識到了肯德基對于食品安全極其注意，管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊，每天進(jìn)出廚房等會接觸到餐點(diǎn)的地方都要時時刻刻的洗手消毒，保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒在肯德基的時候以為所有的餐廳之類應(yīng)該都不會很干凈，但是進(jìn)到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關(guān)注，所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期，所有的食品只要過了它的.賞味期都會直接廢棄，僅僅是因為口感不如剛剛出爐時候，所以就要廢棄，每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。

我在肯德基總共學(xué)習(xí)了兩個工作站。一個是廚房，還有一個就是騎手，廚房就是負(fù)責(zé)烤制食品和炸食品的，分別有烤區(qū)和炸區(qū)，烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的，以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區(qū)，炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條，也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū)，就是負(fù)責(zé)給各種雞肉上粉的。

還有學(xué)的另一個就是肯德基的騎手工作站，也就是送外賣的，負(fù)責(zé)培訓(xùn)我們的訓(xùn)練員居然是我們學(xué)校08屆的師兄，他最開始是叫我們認(rèn)識商圈，也就是送外賣的范圍，我們幾個大男生在汕頭到處逛來逛去逛了一個星期，總算認(rèn)了個差不多了。

最后字?jǐn)?shù)差不多了我還想說的就是，汕頭的肯德基已經(jīng)基本被科技中專的人才給占領(lǐng)了，隨便抓到一個就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專的，然后在明珠廣場的那件也有著大量科技的。報告完畢。

kfc餐廳述職報告2

為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的寒假過得有意義，也想通過親身體驗社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

以前也想過，學(xué)我們工科專業(yè)的，最起碼應(yīng)該找門當(dāng)戶對的實(shí)踐，但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作，再加上多一份經(jīng)歷，便有多一份收獲。因而，在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意之后，我參加并且通過了肯德基的面試。

相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺上一分鐘，臺下十年功。”我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因為收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。

培訓(xùn)完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐，一次，我為一位顧客購買餐點(diǎn)時又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁提醒：“你的建議性銷售呢.”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后，經(jīng)理對我說：“顧客已經(jīng)買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺得會成功嗎.這樣的建議性銷售不是等于沒有嗎.像剛剛這種情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。”

在前臺有四大點(diǎn)是十分重要的：

1、速度

眾所周知，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個重要的特點(diǎn)。

作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入2秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點(diǎn)的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，別人已經(jīng)接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”

2、挑戰(zhàn)千次

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。

所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因，肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受.消費(fèi)者的喜愛程度如何.”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

3、遭遇CHAMPS

肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精髓之一。

其內(nèi)容為：C.Cleanliness.保持美觀整潔的餐廳;H.Hospitality.提供真誠友善的接待;A.Accuracy.確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng).M.Maintenance.維持優(yōu)良的設(shè)備;P.ProductQuality.堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;S.Speed.注意快速迅捷的服務(wù)。

每個月公司都對餐廳的CHAMPS狀況進(jìn)行打分。因此，檢查人員也被稱為CHAMPS，同時他還有一個中文名字——神秘顧客。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他什么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn)，并坐上一段時間，從而給出餐廳CHAMPS的成績。

4、注重團(tuán)隊精神

一家餐廳在運(yùn)營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運(yùn)作。

十幾個員工在一起工作，我們就是一個團(tuán)隊，為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團(tuán)隊，任何時候隊員之間都會相互協(xié)作。互相協(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。其實(shí)，能作為其中的一分子，去窺視一個世界五百強(qiáng)企業(yè)的運(yùn)營模式，你不得不驚嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此激烈的市場里，這里面確實(shí)很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡單的復(fù)制就能復(fù)制出來的!肯德基的產(chǎn)品簡單得你只要你是個健全的人你就可以制作出來，每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格，重量，體積，溫度，不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。

另外，我開始一直覺得自己作為一個兼職，那些全職會欺負(fù)我，會什么都讓我自己做，所以開始去的時候總是小心翼翼，生怕出錯，可是事實(shí)并不是那樣，她們對我都很好，很主動幫你忙...很多人都很照顧“新手”，盡可能交你所需要的東西。哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會經(jīng)驗，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教!所以我覺得，這也是我的'收獲之一!

還有，就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個小時真得受不了，不過還好，后來都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會，而這次，自己通過切身的體會，真的是...是....三個字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)!另外，雖然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機(jī)會!有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當(dāng)我這么想的時候，我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受，當(dāng)時，真得是激動萬分，因為那畢竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費(fèi)，我的雙手原來可以創(chuàng)造價值。雖然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這種感覺很美妙!!

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎.雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會，那么就要好好的把握!還有，我依然覺得，學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的!

另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人!不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然不是我的第一次社會實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切，是那么來之不易啊!以上就是我署假的實(shí)習(xí)報告，可能并不是一份很規(guī)范報告，但確確實(shí)實(shí)我這半個月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實(shí)。

kfc餐廳述職報告3

本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對于百花肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作比較了解。所以我針對肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式，生產(chǎn)運(yùn)做流程，工作設(shè)計做詳細(xì)分析。

肯德基擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。

其實(shí)，肯德基的油炸機(jī)有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵，機(jī)器會自動調(diào)試合適的溫度和時間。可以說肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅，新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時，特別是正餐高峰期，就會同時爭奪有限的資源。

雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為肯德基的食品實(shí)行保鮮原則，貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的.保存時間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。肯德基為了減少浪費(fèi)和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹(jǐn)慎。

從另一方面來說，墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個工序中最慢的節(jié)拍油炸(7分鐘)。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會以為7分鐘是一個很短的時間，但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客，當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯條一樣普遍受到每個顧客的歡迎，所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期，屬于生產(chǎn)工藝對象化的油炸機(jī)就出現(xiàn)被爭奪資源的情況。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時，都需要等油炸機(jī)的空位。針對這個問題，肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動在百花廣場附近舉行，或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計劃，增加供應(yīng)。所以開始對油炸雞肉條時間的預(yù)測就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8：00—10：00時段，貨架上上不超過2條雞肉卷。到11：00—14：00和17：00-19：00貨架上保持5條的供應(yīng)量。因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄，況且顧客的口味比較難琢磨。所以對于瓶頸問題，只能說是緩解，而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的：“課本上完美的計算到了實(shí)踐中就行不通啊，因為要考慮的因素實(shí)在是太多了”。

任何一個生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備，技術(shù)，組織方式和人的因素等，所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計結(jié)合起來講。

在肯德基，標(biāo)準(zhǔn)高于一切。員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。所謂工作標(biāo)準(zhǔn)化是指一個訓(xùn)練有素的人員完成一定的工作所需的時間，他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫時間標(biāo)準(zhǔn)。肯德基對不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格，只要根據(jù)他的制作速度，工作步驟是否正確，在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標(biāo)準(zhǔn)全部量化(優(yōu)秀3分，好2分，合格1分，不合格0)。在每個月的月初，餐廳經(jīng)理就會根據(jù)他的考核表評估其工作績效的好壞。這樣標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)是：

1、工作人員只需較少的時間就可以掌握工作方法和步驟。

2、工作速度較快，產(chǎn)出高。

3、對工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分，工資水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/時的原因了。

肯德基這種工作方法和工作設(shè)計的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā)，有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在：

1、像這樣將工作細(xì)化，單純化，標(biāo)準(zhǔn)化，往往容易產(chǎn)生單調(diào)感，它導(dǎo)致人對工作變得淡漠，對于一些工作問題可能會習(xí)以為常或視而不見。

2、只注重個人的效率，強(qiáng)調(diào)個人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團(tuán)隊工作的重要性。導(dǎo)致工序之間的分離，對提高整體效率很不利。

所以我認(rèn)為：肯德基在擁有先進(jìn)設(shè)備，優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下，在工作設(shè)計方面應(yīng)該人性化些，激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性，他根據(jù)經(jīng)驗和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的努力改進(jìn)或協(xié)助改革。對于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決，因為在生產(chǎn)運(yùn)作管理中，人的因素是十分關(guān)鍵的。

通過《生產(chǎn)運(yùn)營管理》課程的學(xué)習(xí)和在肯德基的實(shí)踐，我了解到了肯德基在生產(chǎn)運(yùn)營方面的優(yōu)勢和缺陷，也得到啟示，真是受益良多!

kfc餐廳述職報告4

肯德基餐廳經(jīng)理的工作分析方案

1、目的

希望員工對經(jīng)理工作能重新了解和檢查，進(jìn)而改進(jìn)在校園招聘儲備經(jīng)理和對外的招募與選拔制度、薪資制度等人力資源管理體系。

2、總?cè)蝿?wù)

工作分析的最終成果將形成新的肯德基經(jīng)理崗位職務(wù)說明書。并以此文件作為對外招聘和校園招聘儲備經(jīng)理的指導(dǎo)文件，調(diào)整其績效考核制度、薪酬制度、晉升制度等各項人力資源管理體系。

3、崗位現(xiàn)狀

以人口大省河南鄭州鄭州為例，河南139家鄭州占57間肯德基分店，每間肯德基必須配備一名餐廳經(jīng)理，約七到九名協(xié)助經(jīng)理，餐廳經(jīng)理的職責(zé)與協(xié)助經(jīng)理的工作范圍有互相重疊的部分，不能很好地發(fā)揮各經(jīng)理的工作調(diào)配，經(jīng)理間偶爾出現(xiàn)僭越的行為。

4、調(diào)查時間、地點(diǎn)和方法

調(diào)查時間：2018年4月13日------2018年4月16日調(diào)查地點(diǎn)：鄭州市調(diào)查方式：抽樣調(diào)查

調(diào)查方法：訪談法，進(jìn)行面對面單獨(dú)訪談

本次工作分析考慮到鄭州范圍內(nèi)肯德基經(jīng)理崗位上的總?cè)藛T數(shù)比較多，故采用抽樣調(diào)查的方式來了解各餐廳的餐廳經(jīng)理工作相關(guān)內(nèi)容及績效考核標(biāo)準(zhǔn)是否合理。采用訪談法的方式根據(jù)本次調(diào)查的需要，以口頭形式，向受訪者提出有關(guān)問題，通過其答復(fù)來手機(jī)客觀事實(shí)材料，并根據(jù)受訪者反應(yīng)，對調(diào)查問題作調(diào)整或展開。

6、調(diào)查項目

1.運(yùn)用訪談法調(diào)查肯德基經(jīng)理的工作內(nèi)容以及各內(nèi)容花費(fèi)的時間; 2.工作結(jié)果是否達(dá)到上級安排標(biāo)準(zhǔn);

3.餐廳運(yùn)營是否順暢，營業(yè)額環(huán)比率有無提升; 4.餐廳經(jīng)理是否達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)

(二)準(zhǔn)備階段

1、前期信息準(zhǔn)備

工作流程圖(店長一天的工作活動，24小時營業(yè)店為例

2.現(xiàn)有的職位描述資料

(1) 任職資格

擁有大專以上學(xué)歷;熱情開朗，善于與人溝通;適應(yīng)倒班和高效的工作環(huán)境;樂于從事連鎖餐飲零售業(yè)。

(2) 職位簡介

儲備經(jīng)理是百勝營運(yùn)管理崗位中的基石，是年輕人邁向管理崗位的第一步。成為儲備經(jīng)理，就進(jìn)入了與其職業(yè)發(fā)展匹配的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計劃”，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“勝在起點(diǎn)”。在“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計劃”系統(tǒng)成熟的人才培育體系和導(dǎo)師制的輔導(dǎo)支持下，通過優(yōu)秀講師團(tuán)隊系統(tǒng)的傳授與培訓(xùn)，結(jié)合實(shí)踐歷練，三年內(nèi)成長為商業(yè)領(lǐng)軍人物。

(3) 培訓(xùn)及發(fā)展機(jī)制

1) 儲備經(jīng)理——“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計劃”：通過導(dǎo)師制的輔導(dǎo)和支持，在優(yōu)秀的講師團(tuán)隊培

訓(xùn)下，經(jīng)過系統(tǒng)的實(shí)踐歷練以及課程架構(gòu)匹配職業(yè)，歷練成為商業(yè)領(lǐng)軍人物。 2)各崗位人員——“彩虹計劃”：合適的營運(yùn)人才可以轉(zhuǎn)崗到不同專業(yè)領(lǐng)域，員工可以根

3) 餐廳經(jīng)理及其以上職位——“員工加盟計劃”：通過轉(zhuǎn)任機(jī)制，透過內(nèi)部員工加盟計劃，

有機(jī)會成為百勝加盟商，擁有自己的餐廳。公司會根據(jù)員工的實(shí)際財務(wù)能力，提供合適的加盟特許經(jīng)營方案。

4) 各分店餐廳內(nèi)部全體員工——“年輕激情，歡樂團(tuán)隊”：推崇年輕，歡樂的團(tuán)隊信任，認(rèn)同鼓勵。

(4) 成長歷程

成為儲備經(jīng)理，就進(jìn)入了與其職業(yè)發(fā)展匹配的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計劃”，開啟自己作為管理者的職業(yè)生涯，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“勝在起點(diǎn)”。最初的一年，在儲備經(jīng)理這個崗位上學(xué)會餐廳各個工作站的管理和訓(xùn)練、品質(zhì)管理、設(shè)備管理、值班管理等全方位餐廳經(jīng)營與領(lǐng)導(dǎo)力的基礎(chǔ)課程。完成從職場新人向餐廳副經(jīng)理發(fā)展的重要過程。沿著我們清晰的職位發(fā)展路徑，繼續(xù)學(xué)習(xí)“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計劃”更高階段的管理課程繼而成長為副經(jīng)理、資深副經(jīng)理。3-4年就能成為餐廳經(jīng)理，統(tǒng)領(lǐng)近百人的團(tuán)隊，管理上千萬營業(yè)額的生意

4、工作說明書(詳見附件) 5、人員培訓(xùn)

為了確保工作分析的效果，在工作分析小組成立后，要對小組中擔(dān)任收集工作分析信息的員工和訪談人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。針對訪談人員，主要培訓(xùn)訪談技巧以及訪談時間的控制，經(jīng)過培訓(xùn)后能熟練運(yùn)用訪談技巧并通過訪談獲得有效信息。針對收集工作分析信息的員工，主要培訓(xùn)其責(zé)任感，細(xì)節(jié)處理，辨別和篩選有效的信息，并按標(biāo)準(zhǔn)分類歸納信息。

(三)調(diào)查實(shí)施階段

1.訪談介紹詞

你好!我叫劉新悅，是鄭州輕工業(yè)學(xué)院的學(xué)生。之前我與你們公司的上級溝通過與你們進(jìn)行訪談，我將通過面對面訪談以及觀察您的工作內(nèi)容，通過本次訪談等方式對你的職位——餐廳經(jīng)理進(jìn)行崗位分析，確定該職位的工作職責(zé)及任職資格。對于本次訪談的內(nèi)容，我會予以保密。在訪談開始前，您有什么問題需要向我提出的嗎?如沒有我們就開始進(jìn)入訪談。

3、訪談記錄的整理分類

訪談人員完成訪談工作后，把訪談錄音及訪談記錄交與信息收集員，并備份一份完整的文件交與受訪者，并答謝受訪者的工作配合。訪談人員根據(jù)實(shí)際訪談結(jié)果進(jìn)行整理分析，對受訪者的配合程度，工作反映的問題進(jìn)行總結(jié)，向上級反饋存在問題。信息收集員根據(jù)受訪者的地域、歸屬店鋪、職位等進(jìn)行分類歸納，判斷訪談記錄的有效信息。并且按照調(diào)查結(jié)果分析表填寫相關(guān)信息，整理完成報告后交與上級參考。

(四)總結(jié)分析階段

1、調(diào)查結(jié)果分析結(jié)果如下：

1.職位的信息

(1)職位名稱：肯德基餐廳經(jīng)理

(2)職位目的：餐廳人員管理，控制餐廳的成本，負(fù)責(zé)促銷和培訓(xùn)的管理。同時監(jiān)督餐廳的日常營運(yùn)，處理一些突發(fā)事件或者顧客抱怨。并且負(fù)責(zé)該地區(qū)其他肯德基餐廳之間貨物、人員的協(xié)調(diào)，保證肯德基餐廳的正常營運(yùn)，達(dá)成餐廳營業(yè)目標(biāo)，宣傳肯德基形象。

(3)職位職責(zé)：

1) 保持美觀整潔的餐廳; 2) 為顧客提供真誠友善的接待; 3) 維護(hù)設(shè)備，定期檢查; 4) 堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;

5) 餐廳現(xiàn)場人員管理，訂貨排班; 6) 成本控制，開展?fàn)I運(yùn)系統(tǒng)管理工作; 7) 對外解決顧客疑問或困難，對內(nèi)關(guān)愛員工; 8)定期向上級部門反映營業(yè)情況，接受上級安排。 (4)使用設(shè)備：辦公電腦、營運(yùn)設(shè)備。

(5)必要知識：目標(biāo)管理、安全生產(chǎn)管理、溝通管理、成本管理、企業(yè)文化體系建設(shè)、服務(wù)精神、人員培訓(xùn)隊和管理、工作執(zhí)行能力。

(6)所需技術(shù)：指導(dǎo)能力、教育能力、數(shù)據(jù)計算能力、目標(biāo)達(dá)成能力、良好的判斷力、

專業(yè)知識的能力、營業(yè)店的經(jīng)營能力、管理人員和時間的能力、改善服務(wù)品質(zhì)的能力、自我訓(xùn)練的能力。

(7)必要經(jīng)驗：需3~4年餐飲工作經(jīng)歷。

2.工作描述

(1)任務(wù)：餐廳現(xiàn)場人員管理，訂貨排班，成本控制，設(shè)備維護(hù)等營運(yùn)系統(tǒng)管理工作。(2)績效要點(diǎn)：營業(yè)額完成情況，營業(yè)額上升趨勢，店面服務(wù)質(zhì)量，店面的清潔程度，店員的精神狀況，營業(yè)損耗狀況，對公司的忠誠度。

3.工作規(guī)范任職資格：

(1) 身體條件：身體健康，無任何傳染疾病，皮膚病等國家服務(wù)行業(yè)所列舉的疾病，必須具有國家正規(guī)醫(yī)院的健康證。

(2) 相關(guān)專業(yè)：無專業(yè)限制，但管理專業(yè)可優(yōu)先考慮。 (3) 學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷。

肯德基餐廳經(jīng)理崗位工作說明書

二、崗位職責(zé)

(一)概述

主要負(fù)責(zé)餐廳訂貨、服務(wù)組排班、服務(wù)組人員招募，完成總部安排的任務(wù)，安全管理等，進(jìn)行餐廳的日常營運(yùn)管理，學(xué)習(xí)并執(zhí)行餐廳營運(yùn)管理的各項系統(tǒng)。

(二)工作職責(zé)

1、保持美觀整潔的餐廳; 2、為顧客提供真誠友善的接待; 3、維護(hù)設(shè)備，定期檢查; 4、堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品; 5、餐廳現(xiàn)場人員管理，訂貨排班;6、成本控制，開展?fàn)I運(yùn)系統(tǒng)管理工作; 7、對外解決顧客疑問或困難，對內(nèi)關(guān)愛員工;8、定期向上級部門反映營業(yè)情況，接受上級安排。

三、監(jiān)督及崗位關(guān)系

1.所受監(jiān)督：區(qū)經(jīng)理及其以上的領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)。

2.所施監(jiān)督：對資深副經(jīng)理、管理組組長、值班經(jīng)理、儲備經(jīng)理及普通員工等進(jìn)行直接監(jiān)督指導(dǎo)。 2、與其他崗位關(guān)系

3、本崗位晉升路線 1.晉升宗旨

我們堅持餐廳管理團(tuán)隊100%由內(nèi)部晉升，每一位餐廳經(jīng)理都是從儲備經(jīng)理成長起來的。

領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計劃" 的培養(yǎng)和檢定，四年內(nèi)，新晉員工

2.

(1) 儲備經(jīng)理階段 8~12個月

通過工作站訓(xùn)練，與品質(zhì)管理、值班管理等課程學(xué)會并勝任在某一個班段餐廳的運(yùn)營工作，筆桿推動高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，維持高質(zhì)穩(wěn)定的冠軍表現(xiàn)，關(guān)愛員工，成就顧客滿

第5篇

述職報告是大型企業(yè)、規(guī)范企業(yè)進(jìn)行個人年度總結(jié)的一種形式，一般是針對個人一年的崗位職責(zé)執(zhí)行情況、個人指標(biāo)完成情況進(jìn)行總結(jié)性答復(fù)，每條職責(zé)需逐個回答：做法+效果+問題+改進(jìn)。下面就讓小編帶你去看看副總經(jīng)理年度個人述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!

副總經(jīng)理年度述職報告1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

共此機(jī)會，首先，感謝____董事長、____總經(jīng)理及領(lǐng)導(dǎo)班子成員一年來對我的關(guān)心指導(dǎo)，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及職工同志對我工作的支持幫助。

20____年，我擔(dān)任公司的生產(chǎn)副總經(jīng)理一職已是第二年光景。這一年，我緊緊圍繞公司的工作思路和目標(biāo)任務(wù)、立足本職、求真務(wù)實(shí)、恪盡職守，緊密團(tuán)結(jié)各位領(lǐng)導(dǎo)及職工成員，團(tuán)結(jié)一心、積極進(jìn)取，深入開展調(diào)度班組建設(shè)，積極探索班組管理新思路、新方法，深入現(xiàn)場，抓質(zhì)量、細(xì)管理，杜絕各種安全生產(chǎn)隱患，精心組織克服各種困難，增收節(jié)支，為順利生產(chǎn)掃清障礙。

在提高個人管理水平和業(yè)務(wù)技能，扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作的同時，一心為公司產(chǎn)生最大化的效益而努力，直至順利圓滿完成20____年的作業(yè)任務(wù)。現(xiàn)將一年來的履職情況、工作思路作出匯報。

一、“安全為天，效益為本”，緊抓安全不動搖、嚴(yán)密組織，促進(jìn)生產(chǎn)任務(wù)順利完成

20____年，是一個不平靜、不尋常的一年，特別是讓我們想起10101工作面瓦斯燃燒從開始到結(jié)束，造成礦井生產(chǎn)停滯的種種場景。是我從事煤礦職業(yè)數(shù)年來，聞所未見的。雖然事后我沒有承擔(dān)主要的事故責(zé)任，但我深知本次事故中反射我在安全生產(chǎn)現(xiàn)場、增加效益的過程中存在的不足。

痛定思痛，這件事后，讓我始終堅定安全是搞好其他各項作業(yè)的前提基礎(chǔ)，安全搞不好生產(chǎn)就無法順利完成。秉承統(tǒng)一科學(xué)管理理念，在隨后的工作中，從安排各連隊進(jìn)行采掘作業(yè)，任務(wù)銜接交替，作業(yè)現(xiàn)場復(fù)雜困難、不安全系數(shù)增多的情況下，嚴(yán)抓責(zé)任落實(shí)，動態(tài)監(jiān)督各作業(yè)地點(diǎn)的措施執(zhí)行情況，并將“一通三防”中的瓦斯、一氧化碳等有毒有害氣體進(jìn)行早預(yù)防、早防治。以工程質(zhì)量為切入點(diǎn)，積極開展安全生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，嚴(yán)格按照《煤礦安全規(guī)程》要求進(jìn)行管理，必須做到“一工程一措施”，要求各連隊在班前班后會加大員工的思想教育工作，穩(wěn)定職工隊伍情緒，強(qiáng)化作業(yè)人員的培訓(xùn)教育。

二、規(guī)范作業(yè)現(xiàn)場科學(xué)管理，提高生產(chǎn)效率

20____年，又是一個不平凡、奮力前進(jìn)的一年。特別是生產(chǎn)效益方面，面對年初80萬噸生產(chǎn)任務(wù)壓力重、時間緊;面對井下采掘交替緊張的實(shí)際情況;面對________、______瓦斯涌出量大、氣體不穩(wěn)定，上組煤普采作業(yè)地點(diǎn)頂板破碎嚴(yán)重、______6斷層頻繁出現(xiàn)的現(xiàn)狀下，我與各職能部門、生產(chǎn)連隊成員團(tuán)結(jié)一心，精心組織，精心施工。從7月13日，積極安排人員恢復(fù)礦井供電系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、信息監(jiān)控系統(tǒng)，機(jī)電運(yùn)輸、采掘作業(yè)系統(tǒng)等最短時間內(nèi)恢復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

8月3日，逐步安排各采掘工作面交替、生產(chǎn)作業(yè)的無縫隙過渡。精心組織綜掘二隊對________工作面的貫通進(jìn)度，調(diào)整上下組煤輔助運(yùn)輸巷總高度、巷道寬度，為下一步綜采支架順利運(yùn)輸?shù)轿弧踩a(chǎn)作業(yè)做先前準(zhǔn)備，安排的工程意義重，時間緊、任務(wù)量大，針對這等壓力，我一方面從精細(xì)化管理入手，更新現(xiàn)場管理人員作業(yè)理念，做到分工明確、事前計劃，事中監(jiān)督，將工作由被動變?yōu)橹鲃樱硪环矫妫谟龅礁鞣N不利條件時，提前協(xié)同溝通，主動解決。在全體員工的努力下，工作安排進(jìn)步不斷提高，效率不斷得升。

功夫不負(fù)有心人，在一系列的緊張準(zhǔn)備工作下，4月21綜采支架根據(jù)制定的專項措施順利下放到位，安排準(zhǔn)備隊負(fù)責(zé)安裝，并于8月6日對綜采支架全部組裝完畢;4月28日090206高檔普采面順利貫通，通過對工作面的采掘系統(tǒng)的安裝調(diào)試，與9月14日組織綜采隊按規(guī)程作業(yè)，順利進(jìn)行開采任務(wù)，并要求綜采隊通過更改生產(chǎn)工藝，提高開采循環(huán)效率，增加逐日產(chǎn)量;8月16日，由綜掘二隊負(fù)責(zé)的________回風(fēng)巷道順利貫通，解決了南翼通風(fēng)系統(tǒng)存在的安全隱患;9月15日，隨著________工作面機(jī)電運(yùn)輸系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、抽放系統(tǒng)、監(jiān)控通訊系統(tǒng)的安裝接近尾聲，第一時間組織協(xié)調(diào)________高檔普采工作面和8888綜采工作面的采掘交替準(zhǔn)備工作，并按照生產(chǎn)作業(yè)計劃對工作面產(chǎn)量進(jìn)行逐日考核，要求綜采隊和綜掘二隊在保證安全情況下、精心組織生產(chǎn)人員、穩(wěn)定職工情緒，必須將逐日產(chǎn)量翻倍提升，因為只有這樣，才能逐步縮小與年終產(chǎn)量的差距。

與此同時，時刻讓自己保持憂患意識，堅持這種工作態(tài)度，以超前的管理方式，在7月14日上組煤888888瓦斯涌出的情況下，安照上級領(lǐng)導(dǎo)的決議，調(diào)整了88885采掘進(jìn)尺，并及時調(diào)動作業(yè)人員積極性、通過安全教育，穩(wěn)定現(xiàn)場作業(yè)人員情緒。在保證安全第一的情況下，于9月18日，實(shí)現(xiàn)該工作面順利貫通，并第一時間投入作業(yè)任務(wù)。面對諸多繁重工程任務(wù)及工作環(huán)節(jié)，時刻安排現(xiàn)場管理人員堅持工程質(zhì)量不放松、克服困難、節(jié)能減耗，加快采掘進(jìn)度，確保逐日及全年生產(chǎn)任務(wù)。在全年回采有效生產(chǎn)eeee天內(nèi)(9個月)，完成掘進(jìn)總進(jìn)尺7664.45米，完成總產(chǎn)量8888888.66噸(包含結(jié)余)，其中上組煤完成888886噸，占全年產(chǎn)量的19%，下組煤年產(chǎn)量648515.20噸，占全年產(chǎn)量的81%。單憑四季度實(shí)際產(chǎn)量完成年總產(chǎn)量的66%。

特別關(guān)切的是普采隊在經(jīng)過多次周轉(zhuǎn)工作地點(diǎn)，作業(yè)現(xiàn)場頂板破碎嚴(yán)重、條件負(fù)雜的情況下，全年共生產(chǎn)143178.21噸，占上組煤年產(chǎn)量的92%;經(jīng)過綜采隊，綜掘二隊嚴(yán)密組織，調(diào)整生產(chǎn)工藝，精細(xì)現(xiàn)場管理，分別完成463581、105548噸，共占下組煤年產(chǎn)量88%;綜掘一隊全年完成進(jìn)尺2648米，比預(yù)定的1885.4米超量完成。這些可觀的產(chǎn)量數(shù)據(jù)，如不是通過三大機(jī)運(yùn)隊有力協(xié)調(diào)，精心安排運(yùn)輸鏈條，有效組織現(xiàn)場操作人員、加班加點(diǎn)加快對運(yùn)輸設(shè)備的維修力度，是不可能從井下運(yùn)輸?shù)骄系模谶@里，感謝他們每個生產(chǎn)連隊對我工作的支持。

三、控制生產(chǎn)成本，提高作業(yè)人員工效，間接直接的提高企業(yè)效益

工作安排時，要求各連隊在生產(chǎn)作業(yè)時，通過有效執(zhí)行《物資材料管理制度》，加強(qiáng)相關(guān)軟件和硬件投入力度。嚴(yán)格執(zhí)行從臺賬到物資材料的領(lǐng)用、碼放、回收等一系列程序的科學(xué)管理方法，并由材料辦公室成員進(jìn)行現(xiàn)場督促，有了這些保證，今年三大材料及輔助消耗為下降至6.52元/噸，同比去年消耗8.21元/噸煤，下降了20%。由安排機(jī)修隊對回收、廢舊的材料進(jìn)行二次加工，分別對錨桿整修量達(dá)7千余根、改造鋼帶5千余根、過濾油脂12桶，利用廢舊大40刮板改小40刮板1500塊，諸如此例，數(shù)不勝舉。

粗略核算回收產(chǎn)生的價值，為公司共節(jié)約71萬余元;同時，在生產(chǎn)作業(yè)運(yùn)輸環(huán)節(jié)，與機(jī)電部門諧調(diào)一致，調(diào)整了生產(chǎn)作業(yè)運(yùn)輸環(huán)節(jié)與用電高峰的時間差，利用用電低谷進(jìn)行調(diào)節(jié)生產(chǎn)運(yùn)輸，為公司節(jié)能減耗、控制成本做出直接的貢獻(xiàn)。與此這般，要求作業(yè)人員從實(shí)際出發(fā)，逐月考核定員工效，通過日常安全生產(chǎn)教育、工資獎金獎勵的辦法進(jìn)行促進(jìn)，安排管理人員要帶動現(xiàn)場作業(yè)人員的積極性，提高逐日產(chǎn)能，在“以人為本”的基礎(chǔ)上，結(jié)合年實(shí)際產(chǎn)量，達(dá)到了3.2噸/工的工效。

四、大力配合安全專項檢查，加強(qiáng)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)建設(shè)

結(jié)合井下作業(yè)環(huán)境和作業(yè)隊伍自身實(shí)際情況，狠抓安全生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷打造示范工程。積極配合安質(zhì)部的每月安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化檢查，通過每月的得分情況查漏補(bǔ)缺，使得各聯(lián)隊的施工作業(yè)環(huán)境得到極大的改善。特別是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化中的信息調(diào)度專業(yè)，安排專人對此專業(yè)進(jìn)行專項管理，要求逐日更新相關(guān)臺賬，并通過自檢，進(jìn)行總結(jié)，對不夠完善的地方，及時向其余煤業(yè)公司的信息調(diào)度質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行學(xué)習(xí)，填充自己的不足。

時間證明，通過平時的精心管理和督促，在迎接每月公司及季度性的集團(tuán)公司安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化檢查中，分值都超過90分以上，全年平均得分達(dá)到93.75分，可列入省質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化一級標(biāo)準(zhǔn)，在得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng)的同時，虛心學(xué)習(xí)，更加努力。并通過調(diào)度信息監(jiān)控系統(tǒng)、人員定位、通訊廣播、無線手機(jī)等現(xiàn)代化管理介質(zhì)的有力結(jié)合下，真正將調(diào)度質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，切實(shí)深入到實(shí)際安全生產(chǎn)中。并在上半年生產(chǎn)任務(wù)欠缺的重壓下，積極按照公司上級領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)整方針，從生產(chǎn)任務(wù)到安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化水平整體水平都取得理想效果，職工收入也相應(yīng)得到提高。

副總經(jīng)理年度述職報告2緊張而忙碌的20____年即將過去，作為公司主管經(jīng)營開發(fā)工作的副總經(jīng)理，我可以說是和公司風(fēng)雨相伴，榮辱與共。盤點(diǎn)這一年來的工作，有艱辛的汗水和淚水，更有收獲碩果的成功和喜悅。下面，現(xiàn)將本人一年來履行崗位職責(zé)情況和黨風(fēng)廉政建設(shè)執(zhí)行情況總結(jié)如下，請指正：

一、20____工作回顧

公司的經(jīng)營工作，是關(guān)系到企業(yè)求生存謀發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。經(jīng)營工作完成的好壞，既直接影響公司的正常運(yùn)作，也直接影響員工的切身利益。而市場開發(fā)工作可以說是千頭萬緒，對我本身而言，更是挑戰(zhàn)和考驗。為此，認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀，不斷增強(qiáng)自己從業(yè)的廉潔意識，嚴(yán)守紀(jì)律，堅持原則，積極面對企業(yè)發(fā)展的大好形勢和復(fù)雜艱巨的工作任務(wù)，緊緊圍繞公司經(jīng)營奮斗目標(biāo)，積極探索新思路。20____年，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，在全體員工的理解和支持下，我?guī)ьI(lǐng)市場開發(fā)經(jīng)營口的管理人員確立了“明確崗位職責(zé)，服務(wù)公司員工”的管理思路，較好地完成了既定目標(biāo)。

(一)完成嘉紹跨江大橋棧橋的投標(biāo)任務(wù)并順利中標(biāo)。20____年年底，公司一直跟蹤的嘉紹跨江大橋棧橋通知開始投標(biāo)工作，我立即組織人員著手進(jìn)行相關(guān)的工作。在投標(biāo)前，一方面，我本人輾轉(zhuǎn)于業(yè)主、地方單位與公司之間，進(jìn)行多方面的溝通協(xié)調(diào);另一方面，與公司市場開發(fā)部一起，按照“精做、細(xì)做、準(zhǔn)確做”的要求開展投標(biāo)準(zhǔn)備工作。經(jīng)過精心準(zhǔn)備，嘉紹跨江大橋棧橋于20____年12月24日順利中標(biāo)。

(二)精心準(zhǔn)備、精細(xì)施工、建章立制，規(guī)范管理流程。

嘉紹跨江大橋棧橋項目中標(biāo)后，公司安排我分管負(fù)責(zé)嘉紹跨江大橋項目。面對工期短(工期6個月)、施工規(guī)模大(工程造價2.8億元)，工程施工難點(diǎn)多、工期緊、管理難度大的嚴(yán)峻局面，通過狠抓現(xiàn)場管理、優(yōu)化資源配置、開展技術(shù)攻關(guān)、適時組織大干等一系列有力措施，解決了施工難題，目前工程進(jìn)展順利。并于20____年7月15日順利竣工。

為更好的理順項目內(nèi)部的工作流程，規(guī)范崗位職責(zé)，提高工作效率，我結(jié)合公司相關(guān)制度，根據(jù)項目實(shí)際情況相繼制訂了生產(chǎn)、財務(wù)、后勤、物資管理等方面的十余項規(guī)章制度。

(三)經(jīng)營成績穩(wěn)步提升要搞好經(jīng)營就必須占領(lǐng)市場，市場是企業(yè)生存的根本，經(jīng)營必須市場化，我的觀念必須隨市場的變化而變化，做到與時俱進(jìn)。在09年3月份接到嘉紹跨江大橋投標(biāo)信息時，由于棧橋項目是由我本人負(fù)責(zé)，且與業(yè)主關(guān)系較為融洽，因此，對于主橋的投標(biāo)的主要工作還是由我本人負(fù)責(zé)。通過不懈努力，嘉紹跨江大橋主橋于20____年3月25日成功中標(biāo)，中標(biāo)額達(dá)1.32億元。

(四)20____年，我還同時參與了包括福建廈漳跨海大橋iii標(biāo)、泰州長江公路大橋引橋和上部結(jié)構(gòu)的投標(biāo)，并成功中標(biāo)。中標(biāo)額達(dá)近十億元，圓滿的完成了公司20____年下達(dá)的投標(biāo)任務(wù)，為公司進(jìn)一步開拓、占領(lǐng)江蘇及福建市場奠定了基礎(chǔ)。

(五)在切實(shí)做好以上工作的同時，我還針對自己所處領(lǐng)導(dǎo)崗位的實(shí)際，按照黨風(fēng)廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定和要求，時刻牢記“兩個務(wù)必”，處處按照《準(zhǔn)則》嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真踐行社會主義榮辱觀，在實(shí)際工作中努力做到注重節(jié)儉、端正作風(fēng)、廉潔自律，誠實(shí)做人，干凈干事，勤懇從政，自覺接受干部員工的監(jiān)督。我在具體的工作實(shí)踐過程中，無任何違法違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生。

二、工作中存在的不足

總結(jié)一年來的工作，感覺有所得也有所失，不足之處主要表現(xiàn)在三個方面，這也是本人在今后的工作中需要加以改進(jìn)的地方。

一是管理比較粗放。由于工作事宜過多，常常導(dǎo)致工作布置后有部分遺忘而沒有做到及時反饋，不能做到有布置、有計劃、有檢查、有總結(jié)，導(dǎo)致一些工作稍有滯后。

二是管理簡單化。對公司經(jīng)營中出現(xiàn)的困難和問題預(yù)見性不夠，存在急躁心理，處理事情簡單化。今后對工作的部署和要求要充分尊重現(xiàn)實(shí)，體現(xiàn)層次性，區(qū)別對待，循序漸進(jìn)，把握全局，避免“一刀切”。

三是苛求于人。對工作總體上高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求是無可厚非的，但在一些具體問題上不能事事都要求完美，因人、因事、因時要體現(xiàn)區(qū)別，以避免無意中傷害同志們的感情，要注重把大家的積極性發(fā)揮好、保護(hù)好、調(diào)動好，營造出一種生氣勃勃的良好局面。

三、下一步的工作打算

根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略要求，面對國家新一輪的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的到來，對于公司而言既是機(jī)遇，也使挑戰(zhàn)，也使今后的工作增加了很多的不確定性。在改革的大潮面前，本人將一如既往，正確對待，不以物喜，不以己悲，不論在何時何地何崗，都將認(rèn)真履行崗位職責(zé)，下面從自身出發(fā)談一談下一步的工作打算。

(一)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高管理水平。本人雖然從事多年的管理工作，但在經(jīng)營管理方面還存在一定的欠缺。因此，我要一以貫之地、認(rèn)真地學(xué)理論、學(xué)管理、學(xué)業(yè)務(wù)，向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同志們學(xué)習(xí)，不斷“充電”，豐富思維，努力把政策理論水平、管理水平和業(yè)務(wù)水平提升到一個新階段。

(二)改進(jìn)工作作風(fēng)。堅持求真務(wù)實(shí)，努力把工作做深、做細(xì)、做實(shí)，作風(fēng)扎實(shí)，工作過硬，經(jīng)得起考驗，盡自己的最大的努力，心為員工所想，情為員工所系，事為員工所做，把公司的事情做好，把員工的事情做好。

(三)營造和諧的工作環(huán)境。保持謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒躁的工作作風(fēng)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，尊重同志，處處以公司的大局為重，為企業(yè)，用心營造和諧的工作氛圍。

以上報告,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中，我將認(rèn)真總結(jié)發(fā)揚(yáng)成績，糾正克服不足，圍繞公司的中心工作，開拓創(chuàng)新，求真務(wù)實(shí)，為公司的快速良性發(fā)展而努力奮斗。

副總經(jīng)理年度述職報告3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

我于20____年__月?lián)误w育場事業(yè)部副總經(jīng)理，至今已有一年多時間了。一年來，在體育場和事業(yè)部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的支持幫助下，我認(rèn)真履行職責(zé)，刻苦勤奮工作，較好地完成各項工作任務(wù)，取得了一定的成績。下面，根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求，就自己擔(dān)任副總經(jīng)理一年來的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和同事們做如下匯報，如有不當(dāng)，請批評指正：

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高政治思想覺悟

我認(rèn)真學(xué)習(xí)體育場和事業(yè)部的工作精神、制度規(guī)定與工作紀(jì)律，在思想上、工作上、行動上與體育場和事業(yè)部保持一致，做到忠誠于體育場和事業(yè)部，把體育場和事業(yè)部的利益放在各項工作的首位，時刻維護(hù)體育場和事業(yè)部的利益，促進(jìn)體育場和事業(yè)部又好又快發(fā)展。我培養(yǎng)吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和開拓創(chuàng)新、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，認(rèn)真對待每一項工作，堅持把工作做完做好，實(shí)現(xiàn)工作的完美和高效。

二、盡心盡職，全面完成工作任務(wù)

1、協(xié)助事業(yè)部總經(jīng)理主持事業(yè)部工作

我協(xié)助事業(yè)部總經(jīng)理主持事業(yè)部工作，著重抓好三方面工作：

一是抓好出租物業(yè)工作。我制定新的“物業(yè)租賃、物業(yè)監(jiān)督管理、物業(yè)租賃流程、入戶須知、用電安全指引”等制度，以制度管人管事，提高出租物業(yè)工作效率和質(zhì)量。我縮減辦公用房面積，擴(kuò)大租賃面積，目前體育場主體建筑區(qū)域內(nèi)已全部出租，出租面積____㎡，周邊出租場地____㎡，總租金收入為____萬元。我加強(qiáng)催繳租金的力度，租金收入情況良好，回收率達(dá)到____%。

二是全力開拓經(jīng)營渠道，增營創(chuàng)收。我充分利用場館現(xiàn)有的體育硬件和人力資源，開展主場草地業(yè)余球隊訂場業(yè)務(wù)，開展足球暑假培訓(xùn)班，為東亞女足四強(qiáng)賽、中小型公司運(yùn)動會、華強(qiáng)學(xué)校和實(shí)驗學(xué)校運(yùn)動會、中國“好聲音”演唱會等活動提供賽事后勤保障服務(wù)，以此增加事業(yè)部的經(jīng)濟(jì)收入。

三是保障體育中心、體育場設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)設(shè)備、場地、消防的管理、使用、操作流程等專業(yè)知識，堅持事業(yè)部中層干部節(jié)假日、周末值班制度，落實(shí)設(shè)備、場地、消防及配套設(shè)備設(shè)施的管理制度，加強(qiáng)對設(shè)備設(shè)施的管理，保障場地和設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保體育場各項賽事活動順利開展、租賃單位正常經(jīng)營。

2、統(tǒng)籌制定201__年度惠民服務(wù)項目方案和年度惠民服務(wù)補(bǔ)償費(fèi)用預(yù)算方案。

我根據(jù)深圳市文體旅游局下發(fā)的《深圳市公共體育場館惠民開放管理辦法》，統(tǒng)籌制定中心各場館201__年度惠民服務(wù)項目方案和年度惠民服務(wù)補(bǔ)償費(fèi)用預(yù)算方案，中心各場館自201__年度起每年保證惠民開放70天，同時，我負(fù)責(zé)與福田區(qū)政府、文體局協(xié)調(diào)溝通，爭取落實(shí)惠民開放服務(wù)的補(bǔ)貼費(fèi)用。

3、規(guī)范戶外廣告管理，積極拓展廣告業(yè)務(wù)。

按照《廣東省戶外廣告管理規(guī)定》，我根據(jù)市場需求和前景評估，充分利用體育中心現(xiàn)有的各類資源，大力建設(shè)中心園區(qū)廣告設(shè)施，完善園區(qū)標(biāo)識標(biāo)牌，做好停車位的整體規(guī)劃，目前體育中心已經(jīng)樹立6塊廣告宣傳欄，并投入使用，預(yù)計年收入15萬元。另外正在申請1個立柱廣告位，開展園區(qū)廣告布局工作，這對拓展廣告業(yè)務(wù)，增加經(jīng)濟(jì)收入將起到積極作用。

4、加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)，培養(yǎng)公司后備人才。

我加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)，樹立“善于學(xué)習(xí)、勤于鉆研，勇于創(chuàng)新”的濃厚氛圍，使事業(yè)部全體員工刻苦學(xué)習(xí)，勤奮工作，完成全部工作任務(wù)，取得更加良好的成績，促進(jìn)事業(yè)部健康持續(xù)發(fā)展。我加強(qiáng)公司后備人才培養(yǎng)，儲備好優(yōu)質(zhì)人力資源，以滿足事業(yè)部發(fā)展的需要。

三、嚴(yán)以律己，確保自身清正廉潔

我是事業(yè)部副總經(jīng)理，手中有一定的權(quán)力。我始終嚴(yán)以律己，把手中的權(quán)力當(dāng)作責(zé)任，把用好權(quán)力作為對自己最基本的要求，做到率先垂范，以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行《廉政準(zhǔn)則》及體育場和事業(yè)部的有關(guān)反腐倡廉規(guī)定，堅決杜絕一切不廉政行為，防微杜漸，把工作和生活中的小事小節(jié)與反腐敗工作聯(lián)系起來，扎緊籬笆，決不讓腐敗從小事小節(jié)上發(fā)端，做一名深受大家擁護(hù)的清正廉潔干部

四、存在的不足問題

我刻苦勤奮、認(rèn)真刻苦工作，雖然完成了工作任務(wù)，取得較好的工作成績，但還是存在一定的不足問題。

一是自己學(xué)習(xí)有所欠缺，管理還不夠精細(xì)化，工作效率和工作質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。

二是有些歷史遺留問題需要抓緊解決，盡快追討“紅鉆”足球俱樂部、“芝加哥”酒吧拖欠的場租費(fèi)用，減少事業(yè)部經(jīng)濟(jì)利益的損失。

三是員工的整體業(yè)務(wù)水平還有待提高，業(yè)務(wù)渠道的拓寬與開發(fā)還需要加強(qiáng)。

五、下一步工作計劃

1、勤奮學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識。

作為一名事業(yè)部副總經(jīng)理，我要做到認(rèn)真、勤奮學(xué)習(xí)，學(xué)好體育場和事業(yè)部的工作精神，學(xué)好科學(xué)文化與業(yè)務(wù)知識，提高工作本領(lǐng)，爭做學(xué)習(xí)型干部，切實(shí)做好事業(yè)部各項工作。

2、勤政勤業(yè)，認(rèn)真刻苦工作。

我要勤政勤業(yè)、刻苦刻苦工作，探索工作新思路和新方法，正確領(lǐng)會和掌握體育場和事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的工作精神，全面做好工作，進(jìn)一步拓寬與開發(fā)業(yè)務(wù)渠道，提高經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)一步提高員工整體業(yè)務(wù)水平，促進(jìn)各項工作發(fā)展，爭取有更大的工作業(yè)績。

3、遵紀(jì)守法，確保廉潔自律。

我在工作中要貫徹執(zhí)行體育場和事業(yè)部廉政精神，明確自身責(zé)任，接受群眾監(jiān)督，做到遵紀(jì)守法、以身作則、廉潔自律，不能發(fā)生任何違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象，刻苦獲得體育場和事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及員工群眾的滿意。

我的述職報告完了，謝謝大家!

副總經(jīng)理年度述職報告4尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

20____年1月1日我就任公司副總經(jīng)理到今天已經(jīng)三個多月了，這三個是公司極為重要的三個月，我作為公司副總經(jīng)理，積極配合____二位總經(jīng)理工作，現(xiàn)就三個月來的履職情況報告如下：

一、及時調(diào)整思想，更新觀念，適應(yīng)市場新環(huán)境工程管理的需要：

1、樹立好角色意識，當(dāng)好總經(jīng)理配角，作為公司的副總經(jīng)理，嚴(yán)格按照公司的授權(quán)與管理范圍，員工隊伍圍繞公司下達(dá)的年度工作計劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營銷施工策略與發(fā)展，協(xié)助總經(jīng)理建立健全項目管理規(guī)章制度與獎懲機(jī)制，并想方設(shè)法地開動腦筋，銳意進(jìn)取，拓展市場，完善服務(wù)。

2、加強(qiáng)自身建設(shè)，貫徹“以身作則”的人本管理理念。

做好施工管好項目。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領(lǐng)頭羊的指引作用。

三個月來，本著以人為本的思想，從嚴(yán)要求自己，堅持以管理為中心、向公司負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度，矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領(lǐng)管好班子、帶好隊伍。對公司我所要管的事務(wù)，我們堅持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有能力的人為公司所用，為公司奮斗。

二、以人為本，身體力行，致力培育團(tuán)結(jié)、和諧、高素質(zhì)的經(jīng)營管理工作團(tuán)隊：

1、采取多種措施，營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)。

“人是企業(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平，按照創(chuàng)建中國夢的社會要求，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理需要，積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位，采取“請進(jìn)來、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式，使在崗位人員經(jīng)過培訓(xùn)人人持證上崗，以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動員工愿學(xué)樂學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅實(shí)的文化基礎(chǔ)。

2、堅持“以德為之，以情動之，以行導(dǎo)之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標(biāo)竿。

在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務(wù)。

3、作為公司分管領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)常親臨施工現(xiàn)場巡查、指導(dǎo)。

20____年4月我公司除了____酒店，和成世際在等待施工之外，還分別有華日輕金，恒豐海悅國際酒店，____藝展中心，蘇荷酒吧項目正在施工。我經(jīng)常親臨上面工地巡查工程進(jìn)度、施工質(zhì)量以及施工安全等情況，并提出指導(dǎo)意見。

由于____藝展中心施工時間緊，任務(wù)重我配合____總指揮協(xié)調(diào)完善施工工作，加之我司又是第一次直接承接這樣的空調(diào)整改項目，____藝展中心空調(diào)改造項目初期，更是常去工地現(xiàn)場，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，指揮前期工作。協(xié)助____總經(jīng)理保證了建設(shè)方下達(dá)的三天完成舊空調(diào)改造和安裝任務(wù)。

三、目前存在的問題和今后努力的方向

1、協(xié)助____總進(jìn)一步理順企業(yè)內(nèi)外關(guān)系，努力營造滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。

2、加強(qiáng)自身建設(shè)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)工作需要。

3、協(xié)助____總科學(xué)、合理、完善健全企業(yè)經(jīng)營管理機(jī)制，培育獨(dú)特的企業(yè)文化，逐步建立現(xiàn)代企業(yè)制度，推動企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展。

總之，三個月來，總結(jié)過去，在____二位總經(jīng)理的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)全體員工的辛勤工作，順利地完成了一季度各項任務(wù)，成績是可喜的。

展望未來，在其位謀其政，我當(dāng)盡心盡職，勤勉工作，為公司下三個季度的宏偉發(fā)展，早謀劃早打算早運(yùn)籌在新的9個月里，我將加強(qiáng)各項工作的學(xué)習(xí)，與總經(jīng)辦成員一起，帶領(lǐng)公司全體員工們積極深化企業(yè)改革，以促進(jìn)興隆建安二公司健康長遠(yuǎn)的發(fā)展，盡職盡責(zé)的工作，力爭做到工作讓____總，____總放心，讓全公司員工放心。

最后感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持!

副總經(jīng)理年度述職報告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家早上好!

20____年，是我就任黨校酒店副總經(jīng)理的第一年，也是新黨校酒店經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅____個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力酒店品位的提升。通過全酒店員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店從____月____號試營業(yè)，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。

在黨校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，黨校酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)____個多月，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認(rèn)可。

酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌，不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展，確保酒店利潤、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現(xiàn)在，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職，請予以審議。

一、基本完成酒店的籌備工作:

我自從20____年__月____日來到黨校酒店，首先制訂了黨校酒店工程進(jìn)度表倒計時，每天確定了工作明細(xì)計劃，對推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。

其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工，職責(zé)明確，使管理層有工作目標(biāo)，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。

其三，與星級酒店接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。現(xiàn)在我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。

二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措:

1、人員管理制度化:

從____月下旬開始，我們酒店結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù)，對員工起到了積極向上的作用。

另外在制度上我們嚴(yán)格要求，出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細(xì)制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。

2、抓經(jīng)營，顯成效:

____月____號以后，我們酒店積極展開營銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟(jì)源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校酒店提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，酒店入住率達(dá)到8%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的`重重困難之下，餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽奔影嗉擁悖捎錳崆鞍才牛厥酉附詰墓ぷ鞣絞劍曬喲未笮屯哦櫻艿攪絲腿說暮悶饋7課癲吭誆疾薟蛔愫透骼喙こ灘壞轎壞那榭魷攏⒀鎦魅斯瘢俠戇才旁憊ぷ饗⑹奔洌冉霞笆鋇耐瓿山喲撾瘢頤塹承＞頻攴⒄棺齔雋擻τ械墓畢住?/p>3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”:

眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校酒店廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實(shí)行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴(yán)格要求，精益求精。

4、愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)約降耗:

酒店設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營時間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計劃，為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是酒店人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負(fù)責(zé)制，制定責(zé)任人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。

5、講文明，樹形象，抓思想:

強(qiáng)化服務(wù)，文明禮貌。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了酒店下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起，我的形象代表酒店等形象工程，員工很好的落實(shí)貫徹酒店思想，在三個月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到酒店部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚(yáng)。為此，記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日報，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。

6、抓培訓(xùn)、備人才:

酒店在發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店，全年計劃外出學(xué)習(xí)1余人次，組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制，對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。

7、存在的問題：

(1)信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);

(2)上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化;

(3)員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;

(4)工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;

(5)突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。

三、我的工作體會：

1、需要盡快提高綜合競爭力：

20____年，____市新增的酒店有____快捷酒店、____快捷酒店、____商務(wù)酒店，____商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革，規(guī)范化、人性化，定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。

2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化：

企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以黨校為核心的價值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項管理制度，保證酒店規(guī)范、健康發(fā)展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高酒店效益。

3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂：

堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強(qiáng)對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實(shí)際困難，以實(shí)際行動溫暖人心，讓員工感受到酒店對員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。

四、20____年度工作計劃：

1、根據(jù)酒店工資、獎金、津貼管理制度，完善酒店績效考核辦法。

在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營管理，為酒店發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成黨校下達(dá)的各項任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。

閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)黨校有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

4、健全各項財務(wù)報表制度。

閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財務(wù)工作。

5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

6、加強(qiáng)酒店的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。

7、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待貴賓。

8、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度的凝聚力。