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關(guān)鍵詞:中專學(xué)校;就業(yè)導(dǎo)向;實踐教學(xué);教學(xué)模式;市場需求
中圖分類號:G71文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2011)06-0256-02
職業(yè)教育與就業(yè)密不可分,就業(yè)乃民生之本,它關(guān)系到中專學(xué)校學(xué)生的切身利益與學(xué)校的聲益,從一定意義上說,中職教育就是就業(yè)教育培訓(xùn);因此,以適應(yīng)就業(yè)市場需要,以就業(yè)為導(dǎo)向,已成為當(dāng)前中等專業(yè)技術(shù)教育的主要工作,畜牧獸醫(yī)專業(yè)作為我校的主干專業(yè),也應(yīng)樹立適應(yīng)就業(yè)市場需要,以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)理念,培養(yǎng)一批既掌握理論知識,也具備較強(qiáng)的技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)業(yè)精神的社會應(yīng)用型人才。那么,在教學(xué)中,如何實現(xiàn)知識和能力,專業(yè)與就業(yè)的統(tǒng)一呢?筆者認(rèn)為,實踐教學(xué)模式為解決這一矛盾提供了新的教學(xué)途徑;然而當(dāng)前實施的實踐教學(xué)還存在著一些問題,迫切需要在教學(xué)模式上予以一定的轉(zhuǎn)變。
一、畜牧專業(yè)的現(xiàn)狀與市場需求
1.畜牧獸醫(yī)的專業(yè)現(xiàn)狀。中國中等專業(yè)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)、特別是在那些農(nóng)業(yè)省市中為養(yǎng)殖業(yè)(或其他行業(yè))培養(yǎng)出了不少人才,有力地促進(jìn)了中國的養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展,為培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)村的高素質(zhì)勞動者作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。但近幾年來,由于各方面的原因,進(jìn)入中等專業(yè)學(xué)校的學(xué)生逐漸減少,而進(jìn)入中等專業(yè)學(xué)校的學(xué)生多數(shù)是成績不理想、不想念書、又不想做事的那一部分學(xué)生。與此同時學(xué)校在管理和教學(xué)方面也存在諸多問題。如:師資水平滯后、教學(xué)方式落后、經(jīng)費投入少、教學(xué)設(shè)備不足、實習(xí)條件差等,這樣就造成了惡性循環(huán),使就讀學(xué)生越來越少;但行業(yè)中在國家政策的鼓勵下養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快,培養(yǎng)大量的實用型畜牧獸醫(yī)人才具有廣闊的前景。
2.市場需求。據(jù)調(diào)查大多數(shù)本科院校畢業(yè)生與大專生理論知識可以,實際動手能力欠缺,同時不想下基層,中專生雖然要求條件相對較低,但動手能力差,理論知識也非常欠缺。大部分畜牧專業(yè)只重視理論教學(xué),甚至就沒有進(jìn)行實踐教學(xué)。這就是說無論是本科生、大專生、還是中專生的教育,目前都難以培養(yǎng)出滿足農(nóng)村地區(qū)實現(xiàn)需要的畜牧獸醫(yī)人才。
現(xiàn)在基層的一些規(guī)模小的養(yǎng)殖場急需大批具有適用技能而又有理論水平的實用技術(shù)人才;在基層很多養(yǎng)殖場,其經(jīng)營者不懂養(yǎng)殖技術(shù),不按常規(guī)防疫,一旦出現(xiàn)流行病就束手無策,有的血本無歸。另外,大部分飼料和獸藥營銷人員對疾病的診療技術(shù)都很欠缺,有的甚至連肌注、皮下注射都不會,更不用說靜脈注射了;所以懂技術(shù)又能跑業(yè)務(wù)的人才很受獸藥廠和飼料廠的歡迎;這些不要求有很高的學(xué)歷,但要求有一手過硬的基本診斷技術(shù)和診療技術(shù)。這樣一種形勢要求為農(nóng)村地區(qū)培養(yǎng)出大量實用型畜牧獸醫(yī)人才。這也就要求中等專業(yè)學(xué)校的教育教學(xué)方式以及教學(xué)內(nèi)容必須有與之相適應(yīng)的改革。培養(yǎng)出具有理論和實踐相結(jié)合的實用型人才。
二、當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實踐教學(xué)存在的問題
1.當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實踐教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容上存在著知識老化的現(xiàn)象。中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教材雖然經(jīng)過幾次更新,但仍相對落后于行業(yè)現(xiàn)狀,以教材為依據(jù)的實踐教學(xué)在內(nèi)容上也相應(yīng)落后,因所學(xué)教材大都是2003年左右出版的,而當(dāng)今社會是技術(shù)革新、創(chuàng)新的社會,科技發(fā)達(dá),技術(shù)改進(jìn),學(xué)校的實驗設(shè)備,實習(xí)基地、實踐教學(xué),難以滿足行業(yè)的市場需求。
2.當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實踐教學(xué)在教學(xué)方法上存在著陳舊落后的現(xiàn)象。實踐教學(xué)的顯著特點是突出學(xué)生實際動手能力的培養(yǎng),很顯然,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力必須給學(xué)生實踐的機(jī)會,然而,當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校,畜牧獸醫(yī)的實踐教學(xué)基本上是一個模式,教師示范操作,學(xué)生很少有機(jī)會自己動手,這樣簡單的模式是難以培養(yǎng)出一流的實用型技術(shù)人才,也直接影響培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。
3.當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實踐教學(xué)在教學(xué)過程中存在著注重技能“專才化”的現(xiàn)象。當(dāng)今社會及產(chǎn)業(yè)需要實踐能力強(qiáng)且具有良好職業(yè)素質(zhì)的復(fù)合型、實用型人才,而中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實踐教學(xué)往往只注重以行業(yè)技能等級證為標(biāo)準(zhǔn)的訓(xùn)練,這樣有目的教學(xué)就導(dǎo)致在教學(xué)過程中只注重技能專才化,而忽視了職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),學(xué)生畢業(yè)時,面向社會,雖有證但綜合素質(zhì)卻適應(yīng)性相對不合格,就很難適應(yīng)于市場的需求。
三、就業(yè)導(dǎo)向呼吁中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實踐教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變
1.變注重“考證”為注重市場。中等專業(yè)學(xué)校教育培養(yǎng)目標(biāo)是使教育者成為適應(yīng)于生產(chǎn)、服務(wù)于農(nóng)村工作第一線的復(fù)合型、實用型高素質(zhì)人才。雖然中等專業(yè)學(xué)校按要求使學(xué)生通過實踐教學(xué)取得相應(yīng)的行業(yè)技能等級證書,但在職業(yè)資格證書制度還不健全、不完善的當(dāng)今社會,有些資格證書與實際能力的等值性值得懷疑(因?qū)W生實際動手能力相對不適應(yīng)需要),人才市場更注重學(xué)生實用的職業(yè)能力,以就業(yè)為導(dǎo)向的畜牧獸醫(yī)的實踐教學(xué),必須針對經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,尤其是對行業(yè)就業(yè)市場需進(jìn)行充分的調(diào)查、研究,從而正確地、動態(tài)地反映出行業(yè)就業(yè)形勢,并通過分析研究,制定出適宜的實踐教學(xué)方案,以滿足社會(行業(yè))就業(yè)市場對本專業(yè)人才的規(guī)格要求,從而提高畢業(yè)生的就業(yè)能力,優(yōu)化用人單位對本專業(yè)畢業(yè)生使用情況的評價。
現(xiàn)代畜牧業(yè) 發(fā)展 問題和對策
1 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題
目前,我國現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題較多,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:①畜牧業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施不健全,生產(chǎn)方式仍比較落后;②畜牧業(yè)的增長方式仍以數(shù)量為主,飼料管理大多較為粗放,整體經(jīng)濟(jì)效益較低;③畜牧業(yè)的動物防疫體系薄弱,動物疫病的預(yù)防和控制能力不強(qiáng);④畜牧業(yè)科技水平和創(chuàng)新能力十分弱,支撐和引領(lǐng)畜牧業(yè)的能力也不強(qiáng);⑤畜牧業(yè)經(jīng)營者對畜牧獸醫(yī)方面的專業(yè)知識掌握較少且其組織及管理水平較低;⑥飼草飼料供給在數(shù)量和質(zhì)量上還不能滿足動物的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),飼草飼料的質(zhì)量安全體系仍有待于進(jìn)一步提高;⑦環(huán)境保護(hù)意識淡漠,養(yǎng)殖場的糞污處理技術(shù)落后,從而嚴(yán)重污染環(huán)境;⑧畜牧業(yè)的流通加工體系發(fā)展比較滯后,消費者的消費觀念也急需提高。
2 推進(jìn)我國現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的對策
2.1 加快發(fā)展現(xiàn)代流通和產(chǎn)品加工 發(fā)展畜產(chǎn)品加工流通業(yè),是擴(kuò)大畜產(chǎn)品市場需求、實現(xiàn)畜產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值、帶動畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增強(qiáng)畜產(chǎn)品市場競爭力和提升畜牧業(yè)綜合效益的重要舉措。因此,要大力發(fā)展各類畜牧市場營銷主體,扶持一批畜牧獸醫(yī)行業(yè)的龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和其他營銷組織,并按照現(xiàn)代營銷業(yè)的要求,大力發(fā)展產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營及電子商務(wù)交易等流通方式;大力支持動物養(yǎng)殖基地在所屬區(qū)域建立動物產(chǎn)品交易市場,發(fā)展冷、鮮動物產(chǎn)品交易,推行“禽類定點屠宰、白條禽上市”等交易方式;支持動物養(yǎng)殖企業(yè)和動物產(chǎn)品加工企業(yè)開展動物產(chǎn)品營銷推廣活動,支持動物產(chǎn)品出口企業(yè)參加國外動物產(chǎn)品交易會、展銷會和推介會等,努力擴(kuò)大動物產(chǎn)品出口量。
2.2 加強(qiáng)科技培訓(xùn)和教育力度 政府必須加強(qiáng)對相關(guān)專業(yè)人員及農(nóng)牧民的科技培訓(xùn)和教育力度,并要保持投入的持續(xù)性和穩(wěn)定性,通過系統(tǒng)的畜牧獸醫(yī)科學(xué)技術(shù)培訓(xùn),可以使其具有扎實、系統(tǒng)的理論知識。
2.3 實行依法治牧 要盡快制定和完善各類動物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范體系, 以實現(xiàn)與國際獸醫(yī)制度的接軌。各級政府應(yīng)依照畜牧獸醫(yī)行業(yè)的法律法規(guī)認(rèn)真做好相關(guān)工作。要持續(xù)加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的執(zhí)法能力,建立健全畜牧獸醫(yī)法律的執(zhí)法體系。 進(jìn)一步加強(qiáng)畜牧法制的宣傳和推廣工作, 逐步完善相關(guān)法律的執(zhí)法環(huán)境,提升其執(zhí)法效率。
3 我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢
3.1 結(jié)構(gòu)調(diào)整 首先,要對品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。 建立健全現(xiàn)代畜牧業(yè)相關(guān)品種的遺傳育種和繁殖體系,并加大其推廣利用力度,來不斷提高動物優(yōu)良品種的量,從而進(jìn)一步增強(qiáng)動物的生產(chǎn)能力。 其次,要對當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的動物品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。 根據(jù)不同地區(qū)的地理環(huán)境和消費特點,有計劃、有目標(biāo)地選擇適應(yīng)該地區(qū)飼養(yǎng)環(huán)境的動物品種, 積極推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖的規(guī)?;C(jī)械化和集約化水平,逐步形成具有當(dāng)?shù)靥厣⒁?guī)模適宜、優(yōu)勢明顯、經(jīng)濟(jì)效益高的動物品種結(jié)構(gòu)。 最后,要對動物的群體結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。 根據(jù)不同類型動物的遺傳繁育特征, 合理確定動物群體的比例和結(jié)構(gòu),如種母畜、種公畜和后備畜等的比例,逐步形成結(jié)構(gòu)合理、周轉(zhuǎn)速度快、經(jīng)濟(jì)效益高的動物群體。
3.2 轉(zhuǎn)變模式 主要表現(xiàn)在以下 3 個方面:一是動物養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變。 要將千家萬戶的分散飼養(yǎng)模式盡快轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂幸?guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和機(jī)械化的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式,并持續(xù)加快畜牧獸醫(yī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和集約化建設(shè)的步伐,扶持一批畜牧獸醫(yī)行業(yè)的龍頭企業(yè)和在當(dāng)?shù)鼐哂杏绊懥Φ酿B(yǎng)殖戶。 二是增長模式的轉(zhuǎn)變。 將以依靠數(shù)量為主的畜牧業(yè)增長模式盡快向依靠質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益并重的方向轉(zhuǎn)變,形成以依靠現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)科學(xué)文化知識和扎實的專業(yè)技能為主的內(nèi)涵式增長模式。 三是資源利用模式的轉(zhuǎn)變。 將傳統(tǒng)的以飼養(yǎng)耗糧型畜禽(豬、雞)為主的養(yǎng)殖方式盡快向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的畜禽(牛、羊)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變,最終實現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境的友好發(fā)展。
現(xiàn)代畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)支撐,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的現(xiàn)實選擇,推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),必須加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力,保障畜產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全。
1.注重規(guī)?;B(yǎng)殖基地建設(shè),用產(chǎn)業(yè)化思路謀劃畜牧業(yè)發(fā)展
規(guī)模化養(yǎng)殖是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基礎(chǔ),推行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,是實現(xiàn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提高畜產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施,是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的根本途徑。洮北區(qū)位于吉林省西北部,吉、黑、蒙“兩省一區(qū)”的交界處,為白城市市委、市政府所在地,全區(qū)幅員面積2568.8平方公里,總?cè)丝?0.9萬,其中非農(nóng)業(yè)人口28.9萬,農(nóng)業(yè)人口22萬,全區(qū)轄10個街道、5鄉(xiāng)6鎮(zhèn)和鎮(zhèn)南種羊場。洮北區(qū)是國家確定的半農(nóng)半牧區(qū),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的強(qiáng)項在畜牧業(yè),優(yōu)勢在畜牧業(yè),發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長點也在畜牧業(yè)。省政府今年啟動現(xiàn)代畜牧業(yè)4年提升計劃,為畜牧業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大本文由收集整理動力,推進(jìn)洮北區(qū)新農(nóng)村建設(shè),應(yīng)充分利用洮北區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)得天獨厚自然優(yōu)勢,把建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)擺在更加突出的位置,用科學(xué)發(fā)展觀謀劃洮北區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展,圍繞提質(zhì)增效,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),重點發(fā)展奶牛、肉牛、肉羊三大產(chǎn)業(yè),兼顧其他養(yǎng)殖,全力推進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)改造升級,形成規(guī)?;B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的新型發(fā)展格局,加大項目資金投入,建設(shè)優(yōu)勢突出的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,形成區(qū)域優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢。要把規(guī)?;B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)作為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的突破口,加大養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)力度,促進(jìn)分散養(yǎng)殖,家庭小規(guī)模經(jīng)營向規(guī)?;a(chǎn)的轉(zhuǎn)變,以養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)為載體,推進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)模經(jīng)營,逐步淘汰分散飼養(yǎng)、粗放經(jīng)營的傳統(tǒng)模式。在基地建設(shè)中,按照城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展規(guī)劃要求,合理劃定畜禽養(yǎng)殖的禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū),遵循選址科學(xué)化、畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化和管理信息化的原則,創(chuàng)建典型示范戶,引領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展,實現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的跨越,打造支撐區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的畜牧業(yè)增長點。
2.培育壯大龍頭企業(yè),增強(qiáng)發(fā)展畜牧業(yè)帶動作用
龍頭企業(yè)建設(shè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的先決條件,要把穩(wěn)步推進(jìn)資源整合能力強(qiáng)、市場占有率高、輻射帶動面大的畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)作為加快畜牧業(yè)發(fā)展的一項重要舉措來抓,拉長畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條,使畜產(chǎn)品在多層次、多環(huán)節(jié)中增值,提高畜牧業(yè)的比較效益,引導(dǎo)帶動養(yǎng)殖場(戶)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,要為龍頭企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境條件,在資金、技術(shù)、政策等方面給予必要的支持,增強(qiáng)龍頭企業(yè)的實力。鼓勵現(xiàn)有龍頭企業(yè)改造升級,提高技術(shù)水平和產(chǎn)品檔次,大力實施品牌戰(zhàn)略,提升市場競爭力。支持企業(yè)通過直接投資、訂單生產(chǎn)等方式,參與畜產(chǎn)品基地建設(shè),推行“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地、農(nóng)戶緊密連接、互利雙贏的運行機(jī)制,使廣大養(yǎng)殖者更多地分享產(chǎn)業(yè)化帶來的經(jīng)營成果。扶持和發(fā)展畜牧專業(yè)合作組織與行業(yè)協(xié)會,充分發(fā)揮其在市場開發(fā)、信息服務(wù)、行業(yè)自律等方面的作用,提高畜牧業(yè)的組織化程度,壯大集體力量,抵御抗風(fēng)險能力,積極培育市場營銷主體,支持龍頭企業(yè)、畜牧合作組織、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人和各類營銷組織采取產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營及網(wǎng)上交易等形式參與畜產(chǎn)品流通,以信息化推動畜牧業(yè)現(xiàn)代化。
3.實施科技興牧戰(zhàn)略,提升畜牧業(yè)發(fā)展水平
進(jìn)一步完善畜牧業(yè)技術(shù)服務(wù)體系,提升服務(wù)功能。要突出科技興牧,加大
畜牧先進(jìn)實用技術(shù)推廣力度,加強(qiáng)科技培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),緊密結(jié)合生產(chǎn)實際和群眾需求,創(chuàng)新技術(shù)推廣工作機(jī)制,組織開展多層次、多形式的農(nóng)民科技培訓(xùn)活動,及時提供技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù),傳遞市場信息和技術(shù)信息,提高廣大群眾的科技文化素質(zhì),引導(dǎo)養(yǎng)殖戶加大科技投入,應(yīng)用先進(jìn)技術(shù),科學(xué)飼養(yǎng)管理,提高養(yǎng)殖水平和經(jīng)濟(jì)效益,以思想觀念的轉(zhuǎn)變和生產(chǎn)技術(shù)的革新推動畜牧業(yè)發(fā)展,改變畜牧業(yè)生產(chǎn)中存在的憑經(jīng)驗養(yǎng)殖、飼養(yǎng)方式粗放、經(jīng)濟(jì)效益不佳的傳統(tǒng)模式。大力推進(jìn)良種工程建設(shè),進(jìn)一步完善區(qū)、鄉(xiāng)家畜改良網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)體系,改善基礎(chǔ)設(shè)施條件,堅持“引育繁”相結(jié)合方針,推廣冷配技術(shù),滿足畜牧業(yè)發(fā)展對良種的需求,提高畜禽良種覆蓋率。加強(qiáng)動物防疫體系建設(shè),著力抓好基層畜牧獸醫(yī)站建設(shè),充實加強(qiáng)力量,保障工作經(jīng)費,全面提高動物疫病預(yù)防控制能力和水平,確保動物防疫工作的正常開展,要貫徹“預(yù)防為主”和”依法防控、科學(xué)防控、群防群控”的方針,嚴(yán)格執(zhí)行動物防疫責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立起政府負(fù)總責(zé),部門各司其職、全民參與的防疫機(jī)制,搞好疫情監(jiān)測預(yù)警,扎實開展計劃免疫,加大檢疫執(zhí)法力度,嚴(yán)防嚴(yán)控重大動物疫病的發(fā)生流行。加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管,建立畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖檔案管理,實行養(yǎng)殖全過程質(zhì)量監(jiān)管,規(guī)范飼料、飼料添加劑及獸藥的使用,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,確保人民群眾吃上“放心肉”,喝上“安全奶”。注重環(huán)境保護(hù),強(qiáng)化養(yǎng)殖場排泄物無害化處理,實現(xiàn)清潔養(yǎng)殖,促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
“十一五”以來,在社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制初步建立和中國入世兩大背景下,昌寧縣畜牧業(yè)面向市場,依靠科技,突出重點,不斷創(chuàng)新,圓滿完成了“十一五”計劃的各項任務(wù),取得了突破性發(fā)展,實現(xiàn)了歷史性跨越。
1.1草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)情況
近年來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo),昌寧縣草食畜牧業(yè)工作以新農(nóng)村建設(shè)為契機(jī),以促進(jìn)農(nóng)民增收為目的,把加快發(fā)展草食畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)來抓,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),調(diào)整思路,全縣草食畜牧業(yè)基本保持了持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢。
1.1.12005年末全縣草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)情況
2005年末,全縣牛存欄155121頭,出欄52006頭。其中黃牛存欄87375頭,出欄31873頭;水牛存欄67712頭,出欄20217頭。羊存欄125020只,出欄105614只;牛奶產(chǎn)量281t。
1.1.22010年末全縣草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)情況
2010年末,全縣牛存欄157718頭,出欄55730頭。其中黃牛存欄86577頭,出欄35541頭;水牛存欄71141頭,出欄20189頭。羊存欄126697只,出欄111969只;牛奶產(chǎn)量185t。
1.2發(fā)展草食畜牧業(yè)的主要做法、模式和特點
1.2.1開展凍精改良,提高良種覆蓋率
以縣畜牧工作站為中轉(zhuǎn),全縣建成18個凍精改良點,形成了縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級改良服務(wù)體系。2010年全縣完成肉牛凍精改良8799頭(其中黃牛4638頭、水牛4161頭、奶水牛12頭);產(chǎn)牛犢3224頭(其中黃牛1737頭、水牛1487頭);水牛受胎率達(dá)49%,黃牛受胎率為79.6%;山羊改良16524只。
1.2.2更戛高峰黃牛的發(fā)展?fàn)顩r
昌寧縣更戛高峰黃牛形成歷史悠久,具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)、體形緊湊、性情溫順、役用性能強(qiáng)等特點,是肉質(zhì)細(xì)嫩、品種純度高的地方優(yōu)良肉牛品種。2010年末全縣更戛高峰黃牛存欄8.7萬頭,出欄3.18萬頭,肉產(chǎn)量3060t,是保山市的優(yōu)勢黃牛生產(chǎn)區(qū)。
1.2.3昌寧本地黑山羊提純復(fù)壯與改良利用
昌寧黑山羊?qū)儆谠茙X山羊,主要分布在珠街、耉街、漭水、更戛、大田壩、柯街、雞飛、溫泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。純繁措施是在縣內(nèi)沒有血緣關(guān)系的不同群體之間1至2年交換一次種公羊,群體內(nèi)公羊適時,避免近親繁殖。有計劃地引進(jìn)優(yōu)良奴比亞黑山羊品種,開展雜交改良,通過淘汰個體小體質(zhì)弱的繁殖母羊,不斷提高羔羊的受胎率和初生重,逐步縮小個體差異,提高羊群整體品質(zhì)。
1.2.4加大牧草新品種引進(jìn)試驗與推廣種植
以實施云南省草山飼料站牧草新品種引進(jìn)、試驗、示范、推廣為契機(jī),加大優(yōu)質(zhì)牧草種植推廣力度。2010年推廣種植一年生黑麥草品種4個、紫花苜蓿品種2個,冬閑農(nóng)田種草面積2041.6hm2,基本解決冬春飼草缺乏的問題。
1.2.5大力推廣利用農(nóng)作物秸稈青貯氨化技術(shù)
昌寧國土總面積3888km2,全縣累計有可利用草山草坡面積115540hm2,有人工草山1667hm2,改良草山3667hm2,年產(chǎn)鮮草約30億kg,農(nóng)作物秸稈36萬t,蔗尖8.7萬t。天然草地平均鮮草產(chǎn)量3286kg/hm2,人工草地平均鮮草產(chǎn)量28892kg/hm2,農(nóng)田種草平均鮮草產(chǎn)量124640kg/hm2。2010年末,全縣累計共建有青貯氨化池31598m3,其中永久窖18910m3、土窖12688m3,推廣青貯料150680t。
1.2.6開展科技培訓(xùn),提高草食畜牧業(yè)科技含量
采取走出去、請進(jìn)來、互動交流的培訓(xùn)方式,全縣共購買和組織編寫、下發(fā)各類畜牧技術(shù)資料20余萬份,培訓(xùn)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村畜牧技術(shù)人員和養(yǎng)殖場、戶20余萬人次,使專業(yè)化生產(chǎn)水平得到提升,飼草飼料開發(fā)利用及飼養(yǎng)管理水平都上升到一定高度。
1.2.7發(fā)揮加工企業(yè)的龍頭帶動,帶動草食畜牧業(yè)發(fā)展
昌寧縣十里香食品有限公司,于2004年7月注冊成立,注冊資金200萬元,位于昌寧縣城寶豐路熊家大地,公司占地面積7497m2,廠房建筑面積2000m2、辦公及住宿用房800m2,設(shè)計生產(chǎn)能力為年加工處理鮮牛肉1000t。公司通過引進(jìn)先進(jìn)的加工工藝和設(shè)備,按照綠色無公害食品要求,主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛羊肉干巴、清真牛羊肉罐頭。公司成立至今,舉辦草食畜養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)62期,發(fā)放技術(shù)資料5000余份,受訓(xùn)人數(shù)4500余人,帶動了全縣草食畜牧業(yè)的發(fā)展。
1.2.8以草畜配套為重點,抓好飼草的開發(fā)和利用
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中確立“引草入田、立草為業(yè)、草畜配套、舍飼圈養(yǎng),規(guī)模生產(chǎn)”的方針,實現(xiàn)以牛羊為重點的草食家畜四個轉(zhuǎn)變,即由分散向集中,由山區(qū)向壩區(qū),由放養(yǎng)向圈養(yǎng),由單一技術(shù)向綜合配套技術(shù)應(yīng)用的轉(zhuǎn)變。將大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草種植作為進(jìn)一步發(fā)展草食畜牧業(yè)、改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、促進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖、提高經(jīng)濟(jì)效益的有力手段,迅速推開。2010年全縣人工草山保留面積1667hm2,改良草山3667hm2,冬季農(nóng)田種植優(yōu)質(zhì)牧草2041.6hm2,青貯氨化料15.068萬t,在抓好優(yōu)質(zhì)飼草推廣的同時,抓好秸稈(麥稈、豆秸)等傳統(tǒng)飼料資源的開發(fā)利用,提高利用率。
1.2.9強(qiáng)化防檢疫,保障畜牧業(yè)安全生產(chǎn)
堅持預(yù)防為主的方針,以五號病防疫為重點,實施強(qiáng)制免疫接種,全面實行免疫標(biāo)識制度,強(qiáng)化綜合防治措施,提高動物疫病防治水平。堅持依法行政和依法治牧,完善動物疫病防治體系,建立疫情測報制度,做好動物疫情監(jiān)測工作,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高隊伍素質(zhì),為畜牧業(yè)安全生產(chǎn)提供了保障。
1.3草食畜牧業(yè)關(guān)鍵配套技術(shù)的作用以及推廣情況
1.3.1草食畜存欄數(shù)增多,出欄率提高,肉產(chǎn)量增加
2010年,牛存欄157718頭,出欄52006頭,肉產(chǎn)量5111t,分別比2005年提高14%、54%和62%。其中黃牛存欄86577頭,出欄35541頭,肉產(chǎn)量3060噸,分別比2005年提高3%、28%和32%;水牛存欄67712頭,出欄20217頭,肉產(chǎn)量2051t,分別比2005年提高35%、133%和142%;羊存欄126697只,出欄111969只,肉產(chǎn)量2239.4t,分別比2005年提高14%、71%和71%。
1.3.2良種覆蓋率顯著提高
黃牛推廣“西本”、“短西本”二、三元雜交,水牛推廣“摩本”、“摩摩本”、“尼摩本”二、三元雜交組合,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛、奶水牛。2010年全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展牛凍改工作,共有18個凍改站點,其中民營站點4個。凍精配種改良數(shù)由2005年的6021頭增加到8799頭。能繁母牛授配率由2005年的13.2%提高到16.8%。
1.3.3重大動物疫病強(qiáng)制免疫技術(shù)得以推廣
全縣牛、羊死亡率控制在0.8%和1.5%以內(nèi),有效地控制了草食畜疫病的發(fā)生,保障了草食畜產(chǎn)品安全和畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
1.3.4山羊純繁與改良技術(shù)推廣加快
一是通過本品種選育、提純復(fù)壯的方式保持我縣黑山羊品種特征、繁殖性能和較高的生產(chǎn)水平;二是通過引進(jìn)奴比亞黑山羊開展雜交改良,提高個體產(chǎn)肉率。
1.3.5牧草新品種引種和冬閑農(nóng)田種草技術(shù)推廣迅速普及
全縣優(yōu)質(zhì)牧草種植從2005年的1400hm2。發(fā)展到2010年的2041.6hm2,全縣養(yǎng)殖戶形成“草當(dāng)糧種”的思想觀念,人工種草較好地解決了草食畜冬春缺草的問題。牧草品種由一年生黑麥草發(fā)展到多年生黑麥草,鴨茅、羊茅黑麥草,白三葉、紫花苜蓿。品種增多,產(chǎn)量提高。
1.3.6生產(chǎn)方式不斷改進(jìn)
為了提高養(yǎng)殖效益,牛羊的生產(chǎn)方式也在不斷改進(jìn)。在飼養(yǎng)方式上,從原先的單一放牧,逐步向放牧與舍飼結(jié)合轉(zhuǎn)變;在飼料使用上,從采食天然牧草或作物秸稈,向飼喂人工牧草、氨化秸稈和精料轉(zhuǎn)變;在養(yǎng)殖模式上,從千家萬家分散養(yǎng)殖,逐步向養(yǎng)殖大戶、規(guī)模養(yǎng)殖、小區(qū)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。1.3.7科技水平逐步提高通過實施國家奶水牛良種補(bǔ)貼項目,開展種草養(yǎng)畜示范,推廣高效模式化養(yǎng)殖,全縣牛羊養(yǎng)殖技術(shù)水平有了進(jìn)一步提高?!半s交牛、氨化草、配合料、合飼育肥”及“良種羊、樓式房、配合料、定期驅(qū)蟲、快速育肥”的肉用牛羊生產(chǎn)模式,使牛羊生產(chǎn)效率明顯提高。
1.4草食畜牧業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收
1.4.1養(yǎng)殖大戶逐年增多
目前,養(yǎng)牛50頭以上養(yǎng)殖大戶15戶、養(yǎng)羊100只以上的農(nóng)戶已達(dá)57戶。
1.4.2養(yǎng)殖效益顯現(xiàn)
通過調(diào)查,開展肉牛凍精改良以來,農(nóng)戶出售一頭六月齡雜交犢牛比出售一頭相同月齡本地犢牛多收入600元;養(yǎng)一頭經(jīng)產(chǎn)母牛毛利潤449.75元;購入一頭體重210kg的雜交肉牛育肥100天,可獲得592.5元利潤。飼養(yǎng)一頭經(jīng)產(chǎn)奶牛,奶價按4.00元/kg計算,一個飼養(yǎng)周期可獲毛利潤9542元;飼養(yǎng)一群平均存欄82只羊群,平均出欄27只羯羊,一年可獲育肥利潤19413元(不計羊糞銷售收入和工資支出),購入一只架子羊放牧飼養(yǎng)6個月,可增加收入178元。由此可見,草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖效益比較好,是農(nóng)民增收的有效途徑。
2草食畜牧業(yè)發(fā)展面臨的主要困難
2.1認(rèn)識不足
畜牧業(yè)雖然是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),但在實際生產(chǎn)和工作中,對畜牧業(yè)的工作支持力度不如烤煙等其他產(chǎn)業(yè)那樣深入和扎實,對畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)、支持、服務(wù)不夠。養(yǎng)殖戶生產(chǎn)觀念落后,生產(chǎn)方式原始,市場信息不靈,經(jīng)濟(jì)效益低下。
2.2投入不足
由于縣財政不富裕,對動物防疫、畜種改良、新技術(shù)推廣等工作的資金支持不足,對項目投資的地方配套資金不能夠足額到位和開展工作的業(yè)務(wù)經(jīng)費很少,嚴(yán)重制約了各項業(yè)務(wù)工作的開展,影響了技術(shù)服務(wù)水平的提高。
2.3農(nóng)作物秸稈利用率低
全縣農(nóng)作物秸稈67萬t,利用不足20%,制約草食牲畜的規(guī)?;l(fā)展。
2.4草食牲畜占整個畜牧業(yè)比重過輕,結(jié)構(gòu)不合理
以牛羊為主的草食畜牧業(yè)產(chǎn)值和肉類比重明顯偏低。2010年全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)8億元,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的34%左右,而草食牲畜僅占牧業(yè)產(chǎn)值的10.61%。生豬占牧業(yè)產(chǎn)值的77%;生豬存欄66.26萬頭、牛存欄15.51萬頭、羊存欄12.5萬只,存欄豬與牛羊比為2.3:1。在肉類結(jié)構(gòu)中,豬肉占83.4%、牛羊肉僅占12.1%,豬的比重偏大,牛羊草食型牲畜比重偏低。人均肉奶蛋占有量達(dá)177.84kg,其中人均肉食占有量173.9kg,已超過全省平均水平,但肉食比例偏高,奶蛋比例嚴(yán)重偏低。草食牲畜所占比例過輕,不適應(yīng)當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展要求,也不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方針。
2.5農(nóng)、林、牧的發(fā)展規(guī)劃不協(xié)調(diào)
地方政府對農(nóng)、林、牧的長期發(fā)展雖然做了規(guī)劃和布局,但在實際發(fā)展過程中由于受社會、自然、經(jīng)濟(jì)、科技等因素的影響,至今仍存在不合理、不科學(xué)的問題。國家政策性退耕還林、借山造林,致使天然草場和緩坡地帶草場被擠種經(jīng)濟(jì)林木,草場面積一次次減少,濫墾現(xiàn)象屢禁不止,這種現(xiàn)象山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較為突出。造成此現(xiàn)象的主要原因就是投入發(fā)展草食畜的后續(xù)資金太少。如大田壩彎崗、更戛西山、翁堵鄉(xiāng)石城山、黃瓜山、灣甸鄉(xiāng)章東河等人工草地建成后由于后續(xù)資金不足,管理跟不上,有效面積逐年減少。
2.6科技含量低,出欄率、商品率低
我縣畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)健全,但專業(yè)技術(shù)人員年齡偏大,新技術(shù)推廣力度不夠,由于依舊是千家萬戶分散的飼養(yǎng)方式,規(guī)模小、品牌意識差、技術(shù)含量不高,生產(chǎn)水平低下,導(dǎo)致出欄率、商品率低,生產(chǎn)效益差,缺乏市場競爭力。
2.7加工龍頭和市場建設(shè)滯后
加工業(yè)是畜牧產(chǎn)業(yè)的中間環(huán)節(jié),它上接生產(chǎn),下聯(lián)銷售,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動作用十分巨大,而且具有較大的增值潛力。我縣在這方面的發(fā)展十分薄弱,畜產(chǎn)品加工企業(yè)僅兩家,且規(guī)模小,產(chǎn)品質(zhì)量檔次低,競爭乏力,帶動作用不強(qiáng)。市場信息體系建設(shè)滯后,信息不靈,流通不暢,嚴(yán)重制約著畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化進(jìn)程。缺少龍頭加工企業(yè)帶動的牛羊肉生產(chǎn)也難以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,行業(yè)附加值低,影響整個產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和發(fā)展。
2.8畜牧業(yè)受重大動物疫病的威脅較大
近年來,隨著全球氣候變化,一些病毒也發(fā)生了新的變異,變得毒力更強(qiáng),致病力加強(qiáng),傳染速度更快,危害更加嚴(yán)重。重大動物疫病的種類在逐年增多,防疫任務(wù)在逐年加重。
3“十二五”發(fā)展草食畜牧業(yè)的思路、目標(biāo)及對策
3.1發(fā)展思路
按照“優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高效益、降低消耗、和諧發(fā)展”的要求,以農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)民增收為目標(biāo),以市場為導(dǎo)向,以體制、機(jī)制和技術(shù)創(chuàng)新為動力,以疫病防治為保障,以畜產(chǎn)品加工為突破口,加快草食畜牧發(fā)展步伐。經(jīng)測算,2010年末,全縣草食畜存欄17.17個牛單位,充分開發(fā)利用現(xiàn)有草山草坡、冬閑農(nóng)田地種植飼草、各種農(nóng)作物秸稈、實施果草套種、林草協(xié)作,全縣理論載畜量為28.33個牛單位,還可發(fā)展11.16個牛單位。積極引進(jìn)和扶持龍頭企業(yè),走出一條以加工帶養(yǎng)殖、龍頭連基地、品牌拓市場的發(fā)展路子。努力建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),突出抓好優(yōu)勢畜產(chǎn)品區(qū)域布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和擴(kuò)大開放招商引資五項工作重點,力爭在草食畜產(chǎn)品加工、重大動物疫病防制、專業(yè)大戶發(fā)展、農(nóng)田種草養(yǎng)畜、良種繁育體現(xiàn)建設(shè)、資源利用效率六個方面取得重大突破,實現(xiàn)2015年畜牧業(yè)生產(chǎn)總值達(dá)到9億元,把昌寧建設(shè)成優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)及加工出口基地。
3.2發(fā)展目標(biāo)
3.2.1近期目標(biāo)
到2015年,新建肉牛凍精改良站點5個。配種改良數(shù)由0.8萬頭增加到1.0萬頭。發(fā)展高床圈養(yǎng)肉羊養(yǎng)殖12戶。全縣草食畜肉類總產(chǎn)量達(dá)1.0萬t。在肉類結(jié)構(gòu)中,牛羊肉產(chǎn)量比重提高到15%以上。
3.2.2中期目標(biāo)
到2020年,新建肉牛凍精改良站點5個。配種改良數(shù)由0.8萬頭增加到1.2萬頭。發(fā)展高床圈養(yǎng)肉羊養(yǎng)殖15戶。全縣草食畜肉類總產(chǎn)量達(dá)1.2萬t。在肉類結(jié)構(gòu)中,牛羊肉產(chǎn)量比重18%。3.2.3遠(yuǎn)期目標(biāo)到2025年,新建肉牛凍精改良站點2個。配種改良數(shù)由0.8萬頭增加到1.5萬頭。發(fā)展高床圈養(yǎng)肉羊養(yǎng)殖15戶。全縣草食畜肉類總產(chǎn)量達(dá)1.5萬t。在肉類結(jié)構(gòu)中,牛羊肉產(chǎn)量比重18%。
3.3發(fā)展草食畜牧業(yè)的對策
3.3.1加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化服務(wù)
一是加強(qiáng)對畜牧業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),即加強(qiáng)對畜牧獸醫(yī)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各級政府主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人,層層簽訂責(zé)任狀,把畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為考核各級領(lǐng)導(dǎo)工作業(yè)績的重要指標(biāo)之一;二是加強(qiáng)畜牧業(yè)科技隊伍建設(shè),充分調(diào)動畜牧業(yè)科技工作者的積極性,圍繞畜牧業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)對畜禽良種繁育、飼料開發(fā)、畜產(chǎn)品加工、動物疫病綜合防治、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、草地生態(tài)保護(hù)與資源開發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)的研究推廣力度。堅持引進(jìn)與創(chuàng)新相結(jié)合,加快技術(shù)成果轉(zhuǎn)化,建設(shè)一支素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理的技術(shù)隊伍,為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)和人才支撐;三是加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè),完善縣、鄉(xiāng)、村三級服務(wù)體系建設(shè),并將鄉(xiāng)站經(jīng)費及村級動物防檢員定額補(bǔ)助納入財政預(yù)算。
3.3.2突出重點,優(yōu)化結(jié)構(gòu)
一是大力發(fā)展牛、羊等節(jié)糧型草食畜生產(chǎn),實現(xiàn)牛、羊草食畜生產(chǎn)由放牧向廄養(yǎng)、由單一生產(chǎn)技術(shù)向綜合配套技術(shù)應(yīng)用的轉(zhuǎn)變;二是加大種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,把農(nóng)田種草養(yǎng)畜作為加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略性措施來抓,大力推行“糧—草”輪作,調(diào)整優(yōu)化“糧—經(jīng)—飼”三元種植結(jié)構(gòu),拓展草食畜牧發(fā)展空間,促進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
3.3.3增加投入,強(qiáng)化扶持
一是各級財政在對農(nóng)業(yè)投入的增長幅度不低于同級財政經(jīng)常性收入增長幅度的前提下,要適當(dāng)向畜牧業(yè)傾斜。安排一定數(shù)額畜牧業(yè)專項資金,用于優(yōu)質(zhì)畜禽生產(chǎn)基地規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展、畜牧重點龍頭企業(yè)扶持、畜禽品種改良體系建設(shè)、動物防疫體系建設(shè)和危及人民生命財產(chǎn)安全的重大動物疫病防治和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測、飼草飼料開發(fā)、畜牧科技推廣及技術(shù)培訓(xùn)等基礎(chǔ)設(shè)施和科技推廣的投入;二是加大項目扶持力度,除財政、發(fā)改及畜牧部門外,各級農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、扶貧開發(fā)、以工代賑等專項部門都要圍繞畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃,計劃安排一定數(shù)額資金用于發(fā)展畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);三是加大小額信貸對養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度;四是農(nóng)村信用社要加大對農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)殖戶的信貸扶持;五是強(qiáng)化項目扶持,鼓勵民營資本參與畜牧業(yè)發(fā)展,用足用活優(yōu)惠政策,全方位、多渠道吸引民營資本、外資和農(nóng)民增加對畜牧業(yè)的投入。
3.3.4政策引導(dǎo),培植龍頭
一是結(jié)合實際,實行政策傾斜,鼓勵和支持國內(nèi)外客商以獨資、合資、合作等方式發(fā)展草食畜規(guī)模養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工、市場營銷及科技開發(fā),依托外地知名品牌、市場營銷網(wǎng)絡(luò),以及引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備、管理經(jīng)驗推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;二是鼓勵和支持龍頭企業(yè)采取“訂單牧業(yè)”、“公司+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式,與農(nóng)戶形成風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的共同體,實現(xiàn)貿(mào)工牧一體化、產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局;三是大力支持發(fā)展畜牧產(chǎn)銷協(xié)會,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的發(fā)展,提升畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,拓寬活畜和畜產(chǎn)品流通渠道,發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧產(chǎn)業(yè)。
3.3.5夯實基礎(chǔ),提供保障
一是加強(qiáng)飼草飼料基地建設(shè),加快天然草山的改良,提高草山的綜合生產(chǎn)能力,做到草畜配套,使草山發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,為畜牧業(yè)發(fā)展提供飼料保障;二是加強(qiáng)畜產(chǎn)品市場和信息體系建設(shè),在優(yōu)勢畜產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)建設(shè)活畜禽產(chǎn)品交易市場,突出建立以縣城為中心,鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市為重點的活畜及其產(chǎn)品市場,并配套實施“畜牧業(yè)信息入鄉(xiāng)”工程,完善畜產(chǎn)品營銷信息網(wǎng)絡(luò),及時、準(zhǔn)確地向農(nóng)民和交易者提銷信息;三是加強(qiáng)畜牧業(yè)管理和科技推廣機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化服務(wù)功能,務(wù)求服務(wù)實效。
3.3.6依靠科技,提高效益
一是進(jìn)一步建立和完善畜禽良種繁育體系,充分運用人工受精、凍精改良、胚胎移植等先進(jìn)技術(shù),建立牛、羊良繁體系,提高良種覆蓋率;二是建立和完善科技推廣體系,加快科技推廣步伐,不斷開展農(nóng)牧民“素質(zhì)工程”建設(shè),普及推廣肉牛、肉羊等標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖技術(shù),努力提高農(nóng)牧民科學(xué)養(yǎng)殖和經(jīng)營水平,提高畜牧產(chǎn)業(yè)科技含量;三是建立和完善畜產(chǎn)品、飼料、獸藥的質(zhì)量檢驗監(jiān)測體系,組織實施無公害畜產(chǎn)品行動計劃和放心食品工程,推行無公害畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)畜產(chǎn)品、飼料、藥品從市場至生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全程監(jiān)控,確保畜產(chǎn)品安全。
3.3.7狠抓防疫,確保安全
一是在縣、鄉(xiāng)各級動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)內(nèi),建設(shè)和完善疫(菌)苗冷藏體系;二是堅持預(yù)防為主的方針,加強(qiáng)動物免疫、檢疫、疫病監(jiān)測和防疫監(jiān)督工作,制定重大動物疫病防治的應(yīng)急預(yù)案;三是完善動物疫病監(jiān)測體系建設(shè),建立動物疫情測報預(yù)警系統(tǒng),加強(qiáng)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))獸醫(yī)站和交通檢疫站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不斷增強(qiáng)服務(wù)功能,建立健全適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)要求的動物防疫體系,確保畜牧業(yè)健康發(fā)展。
關(guān)于進(jìn)一步加快畜牧業(yè)發(fā)展的決定
為鼓勵、支持畜牧業(yè)的發(fā)展,加快我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展步伐,作如下決定:一、把發(fā)展畜牧業(yè)作為我區(qū)農(nóng)業(yè)奮力崛起的戰(zhàn)略重點
發(fā)展畜牧業(yè)是把我區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品和勞動力兩大資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的重要途徑,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定的現(xiàn)實選擇。各地、各部門要充分認(rèn)識發(fā)展畜牧業(yè)的重要性,搶抓當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展面臨的良好機(jī)遇,積極推進(jìn)我區(qū)畜牧業(yè)由粗放型經(jīng)營向集約型經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,使畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重進(jìn)一步提高,成為農(nóng)民收入的重要來源之一。
二、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)
指導(dǎo)思想:以國家惠農(nóng)政策為指導(dǎo),以增加農(nóng)民收入為核心,以市場為導(dǎo)向,以發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖為重點,以強(qiáng)化防疫、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)為手段,以政策支持、增加投入為保障,全面提升我區(qū)養(yǎng)殖業(yè)綜合水平,推進(jìn)我區(qū)由養(yǎng)殖業(yè)大區(qū)向畜牧業(yè)強(qiáng)區(qū)邁進(jìn)。
總體目標(biāo):用3-5年的時間,全面實現(xiàn)我區(qū)畜禽品種優(yōu)質(zhì)化、養(yǎng)殖規(guī)?;?、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、畜產(chǎn)品無公害化,部分達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn);生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)占規(guī)模生產(chǎn)的30-40,基本實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展;畜產(chǎn)品總量增長30以上,規(guī)模飼養(yǎng)量占飼養(yǎng)總量的70以上,無規(guī)定疫病區(qū)建設(shè)達(dá)到疫病控制標(biāo)準(zhǔn),畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50以上。
三、努力提高畜牧業(yè)整體生產(chǎn)水平
堅持以市場為導(dǎo)向,進(jìn)一步優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),提高生豬和家禽生產(chǎn)檔次,加快發(fā)展肉牛、肉羊生產(chǎn),擴(kuò)大奶業(yè)生產(chǎn)。加快優(yōu)勢畜產(chǎn)品基地建設(shè),因地制宜,建立形式多樣的養(yǎng)殖小區(qū),形成布局合理、特色突出的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群,從而形成合力,發(fā)揮科技、人才和市場優(yōu)勢。
大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)養(yǎng)殖方式由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)無公害畜產(chǎn)品,申報無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證,努力打造我區(qū)優(yōu)勢畜產(chǎn)品品牌,增強(qiáng)市場競爭能力。
切實加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)和市場營銷知識的培訓(xùn),積極引進(jìn)畜禽優(yōu)良品種、推廣秸稈開發(fā)利用、種草養(yǎng)畜及畜牧生產(chǎn)新技術(shù),強(qiáng)化科技意識,加強(qiáng)科學(xué)管理,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平。
四、完善畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系
鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)站是我區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣的主要力量,是直接面向養(yǎng)殖戶的服務(wù)性機(jī)構(gòu),各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道要在辦公用房、示范點用地等方面給予支持,不斷完善鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)站建設(shè)。
加強(qiáng)畜禽改良站點的建設(shè)和保護(hù),鼓勵集體和個人從事畜禽品種改良工作。嚴(yán)格執(zhí)行種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,加強(qiáng)對種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營的管理,保護(hù)廣大養(yǎng)殖戶的利益。
五、加強(qiáng)動物防檢體系建設(shè)
各地要切實加強(qiáng)對動物防疫工作的領(lǐng)導(dǎo),對重大動物疫病實行強(qiáng)制免疫制度,同時抓好動物疫病的計劃免疫,對重大動物疫情實行責(zé)任制和責(zé)任追究制,以保證我區(qū)動物防疫目標(biāo)的全面實現(xiàn)。
要加強(qiáng)對動物檢疫隊伍的管理,不斷提高檢疫人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),實現(xiàn)我區(qū)動物及其產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、市場檢疫、運輸檢疫達(dá)到100,確保我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
六、建設(shè)完善的畜產(chǎn)品市場體系
繼續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)地批發(fā)市場和專業(yè)市場的建設(shè),鼓勵采取產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營及網(wǎng)上交易等形式,拓寬畜產(chǎn)品流通渠道,解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。健全和完善市場規(guī)劃,規(guī)范行業(yè)行為,引進(jìn)競爭機(jī)制,實行公平競爭。
要加強(qiáng)對獸藥、飼料等畜牧業(yè)生產(chǎn)投入品的管理,嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測和監(jiān)督。加強(qiáng)信息服務(wù),建立健全信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。做好畜產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和消費信息的收集和,為養(yǎng)殖戶和消費者提供準(zhǔn)確、及時、有效的市場信息,正確引導(dǎo)生產(chǎn)、流通和消費。
七、實施畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略
倡導(dǎo)農(nóng)民成立互惠互利的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織,充分發(fā)揮他們內(nèi)聯(lián)外引的作用,鼓勵這些組織與國內(nèi)外大企業(yè)簽訂生產(chǎn)合同,實行跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)化合作。
重點引進(jìn)和培育規(guī)模大、起點高、帶動強(qiáng)的畜產(chǎn)品加工企業(yè),以充分發(fā)揮其帶動能力。引導(dǎo)并幫助龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶建立穩(wěn)定購銷關(guān)系和合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提高畜產(chǎn)品加工水平,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值,促進(jìn)畜牧業(yè)向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
八、加大投入,增強(qiáng)畜牧業(yè)發(fā)展活力
加大對畜牧業(yè)的投入,將動物強(qiáng)制免疫疫苗配套經(jīng)費、激勵性發(fā)展貸款貼息、獎勵基金、防疫工作經(jīng)費列入每年的財政預(yù)算。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道也要制定切實可行的辦法,增加對畜牧業(yè)的投入。
鼓勵社會資金投入畜牧業(yè),對投資者給予土地、資金等方面的優(yōu)惠政策,保證投資者利益得到合理的保護(hù)。
九、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),保障畜牧業(yè)快速發(fā)展
一、用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展畜牧業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢
用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè),建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、全面建設(shè)小康社會的基本思路和重要選擇,畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)頭產(chǎn)業(yè)、同時又是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)組成部分。
從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè),畜牧業(yè)都是不可或缺的有機(jī)組成部分,顯然,沒有畜牧業(yè),農(nóng)業(yè)就構(gòu)不成完整的農(nóng)業(yè)。但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),其不同之處在于農(nóng)業(yè)中畜牧業(yè)的比重發(fā)生了明顯變化。例如畜牧業(yè)通過畜禽產(chǎn)品的中間消費,把植物產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化為動物產(chǎn)品,顯著提高了產(chǎn)品的商品率和市場份額,從而使其在農(nóng)業(yè)中所占比重也相應(yīng)大幅度提高。實踐證明,畜牧業(yè)作為承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè),通過對飼草飼料的旺盛需求,拉動糧棉油菜等主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),并將大量農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為肉蛋奶,既充分利用了資源,加快了農(nóng)業(yè)的良性循環(huán),又實現(xiàn)了生物轉(zhuǎn)化增值,同時,帶動了飼料、獸藥、皮革、食品、儲運和冷藏等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,延長了產(chǎn)業(yè)鏈條,提高了產(chǎn)品科技含量和附加值,有力地推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
但盡管如此,如果僅僅是當(dāng)畜牧業(yè)發(fā)展了,并且達(dá)到了一定發(fā)展水平,便認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)近在咫尺,未免結(jié)論過早。嚴(yán)格地講,它只能算是用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個中間階段,而非最后的落腳點。因此,我們必須從長遠(yuǎn)看,發(fā)展畜牧業(yè)的最終出路還在于改造傳統(tǒng)畜牧業(yè),大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品附加值,提升產(chǎn)業(yè)層次,從而使從業(yè)農(nóng)民增收更加具有穩(wěn)定性和可持續(xù)性,用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展畜牧業(yè),是用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè),建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢和重要過程。
二、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中存在的問題
(1)龍頭企業(yè)優(yōu)勢不明顯,一體化程度不高。第一,企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)品質(zhì)量差,管理制度落后,競爭力不強(qiáng);第二,龍頭企業(yè)科技和制度創(chuàng)新能力不足。許多企業(yè)仍然依靠粗放擴(kuò)張的經(jīng)營模式,在市場競爭中缺乏自己的名牌產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)品,在企業(yè)管理中,沒有及時采用現(xiàn)代經(jīng)營管理制度,存在產(chǎn)權(quán)不明晰、決策不科學(xué)的問題,使企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展受到很大影響。有的企業(yè)嚴(yán)重缺乏穩(wěn)定的原料基地,有的企業(yè)市場營銷渠道不暢,企業(yè)開拓市場的能力和手段有待提高。
(2)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)部利益分配機(jī)制不完善。在利益分配方面,當(dāng)前存在的主要問題是:第一,企業(yè)與農(nóng)民簽訂的經(jīng)濟(jì)合同不規(guī)范。一些企業(yè)往往憑借其自身的強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,在與農(nóng)民簽訂合同時故意損害農(nóng)民利益,使所訂立的合同條款盡量有利于企業(yè);第二,利益主體雙方不守信用。有些地方,當(dāng)產(chǎn)品市場價高、產(chǎn)品暢銷時,農(nóng)民往往違背合同,不愿將產(chǎn)品賣給企業(yè),導(dǎo)致企業(yè)停工待料,而市場價低、產(chǎn)品滯銷時,企業(yè)又不愿意按原定合同收購,有時即使愿意收購也經(jīng)常壓級壓價,導(dǎo)致農(nóng)民利益受損;第三,違約追索成本高。
(3)畜產(chǎn)品加工業(yè)嚴(yán)重滯后。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后要有機(jī)聯(lián)合,但我們的畜牧業(yè)發(fā)展卻存在產(chǎn)中、產(chǎn)前發(fā)達(dá),產(chǎn)后加工嚴(yán)重滯后的格局。數(shù)據(jù)顯示,發(fā)達(dá)國家畜產(chǎn)品加工量占畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量的比重高達(dá)60%~70%,而我們國內(nèi)肉類加工比重不到5%,且加工技術(shù)落后,企業(yè)規(guī)模小,還存在著加工深度不夠、花色品種較少和優(yōu)質(zhì)高檔品種比重低的問題。
(4)產(chǎn)業(yè)化管理條塊分割,政策引導(dǎo)失當(dāng)。經(jīng)過機(jī)構(gòu)改革,目前畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展管理體制有了很大改善,但仍然存在部門分割、產(chǎn)銷脫節(jié)的問題。
到目前為止,畜牧部門只管生產(chǎn),加工和流通則由其他部門管理,各行政部門為了維持原有的利益格局,往往各行其事,政出多門,畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工和流通缺乏統(tǒng)一管理,嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。
三、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議
(1)增加畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金投入。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展既需要政策支持,更需要資金投入的支持。各級政府要加大對畜牧業(yè)的投入,并將其納入地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體發(fā)展規(guī)劃中,確保投資及時到位。畜牧業(yè)基本建設(shè)投資占農(nóng)業(yè)基本建設(shè)總投資的比重應(yīng)保持在10%以上。要對區(qū)域性重點民營龍頭企業(yè)實行國民待遇,增設(shè)扶持畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項基金;銀行信貸資金也應(yīng)從資金投向和資金結(jié)構(gòu)上向畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化和畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施傾斜,重點扶持龍頭企業(yè)和基地建設(shè)。
一、把發(fā)展畜牧業(yè)作為我區(qū)農(nóng)業(yè)奮力崛起的戰(zhàn)略重點
發(fā)展畜牧業(yè)是把我區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品和勞動力兩大資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的重要途徑,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定的現(xiàn)實選擇。各地、各部門要充分認(rèn)識發(fā)展畜牧業(yè)的重要性,搶抓當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展面臨的良好機(jī)遇,積極推進(jìn)我區(qū)畜牧業(yè)由粗放型經(jīng)營向集約型經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,使畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重進(jìn)一步提高,成為農(nóng)民收入的重要來源之一。
二、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)
指導(dǎo)思想:以國家惠農(nóng)政策為指導(dǎo),以增加農(nóng)民收入為核心,以市場為導(dǎo)向,以發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖為重點,以強(qiáng)化防疫、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)為手段,以政策支持、增加投入為保障,全面提升我區(qū)養(yǎng)殖業(yè)綜合水平,推進(jìn)我區(qū)由養(yǎng)殖業(yè)大區(qū)向畜牧業(yè)強(qiáng)區(qū)邁進(jìn)。
總體目標(biāo):用3-5年的時間,全面實現(xiàn)我區(qū)畜禽品種優(yōu)質(zhì)化、養(yǎng)殖規(guī)?;⒔?jīng)營產(chǎn)業(yè)化、畜產(chǎn)品無公害化,部分達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn);生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)占規(guī)模生產(chǎn)的30-40%,基本實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展;畜產(chǎn)品總量增長30%以上,規(guī)模飼養(yǎng)量占飼養(yǎng)總量的70%以上,無規(guī)定疫病區(qū)建設(shè)達(dá)到疫病控制標(biāo)準(zhǔn),畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%以上。
三、努力提高畜牧業(yè)整體生產(chǎn)水平
堅持以市場為導(dǎo)向,進(jìn)一步優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),提高生豬和家禽生產(chǎn)檔次,加快發(fā)展肉牛、肉羊生產(chǎn),擴(kuò)大奶業(yè)生產(chǎn)。加快優(yōu)勢畜產(chǎn)品基地建設(shè),因地制宜,建立形式多樣的養(yǎng)殖小區(qū),形成布局合理、特色突出的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群,從而形成合力,發(fā)揮科技、人才和市場優(yōu)勢。
大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)養(yǎng)殖方式由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)無公害畜產(chǎn)品,申報無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證,努力打造我區(qū)優(yōu)勢畜產(chǎn)品品牌,增強(qiáng)市場競爭能力。
切實加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)和市場營銷知識的培訓(xùn),積極引進(jìn)畜禽優(yōu)良品種、推廣秸稈開發(fā)利用、種草養(yǎng)畜及畜牧生產(chǎn)新技術(shù),強(qiáng)化科技意識,加強(qiáng)科學(xué)管理,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平。
四、完善畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系
鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)站是我區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣的主要力量,是直接面向養(yǎng)殖戶的服務(wù)性機(jī)構(gòu),各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道要在辦公用房、示范點用地等方面給予支持,不斷完善鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)站建設(shè)。
加強(qiáng)畜禽改良站點的建設(shè)和保護(hù),鼓勵集體和個人從事畜禽品種改良工作。嚴(yán)格執(zhí)行種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,加強(qiáng)對種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營的管理,保護(hù)廣大養(yǎng)殖戶的利益。
五、加強(qiáng)動物防檢體系建設(shè)
各地要切實加強(qiáng)對動物防疫工作的領(lǐng)導(dǎo),對重大動物疫病實行強(qiáng)制免疫制度,同時抓好動物疫病的計劃免疫,對重大動物疫情實行責(zé)任制和責(zé)任追究制,以保證我區(qū)動物防疫目標(biāo)的全面實現(xiàn)。
要加強(qiáng)對動物檢疫隊伍的管理,不斷提高檢疫人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),實現(xiàn)我區(qū)動物及其產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、市場檢疫、運輸檢疫達(dá)到100%,確保我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
六、建設(shè)完善的畜產(chǎn)品市場體系
繼續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)地批發(fā)市場和專業(yè)市場的建設(shè),鼓勵采取產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營及網(wǎng)上交易等形式,拓寬畜產(chǎn)品流通渠道,解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。健全和完善市場規(guī)劃,規(guī)范行業(yè)行為,引進(jìn)競爭機(jī)制,實行公平競爭。
要加強(qiáng)對獸藥、飼料等畜牧業(yè)生產(chǎn)投入品的管理,嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測和監(jiān)督。加強(qiáng)信息服務(wù),建立健全信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。做好畜產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和消費信息的收集和,為養(yǎng)殖戶和消費者提供準(zhǔn)確、及時、有效的市場信息,正確引導(dǎo)生產(chǎn)、流通和消費。
七、實施畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略
倡導(dǎo)農(nóng)民成立互惠互利的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織,充分發(fā)揮他們內(nèi)聯(lián)外引的作用,鼓勵這些組織與國內(nèi)外大企業(yè)簽訂生產(chǎn)合同,實行跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)化合作。
重點引進(jìn)和培育規(guī)模大、起點高、帶動強(qiáng)的畜產(chǎn)品加工企業(yè),以充分發(fā)揮其帶動能力。引導(dǎo)并幫助龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶建立穩(wěn)定購銷關(guān)系和合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提高畜產(chǎn)品加工水平,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值,促進(jìn)畜牧業(yè)向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
八、加大投入,增強(qiáng)畜牧業(yè)發(fā)展活力
加大對畜牧業(yè)的投入,將動物強(qiáng)制免疫疫苗配套經(jīng)費、激勵性發(fā)展貸款貼息、獎勵基金、防疫工作經(jīng)費列入每年的財政預(yù)算。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道也要制定切實可行的辦法,增加對畜牧業(yè)的投入。
鼓勵社會資金投入畜牧業(yè),對投資者給予土地、資金等方面的優(yōu)惠政策,保證投資者利益得到合理的保護(hù)。
九、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),保障畜牧業(yè)快速發(fā)展
經(jīng)省政府第48次常務(wù)會議討論并原則通過。以25號文件正式下發(fā)《意見》?!兑庖姟啡?個部分33條,內(nèi)容涵蓋種、養(yǎng)、加、銷全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。
“黑龍江省是畜牧業(yè)大省,畜牧產(chǎn)業(yè)是綠色食品產(chǎn)業(yè)的主要組成部分,是既有國內(nèi)總需求增長空間,又有龍江競爭優(yōu)勢的重要新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),正處于重大歷史機(jī)遇期。”會上,省畜牧獸醫(yī)局黨組成員、首席獸醫(yī)師、新聞發(fā)言人孔憲臣對《意見》的出臺進(jìn)行了詳細(xì)解讀,我省將進(jìn)一步強(qiáng)化政府支持與服務(wù)等措施服務(wù)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。
《意見》詳細(xì)闡述了我省發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的總體要求、基本原則和發(fā)展目標(biāo)?!兑庖姟妨⒆憬鉀Q當(dāng)前畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的薄弱環(huán)節(jié),從打造高品質(zhì)畜產(chǎn)品基地、提升畜產(chǎn)品加工業(yè)競爭力、抓好市場營銷、構(gòu)建多層次多渠道融資體系、強(qiáng)化政府支持與服務(wù)等方面提出了5項主要任務(wù)。同時,我省出臺有針對性的政策措施,提升乳業(yè)、肉加工重點產(chǎn)業(yè)競爭力,實現(xiàn)主要畜產(chǎn)品進(jìn)口替代。
目標(biāo)任務(wù):在穩(wěn)定牲畜存欄的基礎(chǔ)上,著力增加出欄育肥畜比例、大畜比例(主要在農(nóng)區(qū)提高牛的比例)、母畜比例、良種畜比例。以加大品種改良工作力度,做好動物防疫工作,改進(jìn)飼養(yǎng)管理方式,加大“良種、良法、良料、良舍”為中心的養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)利用,提高個體單產(chǎn)和畜產(chǎn)品質(zhì)量為主要措施,積極發(fā)展無公害綠色畜產(chǎn)品,增強(qiáng)市場競爭力。大力扶持畜產(chǎn)品加工企業(yè),創(chuàng)建畜產(chǎn)品品牌,改變畜產(chǎn)品的銷售方式,促進(jìn)畜產(chǎn)品銷售。以牧民定居為基礎(chǔ),種養(yǎng)結(jié)合,積極抓好牧民勞務(wù)創(chuàng)收,多種經(jīng)營,努力實現(xiàn)畜牧業(yè)增產(chǎn)增收。全縣畜牧業(yè)為農(nóng)牧民人均增收的貢獻(xiàn)額在93元以上
(一)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,改造提升傳統(tǒng)畜牧業(yè)
立足實際,依托飼草飼料和農(nóng)副產(chǎn)品優(yōu)勢資源,按照自治州確定的“東經(jīng)西牧”發(fā)展戰(zhàn)略,科學(xué)布局畜牧業(yè)優(yōu)勢區(qū)域。穩(wěn)步發(fā)展草原畜牧業(yè),大力發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)。草原畜牧業(yè)要進(jìn)一步完善牧民定居配套建設(shè),大力發(fā)展飼草料種植業(yè),逐步向“暖季放牧、冷季舍飼”方向轉(zhuǎn)變。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)要積極倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖,推廣標(biāo)準(zhǔn)化舍飼圈養(yǎng)和規(guī)?;B(yǎng)殖,逐步實現(xiàn)“人畜分離”、“場村分離”;要突出抓好牛羊育肥增值,穩(wěn)步發(fā)展奶牛業(yè),提升畜禽產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)水平。大力發(fā)展家庭牧場和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū),通過示范,帶動全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)方式變革。
(二)強(qiáng)化牲畜品種改良,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效
繼續(xù)落實責(zé)任,加強(qiáng)管理,提高服務(wù)水平,大力推廣優(yōu)質(zhì)凍精冷配改良,通過凍精補(bǔ)助,強(qiáng)化競爭機(jī)制,大力培訓(xùn)提高改良員技術(shù)水平,扎實完成牧區(qū)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)新疆褐牛種公牛20頭、農(nóng)區(qū)冷配改良黃牛4900頭工作任務(wù)。依法加強(qiáng)對公牛的管理工作,不斷完善種公牛檔案,強(qiáng)制去勢農(nóng)牧區(qū)土雜種公牛,實現(xiàn)農(nóng)區(qū)無公牛、牧區(qū)無土雜種公牛的目標(biāo)。
依法重點加強(qiáng)對引進(jìn)的各類種公羊的審查和管理,防止引進(jìn)不合格種公羊?qū)е聝?yōu)良遺傳資源流失。要積極引導(dǎo)農(nóng)牧民引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉羊品種,推廣應(yīng)用雜交改良技術(shù)提高肉用羊生產(chǎn)性能;繼續(xù)支持細(xì)毛羊核心群養(yǎng)殖戶引進(jìn)細(xì)型或超細(xì)型細(xì)毛種公羊,改良提高核心群細(xì)毛羊品質(zhì);引進(jìn)優(yōu)質(zhì)白絨種公山羊改良絨山羊,提高絨毛白色純度和產(chǎn)絨量。
(三)強(qiáng)化動物防疫體系建設(shè),確保畜牧業(yè)生產(chǎn)安全
層層落實重大動物疫病防控措施,完善責(zé)任制和責(zé)任追究制,堅持動物防疫一票否決制。認(rèn)真貫徹預(yù)防為主、防檢結(jié)合、全面控制和及時撲滅的方針,堅持強(qiáng)制免疫和自主免疫相結(jié)合,按照政府保證密度、部門保證質(zhì)量的原則,加強(qiáng)動物防疫工作。要認(rèn)真按照國家農(nóng)業(yè)部《高致病性禽流感和口蹄疫等重大動物疫病免疫方案調(diào)整意見》精神,做好春秋集中免疫和月月補(bǔ)針工作,切實做到強(qiáng)制免疫率達(dá)100%,實現(xiàn)“春秋免疫、月月補(bǔ)針、免疫常年化”。要加強(qiáng)免疫監(jiān)測預(yù)警,提高突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急處置能力,從今年開始,縣獸醫(yī)站將對免疫畜禽進(jìn)行兩次免疫效果監(jiān)測,并及時監(jiān)測報告。積極開展疫情測報工作,疫情測報信息上傳率達(dá)到100%。積極開展畜禽標(biāo)識工作,努力提高畜禽標(biāo)識率,建立和完善畜禽標(biāo)識及其疫病溯源系統(tǒng)。要加強(qiáng)動物防疫檔案管理工作,動物防疫卡發(fā)放率達(dá)到100%。確保全縣無重大動物疫情發(fā)生。
繼續(xù)推進(jìn)體制改革,進(jìn)一步健全動物防疫體系。20*年要全面完成縣級獸醫(yī)機(jī)構(gòu)改革和人員配置工作,完善基層站“三權(quán)歸縣”后的考核管理工作機(jī)制,完成25名村級防疫員的設(shè)置和培訓(xùn)工作,建成縣、鄉(xiāng)、村三級動物防疫監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系。
加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善服務(wù)條件。依托動物防疫體系建設(shè)項目,對5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)場畜牧獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行新建、改擴(kuò)建,配套動物防疫檢疫設(shè)備和自動化辦公設(shè)備等硬件設(shè)施,改善辦公服務(wù)條件。同時,要認(rèn)真按照自治區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站項目建設(shè)及管理暫行辦法進(jìn)行設(shè)計和建設(shè)。此外,要認(rèn)真做好縣動物檢疫監(jiān)督設(shè)施建設(shè)項目的實施工作,保證項目建設(shè)按期完成。
結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),進(jìn)一步規(guī)范活畜交易市場和屠宰場。今年,完成新建昆得侖牧場活畜交易市場、安鄉(xiāng)里格鄉(xiāng)牛羊定點屠宰場建設(shè)任務(wù)。同時,認(rèn)真執(zhí)行“活禽定點屠宰,白條禽上市”制度,積極完成禽類屠宰點與活禽交易市場的分離工作。年底前,將活禽經(jīng)營市場遷出人口密集區(qū)。
強(qiáng)化動物防疫檢疫監(jiān)督,落實市場準(zhǔn)入制度。要嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),把動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的重點放在產(chǎn)地檢疫、活畜交易市場、牲畜定點屠宰場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場、畜產(chǎn)品加工游戲運輸領(lǐng)域和餐飲業(yè)的畜產(chǎn)品管理等工作上,依法嚴(yán)格根據(jù)自治區(qū)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)一步規(guī)范產(chǎn)地檢疫工作。
切實抓好獸藥、飼料監(jiān)察、種畜禽管理、奶業(yè)管理、動物診療、疫情監(jiān)測等監(jiān)督執(zhí)法工作。完善動物疫病監(jiān)測體系建設(shè),按照《國家動物疫情體系管理規(guī)范》,加強(qiáng)對重大動物疫病、“四大慢病”和國家規(guī)定的其它動物疫病常規(guī)監(jiān)測工作,隨時掌握疫情動態(tài),有效指導(dǎo)動物防疫工作,保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(四)抓好草原生態(tài)保護(hù)系統(tǒng)工程建設(shè),切實做到保護(hù)和合理利用草原資源
切實抓好以草定畜工作。20*年,在完成草原資源調(diào)查的基礎(chǔ)上,科學(xué)合理地制定出草畜平衡實施辦法,逐戶核定載畜量。從抓牲畜轉(zhuǎn)場入手,統(tǒng)一牲畜轉(zhuǎn)場時間,建立轉(zhuǎn)場卡制度,牲畜轉(zhuǎn)場時設(shè)卡重點核查牲畜頭數(shù),確保以草定畜工作順利進(jìn)行。以塔秀鄉(xiāng)為草畜平衡試點鄉(xiāng),探索草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。
要加大對牧民定居點基礎(chǔ)設(shè)施的投入,逐步完善配套設(shè)施,為草原畜牧業(yè)創(chuàng)造條件。定居先定畜,定畜先定草,定草先定地,最后落腳點是定地先定水。要積極爭取政策傾斜、項目資金,進(jìn)一步改善草料基地灌溉條件,著重抓好天然草場改良、人工草料地建設(shè),推廣優(yōu)質(zhì)牧草、高產(chǎn)飼料玉米種植,調(diào)整優(yōu)化牧區(qū)已開發(fā)草料基地種植結(jié)構(gòu),新增苜蓿等飼草料作物面積8000畝以上,為保證草場禁牧、休牧打下堅實基礎(chǔ)。
要把實現(xiàn)以農(nóng)區(qū)秸桿為主的農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值和為牧區(qū)補(bǔ)充飼草料作為農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)和任務(wù),充分發(fā)揮農(nóng)區(qū)獨特的優(yōu)勢和條件,強(qiáng)化對牲畜飼養(yǎng)、改良、繁殖、防疫和飼草料加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)配套和應(yīng)用。繼續(xù)推廣青黃貯制作技術(shù),采取州、縣補(bǔ)助措施,完成制作青黃貯飼料3.5萬噸。
要科學(xué)地、有計劃地開展草原蟲鼠害防治,有效保護(hù)草原資源。年內(nèi)計劃完成草原蟲害防治面積33萬畝,鼠害防治面積5畝。
要加強(qiáng)草原監(jiān)理和草原防火工作。加大草原監(jiān)理工作執(zhí)法力度,堅決查處頂風(fēng)違法開墾草場、肆意采礦破壞草場的案件,及時處理各類草場糾紛,積極防范矛盾激化造成群體上訪;對草原野生藥用植物繼續(xù)進(jìn)行全面封育,嚴(yán)厲打擊各種亂采濫挖行為;進(jìn)一步規(guī)范征占用、臨時使用草原管理,嚴(yán)格依照法律法規(guī)程序和權(quán)限辦理各類征用、使用草原手續(xù),妥善安置牧民生產(chǎn)生活。繼續(xù)堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的草原防火方針,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高草原防火監(jiān)測防控水平,確保年內(nèi)不發(fā)生重大草原火災(zāi)。
(五)認(rèn)真實施好畜牧業(yè)項目建設(shè),充分發(fā)揮項目建設(shè)效益
依托項目,切實加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善農(nóng)牧民生產(chǎn)條件。一是要完成退牧還草項目10萬畝休牧建設(shè),依托退牧還草草地補(bǔ)播改良項目,完成12000畝人工草料地建設(shè),擴(kuò)大草料儲備量,降低牧民生產(chǎn)成本,減少牧民草料購進(jìn)量和資金投入量,減輕牧民負(fù)擔(dān)。二是充分發(fā)揮世行項目小額貸款作用。今年,力爭完成世行貸款項目年度報賬計劃,指導(dǎo)農(nóng)牧民用好這筆周轉(zhuǎn)資金,把資金用于購買良種牲畜、育肥增值、修建暖棚圈等發(fā)展生產(chǎn)上。三是認(rèn)真落實退牧還草陳化糧折現(xiàn)補(bǔ)助政策。今年我縣陳化糧折現(xiàn)共計735萬元(含前兩年未兌現(xiàn)補(bǔ)助款),資金量較以往大很多,因此,一方面要把補(bǔ)助資金用于購買充足草料,確保草場“退得了、休得住”,保障草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,另一方面,要引導(dǎo)牧民把能夠剩余的資金投入到改善生產(chǎn)生活條件上來,發(fā)展壯大畜牧業(yè)規(guī)模。
(六)抓好科技興牧工作,加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)牧民增收
要把畜牧業(yè)培訓(xùn)工作作為促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的重要常規(guī)工作來抓,采取課堂集中授課、生產(chǎn)實踐、外出考察學(xué)習(xí)等方式,分層次分批次組織、參加、舉辦畜牧系統(tǒng)管理人員、行政執(zhí)法人員、專業(yè)技術(shù)人員、村級動物防疫員、養(yǎng)殖大戶等培訓(xùn)班,實現(xiàn)畜牧系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)人員全部進(jìn)行一次專業(yè)知識輪訓(xùn),努力提高專業(yè)技術(shù)人員素質(zhì),對農(nóng)牧民推廣普及專業(yè)知識,增強(qiáng)農(nóng)牧民致富增收能力和轉(zhuǎn)移就業(yè)本領(lǐng)。
推動養(yǎng)殖協(xié)會工作。20*年計劃扶持2—3個養(yǎng)殖生產(chǎn)者協(xié)會進(jìn)行示范。通過協(xié)會組織開展生產(chǎn)活動,切實解決會員的生產(chǎn)實際問題,幫助協(xié)會推廣新技術(shù),建立信息網(wǎng)絡(luò)和購進(jìn)種畜等。同時,充分發(fā)揮協(xié)會作用,加快經(jīng)紀(jì)人隊伍建設(shè),從市場營銷渠道、飼草料采購、協(xié)調(diào)養(yǎng)殖貸款等方面給協(xié)會會員帶來方便和實惠。
繼續(xù)推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。以新疆綠牧源肉業(yè)有限公司、明源牧業(yè)肉制品有限責(zé)任公司為龍頭,積極培育以哈日布呼鎮(zhèn)為中心的牛羊肉生產(chǎn)基地,通過推廣龍頭帶基地、公司連農(nóng)戶、產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)模式,發(fā)展訂單畜牧業(yè)生產(chǎn),帶動輻射全縣牛羊育肥業(yè)的發(fā)展。同時,大力開展招商引資活動,制定優(yōu)惠政策,積極引進(jìn)、扶持疆內(nèi)外畜產(chǎn)品加工企業(yè)投資建廠。以現(xiàn)有的活畜交易市場、定點屠宰場等基礎(chǔ)設(shè)施為依托,積極發(fā)揮畜禽屠宰加工企業(yè)、農(nóng)牧民經(jīng)紀(jì)人、協(xié)會帶頭人的作用,大力促進(jìn)畜產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展,推動畜產(chǎn)品營銷。努力爭取創(chuàng)建無公害牛羊肉畜產(chǎn)品品牌,鞏固“薩帕樂”牌細(xì)毛羊品牌地位,擴(kuò)大牦牛肉生產(chǎn)規(guī)模和提高無公害牦牛肉品牌知名度,加快推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈向縱深方向發(fā)展,全面提升我縣畜產(chǎn)品競爭力,增加經(jīng)濟(jì)效益。
大力推廣牧業(yè)機(jī)械,促進(jìn)草料加工。采取措施,引導(dǎo)農(nóng)牧戶購進(jìn)秸桿青貯收割機(jī)、割草機(jī)、牧草打捆機(jī)、粉碎機(jī)、牧草松土補(bǔ)播機(jī)等畜牧業(yè)機(jī)械,減輕勞動強(qiáng)度,大力推動草料生產(chǎn)、加工技術(shù)的應(yīng)用,促進(jìn)飼養(yǎng)方式的變革。同時,按照州補(bǔ)助80%、縣補(bǔ)助10%、農(nóng)戶自籌10%的政策,購進(jìn)擠奶器3臺(哈鎮(zhèn)、安鄉(xiāng)、呼場各1臺)。
(七)加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高工作效率,完善考核機(jī)制
預(yù)計1個月內(nèi)審稿 部級期刊
北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司主辦
預(yù)計1-3個月審稿 北大期刊
中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦
預(yù)計1個月內(nèi)審稿 省級期刊
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦
預(yù)計1個月內(nèi)審稿 部級期刊
中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦
預(yù)計1-3個月審稿 北大期刊
中華人民共和國教育部主辦
預(yù)計1個月內(nèi)審稿 省級期刊
四川省畜牧食品局主辦