時間：2023-03-02 15:07:11
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時間過的真快，轉眼間兩周的實訓時間就過了，在過去的兩周內我在廊坊市卓越檢測公司進行了為期十天的實訓工作。通過這段時間的切身實踐，不但使我體會到了將會計理論實際應用于會計實務操作中的重要性，更令我學會了一些如何在社會中為人處事的道理。
正所謂“百聞不如一見”，經過這次自身的切身實踐，我才深切地理會到了“走出課堂，投身實踐”的必要性。平時，我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵，思維的認識基本上只是局限于課本的范圍之內，這就導致我們對會計知識認識的片面性，使得我們只知所以然，而不知其之所以然！這些都是十分有害的，其極大地限制了我們會計知識水平的提高。雖然我們已經歷了會計模擬實驗的磨礪，但那畢竟只是個虛擬的業務處理程序，其與實際的業務操作相比還是有一定的差距的，這是會計模擬實驗所替代不了的，是要我們“走出去”才能學到的。
課本上所學到的理論知識只是為我們的實際執業注明框架、指明方向、提供相應的方法論，真正的執業技巧是要我們從以后的實際工作中慢慢汲取的。而針對實際操作中遇到的一些特殊的問題，我們不能拘泥于課本，不可純粹地“以本為本”，而應在遵從《企業會計準則》與《企業會計制度》的前提下，結合本企業的實際情況可適當地加以修改。這就將從課本上所學的理論知識的原則性與針對實際情況進行操作的靈活性很好地結合起來。如課本上及會計模擬實驗中都要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉帳憑證三類憑證，但我所在的卓越公司就根據自身業務相對簡單的特點考慮，而將三類記帳憑證都統一為一種類型的記帳憑證。
更重要的是，我在此次實踐中深刻地體會到了會計電算化的重要性與便捷性。由于電腦技術的快速發展及電算化理論的普及，現在，大部分的企業都已采用電算化記帳。這就要求我們能將會計知識與計算機知識很好地相結合起來，一旦熟練掌握了會計的電算化技術，那將大大地簡化會計帳目的處理程序，從而最終將會計人員從煩瑣的手工記帳工作中解放出來。只要企業實現了電算化，企業的會計人員只需將每筆業務的相應會計分錄輸入電腦之中，之后電腦便會自動生成記帳憑證、明細帳、總帳以及報表會計資料，從而極大地節約了人力，提高了企業會計部門的工作效率。
項目教學法是一種具有實際操作、業務流程綜合教學等功能的新型教學法。所謂成本會計項目教學法是在學生學習和掌握了一定的成本會計綜合知識的基礎上，通過實際的成本業務項目，讓學生將所學的綜合知識運用到成本會計中去解決實際問題。成本會計項目可以大面積地應用在成本會計的實踐教學中。
（1）將教師所提供的成本會計項目，在手工會計操作過程中完成填制憑證、登記賬簿、編制報表等實踐過程，從而實現理實一體化教學。同時，通過不斷發現和解決成本會計相關問題，達到觸類旁通的目的。
（2）要把成本會計實訓中所用到的成本會計項目，利用財務軟件進行操作，實現電算化操作。成本會計項目的選擇，應根據成本會計課程的教學目標、教學內容和會計項目教學法的特點進行綜合選定，主要考慮從會計事務所中獲取，要遵循針對性和實用性、典型性和綜合性原則，使學生達到真實的業務操作。同時，在成本會計教學中，社會調查要作為教學活動的重要環節。會計調查報告可作為學生課程考察的一個方面。調查內容由授課教師根據課程所學內容進行宏觀上的安排，學生根據自身的實際情況做具體選擇。不管是成本會計的流程管理方面，還是具體操作方面，只要做了深入細致的調查工作，就能收到非常好的效果，既有利于學生實踐能力的提高，又可以提供一些好的教學案例，充實教學資源。在時間安排上，社會調查可放在節假日進行。
二、提高會計實踐訓練要求和力度
成本會計作為一門業務實用性、針對性很強的課程和技能，始終要以培養學生的核心能力為中心來設計其課程教學內容，實現教學目標。特別針對中等職業學校會計相關專業的教學，要加強成本會計課程業務實踐環境的建設，滿足各項業務訓練的需求，強化實訓教學和模擬操作教學過程，通過適當增加實訓教學課時量，通過校本化成本會計實訓教材建設，達到既注重會計上崗前的培訓，也真正提高學生的綜合職業素養和專業技能。
三、從校企合作、工學結合中拓寬教育教學的辦學思路
拓寬教育教學的辦學思路，擴大校企合作、工學結合途徑可從以下幾方面考慮：
（1）和一些規范的會計培訓機構合作。通過統籌學校的教育資源和實訓基地，做好項目規劃，施行成本會計初、中、高級業務培訓。中職學生的生源除本校學生外，還可面向社會招生。
（2）和一些規范的大中型生產型企業合作。通過學校安排專業教師深入企業工作實際，進行專業綜合調研，掌握生產過程中的真實情況。及時了解成本會計在實際操作中的現實問題和熱點問題，以更好地組織成本會計的實踐教學。另外，教師可將搜集到的資料編寫成項目手冊，推廣項目教學；或以一個企業全套成本會計核算業務為項目實例，編寫系統的項目實訓教材。
（3）學?？啥ㄆ谄刚埰髽I中的能工巧匠，組織進行專家講座和實訓教學實踐指導，或提供一些來自用人單位的工作需求信息，以利于專業教學和學生日后的就業選擇。
四、結語
【關鍵詞】成本會計 教學 實訓 操作
【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）16-0175-01
一 綜合提高成本會計專業教師的實踐操作技能
職業學校教師要培養學生的實踐能力，首先要求教師自身要具備實踐操作能力，這樣才能有效地組織和指導學生進行專業實踐。成本會計是一門綜合應用型課程，也是一項綜合技能，其專業實踐操作性很強，這不僅要求專業教師要具備豐富的專業理論知識，同時要具備扎實熟練的實踐操作技能以及成本會計的系統流程思路。主要是以下兩個方面：（1）熟練掌握成本會計各個業務流程的操作，并且能夠解決業務操作過程中出現的各種問題；（2）熟練掌握成本會計業務操作過程中相關會計資料的填制和傳遞等工作。這些業務操作技能是作為一名職業學校成本會計專業教師必須具備的技能。筆者認為，老師應從以下幾個方面努力：（1）專業教師要認真準備好實訓課相關教學內容。但長期以來，專業教師一般只重視理論課的準備，對專業實訓課普遍缺乏充分認真和完善的備課過程，導致自己對業務操作過程不夠熟練，對業務操作過程中學生存在的問題無法做出準確的答復，從而造成實訓課程執行效率不高。教師要較好地準備實踐課，關鍵是不能脫離業務實踐。（2）要求成本會計的專業教師定期接受成本會計的業務操作培訓、專業進修和學歷提升。（3）專業教師應該深入行業企業的工作實際，調查掌握成本會計在企業中的實際操作情況和市場需求。
二 應用項目教學法，落實理實一體化教學
項目教學法是一種具有實際操作、業務流程綜合教學等功能的新型教學法。所謂成本會計項目教學法是在學生學習和掌握了一定的成本會計綜合知識的基礎上，通過實際的成本業務項目，讓學生將所學的綜合知識運用到成本會計中去解決實際問題。成本會計項目可以大面積地應用在成本會計的實踐教學中。（1）將教師所提供的成本會計項目，在手工會計操作過程中完成填制憑證、登記賬簿、編制報表等實踐過程，從而實現理實一體化教學。同時，通過不斷發現和解決成本會計相關問題，達到觸類旁通的目的。（2）要把成本會計實訓中所用到的成本會計項目，利用財務軟件進行操作，實現電算化操作。成本會計項目的選擇，應根據成本會計課程的教學目標、教學內容和會計項目教學法的特點進行綜合選定，主要考慮從會計事務所中獲取，要遵循針對性和實用性、典型性和綜合性原則，使學生達到真實的業務操作。
同時，在成本會計教學中，社會調查要作為教學活動的重要環節。會計調查報告可作為學生課程考察的一個方面。調查內容由授課教師根據課程所學內容進行宏觀上的安排，學生根據自身的實際情況做具體選擇。不管是成本會計的流程管理方面，還是具體操作方面，只要做了深入細致的調查工作，就能收到非常好的效果，既有利于學生實踐能力的提高，又可以提供一些好的教學案例，充實教學資源。在時間安排上，社會調查可放在節假日進行。
三 提高會計實踐訓練要求和力度
成本會計作為一門業務實用性、針對性很強的課程和技能，始終要以培養學生的核心能力為中心來設計其課程教學內容，實現教學目標。特別針對中等職業學校會計相關專業的教學，要加強成本會計課程業務實踐環境的建設，滿足各項業務訓練的需求，強化實訓教學和模擬操作教學過程，通過適當增加實訓教學課時量，通過校本化成本會計實訓教材建設，達到既注重會計上崗前的培訓，也真正提高學生的綜合職業素養和專業技能。
四 從校企合作、工學結合中拓寬教育教學的辦學思路
拓寬教育教學的辦學思路，擴大校企合作、工學結合途徑可從以下幾方面考慮：（1）和一些規范的會計培訓機構合作。通過統籌學校的教育資源和實訓基地，做好項目規劃，施行成本會計初、中、高級業務培訓。中職學生的生源除本校學生外，還可面向社會招生。（2）和一些規范的大中型生產型企業合作。通過學校安排專業教師深入企業工作實際，進行專業綜合調研，掌握生產過程中的真實情況。及時了解成本會計在實際操作中的現實問題和熱點問題，以更好地組織成本會計的實踐教學。另外，教師可將搜集到的資料編寫成項目手冊，推廣項目教學；或以一個企業全套成本會計核算業務為項目實例，編寫系統的項目實訓教材。（3）學?？啥ㄆ谄刚埰髽I中的能工巧匠，組織進行專家講座和實訓教學實踐指導，或提供一些來自用人單位的工作需求信息，以利于專業教學和學生日后的就業選擇。
具體到成本會計的實踐性教學中，校企合作有利于學校了解企業對成本會計人才的需求狀況，進一步有目的地培養人才。對成本會計課程實踐性教學的探索和實踐是一項長期的工作，需要成本會計教師在實踐教學中不斷總結、完善和提高，從而更好地指導成本會計實踐教學，培養出職業素養和專業技能綜合發展的高素質技術技能型人才。
參考文獻
[1] 楊成賢.小企業實用會計[M].北京：企業管理出版社，2010
[2]王靜、趙京菊.做好會計管好賬[M].北京：企業管理出版社，2009
[關鍵詞]高職教育；成本會計；“教學做一體化”
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.06.159
《成本會計》課程在高職高專會計專業的課程體系中，是一門較重要的專業核心課程。與財務會計課程比較起來，成本會計的課程教學內容比較單一，主要圍繞計算產品成本這一條主線來進行，同時介紹了不同的成本核算方法及其成本報表的編制與分析等內容。由于在會計從業資格證書和助理會計師資格證書的考試中所涉及的內容不多，加之在學生學習《成本會計》課程過程中需進行大量的表格計算，記憶煩瑣的公式，讓不少學生學起來興趣索然，導致教學效果也大受影響。
1 目前成本會計教學普遍存在的問題
筆者在成本會計教學崗位任教多年，發現目前的《成本會計》課程教學存在一些共性問題。
1.1 課程教學模式設計不夠合理
目前很多高職院校《成本會計》課程的教學模式仍然以教師為主題，將重點仍然放在理論知識的傳授上，理論教學與實踐教學相脫離。教師側重于讓學生掌握經驗，學會模仿；而不是采取探索式教學，讓學生在課堂上從案例中歸納到理論層面；學生在課堂上只是被動地接受知識，這樣扼殺了學生的自主學習能力和創新能力。
1.2 教學內容的選取與設計不夠科學
目前成本會計課程的教學內容側重于對成本核算流程和方法的講解，不同知識點的方法、公式多，又比較相似，讓學生容易記混淆。不同知識點的教學內容相互割裂，不容易讓學生將知識點串聯起來。
1.3 使用的教學方法陳舊、老套
《成本會計》目前的教學方法仍然采取填鴨式講授法教學，教師滿足于讓學生依樣畫葫蘆學會編制和計算成本表格，學生對原始憑證的記錄和流轉程序以及數據之間的來龍去脈，表間的結轉關系無法有一個直觀了解，對實際中的成本核算流程缺乏感性認識。
1.4 理論教學與實踐教學相互脫節
目前大多數高職院校開設了成本會計的實訓課程，但由于實訓課程是在成本會計理論課程結束后集中進行，而且主要是以校內模擬仿真實訓為主，讓學生通過成本會計核算軟件來進行實訓，學生很難區分生產工序和生產步驟，也不容易理解生產中原材料的投料方式和在產品轉移方式，從而影響學生理解和掌握分步法等的計算。
成本會計實訓課時較少，學生要在有限的課時里完成大量的成本會計仿真實訓。面對不同成本核算對象的多個料、工、費項目，需要通過不同的成本核算表格以及不同的成本歸集、分配和結轉程序，學生只能望洋興嘆，滿足于能按時對照實訓答案完成實訓，導致學生的賬證意識模糊，不能很好地將費用分配結果與記賬憑證對應；也不能很好地掌握成本計算單和相關成本賬簿之間的結轉對應關系；更無法對實際成本核算工作流程形成較全面的感性認識，對成本管理，成本控制等職能的訓練更是缺失。
綜上，筆者試圖通過《成本會計》“教學做一體化”的教學改革探索與實踐，嘗試重組課程內容，將按照成本核算工作過程與步驟展開的課堂理論知識串聯起來，使缺乏實踐經驗的高職生在仿真實訓環境中學習理論知識，提升學生的綜合應用與分析能力。
2 《成本會計》課程“教學做一體化”模式改革的思路
2.1 改革教學內容
在教學中，依據成本會計崗位及其工作過程的特點，結合會計從業資格證和助理會計師職業資格考試的具體要求，將《成本會計》學習領域的教學內容優化整合，合理創設六大學習情境：費用要素的歸集與分配、品種法、分批法、分步法、分類法和定額法。根據由簡單到復雜的學習規律，按照從單項到綜合的方式排列六大學習情境，教學內容既相互獨立又層層遞進。再將學習情境根據工作任務分解成若干項目，并根據每項工作任務，設計教學案例和單元實訓。積極注意調查學生的反饋，并對教學內容進行調整改進。
2.2 改革教學方法
在教學中應改變傳統的“以教師為主導”的灌輸式教學方法，根據不同的教學項目，結合學生特點以及教學條件，機動靈活地運用比如模擬仿真教學法、邊講邊練教學法、案例式教學法、技能競賽教學法等多種教學方法，將教學內容與企業實務有機結合。
比如，在講授職工薪酬的歸集與分配方法時，鑒于學生在《財務會計》課程中已學習過有關內容，筆者在課堂上采用模擬仿真教學法，先給學生用掛圖展示職工薪酬核算的業務處理流程，然后將學生分為幾個成本核算項目小組，直接給出仿真模擬企業的職工工資憑條、職工薪酬匯總表、計提五險一金、工會經費、職工教育經費匯總表等原始憑證，要求學生自己為企業編制企業職工薪酬分配表。學生根據下達的工作任務，查閱相關資料（主要是教材），按照崗位進行核算，完成相關成本單的計算，同時完成相關賬務處理。
2.3 實現“教學做一體化”教學
在成本會計“教學做一體化”的教學中，合理分配理論教學與實訓教學的課時比例，適當增加實訓課程的教學時間，并在教學實施中將理論教學與實訓教學緊密結合，變學生的被動式學習為主動式學習，增強學生的主動學習能力。大量采用案例式教學和邊講邊練教學法，模仿企業的會計核算環境，給學生分配相應的成本會計核算角色，布置成本核算任務，使學生能夠積極主動地投入課堂，相互討論，進而完成任務。
在教學中，教師還要大力加強實踐教學，以培養學生的創新能力。鑒于成本會計屬于內部會計，設計企業的商業機密較多，學生很難找到在企業實習的機會，成本會計實踐教學只能以校內實訓為主。在成本會計實踐教學的設計上，參照成本會計崗位的職業資格標準，設計三個層面的實訓。
（1）“單項手工實訓”。根據成本會計不同的費用要素的歸集與分配核算任務，設計單元實訓任務，分發記賬憑證和成本費用賬頁，教師在講授完理論教學內容后，在課堂上要求學生隨堂進行單項實訓。
（2）“綜合手工實訓”。將三個基本的成本核算方法――品種法、分批法、分步法和兩個輔助成本核算方法――分類法、定額法重組在一起進行實踐教學。按“建賬―編制記賬憑證―登記賬簿―編制成本會計報表”的成本核算工作過程組織教學，使學生對整個成本核算流程和賬證表之間的對應關系有一個完整、清晰的理解和掌握。
（3）“企業模擬仿真實訓”?！捌髽I模擬仿真實訓”通過成本會計教學實訓軟件來進行成本核算電算化實訓。在學生實訓過程中，教師要按照成本會計崗位職責將學生分成組，分階段規定實訓任務，對學生進行輪崗實訓，并分階段檢查學生的實訓效果，解答學生在實訓過程中的疑難問題。
除此以外，教師在教學中還要注意開發高水平的成本會計多媒體輔助教學課件。在研發教學課件時要突出各成本核算流程的整體性，對成本核算流程可設計一些動畫，以增強趣味性；并鼓勵和引導學生通過Excel軟件設計成本核算計算模板；利用班級QQ群以及微信等現代通信設施與學生在課下保持聯系，增進師生互動。
3 成本會計“教學做一體化”教學改革實施的效果
筆者在湖北生物科技職業學院會計與審計專業2011級、2012級學生的成本會計教學中實施了接近2年的成本會計“教學做一體化”教學改革，根據學生的學情和課堂實踐效果的反饋，筆者重新構建了成本會計教學內容，設計了能較全面地反映學生理論知識水平與實踐操作能力的綜合考核評價體系；撰寫了成本會計課程教學標準；制作了精美的PPT教學課件；并對所有成本會計學習情境編制了Excel成本核算模板；編寫了一套比較實用的成本會計實務教材與習題冊，該教材在使用中獲得了學生的好評。
成本會計“教學做一體化”教學改革也提高了教師的執教水平和學生的技能。2013年和2014年，筆者連續兩年擔任指導教師，帶領湖北生物科技職業學院2011級和2012級會計與審計專業的各四名學生參加湖北省教育廳主辦的湖北省高等職業院校會計技能大賽，在2013年，生科代表隊在大賽中榮獲團體二等獎，并榮獲成本崗位二等獎；在2014年，生科代表隊在大賽中榮獲總分第二，團體一等獎的好成績，筆者也在該次大賽中榮獲優秀教師指導獎。
4 成本會計“教學做一體化”教學改革實施的問題
筆者在教學改革項目的實施中，也遇到了一系列還需要在未來解決的問題，比如：如何全面提高學生的技能素質？如何將學生運用Excel編制成本計算表和成本報表的技能與成本會計課程常態教學相融合？如何進一步提高教師對于成本會計案例的編寫水平；減少理論教學實踐不等于降低理論教學質量，如何做到在課時不變的基礎上，將理論教學與實踐教學的比重調整到最優？如何更好地對學生的成本會計模擬仿真實訓進行管理，以提高學生的實訓效率。這些都是筆者在未來的成本會計“教學做一體化”教學實踐中所要繼續關注的問題。
參考文獻：
[1]陳兆芳.高職會計實踐教學體系的探索與實踐――“三段雙軌遞進式”實踐教學模式[J].會計之友，2010（1）.
關鍵詞：成本會計 實踐教學 教學方式 教學體系
中圖分類號：F230
文獻標識碼：A
文章編號：1004-4914（2016）01-250-02
應用技術型大學會計專業的教學目標，是通過教學過程要求學生掌握一定的理論知識的同時，必須具備良好的專業實踐能力。
成本會計課程是在學生完成了會計基礎理論及實訓、財務會計理論與實務等課程的學習之后的一門對會計成本核算知識較為深入和細化的課程。本門課主要介紹企業產品成本核算相關理論以及具體的成本計算方法，通過成本核算，為企業提供有用的成本信息，并通過有效的成本規劃來降低企業成本，從而最大程度地實現企業利潤的目標。所以成本會計課程不僅是財經類專業的專業核心課程，也是一門理論與專業技術密切結合的專業課程。但成本會計課堂教學內容涉及到大量成本核算知識，概念、數據繁多，對于沒有社會實踐的學生來說又比較抽象，容易使學生感到枯燥。在教學實踐中，我們發現，有不少學生容易出現思路不清晰、不會分析、計算，對知識點不易把握、容易出錯等問題。另外，新建應用技術型本科院校學生素質參差不齊，自主學習能力也比較差，這都會對教學效果影響產生不同程度的影響。如何提高成本會計實踐教學水平，是擺在應用技術型本科院校會計專業教師面前必須解決的一個重要問題。
一、成本會計實踐教學現狀分析
（一）課堂實踐教學方法相對落后
成本會計實踐教學雖然在所有本科、高職高專、中等職業技術類院校都開展，但具有很強的理論聯系實際的成本會計實踐教學并不多。大多數出版的成本會計實訓類教材也都停留在紙上練習的水平，與企業的成本核算工作結合度也不夠?，F階段，財經類院校的成本會計實訓形式主要有以下兩種情況：一是項目任務教學法。即把成本會計教學過程分為幾個項目，每一個項目下按教學需要設置幾個任務，教師在講完一個任務后布置一個作業讓學生練習并討論，教師最后進行總結并講評；二是講授與實訓并重法。即在選定教材的同時訂一本成本會計實訓題，教師每講授完一部分內容，學生再按部就班做完這一部分的練習題。有些財經類院校為了提高成本會計教學質量，還配置了相應的成本會計實訓軟件，但由于場地及實踐教學時間安排的制約，教學情景與實際成本會計崗位尚有較大距離。
（二）專業性社會實踐教學過程難以實施
會計作為一個技術性要求非常強的特殊職業，因為接收單位、學校、學生等各方面的原因，大多數學生根本不可能真正到實習單位進行實習，專業實踐難以落實到位，即便有些學生落實了實習單位，但由于所在單位成本核算及分析業務很少，會計處理方法簡單，會計業務層次低下，學生的成本會計實踐也不可能達到預期目的。
（三）成本會計教師實踐指導能力普遍較弱
成本會計課程屬于理論和實踐相統一的課程，教師作為教學的主導者，不僅要有豐富的理論知識，而且還必須具備扎實的實際操作能力。但大多數成本會計專任教師是從學校畢業之后直接到學校從教，本身就缺乏系統的會計工作實踐經驗，對實際工作中成本會計核算的流程及方法認識不足，解決實際問題的能力也相應缺乏，因此大部分教師很難出色完成成本會計實踐教學的指導任務。
總之，這些問題充分表明成本會計實訓教學環節在我國國內的各級各類院校中做得都還很不夠?，F實的會計實踐教學形式和手段并不利于學生的實踐能力和創新思維的培養。
二、成本會計實踐教學需要解決的問題
應用型本科成本會計教學在教學中，如果能夠科學合理地安排成本會計實踐教學活動，不僅可以幫助學生理論聯系實踐，深刻理解書本知識，提高實踐技能，而且還可培養學生的創新思維，從而達到培養學生專業的嚴謹性和企業內部成本管理能力的目標。但必須要解決以下三個方面的問題。一是突破時間界限。因學生在校時間和專業課程教學時數的限制，在實踐課程的設計上必須滿足在教學計劃規定的課時之內。因此成本會計實踐教學要符合應用技術型大學的教學要求，在有限的課時內保證實踐教學的順利開展。二是提高教師素質。如何培養出高素質的成本會計教師，并能調動其參與實踐教學的積極性，完善實踐教學方案，做出理論聯系實際的系統的實訓項目，也是成本會計實踐教學必須滿足的條件之一。三是調動學生興趣。成本會計實訓項目的設計必須要有實際意義，有趣味性，同時與課堂教學的聯系還要密切，以調動學生的積極性和主動性。
三、完善成本會計實踐教學的手段
針對上述需要解決的問題，眾多成本會計教學工作者多年來一直在不斷探索，以求理論與實踐能夠相結合。筆者結合成本會計的多年教學實踐，認為可以從以下幾個方面進行。
（一）建立完善的成本會計實踐教學體系
在教學中要結合成本會計的特點，從以下四個方面完善成本會計教學體系：一是設計成本會計開放性實驗，充分發揮成本會計實踐性強的優勢，激發學生學習興趣；二是利用與企業會計實際密切聯系的案例，培養學生的分析能力、動手能力；三是設計研究性強的成本會計社會實踐課題，培養學生研究問題、解決問題的能力，鼓勵學生撰寫一些基礎性的文章；四是研究合理可行的實踐教學體系及評估體系，使實驗教學、教育見習、實習等有機結合，把成本會計教學考核分日常實踐考核和訓練成績考核，日?？己酥饕己巳粘Ｆ髽I實踐的完成能力和與同學的協作能力；訓練成績考核主要考核學生上交實訓材料的完整性和準確性，以及分析和解決問題的能力。另外要把成本會計實訓作為成本會計課程學習的一個組成部分，定位實訓考核的成績所占的比例。通過有效的成本會計實踐教學體系的設計，為成本會計實踐教學質量的提高奠定基礎。
（二）注重對成本會計課程教師的培養
針對成本會計專業教師實踐能力的培養可以考慮從以下三種途徑進行：一是培養現任專職教師。即將現任的成本會計專業教師派遣到企業相關部門進行社會實踐，以企業成本會計核算的工作崗位人員為師，通過擔任企業財務人員的形式增強實踐教學能力；二是聘請企業工作人員為師。即把企業相關的在職成本核算會計人員、財務主管人員等聘請為學生的實踐教學指導老師，利用他們的豐富經驗指導學生更好的運用理論知識。當然成本會計作為企業中的重要會計崗位，引進在職人員到學校擔任專職實踐教師時，要把好關口，真正把有真才實學、理論基礎深厚、實踐經驗豐富的中青年人員引進到成本會計的實踐教學隊伍中；三是引進其他學院教師。即在教學中努力打破學緣約束，通過院校財會專業教師之間的經常性的教學交流與合作，將先進的成本會計實踐教學經驗與教學組織與管理模式引入到本校的成本會計實踐教學工作中，以提高本校專業教師的成本會計實踐教學水平。
（三）編寫符合成本會計實踐教學要求的教材
應用型本科院校作為國內創新的高等教育模式，應采取積極進取的姿態，鼓勵和組織專家教授根據經濟發展形勢、成本會計制度改革以及學科發展的新成果，并結合專業建設及課程改革實踐，編寫滿足教學要求，體現培養應用型科學技術人才的教育體制的改革精神，密切結機結合企業實際，接受社會認可的成本會計實訓教材，促進成本會計教學質量的提高。特別是在綜合能力培養的實訓項目設計上要有以下三方面要求：一是實訓項目設計理念上要體現出成本會計的獨特性。以更新教學思想觀念為先導，在一系列教學改革項目的帶領下，構建結合專業特長的，以成本會計實踐為基礎，仿真企業內部成本核算涉及的原始憑證，記賬憑證，賬簿，整合各個類別，由淺入深，由單項到綜合教學體系，充分調動學生學習的積極性，突出學生專業學習的嚴謹性、內部原始憑證的設計、成本核算程序的綜合運用及創新能力的培養。二是設計的實訓項目要有科學性和完整性。每一個實訓項目設計的內容都包括實訓目標、實訓說明、實訓資料、實訓要求、實訓提示及參考答案五項。實訓目標是讓學生明確本次實訓所要達到的目的；實訓說明是闡述清楚本項實訓應掌握的知識點和應注意的問題；實訓資料用來提示本實訓項目的具體業務內容以及原始憑證、賬簿等資料；實訓要求說明本次實訓應該完成的具體任務；提示及參考答案是針對在實訓過程中出現的一些難點問題給出的解決問題的思路和方法提示及最終參考答案。三是要適當設計研究性實踐項目，提高學生的知識綜合能力，以調動學生對成本會計課程學習的積極性，培養學生的創新思維。
（四）改進成本會計教學手段
在課堂教學中，為了提升學生學習成本會計的積極性，增加其對成本會計教學的參與程度，應適當改進教學手段。在傳統的多媒體演示教學的基礎上適當增加一些先進的情景模擬等教學手段，讓學生能夠在學習的同時積極參與到其模擬的情境中。例如可以通過一套相對應的企業真實情境模擬操作系統，讓學生在機房完成相應的課程練習及案例分析。這樣通過先進的教學手段與更為豐富的教學內容的有機結合，提高學生的實踐操作能力，在此基礎上引導學生進行小組探討和演示，使學生由被動學習改為主動學習，使其分析和解決問題的能力在無形中得到提高。
（五）校內課程教學與校外實習基地相結合
應用型本科院校在改革課堂教學的同時，應注重發展校外專業實習基地，在一定程度上實現校企對接，為學生提供一個較為便捷的實習機會。例如在成本會計學習之初，組織學生參觀一些企業，了解企業的整體生產工藝和生產管理流程，以便對相應的企業成本計算有較為真實的感知。對于校外的實習應該在學生學習完相應知識后進行對應的成本會計實踐，使理論聯系實際，加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握。
總之，在成本會計教學中，通過對成本會計課內實踐教學過程進行有效的改革和調整，校外見習和實習等方式進行輔助，科學合理安排課程教學，才能取得最佳的教學效果。
[2015年度山西省教育廳哲學社會科學項目（J2015138）階段性研究成果]
參考文獻：
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關鍵詞:成本會計;成本核算;核算流程;實訓;原始憑證;會計循環
成本會計是應用型本科院校中會計、財務、審計等相關專業的一門核心課程，其課程的主要內容為成本核算，而成本核算是會計核算的重要組成部分。作為應用型本科院校，其培養目標有別于一般研究型大學，它不以培養研究、設計型人才為目的，而主要是培養具有一定管理能力的應用型人才。這就決定了應用型本科院校在成本會計課程的教學上要有自己的特色，既要注重專業知識的傳授，又要加強學生實際操作能力的提高。
一、應用型本科院校成本會計課程的特點
首先，成本會計的實踐性強。成本會計從基本要素的歸集與分配，到最終結轉完工產品的成本，這些過程都離不開原始數據的處理、原始憑證的填制與傳遞、記賬憑證的填制和相關會計賬簿的登記等，以上數據都是環環相扣，只有正確核算出前面的數據，才能進行后面的步驟計算。另外，應用型本科院校成本會計的教學目標也決定了必須更多地加強學生實際操作能力的培養。其次，成本會計課程理論性較強。一是成本核算流程復雜。一般來說，成本核算的流程包括基礎費用的歸集與分配、輔助生產成本的歸集與分配、制造費用的歸集與分配，以及完工產品成本的結轉，這些流程的順序是不能顛倒的。二是每一流程過程中的分配方法眾多，容易混淆。如輔助生產成本的歸集與分配就包括直接分配法、交互分配法、代數分配法和計劃成本分配方法四種，每種分配方法的計算都比較復雜。
二、應用型本科院校成本會計的教學現狀
(一)成本會計教學拘泥于單一費用分配方法的講解，不利于學生對知識的系統掌握
現行很多《成本會計》教材的內容和結構特點，使學生在學習成本費用分配方法時常將重點放在掌握單一的費用分配方法上，缺乏對各費用分配方法在整個產品成本形成過程中所處地位和環節的重視，不能很好地理清成本核算流程的主線;另外，在成本計算方法的講解時，所舉的例題從產品成本形成的全過程看都不是一個完整的案例。這樣學生就不能系統地掌握成本會計的知識，也不能獨立完成整個成本核算的過程，在實際工作時就會無所適從。
(二)成本會計課程的實訓體系不完善
成本會計課程的特點決定了成本會計的教學離不開實訓教學。但是很多應用型本科院校的成本會計實訓資料并不完善，如模擬實訓的情形是編者隨意杜撰出來的公司情形，并不符合企業的實際情形;模擬實訓是模塊實訓，并不能體現一個完整的成本循環過程，只是簡單地以數字描述和數字計算來代替成本核算過程。這樣的實訓，與企業的實際成本核算之間存在較大的差距。
(三)教學方式落后，教學模式單一，過度依賴教師的主導作用
應用型本科院校成本會計課程的傳統教學方式主要是以教師課堂講授為主，忽視了學生的學習主體性。同時，成本會計的表格多，數據之間的勾稽關系復雜，單純依靠教師板書或簡單的PPT并不能清楚地描述這些數據之間的關系。另外，成本會計的數據計算量大，在傳統的成本會計教學中主要依靠學生的手工計算來完成，這樣既容易出錯，教學效率又低。
(四)教師缺乏實踐經驗，其授課不能擺脫從理論到理論的局限
很多教師的理論基礎很好，但缺乏實際工作經驗，因此教師對企業生產環境的實際認知都是抽象的，在授課時不能很具象地描述企業的生產過程，讓教學還是停留在理論———理論的教學上。
三、應用型本科院校成本會計課程教學方法的改革與建議
(一)理清成本核算的流程主線，重點講解與練習各種費用的歸集與分配方法，做到“點線結合”
成本核算主要是通過三個成本賬戶來進行，即基本生產成本、制造費用和輔助生產成本。只有幫助學生理清成本核算流程，從整體上理清這三個成本賬戶之間的關系才能讓學生從主線上了解并掌握。在輔助生產車間不設制造費用一級賬戶，發生的相關耗費全部記入“輔助生產成本”賬戶時，成本核算的流程可以分為四個步驟。在理清成本核算流程的基礎上，要加強各種分配方法的講解與練習。其一，由于各種費用分配方法的種類多、過程繁雜，教師在教授時要善于總結，給學生一些步驟性的建議。其二，教師在講授時可以將類似的方法進行比較講解。如計劃成本分配法在核算實際成本時只轉入不轉出，而交互分配法在交互分配時，需要將原車間的輔助生產費用+其他輔助車間轉入的費用－提供給其他輔助車間的勞務費用，既轉入又轉出。通過這樣比較講解，讓學生更容易理解，印象更深刻。其三，要加強各種費用分配方法的練習。教師講授結束后，要輔助學生多進行相關的強化練習，學生只有真正動手練習才能掌握核算過程以及需要注意的一些細節。教師在課堂上要經常強調當前所核算的費用在成本核算流程中的地位與環節，讓學生做到“點”上強化學習與練習，同時也清楚地知道所核算的費用在成本形成過程即“線”中的位置與環節，這樣的點線結合才是系統性的，才能真正增加學生對成本核算理論的掌握。
(二)完善模擬實訓資料，加強成本會計實訓
1.擁有一套完善的實訓資料是成本會計實訓的基礎。
成本會計實際操作能力的訓練有賴于成本會計實訓。成功的成本會計實訓案例要滿足以下幾個條件:一是模擬的情景要接近真實情況;二是從最初的原始憑證一直到最后完工產品的成本核算相關單據與賬簿要接近企業的實際;三是要體現一個完整的成本循環過程。由李艷主編的、首都經濟貿易大學出版社出版的《生產企業成本核算》一書是在企業真實案例的基礎上進行改編的，包括電子器材廠、成衣服裝廠，造紙廠三個案例。該實訓資料通過原始憑證來描述業務的發生，從而避免了傳統的實訓資料直接以文字描述的方式來給出材料領用金額。這樣的實訓讓學生如身臨真實的企業中一般，讓學生真正做到理論聯系實際，而不是眼高手低。學生見到原始憑證與單據知道如何處理與流轉，需要處理業務時知道從哪個環節或哪個部門獲得數據與單據，大大提高了學生的動手能力。同時該實訓資料涵蓋了一個成本會計循環，從車間領料開始到核算出完工產品的成本結束，從領料單開始到完工產品與在產品成本計算單結束。
2.實訓過程要求學生按企業的實際核算過程進行操作。
學生從原始憑證開始處理，到基本生產成本、制造費用，以及輔助生產成本明細賬的登記都在教師的帶領下自行完成。通過這樣的鍛煉，讓學生學會各種憑證與單據的傳遞和流轉，掌握如何開設與登記成本明細賬，以及成本賬戶中這些數據的結轉與分配順序。
3.盡可能讓學生使用計算機進行成本數據資料的處理。
在處理這些業務與數據時，讓學生自己動手操作，通過EXCEL表格來取數，如通過EXCEL“數據—篩選”來把眾多不同用途的領料單匯總并按用途進行分配;通過設置round函數來將分配率取小數位等。通過這樣的實際操作，讓學生將EXCEL中的常用函數與成本核算結合起來使用與練習，既提高了成本核算的效率，又增強了學生的計算機實際操作能力，同時還能提高學生的參與度和學習興趣。
4.各種成本分配方法分別穿插在實訓的案例中，使理論和實踐充分融合。
如用直接分配法來分配輔助生產成本、按約當產量法來將生產費用在完工產品與月末在產品成本之間進行分配。這樣一方面可以讓學生繼續鞏固與熟練所學的成本理論知識，另一方面也讓學生在掌握理論知識的同時，知道每個環節的數據來源，通過在賬本以及原始單據取數，才能完成上面的分配結轉工作。
5.如果條件允許，建立校外實習基地，培養學生實踐能力。
應用型本科院校應積極拓展校企合作渠道，加大教學實習基地的建設力度，爭取與公司、會計師事務所等單位簽訂實習基地協議書，給學生真正接觸實際工作的機會。
(三)改變傳統的教學方式，鼓勵教師的高水平多媒體課件教學
應用型本科院校應多開展教師PPT技能方面的訓練，如PPT課件制作中超鏈接、圖示、自定義動畫等的恰當運用以及FLASHMX等動態效果的引入等，這些技能可以使教師的理論解釋更形象、數據來龍去脈更明朗、流程總結更清晰。此外，學?？啥ㄆ陂_展課件競賽活動，激勵教師設計出高質量的多媒體課件。
(四)鼓勵教師到企業鍛煉學習，提高教師的實踐教學能力
應用型本科院校應積極采取相應的措施，如雙師政策、帶薪下企業等，積極鼓勵教師走入企業，真正接觸企業的生產環境與工作環境。如果條件允許，直接進入到與專業相關的崗位進行鍛煉，對教師專業技能的提高是十分必要的。
參考文獻:
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【關鍵詞】成本會計實訓；教學方法；教師示范；學生實操；利用實訓軟件
筆者從事高校成本會計教學多年，深感成本會計的實踐教學是一個薄弱環節，存在問題主要是實訓課時少，實訓與實際工作差距很大，走過場，教學效率低，學生沒有真正掌握從成本明細賬的設置、成本計算單的開設，到費用分配表的編制、賬簿的登記、輔助費用的分配、制造費用的分配、生產費用在完工產品與在產品之間劃分、完工產品的結轉等一系列程序的實操要領，動手能力差。例如有的學習成績好的學生竟不會根據企業具體情況開設多欄式成本明細賬，還有的學生不會登記成本明細賬，有的甚至不會編制費用分配表，教材和實操畢竟是有差距的，所有這一切說明我們的實踐教學環節是存在問題的，怎樣提高成本會計實踐環節教學水平成為重要課題。要解決這些問題的關鍵是重視實踐環節的教學，增加實訓課時，改進教學方法，提高實踐教學質量。筆者認為應從以下方面改進教學方法：
一、課前講清實訓宗旨和實操要領
一般應選擇一個典型企業（如工業企業）作為實訓的背景資料，業務應全面，以利于單項實訓和綜合實訓。首先應分析應該采用什么成本計算方法。成本計算方法與企業生產組織方式、生產工藝特點和管理要求相適應。其次，怎樣開賬，即怎樣設置明細賬。品種法一般以基本生產成本為一級賬戶，以產品品名為二級賬戶，按成本項目設專欄；逐步結轉分步法和平行結轉分步法一般以基本生產成本為一級賬戶，以生產步驟或車間為二級賬戶，以產品品名為三級賬戶，按成本項目設專欄；分批法一般以基本生產成本為一級賬戶，以產品批別為二級賬戶，按成本項目設專欄。輔助生產成本明細賬設置有兩種方法：如果輔助車間生產的品種較多，如工具、模具的制造，材料加工等，賬戶設置方法與基本生產車間大致相同，以輔助生產成本為一級賬戶，以輔助車間為二級賬戶，以產品品種或勞務種類為三級賬戶，按成本項目設專欄；如果輔助車間生產產品品種和勞務種類單一，如供電、供水、供汽等，則可采用簡化方法，不設制造費用賬戶，輔助車間發生的間接費用計入輔助生產成本，以輔助生產成本為一級賬戶，以輔助車間為二級賬戶，按費用項目設專欄。制造費用，一般以制造費用為一級賬戶，生產車間為二級賬戶。按費用項目設專欄。期間費用明細賬的設置，根據需要可按全廠設置也可按各部門設置，
二、教師示范
學生只是學過書本知識，沒有實際經驗，教師的示范是很重要的，學生可以模仿著做。教師可以選擇一個相似的案例（防止學生抄襲）用多媒體示范，如成本明細賬設置、成本計算單的開設、費用分配表的編制、賬簿的登記、輔助費用的分配、制造費用的分配、生產費用在完工產品與在產品之間劃分、完工產品的結轉等。教師還應自己做一套完整的成本核算的賬，原始憑證、記賬憑證、成本計算單、費用分配表等應有盡有，以供學生模仿。成本會計實訓與基礎會計實訓是有區別的，后者更細，更具特殊性，猶其是多欄式明細賬的應用。在實操過程中很多學生都要求教師提供教師做的樣板?？梢姡瑢τ趯W生來說，模仿也是一種學習方法。所以，要求實訓教師具有實踐經驗，雙師型教師是很受歡迎的。
三、學生模擬實操，教師加強輔導
要提高學生的動手能力關鍵是要讓學生實操，最好用手工賬來訓練學生。手工賬全面、細致，最具典型意義，可加深學生印象。賬簿、記賬憑證全部用現行財政監制的、通用的記賬憑證、賬簿，各種成本計算單、費用分配表可以自己編制，只是背景資料可用模擬實訓資料，但要選擇一個典型企業（如工業企業）作為實訓的背景資料，業務應全面，以利于單項實訓示和綜合實訓。原始憑證最好是仿真的，以提高實操環境的真實性。 轉貼于
實操要讓學生獨立完成，學生之間可以討論。為鼓勵學生實踐，實訓成績應記入學生成本會計總成績，記分比例以30%～40%為宜。不參加實訓將不能取得實訓成績。
為強化實訓，學生必須在規定時間完成實訓作業，從現實出發以三到四周左右為宜。
學生模擬實操還有一種方法就是利用實訓軟件，實際上就是軟件公司通過網絡為學校提供教學資源，學生在實訓軟件提供的實訓平臺上進行實訓，這種方法的好處是信息量大，既可進行單項實訓，又可進行綜合實訓：實訓效率高，學生一完成實訓作業成績就出來了；教師隨時可監控學生實訓，有利于課堂管理，學生前一步驟結果不正確就不能進入下一步驟實訓；還可提高學生實訓的興趣，很受學生歡迎。但這種方法也有缺點，如由于設備限制，實訓規模有限；實訓軟件還不夠成熟，功能也不很健全，一般只提供一套賬；電腦的虛擬環境與企業現實環境是有差距的；學生很快可做完，印象不深刻等。所以還只能作為輔助方法。
此外，還可利用用友、金蝶等財務軟件的成本核算模塊進行實訓。
四、廠校掛鉤建立實訓基地，到實訓基地實訓
與工廠（公司）掛鉤，建立實訓基地，這是實踐教學的一種新模式，學?？膳c企業簽訂協議，可為企業量身定作培養對口人才，供需見面，有利于企業選拔人才，增加就業。
五、加強實訓后的總結和講評
為了提高實踐教學的質量，總結經驗和教訓，提高學生實操的積極性，實訓完成后要進行講評，要以鼓勵、表揚為主，同時不點名的指出存在問題，并且教師糾正錯誤時應示范，展示正確的作法。也可在講評時請學生做正確的演示，以增加師生互動。
實訓后可以展示部分優秀實訓作業，并附有點評，也可在學生中傳閱部分優秀實訓作業。
評分時應以《會計法》、《企業會計準則》、《企業會計制度》、《會計基礎工作規范》、《成本管理條例》作為標準，同時考慮作業質量和學生認真的態度，給予客觀的評分，以調動學生積極性。
總之，提高成本會計實踐教學質量的途徑，一是要調動學生實操的積極性，讓學生獨立地完成實訓作業，通過各種手段給他們動力和壓力；二是教師要利用各種教學手段如手工賬、多媒體、實訓軟件、實訓基地、網絡、財務軟件、教師示范等，提高成本會計實踐教學效率和效果；三是教師要突破時間、空間的限制進行耐心細致的指導，實現師生互動的良性循環。
參考文獻
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關鍵詞：成本會計；教學方法；項目導向
教學成本會計作為一門會計專業的核心課程之一，在本專業培養方案中屬于基礎專業課程，對該課程的掌握關系到財務會計、管理會計和審計等課程的學習情況，同時該課程也屬于實踐應用性較強的課程，學生掌握成本核算、成本分析與管理是日后走上成本會計工作崗位的必備技能。然而，實踐證明，成本會計的教學效果并不理想。
1傳統成本會計教學方法存在的問題
1.1教學手段單一、教學內容滯后
傳統成本會計的教學，無論教學組織是板書還是多媒體，講授的基本都是教材的知識點并加入例題進行練習與鞏固，而且課程內容滯后于企業的具體成本會計工作過程，理論教學與實際應用脫節，對該領域的前沿問題由于受課時限制只能簡單講授，一些成本管理的新方法新思想學生理解不夠，以致于學生畢業后很難勝任成本核算和管理的工作任務。同時，學生缺乏對企業生產過程和生產方式的認知，對工廠、車間、生產工藝過程及生產組織方式的認識只能通過老師的講授來想象，大腦中形成的抽象概念造成學生學習積極性不高，不想深入學習。
1.2大量核算方法的機械式講授導致學生機械式學習
該課程的特點是核算方法較多、計算公式繁多，學生理解不到位往往容易產生混淆。從平時的學習效果來看，學生對單一章節的掌握并不難，如各項要素費用的核算、輔助生產費用的核算、制造費用的核算、生產損失的核算及完工產品與在產品之間費用的劃分等，但是很難對這些方法系統地認識并理解其核算意義，造成產品成本計算過程中，不熟悉成本核算的流程，不理解哪些是輸入數據、哪些是輸出數據以及各數據之間的勾稽關系[1]。究其原因，是對單一知識點的掌握存在照例題套數字的現象，沒有理解公式真正的意義，學習過于機械化，面對一整套成本核算資料時無從下手，困難重重。顯然，造成這種現象的原因主要在于教師對核算方法的機械式講授，沒有進行換位思考，對學生的學習掌握程度重視不夠。
1.3教學目標不重視實訓環節
本課程教學目標的定位取決于本專業的培養目標，對于普通高等學校而言，以往的教學偏重于學術型人才的培養，因而課程目標主要為理論知識的掌握。然而實踐應用型教學是現代普通高校改革的重點之一，社會對應用型人才的需求更多，從這個角度而言，在確定本課程教學目標時，除了有基本理論知識教學目標，還應有實踐操作技能教學目標。同時，筆者認為，在教學過程中，應該培養學生的職業能力，使其具備一定的職業素養。為此，還應確立職業道德目標，在課程設計時，對實踐操作技能和職業道德教學目標必須通過一定的實訓環節保證其實現。因此，如何使該課程的教法、學法以及做法融為一體，如何讓學生真正學懂成本會計，會做成本核算與管理等是目前成本會計教學方法改進的首要任務。筆者結合以上傳統成本會計教學存在的問題，提出了采用“基于工作過程的項目導向教學模式”，在任務驅動下完成項目教學，將理論講授與分項實訓、綜合實訓相結合的教學方法。
2項目導向教學模式
“項目導向”教學法是以實踐工作過程為基礎的探究式教學方法，由教師確立一個或幾個以實踐工作過程為基礎的項目，并以之為導向，將所要學習的多、散、碎的新知識隱含在這些項目之中，學生通過認真分析、討論工作過程的項目，明確該項目涉及的知識點，然后在教師的指導和幫助下找出解決問題的方法，最后通過項目的完成實現對所學知識傳授的一種教學方法[2]。項目導向教學模式應用到成本會計教學中，首先要根據企業的具體工作過程對教學內容進行重組，設計幾個教學項目進行教學；其次，項目教學不同于一般的教學方式，要使得這種探究式的教學達到預期的教學效果，必須進行具體詳細的安排與組織，否則既達不到教學效果，反而使教學過程出現混亂。
2.1重組教學內容，進行項目設計
按照教學大綱的要求，本課程的教學內容基本為以下六個部分：成本會計基本理論、產品成本核算的程序和方法、生產費用在各對象之間的分配與歸集、生產費用在完工產品與在產品之間的分配、產品成本計算的方法及成本報表的編制與分析。為了使本課程的教學內容按照企業實際的工作任務、工作過程和工作情景組織教學，滿足該課程職業能力培養的要求，實現基本理論知識、實踐操作技能和職業道德三個共同的教學目標，在成本會計教學項目的設計上應該注意項目設計的全面性、邏輯性和專業性三個方面，即項目覆蓋全部成本會計崗位工作過程，項目與項目之間遞進連貫且能反映該工作崗位的職業能力。為此，設計如下教學項目（見圖1所示）。這種教學模式的設計將成本會計課程內容設置為五個教學項目，項目一：成本會計基本理論；項目二：要素費用的歸集和分配；項目三：生產費用在完工產品與在產品間的分配；項目四：產品成本計算方法；項目五：成本報表的編制與分析。此教學項目的設計完全按照成本會計的工作過程，在任務驅動下完成項目教學，學生明確任務要求以后，分析任務，解決任務，最后對完成情況作出評價總結。這種教學方法的改進，由以教師為主體變學生為主體，以教材為中心變實踐項目為中心，以學習專業知識為目標變培養職業能力為目標，從而使得灌輸式教學變成探究式教學。
2.2教學項目的組織實施
為了完成任務驅動下的項目教學，更好地實施這種具有實踐性和趣味性的教學方法，筆者認為，應該從以下三個方面著手。
2.2.1建立學生學習興趣小組
項目教學下學生要根據任務要求，分析問題并解決問題，同時在老師的引導下，扮演成一名企業的成本會計工作人員，履行該崗位的工作職責，那么整個工作任務就需要同學們分工合作完成。比如，可按學生的不同學習程度進行混編，以便進行優勢互補，相互學習，每個崗位可指定2名學生來完成，相互監督，執行力度更強，同時在不同崗位間適時輪換，以便學生全面掌握項目過程。這種學習方案的設計，為學生日后走上工作崗位，培養具有專業能力、方法能力和社會能力三方面缺一不可的職業能力奠定基礎，也改善了傳統教學方法帶來的學生學習積極性不高的問題，創設了輕松愉快的學習氛圍。
2.2.2將理論教學與分項實訓相結合
首先，應依據各項目教學內容，在任務驅動下，分發有關經濟業務原始憑證、記賬憑證（主要為轉賬憑證）和不同格式的賬頁（三欄式、數量金額式、多欄式等）；其次，在每個任務下分別設置四個崗位，分別是根據原始憑證分析計算數據、審核并填制原始憑證、填制并審核記賬憑證及登記賬簿。根據原始憑證分析計算數據這個崗位主要是使用大量的成本會計的計算方法（如材料費用的分配方法），組內成員可共同分析問題，最后由崗位人員完成計算，以便每位同學都能掌握任務要求。其中，審核并填制原始憑證這個崗位由成本會計的工作特性所決定，企業中大量的自制原始憑證來源于成本核算過程（如編制材料費用分配表），填制并審核記賬憑證這一崗位根據上一崗位的原始憑證即可完成，最后登記賬簿的過程需要清楚這些特殊賬戶所使用的賬頁格式并正確登記。盡管對這一過程的練習，部分環節在基礎會計中已經學過，但是從試驗結果來看，學生掌握的并不好，實踐操作技能較差。因此，這部分接近現實情況的實訓在整個項目教學中非常重要；最后，在各個崗位的操作技能訓練中，當學生自己發現問題、面臨出現困難時，老師再適時引導出相關理論知識和方法，并持續關注學生的任務完成進展，記錄是否履行著成本會計崗位的工作職責，遵守會計準則，有良好的職業道德，為后續的過程評價奠定基礎。當然，由于分項實訓的主要目的是通過任務學習相關的理論知識和方法，不宜太復雜，選取的實訓資料可能只反映局部，其完整性受限，因此對于成本報表的編制在綜合實訓中完成比較妥善。
2.2.3將理論教學與綜合實訓相結合
在這五個教學項目完成后，為了使學生達到零距離上崗的要求，應該組織綜合實訓。根據企業真實的或仿真模擬的全套實驗資料，選擇產品成本核算的基本方法，完成一系列的核算要求。因此，此部分的設計應主要針對品種法、分批法、分步法等的訓練和成本報表的編制與分析，每個學生必須在老師的指導下了解每個項目的具體內容及實訓要求，找到各項目中任務的解決方法和分析思路，獨立完成實訓操作，并書寫實訓總結。老師根據學生在實訓中存在的問題，有針對性地及時補充相關理論知識，引導其完成任務要求，同時，對每個實訓項目進行綜合評價，對實訓過程中普遍存在的問題有針對性的復習相關理論知識，從實訓中讓學生真正學懂成本會計，全面掌握課程知識。當然，為了增加綜合實訓的可行性，該部分實訓最好采用相應的信息化實驗軟件，適用性更強，能提高實訓效率，并且更加規范成熟的完成實訓要求。
3教學方法改進實施的保障
3.1建立綜合考評體系
傳統教學方法下，對于課程的考核主要采用平時成績與期末考試成績兩大部分的評價。在實踐性教學模式下，考核評價方法應該是能全面實現教學目標的，因為本課程旨在培養出具有本專業職業能力的應用型人才，實現的是基本理論知識、實踐操作技能和職業道德三個共同的教學目標。所以，考核應注重過程，結合傳統的評價方法，除了把平時成績（考勤和作業等）和期末考試作為評價依據，還應當根據分項實訓和綜合實訓的情況考評學生的實踐操作技能。那么，建立的綜合考評體系中，期末的考試成績可反映基本理論知識的掌握程度，實訓的過程可反映實踐操作技能的水平，職業道德的表現與考勤、作業等作為平時成績的一部分全面反映，然后分別給予考試成績、實訓成績與平時成績這三個方面合適的權重構建考評體系。根據調查與試驗結果，筆者認為，分別給予4∶3∶3的權重應該比較合理。
3.2組織學生參觀企業，聘請實務人員座談
成本會計的核算過程是從生產費用的發生開始直到計算出完工產品成本的過程，但是學生缺乏對企業生產過程和生產方式的認識，對工廠、車間、生產工藝過程及生產組織方式的認識僅僅通過老師的講授來想象，導致學生的學習積極性不高。因此，為了更好地開展這門課程的教學，應該創造條件組織學生到企業實地觀摩，讓學生了解產品的生產技術過程，形成一定的具體印象并引發學生對成本會計問題的思考。同時，可以聘請專業的成本會計工作人員與熟悉生產資料的工人進行座談，讓學生熟悉整個生產過程和核算過程[3]。
3.3搭建校企合作的平臺
在實踐教學方式下，采用的實驗數據若是企業真實的或者仿真的信息，有利于學生根據企業的具體情況進行成本核算和管理，更貼近成本會計崗位的工作要求，尤其是在綜合實訓階段，系統的實驗任務才能訓練學生的專業能力、方法能力和社會能力等職業能力。但是，企業的成本信息往往不易取得，持續獲取先進的成本會計信息難度更大。因此，為了解決這個問題，應該搭建校企合作的平臺，依托企業行業優勢，充分利用教學資源，讓學校和企業的設備、技術實現優勢互補，共同發展，培養的人才與市場接軌，應社會所需，實現資源共享的雙贏模式。
4結束語
對成本會計課程采用實踐教學下項目導向教學模式，在一定條件下開展項目教學，旨在能夠培養出具有本專業職業能力的應用型人才。
作者:霍麗潔 單位:天水師范學院
參考文獻：
［1］白莉.一種面向實驗教學的成本會計教學方法［J］.產業與科技論壇，2009（8）：7.
本研究在綜論應用型本科高校成本會計教學現狀的基礎上，緊密結合自身教學實際案例，認為要重視學生認知特質及其對企業真實狀態的認知，加強實訓，優化課時分配，整合教學內容，開展多元教學評價，在創新教學方式的同時，進一步革新教學模式，同時注重現代信息技術對教學的重要輔助作用。
關鍵詞：
應用型本科高校;成本會計教學;教學實訓;策略;信息技術
有關應用型本科高校成本會計的教學，相對豐富，但較多關注現存問題及成因，從自身教學體悟進行策略探討的研究并不多。筆者通過調研和文獻分析，嘗試從本校本科教學現狀出發，結合自身在教學過程中的實踐案例，探討提升應用型本科高校成本會計教學水平的有效策略，以求為后續教學和他人研究提供適當的啟示和借鑒。
1.應用型本科高校成本會計教學現狀探析
應用型人才是應用型本科高校的培養目標，會計作為其中的一種人才類型，廣受高校關注，如成本會計教學就是培養專業會計人才的一種教學方式。由于會計從業的特殊要求，成本會計教學不僅僅需要培養學生理論知識，還需要注重學生實踐能力的培養?？傮w而言，應用型本科高校成本會計教學現狀較為理想。但是，隨著社會經濟的發展，高素質的會計人員愈來成為企業所可遇不可求的人才，這不僅僅是由“社會發展對人才需求增大”這一因素決定的，更是當前會計培養現狀的反映。根據筆者對文獻資料的分析和實踐調研，發現當前應用型本科高校成本會計教學方面，主要存在四個方面的問題：一是實踐教學環節形式單一，效果欠佳；二是課時分配不合理，教學方法較為陳舊；三是教學內容雜亂無章或過度依賴教材，造成內容陳舊，并且教學評價方式較為傳統單一；四是教學模式無法有效平衡實踐教學和理論教學，對現代技術的效用重視度不夠。
2.提升應用型本科高校成本會計教學水平的策略
2.1重視認知，加強實訓
重視認知，加強實訓，這是提升應用型本科高校成本會計教學水平的重要保證。一方面，應用型本科高校成本會計教學水平的提升，需要重視認知，此處的“認知”內涵，主要包括兩個方面：一是指學生身心發展規律的認知特質，開展教學時必須予以關注，要遵循學生認知特質，了解學生認知發展規律，在此基礎上開展教學活動；二是指學生對企業實際運營狀態的認知。教學過程中，要注重將企業管理結構、生產形式、價值體系、行業規章制度等內容教授給學生，可采取分門別類的方式，讓學生通過自主學習和課堂教學兩個突進，明晰企業的真實運營形態。另一方面，要注重學生實訓環節的鍛煉，讓學生在實際演練中掌握所學知識、踐行所學理論，有助于提升應用型本科高校成本會計教學水平。同時，對學生實訓的重視，在一定程度上更貼近社會生產實際，這也是提升培養對象的應用能力和競爭力的重要舉措。本部分以筆者所在學校相關舉措為例，進行簡要說明。學校在教學過程中較為重視學生認知特質，積極研究特定年齡階段學生的身心發展規律，并采取吻合學生身心特質的教學舉措開展教育活動，最大限度激發學生學習興趣?！冻杀緯嫛返慕虒W，具備較強的實踐性，因此，在教學過程中，教師會先向學生描述和講解企業會計工作所處的場景，如企業部門分布、成本核算等，讓學生從理論層面對企業真實狀態有了初步了解。學校為學生搭建了平臺，在寒暑假和實習期間，學生會在學校的幫助和指導下到企業參加實訓，親身經歷真實生產過程，領悟、體驗和踐行所學知識。除此之外，在學校內部亦設有實訓模擬室，學生可在其中實習，經過教師的指導，對企業生產的費用成本計算等方面進行學習。
2.2優化課時，創新方法
優化課時，創新方法，這是提升應用型本科高校成本會計教學水平的必然要求。一方面，教學時序的安排，是教學計劃的重要組成部分，其合理性將會直接影響到教學效果。因此，在應用型本科高校成本會計教學中，要充分注重成本會計這一學科的特殊性，制定合理的課上時間表，充分利用各種集約化時間開展教學活動，善于利用碎片化時間輔助教學，同時注重學生自主學習能力的培養。另一方面，教學方法對教學效果有著重要影響，需要對其進行進一步創新，可將案例教學法、啟發式教學法、情景模擬教學法等較為先進的方法融入教學中，調動學生學習的主動性和積極性，激發學生學習興趣，進而提升教學效果。本部分以筆者教學的《成本會計工作的組織》課程為例，進行簡要說明。這一知識點的課時，旨在讓學生對機構設置、成本會計制度及人員配置等問題有一定的了解和掌握。在教學過程中，設定了兩個時間塊，一是課堂教學時間，此作為集約化時間，用來回顧已學知識和講解新知識點，同時開展適當的聯系。二是課外時間，此為碎片化時間，筆者制作了兩個小視頻，其中一個視頻對知識點進行總結和回顧，另外一個視頻內容為練習題，借此引導學生溫習學過的知識的同時，進行自我思考和提升。并且在課堂教學環節，筆者采用了小組討論學習，借用這一教學方法開展教學。通過小組之間的討論，學生對知識點的掌握更為牢固，并且課堂氛圍熱烈，學生學習積極性和主動性空前提高。
2.3整合內容，注重評價
整合內容，注重評價，這是提升應用型本科高校成本會計教學水平的關鍵選擇。一方面，成本會計這一學科，知識相對豐富，但內容較為繁多，因此需要立足教材和學生實際需要，進行進一步的內容整合，以將最精煉的知識教授給學生。教學內容的整合，要注重樹立核心，即緊密結合課程最基本的核心知識點，以此開展“布局”，同時考慮學生在未來職業發展過程中將可能會面臨的種種問題，將其納入其中，形成真正對學生有用、對教育有益、對社會有效的教學內容體系。另一方面，教學效果的好壞、學習成績的優劣，需要教學評價的參與。傳統教學評價模式較為單一，且過分重視學生書面成績，這對學生未來發展十分不利，鑒于此，必須進一步創新教學評價方式，采用多元化評價手段，做到對學生全方位評價。本部分以筆者自身教學經驗為例，進行簡要說明。筆者在《成本會計》教學活動開展前，對教學內容進行了優化設計，主要分為三個方面：一是將成本會計相關理論、成本會計技能培養作為教學內容的核心，這也是所有教學活動的重點；二是通過調研了解未來崗位的真實需求，將其作為教學目標之一，予以保障和重視；三是將學生職業資格考試、繼續深造要求等所需要的知識點，納入教學內容中，幫助學生真正掌握知識、理解知識、運用知識。另外，筆者還結合教學需要，對教學評價進行了多元化設計。筆者改變了傳統書面作業和考試的單一評價方式，將學生互評、學生自評納入其中，同時將書面考試的比例進行了調整，使得平時表現和作用作為兩部分，占據一定評價比例。在這一評價方式下，學生學習積極性得到了調動。
2.4革新模式，借力技術
革新模式，借力技術，這是提升應用型本科高校成本會計教學水平的有效手段。一方面，成本會計這一學科，與一般學科不同，理論掌握只是其中一個方面，其更為注重學生具備較強的實踐能力，因此，必須革新教學模式。筆者認為具體方式要做到三點：一是改變傳統教學模式中教師中心主義，將課堂真正還給學生，充分發揮和重視學生的主體性和能動性；二是堅持實踐教學與理論教學并重，要在真實教學中融入實踐場景，或帶領學生真正參與企業的運營，在真實場景中鍛煉和學習；三是不能忽視理論教學的作用，其在整個教學體系中有著基礎性作用，必須予以重視。另一方面，要善于借助現代信息技術手段，充分利用多媒體技術，輔助《成本會計》教學活動的開展。諸多實踐證明，現代信息技術是有效提升成本會計教學效果的一種手段。比如，筆者作為教育者，在開展第一章節《成本和成本會計》教學時，就對此有所踐行。課前，筆者詳細研讀了這一章節的內容，發現較為枯燥乏味，便從兩個環節入手，進行了備課工作：一是梳理基本知識結構，二是借力信息技術，增強趣味性。課堂教學開展過程中，先對梳理的基本知識結構進行了提煉，從中總結出成本和成本會計的概念、對象等基本知識點，針對每一個知識點，都涉及了具體問題，如“成本長得什么樣？”等。待學生在明晰問題后，筆者借助多媒體技術，用PPT和flash的形式，對這些基本知識點進行動態講解，在其中加入了圖片、音樂、動畫等諸多元素，趣味橫生，學生被有效吸引。課堂教學快結束時，筆者為學生布置了一份作業：結合所學知識，畫出樹狀知識結構圖。此舉不僅革新了教學模式，更是借助了現代信息技術的力量，有效提升了成本會計教學水平和效果。
3.結束語
成本會計的重要性，值得對其進行細致研究。本研究通過文獻分析、自身體悟、案例說明，從四個方面對應用型本科高校成本會計教學策略這一主題進行了探析。除此之外，筆者認為，成本會計的教學，不僅僅在于教會學生基本會計從業知識和技能，更在于通過這種教學，培養學生積極參與會計實踐的能力和意識。另外，會計職業道德規范的養成，也是可不忽視的一個方面。
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